🍷 I migliori vini dolci per il 2020

Scegliendo il vino per una tavola festiva, il nostro connazionale si trova spesso in una situazione difficile. Quale acquistare: secco, semisecco, rosso, rosa o bianco. Il vino dolce, come opzione, è l'ultima cosa che la maggior parte degli acquirenti considera, considerando che è qualcosa come un cocktail alcolico con sciroppo di zucchero. E invano. Non c'è sciroppo di zucchero nel vero vino dolce. Sfortunatamente, quei campioni da 500 rubli, che sono allineati con gli scaffali dei nostri supermercati, sono proprio questo disordine disgustoso, che non può essere chiamato vino. La redazione del sito "bestx.htgetrid.com/it/" presenta una valutazione dei migliori vini dolci per il 2020, compilata dal parere di sommelier professionisti e buyer.

La storia della vinificazione e il suo sviluppo nei paesi del mondo

L'umanità è impegnata nella vinificazione da 5-7 mila anni. La culla di questa produzione è considerata l'Asia Minore e l'Asia centrale, i paesi del Caucaso, la Siria e la Mesopotamia. Gli antichi egizi sono definiti uno dei pionieri nella produzione di bevande intossicate. Era preparato per cerimonie e feste. Il consumo non era massiccio, quindi la produzione non si distingueva per i grandi volumi.

Antica Grecia e Impero Romano

Circa tremila anni fa, questa occupazione fu stabilita nell'antica Grecia. Lesbo, Cipro, Creta, Chios e Samos erano particolarmente famose per loro. Il numero dei vitigni coltivati ​​e dei prodotti inebrianti della sua fermentazione è stato quindi stimato in un centinaio e mezzo.

Il processo di fermentazione è durato per sei mesi o più in contenitori che sono stati fumigati con zolfo e posti in scantinati. I vini dolci fermentavano al freddo e talvolta venivano infusi con uvetta. La fermentazione di un tale prodotto è proceduta lentamente, dai 5 ai 10 anni. Quindi veniva versato in anfore, sulla cui superficie venivano stampati adesivi con l'indicazione dell'anno di raccolta, il luogo di produzione del prodotto, il colore e gli additivi. I greci hanno aggiunto alle loro bevande:

• sale;
• cenere;
• argilla bianca per chiarifica (rimozione torbidità dopo fermentazione);
• olio d'oliva;
• miele;
• timo;
• cannella.

Questo elenco di additivi è utilizzato anche dai produttori di vino moderni. Il prodotto degli antichi greci era denso, forte e concentrato. Le bacche essiccate e gli additivi al miele davano alla bevanda il suo spessore. Volendo rendere il vino meno concentrato e intossicato, gli antichi greci lo diluirono con acqua.

Gli antichi greci bevevano vino due volte al giorno: la mattina a colazione e la sera a cena.

Quando bevevano libagioni, gli elleni aderivano a un certo rituale:

• la festa iniziò con l'uso di vino non diluito con lodi a Dioniso, che, come sappiamo, era il dio dei vignaioli;
• poi fu necessario gettare per terra parte del contenuto dalla ciotola (anche per la gloria di Dioniso);
• il vino veniva servito in crateri - ciotole a due manici - diluiti con l'acqua di una sorgente;
• Le libagioni sono state accompagnate da piacevoli conversazioni e dall'ascolto dei musicisti che suonavano.

questo piacere era disponibile nell'antica Grecia solo per gli uomini. Le donne non erano ammesse alle "degustazioni" (ad eccezione delle ballerine)!

I romani presero quest'arte dai greci e migliorarono la tecnologia. L'era delle grandi conquiste è famosa tra l'altro per la crescita della produzione e del consumo di vino in tutte le province. I più popolari erano il greco Chios e l'italico Falernian.

La produzione di vino nell'impero aumentò così tanto che il suo consumo divenne disponibile non solo agli strati privilegiati della società, ma anche ai cittadini comuni e persino agli schiavi, la cui razione di vino era pari a 600 ml al giorno.

L'imperatore Marco Aurelio Prob revocò le restrizioni alla coltivazione dell'uva nelle province e consentì la vendita di alcol, che ben presto penetrò nelle terre più remote del mondo antico, compresi i paesi scandinavi e principati indiani.

