Kvaliteta vina uvelike ovisi o ispravnim uvjetima skladištenja. A ako soba nije opremljena vinskim podrumom, tada se možete poslužiti posebno opremljenim vinskim hladnjakom - vinskim ormarićem. U početku bi ih se moglo naći u barovima i restoranima, ali sada su popularni u kućama i stanovima. Urednici stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremili su ocjenu najboljih vinskih ormarića za kuće i ljetne vikendice za 2020. godinu.
Sadržaj
Stalci za vino: vrste i značajke
Vinski ormar ima mnogo pretinaca i može regulirati temperaturu od + 6 ° C do + 20 ° S.
Postoje četiri vrste vinarija: monotemperaturne, dvotemperaturne, trotemperaturne, višetemperaturne. Neki su namijenjeni za skladištenje, dok se drugi koriste za pripremu za posluživanje.
Najčešće su klimatske ili monotemperaturne i dvotemperaturne.
U klimatskim hladnjacima vinski proizvodi sazrijevaju i čuvaju se. Održavaju jednaku temperaturu u svim odjeljcima. Odmah je potrebno odlučiti za vino koje će dobi čuvati. Doista, za zrela vina smatra se da je optimalna temperatura od +12 do +14., A mlada treba čuvati na +10 - +12 stupnjeva. Takve vinarije ne propuštaju sunčevu svjetlost, koja ne bi smjela pasti na boce, a također održavaju visoku vlažnost u sebi (65-80%). Inače se čepovi boca isušuju, propuštajući zrak, što dovodi do oksidacije pića.
U vinskim ormarima ugrađeni su posebni filtri za čišćenje zraka, inače strani mirisi mogu pokvariti aromu.
Kako bi vino ostalo u miru, sprječavajući oborine, hladnjak je opremljen posebnim kompresorima i ventilatorima, s minimalnim vibracijama, a police za vino izrađene su od čistog drveta.
Dvotemperaturni vinski ormari pripremaju piće za konzumaciju tako da se okus i aroma vina u potpunosti otkrivaju.
Ovi ormari mogu podržavati različite temperaturne uvjete u zonama. Na primjer, crvena vina smještena su u jedan odjeljak, što znači da će temperatura u njemu biti od +14 do +18, u drugom - bijela vina s odgovarajućim temperaturnim režimom od +7 do +9. Treba imati na umu da je temperatura za pjenušava vina + 5- + 7 stupnjeva, a za ružičasta vina + 10- + 12. U svim ostalim aspektima, vinarije s temperaturom ne razlikuju se od jednozonskih.
Također, prilikom odabira vinskog ormarića, morate uzeti u obzir njegovu veličinu. Standardne dimenzije vinarije dosežu širinu i dubinu od 60 cm, a visine od 60 do 185 cm. Uglavnom su dizajnirani za 12 boca.
Ocjena najboljih vinskih ormarića
Samostojeći ormarići za vino
Podrum privatni CP012-2T
Cijena: 18500 rub.
Pripada berbi s dvije temperature i ima 2 komore. Sadrži 12 boca. Opremljen elektroničkom kontrolom (ugrađeni zaslon), indikatorom temperature. U rasponu od +7 do +18 stupnjeva.
Dimenzije: 25,4 × 51,4 × 73,1 cm.
Prednosti:
- niska razina buke (39 dB);
- Prekrasan dizajn;
- dobar volumen (32 litre);
- pristupačna cijena.
Mane:
- željezne police;
- nije otporan na padove napona.
Vino Pozis shv-52
Cijena: 27 815 rub.
Jednokomorni mono-temperaturni ormar. Sadrži 65 boca. Raspon temperatura: +5 do +18 stupnjeva.
Vrsta tvari u kompresoru hladnjaka koja osigurava hlađenje komora je R600a (izobutan). Količina energije koju hladnjak godišnje potroši iznosi 657 kWh.
Ima staklenu jedinicu s toniranim završetkom.
Dimenzije: 60x60x130 cm.
Težina - 55 kg.
Prednosti:
- veliki volumen (250 l.);
- postoji mogućnost obješenja vrata;
- pristupačna cijena;
- kompaktni;
- drvene police.
Mane:
- loša kvaliteta izrade;
- temperatura je viša od navedene;
- glasan.
Podrum privatni CP021-2T
Cijena: 25 500 rub.
Dvotemperaturni ormar, ima 2 komore. Opremljen elektroničkom kontrolom, ugrađenim indikatorom temperature i zaslonom.
Metoda hlađenja je bez kompresora. Stane 21 boca. Temperatura u komori regulirana je od +7 do + 18 ° C. Godišnja potrošnja energije - C (236 kWh)
Dimenzije: 34,5 × 51,4 × 80,3 cm. Težina - 16,5 kg.
