🥥I migliori produttori di latte di cocco per il 2020

Voglio porridge di latte e cappuccino, ma intolleranza al lattosio Il problema è semplice da risolvere: usare un analogo vegetale del latte. Tuttavia, gli alimenti a base di cereali spesso contengono glutine, che può scatenare una reazione allergica. C'è una via d'uscita: un sostituto del cocco. Delicato, denso, aromatico ... Privo di glutine e lattosio. Con vitamine e minerali. Ideale per preparare primi piatti, bevande e dessert.

La redazione del sito "bestx.htgetrid.com/it/" presenta una panoramica dei migliori produttori di latte di cocco per il 2020 e una valutazione dei prodotti di qualità dei marchi titolati.

Polpa, acqua e vitamine

Il liquido all'interno di una noce tropicale è l'acqua. E il latte, che ha una consistenza simile alla panna acida, è stato creato in condizioni di produzione: la polpa di una noce viene schiacciata e mescolata con la quantità di acqua richiesta. Ci sono due componenti principali. La polpa contiene elementi come sodio, calcio: fosforo, rame, ferro, zinco, sodio, selenio, fosforo, manganese, vitamine A, C, K, E, acido nicotinico e vitamine B, 24 aminoacidi, acidi Omega polinsaturi, monosaccaridi, disaccaridi, acidi grassi e oli essenziali necessari per mantenere la salute del corpo. Questo è un magazzino di sostanze curative, quindi non sono necessarie operazioni aggiuntive nella produzione di latte arricchito con sostanze nutritive. È vero, il cacao, la soia e altri ingredienti vengono talvolta aggiunti alle bevande per una varietà di gusti.

Il modulo di rilascio è diverso. Può essere latte in polvere, liquido, condensato. Quest'ultimo è con una grande aggiunta di zucchero. I produttori offrono ai consumatori anche una pasta che, come una polvere, viene diluita e ottenuta a casa come bevanda completa.

Beneficio e danno

In che modo una bevanda esotica influisce sul corpo umano:

• Rafforza lo smalto dei denti;
• Dona elasticità alla pelle;
• Normalizza la digestione;
• Previene l'invecchiamento precoce delle cellule;
• Controlla i livelli ormonali;
• Partecipa al processo di rigenerazione cellulare;
• Mantiene la salute e la bellezza dei capelli, delle unghie;
• Supporta la forza maschile;
• Migliora l'attività del sistema cardiovascolare;
• Fornisce al corpo una cupola protettiva contro infezioni e batteri nocivi.

L'analogo vegetale non contiene lattosio e caseina, che possono essere intolleranti, con una bassa percentuale di grassi - a basso contenuto di calorie, facilmente digeribili.

Le star dello spettacolo, del cinema e dell'industria della moda usano spesso il noce tropicale per modellare il corpo. Ad esempio, Gwyneth Paltrow elogia i prodotti a base di cocco ad ogni turno e l'attrice Jennifer Aniston ha seguito una lunga dieta al cocco. In effetti, il latte di cocco per la perdita di peso è insostituibile, perché contiene un alto contenuto di acidi grassi.L'assistente più importante per modellare il corpo di tutti gli acidi è il laurico. I fan delle novità al cocco sono i modelli popolari Gisele Bündchen e Doutzen Croesus. Affermano che la nutrizione della frutta ei trattamenti di bellezza aiutano a mantenere la bellezza e la salute e la pelle inizia a risplendere dall'interno verso l'esterno.

La popolarità dei modelli che lodano il potere magico della noce tropicale, ovviamente, gioca nelle mani di produttori e venditori di bevande miracolose. I fan, anche se preferiscono il latte vaccino naturale, proveranno sicuramente la leccornia "da star".

Tuttavia, i prodotti a base di materiali vegetali sono carichi di pericoli: è possibile un'allergia a uno qualsiasi dei componenti. Inoltre, è preferibile abbandonare l'analogo del latte per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, ipertensione.

I migliori produttori e marchi per il 2020

Anticipando la domanda: "Quale azienda è meglio acquistare i prodotti", la redazione del sito "bestx.htgetrid.com/it/" si offre di conoscere l'elenco dei candidati al titolo "Il miglior rappresentante del settore".

• Ampol Food Processing

L'azienda thailandese esiste dal 1988. Ha iniziato con l'esportazione di frutta e verdura, poi, dopo aver investito nel progetto Chaokoh e adeguato la tecnologia di ultra-pastorizzazione, è stata aperta la prima produzione di latte di cocco pastorizzato in Thailandia. Dal 1996, la linea principale della gestione dell'azienda sono le bevande analcoliche per uno stile di vita sano. L'azienda possiede anche il marchio KING ISLAND.