Europa settentrionale

Le esportazioni di vino dall'Italia verso i paesi del nord Europa hanno portato allo sviluppo della vinificazione nelle valli del Reno, Danubio, Rodano e Loira. È diventato popolare in Scandinavia e nei principati indiani. Nel Medioevo il suo consumo aumentava ovunque. La produzione eccedentaria di Francia, Italia e Spagna è andata agli stati dell'Europa orientale e della Russia.

A differenza dei meridionali, i settentrionali preferivano l'alcol più forte. I marchi forti erano richiesti in Inghilterra:

• Madera;
• Sherry;
• vino porto;
• Marsala;
• Malaga.

Crimea, Transcaucasia, Asia

La vinificazione in Crimea era ancora praticata dai coloni greci. Quest'arte, dopo la conquista della penisola da parte dei musulmani, è stata praticamente distrutta e ripresa solo dopo l'annessione della penisola alla Russia. Il vino è stato prodotto in Armenia e Georgia cinquemila anni fa.

America

Il vino e la sua produzione furono portati oltreoceano dagli europei. Il processo di acclimatazione dei vitigni europei ha richiesto molto tempo. È stato prodotto in Perù, Cile, Argentina e Messico nel XVI secolo. Oggi le bevande cilene e argentine sono richieste in tutto il mondo.

I francesi hanno investito molto nello sviluppo della vinificazione negli Stati Uniti e oggi i buongustai possono gustare meravigliose bevande dalla California, New Mexico, Virginia, Washington e Oregon.

Tecnologia di produzione

Vengono utilizzate tecnologie diverse, poiché le regioni differiscono l'una dall'altra per clima, terreno, varietà di uva e metodi tradizionali di vinificazione. Tuttavia, con alcune differenze, tutte le tecnologie hanno qualcosa in comune.

Per la produzione di vino dolce si coltivano uve con maggior contenuto di zucchero.

Consideriamo alcuni trucchi:

• Il modo più semplice è aumentare artificialmente il contenuto di zucchero del prodotto finale. Nonostante il fatto che in alcuni paesi la produzione di un tale prodotto sia abbastanza diffusa, è difficile chiamarlo vino.
• Puoi fermare il processo del lievito che "mangia" lo zucchero naturale contenuto nel mosto. Il contenuto di alcol in questo caso rimarrà basso e la concentrazione di zucchero è abbastanza alta.
• Alcuni vitigni hanno un alto contenuto di zucchero. Il lievito lo converte in alcol a una forza tale che essi (lievito) muoiono e il processo di fermentazione si ferma da solo. Inoltre, la quantità di zucchero residuo è piuttosto elevata. Questo è il processo più comune (tra i produttori seri) e difficile.
• Vino di fissaggio. Il processo di fermentazione può essere interrotto fino a quando lo zucchero non è completamente convertito in alcol aggiungendo una certa quantità di brandy al mosto. Ecco come si ottiene la porta, ad esempio.

Il contenuto di zucchero dell'uva può essere aumentato riducendo la quantità di umidità negli acini (per essiccarli). Ci sono 3 modi:

1. Naturale. Le bacche, in determinate condizioni (autunno, alta umidità, bassa temperatura dell'aria), sono ricoperte di muffa. Questo è il risultato del lavoro delle muffe della botrytis cinerea, in altre parole del marciume grigio.Questa infezione infetta e uccide molte colture, quindi può provocare gravi malattie nell'uomo e provocare allergie in chi è predisposto a questo. Per quanto riguarda l'uva, questo fungo mangia dei buchi nella buccia degli acini attraverso i quali il liquido evapora. Le bacche diventano più secche e contengono più zucchero. È così che vengono prodotti alcuni tipi di Riesling tedeschi, Tokaji ungheresi e Sauternes francesi. Questa tecnologia è costosa e pericolosa, quindi le bevande ottenute in questo modo si distinguono per un prezzo elevato.
2. Bacche essiccate. Questa operazione può essere eseguita direttamente sulla vite oppure appendendo i grappoli in un apposito locale o stendendoli su graticci di paglia al sole. Nascono così il Recioto della Valpolicella, il Passito di Pantelleria e lo sherry Pedro Ximenez.
3. Frutti di bosco congelati. Ecco come viene prodotto Iceweine: vino ghiacciato. In alcune zone della Germania, Austria e Canada, il raccolto viene raccolto durante il periodo di forti gelate (da -5 ° C). Dove ciò non è possibile, ricorrono all'uso di frigoriferi. Gli Icewein austriaci e tedeschi sono molto richiesti.

