🥜 Le migliori marche di burro di arachidi per il 2020

Per molto tempo, i russi hanno sentito in TV solo il burro di arachidi, che veniva usato a colazione in tutti i film americani. Ma 15-20 anni fa, tutto è cambiato ed è apparso sul mercato russo e ha conquistato il cuore degli acquirenti. Il prodotto ha un alto contenuto calorico con una grande quantità di proteine, popolare tra gli atleti e gli appassionati di uno stile di vita sano.
I nutrizionisti consigliano di mangiare la pasta a colazione, così come durante uno spuntino, poiché è nutriente e allevia la fame a lungo. Contiene fibre, proteine ​​vegetali e importanti oligoelementi (magnesio, zinco, fosforo, calcio e vitamine del gruppo B).
Le paste classiche sono a base di noci tostate macinate, oli vegetali e sale. Il prodotto viene realizzato in diverse consistenze, magari cremose e croccanti, tutto dipende dal grado di macinatura.

Criteri di scelta

In termini di composizione, i prodotti si dividono in due gruppi:

• con olio idrogenato;
• no olio idrogenato.

La prima opzione non merita attenzione, poiché questo elemento è sinonimo di grassi trans, che è associato a malattie gravi come il morbo di Alzheimer, cancro, diabete, ecc. Il Ministero della Salute raccomanda di liberare il tuo corpo dal consumo di cibi con l'aggiunta di grassi trans.

Nella seconda opzione, gli oli sono divisi in tre classi:

1a classe - biologico, composto solo da noci di alta qualità, senza sale aggiunto, zucchero e altri additivi;
2a classe - biologico, con aggiunta di zucchero o sale, senza olio di palma;
3a classe - contiene diversi componenti come zucchero, sale, olio di palma.

La prima classe include l'unico marchio Arrowhead Mills, che è praticamente impossibile da acquisire. Fino a poco tempo fa era fatto con noce Valencia senza aflatossine. Attualmente prodotto da una varietà comune in cui il contenuto di aflatossine è strettamente controllato. È molto difficile acquistare prodotti. In effetti, i prodotti di prima classe sono considerati i migliori in termini di qualità.

La seconda classe comprende solo due paste del produttore MaraNatha, si tratta di una pasta biologica cremosa e croccante, con l'aggiunta di sale marino, pasta. Tutte le altre paste di questo produttore appartengono alla terza classe.

La terza classe comprende i marchi che non sono inclusi nella seconda classe, che contengono vari additivi.

Per consistenza, i prodotti sono suddivisi in:

• cremoso, dove la pasta è completamente schiacciata;
• croccante, con pezzi di arachidi.

Non vale la pena classificare in base al gusto, tutto è chiaro dal nome, ad esempio con sciroppo d'acero o con l'aggiunta di cioccolato bianco, ecc.

Ci sono anche differenze nella quantità di zucchero nella composizione, se hai bisogno di una pasta più dolce, il contenuto di zucchero dovrebbe essere compreso tra 7 e 10 grammi per porzione.

Affinché lo zucchero non influisca sulla salute, è meglio scegliere prodotti con l'aggiunta di sciroppo d'agave. Altri sciroppi hanno un alto indice glicemico.

Il burro di nocciole è un prodotto per tutti, ma se ti piace, allora è per sempre!

Fare la pasta in casa

Non è necessaria alcuna attrezzatura speciale per preparare il tuo piatto preferito. Per fare questo, avrai bisogno di:

• 0,5 kg di arachidi crude sbucciate;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaio. un cucchiaio d'olio;
• zucchero e altri elementi aromatizzanti a piacere.

Processo di cottura:

1. Inizialmente, devi friggere le arachidi in una padella o cuocere in forno fino a doratura. Devi cuocere per 15 minuti con un forno preriscaldato a 180 gradi.
2. Metti le arachidi finite su un tovagliolo per raffreddarle completamente.
3. Versare le arachidi in un frullatore, aggiungere sale, olio e altri ingredienti. Batti fino a che liscio. Puoi sostituire il frullatore con un tritacarne.
4. La massa finita deve essere trasferita in un barattolo ermetico e messa in frigorifero. Conservare in frigorifero per un massimo di due mesi.