• Aroy-d

Marchio thailandese. Conosciuto dal 1986. Nel 1988 è stato insignito del titolo "Prodotto dell'anno". I prodotti destinati all'esportazione portano il "Marchio di alta qualità". L'azienda ha a cuore la salute dei consumatori: l'azienda ha implementato un sistema di gestione della qualità dalla consegna delle materie prime al punto finale di vendita delle merci.

• Thaitan Foods International

Un altro produttore thailandese. Vero marchio thailandese. La gamma comprende spezie tailandesi tradizionali e piatti pronti. Il motto dell'azienda è la massima qualità e il miglior servizio. Thaitan Foods International è considerata un leader del settore dal 1998.

• Latte di Cocco Santa Maria

Il marchio svedese è conosciuto in terra russa da vent'anni. L'azienda è focalizzata sull'acquirente che è interessato a conoscere la cucina di diverse nazioni, per questo l'assortimento è ricco di piatti etnici. In Russia, il rappresentante del marchio è Paulig Rus LLC.

• Alpro

Marchio belga. L'azienda è stata fondata nel 1980. Specializzazione - budini, bevande senza zucchero. I prodotti a base vegetale naturale, quindi, sono amati dai vegetariani. Gli stabilimenti si trovano in Francia, Gran Bretagna e Belgio. Il marchio è conosciuto in molti paesi in tutto il mondo. Le merci sono abbastanza economiche.

• Koliat Co., Ltd

Una giovane azienda thailandese, nata nel 2007. È specializzata nella fornitura di cibo in scatola. Esporta in oltre 20 paesi nel mondo. La qualità dei prodotti è confermata dai certificati ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher e IFS. I dipendenti di Koliat affermano: "Siamo orgogliosi della nostra missione di garantire la qualità e la coerenza dei prodotti che forniamo, e sempre a un prezzo competitivo".

• FOCO

Produttore vietnamita, presente sul mercato da oltre trent'anni. La linea principale è l'acqua con additivi di frutta. I prodotti dell'azienda sono apprezzati dagli appassionati di uno stile di vita sano. Le bevande FOCO sono ricche di vitamine, oligoelementi e non ci sono concentrati sintetici e additivi alimentari.

• VietCOCO

Un'altra compagnia vietnamita. Le eco-tecnologie sono utilizzate nella produzione, le materie prime sono naturali. Fondato nel 2013, è ben noto in Asia e in Europa. Cosa sono i prodotti VietCOCO? Bevande, cosmetici per la bellezza e la salute.

• Fit parad

Marchio russo. Piteko LLC è stata fondata dieci anni fa a Nizhny Novgorod. La produzione innovativa utilizza un sostituto vegetale al posto dello zucchero. I prodotti soddisfano i requisiti dell'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche e Rospotrebnadzor.

Come scegliere un prodotto di qualità

I consigli sono semplici: studia le caratteristiche del prodotto.Gli errori tradizionali nella scelta dei prodotti sono sempre basati sulla disattenzione, sulla fede cieca nella qualità dei prodotti di marchi famosi e sulla spontaneità delle decisioni.

I criteri di selezione diventano evidenti, basta rispondere alle seguenti domande:

• Di quali materie prime è composto il prodotto;
• Tipo e consistenza richiesti;
• Per quali scopi viene acquistato;
• Quant'è;
• Il prezzo corrisponde alla qualità;
• Quale marca è meglio acquistare;
• Dove acquistare se il negozio non lo è.

La risposta all'ultima domanda è chiara: se un prodotto non è disponibile al supermercato, è necessario cercarlo nel negozio online. Molti produttori dispongono di punti vendita sul World Wide Web per attirare i clienti. Puoi ordinare con un clic.

Cosa cercare prima di tutto:

1. Composizione.

Ingredienti di alta qualità. Nessun additivo o conservante. L'aggiunta di sale, zucchero, olio vegetale è indesiderabile. Se è presente lo zucchero, la quantità dovrebbe essere moderata. La lecitina è accettabile. L'opzione senza glutine è la migliore.

2. Disponibilità di un certificato che attesti che il prodotto soddisfa lo standard di qualità.
3. Energia, valore nutritivo. Contenuto grasso.
4. Capacità. L'imballaggio è realizzato con materiali ecocompatibili.
5. La data di scadenza deve essere chiaramente indicata.

Parere di esperti

• È meglio dare la preferenza al naturale, ottenuto dalla polpa di una noce matura.
• Come utilizzare il prodotto - per preparare pasti, bevande, dessert - è necessario sapere prima dell'acquisto. Non tutti i tipi di latte sono universali. Con un basso contenuto di grassi sono adatti per la preparazione di bevande, con un contenuto superiore per primi piatti e dessert.
• Il naturale è più spesso venduto in lattina. Ha una struttura eterogenea, quindi non è stato inventato un contenitore migliore. Si sconsiglia la conservazione nella confezione "nativa": lo stagno è un materiale che ossida il prodotto. Molto più sicuro è un contenitore di vetro.