Tipi di vino dolce

I nomi dei vini dolci sono ben noti al consumatore domestico. Ogni marchio ha la sua storia.

Madera

Vini da Madeira - Vino di Madeira. Questo è il nome della regione portoghese, situata nell'omonima isola. Madera può essere diversa: secca e fortificata, dolce e non così, bianca e rossa. Sono accomunati dalla tecnologia del lungo invecchiamento in botti ad alte temperature (da 30 a 45 ° C). Come risultato della reazione zuccherina, la bevanda acquisisce il colore dell'ambra e il suo gusto unico di caramello con noci.

Madera era popolare tra gli americani durante la guerra coloniale di indipendenza dalla corona britannica. Anche i padri fondatori degli Stati Uniti hanno scritto la dichiarazione di indipendenza, sorseggiando Madeira.

Vino porto

Vino portoghese forte. La legge sul marketing stabilisce che solo le bevande prodotte nella valle del Douro, che si trova nella periferia nord-orientale del Portogallo, possono portare un tale nome. Il porto è classificato come un nome "controllato per origine". Il processo di produzione inizialmente non è diverso dalla preparazione di vini secchi e passiti.

I grappoli d'uva vengono pigiati in tini di granito. Il processo di fermentazione continua per un paio di giorni fino a quando circa il 50% dello zucchero naturale nelle bacche viene convertito in alcol. Quindi il vino viene fissato con alcol d'uva. Di conseguenza, il prodotto acquisisce una forza di 20 gradi e contiene zucchero nell'intervallo da 70 a 140 grammi per litro. Per tutto l'inverno il prodotto viene conservato in botti, travasandone di tanto in tanto il contenuto da un contenitore all'altro per rimuovere i sedimenti.

Cahors

Vino rosso liquoroso. Ha preso il nome dalla città francese di Cahors. C'è una leggenda secondo cui la bevanda è piaciuta allo zar Pietro I, che, per ordine, l'ha assegnata al clero russo per lo svolgimento dei rituali della chiesa. Tuttavia, questa è solo una leggenda. Infatti, i marinai conobbero prima Cahors, e solo allora iniziò ad essere utilizzato in chiesa per la comunione. Per la preparazione del Cahors si utilizzano uve che hanno raccolto zucchero almeno 220 mg / dm cubo. La polpa finita senza pettini viene riscaldata a 65 ° C. Inoltre, il mosto in fermentazione viene separato dalla polpa e fissato con alcol d'uva. Il prodotto finale assume un colore rubino scuro, sapore morbido e vellutato, forza dall'11 al 16,5% e zucchero da 165 a 193 grammi per litro.

Marsala

Questo è il nome della città portuale sulla costa occidentale della Sicilia. Gli abitanti dell'isola sono stati impegnati nella vinificazione da tempo immemorabile. C'era una particolarità nella tecnologia locale. Il vino della nuova vendemmia veniva versato in botti con il prodotto dell'anno precedente e ripetuto ogni anno, quindi la bevanda locale aveva un gusto e un aroma unici.

Secondo la leggenda, al mercante inglese John Woodhouse piacque così tanto che caricò la sua nave non di soda, come al solito, ma di barili di Marsala, mescolandolo al brandy in modo che non si rovinasse durante il viaggio. Il primo lotto non ebbe successo in Gran Bretagna, ma il mercante non si fermò e continuò a cercare il rapporto ottimale tra Marsala e acquavite fino a ottenere il risultato desiderato.Il Marsala fortificato conquistò l'Impero Britannico senza sparare un colpo.

L'ammiraglio Nelson ha celebrato la vittoria a Trafalgar con il Marsala, definendolo il vino della vittoria.

Moscato

Questo tipo di vino da dessert è ampiamente noto all'acquirente nazionale. Per la loro produzione si coltivano uve Moscato. La bevanda ha un gusto e un aroma caratteristici dovuti alla saturazione dell'uva con oli essenziali. La noce moscata pronta contiene fino al 16% di alcol e il 30% di zucchero.

Malvasia

Una varietà di uva bianca, comune nel Mediterraneo, ha dato il nome al famoso vino dolce. La "Malvasia" greca si distingue per il suo gusto e dolcezza straordinari. Gli acini vengono accuratamente selezionati e poi pressati leggermente. È così che si ottiene il grado superiore chiamato pigno. Dopo la pressatura, si ottiene un materiale per la preparazione di un'altra varietà: il mosto.

