Le migliori marche di granella di mais in Russia per il 2020

Un prodotto color sole, un ottimo antidepressivo naturale, il miglior rimedio per tutti coloro che vogliono essere sempre giovani e belli - chi di noi non conosce granella di mais sana e gustosa? È nutriente, saporito e molto conveniente.

La redazione del sito "bestx.htgetrid.com/it/" ha preparato alla vostra attenzione una panoramica delle migliori marche di cereali di tutolo di mais, da cui, secondo i nostri consumatori, potrete cucinare cibi gustosi e sani.

Granella di mais: cosa ne sappiamo?

Molti nutrizionisti moderni raccomandano vivamente di mangiare cibi a base di prodotti a base di mais. Affermano che è molto utile, perché il mais contiene elementi proteici, carboidrati, grassi, fibre e alcuni oligoelementi necessari per ogni persona:

• il porridge di mais è uno dei principali aiutanti della digestione, è ricco di fibre, che aiuta a migliorare i processi metabolici e aiuta nella produzione di enzimi;
• il selenio, che è nella sua composizione, rafforza la salute del corpo;
• gli amanti del porridge di mais ricevono gli oligoelementi e le vitamine necessari, che hanno un effetto positivo sulla condizione di ossa, capelli, unghie;
• il mais è un grande aiuto nel processo di rimozione di radionuclidi e tossine;
• le vitamine aiutano a mantenere in buono stato il sistema nervoso, perché non per niente il mais è considerato un antidepressivo naturale, e chi lo consuma solitamente è di buon umore.

Un po 'di storia

Il mais appartiene ad antiche colture agricole. Nel XV secolo, fu scoperto nella parte europea del mondo e Colombo introdusse l'America al mais quasi 9mila anni fa. Lì divenne la base del cibo domestico e gli antichi aztechi le diedero il nome di mais.

In quei tempi lontani, le pannocchie di mais erano molto piccole, non più di 4 cm, che è 10 volte più piccole delle specie moderne. Sul territorio dell'antico Messico avvenne l'addomesticamento della pianta; successivamente, furono effettuati lavori di allevamento per aumentare le varietà della cultura. Ora il Messico ha molte varietà di diverse dimensioni, gusti e colori: le orecchie di giallo, bianco, rosso, blu, nero sono famose.

L'Europa ha imparato rapidamente a coltivare la pianta; il mais era particolarmente diffuso nei paesi situati nel Mar Mediterraneo. Da lì, nel XVII secolo, la cultura del grano arrivò in Russia, dove nel tempo si diffuse. All'inizio hanno iniziato a distribuire i suoi semi a tutti gratuitamente, quindi hanno incoraggiato i normali commercianti a commerciare in spighe bollite. Per questo, grandi tini furono installati nelle strade di diverse città, il mais veniva cotto al loro interno e immediatamente venduto ai cittadini. Così, le persone hanno iniziato a stimolare a coltivare questo raccolto.

Oggi il mais cresce sul vasto territorio della Federazione Russa, è molto popolare tra la popolazione, perché è uno spuntino sostanzioso, gustoso e salutare e ha proprietà curative.

La pianta stessa è considerata rispettosa dell'ambiente, le sue radici non accumulano fertilizzanti e gli elementi chimici non penetrano nelle pannocchie.

Composizione e proprietà medicinali dei cereali

Il mais è considerato uno dei tipi di cereali ad alto contenuto calorico, in 100 grammi di cereali contiene fino a 340 calorie, e questo è molto più fagioli ipercalorici. Le orecchie giovani sono considerate utili, sono ricche di carboidrati, zuccheri, grassi, proteine, fibre alimentari, vitamine e amido.

Il gruppo vitaminico è rappresentato dalla colina (B4), che protegge la membrana cellulare e normalizza il colesterolo nelle cellule del sangue. Il gruppo minerale aiuta a migliorare lo stato dei processi nervosi e metabolici, a mantenere il normale peso corporeo, a mantenere la bellezza e la salute del corpo.

La cultura del grano è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare, i suoi morbidi "stimmi" sono stati a lungo utilizzati per curare le malattie.

Nella medicina tradizionale, sono ancora usati oggi, tuttavia, non è consigliabile eseguire autonomamente il trattamento senza consultare un medico. Nell'uso di stigma e cereali, ci sono un numero sufficiente di controindicazioni.

Tuttavia, hanno proprietà curative e medicinali:

• aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue;
• hanno effetti diuretici e coleretici;
• ridurre la bilirubina;
• hanno azioni antielmintiche.

