Palačinke su omiljeno pecivo cijele obitelji. Mogu se jesti za doručak s kiselim vrhnjem ili slatkim umakom. Bilo koje punjenje možete umotati u rumeni disk i bit će punopravni obilni ručak. Palačinke se pripremaju u restoranima, kafićima i mnogim drugim ugostiteljskim objektima. Možemo reći da su takvi pečeni proizvodi univerzalna opcija za bilo koji stol. A da biste kuhali proizvode od brašna, potreban vam je vrlo važan alat u svakodnevnom životu - tava za prženje palačinki. I na kojem je modelu bolje pržiti iz mnogih opcija predstavljenih u trgovini, opisano je u ovom članku.
Redakcija stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" nudi vam pregled najboljih tava za prženje palačinki u 2020. godini.
Sadržaj
- 1 Opis tave
- 2 Vrste tava
- 3 Kako odabrati tavu
- 4 Kako koristiti tavu za palačinke i kako se brinuti za nju
- 5 Koliko je
- 6 Ocjena najboljih proizvođača tava za palačinke
- 7 Ocjena kvalitetnih jeftinih tava za 2020
- 8 Ocjena kvalitetnih tava prosječne cijene za 2020. godinu
- 9 Ocjena kvalitetnih tava za 2020
- 10 Izlaz
Opis tave
Klasična tava za palačinke kuhinjska je naprava s niskim stranama, debelim dnom i dugom ručkom. Koristi se izravno u kombinaciji s bilo kojom vrstom peći. Prije upotrebe tava se prethodno zagrije, a zatim se na njoj prže palačinke. Od kućanskih predmeta možete napraviti palačinke, torte od sira, kajganu i druga nekomplicirana jela.
Također se proizvode posebne posude za palačinke s uzorkom na dnu. Ova ideja omogućuje vam kuhanje neobičnih proizvoda od brašna koji će zainteresirati, na primjer, djecu.
Vrlo praktična tvornica krep s poklopcem. To je električni samostalni uređaj, sličan glačalu za oblatne, koji radi izravno iz električne utičnice. Dovoljno je tijesto uliti u postojeće stanice, pokriti ga odozgo i pričekati dok ne bude spremno. Pečena roba ima mali radijus, više poput palačinki. A prilikom ulijevanja tijesta, morate naučiti kako kontrolirati situaciju, jer nakon zatvaranja poklopca tekućina može preći zidove.
Vrste tava
Među raznolikim izborima postoji nekoliko mogućnosti uređaja za prženje. Za lijevanje tijela proizvodi mogu biti:
- Lijevano željezo.
Nevjerojatno izdržljivi komadi. U lijevanom željezu nema nečistoća štetnih tvari, stoga se posuđe smatra ekološkim. Zahvaljujući debelom dnu, površina se ravnomjerno zagrijava. Kolači su mirisni, nježnog okusa kreme. No, unatoč svim prednostima, predstavnici lijevanog željeza imaju veliku težinu.
- Izrađena od bakra.
Bakar u svojim ekološkim svojstvima nije inferioran od lijevanog željeza. Proizvodi od takvog materijala neobični su za istinske sladokusce ljepote. Okus rezultirajućih proizvoda od brašna također će oduševiti ukućane. Pečeni proizvodi su tanki i vrlo nježni. Bakar nastoji s vremenom mijenjati boju. Stoga je za vraćanje sjaja posuđu potrebno pravovremeno čišćenje materijala.
- Aluminij.
U usporedbi s inačicom od lijevanog željeza, aluminijski pribor je puno lakši.Moderne tave imaju neprianjajuću unutarnju prevlaku, što uređaj čini prikladnim za kućno pečenje. Za početnike će ovu vrstu gulaša biti teško svladati. Budući da se posuda dovoljno brzo zagrijava na cijeloj površini, također se nastoji brzo ohladiti. Temperaturna razlika može zbuniti neiskusnog kuhara. Morat ćete dodati puno ulja. A ako je previše, tada će hrana biti masna. Za kuhara početnika bolje je eksperimentirati s pečenjem na modelu od lijevanog željeza.