Prednosti:
- prostran (58 l.);
- miran;
- pristupačna cijena.
Mane:
- kromirane police.
Braun BRW-08 VB1
Cijena: 6690 rub.
Monotemperaturna jednokomorna kolekcija vina. Kapacitet boca - 8 kom.
Raspon temperature komore je od 8 do 18 ° C. Za praktičnost postoji zaslon.
Dimenzije: 27,5x41x52,5 cm.Težina - 10 kg.
Prednosti:
- oblikovati;
- cijena;
- dvije zone;
- kapacitet (27 litara).
Mane:
- visoka razina buke;
- loša kvaliteta komponenata;
- osjeća se plastični miris.
Cijena: 50 900 rub.
Dvotemperaturni hladnjak čiji je raspon od 4 do 16 ° C.
Stane 29 boca.
Klimatski uvjeti rada - subnormalni (SN) i suptropski (ST). Energetska klasa - B (188,84 kWh / godišnje).
Opremljen zaslonom za jednostavno rukovanje.
Dimenzije: 48x49x83,5 cm.
Prednosti:
- oblikovati;
- niska razina buke;
- brzo hlađenje.
Mane:
- visoka cijena.
Wollmer C230
Težina: 8,93 kg
Dimenzije: 51,4x25,4x46,3 cm
Cijena: 17 000 rubalja.
Prilikom izrade vinskog ormarića Wollmer C230 uzete su u obzir sve nijanse potrebne za jednostavnu uporabu i očuvanje kvalitete vina.
Ovaj ormar kombinira kompaktne dimenzije i izvrstan kapacitet do 8 standardnih boca. Ova količina dovoljna je za optimalnu kućnu kolekciju.
Vinski ormar Wollmer C230 je monotemperaturni, odnosno možete postaviti jedan temperaturni režim od 7 do 18 stupnjeva, ovisno o vrsti vina. Elektronički indikator temperature nalazi se na vratima hladnjaka.
Zasebno možemo pohvaliti izgled ormarića koji odgovara gotovo svakom interijeru. Izrađen je od crnog metala, što mu daje posebnu plemenitost. Unutra drvene police. Staklena vrata omogućuju vam pregled cjelokupnog sadržaja hladnjaka.
Termoelektrični način hlađenja u kombinaciji s drvenim policama isključuje jake vibracije i kondenzaciju, što omogućuje održavanje izuzetnog okusa vina.
Prednosti:
- Kompaktnost i prostranost;
- Oblikovati;
- Upravljanje dodirom i elektronički indikator temperature;
- Nijemo;
- Drvene police;
- Vrijednost za novac.
Mane:
- Nije pronađeno.
Cijena: 215.925 RUB
Ormar za vino s jednom komorom, klimatski. Ima 15 polica i dizajniran je za 194 boce.
Energetski razred - D (319 kWh / godišnje). Opremljen unutarnjim zaslonom. Klimatska klasa - SN (subnormalno), ST (subtropsko).
Komora s zamrzavanjem u kapima ima temperaturni raspon od 5 - 22 ° C.
Opremljen mnogim funkcijama: unutarnja rasvjeta, grijanje i ventilacija komore, filtriranje ugljika, zaštita djece.
Dimenzije: 65,5x68x183,5 cm.Težina - 108 kg.
Prednosti:
- mogućnost vješanja vrata;
- volumetrijski (490 l.);
- niska razina buke;
- oblikovati;
- brzo hlađenje.
Mane:
- visoka cijena.
tablica za usporedbu
Vinoteka | Volumen, l. | Broj boca | Raspon temperatura, S | Tip | cijena, trljati |
---|---|---|---|---|---|
Podrum privatni CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | dvotemperaturni | 18500 |
Vino Pozis ŠV-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | monotemperatura | 27815 |
Podrum privatni CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | dvotemperaturni | 25500 |
Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | monotemperatura | 6690 |
Dunavox DX-29.80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | dvotemperaturni | 50900 |
Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | monotemperatura | 17000 |
Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | monotemperatura | 215925 |
Ugrađen
Cijena: 48 485 RUB
Klimatska kolekcija vina s elektroničkom kontrolom, dizajnirana za 7 boca (22 dana). Zamrzivač za odmrzavanje kap po kap. Raspon temperatura: 5 - 22 stupnja. Opremljen zaslonom.
Dimenzije: 14,8 × 52,5 × 87 cm.
Potrošnja energije - C (216 kWh / godišnje). Klimatski razred SN je subnormalan, ST je suptropski. Težina - 18 kg.
Prednosti:
- kompaktni;
- dobar dizajn;
- miran.
Mane:
- nije pronađeno.
Hladna loza C18-KBT1
Cijena: 34000 rub.
