Le migliori griglie ad aria per il 2020

Ci sono molti elettrodomestici sul mercato che possono facilitare il lavoro in cucina. Molti hanno familiarità con il microonde, il multicooker, il bollitore elettrico. Non sono più un lusso, ma aiutanti insostituibili. Gli editori del sito "bestx.htgetrid.com/it/" vi introdurranno ad airfryer. Forse qualcuno ne ha appena sentito parlare, ma qualcuno lo sta già usando con successo. L'articolo ti dirà di cosa si tratta e se vale la pena acquistarlo e fornirà anche una valutazione dei modelli di qualità.

Forno a convezione: descrizione, a cosa serve, vantaggi

Un assistente in cucina per preparare cibi sani è un airfryer. È anche chiamato forno a convezione. Combina la funzionalità di diversi elettrodomestici da cucina: tostapane, forno, fornello lento e altri. I piatti non sono solo gustosi, ma anche sani, poiché durante la cottura si consuma il minimo consumo di olio.

Cos'è?

Il dispositivo è un contenitore di vetro e lo stesso coperchio sulla parte superiore, all'interno del quale è presente una resistenza elettrica tubolare (TEN) e un ventilatore. C'è un pannello di controllo all'esterno del coperchio. Il principio di funzionamento è il seguente: l'elemento riscaldante aumenta la temperatura all'interno e la ventola assicura il movimento dei flussi d'aria calda. Grazie alla sua circolazione continua, il cibo all'interno della ciotola viene riscaldato uniformemente da tutti i lati, senza bruciare. Ci sono griglie d'aria domestiche e professionali. Ci sono modelli non solo con una lampadina in vetro, ma anche con un metallo, ceramica.

Il set del dispositivo contiene altri elementi:

• griglie per cucinare diversi tipi di carne. Potrebbero essercene diversi, diversi l'uno dall'altro in altezza.
• teglia a rete. Viene utilizzato per la cottura a vapore, la cottura ad alto contenuto di grassi, per l'essiccazione degli alimenti.
• spiedo. È conveniente cucinare spiedini di carne, pesce e verdure.
• pinze. Rimuovono grate e pallet caldi.
• anello di espansione. Realizzato in metallo. Posizionandolo sopra la ciotola, è possibile aumentare il suo volume utilizzabile.

Possono essere inseriti nel set di griglie-alzate, grazie ai quali lo spazio all'interno della vasca è suddiviso in livelli. Questo è comodo per preparare più piatti contemporaneamente.

Ma è importante ricordare che gli odori all'interno sono misti. Non cuocere cibi incompatibili.

Perché è necessario?

Puoi cucinare una varietà di piatti con Airfryer. Grazie al principio di convezione, il cibo viene soffiato con aria calda, non ha bisogno di essere capovolto. Un tale mobile da cucina ha le seguenti caratteristiche:

• cuoce, frigge e spegne, che sostituirà il lavoro del piano cottura, bagnomaria;
• cuoce, svolgendo il compito del forno;
• fuma, asciuga e sottaceti.

Oltre al processo di cottura, puoi scongelare gli alimenti, riscaldarli, sterilizzare barattoli, fare marmellate, fare yogurt.

Un insieme così ampio di funzioni permette di preparare primi piatti, cereali, panini caldi, pasticcini.

Vantaggi e svantaggi

Il vantaggio principale dell'Airfryer è la sua versatilità. Ma questo non è l'unico vantaggio.

1. Non è necessario l'olio per cucinare, il che rende il cibo sano.
2. Cucinare il cibo in modo rapido e uniforme senza attaccarsi.
3. Puoi cucinare più piatti contemporaneamente utilizzando diversi materiali per la tavola (legno, metallo).
4. Il processo di cottura avviene senza fumo e senza bruciature, senza schizzi d'olio.
5. La presenza di un timer ti consente di fare altre cose con calma.
6. La compattezza del dispositivo permette di portarlo con sé senza occupare molto spazio.