Neki uzorci aluminija imaju u svom arsenalu prilično visokokvalitetno unutarnje raspršivanje, koje nije inferiorno od lijevanog željeza. Uključuju sljedeće vrste:
- Nanokompozit: titan, granit i dijamant.
Posude s nanokompozitnim premazima vrlo su otporne na habanje i izdržljive. Tijekom postupka pripreme ne treba čekati da se objekt zagrije, a ne treba koristiti ni masnu hranu. Tava se zagrijava brzo i ravnomjerno, a palačinke postaju rumene i lako se prevrću. Takvi se primjerci mogu koristiti i za kuhanje u pećnici.
- Mramor.
Mramorna obloga ima prilično neobičan izgled, poput zvjezdanog neba. Zapravo je to teflon s prošaranim kamenom. Zahvaljujući ovom rješenju, varivo za stek dobiva svojstva visokih performansi: dulje zadržava toplinu, otporan je na mehanička naprezanja, zagrijava se brzo i ravnomjerno. Mramorna inačica nije inferiorna u odnosu na posudu od lijevanog željeza, a puno je lakša.
- Keramički.
Predstavnik s keramikom izgleda estetski. Možete pržiti bez upotrebe masnoće, što je vrlo povoljno i sigurno. Međutim, s predmetom se mora postupati pažljivo, jer je obloga izložena mehaničkim naprezanjima. S vremenom se na dnu mogu pojaviti ogrebotine. I tavu je potrebno prati izuzetno pažljivo, bez upotrebe agresivnih kemijskih sredstava.
- Kamen.
Stewpan s mramornim čipsom izgleda solidno i košta dobro. Prskanje je pouzdano, izdržljivo i praktički nije podložno mehaničkim naprezanjima. Ovi uvjeti olakšavaju postupak pečenja, jer se pečeni proizvodi mogu kuhati bez upotrebe ulja i masti. A čim palačinka dođe u pripravnost, samostalno se ljušti sa stijenki posude.
- Politetrafluoretilen (klasični naziv je teflon).
Kuhinjski predmet presvučen teflonom vrlo je lagan i jeftin. Potrebno je pržiti proizvode od brašna pomoću biljnog ulja. Grubo rukovanje rezultirat će malim ogrebotinama. Tada se premaz odlijepi od tijela proizvoda. Međutim, ako pravilno upotrebljavate posudu, primijetit ćete da se proizvodi od brašna ne lijepe za dno i ravnomjerno se peku po cijelom obodu.
Za početnike su prikladne posude od lijevanog željeza i bakra. Profesionalac može kupiti bilo koju tavu.
Kako odabrati tavu
Da biste uspješno kupili kućanski predmet, obratite pažnju na sljedeće, vrlo važne točke:
- Prije kupnje morate se upoznati s predloženim opisom proizvoda. Tamo će biti naznačeno za koju peć je kućanski predmet najprikladniji. Na primjer, indukcijski štednjak zahtijeva poseban pribor s feromagnetskim svojstvima. A kod električnog, posuda mora imati savršeno ravno dno i promjera odgovarati veličini plamenika.
- Najbolje je ne odabrati posudu od nehrđajućeg čelika, jer ovaj materijal ne provodi dobro toplinu. A tanko dno ne omogućuje pravljenje pune palačinke bez upotrebe puno ulja.
- Također, prilikom kuhanja nije dopušteno koristiti posudu s podignutim dnom i raznim udubljenjima. To je ispunjeno činjenicom da će se pečeni proizvodi neravnomjerno pržiti, a na nekim će se mjestima zalijepiti za dno.
- Uklonjiva ručka omogućuje vam kuhanje hrane čak i u pećnici. Zbog ovog rješenja jela se ne mogu samo pržiti, već i peći.
- Također je važna duljina ručke. Što je dulji, to će se manje zagrijavati, što će eliminirati vjerojatnost opeklina.
