I fan dei picnic e della deliziosa carne cotta sul fuoco devono sempre fare una scelta, ma quali spiedini scegliere? Oltre ad essere utilizzato all'aperto, può essere un regalo da grande uomo per ogni occasione. Gli editori del sito "bestx.htgetrid.com/it/" hanno preparato una valutazione per te i migliori spiedini di kebab per il 2020.
Soddisfare
Produttori di spiedini
Attualmente è possibile trovare una grande varietà di spiedini di carne in vendita, che differiscono non solo per l'aspetto, ma anche per la forma della lama, le dimensioni e le caratteristiche del design.
Molti produttori stanno cercando non solo di rendere tecnicamente corretto uno spiedo, ma anche di dare loro una bellezza estetica. Nei negozi puoi sempre trovare sia classici che modelli con maniglie decorative. Ci sono prodotti che ruotano da soli per cuocere la carne in modo uniforme. Grazie al vasto assortimento, puoi facilmente scegliere il prodotto che fa per te.
I migliori produttori di spiedini includono i seguenti marchi:
- Uomo pigro di kebab;
- BergHoff;
- Boyscout;
- Time Eco.
BergHoff - questo marchio è noto a tutti gli intenditori di utensili da cucina e non solo. L'azienda è stata fondata nel 1994 in Belgio. I prodotti dell'azienda sono venduti in oltre 50 paesi. Il marchio dispone di una gamma abbastanza ampia di pentole e accessori per la cucina e la lavorazione di alta qualità consente di acquistare i prodotti dell'azienda senza temere la loro durata.
Lazy Kebab è un'azienda russa specializzata nella produzione di articoli da picnic. È stata fondata nel 2012. Principalmente impegnata nella produzione di modelli di spiedini con meccanismo di rotazione automatica. Questo meccanismo ti consente di non stare costantemente al barbecue, ma di controllare solo leggermente il processo di cottura della carne.
Boyscout è anche un marchio russo che produce prodotti per escursioni e picnic. Un vasto assortimento permette di ritirare comodamente la merce necessaria per uscire nella natura.
Il marchio ucraino Time Eco è stato fondato nel 2001 e produce articoli per il campeggio e le attività all'aperto. Una vasta selezione di spiedini, barbecue e set da picnic ti consentirà di trascorrere il tuo tempo in tutta comodità.
Regole per la scelta degli spiedini per la carne
È molto importante scegliere gli spiedini giusti, poiché il risultato finale della carne cotta dipenderà dalla loro qualità. Devono essere funzionali e affidabili. La comodità di cucinare la carne dipenderà dalla qualità degli spiedini. Per scegliere un buon prodotto, è necessario prestare attenzione ai seguenti criteri:
- Materiale;
- Curvatura e spessore del materiale;
- Maniglia;
- Forma della lama;
- Lunghezza;
- Design.
Materiale
I prodotti realizzati in acciaio inossidabile alimentare sono considerati i migliori. Vale sicuramente la pena controllare che sia acciaio alimentare, poiché il metallo non deve corrodersi e ossidarsi al contatto con il cibo. La durata di tali spiedini è significativa e sono anche più adatti per cucinare la carne. I prodotti in legno sono più adatti per servire i piatti. È importante che la superficie degli oggetti in legno sia lucidata, questo ti proteggerà dall'attaccare la carne alla superficie. Inoltre, non dovrebbero esserci scheggiature o crepe.
Tuttavia, in vendita si possono trovare anche spiedini di legno per la cottura diretta della carne. Il loro vantaggio è che sono rispettosi dell'ambiente e igienici durante l'uso, poiché sono usa e getta. Ma nel processo di cottura, dovrebbero essere attentamente monitorati, perché il materiale potrebbe infiammarsi.
Il modulo
La forma degli spiedini può essere diversa. Molto spesso, i prodotti in metallo lo hanno piatto, ma ci sono articoli in vendita e:
- Il giro;
- Semicircolare;
- Angolare;
- A forma di spirale;
- Forma quadrata.
