Le migliori ricette di limonate fatte in casa per il 2020

Per fare la limonata, hai bisogno di un po 'di limone, molta acqua e un pizzico di ispirazione. Questa è una bevanda in cui è impossibile sbagliare: qualsiasi ricetta sarà corretta. Anche una hostess alle prime armi può sentirsi un po 'come un'artista: la composizione è semplice e ci vuole circa un'ora per cucinare.

Per chi vuole cimentarsi, la redazione del sito "bestx.htgetrid.com/it/" ha selezionato le ricette di limonata più deliziose.

Cos'è la limonata

La limonata è una bevanda a base di limone e molta acqua.

C'è una bellissima leggenda sull'origine della limonata. Una volta il coppiere del re di Francia Luigi ho accidentalmente confuso una botte con succo e vino. Non ha avuto il tempo di correggere l'errore: la bevanda doveva essere portata immediatamente in tavola. E poi ha aggiunto l'acqua minerale al succo. Al re è piaciuto questo mix originale. E da allora, una bevanda con acqua minerale - la limonata - è diventata popolare prima tra l'aristocrazia e poi tra tutti gli strati della società.

Beneficio

La bevanda unisce tutte le proprietà benefiche dei prodotti da cui è preparata. Ad esempio, l'acqua minerale è una fonte di microelementi e microelementi importanti per il corpo e il limone, necessario per la limonata, è un magazzino di vitamine come A B1, B2, sali di potassio e rame, pectine, antiossidanti e altre sostanze biologicamente attive.

Elenchiamo i pro di una bevanda fatta in casa:

Danno

La limonata ottenuta industrialmente è decisamente dannosa. Una tale bevanda contiene solitamente coloranti, conservanti, aromi e zucchero in eccesso. Nella versione home non è tutto.

Ma l'uso della limonata è controindicato in:

Come preparare la limonata alla soda a casa?

Una bevanda fatta in casa può essere un'alternativa interessante e salutare alla limonata prodotta in fabbrica. Parliamo di alcuni semplici metodi su come preparare una soda con le tue mani.

1 via - chimica

Nel primo caso, non devi armeggiare con nulla. Solo un piccolo cambiamento nella tua bevanda preferita. Esempio:

• 1 bicchiere d'acqua;
• 2 cucchiaini di acido citrico;
• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
• zucchero - a piacere;
• sciroppo;
• ghiaccio.

In questo caso, usiamo l'acido citrico, non il succo di limone, è più facile regolare l'acidità della bevanda. Il succo naturale non è adatto in questo caso: frutti diversi, a seconda delle dimensioni, del grado di maturazione, della varietà, possono contenere diverse quantità di acido citrico.

Mescolare la soda e il limone in acqua, aggiungere lo zucchero e lo sciroppo. Se lo desideri, lanciamo cubetti di ghiaccio. L'acido citrico reagirà con il bicarbonato di sodio e appariranno delle bolle. Ma l'effetto sarà di breve durata.

Metodo 2: utilizzo di un sifone fatto in casa

Ci vorrà un minimo di cose e tempo per realizzare una struttura. Un tale sifone può essere fatto a casa in cucina o all'aperto durante un picnic.

Per un sifone fatto in casa hai bisogno di:

• un paio di bottiglie di plastica;
• punteruolo;
• plastilina o nastro adesivo;
• un piccolo tubo o tubo flessibile;
• il cucchiaio;
• imbuto;
• 1 parte di aceto
• 1 parte di bicarbonato di sodio
• acqua;
• limonata.

Usa un punteruolo per fare piccoli fori nelle coperture. Attaccare il tubo a loro. Il fissaggio deve essere a tenuta d'aria: è meglio chiudere il giunto con plastilina o nastro adesivo. Versare la limonata in una delle bottiglie. Si noti che in questa bottiglia, il tubo dovrebbe raggiungere quasi il fondo del contenitore.

Versare la soda nella seconda bottiglia attraverso un imbuto, versare l'aceto. Chiudi velocemente la bottiglia. Se la soda e l'aceto hanno reagito, la miscela frizza, bolle, quindi tutto è fatto correttamente.