Ci sono meno svantaggi, ma sono:

1. Grande peso, poiché la ciotola è realizzata in vetro spesso resistente al calore.
2. Capacità limitata. Un piccolo volume non consentirà di preparare il cibo per una grande azienda e uno grande è scomodo da usare. La via d'uscita è scegliere un contenitore medio con un anello di ingrandimento.
3. Durante il funzionamento, il dispositivo si riscalda molto, non gocciolare acqua su una superficie calda, poiché la ciotola è di vetro, potrebbe scoppiare.
4. Alcuni piatti richiedono più tempo per essere preparati. Ma questo minore svantaggio è compensato dal contenuto calorico inferiore delle stoviglie airfryer.

Cosa cercare quando si sceglie

Poiché Airfryer combina diversi elettrodomestici da cucina, ha molte caratteristiche che devono essere considerate nella scelta. Consideriamoli.

Tipi di controllo

Airfryer ha due sistemi di controllo: meccanico ed elettronico.

Il primo tipo: con una modalità operativa, è possibile regolare solo la temperatura e il tempo di cottura. È azionato da pulsanti situati sul coperchio. Adatto per friggere, cuocere al forno. Possono essere usati per scongelare il cibo. Sono più economici.

Il controllo elettronico viene eseguito tramite pulsanti a sfioramento sul display. I modelli con questo tipo hanno più velocità della ventola, diverse modalità operative.

Ci sono funzioni aggiuntive:

• Mantieni la temperatura: mantiene il cibo caldo per un periodo di tempo programmato.
• Regolazione delle condizioni di temperatura durante la cottura.
• Autopulente. Versare acqua, detergente nel pallone e attivare questa modalità. Infine risciacquare con acqua pulita.
• Avvio ritardato: la possibilità di impostare l'ora esatta in cui l'unità dovrebbe iniziare a funzionare.
• Il sensore di temperatura spegnerà il dispositivo in caso di surriscaldamento.
• Essiccazione: funghi, frutta e verdura vengono lavorati a bassa temperatura, preservando sostanze utili.

Tali apparecchiature con tutti i tipi di funzioni sono più costose.

Volume e potenza

La dimensione della ciotola è indicata da due numeri: la dimensione del pallone stesso e con anelli di espansione aggiuntivi. La larghezza standard del dispositivo è 30 cm, altezza 30-60, lunghezza fino a 45 cm, il volume varia da 5 a 17 litri. Più grande è il modello, più tempo ci vorrà per preparare il piatto, ma la quantità di cibo sarà sufficiente per una grande azienda o famiglia.

La potenza dell'unità è fornita da 800 W per i modelli con ciotole piccole e da 1000-1700 per i volumi medi e grandi. Il produttore indica il consumo energetico massimo per un processo ad alta intensità energetica, in altre modalità il consumo energetico sarà inferiore. La soluzione migliore sarebbe acquistare un dispositivo con 1200-1400 watt.

Tipo di elemento riscaldante e fissaggio del coperchio

Il funzionamento di Airfryer dipende dalla parte di riscaldamento incorporata. Esistono due tipi: tubolare e alogeno.

La spirale metallica dell'elemento riscaldante è considerata di migliore qualità, la sua vita sarà fino a 10 anni. L'unica cosa è che si riscalda più lentamente. Le unità con un tale riscaldatore sono più costose.

Halogen è una spirale in vetroceramica. Si riscalda rapidamente, costa meno. Ma la vita di servizio sarà di soli 2-3 anni. Pezzi di cibo, olio di cottura vengono prodotti regolarmente, quindi potrebbe durare anche meno. Ma la lavorazione del cibo con un tale riscaldatore è delicata. Non si ossida.

Gli elementi riscaldanti, come il pannello di controllo, si trovano sul coperchio del dispositivo. Per questo motivo è pesante. Ha due opzioni di montaggio: pieghevole e completamente rimovibile. Il primo tipo è montato su staffa, più sicuro e comodo da usare, ma occupa più spazio ed è scomodo da lavare. Con una versione rimovibile, i modelli sono più compatti e di facile manutenzione. L'inconveniente sarà che è necessario rimuovere con cura il coperchio e metterlo su un supporto speciale, fornito nel kit.

Errori di selezione

Quando si acquista un prodotto in un negozio, è necessario esaminarlo attentamente.Tutti i componenti specificati devono essere disponibili, le parti del dispositivo devono essere assemblate senza spazi, non penzolare. Se prevedi di utilizzare raramente l'unità, puoi optare per le opzioni di budget. Possono contenere un riscaldatore alogeno. Per l'uso quotidiano, è meglio scegliere un marchio collaudato e un elemento riscaldante in metallo.