Dovresti scegliere in base alla funzionalità. Ad esempio, una forma rotonda complicherà la cottura, poiché sarà difficile fissare lo spiedo in una posizione. La forma piatta è perfettamente fissata, ma permette di friggere la carne solo da due lati. Ma questa forma facilita la pulizia del prodotto. La forma quadrata consente di friggere i cibi in modo uniforme, mentre nulla scivola via, e sono ben fissati sulla griglia. Il modello ad angolo ti permetterà anche di friggere bene il cibo, ma pulire l'angolo stesso sarà piuttosto problematico. È meglio friggere verdure o pesce su di esso.
In termini di fissaggio e persino di frittura, i prodotti a forma di spirale sono l'opzione migliore, ma presentano due svantaggi. È costo e pulizia. Il loro prezzo è molto più alto di quello di quelli piatti, ed è abbastanza difficile pulirli, poiché i pezzi si incastreranno nella spirale.
Flessibilità e spessore
Gli spiedini di buona qualità dovrebbero essere abbastanza flessibili da mantenere la loro forma mentre si incordano. Troppa flessibilità può far bruciare il cibo. Le lame devono avere uno spessore minimo di 2 mm, altrimenti non sosterranno il peso del cibo. Lo spessore è particolarmente critico per i modelli senza angoli. Perché è in questi modelli, a causa della loro forma, che ci sarà maggiore stabilità.
Maniglia
Quando scegli una maniglia, parti dalla sua praticità. Dovresti tenerlo con calma, senza paura di scottarti. Le maniglie in legno sono l'opzione più sicura, ma vanno bene anche le maniglie in metallo. Molte aziende li decorano con motivi, questo riduce il rischio di surriscaldamento e può anche rendere il set un regalo. La lama è particolarmente lunga in modo che nel caso di un manico in metallo, il rischio di lesioni possa essere ridotto al minimo.
Lunghezza
Molto spesso, la lunghezza viene selezionata in base alle dimensioni del barbecue. Sarà ottimale quando su ogni lato del barbecue ci saranno dai 5 ai 10 centimetri liberi. La migliore opzione di lunghezza è considerata di 60 cm. È universale, poiché si adatta a qualsiasi braciere, senza contare i dispositivi nelle dimensioni individuali. Sono in vendita anche mini spiedini lunghi 45 cm, adatti solo per una piccola azienda e piccoli barbecue.
Design
Il design gioca un ruolo importante nella scelta. Se questo è per riunioni ordinarie, ovviamente non puoi essere molto zelante, ma devi ammettere che è più piacevole tenere in mano un oggetto interessante. Se si tratta di un set regalo, è necessario prestare particolare attenzione al design e alla copertina. Le copertine possono essere realizzate con vari materiali e decorate. Puoi ordinare un design personalizzato se stai facendo un regalo per una persona speciale. Anche la filettatura sul manico può essere personalizzata. Questo non solo decorerà il prodotto stesso, ma salverà anche la maniglia dal surriscaldamento.
Valutazione spiedini d'angolo
Gipfel 5931
La quarta riga della classifica è occupata dagli spiedini di Gipfel. Il modello rappresenta dei mini-spiedini adatti ad una piccola azienda. La lunghezza della lama è di soli 45 cm, la forma della lama stessa è angolare e lo spessore è di solo 1 mm. Nonostante ciò, lo spiedo non si piega a causa del peso del cibo. Ci sono solo 6 articoli in questo set e non esiste un design speciale. Il manico è un'estensione della lama, con una transizione da una spirale ad un anello. Si riscalda meno dello spiedo stesso, ma quando friggi la carne, dovresti stare attento e non bruciarti.
Per comodità, il kit viene venduto in una custodia per il trasporto. Realizzato in nylon, nessun disegno, solo con logo del marchio. Il colore brillante della copertina permette di non perderlo in natura.
L'intero pacchetto pesa solo 0,39 kg.
Il costo medio è di 900 rubli.
Vantaggi:
- Non piegarti dal peso del cibo;
- La presenza di una copertura;
- A basso costo.
Svantaggi:
- Corto;
- Mancanza di una maniglia;
- Basso peso.