Agita la bottiglia per migliorare l'effetto.

L'anidride carbonica entrerà nella limonata attraverso un tubo. Ma se le giunture tra i coperchi e il tubo flessibile consentono il passaggio dell'aria, la bevanda risulterà leggermente gassata. Pertanto, è meglio renderli ermetici.

In media, 1 litro di liquido dovrebbe essere gassato per 20-30 minuti.

In generale, puoi carbonare qualsiasi bevanda, non solo la limonata. Questa esperienza può essere tranquillamente mostrata ai bambini. Non è più pericoloso della normale preparazione del cibo. Tuttavia, raccomandiamo che tutte le manipolazioni con le bottiglie siano eseguite su una superficie piana (ad esempio, un tavolo o una sedia) e nel processo non dare aceto, così come una bottiglia con una miscela di aceto e soda, al bambino.

Metodo 3: utilizzo di un sifone acquistato

Il sifone può essere acquistato in un normale negozio o ordinato online. Un sifone acquistato funziona allo stesso modo di uno fatto in casa. L'anidride carbonica da una nave viene pompata in un'altra, con una bevanda. Solo quello acquistato ha un vantaggio: ogni volta non serve "estrarre" anidride carbonica da soli. Le bombolette spray con esso sono economiche, ma sono sufficienti per molto tempo.

Ti proponiamo una piccola panoramica dei modelli di sifoni più apprezzati attualmente sul mercato. La descrizione di ciascun dispositivo include vantaggi e svantaggi, nonché un prezzo medio. Ciò ti consentirà di navigare facilmente e scegliere l'opzione che desideri.

Sifone per acqua gassata + bombole Oursson OS1000SK

Il modello di sifone più popolare. Il dispositivo è una bottiglia riutilizzabile da un litro con un coperchio, in cui è inserita una piccola lattina di anidride carbonica. Il set di tali cilindri viene fornito con 5 pezzi. Ci sono sempre bombole in vendita, il loro prezzo è basso. Questo rende la soda fatta in casa conveniente e piacevole.

Inoltre, il produttore completa il sifone con un ricettario.

Prezzo medio: 1790 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Sifone per acqua gassata iSi Classic SodaMaker 2120333

Il modello elegante soddisferà sia gli amanti retrò che quelli moderni. Con il suo aspetto, il sifone rimanda al lontano passato, ma in termini di affidabilità del riempimento, questa è una delle unità più moderne nella sua nicchia.

Il modello è senza pretese - sia i cilindri "nativi" che quelli dell'azienda Kayser sono adatti per questo.

Prezzo medio: 6420 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Sifone per acqua gassata 1,0 l. KAYSER in acciaio inossidabile

Il modello austriaco è veloce. Facile da imparare.Le dimensioni ridotte e la forma ergonomica consentono di utilizzare il sifone non solo per feste e feste in casa, ma anche per eventi all'aperto con un minimo di praticità: a un picnic, in un parco. Con il dispositivo puoi preparare fino a 10 litri di acqua frizzante in una volta sola.

Prezzo medio: 4784 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Sifone per acqua gassata Home Bar Smart 110 NG

Modello a sifone compatto e facile da usare con scarico automatico della pressione.

Prezzo medio: 4242 rub.

Vantaggi:

Svantaggi:

Sifone per acqua gassata O! Gamma opaca

Il sifone del produttore russo ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Facile da usare.

Prezzo medio: 2400 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Elenco delle migliori ricette di limonate fatte in casa per il 2020

Come si prepara la limonata? Puoi sperimentare e inventare la tua ricetta usando i tuoi ingredienti preferiti. L'importante è aderire alla regola: acqua minerale + limone (o altro agrume) + un altro ingrediente da gustare. Se non hai ancora le tue idee, usa ricette collaudate. Tra i quali troverai sicuramente un'opzione per colazione, pranzo o cena. Forse uno di loro diventerà il tuo regalo preferito.

Classico

Gusto puro di limoni aromatici appena spremuti: cosa c'è di meglio?