La "Malvasia" di Madeira è la più dolce di Madeira. L'uva che ha dato il nome alla bevanda si chiama "Malmsi" a Madeira. Madeira porta lo stesso nome e l'85% del materiale vinicolo utilizzato per produrlo.

In Russia la "Malvasia" era da tempo un vino da chiesa. abbiamo ricevuto la comunione con essa.

Naturalmente, non tutti i marchi sono elencati qui. Abbiamo incontrato solo i più famosi, che hanno una loro storia interessante e talvolta emozionante.

I migliori produttori

Società russe

Secondo Roskachestvo, i migliori tra i vini dolci sono le bevande della Crimea prodotte da Massandra: Yuzhnoberezhny White Muscat, annata 2011; Red Stone White Muscat, 2014; Il settimo cielo del principe Golitsyn, annata 2011.

Guida dei vini della Russia contrassegnata:

• Dessert Kokur Surozh 2014.
• Madera Crimean (Massandra).
• Porto, porto della Crimea.
• Festival di Muscat della compagnia di Crimea Solnechnaya Dolina.
• Cahors 2015 INKERMAN.
• Dolce moscato rosa 2011, INKERMAN.

Produttori italiani

Domini Castellare di Castellini è una produzione a conduzione familiare del Chianti. Sul mercato dal 1968. Tra i dolci prodotti dall'azienda, merita un'attenzione particolare il passito ottenuto con la tradizionale tecnologia dell'uva appesa al sole.

Romano dal Fonto è considerato una leggenda e un genio dell'enologia italiana, sebbene i suoi prodotti siano apparsi per la prima volta sul mercato nel 1983. I prodotti di questa azienda agricola sono un esempio di una riuscita combinazione di innovazioni preservando con cura le tradizioni. I migliori sommelier definiscono il Passito Vigna Sere 2004 il più magico della storia dell'enologia italiana.

Cantini Vinci. L'azienda trifamiliare è impegnata nella produzione del Marsala. I prodotti Cantini Vinci hanno vinto numerosi premi in fiere internazionali.

Società francesi

Bori - Manu è forse la più grande azienda familiare in Francia, fondata nel 1870. L'azienda dispone di 250 ettari di vigneti, e produce e vende anche bevande di alta qualità, classificate come Grand Cru, in tutto il mondo. Il Sauternes Chateau Du Levant è particolarmente richiesto tra i vini dolci dell'azienda.

L'elenco dei migliori produttori di diversi paesi può essere continuato per un periodo piuttosto lungo. Alla fine l'acquirente decide quale azienda è meglio acquistare. È utile ascoltare i consigli e la guida di ottimi intenditori di vini o venditori di negozi specializzati. La descrizione e le caratteristiche possono essere studiate nelle guide dei vini dei paesi coinvolti nella produzione ed esportazione del vino. Quindi scopri quanto costa l'articolo e confronta queste informazioni con le capacità del tuo portafoglio.

Come scegliere un vino decente

Riassumendo, puoi elencare i criteri di selezione che ti aiuteranno a capire cosa cercare e come navigare tra le tante bottiglie del reparto vino:

• Leggere attentamente il contenuto dell'etichetta e della controetichetta. Queste informazioni possono dire tutto sul prodotto. Se hai ancora dubbi, rimetti la bottiglia sullo scaffale e continua a cercare.
• Scegli solo i prodotti dei migliori produttori. Non ti deluderanno.
• Non acquistare beni imbottigliati in regioni in cui l'uva non cresce. Un prodotto del genere non è mai di alta qualità.
• Se l'etichetta riporta il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), afferra la bottiglia e cammina in sicurezza fino alla cassa.Questo segno indica che l'85 percento del materiale del vino viene coltivato nelle immediate vicinanze della pianta, e quindi il materiale viene selezionato. Un prodotto di qualità è realizzato con materiali selezionati.
• Il marchio ZNMP indica un prodotto a denominazione di origine protetta. È anche più bello di IGP. Significa che tutto è sotto controllo, dai vigneti alla tecnologia e all'invecchiamento. Alta qualità. Analogo di AOC e DOC europei.
  6. Concentrarsi sul prezzo. Un buon prodotto viene venduto da 500 a 700 rubli. Non sempre un prodotto super costoso è migliore di uno economico. Non è necessario pagare più del dovuto, se non è un regalo rappresentativo.

