Le migliori marche di riso per il 2020

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Il cereale più diffuso e il cibo più diffuso al mondo è il ben conosciuto e amato da molti riso. I piatti a base di cereali sono utilizzati in quasi tutte le cucine del mondo. Oggi tutti conoscono sushi giapponese, torte di riso cinesi, pilaf asiatico, risotto italiano, paella spagnola, budini inglesi.

In Russia, anche il menu quotidiano di ogni famiglia non è completo senza questo prodotto gustoso, sano ed economico.

La redazione del sito "bestx.htgetrid.com/it/" ha preparato alla vostra attenzione una panoramica delle migliori marche di riso, dalla quale potrete preparare svariati piatti.

Fatti interessanti sul riso

Nel mondo moderno, il riso è considerato una delle colture più coltivate e la base della sicurezza alimentare. È il componente più importante nella dieta umana, rappresentando fino al 43% delle calorie che l'umanità riceve dal cibo sul nostro pianeta.

Il riso appartiene a quei prodotti alimentari che le persone hanno conosciuto in tempi molto lontani. È amato come alimento gustoso e salutare, utilizzato come contorni e piatti indipendenti. Molte persone usano il riso come ingrediente principale in numerosi piatti in diverse cucine del mondo.

Il riso è al secondo posto per l'apporto di proteine ​​all'organismo, i primi posti sono occupati da prodotti di allevamento e pesce.

Tali fatti interessanti sono noti da tempo su di lui:

  1. Il riso cresce in tutti i continenti. Non si trova solo in Antartide.
  2. Il mondo conosce più di quarantamila varietà di questa cultura.
  3. Appartiene a un raccolto di cereali ad alto rendimento, circa 3000 chicchi possono crescere da un seme di riso.
  4. Il riso è senza glutine.
  5. I campi per la coltivazione dei cereali sono inondati d'acqua e lì si possono coltivare gamberi.
  6. Le case automobilistiche giapponesi hanno nominato famose marche di automobili in onore del raccolto di grano: Toyota - significa "abbondante campo di riso", Honda - "principale campo di riso".
  7. Le varietà di riso bianco vengono conservate per dieci o trent'anni, durante i quali rimangono commestibili.
  8. Il riso integrale può essere conservato per non più di sei mesi, quindi la buccia si ossida, diventa inutilizzabile.
  9. Durante la cottura in acqua bollente, i cereali si gonfiano, il volume aumenta fino a tre volte.

Principali varietà di riso

I supermercati moderni offrono ai consumatori un'ampia selezione di cereali di riso, che può essere difficile da capire. Ciò non sorprende, perché anche gli esperti in questo campo non conoscono il numero esatto di tipi di cereali.

Considera i tipi di prodotti che i nostri consumatori utilizzano:

  1. Nella forma e nelle dimensioni.

La granulometria del cereale può essere grande o piccola. Secondo la classificazione, il prodotto è:

  • A grana lunga (la lunghezza del grano è di otto mm). Particolarmente popolare nelle cucine nazionali dei popoli dell'Est, dell'Europa e dell'America. Utilizzato nella produzione di pilaf uzbeko.
  • Grana media (la lunghezza è di sei mm).Il chicco è leggermente più corto e più spesso di quello di quelli a grana lunga. La composizione include amido, i cereali diventano appiccicosi durante la cottura. Utilizzato per zuppe, risotti, paella.
  • Grana tonda (cinque millimetri). La nota varietà "Krasnodar" ha una forma tondeggiante, è molto ricca di amido. Durante la cottura l'acqua viene assorbita attivamente, il cibo assume una consistenza cremosa. Progettato per preparare sushi, cereali, budini, sformati, prodotti da forno.