- Optimalna visina stranica lonca je od 1 do 1,5 cm. Te će dimenzije biti dovoljne za brzo zagrijavanje uređaja.
- I na kraju, dno posude. Što je gušća, to bolja za samu palačinku. Dobro će se peći iznutra, a da se izvana ne isuši.
Ako uzmete u obzir gore navedene kriterije, možete izbjeći mnoge pogreške pri odabiru i uspješno kupiti posuđe za kuhinju.
Kako koristiti tavu za palačinke i kako se brinuti za nju
Prije početka rada pažljivo pročitajte upute priložene uz proizvod. Podaci o njezi mogu se uključiti u kupnju izravno u paketu. Ako nema jasnih uputa, možete se poslužiti sljedećim savjetima:
- Izvadite uređaj iz pakiranja i isperite ga sapunom od helijeva pod tekućom vodom i pustite da se osuši.
- Prije ulijevanja tijesta, tava se mora zagrijati na ringli maksimalne snage, a površina mora biti namazana tankim slojem suncokretovog ulja. Ovaj zahtjev mora biti ispunjen. Zidovi i dno posude tako će se dobro zagrijati. Tada se vatra može odbiti. Prva palačinka brzo će poprimiti ružičast, pržen izgled, a može se lako preokrenuti. Nije potrebno više ulje.
- Nakon završetka postupka kuhanja, tava bi se trebala ohladiti. Nakon toga možete ga oprati u sudoperu ili u perilici posuđa.
Zabranjeno je trljanje posuđa s premazom (teflon i caklina) metalnim spužvama i drugim predmetima. Bolje je kuhinjski predmet prethodno namočiti u vodi i pustiti da se slijepljene čestice hrane odmaknu od samih zidova.
Takve su manipulacije dovoljne za uspješno započinjanje korištenjem posude.
Koliko je
Trošak tave za prženje smeđih palačinki ovisi o sljedećim kriterijima:
- Zemlja i marka proizvođača;
- Materijal tijela proizvoda;
- Vrsta nelepljivog premaza;
- Značajke dizajna: oblik, veličina itd .;
- Za koju peć je posuđe namijenjeno;
- Dodatna funkcionalnost: uklonjiva ručka, indikacija grijanja, crtež na dnu itd.
Uspoređujući pregled cijena popularnih modela različitih internetskih trgovina, možete doći do sljedećih zaključaka:
- Proračunske opcije možete kupiti od proizvođača IKEA za samo 149 rubalja. Web stranice prikazuju robu drugih malo poznatih marki po cijenama od 180 do 500 rubalja. Riječ je o okruglim modelima izrađenim od lijevanog aluminija s neprianjajućim premazom.
- Također možete obratiti pažnju na tave marke Tefal. Stewpots ove tvrtke predstavljeni su u različitim cjenovnim kategorijama. Jeftin model može se kupiti po cijeni od 670 rubalja. Tijelo predmeta izrađeno je od aluminija, unutra je neprianjajuća površina. Maksimalna cijena robe marke doseže 2.490 rubalja. Riječ je o varivu za kuhanje promjera 25 cm i ekskluzivnoj površini ojačanoj mineralima i titanskim komponentama. Glavna značajka posuđa Tefal za kuhanje je indikator grijanja smješten u sredini koji će upozoriti na spremnost proizvoda za upotrebu.
- Najskuplji, profesionalni paprikaši pripremljeni su na mjestima iznad 10.000 rubalja. Tako je, na primjer, na Yandex Marketu zabilježen maksimum cijene za model Fissler Luno promjera 28 cm. Ovo je paprikaš okruglog oblika i teflonskog premaza.
Po kojoj je cijeni bolje kupiti tavu, svaki kupac odlučuje samostalno, na temelju vlastitih preferencija. Međutim, ne biste smjeli odmah kupiti jeftinu stvar koja će se osjetiti ljuštenjem premaza, deformacijom kućišta i ostalim nedostacima. Bolje je malo preplatiti i kupiti visokokvalitetni kuhinjski pribor koji ima pozitivne kritike, visoke performanse i dokumente o jamstvenom servisu. Trgovine obično daju 365 dana jamstvenog servisa za tave bilo koje vrste.