I calcoli biliari, la colangite, alcuni tipi di epatite, la colecistite vengono curati con decotti fatti in casa o un estratto acquistato dalla rete di farmacie. L'uso a lungo termine di decotti ed estratti aiuterà a sciogliere i calcoli renali.

Perché le graniglie di mais sono utili?

Le farine di mais contengono carboidrati, proteine, fibre insolubili, che hanno un effetto positivo sul sistema digestivo. Non c'è glutine nel porridge, quindi viene utilizzato attivamente negli alimenti per bambini.

Le semole contengono i componenti necessari:

• le vitamine B1, B5, aiutano a prevenire la depressione;
• vitamina E - per migliorare l'aspetto di capelli e unghie;
• il silicio influisce sulla funzione degli organi digestivi;
• ferro e rame sono coinvolti nei processi di emopoiesi;
• una quantità sufficiente di fosforo ha un effetto positivo sullo stato del sistema nervoso.

La fibra presente nei cereali aiuta a purificare e rimuovere le tossine dal corpo, ristabilire l'equilibrio dei processi metabolici.

I popolari piatti di mais aggiungono varietà ai pasti della famiglia. Aiutano ad aumentare l'immunità e ripristinare il corpo dopo la malattia. Sono consigliati per l'uso in caso di malattie:

• sistema endocrino;
• disturbi epatici;
• cambiamenti nel tratto digestivo;
• oncologia;
• malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
• rallentando i processi di fermentazione, putrefazione nell'intestino.

Nonostante i benefici dei cereali, il suo utilizzo può essere controindicato:

• con manifestazioni ulcerative nello stomaco e nell'intestino;
• con rapida coagulazione del sangue.

Pertanto, in presenza di malattie croniche, si consiglia di consultare un medico sulla possibilità di includere piatti popolari nel menu del giorno.

Quali sono i tipi di cereali

La semola di mais è ottenuta dalla pannocchia. Durante la lavorazione, l'endosperma rimane da loro e la buccia rimane dal guscio e dall'embrione.

Nella produzione di cereali vengono utilizzate varietà di cereali che hanno una certa proporzione del contenuto delle parti vetrose e farinose del chicco.

Le semole sono fatte dei seguenti tipi:

• lucidato;
• grande;
• piccolo.

La granella di mais viene utilizzata per fare cereali, hominy, zuppe, casseruole, ripieno di cagliata.

Consideriamo ogni vista:

1. Semole lucidate. Le particelle frantumate di chicchi di mais di varie forme si ottengono separando il guscio del frutto e l'embrione, che vengono levigati fino ad arrotondare i bordi. A seconda delle dimensioni del grano, le semole lucidate sono divise in più numeri. Le semole lucidate vengono utilizzate per preparare vari piatti da loro.
2. Groppa grande. Prodotto per la produzione di fiocchi e popcorn.
3. Piccole semole. Ne derivano bastoncini croccanti con una varietà di sapori.

I migliori produttori di cereali

In Russia, il mercato dei prodotti cerealicoli è caratterizzato da stabilità e buone dinamiche di crescita.I migliori produttori che lavorano su scala all'ingrosso sono le principali società e holding russe.

• Azienda Agapov

Dal 1998 opera nel mercato dei produttori di cereali, specializzato nella produzione di cereali popolari, crusche e scarti per pet food.

Tutti i prodotti sono certificati e soddisfano i requisiti degli standard statali. I prodotti vengono regolarmente testati per il controllo di qualità nei laboratori dell'azienda.

L'azienda produce grane di mais lucidate n. 4, corrispondenti a GOST 6002-69.

• Ditta TP Ambarel

I prodotti dell'azienda partecipano a mostre agrarie a livello repubblicano e tutto russo, dove ricevono premi per la qualità dei loro prodotti.

Le fabbriche producono e vendono granella di mais di due tipi: bianco e giallo.

Il cereale bianco contiene una grande quantità di proteine, il cereale giallo contiene molto carotene. I prodotti sono confezionati in sacchetti di polipropilene del peso di 800 gr.

• Gruppo di società Raduga

L'azienda produce e vende prodotti per la lavorazione del mais, con volumi annui che raggiungono le centomila tonnellate.

Il complesso produttivo è dotato delle migliori attrezzature moderne, che producono un grande volume di prodotti, che vengono venduti nel mercato interno e nei paesi limitrofi.

L'azienda produce tre tipi di cereali, tutti conformi agli standard statali stabiliti. I prodotti hanno un alto contenuto di proteine ​​(fino all'8,3%) e carboidrati. L'umidità non supera il 15%.