2. Colore. Oltre alla sua forma, il riso si distingue per i suoi colori vivaci:

  • Il marrone (marrone) ha un guscio rivestito di sostanze utili. Questo tipo di cereale è consigliato per l'alimentazione dietetica, poiché non è praticamente sottoposto a trattamento termico e il gruppo vitaminico, le fibre ei minerali sono completamente preservati. Produce più a lungo rispetto ad altre varietà.
  • Il bianco (spazzolato) è il più popolare. Il guscio viene rimosso da esso, il grano viene lucidato, il cibo viene cotto per un quarto d'ora. Tuttavia, conserva anche sostanze utili in quantità minori rispetto al marrone.
  • Il selvaggio (nero) è considerato una specie molto costosa. I cereali resistenti contengono molti nutrienti. Prima della cottura il riso deve essere messo a bagno per eliminare la durezza, il piatto finito diventa morbido e ha un sapore dolciastro;
  • Il rosso è leggermente lavorato e non lucido. Tutte le preziose vitamine e antiossidanti rimangono nei gusci. Il prodotto è facile da preparare e ha un sapore meraviglioso e sofisticato.
  • Nel riso dorato (cotto a vapore), il chicco viene pelato dal guscio e lavorato con l'aiuto del vapore, in modo che fino all'80% di tutte le sostanze preziose venga trattenuto nel cereale. Il riso non si attacca durante la cottura.
  1. Elaborazione preliminare.

I chicchi subiscono un determinato metodo di lavorazione, dopodiché hanno una forma diversa:

  • Il chicco levigato è rappresentato dal solito tipo di cereale, che le casalinghe usano nei cibi fatti in casa. Tuttavia, durante la macinazione del nocciolo, la maggior parte degli elementi contenuti nei gusci di crusca scompare.
  • Il riso leggermente levigato (a grani lunghi) viene lavorato minimamente, tutti lo conoscono come riso integrale. Tuttavia, il colore del grano non lucidato può essere non solo marrone, ma anche rosso o marrone. I chicchi mantengono il loro guscio, che contiene carboidrati e minerali. Questa tipologia è molto apprezzata dagli amanti del cibo sano, sebbene richieda più tempo per cucinare per cucinare;
  • Il riso cotto a vapore viene trattato con vapore caldo, quindi essiccato e lucidato. Dopo la lavorazione il riso diventa trasparente e giallastro, che diventa bianco a cottura ultimata. Questo tipo di cereale è considerato il più utile, contiene circa l'80% delle sostanze preziose dal guscio.

Tipi popolari

Tra l'enorme varietà di tipi, prenderemo in considerazione i prodotti più famosi e riconoscibili che vengono acquistati nei supermercati della spesa o ordinati tramite Internet nei negozi online.

Basmati, "Re mondiale del riso". Il riso a grani lunghi, coltivato in India e Pakistan, ha un delicato aroma floreale e il suo riso lungo e sottile ha l'odore dell'olio di sandalo. Ha una struttura delicata con un pronunciato sapore di nocciola. Viene utilizzato nei cibi piccanti e piccanti del Medio Oriente, viene utilizzato per preparare deliziosi contorni e primi piatti. Questo grano è il più lungo e il più costoso.

Arborio... La specie italiana a grana grossa ha una proprietà speciale: dopo la separazione dell'amido, rimane un nocciolo duro nel riso, questa varietà è adatta per fare il famoso risotto. Per la cottura, il riso non viene cotto alla massima disponibilità, ma viene portato dopo essere stato tolto dal forno. Il chicco rimane sodo all'interno e il piatto conserva un leggero sapore di nocciola e una delicata struttura cremosa.

Camolino... Delizioso riso appiccicoso. La consistenza è ideale per molte ricette orientali. Negli ultimi anni è stato utilizzato come contorno, i piatti a base di riso con verdure sono considerati particolarmente gustosi, il ripieno del cuore viene utilizzato nelle fragranti torte da forno.

Gelsomino, "Riso asiatico", un popolare prodotto bianco thailandese. È molto ricco di amido, quindi va lavato più volte in acqua fredda prima dell'uso.È considerato un sostituto più economico per basmati, viene utilizzato nella produzione di molti piatti asiatici, insalata, contorni, dessert vengono preparati sulla base. È fragrante, appiccicoso, in acqua bollente i chicchi mantengono la loro forma, risultano morbidi e il piatto è friabile, non bollito.

