Molti russi amano mangiare qualcosa di dolce con tè o caffè. Un prodotto popolare che sostituisce caramelle o biscotti è diventato una crema al cioccolato. Alcuni anni fa era quasi impossibile trovarlo sugli scaffali dei negozi e dovevi farlo solo da solo. Ma nel 2020 ci sono un gran numero di produttori che hanno realizzato il sogno dei golosi. Ora puoi trovarlo in qualsiasi supermercato. E non 1-2 specie, ma circa 10 o anche di più. Ora devi solo studiare le caratteristiche principali con cui scegliere questa dolcezza per te stesso. La pasta può variare in gusto, qualità, odore, contenuto calorico e aspetto. Ma la cosa più importante è prestare attenzione alla composizione prima di acquistare. Per trovare il tuo preferito, dovresti familiarizzare con la valutazione delle migliori marche di pasta di cioccolato.
Soddisfare
Un po 'di storia
Per la prima volta l'idea di creare una pasta di cioccolato è venuta alla testa del famoso pasticcere Pietro Ferrero, che si è dispiaciuto di buttare via i dolci che si erano sciolti per l'alta temperatura. Ha cercato di diffondere questa messa sul pane, ma non si aspettava che fosse così gustosa. Inoltre, si è rivelato uno spuntino molto soddisfacente che è venuto a suo piacimento. Fu da questo momento che iniziarono a produrre pasta di cioccolato, che si innamorò rapidamente di tutti gli abitanti del mondo.
Grazie al pasticcere Pietro Ferrero, tutti possono gustare questa meravigliosa prelibatezza. Quale modo migliore per iniziare la giornata con il pane al chokopaste?
Questa opzione aiuta le mamme a preparare una colazione veloce per tutta la famiglia. Ci vogliono solo pochi minuti per cucinare. Un altro vantaggio è che il prodotto può essere conservato a lungo in frigorifero. E questo non influirà in alcun modo sul suo gusto. Inoltre, un dolce può essere utilizzato per dessert, frutta, prodotti da forno o come guarnizione per il gelato.
La crema spalmabile al cioccolato è una dolcezza marrone a base di cacao con l'aggiunta di burro e noci. Se nella preparazione sono stati utilizzati prodotti naturali come burro di cacao e fave di cacao, la pasta è considerata biologica. Eccipienti che possono essere inclusi nella composizione: colorante, esaltatore di sapidità, aromatizzante, addensante e conservanti. Il produttore li aggiunge per aumentare la durata di conservazione.
Preparare la tua crema da spalmare al cioccolato
Puoi fare la chokopasta a casa. Questo dolce sarà apprezzato da tutta la famiglia. Per fare questo servono ingredienti che hai sempre a casa:
- 100 g di burro
- 300 g di zucchero
- 120 g di farina
- 1-2 cucchiai di cacao in polvere
- 5 litri di latte.
Cucinare non richiede molto tempo. Mescolare lo zucchero, la farina e il cacao in polvere in una casseruola. Mescolate e versate lentamente il latte. Non dovrebbero esserci grumi, la miscela dovrebbe essere completamente omogenea. Quindi dovresti mettere la massa a fuoco basso. Mescolare continuamente, portare a ebollizione e cuocere per altri 4-6 minuti. Ora lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente e aggiungi il burro ammorbidito. Tutti. La dolcezza per tutta la famiglia è pronta. Mettete in frigorifero prima dell'uso. Puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore chiuso, ma non più di 5-7 giorni.
Ma se non vuoi cucinare a casa, puoi acquistare la versione negozio. Se studi attentamente la composizione, il prodotto non solo non sarà dannoso, ma anche utile.
Beneficio e danno
Secondo i nutrizionisti, questo prodotto è benefico per l'uomo se non c'è molta pasta. Vantaggi principali:
- Il cacao ha un effetto positivo sull'aumento della resistenza e aiuta a migliorare l'umore.
- Il cioccolato rende più facile per i bambini assorbire nuove conoscenze.
- Migliora l'attività cardiaca e migliora il metabolismo.
- Aiuta a migliorare la memoria negli anziani.
- Questo è un pasto abbondante o uno spuntino.