Suggerimenti per la scelta del burro di arachidi

1. Prima di acquistare una pasta con l'aggiunta di noci tritate, è importante studiarne la composizione. I prodotti utili non devono contenere altri oli, possono essere dannosi per la salute.
2. Non lasciarti ingannare da espedienti di marketing. Ad esempio, l'etichetta ha un'iscrizione su una quantità ridotta di grasso. Leggi attentamente la composizione, questo potrebbe indicare il contrario e la composizione contiene grassi trans, sui quali il produttore ha deciso di tacere.
3. Non dovresti scartare le paste ipercaloriche, poiché un prodotto di qualità contiene solo grassi sani che sono coinvolti nel metabolismo dei grassi. Un paio di cucchiai al giorno non danneggeranno la figura e la salute di una persona.
4. Quando si sceglie una pasta dolce, bisogna fare attenzione ai dolcificanti naturali, che hanno un indice glicemico basso e non superano i 15-20 grammi. Questo aiuta a mantenere un livello ottimale di zucchero nel sangue nel sistema circolatorio umano.
5. Esistono due tipi di pasta: cremosa e croccante. La consistenza è direttamente correlata alla macinatura delle arachidi.

Quando si sceglie una pasta liscia, cercare l'etichetta "Smooth" sulla confezione, con le punte di arachidi per "Chunky".

I migliori burro di arachidi cremoso per il 2020

Nutley

Prodotto naturale al 100% da noci tostate selezionate di prima qualità. Realizzato secondo una classica ricetta casalinga secondo le migliori tradizioni. Consistenza delicata, gusto equilibrato. È un prodotto utile, adatto al consumo quotidiano.

Contiene noci tostate, il contenuto calorico del prodotto è di 546,9 Kcal per 100 g. Proteine ​​24 grammi, grassi 44,1 grammi, carboidrati 13,9 grammi per 100 grammi. Peso: 300 gr., La durata è di 12 mesi. Temperatura di conservazione: da +3 a +25 gradi. Non contiene OGM. Costo medio: da 230 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

AP

La pasta è omogenea, cremosa, senza conservanti aggiunti. Prodotto secondo una ricetta tradizionale da arachidi tostate selezionate. La consistenza è densa, perfetta per le colazioni mattutine e per l'alimentazione degli sportivi.
Prodotto in Cina, fornito in barattoli di plastica con tappi a vite. Valore energetico: 670 Kcal per 100 g di prodotto finito. Contiene: arachidi tostate selezionate - 97,6%, oli idrogenati - 1,8%, sale 0 0,6%. Non contiene OGM, olio di palma e altri additivi. Peso: 300 gr. Costo medio: da 160 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Sii il primo

Pasta classica di consistenza omogenea. Prodotto a freddo da noci tostate tritate di prima scelta. Contiene sale e oli vegetali. La tecnologia di cottura consente di preservare la massima quantità di nutrienti. Il prodotto è arricchito con fibre, proteine, ricco aroma di arachidi tostate.

Valore energetico: 640 Kcal per 100 g di prodotto finito. Contiene arachidi tostate selezionate - 97,6%, oli idrogenati 1,8% e sale 0,6%. Non contiene OGM, olio di palma. Fatto in Cina. Periodo di validità: 24 mesi. Peso: 510 gr.Costo medio: da 320 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Funnut

La pasta di un produttore russo è prodotta secondo una ricetta unica con ingredienti naturali. Perfetto per chi guarda la propria figura, soprattutto per gli sportivi grazie al suo alto contenuto proteico. La consistenza è omogenea, densa. Si spalma perfettamente su toast, pane e si sposa bene con altri prodotti.

Valore energetico: 492 kcal per 100 g di prodotto finito. Contiene solo ingredienti naturali: arachidi, olio vegetale e sale. Privo di grassi trans, OGM, olio di palma, zucchero e altri additivi. Prodotto in vasetto di vetro, peso 340 g. Data di scadenza: 12 mesi. Costo medio: da 280 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Fresco americano

Burro di arachidi classico di un produttore americano. Il prodotto è abbastanza denso, la consistenza è omogenea, contiene glucosio e olio vegetale. Gusto intenso e aroma speziato di noci tostate. Ideale per la colazione, si sposa bene con toast o prodotti da forno freschi.