Riso selvatico, Aspetto americano. Coltivato nell'unico posto - sui Grandi Laghi d'America, dove vengono raccolte le colture di questa varietà. Ha un leggero aroma di nocciola e un piacevole sapore dolce. La composizione contiene fibre alimentari, vitamine, acidi folici, minerali utili. I piatti di riso nero selvatico sono soddisfacenti, a basso contenuto calorico, equilibrati in elementi utili. Per aggiungere spezie al cibo, i chicchi lunghi vengono aggiunti a piatti salati e dolci. Il riso americano ha un effetto positivo sul tratto digestivo umano e sul sistema nervoso.

I benefici e i rischi del riso

Il grano è considerato un prodotto utile e prezioso.

Prodotto dimagrante

Poiché il cereale non contiene glutine, i suoi piatti sono inclusi nel menu senza timore di sviluppare reazioni allergiche. La farina di riso è un buon sostituto della farina di frumento durante una dieta, perché con i cereali puoi dimagrire bene. Il cibo migliore per perdere peso sono i piatti di riso nero, ha una piccola quantità di calorie e quando mangi, la sazietà arriva rapidamente. Inoltre, promuove una buona peristalsi intestinale, rimuove rapidamente le tossine dal corpo. Per ottenere il risultato, è sufficiente mangiare riso nero bollito e bere tisane o semplice acqua pulita per tre giorni.

Elimina i problemi digestivi

Il cibo di varietà raffinate aiuta con le malattie dell'apparato digerente: entrando nel tratto digestivo, l'acido cloridrico agisce sul riso, che ha un effetto avvolgente sulla mucosa.

Con le comuni malattie dell'apparato digerente: gastrite, diarrea, colite, pancreatite, l'acqua di riso ha un buon effetto, che è un assorbente naturale e ha un effetto antinfiammatorio. È anche considerato efficace nell'intossicazione batterica o da alcol.

Una controindicazione al trattamento del tratto gastrointestinale con porridge o brodo di riso può essere l'intestino debole e la stitichezza cronica.

Nutrizione durante la gravidanza e l'allattamento

Per le donne durante la gravidanza, i piatti di cereali aiutano a diversificare il menu e mantenere le vitamine nel corpo in quantità sufficienti. Se le norme di consumo dei piatti a base di riso vengono osservate fino a tre volte a settimana, non hanno la minaccia di aumentare di peso, il corpo è pieno di sostanze utili. Quando si mangia riso rosso, integrale o nero, si avverte rapidamente una sensazione di pienezza e la fibra nei cereali favorisce la pulizia regolare dell'intestino.

Le sostanze benefiche passano nel latte materno, che contribuisce alla crescita e allo sviluppo armonioso del bambino, nonché all'assenza dello sviluppo di reazioni allergiche. In futuro, il porridge di riso diventa necessario negli alimenti per bambini.

Malattie

Natura endocrina

Il riso di diverse varietà ha un diverso indice glicemico. Varia da 35 unità e oltre. Il chicco tondo ha un indice alto - fino a 70 unità e il chicco nero - fino a 35. Pertanto, le persone con diabete possono inserire nel menu tutti i tipi di cereali, tranne il grano tondo. Il riso non provoca un brusco aumento del glucosio e aiuta il corpo a produrre da solo l'insulina.

Cardiovascolare

L'uso costante di cereali non raffinati negli alimenti aiuta a prevenire le malattie vascolari e cardiache. La stabilizzazione della pressione sanguigna, la vasodilatazione e il miglioramento della circolazione sanguigna periferica sono forniti dal potassio e dal magnesio negli alimenti. Mangiare riso favorisce l'eliminazione del colesterolo dall'organismo, riduce il rischio di ictus e coaguli di sangue.

Controindicazioni per mangiare cereali

I prodotti a base di riso hanno alcune controindicazioni, con un uso regolare del cibo possono verificarsi:

  • stipsi;
  • tendenza ad aumentare di peso;
  • aumento dello zucchero nel corpo.

