☕ Najpopularniji recepti za kavu u aparatu za kavu za 2020. godinu

Teško je pronaći osobu koja bi odbila šalicu aromatične kave. Jaki, ukusni napitak pomoći će vam da se ujutro probudite, okrijepite i okrijepite dan, opustite se nakon napornog radnog dana. Kako kava ne bi izgubila okus i aromu, prilikom pripreme moraju se poštivati ​​određena pravila. Urednici stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremili su za vas najbolje recepte za kavu u aparatu za kavu.

Aparati za kavu i aparati za kavu: što je tu

Aparat za kavu je aparat koji samostalno kuha kavu. Ovaj stroj štedi vrijeme i olakšava život. Trebate samo napuniti sve sastojke i pričekati da se vaše omiljeno piće skuha. Sljedeće vrste aparata za kavu proizvode se za kućnu upotrebu:

1. Aparat za kavu s kapljicama - najjednostavnija opcija. Ovaj aparat može pripremiti samo jednu vrstu kave. Načelo rada je propuštanje tople vode kroz filter s mljevenim zrnima kave. Dalje, pripremljeno piće teče u šalicu.

2. Rozhkovy aparat za kavu - koristi se najčešće za pripremu espressa, ali mogu se kuhati i druga pića od kave. Kako to djeluje: vruća voda teče kroz konus ispunjen mljevenim grahom, a zatim se espresso ulije u šalicu. Rog takvog uređaja priprema se od različitih materijala, ali metalni rog smatra se kvalitetnijim.

3. Aparat za kavu u obliku kapsule - u uređaj se stavljaju posebne kapsule. Ovaj aparat za kavu omogućuje vam pripremu nekoliko vrsta napitaka od kave.

4. Aparat za kavu gejzir - na taj se način kava može kuhati na uobičajenom plinskom štednjaku. Postoje i mogućnosti za aparate za kavu za gejzire koji se napajaju iz mreže. Za ovaj način kuhanja najbolje je koristiti krupnu ili srednje mljevenu kavu.

5. Strojevi za kavu Pod - takvi uređaji vrlo su jednostavni za upotrebu. Dovoljno je u mašinu staviti mahunu (vrećicu kave), uključiti je i piće je gotovo.

6. Aparat za kavuza razliku od aparata za kavu, ima naprednu funkcionalnost. Na primjer, ti su uređaji često opremljeni ugrađenom brusilicom s podesivim mljevenjem. Sukladno tome, postaje moguće povećati raznolikost recepata za kavu. Osim toga, takvi strojevi mogu biti opremljeni cappuccinatorom - uređajem za stvaranje pahuljaste mliječne pjene. Postoje i modeli s filterom za vodu.

Kako odabrati kavu za aparat za kavu

Naravno, svatko ima različit ukus. Međutim, postoje određeni kriteriji za odabir, čije će vam poštivanje omogućiti da lako pripremite ukusno piće. Prije svega, kad tražite kavu, trebate obratiti pažnju na njezinu vrstu. Dvije najčešće vrste su Arabica i Robusta. Njihove razlike su sljedeće:

• Arabica ima razne okuse, od kojih je jedan kiselost. Zrna su velika, zaobljena;
• robusta će napitku dati gorčinu, bogatstvo, čineći ga jačim. Ova je sorta prikladna za ljubitelje pjene - za njezino stvaranje zaslužna je Robusta. Zrna su mala, oblika su duguljasta.

Pa što biste trebali odabrati? Istinski znalci kave radije miješaju obje sorte. U slučaju aparata za kavu, najbolja opcija bila bi mješavina 70% arabike i 30% robuste.

Sljedeći kriterij odabira je mljevena kava ili zrna. Najintenzivniji okus ima napitak od svježe mljevenih žitarica. Međutim, zrna kave su skuplja, a mlin za kavu nemaju svi.

Mljevenje kave također igra ulogu u njenoj pripremi. Fino mljevenje korisno je za kuhanje kave u turku, a srednje do grubo mljevenje prikladno za aparat za kavu.

Ne zaboravite na stupanj prženja graha.

• Lagano pečenje najmanje je popularno. Nije sasvim prikladno za pripremu pića u aparatu za kavu, jer kavi daje pretjeranu kiselost.
• Srednje pečeno najbolje je za upotrebu u aparatu za kavu.
• Tamno prženje obogatit će okus pića, dati mu gorčinu i snagu.

Ocjena popularnih proizvođača kave

Na popisu će se naći najpopularnije i najtraženije marke zrna kave i kapsula kave.

Lavazza Qualita Oro

Jedna od najpoznatijih marki za kvalitetnu kavu. Srednje pečeno, sastav - 100% Arabica. Savršeno za pripremu amerikanaca i espressa kako u aparatu za kavu, tako i u turku ili u šalici.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 250 ruskih rubalja.

Paulig Arabica

Srednje pržena zrna kave mogu se koristiti za pripremu napitka u aparatu za kavu, turskom ili u šalici. Sastav: 100% Arabica.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 280 ruskih rubalja.