Ocjena najboljih proizvođača tava za palačinke
Najbolje modele proizvode sljedeći proizvođači:
- Neva;
- Kukmara;
- San;
- TimA;
- Loža;
- AMT Gastroguss;
- Frybest;
- Provansa;
- Swiss Diamond;
- Teskoma.
Prema kupcima, ove marke proizvode kvalitetne proizvode, uzimajući u obzir suvremene zahtjeve za kuhanjem.Popularnost modela posljedica je raznolikosti predloženog izbora, pouzdanosti i trajnosti proizvedene robe te različitih cjenovnih kategorija. Modele gore navedenih tvrtki kupci najčešće biraju u internetskim trgovinama. I većina recenzija o tim proizvodima ima uglavnom pozitivne ocjene. A koja je tvrtka bolja za kupnju jela za dom, pomoći će ocjeni kvalitetnih tava za palačinke za 2020. godinu, predstavljenoj u nastavku.
Ocjena kvalitetnih jeftinih tava za 2020
Tava za palačinke Neva Metalno posuđe Lijevano 6224 24 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Kućište | Aluminij |
Oblik | Krug |
Dodatne mogućnosti | Nelepljivi premaz |
Dno | 6 mm |
Značajka dizajna proizvoda omogućuje vam brzu pripremu proizvoda od brašna bez većih poteškoća:
- Neljepljiva površina eliminira upotrebu ulja;
- Tanko dno ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijelom obodu i brzo prži hranu;
- Duga bakelitna ručka se ne zagrijava. To onemogućava slučajno opekotine.
Tavu možete prati i u sudoperu i u perilici posuđa. Prosječna cijena proizvoda je 1245 rubalja.
Prednosti:
- Oblikovati;
- Dobro prži;
- Proizvodi od brašna ne izgaraju.
Mane:
- Kupci napominju da se s vremenom unutarnja obloga otpada;
- Težina.
Kukmara Mramor 240a 24 cm s ručkom
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Tijelo proizvoda | Aluminij |
Premazivanje | Mramor |
S funkcijom | Odvojiva ručka |
Promjer | 24 cm |
Zemlja porijekla: Rusija. Tepsija od palačinki iz Kukmare postat će nezamjenjiv pomoćnik u pripremi obiteljskih obroka. Uređaj se može koristiti kao s električnim štednjakom, a zahvaljujući uklonjivoj ručki, tava se može staviti u pećnicu i tamo već peći ravne kolače. Materijal drške je bakelit, koji sprječava njegovo zagrijavanje. Palačinka se savršeno prži po obodu posude bez upotrebe ulja, zahvaljujući mramornoj prevlaci. Također možete peći kolače od sira, kuhati kajganu i još mnogo toga. Uređaj se može kupiti po cijeni od 1122 rubalja.
Prednosti:
- Lagana;
- Brzo se kuha;
- Višenamjenski;
- Otporan na trošenje;
- Dobro pere.
Mane:
- Kupci primjećuju labavi spoj uklonjive ručke na tijelo proizvoda.
Dream Granite 22 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Osnovni materijal | Aluminij |
Promjer | 22 cm |
Debljina dna | 6 cm |
Kakva ručka od materijala | Bakelit |
Zemlja porijekla: Rusija. Optimalne debljine zida i dna osiguravaju dug životni vijek proizvoda. Posebna vrhunska neljepljiva prevlaka s mineralnim kristalima omogućuje vam upotrebu predmeta bez upotrebe proizvoda koji sadrže ulje. Model je predstavljen u 3 boje: smeđoj, sivoj i crnoj. Posuđe se može prati u sudoperu i u perilici rublja. Prosječna cijena: 882 rubalja.
Prednosti:
- Jednostavan za korištenje;
- Ručka se ne zagrijava;
- Hrana ne gori.