Quando ordini in un negozio online, scegli un prodotto non solo per foto, ma devi leggere le recensioni dei clienti. Ciò semplifica la scelta ed evita l'acquisto di apparecchiature di bassa qualità. Quando ordini online, puoi contattare un consulente per assistenza.

Assicurati di prestare attenzione al periodo di garanzia al momento dell'acquisto.

Valutazione dei migliori modelli di Airfryer per il 2020

Affinché il forno a convezione non solo raccolga la polvere sullo scaffale, ma aiuti a preparare pasti sani, offriamo una panoramica di modelli di alta qualità, basandosi non solo sul marchio dell'azienda, ma anche sull'opinione dei clienti.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Marchio popolare con un vasto assortimento. Un prodotto affidabile e di alta qualità del marchio con un servizio di garanzia sviluppato. Questo modello è multifunzionale, con controllo elettronico, una copertura sulla staffa. Dispone di 3 fasi di cottura sequenziale con diverse modalità. La temperatura è impostata da 40 °, comodo per preparare yogurt, per riscaldare le pappe. C'è un generatore di vapore che ti consente di non asciugare eccessivamente la carne durante la frittura. Il volume di lavoro del pallone è di 10 litri. Il kit comprende un anello di espansione, griglie, teglia a rete, pinze, spiedini. Nelle funzioni aggiuntive c'è un ritardo di avvio di 10 ore, blocco bambini, preriscaldamento.

Vantaggi:

Svantaggi:

Philips HD9241 / 40 XL

Un'azienda tedesca che produce airfryer dal design accattivante. Il volume del pallone è di 1,6 litri, il cavo di alimentazione è di 0,8 metri, la potenza è fino a 2100 W. Unità con controllo elettronico, resistenza in metallo. Intervallo di temperatura 60-200 °. Questo modello ha una tecnologia brevettata Rapid Air, grazie alla quale viene distribuita l'aria calda in modo che il prodotto rimanga succoso all'interno e con una crosta croccante. La ciotola antiaderente rimovibile è lavabile in lavastoviglie. Opzioni aggiuntive: segnale acustico del timer, modalità pausa. Include un ricettario.

Vantaggi:

Svantaggi:

Kitfort KT-2209

Apparecchio elettrico compatto dall'aspetto insolito. Capacità - 3,2 litri, potenza - fino a 2050 W. Controllo elettronico con pulsanti a sfioramento. La temperatura può essere impostata da 60 a 200 ° C. Ha un coperchio rimovibile, una ciotola con rivestimento antiaderente. L'apparecchio può essere utilizzato come friggitrice e forno. È presente una funzione di memoria, grazie alla quale è possibile impostare la temperatura e il tempo di cottura.

Vantaggi:

Svantaggi:

GFgril GFA-4000

Il design elegante di una griglia multi-aria, sostituisce il lavoro di un forno a microonde, un forno, una friggitrice ad aria. Volume vasca - 4 litri, potenza - 1800 W. Controllo elettronico, ci sono 8 programmi automatici. Viene fornito il sistema di circolazione dell'aria calda Rapid Air. La ciotola è rimovibile e lavabile in lavastoviglie. Il set comprende una griglia inferiore attraverso la quale scorre il grasso fuso. La presenza di un segnale acustico segnalerà la fine del lavoro. Il timer è progettato per mezz'ora, la temperatura di riscaldamento è compresa tra 80 e 200 ° C.

Vantaggi:

Svantaggi:

OBERHOF Braten X-5 / X-7

I forni a convezione Oberhof Braten X-5 / X-7 del marchio tedesco sono due varietà dello stesso modello, che differiscono per il volume della ciotola. Il primo dispositivo ha un valore pari a 3,5 litri e il secondo - 5 litri. I dispositivi sono di alta qualità costruttiva, funzionalità e una buona potenza di 1700 watt.Le griglie a convezione sono dotate di controllo elettronico, ci sono 8 modalità automatiche per la cottura di pietanze diverse.
I parametri di funzionamento dell'Airfryer vengono visualizzati sul display. La temperatura viene regolata uniformemente entro 80-200 gradi, il che espande notevolmente le capacità dei dispositivi. La maniglia non si riscalda. Ha un pulsante che impedisce lo scollegamento accidentale della ciotola. Puoi cucinare il cibo in griglie aerodinamiche senza olio, che è particolarmente importante per le persone che seguono una dieta sana.