- Se la composizione è naturale, una piccola quantità è adatta per le persone che monitorano la loro dieta e gli atleti.
Ma vale la pena ricordare che la chokopasta è un prodotto ad alto contenuto calorico. Non puoi mangiarlo con i cucchiai. La dose ottimale al giorno è di 15-20 grammi o 1 cucchiaio per un adulto. Ottimo consumato per colazione o pranzo. Quando si perde peso, è meglio dare la preferenza al cioccolato fondente.
Composizione
Se il prodotto è di alta qualità, allora è costituito esclusivamente da ingredienti naturali: cacao, burro di cacao, latte in polvere e burro. Ma è importante notare che la durata di conservazione di un simile chokopasta non è molto lunga. La composizione può contenere conservanti, esaltatori di sapidità. Se l'etichetta indica che il burro di cacao è stato sostituito con grassi trans, la qualità del prodotto scende alla media. L'opzione più economica, che ha un gusto inferiore agli analoghi, non è fatta di cacao, ma usando polvere di carruba.
La solita composizione di pasta che puoi acquistare in negozio:
- Polvere di cacao;
- Zucchero o sostituto;
- Olio;
- Siero in polvere;
- Additivi, aromi ed emulsionanti.
Suggerimenti per la scelta
Come scegliere? La raccomandazione principale quando si sceglie questo prodotto dolce è studiare la composizione in dettaglio. Meno componenti contiene, meglio è. Un po 'più di dettaglio:
- La prima cosa da guardare è la consistenza e l'ombra. Il prodotto deve essere di colore marrone scuro, non troppo liquido o denso.
- La composizione può contenere emulsionanti naturali.
- Non dovresti scegliere il prodotto con il contenuto calorico più basso. Ciò potrebbe indicare che non è naturale.
- Un buon ripieno che ha un valore nutritivo sano sono i pinoli, le nocciole o le nocciole.
- È meglio scegliere l'opzione con latte intero in polvere che con siero di latte.
- Non credere ciecamente agli annunci. Se la confezione indica a grandi lettere che la composizione è completamente naturale, non dovresti acquistare immediatamente questo particolare barattolo. Prima di acquistare, è necessario prestare attenzione alla composizione sull'altro lato della lattina.
Come conservare
La durata media in contenitori non aperti è di 6-12 mesi. Più è piccolo, meglio è. Ciò significa che nella produzione è stata utilizzata una piccola quantità di conservanti e ingredienti artificiali.
È ottimale conservare un barattolo chiuso ad una temperatura di +6 .. + 18 gradi. Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato solo in frigorifero. La consistenza può cambiare: a basse temperature diventa duro, a temperatura ambiente può essere fibroso. Prima dell'uso, dovrebbe essere rimosso 10-15 minuti prima dell'uso. Questa è l'opzione migliore per spalmare su pane, torte al formaggio, frittelle o frittelle.
Valutazione delle migliori marche di creme spalmabili al cioccolato per il 2020
Nutella con aggiunta di cacao
Il leader indiscusso estremamente popolare in un gran numero di paesi è Nutella. È scelta non solo dagli adulti, ma anche dai bambini.
Per la prima volta, il mondo ha appreso questa dolcezza nel 1964 e da allora molti ne hanno amato il gusto. Il prodotto si sposa bene con il pane ed è adatto sia a colazione che a pranzo. Presenta le migliori nocciole, cacao naturale e latticini, che donano un gusto delicato e gradevole.
Valore energetico: 539 kcal per 100 g di prodotto finito. Proteine - 6,3 g, grassi - 30,9, carboidrati - 57,5. Si presenta in confezioni di diverse dimensioni: da 30 ga 3 kg. Data di scadenza: 1 anno. La temperatura ottimale per la conservazione va da +14 a +18 gradi Celsius.
Benefici:
- Confezione bella e conveniente;
- Gusto eccellente;
- Consistenza corretta;
- Profumo gradevole;
- Gustoso;
- Composizione;
- Si spalma bene sul pane.
Svantaggi:
- Costo.