Mane:
- Kupci napominju da je lonac malo težak.
Ocjena kvalitetnih tava prosječne cijene za 2020. godinu
TimA Art granit indukcija ATI-3125 25 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Osnovni materijal | Lijevani aluminij |
Promjer | 25 cm |
Materijal koji se ne lijepi | Mramor |
Država - marka: Italija. Uređaj se može koristiti zajedno s indukcijskom pločom za kuhanje. Mramorna površina omogućuje vam upotrebu raznih alata za okretanje palačinke tijekom kuhanja. Pouzdana i dobro promišljena aluminijska konstrukcija omogućuje vam trenutno zagrijavanje tave i brzo započinjanje kuhanja. Posuđe se može prati u perilici posuđa. Proizvod možete kupiti po cijeni od 2590 rubalja.
Prednosti:
- Koristi se bez ulja;
- Prikladno za indukcijsku ploču za kuhanje;
- Ujednačeno grijanje;
- Zanimljiv dizajn;
- Dugotrajno.
Mane:
- Nema funkcije ručke za otpuštanje.
Loža Moose L9ogwlmo 26 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Materijal | Baza od lijevanog željeza |
Za koje tanjure | Indukcija; Pećnice; Plin; Staklokeramika; Otvorena vatra |
Država robne marke: SAD. Proizvod od lijevanog željeza podsjetit će na okus palačinki iz djetinjstva. Čvrsta lijevana baza omogućit će vam dugo korištenje uređaja. Tava se može koristiti za kuhanje bilo koje vrste hrane, uključujući meso. A rezultirajući aromatični umak može se uliti u tanjure iz izljeva, strukturno pričvršćenog na posudu. Prosječna cijena proizvoda: 3880 rubalja.
Prednosti:
- Vrhunska kvaliteta;
- Jedinstveni dizajn;
- Pogodno za plinski štednjak;
- Dugi vijek trajanja.
Mane:
- Lijevana ručka se brzo zagrijava. Morate koristiti ručnik ili zaštitne rukavice;
- Potrebna posebna briga.
AMT Gastroguss Amt124 24 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Baza | Aluminij |
Premazivanje | Titan, neljepljiv |
Debljina dna | 10 mm |
Zemlja porijekla: Njemačka. Lijevani komad izrađen od aluminija s titanom postat će nezaobilazan alat za pripremu domaće poslastice. Ako je potrebno, predmet se može staviti u pećnicu jer se s tijela nalazi odvojiva ručka. Sama ručka je dugačka i izrađena od bakelita, što isključuje pregrijavanje i upotrebu termo zaštitnih rukavica. Prosječna cijena proizvoda: 4990 rubalja.
Prednosti:
- Uklonjiva ručka;
- Izdržljiv;
- Dobivaju se ukusni proizvodi od brašna.
Mane:
- Različite visine stranica otežavaju okretanje palačinke zdesna ulijevo;
- Težina;
- Cijena.
Frybest Oliva C28i 28 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Baza proizvoda | Aluminij |
Nelepljivi premaz | Keramika |
Za koju ploču | Za indukciju |
Jamstveni rok | 1 godina |
Zemlja podrijetla: Južna Koreja. Praktični predstavnik s keramikom marke Frybest. Promjer posude: 28 cm, što omogućuje pripremu palačinki dovoljno velikih da umotaju bilo koji nadjev. Zahvaljujući niskim stranama, toplina se ravnomjerno i brzo raspoređuje po obodu posude, što vam omogućuje da odmah počnete kuhati i sve brzo završite. Predmet se može koristiti zajedno s indukcijskom pločom za kuhanje, kao i oprati u perilici posuđa. Proizvod možete kupiti po cijeni od 2799 rubalja.
Prednosti:
- Veliki;
- Univerzalno: možete kuhati bilo koje jelo;
- Hrana ne gori;
- Vrhunska kvaliteta;
- Tijesto se dobro širi po obodu posude;
- Štedi vrijeme.