Lavazza Qualita Rossa

Ovaj predstavnik talijanske marke mješavina je dviju sorti zrna kave - 70% Arabica i 30% Robusta. Ovaj omjer piću pruža idealnu kombinaciju kiselosti i gorčine. Pečenje zrna - srednje.

Prednosti:

Mane:

• kavi nedostaje arome.

Prosječni trošak: 220 ruskih rubalja.

Illy

Srednje pržena zrna prodaju se u limenci, što skladištenje kave čini vrlo praktičnim. Osim toga, takva ambalaža neće dopustiti da zrna izgube svoj okus. Sastav - 100% Arabica.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 620 ruskih rubalja.

Jardin krema

Ova kava u zrnu posebno je dizajnirana za kuhanje u aparatima za kavu. Grah je mješavina 60% arabike i 40% srednje pržene robuste. Kava je idealna za pripremu cappuccina i lattea.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 500 ruskih rubalja.

Dallmayr Prodomo

100% lagano pržena arabica. Proizvođač podvrgava zrna kave posebnom tretmanu radi očuvanja okusa i arome kave. Idealno za kuhanje u šalici i aparatu za kavu.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 500 ruskih rubalja.

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Jedan od najpoznatijih predstavnika kapsula kave. Ovaj je proizvod posebno dizajniran za kuhanje u aparatima za kavu s kapsulama. Kapsula napunjena mješavinom kave ili kremom tijelo je od polimernih materijala. U pakiranju je 16 kom. takve kapsule.Uz to su priložene upute za uporabu. Tako kod kuće možete brzo pripremiti pravi cappuccino kao u kafiću. Također, liniju kave kapsule Nescafe predstavljaju sljedeća pića: latte, latte macchiato, lungo, espresso, americano.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 300 ruskih rubalja.

Tassimo Baileys Latte Macchiato

Pakiranje sadrži 8 kapsula za pripremu latte macchiato-a u aparatu za kavu. Kapsule sadrže prirodne mljevene žitarice srednje pečene, a okus i aroma plemenitog likera dodat će pikantnosti ovom piću.

Prednosti:

Mane:

• nije pronađeno.

Prosječni trošak: 500 ruskih rubalja.

Tassimo Jacobs Americano Classico

Još jedan predstavnik kapsula za kavu. U paketu ih je 16. Okus i aroma prirodne kave nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Prednosti:

Mane:

Prosječni trošak: 300 ruskih rubalja.

Ispod ćete pronaći popis najboljih opcija za pripremu vašeg omiljenog pića u aparatu za kavu. Naš izbor recepata pomoći će vam da se osjećate profesionalno kao barista i iznenadite svoje najdraže ukusnom i neobičnom kavom.

Ocjena najboljih recepata za kavu

Cappuccino

Ovo se piće sastoji od mješavine espressa i mlijeka. Većina modernih aparata za kavu opremljena je funkcijom cappuccino. Ako uređaj nema mogućnost pripreme takvog napitka, ovaj će vam recept biti vrlo koristan.

Sastojci:

• espresso;
• mlijeko;
• mliječna pjena.

Ti se sastojci uzimaju u omjeru 1: 1: 1.

Priprema:

1. Pripremite espresso u aparatu za espresso na standardni način.
2. Gotovo piće ulijte u šalicu.
3. Zatim ulijte zagrijano mlijeko i pjenasto u šalicu. Pjena se može napraviti pomoću aparata za kapućino ili dobiti iz pare u aparatu za kavu.
4. Gotovo piće možete posuti cimetom, ukrasiti karamelom, čokoladom ili drugim preljevom.

Važno! Temperatura mlijeka ne smije prelaziti 60º.

Espresso Ristretto

Ovo je piće najjače od svih. Za razliku od tradicionalnog kuhanja espressa, ovaj recept koristi manje vode i više mljevene kave. Rezultat je koncentrirano okrepljujuće piće.

Sastojci:

• 7 g mljevenih zrna kave;
• 20 ml vode.

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u aparat za kavu.
2. Mljevenu kavu dobro pritisnite i ekstrahirajte pod tlakom od 9 bara. Vrijeme ekstrakcije ne smije biti duže od 10 sekundi.
3. Gotovo piće poslužite u prethodno ugrijanoj šalici. Po želji dodajte šećer.

Važno! Prije pijenja espressa preporučuje se popiti malu količinu hladne vode. Ovaj ritual namijenjen je čišćenju okusnih pupoljaka kako bi u potpunosti uživao u okusu kave. Međutim, hladna voda u kombinaciji s vrućim espressom može oštetiti zubnu caklinu.

Espresso Lungo

Ovo je piće klasični espresso. Razlika je, međutim, u tome što je lungo veći od standardnog espressa.

Sastojci:

• 7-9 g mljevene grube kave;
• 120 ml vode.