Classifica dei migliori prodotti 10 per il 2020

10 ° posto: Сhaokoh

Venduto a un prezzo medio di 140 rubli.

La descrizione contiene informazioni sulla composizione: polpa di noci tropicali, acqua, cellulosa microcristallina, carbossimetilcellulosa, conservante, emulsionante, acido citrico. Senza colesterolo e grassi trans. Liquido. Con un leggero odore. Confezione - can.

Vantaggi:

Svantaggi:

9 posizione: ARO Aroy-d

L'imballaggio costa 285 rubli.

Produttore - Thailandia. Contenuto di grassi - 17-19 percento. Volume - 250 ml. Con vitamine, minerali, grassi sani. Adatto a diete vegane.

Vantaggi:

Svantaggi:

8 ° posto: Real Thai

Viene venduto al prezzo di 190 rubli per 400 ml.

Produttore - Thaitan Foods International. Contenuto di grassi - 20 percento. Ingredienti: cocco (95 percento) e acqua. Uniforme. Ha un sapore cremoso.

Professionisti:

Svantaggi:

7 posizioni: latte di cocco Santa Maria

Può essere acquistato per circa 220 rubli.

Fabbricato in Svizzera. Prodotto multifunzionale cremoso con visoni noce non invadenti. Valore energetico - 160 kcal. La durata di conservazione è di 730 giorni.

Benefici:

Svantaggi:

6 posizione: Orient Gourmet

Venduto a un prezzo medio di 160 rubli.

400 ml. Confezione - can. Valore nutritivo - per 100 g - 1,9 grassi, 1,6 proteine, 2 g di carboidrati. Produzione thailandese. Consistenza densa.

Benefici:

Svantaggi:

5 ° posto: Alpro Coconut Chocolate

Costa 285 rubli.

Cioccolato con vitamine, minerali. Volume - 1 litro. Liquido. Senza glutine. È usato come bevanda indipendente, componente per cocktail, piatti caldi e freddi.

Benefici:

Svantaggi:

4 ° posto: Koliat Co., Ltd

Dovrai pagare 120 rubli per il prodotto per 400 ml.

Contenuto di grassi - 7 percento. Produzione thailandese. Consigliato per cucinare.

Vantaggi:

Svantaggi:

Bronzo: Bioteka Organic

Il prezzo approssimativo è di 200 rubli per 400 ml.

Paese di origine - Vietnam. Senza OGM. 17-19 percento di grassi. Certificato USDA NOP ORGANIC. Secondo gli acquirenti, sembra e sa di gelato sciolto.

Vantaggi:

Svantaggi:

"Argento": FOCO Bevanda al latte di cocco tutta naturale 3,4%

Puoi trovare un prodotto entro 100 rubli.

Composizione naturale, vitamine B12, A, D. Contenuto di grassi: 3,4 percento. Valore energetico - 42 kcal per 100 g.

Vantaggi:

Svantaggi:

Oro: VietCOCO

Venduto a un prezzo medio di 900 rubli.

Naturale omogeneo. Senza coloranti, ammortizzatori, esaltatori di sapidità, zucchero. Alta percentuale di polpa - 73.17. Il produttore indica: vengono utilizzati solo ingredienti naturali. La qualità della merce è confermata dai certificati internazionali USDA Organic, EU Organic.

Vantaggi:

Svantaggi:

Le migliori miscele secche di un produttore russo: valutazione-2020

Il latte in polvere è richiesto sul mercato. È facile da riporre e comodo da usare. Secondo gli acquirenti, i più popolari sono due marchi russi.

Argento: Fit Parad

Prezzo medio: 100 rubli.

Forma di rilascio: polvere con un'alta percentuale di grasso. La durata è lunga. Utilizzato per la preparazione di piatti principali, pasticceria e bevande.

Professionisti:

Svantaggi:

"Gold": buone tradizioni

Dovrai pagare quasi 500 rubli per l'acquisto.

Asciutto. Confezione da 140 g La miscela è conveniente per preparare bevande, piatti principali. Con vitamine A, E, minerali, acidi polinsaturi.

Benefici:

Svantaggi:

Per gli amanti del latte condensato

Per attirare un vasto pubblico, i produttori escogitano novità che vengono acquistate con entusiasmo sia dai sostenitori del vegetarianismo e di uno stile di vita sano, sia da coloro che non sono contrari a gustare i dessert pseudo-caseari.