Ormar za vino u koji može stati 18 boca, ukupna zapremina je 66 litara.
Opremljen elektroničkom kontrolom, indikatorom temperature.
Vrsta tvari u kompresoru hladnjaka koja osigurava hlađenje komora. - R600a (izobutan).
Klimatska klasa - normalna (N). Potrošnja energije - klasa B (190 kWh / godišnje).
Dimenzije: 29,5 × 54,5 × 82 cm. Težina - 28 kg.
Prednosti:
- kompaktni.
Mane:
- nije pronađeno.
Cijena: 80 795 RUB
Vrsta tvari u kompresoru hladnjaka koja osigurava hlađenje komora je R600a (izobutan).
Količina energije koju hladnjak godišnje potroši - klasa C (216 kWh / godišnje).
Instaliran je sustav za odmrzavanje kap po kap. Raspon temperatura u komori vinskog ormara je 5 - 22 ° C. Predviđen za 45 boca, ukupni volumen je 103 litre.
Raspon temperatura okoline i vlažnosti zraka prihvatljiv za hladnjak je N (normalno, ST (suptropsko).) Dodatne funkcije uključuju unutarnji zaslon.
Dimenzije: 59,5x59x84 cm.Težina - 50 kg.
Prednosti:
- kompaktni;
- niska razina buke;
- brzo se hladi;
- praktična elektronička kontrola;
- cijena je dostupna.
Mane:
- visoka cijena.
Cijena: 191 920 RUB.
Vinski podrum može primiti do 24 boce. Godišnja potrošnja energije - klasa C (216 kWh / godišnje). Temperatura je prilagodljiva od +5 do + 22 ° C. Ima sustav odmrzavanja kap po kap. Opremljen prikladnim zaslonom, indikatorom temperature.
Dimenzije: 59,3x56x46 cm.Težina - 32 kg.
Prednosti:
- miran;
- ima dobar volumen;
- kompaktna veličina;
- oblikovati;
- brzo hlađenje
Mane:
- cijena.
Cijena: 150.895 RUB
Dvotemperaturni ormar za vino. Stane do 94 boce. Ukupna zapremina je 270 litara.
Višenamjenski: zaštita za djecu, ugrađeni zaslon, moguće je ponovno objesiti vrata (nehrđajući čelik), indikator temperature.
Godišnja potrošnja energije je klasa D (277 kWh / godišnje). Raspon temperatura: od 5 do 22 ° S. Klimatska klasa - SN (subnormalno), ST (suptropsko). Opremljen kapljicom za odmrzavanje.
Dimenzije: 59,5x68x120 cm.
Prednosti:
- niska razina buke;
- kompaktni;
- dvije temperaturne zone.
Mane:
- visoka cijena.
Cijena: 49.920 RUB
Ugrađeni klimatski ormar, čija se temperatura regulira od 5 do 22 ° C. Količina je predviđena za 7 boca (20 litara). Hladnjak može raditi u subnormalnim i suptropskim uvjetima, ST.
Dimenzije: 14,8 × 52,5 × 87 cm. Težina - 18 kg.
Prednosti:
- niska razina buke;
- kompaktni;
- brzo se hladi.
Mane:
- nije pronađeno.
tablica za usporedbu
Vinoteka | Volumen, l. | Broj boca | Raspon temperatura, S | Tip | cijena, trljati |
---|---|---|---|---|---|
Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | monotemperatura | 48445 |
Hladna loza C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | monotemperatura | 34000 |
Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | monotemperatura | 80795 |
Dunavox DX-24,56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | monotemperatura | 191920 |
Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | dvotemperaturni | 150895 |
Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | monotemperatura | 49920 |
Vrhunski ormarići za vino
Pravi znalci pića, koji nemaju pitanja o novcu, radije kupuju luksuzne hladnjake ili ih izrađuju po narudžbi.
Među ovim ekskluzivnim modelima može se izdvojiti nekoliko najboljih.
Miele KWT 1612 Vi
Cijena: 999900 rub.
Jedinica s tri temperature, namijenjena za 102 boce (364 litre). Opremljen zvučnom i svjetlosnom indikacijom, elektroničkom kontrolom. Ušteda energije klasa A + (295 kWh / godišnje).Dimenzije: 59,7x61x212,7 cm.
Prednosti:
- niska razina buke;
- tu je voditelj za boce;
- prostran.
Mane:
- cijena.
Smeg WF366RDX
Cijena: 873 790 RUB
Multi-temperaturni ormar s dvoja vrata opremljen električnim upravljanjem.
Sadrži 54 boce, ukupne zapremine 228 litara. Ima prikladnu funkciju zaštite od djece. Opremljen donjim zamrzivačem.
Podržava sve klimatske klase radnih uvjeta.
Dimenzije: 63,5 × 88,6 × 212 cm.