Valore energetico: 570 Kcal per 100 g di prodotto finito. Contiene: arachidi, glucosio, oli vegetali, sale. Senza glutine, non OGM, olio di palma, zucchero e altri additivi. Prodotto in un barattolo di plastica con tappo a vite, peso: 340 g. Data di scadenza: 12 mesi. Costo medio: da 289 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Le migliori paste con pezzi di noci

DopDrops

Burro di arachidi naturale di un produttore russo. Realizzato con l'aggiunta di sale marino rosa. Il trattamento termico delle noci viene effettuato in forno, senza l'aggiunta di olio vegetale. La consistenza del prodotto è tra cremosa e croccante, irregolare, con pezzi di arachidi tritati.

Valore energetico: 608,6 Kcal per 100 g di prodotti consumati. Contiene: noce grattugiata, senza olio vegetale, con aggiunta di sale marino. Non contiene OGM, olio di palma, zucchero e altri additivi. Prodotto in vasetto di vetro, peso 265 g. Data di scadenza: 9 mesi. Costo medio: da 189 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Merenda

La pasta è stata prodotta negli Stati Uniti dal 1998. La consistenza è cremosa, densa, con grossi pezzi di noci tostate, che vengono distribuite uniformemente su tutto il contenuto e non si depositano sul fondo del barattolo. Contiene arachidi, sciroppo di canna secca, oli, sale. Privo di glutine, OGM, grassi trans e colesterolo.

Valore energetico: 562,5 Kcal per 100 g di prodotto finito. Proteine: 21,9 g, grassi 46,8 g, carboidrati 25 g. Sulla lattina, il produttore indica varie opzioni di utilizzo. Peso: 454 gr, costo medio: da 760 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Vicenta

Burro di arachidi di un produttore indiano. È fatto da noci tostate grattugiate con l'aggiunta di sale, zucchero, olio di soia. La consistenza del prodotto è cremosa, non uniforme con pezzi di arachidi tritati.

Valore energetico: 614 Kcal per 100 g di prodotto finito. Disponibile in lattine di diversi formati, da 250 gr. La durata di conservazione è di 24 mesi. Costo medio: da 179 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Sii il primo (crunch)

La pasta è fatta a freddo, per questo vengono preservate tutte le proprietà utili. La noce tostata viene schiacciata, ottenendo una consistenza cremosa con sapore e aroma ricchi. Utilizzato per fare panini, si sposa bene con altri prodotti. Può essere utilizzato per la cottura.

Per cucinare vengono utilizzati solo ingredienti naturali: arachidi, senza OGM e olio di palma. Valore energetico: 508 kcal per 100 g di prodotto finito, contiene inoltre vitamine, sali minerali, proteine ​​vegetali e acido folico. Prodotto in un barattolo di vetro con un volume di 340 gr. Data di scadenza: 24 mesi. Costo medio: da 196 rubli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Croccante al burro di noci

Burro di arachidi di un produttore russo. Per la produzione vengono utilizzati solo noci e sale marino. La consistenza si allunga, si avverte il gusto ricco delle noci. Sulla pellicola protettiva sotto il coperchio, il produttore consiglia di mescolare il contenuto della lattina prima dell'uso. Se ciò non avviene, il sale potrebbe depositarsi sul fondo del barattolo.

Valore energetico: 630 Kcal per 100 g di prodotto finito, senza dolcificanti né oli. Disponibile in un attraente barattolo di plastica biodegradabile da 320 g. Costo medio: da 300 rubli. Data di scadenza: 6 mesi.

Vantaggi:

Svantaggi:

I vantaggi di mangiare burro di arachidi

1. Il valore energetico del prodotto è l'aspetto dell'energia quando si mangia una piccola quantità di cibo.
2. Alto contenuto di proteine: favorisce la costruzione muscolare, sentendosi pieno per lungo tempo.
3. La composizione contiene vitamine del gruppo B, che aiutano a ripristinare il sistema nervoso e mantengono il corpo da situazioni di stress.
4. Testosterone naturale - Promuove lo sviluppo scheletrico e la funzione del midollo osseo.
5. Fibra - ha un effetto benefico sul sistema digestivo.
6. Triptofano - Allevia la depressione.

Conclusione

Non tutto il burro di arachidi ha lo stesso sapore, ognuno è per l'hobbista. Qualcuno ama il naturale, senza additivi. Chi ha un debole per i dolci lo mangia per piacere. Come si dice nel gusto e nel colore, ognuno può scegliere la propria colazione preferita a proprio piacimento, sia esso un atleta o un appassionato di alimentazione sana.
Se hai acquistato uno dei marchi sopra indicati e sei riuscito a identificare i vantaggi e gli svantaggi, lascia un commento. Dobbiamo conoscere la tua opinione.