I migliori produttori di latte per il 2020

Il latte è un prodotto che viene spesso incluso nella dieta di un bambino e di un adulto. Non è solo aggiunto a cereali, caffè, tè, ma anche usato come bevanda separata. È con questo prodotto che inizia la vita di un bambino appena nato. All'inizio è latte materno, dopo di che viene sostituito con latte vaccino. Il lattosio è un'importante fonte di energia per il tuo bambino. Ottiene la maggior parte della sua forza dal latte.

I benefici del latte

I latticini contengono grandi quantità di fosforo e calcio, essenziali per il normale funzionamento e lo sviluppo del corpo. Il latte contiene anche vitamine - A, B1 e B12.

I principali vantaggi del latte:

1. Il latte è ricco di calcio, quindi è buono per le persone con osteoporosi. Ma non dimenticare lo sport, quindi il risultato sarà molto migliore.
2. La composizione contiene immunoglobuline, quindi il latte dovrebbe essere usato per raffreddore e influenza. L'effetto sarà migliore se preriscaldato e bevuto con miele.
3. I genitori spesso danno ai loro bambini latte caldo prima di andare a letto. Ciò contribuisce ad addormentarsi più velocemente e a dormire bene. La composizione contiene amminoacidi che influenzano il sistema nervoso umano. È meglio bere un bicchiere di latte fino a 30-60 minuti prima di coricarsi.
4. Se una persona si trova ad affrontare un problema come il bruciore di stomaco, il latte può aiutare. Abbassa l'acidità del succo gastrico.
5. Gli atleti consumano spesso latte perché contiene una quantità abbastanza grande di proteine.
6. Poiché la composizione contiene una grande quantità di calcio, affinché una persona abbia denti e ossa forti, vale la pena aggiungere latte alla dieta. Ciò è particolarmente importante quando il corpo sta crescendo e sviluppandosi. 100 ml sono 120 mg di calcio. Il calcio aiuta a prevenire la carie. Va tenuto presente che questo minerale si trova nel latte nella forma più assimilabile per il corpo. La norma al giorno è di 500 ml.
7. Il latte aiuta a rafforzare il sistema immunitario e migliora l'umore grazie al suo contenuto di serotonina. Se questo ormone non è sufficiente nel corpo, può portare a un deterioramento dell'umore e del sonno.
8. Rafforza i vasi sanguigni, aiuta a normalizzare la pressione sanguigna.

Danno al latte

Il latte è un prodotto sano, ma ci sono eccezioni alla regola. Prima di tutto, prima di acquistare, è necessario prestare attenzione alla data di produzione e alla corretta conservazione. Se questi standard non vengono rispettati, non ci sarà alcun beneficio da un tale prodotto e potrebbero verificarsi disordine e deterioramento della condizione umana.

A chi è sconsigliato il consumo di latte?

• Persone con allergie al latte;
• Pazienti con carenza di lattosio;
• Persone con problemi come l'aterosclerosi.

Come scegliere il latte?

Non dovresti scegliere un prodotto lattiero-caseario per una bella confezione o un'etichetta luminosa. Ci sono altre caratteristiche importanti da considerare.

1. La soluzione migliore è acquistare un prodotto certificato da un negozio o da un supermercato. Se acquisti latte sul mercato, non puoi essere sicuro della sua qualità e del rispetto di tutti gli standard.
2. Periodo di validità e data di produzione. Quando acquisti un prodotto così deperibile, assicurati di prestare attenzione alla data di produzione. Se non c'è una data o non è chiaramente indicata, l'acquisto del prodotto è fortemente sconsigliato.
3. Si prega di verificare l'integrità della confezione prima dell'acquisto. Se è danneggiato, la tenuta si romperà, il che significa che c'è il rischio di crescita di batteri nel prodotto.
4. La prossima cosa a cui prestare attenzione è la composizione. Se contiene latte in polvere, è meglio cercare un prodotto più naturale.
5. Percentuale di grasso. Più è alto, più calorie ci sono nel latte. Inoltre, il contenuto di grassi non influisce in alcun modo sulla quantità di proteine.

Tipi

Molti clienti non si rendono nemmeno conto che esistono quattro tipi principali di latte: pastorizzato, sterilizzato, fuso e ultra pastorizzato.

Pastorizzato

Il latte viene riscaldato a una temperatura di 70 gradi Celsius. In questo caso, tutti i batteri nocivi vengono distrutti e rimangono sostanze utili. Conserva il latte in frigorifero. Il latte pastorizzato è adatto al consumo quotidiano. Di solito, un tale prodotto diventa acido dopo 5-7 giorni.