Vantaggi:

Svantaggi:

REDMOND RAG-240

Airfryer insolito che viene fornito senza una fiaschetta. È un coperchio in plastica resistente al calore con un riscaldatore alogeno, può essere utilizzato con qualsiasi contenitore resistente al calore con una dimensione di 22,5 cm. Il set comprende 2 griglie. Controllo meccanico, potenza 800 W, temperatura massima - 250 ° C. La dimensione minima del dispositivo ha una vasta gamma di funzioni. C'è una funzione di sbrinamento, una modalità di autopulizia.

Vantaggi:

Svantaggi:

PUGNO AUSTRIA FA-5030-1

Unità con un grande volume del pallone - 12 litri. Copertura smontabile con riscaldatore alogeno e controllo meccanico. Potenza - 1400 W. Il set comprende un anello di espansione, griglie superiore e inferiore, pinze, supporto per coperchio. Il dispositivo è installato sul tavolo su una speciale custodia. Il timer è impostato per 1 ora. Intervallo di temperatura 60-250 °, che può essere regolato durante la cottura. Funzioni aggiuntive: scongelamento, asciugatura, cottura al forno.

Vantaggi:

Svantaggi:

Saturno ST-CO9151

Apparecchio elettrico con volume vasca di 12 litri in materiale resistente al calore. Controllo meccanico. Stufa alogena in rivestimento sfoderabile. L'anello di espansione permette di aumentare il volume del contenitore fino a 17 litri. Il set comprende: teglia in rete, griglia superiore e inferiore, pinze. Puoi cucinare più pasti contemporaneamente. C'è la possibilità di regolazione della temperatura. Un segnale acustico segnalerà la fine del processo di cottura. Altre funzioni includono scongelamento, cottura a fuoco lento, sterilizzazione, cottura a vapore.

Vantaggi:

Svantaggi:

DELTA DL-6006B

Elettrodomestico da cucina economico con un volume di lavoro di 12 litri. Potenza - 1400 W, resistenza in acciaio. Controllo meccanico. Include 2 griglie, pinze. La temperatura può essere regolata durante la cottura, la cui gamma è 65-250 ° C. Dotato di tali funzioni: autopulizia, mantenimento della temperatura, spegnimento automatico quando il coperchio viene sollevato. Cavo di alimentazione staccabile per riporlo facilmente.

Vantaggi:

Svantaggi:

Raccomandazioni per l'uso

Affinché l'attrezzatura da cucina possa servire a lungo e non causare inconvenienti, è necessario seguire semplici suggerimenti e raccomandazioni:

1. Prima di iniziare a cucinare, il dispositivo deve essere riscaldato.
2. Il cibo va cotto sulle grate, non sul fondo.
3. Prima di accendere l'unità, controllare la tenuta del coperchio, non dovrebbero esserci spazi vuoti.
4. Attraverso una fiaschetta di vetro, puoi solo osservare il processo di cottura, ma non toccarlo con le mani. C'è la possibilità di ustionarsi. Non lasciare bambini piccoli incustoditi quando l'elettrodomestico è acceso.
5. Se il rivestimento è sfoderabile, deve essere posizionato su un apposito supporto in modo da non rovinare la superficie. Spara con attenzione anche quando fa caldo.
6. Lavare e pulire le parti del dispositivo solo dopo che si è completamente raffreddato. Non bagnare il coperchio.
7. Per una crosta croccante su carne e pesce, ungerli con burro, salsa speciale.
8. Prendi in considerazione le dimensioni della lampadina. Lo stesso prodotto richiederà tempi di cottura differenti con contenitori di diverse dimensioni.

Seguendo semplici regole, puoi preparare facilmente una varietà di piatti sani e, soprattutto,.

Se utilizzi già Airfryer, condividi il tuo feedback. Forse il tuo commento aiuterà qualcuno nella scelta di questo dispositivo.