Prednosti:
- zvučni signal pri porastu temperature;
- brava za djecu;
- drvene police.
Mane:
- cijena.
Gaggenau RW 464 361
Cijena: 492 250 RUB
Dvotemperaturna jedinica zapremine 390 litara namijenjena je 99 boca.
Ima funkcije superhlađenja i indikacije temperature, način "odmora", sustav odmrzavanja kap po kap. Radi praktičnosti opremljen je dodirnim zaslonom.
Potrošnja energije - klasa B (237 kWh / godišnje). Raspon temperatura - 5 - 18 stupnjeva.
Dimenzije: 60,3 × 60,8 × 212,5 cm.
Prednosti:
- antibakterijska zaštita;
- mogućnost vješanja vrata;
- police su izrađene od drveta;
- digitalni termometar.
Mane:
- cijena.
tablica za usporedbu
Vinoteka | Volumen, l. | Broj boca | Raspon temperatura, S | Tip | cijena, trljati |
---|---|---|---|---|---|
Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | trotemperaturna | 999900 |
Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | multi-temperaturna | 873790 |
Gaggenau RW 464 361 | 390 | 99 | 5 - 18 | dvotemperaturni | 492250 |
Uvjeti korištenja i njege
Za dugi vijek trajanja vinske vitrine moraju se poštivati neka pravila.
Nakon isporuke dugo očekivanog proizvoda, preporuča se uključiti ga u mrežu nakon dva sata, nakon što ste ga prethodno postavili na ravnu površinu. Ovo potiče slobodnu cirkulaciju zraka. Ne koristite produžne kabele.
Ne preporučuje se postavljanje opreme u blizini uređaja za grijanje i peći. Također biste trebali paziti da vlažnost zraka u sobi ne prelazi 75%, nema provodljive prašine i kemijski aktivnog okruženja. Podnice ne smiju biti metalne, zemljane ili armiranobetonske. Optimalna temperatura u koju se postavlja ormar treba varirati od 20 do 25 stupnjeva. To će značajno smanjiti potrošnju energije.
Neposredno prije upotrebe sakupljanja vina, njegovu unutarnju površinu potrebno je obrisati vlažnom mekom krpom.
Hrana se ne smije čuvati u vitrini za vino, jer to može dovesti do neugodnih mirisa.
Nakon upotrebe hladnjaka, mora se oprati iznutra, a vrata moraju ostaviti pokrivena, prvo odspojena od mreže.
Uređaj se ne smije čistiti agresivnim kemikalijama, za to je bolje koristiti blage deterdžente ili fiziološku otopinu.
Pri transportu vinske vitrine, kako je ne bi oštetili, potrebno je ukloniti sav sadržaj, otkopčati noge, vrata zabrtviti ljepljivom trakom i spakirati u krpu.
DIY vinski ormar
Cijena vinskih barova je različita, ali ne može si svatko priuštiti ovaj uređaj. U ovom slučaju možete sami napraviti sličan ormar. Pitanje je samo količina materijala koja je potrebna za stvaranje.
Postoji mogućnost stvaranja prostranog ormarića za boce, takav će uređaj poslužiti kao stalak, a ne hladnjak i prikladniji je kao element dekora. Stoga ga treba smjestiti u unaprijed opremljenu sobu ili podrum.
Ljepota takvog uređaja je u tome što možete koristiti razne materijale pri ruci: drvene ploče, iverice, metal, drenažne ili kartonske cijevi. Proizvode možete ukrasiti naljepnicama ili ih jednostavno otvoriti lakom.
Međutim, ako pokušate, možete napraviti mali i praktični hladnjak s Peltierovim elementom.
Peltierov efekt je razlika u temperaturi uzrokovana električnom strujom.
Za proizvodnju konstrukcije potrebno je pričvrstiti listove pjene ili ekstrudirane polistirenske pjene u kutiju pomoću ljepila ili tekućih čavala. Tada bi zidovi trebali biti izolirani. To će pomoći uobičajenoj izolaciji aluminijskom folijom ili samo aluminijskom trakom.
Dalje, potrebno je napraviti strukturu uz pomoć koje će ući ohlađeni zrak.Da biste to učinili, morate izrezati rupu na kućištu i u nju umetnuti malu aluminijsku šipku s presjekom od oko 40x40 mm.Iznutra do ove trake morate pomicati radijator koji hladi zrak, a Peltierov element pričvršćen je izvana.
Dakle, pravi znalci vinskog napitka jednostavno moraju imati takvu jedinicu kod kuće kao vinski ormar. Štoviše, može se kupiti za svaki ukus u pravom cjenovnom rangu.
Ako imate iskustva s korištenjem drugih modela vinskih ormarića, recite nam o njima u komentarima.