Per evitarli, è sufficiente mangiarlo non più di 3 volte a settimana. Quindi farà più bene e farà pochissimo danno.

E per le persone soggette a obesità, stitichezza e diabete, la possibilità e la frequenza di mangiare riso dovrebbero essere concordate con il medico curante, l'endocrinologo o il nutrizionista.

Le migliori marche di riso

Il riso è un prodotto molto conveniente e popolare. Molte varietà vengono coltivate in Russia. Secondo Roskachestvo, i migliori marchi nazionali sono:

  1. "Nazionale". Questa specie ha ottenuto il marchio di qualità. I chicchi di questo prodotto sono di altissima qualità, non contengono riso acerbo. Il riso è ben pulito, il che significa che dopo la cottura il piatto sarà friabile. Non ci sono sostanze pericolose e impurità nel grano.
  2. "Selyanochka". Il marchio è contrassegnato con il marchio di qualità, il grano è riconosciuto come prodotti di alta qualità. I chicchi sono un prodotto maturo, di buona qualità, ben raffinato, privo di pesticidi e impurità.
  3. "Tradizioni calde". Il cereale è di alta qualità e conforme a GOST. Non ci sono ingredienti nocivi e pericolosi.
  4. "Maestrale". Nei nuclei non sono stati trovati pesticidi, tossine, microrganismi, parassiti, quindi i prodotti sono assolutamente sicuri, le composizioni fisiche e chimiche sono equilibrate.
  5. Makfa. I chicchi sono ben puliti, non bollono durante la cottura, rimane lo spessore del porridge. La composizione del chicco è ben bilanciata, non contiene impurità organiche e infestanti.
  6. "Passim". Corrisponde al voto indicato sui pacchi. Rilevato kernel di alta qualità. Non ci sono impurità nocive e sostanze pericolose.
  7. "Uvelka". Un prodotto di alta qualità contiene chicchi di buona qualità, non ci sono riso acerbo. Ha un alto grado di purificazione ed è assolutamente innocuo.

Le migliori marche di riso per fare pilaf

Scegliere il miglior riso per pilaf non è un compito difficile, perché ogni consumatore ha i suoi gusti e le sue preferenze. Considera le varietà di cereali che i consumatori ritengono abbiano un elevato potere d'acquisto.

Bravolli Basmati

Questo tipo di riso è una varietà abbastanza giovane. La sua riproduzione è iniziata negli anni settanta del secolo scorso in India, dove gli scienziati hanno sviluppato nuove varietà ad alto rendimento.

Basmati ha ottime qualità culinarie e ha una grana allungata. Il pilaf di questa varietà di rasa è friabile e bello; il grano assorbe bene il grasso e si allunga ancora di più dopo l'ebollizione. Il risultato è un pilaf, molto simile a un piatto asiatico. Per cucinare, puoi usare la seguente ricetta:

Prepariamo i seguenti ingredienti:

  • 1 kg di carne (preferibilmente agnello);
  • 340 g di riso a grani lunghi;
  • 145 g di grassi
  • 4 cipolle;
  • 4 carote;
  • 2 peperoncini piccanti;
  • 2 teste d'aglio;
  • 1 cucchiaio. coriandolo;
  • sale.
  1. Immergere il riso in acqua tiepida per tre ore.
  2. Taglia la carne a pezzi delle dimensioni di una noce.
  3. Mettere la cipolla tritata nel grasso fuso, friggerla, mettere i pezzi di carne in un contenitore.
  4. Aggiungere le carote a dadini, il coriandolo tritato, il sale e mescolare bene.
  5. Versare 1000 ml di acqua, aggiungere l'aglio e il pepe, cuocere a fuoco basso per mezz'ora.
  6. Versare il chicco di riso in un contenitore, versare con cura acqua bollente, portare a ebollizione.
  7. Cuocere a fuoco vivace, livellando il riso con un cucchiaio, fino a quando non ci sarà più liquido nel contenitore.
  8. Abbassate il fuoco, fate dei buchi con una spatola in modo che il vapore possa fuoriuscire, in modo che tutta l'acqua bolle via.
  9. Copri il contenitore con un coperchio e mantieni la fiamma più bassa per venti minuti.
  10. Rimuovere l'aglio e il pepe, servire il pilaf con le verdure.