Bombbar alle nocciole
La confezione attrae con il suo design luminoso e il suo bel design.Bombbar è un produttore russo i cui prodotti sono scelti da un gran numero di golosi.
Un'opzione economica per la crema da spalmare al cioccolato per tutta la famiglia. Ma il suo costo non ha influenzato in alcun modo il gusto e la composizione. Nessun conservante o olio di palma sono stati usati nella fabbricazione. Inoltre non contiene zucchero.
La dolcezza è composta da nocciole tostate e cacao. Questo dado ha un effetto positivo sulle condizioni generali di una persona, rimuove le tossine, purifica il sangue e rafforza il sistema immunitario.
Questo prodotto è adatto per uno spuntino sia a casa che al lavoro. Può essere usato come dessert per il tè o come aggiunta a fiocchi di latte, porridge e vari pasticcini.
Valore energetico: 490 kcal per 100 g di prodotto finito, significativamente inferiore a quello di una simile pasta di cioccolato. Valore nutritivo: proteine - 20 g, grassi - 38 g, carboidrati - 9.4. Privo di glutine, OGM, olio di palma, zucchero e uova. Il pacchetto è piccolo, il peso è di soli 150 g.Costo medio: da 218 rubli.
Periodo di validità - non più di 6 mesi.
Benefici:
- Bella confezione;
- Adatto a bambini e adulti;
- Ottima composizione;
- Senza zucchero;
- Gusto equilibrato;
- Prezzo abbordabile;
- Nutriente.
Svantaggi:
- Non trovato.
Petrodiet sul fruttosio
La pasta è omogenea, cremosa, di colore bruno scuro e ha una consistenza densa. Ideale per colazione o merenda. Prodotto in Russia, fornito in lattine di plastica con tappo a vite. Si apre facilmente. È conveniente conservarlo in frigorifero.
Questa è un'ottima scoperta dietetica per le persone con diabete che non dovrebbero mangiare zucchero. La pasta non ha alcun effetto sui livelli di zucchero nel sangue.
Grazie alla sua buona consistenza, Chocopasta è facile da spalmare su toast o altri piatti. Adatto per fare la glassa.
Valore energetico: 545,22 kcal per 100 g di prodotto finito. Valore nutritivo per 100 g di prodotto: 2,72 g - proteine, 33 g - grassi, 55 g - carboidrati. Senza zucchero. Peso: 360 gr. Costo medio: da 326 rubli.
Vantaggi:
- Sapore gradevole;
- Prezzo budget;
- Consistenza omogenea;
- Nessun zucchero, sale e uova nella composizione;
- Prodotto dietetico.
Svantaggi:
- Non trovato.
Anacardi e burro di arachidi
Tutti adorano il design della confezione incredibilmente carino di questa pasta. Prodotto naturale al 100% composto da soli tre componenti: cacao, anacardi e arachidi. Non c'è niente di superfluo nella composizione. Ecco perché il prodotto è popolare tra gli atleti e coloro che seguono una dieta. Nutbutter è un prodotto a basso contenuto di carboidrati che ti darà energia tutto il giorno. Consigliato a colazione.
Adatto non solo per realizzare dolci, ma anche per cioccolatini o dolci. Si sposa bene con vari frutti. La durata di conservazione è di 6 mesi.
Nella produzione di imballaggi viene utilizzata solo plastica biodegradabile, che non danneggia l'ambiente.
Contiene arachidi, cioccolato e anacardi, il contenuto calorico del prodotto è di 579 Kcal per 100 g. Proteine - 20 g, grassi - 48 g, carboidrati - 26 g per 100 g. Peso: 320 gr., Shelf life è di soli 6 mesi. Privo di glutine, OGM, olio di palma, sale, uova e zucchero. Costo medio: da 265 rubli.
Vantaggi:
- Design carino;
- Composizione completamente naturale;
- Nessuno zucchero o dolcificante
- Gusto eccellente;
- Imballaggio biodegradabile.
Svantaggi:
- Non trovato.
Via Lattea
Milky Way è un'insolita pasta di cioccolato prodotta in Germania e particolarmente apprezzata dai bambini. È a base di cioccolato al latte e bianco, quindi ha un gusto delicato senza amarezza. Il gusto è molto simile al famoso bar della Via Lattea. Perfetto come spuntino veloce o ricca colazione. La metà della lattina è bianca e l'altra metà è latte. Adatto a tutta la famiglia.