Cucina casalinga

I chicchi contengono una quantità sufficiente di vitamine e minerali, che sono già stati menzionati sopra. Un elemento importante della composizione dei cereali è il carotene, contribuisce alla comparsa del vigore e dell'energia necessaria per ogni persona.

Il consumo di cereali è particolarmente vantaggioso per la popolazione anziana con uno stile di vita sedentario. Aiuta tutti coloro che perdono peso a rimuovere il grasso in eccesso dal corpo, non causa il grasso in eccesso.

I piatti di mais hanno un effetto benefico sulla salute di bambini e adulti. Il processo di preparazione è molto semplice e non richiede molto tempo.

Consideriamo alcune ricette per preparare piatti semplici, veloci e deliziosi.

Il più comune è la mamalyga, un porridge ripido, che è un piatto tradizionale della cucina moldava. Ad esso vengono aggiunti una varietà di ingredienti, che rendono il cibo insolitamente gustoso.

Mamalyga con frittata, prosciutto, pomodoro

Per preparare una colazione in famiglia veloce e ipercalorica, è necessario preparare i seguenti prodotti:

• porridge di mais con latte 600 g;
• uova nella quantità di 6 pezzi;
• latte 200 ml;
• prosciutto 400 g;
• ghee 100 g;
• cipolle verdi 300 g;
• pomodoro piccolo 3 pezzi;
• sale qb.

Preparazione:

1. Alla sera, cuocere il porridge nel latte. Trasferiscilo su un tovagliolo di stoffa.
2. Al mattino, tagliare a dadini la polenta in diversi pezzi spessi 1,5 cm.
3. Ungete una padella con olio, mettete lì un pezzo di hominy.
4. Coprite il pomodoro con le fette sopra, tagliate il prosciutto a cubetti, adagiatelo sui pomodori.
5. Versare il tutto con olio liquido e inviare a un forno caldo per la cottura.
6. Sbattere le uova, raddoppiando il loro volume, salare e versare un bicchiere di latte nella massa d'aria.
7. Versare la frittata preparata sopra l'omino già sfornato, inviare al forno per la cottura, abbassando la temperatura a cento gradi.
8. Dopo che la frittata è pronta, versare sopra il resto dell'olio e cospargere il piatto con cipolle verdi tritate.

Porridge in acqua, cotto in una pentola a cottura lenta

Il porridge di mais magro cotto in una pentola a cottura lenta è un piatto ideale per una dieta sana.

Deterge bene il corpo, è ricco di vitamine utili e oligoelementi e cotto in un multicooker risulta essere particolarmente gustoso.

Ingredienti:

• granella di mais - 360 g;
• acqua - un litro;
• sale qb.

Preparazione:

1. Risciacquare le semole.
2. Metti i chicchi puliti in una ciotola multicooker.
3. Versare acqua, sale, chiudere la ciotola con un coperchio.
4. Selezionare il programma "porridge", impostare la modalità di cottura per 1,25 ore.
5. Dopo il segnale acustico sulla prontezza del piatto, tiriamo fuori il porridge e lo mettiamo nei piatti.

Il cibo è gustoso e dietetico.

Il valore nutritivo di 100 g di prodotto è:

• contenuto calorico 89 calorie;
• proteine ​​- 2 g;
• grassi - 0 g;
• carboidrati - 20 g.

Casseruola di cereali e latte

La casseruola della colazione è un piatto gustoso e salutare. È amato dai bambini per il suo gusto delicato e dalle massaie per i tempi di cottura brevi.

Prepariamo gli ingredienti:

• ricotta media grassa 200 g;
• granella di mais 200 g;
• un uovo;
• latte 200 ml;
• zucchero 20 g;
• burro 10 g;
• sale, zucchero, vanillina, lievito per dolci.

Istruzioni passo passo per cucinare:

1. Metti la massa di cagliata nel contenitore preparato, guidaci dentro l'uovo, aggiungi sale e zucchero e macina la massa con un frullatore.
2. Versare le semole nel secondo contenitore, versarvi sopra il latte caldo, lasciare agire un quarto d'ora, attendere che si formi la consistenza del porridge denso.
3. Mescolare la massa di cagliata con il porridge.
4. Aggiungi la vanillina (puoi anche aggiungere prodotti a base di cioccolato o frutta esistente).
5. Versate una manciata di semolino in una forma unta sul fondo, stendete il composto di cagliata, che cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per trenta minuti.
6. Tiriamo fuori il piatto finito, lo mettiamo su un piatto e lo lasciamo raffreddare leggermente.