Dove posso comprare

L'opzione migliore sarebbe acquistare da un negozio specializzato. Qui puoi studiare attentamente le informazioni sull'etichetta e ottenere consigli dal venditore. Prodotti di alta qualità possono essere acquistati dal negozio online. È sufficiente ordinare il prodotto online e verrà consegnato da qualsiasi parte del paese. È vero, per questo dovrebbero essere scelte aziende affidabili.

Valutazione dei vini dolci di qualità per il 2020

Vino che vale fino a 500 rubli

4.Phanagoria "Numero riserva 1957" Kagor Canonical

La qualità di questa bevanda può essere giudicata dal nome. Tutti i produttori di vino del mondo usano il termine "Riserva" quando si riferiscono a vini di alta qualità. È prodotto da uve selezionate provenienti da siti dedicati. La raccolta inizia ad essere attentamente monitorata anche durante il periodo di maturazione. Da quel momento in poi il controllo non si indebolisce in tutte le fasi del processo fino alla valutazione della qualità (degustazione) del prodotto finale.

La parola "Numerato" significa che la quantità di materiale vinicolo riservato, così come il numero di bottiglie del prodotto finito, è limitato. Durante la creazione di questa serie, si supponeva generalmente di numerare l'etichetta su ciascuna bottiglia. Tuttavia, si sono resi conto in tempo che ciò avrebbe comportato un aumento ingiustificato del prezzo delle merci, quindi è stato applicato un unico numero a tutte le etichette di bottiglie dello stesso lotto. La presenza del numero consente di determinare l'origine del contenuto di ogni lotto.

Kagor Canonical prodotto dall'azienda Krasnodar Fanagoria, dolce, con una gradazione alcolica del 13%. Le uve utilizzate sono Cabernet Sauvignon e Saperavi. La bevanda ha un colore rosso intenso. Il sapore è vellutato, rotondo. Si avvertono note cremose al cioccolato. La dolcezza è piacevole, il retrogusto è lungo. Servito con dolciumi. Anche la frutta funziona.

Il prezzo medio è di 331 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

3.Massandra "Le nostre tradizioni" Madera Crimean

Madeira è bianca. Nella produzione sono stati utilizzati i vitigni Sersial, Sabash, Verdello e Albion coltivati ​​nelle piantagioni di proprietà dell'azienda. La vinificazione avviene a temperatura costante, dopodiché la bevanda viene conservata in un contenitore di rovere, vuoto fino all'orlo, per 4 anni. Il prodotto finito si distingue per il colore ambrato e il gusto ricco e generoso con sentori di noce. Il finale è dolce e di lunga durata. In tavola vengono serviti frutta e formaggio.

Il costo medio è di 398 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

2.Massandra "Le Nostre Tradizioni" Moscato Nero

È un vino dolce economico a base di moscato e uva rossa. La gradazione alcolica è del 16%. Il volume del contenitore è di 750 ml. Una bevanda dal colore rubino nobile e dalla dolcezza espressiva. Il bouquet è dominato da toni di frutta. Ci sono sentori di prugne nel lungo retrogusto. L'aroma è fruttato. Servito con frutta, cioccolato e pasticceria dolce.

Costo medio: 422 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

1. Dessert "Vina Tamani" Cahors 32

Il prodotto prodotto dallo stabilimento Kuban-Vino (distretto di Temryuk nel territorio di Krasnodar) riceve le migliori recensioni dei clienti. Il materiale era Saperavi, Cabernet Sauvignon, uva rossa. La gradazione alcolica è del 16%.Colore rosso rubino intenso, profumo di ciliegia prugna, prugne. Il gusto ha un leggero sapore di ciliegia. Il retrogusto è gradevole e persistente. Servito in tavola con pasticceria secca, dolci, formaggi, frutta secca. L'alta qualità è confermata da numerosi premi da fiere internazionali.

Costo medio: 426 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

I migliori vini dolci, che costano da 500 a 1000 rubli

3. Massandra "Il settimo cielo del principe Golitsyn"

Vino di Crimea dal nome intrigante. Il principe Golitsyn Lev Sergeevich ha fondato la prima azienda vinicola in Russia. Il dolce bianco in questione fu prodotto per la prima volta nel 1880. Un prodotto moderno viene realizzato secondo la classica tecnologia restaurata nello stabilimento Massandra nel 1996. Il gusto è delicato, squisito, e quindi non lascerà indifferente nemmeno un consumatore inesperto. L'aroma è complesso, miele, e viene ricordato a lungo. La gradazione alcolica è del 16%. Materiali: Cocourt, Pinot Grigio, Moscato Rosa, Moscato Bianco. Al tavolo vengono serviti frutta, pasticcini, formaggi, ricotta.