La forma di rilascio dei cereali è integrale, il chicco è levigato, a grana lunga.

Il prodotto è confezionato in una confezione del peso di 350 g.

Paese di origine: India.

Costo: 151 rubli.

Riso Bravolli Basmati

Vantaggi:

  • il miglior tipo di Basmati;
  • non trabocca;
  • friabile;
  • delizioso;
  • utile;
  • odore intenso.

Svantaggi:

  • gusto per un dilettante;
  • imballaggio costoso.

Rosa Devzira

La varietà è considerata il tipo migliore e più costoso di colore rosso scuro o brunastro. Immerso in acqua fredda, cambia colore dal marrone scuro all'ambra trasparente o al rosa.

Il riso Devzira cresce negli appezzamenti domestici della valle di Fergana, che si trovano alla foce del fiume Syr Darya.

Per coltivare la devzira è necessario un clima umido speciale e molta acqua. In tali condizioni, le piante possono produrre raccolti eccellenti.

Il riso viene raccolto due volte l'anno, con irrigazione speciale applicata alle piante. Il riso si distingue per la sua forma allungata, lungo la quale è tesa una striscia marrone. Dopo il lavaggio, il fiore diventa rosa pallido, molto pesante, poiché ha un'alta densità.

Questo cereale è il prodotto alimentare più prezioso; da esso si ricava il famoso pilaf uzbeko.

Confezionato in confezioni da 100 grammi.

Paese di origine: Uzbekistan.

Costo: 35 rubli.

riso devzira rosa

Vantaggi:

  • qualità;
  • delizioso;
  • utile;
  • soddisfacente;
  • odore unico.

Svantaggi:

  • ipercalorico;
  • venduto in negozi speciali o online;
  • costoso.

Le migliori marche di riso per fare il sushi

La preparazione del sushi è una procedura complessa con le sue regole. Il riso è di grande importanza per loro, come uno dei componenti principali di questo piatto.

I migliori cibi usati per fare il sushi sono:

Riso Sushi Yutaka

Riso giapponese Yutaka Sushi Il riso è ideale per preparare sushi e panini. La particolarità di questa specie è la sua forma ideale e il gusto eccellente. Questo riso a chicchi tondi non bollito assorbe un'enorme quantità di acqua durante la cottura. Dopo la cottura, il porridge di riso diventa appiccicoso, è bene scolpire i rotoli da esso. Per fare panini o sushi hai bisogno di:

  • due bicchieri di riso Yutaka;
  • 500 ml di acqua;
  • 60 ml di aceto di riso;
  • 1,5 cucchiaini di sale;
  • 2 cucchiaini di zucchero.

Preparare il piatto è molto semplice e veloce:

  1. Il riso viene versato con acqua fredda, messo a fuoco vivo, portato a ebollizione.
  2. Il grano bollito viene bollito per un quarto d'ora a fuoco basso.
  3. Quindi spegnere il fuoco e tenerlo in un pentolino per un altro quarto d'ora.
  4. L'aceto di riso, il sale e lo zucchero vengono mescolati in un contenitore.
  5. Il composto viene versato sul riso bollito e il sushi viene attorcigliato.

Il cereale per sushi è confezionato in una scatola da 500 g.

Paese di origine: Giappone.

Costo: 290 rubli.

riso Yutaka Sushi Rice

Vantaggi:

  • bello e pulito;
  • delizioso;
  • qualità;
  • selettivo;
  • utile.

Svantaggi:

  • alto prezzo;
  • significativi non sono stati trovati.

Sen Soy premium

Il riso per sushi per sushi è un prodotto premium che soddisfa gli standard di qualità internazionali. I chicchi tondi contengono molto amido, durante la cottura, il nucleo acquisisce glutine, che è importante per fare il sushi. Dopo la produzione, ha il suo sapore caratteristico speciale. Questa proprietà del prodotto è stata apprezzata dagli esperti culinari di tutto il mondo.