"Caccia reale"
La terza riga della classifica è occupata dagli spiedini del marchio Tsarskaya Okhota. La loro forma della lama è triangolare e lo spessore è di 2 mm. Questo spessore consente loro di sopportare carichi statici significativi. La forma della lama permette di fissare saldamente i prodotti sul prodotto, evitando di scivolare durante i giri sulla griglia.
Una caratteristica distintiva di questo modello sono i suoi manici traforati intagliati, che raffigurano cani. Questo rende il set un ottimo regalo e ti evita il surriscaldamento.
La lunghezza dello spiedo è di 70 cm, quello di lavoro è di 50 cm Il volume del manico è di 35 mm.
Il set comprende una cover realizzata in ecopelle nera. Puoi acquistare spiedini per pezzo, poiché sui manici sono raffigurati cani diversi.
Il costo medio per uno spiedino è di 1100 rubli, per un set in un caso - 8000 rubli.
Vantaggi:
- Spessore dell'acciaio;
- Impugnatura affidabile e attraente;
- Aspetto presentabile e presentabile.
Svantaggi:
- Alto prezzo.
Old Master Kebab "Cinghiale" 2
Sulla seconda riga c'è un set dal Vecchio Maestro "Cinghiale". Il set è composto da 6 articoli con manico in legno. Sono venduti in una custodia in pelle, quindi diventeranno facilmente un ottimo regalo. La forma della lama è angolare e lo spessore è di 2 cm La lunghezza totale dello spiedo è di 70 cm, potrebbe non essere adatto per piccoli barbecue. Alla fine del manico, la testa di un cinghiale è fusa in ottone, ed è essa stessa fatta di legno pregiato. Il suo spessore è di 25 mm. A causa della presenza del legno, il manico non si riscalda e non puoi aver paura di scottarti. La cosa principale è assicurarsi che il fuoco non influenzi l'albero.
Il rivestimento è in pelle, ci sono due colori tra cui scegliere. Il bordo della cassa è rifinito con un cinturino in pelle gialla, che lo accentua. L'immagine di un lupo è bruciata sul coperchio, sullo sfondo della luna. C'è una maniglia per una facile trasportabilità. La qualità della copertura ti consentirà di conservare a lungo gli spiedini.
Il costo medio di un set è di 4500 rubli.
Vantaggi:
- Bel design della maniglia;
- Custodia comoda e di alta qualità.
Svantaggi:
- Lunga lunghezza, non adatta per piccoli barbecue.
"Tentatore delle anime delle donne"
Il primo posto, diamo agli spiedini, con un nome interessante "Tentatore di anime femminili". Questo modello è perfetto sia per la cottura al barbecue che per il kebab. Realizzato in metallo di 2 mm di spessore. La lama è di forma triangolare, ha una lunghezza totale di 70 cm, la lunghezza dell'area di lavoro è di 50 cm. Grazie alla sua forma, la carne non scivolerà dallo spiedo, e sarà fissata saldamente su di esso.
La maniglia è fusa, con elementi decorativi. Il suo volume nella circonferenza è di 20 mm. Si adatta comodamente alla mano. La fusione sotto forma di figure femminili è ciò che ha dato il nome a questo set. La lunghezza del manico stesso è di 15 cm, è realizzato in una lega speciale, che non si riscalda sotto l'influenza delle alte temperature. Questo protegge da lesioni e ti consente di cucinare con calma il barbecue.
Il costo medio è di 5.000 rubli.
Vantaggi:
- Una traversina speciale sul manico, che protegge dal surriscaldamento.
Svantaggi:
- Copertura mancante.
Classificazione degli spiedi a lama piatta
BergHoff
Il terzo posto in classifica è preso dagli spiedi del marchio BergHoff. In apparenza, questo è un comune set di spiedini adatto a qualsiasi picnic. La sezione piatta e la lunghezza di 68 cm sono perfette per qualsiasi barbecue. Realizzati in acciaio inox, spessore 2 mm, quindi in grado di sopportare il peso della carne. La loro impugnatura è ordinaria, cioè solo una continuazione della lama, con una torsione all'estremità. Per questo motivo, si riscalderà, quindi si consiglia di utilizzarli con cautela. Nonostante ciò, sono realizzati con alta qualità.