• acqua minerale - 1 l;
• succo di limone - 175 ml;
• zucchero - 175 gr;
• ghiaccio.

Versare lo zucchero in una casseruola, aggiungere 120 ml di acqua. Portare la miscela a ebollizione, mescolando di tanto in tanto per evitare che lo zucchero si bruci. Cuocere a fuoco basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

Quindi raffreddare a temperatura ambiente, riporre in frigorifero. Mescolare lo sciroppo con il succo e l'acqua rimanente. Aggiungi il ghiaccio.

Cetriolo

La bevanda al cetriolo ha un gusto delicato e gradevole. Disseta bene nella tarda primavera e nella calda estate. Consigliato a chi cura la propria figura e il proprio aspetto. Regola il lavoro del tratto gastrointestinale, purifica la pelle dalle eruzioni cutanee.

• acqua minerale - 1 litro;
• cetriolo - 1 pz;
• succo di mezzo lime;
• miele - 1 cucchiaino.

Tagliate il cetriolo a fettine sottili, aggiungete l'acqua e lasciate riposare per mezz'ora. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare. Se lo si desidera, è possibile aggiungere bacche - lamponi, more prima di servire.

Zenzero

Questa bevanda è tradizionalmente raffreddata durante le calde estati nei paesi asiatici. Ma negli ultimi anni ha guadagnato popolarità con noi.

• acqua minerale - 1 l;
• un pezzetto di radice di zenzero;
• zucchero - a piacere;
• la scorza di mezzo limone.

Pelare lo zenzero e tritarlo finemente. Mescolare con limone e zucchero, versarvi sopra dell'acqua bollente e poi lasciare raffreddare. La bevanda è pronta.

Lo zenzero vivo può essere sostituito con lo zenzero in polvere.

Pompelmo

Un cocktail ti aiuterà ad alzarti la mattina, a rallegrarti nel bel mezzo della giornata lavorativa. Darà forza dopo l'allenamento.

• acqua minerale - 1 l;
• bastoncini di cannella - 2-3 pezzi;
• succo di 1 pompelmo;
• succo di 0,5 limone;
• ghiaccio.

Immergere i bastoncini di cannella nella miscela di succo per mezz'ora. Tira fuori i bastoncini, aggiungi l'acqua. Aggiungere il ghiaccio prima di servire. Restituisci i bastoncini per la bellezza.

arancia

Un cocktail all'arancia ti tirerà su di morale e ti aiuterà a concentrarti sui compiti attuali.

• acqua minerale - 1,5 l;
• limone - 1 pz;
• arancione - 1 pz;
• zucchero - 100 gr.

Spremere il succo di frutta, tagliare la scorza. Versare lo zucchero e l'acqua in una casseruola. Fai bollire lo sciroppo. Lascialo raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungi una miscela di succhi, mescola accuratamente. Metti in un luogo fresco.

fragola

Rafforza il sistema immunitario, purifica il corpo dalle tossine, contiene molti antiossidanti.

• acqua minerale - 2 l;
• succo di limone - 400 ml;
• fragole - 0,5 kg;
• miele - 0,5 l;
• ghiaccio.

Mescola miele e acqua 1: 1. Quindi aggiungere le fragole alla miscela risultante, sbattere con un frullatore.

Aggiungere l'acqua rimanente e il succo di limone, mescolare. Versare la bevanda in porzioni, aggiungere i cubetti di ghiaccio.

Pera

L'uso costante di un cocktail con una pera normalizza il tratto digestivo, rafforza le ossa e le articolazioni e riduce la probabilità di diabete di tipo 2.

• acqua minerale - 1,5 l;
• acqua normale - 2,5 litri;
• pere - 1 kg;
• succo di limone - 100 ml;
• menta piperita: un paio di ramoscelli;
• miele, da assaggiare.

Pelare le pere, tagliarle a metà, privarle dei semi. Spennellate con il succo di limone, quindi mettete in una casseruola. Versare in acqua naturale, aggiungere la menta. Cuocere per 35-40 minuti a fuoco lento, coperto.