Sterilizzato

Il latte sterilizzato ha la durata di conservazione più lunga perché viene lavorato a temperature elevate - 130 gradi Celsius. Questo distrugge tutti i batteri nocivi. Alcuni produttori aggiungono un complesso fortificato.

Fuso

La principale differenza tra il latte cotto è un'alta percentuale di contenuto di grassi. Contiene più vitamine, ferro e calcio. Temperatura di lavorazione: fino a 99 gradi Celsius. Periodo di validità - fino a 1 settimana.

Ultra pastorizzato

Grazie alla speciale tecnologia di preparazione, il latte non si inacidisce per molto tempo. Ciò è dovuto all'assenza di microflora estranea. In un contenitore chiuso, può essere conservato fino a 6 mesi. Questo è il motivo per cui tale latte è preferito per lunghi viaggi o escursioni.

Valutazione dei migliori produttori di latte

Ogni anno la domanda di prodotti lattiero-caseari aumenta in modo significativo. Oggi ci sono un gran numero di aziende che si occupano della produzione di latte.

EkoNiva

EkoNiva è uno dei maggiori produttori di latte sia in Russia che in Europa. Il volume di produzione è di oltre 300mila tonnellate.

Ci sono imprese in diverse regioni: Orenburg, Voronezh, Tyumen, Kursk, Ryazan, Novosibirsk e altre. Gli stabilimenti impiegano più di 8mila lavoratori. Ogni giorno vengono prodotte circa 1400 tonnellate di latte.

Agrocomplex loro. Tkacheva

Agrocomplex loro. Tkacheva è un'azienda familiare in rapido sviluppo nel territorio di Krasnodar. Il volume di produzione è di oltre 170mila tonnellate.

La selezione di prodotti di questa azienda è incredibilmente ampia.

Prostokvashino

Il produttore bielorusso Prostokvashino vince dopo una serie di esami indipendenti. I latticini non contengono antibiotici, conservanti o grassi vegetali, quindi sono sicuri per tutta la famiglia.

La confezione ha un bellissimo design che può essere distinto da quasi tutti i clienti. Puoi trovare un gran numero di recensioni positive su questo prodotto.

Il latte ha un gusto e un odore gradevoli riconoscibili. Il costo di 1 confezione da 0,93 litri è di 70-75 rubli. È pienamente conforme a GOST.

Ostankino

Milk of Ostankino Dairy Plant OJSC è conforme agli standard di sicurezza stabiliti e non contiene componenti nocivi.

La composizione è del tutto coerente con quella indicata sulla confezione. Lo stesso si può dire del valore nutritivo.

Il caseificio di Ostankino esiste dal 1955. Da quel momento in poi, produce latticini conosciuti in tutta la Russia. Il latte di Ostankino è considerato il più famoso. Vengono prodotte più di 1000 tonnellate di latte al giorno.

Ogni utente può scegliere qualsiasi volume di prodotti, a partire da 194 ml. Il costo di un piccolo pacchetto è di 22 rubli. Tutti i prodotti differiscono nel costo di budget, ma ciò non influisce in alcun modo sulla qualità delle merci.

Ekomilk

Il latte Ekomilk appartiene al famoso per il suo design riconoscibile e il prezzo adeguato.I latticini sono fabbricati nella regione di Mosca. Non contiene conservanti, microrganismi nocivi e la composizione corrisponde a quella indicata sulla confezione.

I clienti notano il piacevole sapore del latte. Non ci sono aromi o additivi inutili in esso.

L'unico inconveniente è che non puoi acquistare i prodotti Ekomilk in nessun negozio.

Valio

Valio LLC è una nota filiale russa di un produttore finlandese. L'azienda è apparsa negli anni '90 a San Pietroburgo.

I clienti lasciano un feedback positivo sul gusto del latte. Sebbene il suo costo sia superiore a quello di altri produttori, ciò non influisce in alcun modo sulla domanda dei consumatori.

Vkusnoteevo

Il caseificio di Voronezh produce latte Vkusnoteevo. Le piante si trovano a Ulyanovsk e nel territorio di Krasnodar.

Dopo l'ispezione da parte di Roskontrol, non sono stati trovati commenti. Il prodotto è pienamente conforme alle norme e ha un gusto gradevole.

I consumatori notano il design user-friendly. La confezione è trasparente, quindi il cliente sa sempre quanto prodotto è rimasto. L'aroma del latte è molto piacevole, motivo per cui così tante persone scelgono Vkusnoteevo.