Uno di questi dolcetti per i golosi era il latte condensato thailandese, apprezzato dagli acquirenti russi. Le recensioni sono le più favorevoli.

KING ISLAND

Costa poco più di 200 rubli.

Tubo: 180 g Oltre agli ingredienti naturali - addensanti, zucchero, stabilizzante.

Benefici:

Svantaggi:

Come preparare pasti a base di latte di cocco semplici e deliziosi: ricette popolari

Zuppa di purea di barbabietole

Ingredienti: 200 ml di latte vegetale, barbabietole piccole, patate piccole, mezza cipolla, mezzo gambo di sedano, carote, un paio di pomodori, un cucchiaio di olio vegetale, mais in scatola, un cucchiaino di zenzero grattugiato, sale e pepe a piacere.

Come cucinare:

Cuocere le barbabietole al forno, sbucciarle. Lessare le patate a fette. Rosolare sott'olio le carote, le cipolle, il sedano, lo zenzero tritati finemente. Quindi aggiungere i pomodori a pezzetti alle verdure.Poco dopo, cinque minuti prima di pronto, versare il brodo di patate e mettere le patate. Mettere tutte le verdure cotte in un frullatore, tritare fino a ottenere una purea. Mettere la purea in una casseruola, versare il latte e lasciare a fuoco basso per qualche minuto. Devi mescolare la zuppa. Servire la barbabietola già pronta con le erbe.

Pancakes

Ingredienti: 2 bicchieri di latte, 2 uova, un cucchiaio di zucchero, sale sulla punta di un cucchiaino, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, un bicchiere di farina.

Istruzioni:

Sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Versare il latte nella miscela di uova, quindi aggiungere la farina, la soda, mescolare, rompere i grumi. L'impasto deve riposare per 10 minuti. Riscaldare la padella, infornare senza aggiungere olio.

Budino

Ingredienti: un bicchiere di latte di noci tropicali, mezzo bicchiere di riso, un cucchiaio di zucchero, 15 ml di sciroppo di zucchero, mela, cannella - a piacere.

Come cucinare:

Riso cotto. Pelare la mela, tritarla, spolverare con cannella e zucchero. Cuocere una mela in forno e raffreddare. Versare il latte e lo sciroppo nel riso, mescolare e lasciare fermentare. Completa il budino con una mela cotta.

Cocktail

Ingredienti: 2 bicchieri di bevanda alle erbe, 2 cucchiai di zucchero, un bicchiere di fragole (può essere sostituito con altri frutti di bosco).

Metodo di preparazione: lavare e tritare i frutti di bosco. Montare in un frullatore con latte e zucchero.

Come preparare una bevanda a base di erbe con le tue mani

Nonostante ci sia una varietà di prodotti sul mercato e il latte di cocco non sia raro, alcune casalinghe preferiscono cucinarlo da sole. In primo luogo, il prezzo dei prodotti di marca spaventa. In secondo luogo, c'è il pericolo di acquistare una "leccornia" con conservanti e aromi che provocano allergie.

Ricetta con fiocchi di cocco.

Istruzioni passo passo:

1. Acquista trucioli. I tutù sono economici, tutti possono permetterselo.
2. Versare acqua bollente in rapporto 1: 2.
3. Resistere all'impasto per 30 minuti, durante questo periodo le patatine usciranno vapore.
4. Mettere il composto in un frullatore e tritare.
5. Metti una garza pulita, strizza.
6. Il liquido risultante viene utilizzato per la cottura.

Anche il cocco acquistato in negozio è una bevanda facile da preparare.

Per questo:

1. Taglia la noce.
2. Estrarre la polpa e grattugiare.
3. Versare sopra l'acqua bollente.
4. Filtrare dopo 3 ore.

Raccomandazioni per organizzare una dieta sana

Le bevande a base di erbe hanno trovato la loro nicchia nel mercato. Il cocco è particolarmente richiesto a causa della mancanza di glutine in esso. Tuttavia, i nutrizionisti consigliano di consumare una bevanda, esotica per i russi, in quantità limitate.

La tariffa settimanale per un adulto non è superiore a 200 ml, si consiglia ai bambini di bere non più di 70 ml a settimana. I bambini sotto i tre anni non sono ammessi.

Una bevanda meravigliosa da una noce tropicale, satura di vitamine e microelementi utili, non solo aiuterà a diversificare il menu, ma porterà anche benefici al corpo: l'immunità aumenterà e l'aspetto migliorerà. Affinché il prodotto sia positivo, deve essere preso come consigliato dai nutrizionisti.

Se hai esperienza nell'acquisto e nell'uso del latte di cocco, lascia un commento. Il tuo consiglio aiuterà altri acquirenti a fare la scelta giusta.