Prezzo medio: 531 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

2. Moscato rosa della Crimea 2011

Questo è un vino rosa dolce prodotto dalla pianta INKERMAN. Il materiale è noce moscata rosa e nera proveniente dalle piantagioni dell'azienda. Varietà rare ad alto contenuto di zucchero (fino a 350 g / l di succo). Questo vino è stato invecchiato in contenitori di rovere per un anno e mezzo. Colore rosa, varie sfumature. Il bouquet è complesso. La rosa del tè, la noce moscata e gli agrumi sono chiaramente udibili. Gradazione alcolica 16%, zucchero - 20 g per 100 cc.

Prezzo medio: 560 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

1.Massandra "Red Stone White Muscat"

Crimea, bianco, dolce, monovitigno, (100% Moscato Bianco), Massandra. Invecchiato per almeno due anni in botti di rovere. La gradazione alcolica non supera il 13%. Colore: ambra chiaro. Il gusto è delizioso: qualcosa di raffinato, sottile ed elegante con leggeri sentori di agrumi. L'aroma non è inferiore al gusto dell'originalità e lascia la sensazione di miele, erba, rosa e arancia. Servito con una tavola dolce con dolci, formaggio e cioccolato.

Costo medio: 836 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

I migliori vini dolci d'élite

3. Domini Veneti, Recioto Della Valpolichella Classico DOC, 2017

Il Recotto della Valpolicella è un vino conosciuto sin dai tempi dell'Impero Romano. Prodotto dalla più grande azienda agricola dei terreni denominati Territorio Classico (la cosiddetta zona storica). Per tutti i vini della Valpolicella si utilizza l'uva Molinara, Corvina - la principale, Rondinella. I vini della Valpolicella si distinguono da sempre per il loro gusto ricco e intenso. Il più popolare tra loro è il Recioto - un vino da dessert forte e potente - un prodotto unico di questa regione italiana. Il nostro campione ha un colore rubino scuro con sfumature di ciliegia. L'aroma è saturo di ribes nero e prugne, cioccolato e spezie. Servito con un dolce da tavola, biscotti, cioccolato. Si sposa bene con formaggi e frutta.

Costo medio: 4990 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

2.Cantine Intorcia Marsala Superiore Riserva DOC

Marsala siciliano della famiglia Intorcia, che fa parte di un consorzio volontario dedito alla tutela dei vini Marsala. L'azienda è famosa per il suo vino da dessert. Marsala di Intorch - forte, dolce, con una gradazione alcolica del 19%. Questo vino è stato invecchiato in contenitori di rovere per 30 anni. Monovarietale (Grillo100%). Medaglia d'oro al Vinitaly nel 2014.

Colore dorato chiaro.Il gusto è notevole per la sua straordinaria morbidezza, dolcezza e lungo retrogusto. Il bouquet contiene miele, caramello, noci e frutta. Servito con pasticceria secca, formaggi.

Costo medio: 7212 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

1.Chateau Gilette, Sauternes AOC, 1990

Sauternes di Bordeaux. Bianco, dolce, con una gradazione alcolica del 14,5%. Produttore - Chateau Gillette. Un tempo l'azienda era impegnata nella produzione di Crème de Tête secco, semisecco, dolce ed extra dolce.

Oggi - solo "Creme de Tete". La tecnologia è molto complessa. Le bacche crescono sotto la "copertura" della muffa nobile "Boyrutis Cinerea", che aiuta ad essiccare le bacche e ne aumenta il contenuto di zucchero. Un prodotto unico viene invecchiato per almeno 18 anni e solo successivamente viene messo in vendita.

Costo medio: 34894 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Come puoi vedere dal TOP sopra, i vini dolci sono ben noti ai nostri consumatori, anche se alcuni marchi rimangono esotici per noi. Gli editori del sito sperano che la nostra recensione abbia risposto ad alcune delle domande che sorgono quando si acquista un vino dolce: cosa sono i vini dolci, come si differenziano dalle altre tipologie e come scegliere il meglio. Questo ti aiuterà a non commettere errori quando scegli una bevanda decente.