Non c'è custodia nel kit, quindi non funzioneranno come regalo, ma si adatteranno perfettamente per un picnic con gli amici.
Il costo medio è di 1000 rubli per un set di 6 pezzi.
Vantaggi:
- Prodotto di qualità;
- Costo accessibile.
Svantaggi:
- Mancanza di una maniglia;
- Non è inclusa alcuna copertura.
Shampurchiki "Lux"
Sulla seconda fila ci sono degli spiedini lunghi 45 cm, sono fatti in fabbrica, sono fatti con dignità. Il set viene fornito con un rivestimento in ecopelle. I manici degli spiedini sono intagliati e hanno anelli protettivi che proteggono dal surriscaldamento.
Lo spiedo stesso ha una sezione piatta e uno spessore di 3 mm. La lunghezza totale della lama è di 67 cm, che è la lunghezza ottimale per qualsiasi barbecue.
I manici intagliati in legno sono un'eccellente protezione contro il surriscaldamento e le lesioni. Si adatta bene al palmo della mano e non scivola.
La custodia ha un aspetto abbastanza semplice, ha una placca metallica su cui è applicato il nome del marchio e maniglie per il trasporto.
Il costo medio per set è di 2.000 rubli.
Vantaggi:
- La presenza di una copertura;
- Costo accessibile;
- Manico in legno.
Svantaggi:
- Lama piatta.
Set regalo "Animali"
La prima riga nella valutazione degli spiedini con una lama piatta è occupata dal set "Bestie". In generale, il tema della raffigurazione di animali sulle maniglie dei prodotti è piuttosto popolare, poiché il loro uso è sempre associato alla natura.
Il set contiene 6 spiedini, lunghezza 68 cm e lama spessa 2 mm. Il manico del set è in carpino nero e all'estremità ci sono bestie in ottone fuso. I set sembrano esteticamente gradevoli e belli. A causa del fatto che il manico è in legno, sarà sicuro da usare e ti proteggerà dalle ustioni.
Sfortunatamente, una cover non è inclusa nel kit, quindi dovrai acquistarla separatamente, e questa è una spesa aggiuntiva.
Il costo medio raggiunge 4.300 rubli.
Vantaggi:
- Manico in legno;
- Bellissimo casting.
Svantaggi:
- Non c'è custodia inclusa.
Conclusione
Quando scegli un set per cucinare un kebab o un kebab, dovresti sempre basarti su alcuni fattori: prima di tutto, dovresti scegliere la lunghezza e lo spessore ottimali della lama, nonché la sua forma. Ciò determina la qualità e l'uniformità del barbecue, nonché l'affidabilità del suo fissaggio sul prodotto.
Vale la pena sapere per quale scopo stai acquistando questi spiedini. Perché i set regalo sono significativamente diversi da quelli da campeggio ordinari. I set regalo possono essere realizzati su ordinazione secondo un design individuale, sorprendendo così il destinatario del prodotto.
Puoi trovare un'ampia varietà di spiedini diversi nei negozi, ma non tutti saranno di alta qualità. Molti di loro vengono forniti con una custodia per un trasporto più comodo, alcuni vengono venduti senza di essa. I set regalo possono avere una copertina esclusiva o essere confezionati in una valigia. Questo set conquisterà qualsiasi intenditore di cucina all'aperto.
Inoltre, non dovresti prestare attenzione al produttore, poiché non tutti hanno familiarità con i marchi che producono prodotti da picnic. Meglio prestare attenzione alla qualità dell'acciaio e alla flessibilità della lama. Questi criteri sono molto più importanti del marchio del produttore.
In questo articolo, abbiamo raccolto per te non solo i migliori set regalo, ma quelli adatti per un picnic con la famiglia e gli amici. Sono presenti anche dei mini-spiedini in classifica, indispensabili per l'escursionismo.