La pianta viene coltivata secondo speciali tecnologie soprattutto per la cucina giapponese.

Confezionato in buste da 250 g.

Paese di origine: Russia, marchio Sen Soy.

Costo: 143 rubli.

riso Sen Soy premium

Vantaggi:

  • buon gusto;
  • buona consistenza;
  • ideale per rotoli;
  • adesivo;
  • friabile;
  • prodotto delicato;
  • gusto ricco;
  • imballaggio originale.

Svantaggi:

  • alto prezzo;
  • significativi non sono stati trovati.

Le migliori marche di porridge

Porridge di riso cibo sano

I cereali per cucinare il porridge sono meritatamente popolari tra le persone che hanno a cuore la propria salute. Questo prodotto non richiede più di cinque minuti per cucinare. Durante questo periodo, i cereali non perdono i loro elementi utili.

Una confezione del peso di 100 g contiene riso essiccato bollito, noci (nocciole), granuli di miele, albicocche secche essiccate, panna secca.

Il porridge ha un alto valore energetico - 376,2 calorie, contiene:

  • proteine ​​7,1 g;
  • grassi 15, g;
  • carboidrati 82,9 g.

Non ci sono conservanti nel porridge, non ci sono OGM.

Paese di origine: Russia.

Costo: 100 rubli.

Porridge di riso cibo sano

Vantaggi:

  • cottura veloce;
  • molti additivi diversi;
  • cibo salutare;
  • soddisfacente.

Svantaggi:

    • costoso.

Mistral Kuban

Ottimo riso a grani tondi coltivato nei campi della Russia è un ingrediente comune nella preparazione di contorni, cereali, sformati, budini. Buona pulizia, quindi tutti i chicchi bianchi hanno la stessa forma.

Dopo il trattamento termico, il riso acquisisce morbidezza e consistenza cremosa, assorbe notevolmente l'aroma e ha un gusto gradevole.

Il grano di questo marchio ha quattro fasi di pulizia e soddisfa i quarantasei parametri di qualità stabiliti.

Valore nutritivo 346 cal. La composizione ha:

  • proteine ​​5,6 g;
  • grassi 0,2 g;
  • carboidrati 81,9 g

Non contiene OGM.

Paese di origine: Russia, marchio Mistral.

Confezione da 900 gr.

Costo: 119 rubli.

riso Mistral Kuban

Vantaggi:

  • delizioso;
  • qualità;
  • non si attacca;
  • pulito, senza impurità;
  • ampia funzionalità;
  • comodo imballaggio di grandi dimensioni;
  • prezzo basso.

Svantaggi:

  • il grano si sbriciola.

Le migliori marche di cereali marroni

Il grano marrone è un cereale molto utile con buon gusto. Non è sottoposto a macinazione, quindi vengono preservate tutte le sostanze utili e curative.

Stile di vita

Il riso integrale integrale del marchio "Lifestyle", grazie ai budelli di crusca esistenti, contiene una ricca composizione di vitamine e microelementi. La fibra, particolarmente ricca nel prodotto, aiuta a purificare il corpo dalle tossine, riduce la quantità di glucosio e stimola i processi metabolici nel corpo.

Questo prodotto è incluso nella parte obbligatoria degli alimenti per l'infanzia e della dieta per le persone che aderiscono a uno stile di vita sano.

Il grano marrone non lucidato è un prodotto unico che contiene un ampio gruppo vitaminico: niacina e riboflavina, componenti essenziali sotto forma di potassio, fosforo, magnesio, selenio, zinco.

Quando si prepara il cibo, si deve tenere presente che il grano marrone è molto duro, richiede più tempo per cucinare rispetto ai normali cereali, quindi prima di iniziare a preparare un piatto, è necessario immergerlo per cinque ore.

Una varietà di cereali, casseruole, pilaf di funghi viene preparata con cereali.

Paese di origine: Russia.

La confezione pesa 500 g.