La confezione è realizzata sotto forma di un bicchiere, che può essere utilizzato per bevande calde e fredde dopo la fine del prodotto.
Valore energetico per 100 g - 559 kcal. Proteine - 2,6 g, grassi - 35 g, carboidrati - 57,9 g per 100 g.
Vantaggi:
- Imballaggio luminoso;
- Gusto familiare a molti;
- Valore nutrizionale;
- Confezione conveniente;
- Non ci sono uova nella composizione;
- Un bicchiere in regalo.
Svantaggi:
- Non trovato.
Twix con pezzi di biscotti
Un'altra opzione per la chokopasta, che ha il sapore del famoso bar Twix. Una differenza significativa rispetto ad altre opzioni sono le formine per biscotti nella composizione. Si sente il gusto del caramello, che aggiunge una certa scorza. Raffreddare la pasta mettendola in frigorifero prima dell'uso. Adatto per uno spuntino o una colazione per tutta la famiglia. Può essere aggiunto a porridge, yogurt, ricotta e così via.
Paese di origine - Gran Bretagna.
Valore energetico: 561 kcal per 100 g di prodotto finito. Emesso in banca 200 g. Scadenza 24 mesi. Costo medio: da 379 rubli. Proteine - 2,6 g, grassi - 35 g, carboidrati - 57,9 g.
Vantaggi:
- Design del pacchetto;
- Il gusto familiare del bar;
- Comodo barattolo;
- Nessun uovo nella composizione;
- Gusto ricco;
- Molto soddisfacente.
Svantaggi:
- È difficile strappare la pellicola durante l'apertura;
- Composizione.
NUTFIT
NUTFIT è un prodotto con un'ottima composizione: cacao, arachidi e miele. Un totale di tre componenti sono stati utilizzati per creare una pasta di cioccolato dolce. A causa della composizione naturale, la durata di conservazione è di soli 6 mesi.
La pasta è perfetta come aggiunta a tè o caffè, per cheesecake o frittelle, come guarnizione per gelati o frullati. Tutto dipende dal desiderio e dall'immaginazione. La temperatura massima di conservazione è di +25 gradi. Il minimo è -1.
Valore energetico: 535 Kcal per 100 g di prodotto finito. Non contiene zucchero, uova o olio di palma. Prodotto in un barattolo di plastica con un volume di 330 gr. Data di scadenza: 24 mesi. Costo medio: da 400 rubli.
Vantaggi:
- Design elegante della confezione;
- Gusto deciso;
- Composizione perfetta;
- Gustoso;
- Utile.
Svantaggi:
- Non trovato.
Nutti
Crema spalmabile al cioccolato e caramello ideale per i panini della colazione. Ha un gradevole sapore dolciastro. Molto nutriente, quindi economico.
È apprezzato da bambini e adulti, perché dona forza e vigore per l'intera giornata. Conservare in frigorifero. Prendi 10 minuti prima dell'uso. A temperatura ambiente ha una consistenza media e si spalma bene sui toast.
Valore energetico: 550 kcal per 100 g di prodotto finito, non contiene uova. Proteine 1 g, grassi - 32 g, carboidrati - 64. Prodotto in un attraente barattolo di plastica dal design luminoso, con un volume di 330 g. Costo medio: da 139 rubli. Data di scadenza: 12 mesi.
Vantaggi:
- Bella confezione;
- Costo budget;
- Gusto insolito;
- Consistenza;
- Sapore di caramello.
Svantaggi:
- Ha un sapore grasso.
Conclusione
La crema spalmabile al cioccolato è una delizia deliziosa che molti amanti dei dolci adorano. È un'ottima alternativa a caramelle e cioccolato. Ma non tutte le creme da spalmare al cioccolato hanno lo stesso sapore. E ancora di più, non sono ugualmente utili nella composizione, leggi le informazioni sulla confezione e scegli un prodotto con un minimo di ingredienti, quindi porterà esclusivamente benefici all'organismo.