Priprema:

1. Stavite kavu u aparat za kavu i pritisnite je.
2. Vrijeme ekstrakcije je 30 sekundi.
3. Gotovo piće sakupite u prethodno ugrijanu šalicu. Po želji dodajte šećer i cimet.

Hladni espresso s kakaom

Ova je opcija vrlo dobra ljeti, kada se želite istodobno oraspoložiti i osvježiti.

Sastojci:

• 1 porcija espressa;
• 1 čaša hladnog mlijeka;
• 3 žličice kakaa;
• šlag;
• vanilija i cimet po ukusu.

Priprema:

1. Pripremite espresso unaprijed na standardni način, ohladite ga.
2. U napitak dodajte kakao, vaniliju i cimet.
3. Razrijedite hladnim mlijekom i ukrasite šlagom.
4. Dodajte led i poslužite u visokoj čaši.

Bečki espresso

A ovaj je recept pogodan za ljubitelje slanih okusa i začina.

Sastojci:

• 2 porcije espressa;
• 0,5 žličice cimet;
• 0,5 žličice aleva paprika;
• 3 kom. karanfili;
• šlag.

Priprema:

1. Pripremite 2 porcije espressa, kombinirajte ih u jednoj šalici.
2. Gotovom piću dodajte nasjeckane začine.
3. Po želji ukrasite šlagom.

Latte

Ovo se piće sastoji od nekoliko slojeva kave i mlijeka. Upravo on tako često voli ukrašavati raznim uzorcima.

Sastojci:

• 2 porcije espressa;
• 125 ml mlijeka;
• šećer ili med po ukusu;
• šlag.

Priprema:

1. Pripremite 2 porcije espressa.
2. Zagrijte mlijeko na 65 °.
3. Istucite vruće mlijeko miješalicom dok se ne stvori čvrsta pjena.
4. U visoku čašu umiješajte naizmjence mliječnu pjenu i espresso. Slojevi bi trebali biti jasno vidljivi.
5. Posljednji sloj je mliječna pjena.
6. Po želji piću dodajte šećer ili med, ukrasite šlagom.

Latte od bundeve sa začinima

Neobičan napitak od kave prvi je put pripremljen u poznatom kafiću Starbucks. Međutim, možete ga kuhati kod kuće.

Sastojci:

• dvostruki espresso;
• 3 žlice. l. pire od bundeve;
• 0,5 žličice đumbir;
• 0,5 žličice aleva paprika;
• prstohvat cimeta;
• 1 žličica muškatni oraščić;
• 4 stvari. karanfili;
• prstohvat vanilije;
• šlag za ukras.

Priprema:

1. Pripremite dvostruki espresso.
2. Zagrijte mlijeko na 65 °, kombinirajte ga sa začinima.
3. Mlijeko miješajte miješalicom dok se ne stvori stabilna pjena.
4. U visoku čašu naizmjence ulijte kavu i mlijeko.
5. Ukrasite piće šlagom.

Frappuccino

Još jedan ljetni recept u našem izboru.

Sastojci:

• 2 porcije espressa;
• 2 žlice. l. sirup od čokolade ili karamele;
• 100 ml mlijeka;
• par kockica leda;
• šećer po ukusu;
• ribane čokolade i šlaga za ukras.

Priprema:

1. Pripremite dvostruki espresso, ohladite ga.
2. Kombinirajte kavu, mlijeko, šećer i sirup. Istucite mikserom dok ne postane glatko.
3. Dodajte zdrobljeni led i opet istucite.
4. Gotovo piće poslužite u visokoj zdjeli, po želji ukrasite šlagom i ribanom čokoladom.

Irska kava

Trpki, zagrijavajući i okrepljujući napitak idealan je za zimsku sezonu. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s alkoholom.

Sastojci:

• espresso;
• 50 ml irskog viskija;
• šećer i cimet po ukusu;
• šlag.

Priprema:

1. Pripremite jednu porciju espressa, ulijte u šalicu.
2. Dodajte šećer, cimet i viski.
3. Ukrasite kremom.

Po želji viski se može zamijeniti rumom ili konjakom.

Mocachino

Ovo je piće izumljeno u Americi. Mocachino je vrsta lattea s dodanim čokoladnim sirupom. Ovaj je recept savršen za ljubitelje slatkih napitaka od kave.

Sastojci:

• 1 porcija espressa;
• 3 žlice. l. čokoladni sirup;
• šlag.

Priprema:

1. Pripremite espresso tradicionalnom metodom.
2. Kombinirajte kavu i čokoladni sirup u visokoj čaši.
3. Gotovo piće ukrasite šlagom.

Ovo je bio popis najpoznatijih i najkompliciranijih recepata za kavu u aparatu za kavu. Ako želite, možete sigurno improvizirati i eksperimentirati dok pripremate svoja omiljena pića. Ne bojte se iznenaditi i pokazati svoju maštu i, možda, moći ćete izmisliti novi recept.

Kakvu kavu volite? Podijelite svoje povratne informacije u komentarima.