Butta via la menta, metti le pere su un piatto. Raffreddare il brodo risultante a temperatura ambiente, mescolare con il miele.

Non mescolare l'acqua calda con il miele. Altrimenti, perderà tutte le proprietà utili.

Macina le pere con un frullatore. Mescolarli con acqua minerale, succo di limone e brodo di miele di pera.

Basilico

Rafforza il sistema immunitario, migliora il sonno, lenisce, riduce il peso il prossimo cocktail.

• acqua minerale - 2,5 l;
• limone - 1 pz;
• basilico - 1 mazzo;
• zucchero - 150 g

Taglia il limone a spicchi. Bollire l'acqua. Metti le fette di limone, le foglie di basilico, lo zucchero. Bollire. Cuocere coperto per 15 minuti.

Prendi gli agrumi, lascia per un'altra mezz'ora gli ingredienti rimasti. Filtrare la limonata al setaccio, versarla in porzioni.

pesca

Un cocktail alla pesca è particolarmente utile per la salute vascolare e renale. Il consumo regolare di bevanda alla pesca migliora la memoria, la velocità di reazione e migliora l'umore.

• acqua minerale - 1,5 l;
• pesca - 6 pezzi;
• scorza con 3 limoni;
• succo di limone - 300 ml;
• zucchero - 300 gr.

Tritate finemente le pesche, mettetele in un recipiente da cucina. Aggiungere mezzo litro d'acqua, scorza, zucchero. Cuocere a fuoco basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

Schiaccia le pesche con una cotta, quindi fai bollire il composto fino a quando non si è leggermente addensato. Lascialo raffreddare a temperatura ambiente. Filtrare al setaccio. Mescolare con acqua e succo di limone. Versare in porzioni.

Lavanda

Un cocktail alla lavanda ti aiuterà a rilassarti alla fine di una giornata impegnativa. Metterà in ordine i tuoi pensieri, rilasserà il tuo corpo. La limonata alla lavanda ha un effetto positivo sul tratto digestivo, sui reni e sul sistema urinario.

• acqua minerale - 1 l;
• lavanda - 3-4 rami;
• succo di limone - 400 ml;
• zucchero - 220 gr.

Mescolare i rametti di lavanda con lo zucchero. Strofina con le dita. Versare 0,5 acqua bollente. Insistere per 40-50 minuti.

Filtrare lo sciroppo, eliminare la lavanda. Mescolalo con succo di limone, acqua minerale. Versare in porzioni.

Rosmarino

La limonata al rosmarino normalizza gli ormoni, aiuta a calmarsi e concentrarsi.

• acqua minerale - 2 l;
• rosmarino: un paio di rami;
• succo di limone - 350 ml;
• miele - 200 gr;
• zucchero - 100 gr.

Fai bollire mezzo litro d'acqua. Aggiungere il rosmarino, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento coperto per 15 minuti.

Rimuovere il rosmarino, raffreddare il liquido. Aggiungere miele, zucchero e conservare in frigorifero. Mescolare il brodo con il succo di limone e l'acqua minerale. Versare in porzioni.

Melograno

Questo cocktail è uno dei più salutari della lista. Il suo uso regolare aiuterà a migliorare il ciclo mestruale, rafforzare l'immunità e migliorare le condizioni della pelle. Inoltre, il melograno è utile per la disfunzione erettile.

• acqua minerale - 1l;
• zucchero - 200 gr;
• succo di limone - 300 ml;
• succo di melograno - 500 ml.

In una piccola casseruola, mescolare zucchero e acqua, in un rapporto di 200 g di zucchero a 250 ml di liquido. Lessare lo sciroppo a fuoco basso, mescolando continuamente. Raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungi i succhi, l'acqua rimanente.

Se la bevanda è troppo acida, puoi addolcirla con miele o zucchero a velo.

Conclusione

Se hai preparato la limonata secondo una delle ricette fornite nella nostra recensione, o ne conosci una più interessante, condividi la tua esperienza nei commenti qui sotto.