Costo: 185 rubli.

riso integrale Lifestyle

Vantaggi:

  • alta qualità;
  • può essere germinato;
  • molto utile;
  • gusto eccellente;
  • pulito.

Svantaggi:

  • non significativi.

Nazionale

Il riso integrale National viene utilizzato per preparare un contorno di carne e verdure. Viene utilizzato con piacere da persone con diabete, allergie e che conducono uno stile di vita attivo. È nel menù dei consumatori dimagranti e delle diete senza glutine.

I piatti di cereali marroni lucidati sono convenientemente cucinati in un multicooker. La lavorazione speciale del grano favorisce una cottura veloce, mentre tutte le vitamine, i nutrienti e le fibre vengono preservate.

Valore energetico 340 cal. La composizione comprende:

  • proteine ​​7,5 g;
  • grassi 2,0 g;
  • carboidrati 73,0 g.

Non c'è glutine nel cereale.

Paese di origine: Russia, marchio nazionale.

Confezione in cellophane, peso 800 g

Costo: 1049 rubli.

riso integrale nazionale

Vantaggi:

  • utile;
  • senza glutine;
  • si risciacqua rapidamente per pulire l'acqua;
  • pochi chicchi rotti;
  • delizioso;
  • aroma ricco dopo la preparazione.

Svantaggi:

  • assorbe male l'acqua;
  • molte impurità e bucce;
  • costoso.

Le migliori marche di riso a grani lunghi

RaajaKhann Basmati, a grani lunghi al vapore

Il riso Basmati indiano a grani lunghi RaajaKhann ha un gusto squisito e un aroma gradevole. Durante la cottura, il volume aumenta quasi di tre volte. Prima della cottura, il cereale deve essere messo a bagno in acqua fredda. I chicchi ammollati vengono posti in un contenitore, 300 g di acqua vengono aggiunti a 200 g di riso, il cibo bollito viene messo a fuoco basso e fatto bollire fino a quando tutta l'acqua non viene assorbita nel chicco. Per esaltare l'aroma del cibo, durante la cottura è possibile aggiungere all'acqua varie spezie.

RaajaKhann Basmati è considerato il miglior riso per contorni e piatti della cucina orientale ed europea.

I cereali al vapore hanno un valore nutritivo:

  • proteine ​​7,0 g;
  • grassi 0,5 g;
  • carboidrati 78,5 g.

Paese di origine: India.

Il prodotto è confezionato in un sacchetto del peso di 5000 g.

Costo: 680 rubli.

Riso RaajaKhann Basmati, chicco lungo parboiled

Vantaggi:

  • delizioso;
  • pulito;
  • friabile;
  • non si attacca;
  • Prezzo budget;
  • grande volume.

Svantaggi:

  • assente.

BioGourmet

Una speciale varietà a chicco lungo coltivata per il marchio BioGourmet in Italia. Questo prodotto non lucidato conserva un ampio gruppo di vitamine.Conserva più minerali, oligoelementi e fibre rispetto a una varietà levigata. Ci vuole un po 'più di tempo per cuocere il piatto che per macinarlo.

Il riso a grani lunghi non contiene conservanti, coloranti, aromi. Contiene 0,9 g di saccarosio e 0,1 g di sale.

Il prodotto è coltivato in un'area ecologicamente pulita, c'è un controllo costante sulla qualità delle piante.

Paese di origine: Italia.

La confezione pesa 500 g.

Costo: 487 rubli.

Riso BioGourmet

Vantaggi:

  • qualità;
  • delizioso;
  • contiene sostanze preziose;
  • ecologicamente pulito;
  • friabile.

Svantaggi:

  • lunga cottura;
  • alto prezzo.

Tutti i prodotti presentati nella nostra recensione sono altamente attendibili dai clienti grazie agli ingredienti benefici dei cereali, alta qualità e gusto eccellente. Questi prodotti sono presentati in un'ampia gamma sugli scaffali di molti supermercati e in una vasta rete di negozi online.

La redazione ti sarebbe grata per i tuoi feedback e commenti sui prodotti alimentari forniti nella recensione dalle migliori marche.

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