Valore nutritivo di 100 g di casseruola:

• contenuto calorico 217 calorie;
• proteine ​​- 10 g;
• grasso - 7 g;
• carboidrati - 31 g

Un'ampia varietà di cibi viene preparata dal mais: cereali, insalate, casseruole, biscotti.

Considera i migliori cereali che sono molto apprezzati dagli acquirenti.

Valutazione delle migliori marche di granella di mais per il 2020

PROSTO

Le semole di mais sono confezionate in contenitori speciali per cucinare il porridge in sacchetti. Contiene vitamine B ed E, acido folico, oligoelementi di fosforo, ferro, silicio, che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, migliorano l'aspetto di pelle, capelli, unghie.

Realizzato con granella di mais macinato, il cartone contiene 8 buste-porzioni, il peso della confezione è di 500 g.

Le semole sono prive di glutine.

Vantaggi:

Svantaggi:

Makfa

A base di granella di mais # 4. Questo prodotto può contenere tracce di orzo o grano.

Durante il trattamento termico, il porridge di mais non perde le sue proprietà benefiche. Consigliato per le persone soggette ad allergie, in quanto considerato un prodotto a bassa allergia.

Deve essere conservato in luogo asciutto nel rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie.

Vantaggi:

Svantaggi:

Uvelka

Le semole di mais contengono una grande quantità di proteine, preziosi amminoacidi, un ricco complesso di carboidrati e una serie impressionante di vitamine utili. Tutto ciò ha un effetto positivo sul processo di digestione.

Una varietà di cereali, casseruole, zuppe e altri cibi sani vengono preparati con i cereali.

Le semole vengono conservate in una scatola di cartone, confezionate in 5 buste da 80 g ciascuna.

Vantaggi:

Svantaggi:

Polenta

Il produttore macina i chicchi di mais secondo il modello dei prodotti Italian Polenta. Tali piatti sono particolarmente apprezzati in Italia: vengono cotti con diversi formaggi e burro, serviti con salse diverse.

Il prodotto è dietetico, ipoallergenico.

La polenta viene preparata come porridge con una salsa con verdure e sotto forma di budini, biscotti, prodotti da forno. È ideale in abbinamento ad un sugo amaro o tenero, con le verdure, è un prodotto versatile.

Il suo colore giallo brillante tradisce la presenza del carotene, un antiossidante che protegge l'organismo e aiuta a prolungarne la giovinezza.

Conservato in confezione di cellophane, peso 700 g.

Vantaggi:

Svantaggi:

Granati

La semola è prodotta dalla semola di mais. È senza glutine. Il prodotto è destinato all'uso da parte di tutti i membri della famiglia, amplia la gamma di nuove, deliziose colazioni familiari. Grazie all'interessante macinatura, i piatti acquisiscono un nuovo gusto meraviglioso che i bambini adorano. Il porridge di mais di semolino è molto gustoso e salutare. Si prepara rapidamente: i cereali vengono versati nel latte o nell'acqua bollente, portati a ebollizione e dopo un paio di minuti vengono serviti in tavola. Puoi preparare un piatto dalla consistenza liquida o molto densa.

Confezionato in confezione di carta, peso 450 g.

Vantaggi:

Svantaggi:

Agro-Alliance Classic

Le graniglie di mais lucidate Classic di Agro-Alliance sono prodotte con chicchi di mais. È ipocalorico, facilmente digeribile, contiene una grande quantità di vitamine e microelementi. Viene utilizzato nella preparazione di pappe come prodotto a bassa allergenicità. È ampiamente utilizzato per l'alimentazione dietetica o uno stile di vita sedentario. Le persone anziane preferiscono il porridge di cereali per la sua rapida digeribilità, valore energetico, prezzo e qualità.

Un piatto molto comune del Classico è l'omino. Il denso porridge congelato viene tagliato in porzioni e utilizzato per preparare torte, panini, snack. Viene anche aggiunto a zuppe, casseruole e deliziosi prodotti da forno economici a base di farina di mais.

Il metodo di cottura è abbastanza semplice: viene utilizzato il rapporto tra una parte di cereali e tre parti di acqua, il tempo di cottura non supera la mezz'ora dopo l'ebollizione.

Vantaggi:

Svantaggi:

Tutti i cereali considerati hanno un alto indice di fiducia dei consumatori a causa del loro gusto, naturalezza dei prodotti, cottura rapida e costo di bilancio.

Tutti i prodotti elencati sono disponibili gratuitamente in qualsiasi supermercato; possono anche essere ordinati tramite negozi online.

Gli editori saranno grati per commenti e feedback sui prodotti forniti nella nostra recensione.