La durata di conservazione è piuttosto lunga, fino a 10 giorni.

Il costo per confezione da 900 grammi è di circa 70 rubli.

Valutazione del latte di qualità nel 2020

Parmalat Natura Premium Latte a basso contenuto di lattosio ultra pastorizzato a basso contenuto di lattosio 1,8%

Il latte Parmalat Natura Premium a basso contenuto di lattosio viene acquistato da un gran numero di famiglie russe. In un gran numero di siti, è incluso tra i primi 3 migliori prodotti lattiero-caseari. Valutazione media - 4,7-5 punti con un gran numero di recensioni.

Questo latte appartiene a bevande a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di lattosio. Nella preparazione non vengono utilizzati conservanti, coloranti o latte in polvere. Prodotto da Parmalat Natura Premium Low Lactose da latte standardizzato di altissima qualità. Poiché il prodotto ha subito l'ultra pastorizzazione, ha mantenuto tutte le proprietà utili.

Il latte è considerato dietetico a causa del suo basso contenuto di lattosio. Ha un sapore dolce con un sapore di caramello.

Paese di origine - Russia.

Vantaggi:

Svantaggi:

Latte UHT senza lattosio Valio 1,5%

Valio Eila Zero Lactose Lactose Free Milk 1,5% è un prodotto dietetico consigliato per le persone con intolleranza allo zucchero del latte. Contiene non solo lattosio, ma anche glutine. Il prodotto viene preparato secondo gli standard tecnologici. Quando il latte vaccino naturale viene filtrato, il livello di lattosio si riduce allo 0,01 percento, con molti più carboidrati.

Ciò non ha influito in alcun modo sul gusto e un tale prodotto viene assorbito molto meglio.

Il latte Valio è ideale per una corretta alimentazione e dimagrimento, poiché contiene una quantità minima di calorie. 39 calorie per 100 grammi.

La vitamina D viene aggiunta alla composizione, necessaria per le ossa e per migliorare l'immunità.

Puoi usarlo come bevanda autonoma, cucinare il porridge o aggiungere al caffè.

Paese di origine - Finlandia.

Vantaggi:

Svantaggi:

EkoNiva latte pastorizzato 2,5%

L'azienda Econiva ha da poco iniziato a produrre latte, ma ha già ricevuto il noto premio Trifoglio d'Oro nella categoria Miglior Latte. In totale, hanno partecipato 24 produttori provenienti da diverse parti della Russia.

Il sapore del latte è molto delicato, cremoso e leggermente dolce. Ideale per preparare il porridge per i bambini o aggiungere al caffè per gli adulti.

Il latte è prodotto secondo GOST da latte scremato e intero. Venduto in una bottiglia di plastica.

Paese di origine - Russia.

Vantaggi:

Svantaggi:

Latte Prostokvashino ultra pastorizzato 3,2%

La differenza tra il latte Prostokvashino è che è UHT, quindi ha una lunga durata. È prodotto con latte naturale senza l'aggiunta di grassi vegetali e conservanti.

Paese di origine - Russia.

Vantaggi:

Svantaggi:

Latte UHT A tua scelta 2,5%

Il latte di tua scelta è un prodotto naturale che può essere conservato a una temperatura abbastanza elevata, fino a +25 gradi Celsius. La durata di conservazione è fino a 6 mesi. La bevanda contiene una grande quantità di vitamine utili per l'uomo. Questo latte è ideale per tutti i membri della famiglia come pasto separato. Può anche essere usato per preparare prodotti da forno, porridge e altri piatti.

La confezione è in cartone, quindi è comoda da usare e può essere conservata fino a tre giorni in frigorifero dopo l'apertura. Sebbene il design sia semplice, non influisce in alcun modo sul gusto.

Spesso ci sono raccomandazioni positive su questa particolare azienda.

Il prezzo medio è di 50 rubli. Paese di origine - Russia.

Vantaggi:

Svantaggi:

Latte UHT Casa nel villaggio 3,2%

House in the village 3,2% è latte con una percentuale media di grasso. Il prodotto è ottenuto da latte standardizzato.

Questo latte è una fonte ideale di vitamine e calcio sani. Adatto a tutta la famiglia, anche i bambini piccoli possono usarlo.

Il prezzo medio è di 80 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Se ti prendi la responsabilità della scelta del latte, questo prodotto ne trarrà beneficio. Che tipo di latte preferisci? Fateci sapere nei commenti.