Mane:
- Nije pronađeno.
Ocjena kvalitetnih tava za 2020
Tava za palačinke Chef Provence 24 cm s premazom Eterna
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Materijal tijela | Lijevani aluminij |
Promjer | 17 cm |
Visina zida | 4 cm |
Težina | 700 g |
Zemlja podrijetla: Europska unija. Akvizicija koja je osvojila srca mnogih kuhara. Kvalitetni predstavnik s neprianjajućim premazom Eterna pretvorit će postupak kuhanja u pravu poslasticu. To je zbog sljedećih značajki:
- Do brzog zagrijavanja dna dolazi zbog dobre toplinske vodljivosti aluminijske legure;
- Zahvaljujući visokim stranama, koje uvelike pojednostavljuju postupak okretanja palačinke. A također se tava može koristiti za kuhanje drugih jela;
- Nelepljivi premaz omogućit će vam kuhanje hrane bez upotrebe ulja;
- Hrana u uređaju može se kuhati na bilo kojem štednjaku, uključujući pećnicu.
A "pomagač" će također moći dugo i pravilno služiti svom kuharu, zahvaljujući visokokvalitetnom premazu koji sprječava koroziju. Trošak proizvoda: 8999 rubalja.
Prednosti:
- Napravljeno od kvalitetnih sirovina;
- Brzo se zagrijava;
- Ne gori ništa;
- Jednostavno za njegu;
- Prikladno za sve ploče;
- Dugotrajno;
- Lagana.
Mane:
- Cijena.
Swiss Diamond XD 6224 24 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Osnovni materijal | Aluminij |
Premazivanje | Dijamantni neprianjajući |
Kemijska olovka | Bakelit |
Promjer | 24 cm |
Težina | 1,18 kg |
Zemlja podrijetla: Švicarska. Izum je stvoren za moderne domaćice, kao i kuhare.Zahvaljujući dijamantnom neprianjajućem premazu, uređaj je otporan na omiljene mehaničke oštećenja. Osim toga, možete pržiti u tavi bez upotrebe ulja i masne hrane. Zahvaljujući uklonjivoj ručki, hrana se može kuhati u pećnici. Značajka dizajna bočnih strana i dna omogućuje da se varivo koristi dugi niz godina i ne deformira se. Uređaj se može kupiti po cijeni od 8.490 rubalja.
Prednosti:
- Posuđe za profesionalce;
- Visoka kvaliteta;
- Prikladno za pećnicu;
- Jednostavno za njegu;
- Lako se čisti.
Mane:
- Visoka cijena;
- Težina.
Tescoma SmartCLICK 605090 24 cm
Parametri | Tehnički podaci |
---|---|
Osnovni materijal | Aluminij |
Kemijska olovka | Bakelit |
Promjer | 24 cm |
Visina | 3 cm |
Zemlja porijekla: Italija. Najneobičniji predstavnik za prženje palačinki na ljestvici: ima četiri stanice za lijevanje tijesta. Ispadaju male palačinke za puni doručak. Za ljubitelje kajgane ispravnog oblika, ovaj primjerak je također prikladan. Posudu je lako održavati pravilno, jer je unutarnji dio neljepljiv, što sprječava lijepljenje hrane. Stoga je perivo u perilici posuđa. Prisutnost takve funkcije poput uklonjive ručke omogućuje vam korištenje uređaja čak i u pećnici. Prikladan predmet za zajednički rad s indukcijskom pločom za kuhanje. Prosječna cijena uređaja: 8 580 rubalja.
Prednosti:
- Visoka kvaliteta;
- Ispada puno palačinki;
- Jednostavno za njegu;
- Hrana se ne lijepi za zidove.
Mane:
- Visoka cijena.
Izlaz
Pri odabiru tave za izradu palačinki u kući, važno je uzeti u obzir nekoliko značajki:
- Osnovni materijal;
- Premazivanje;
- Za koju svrhu;
- Koji će se štednjak koristiti zajedno.
Također, u fazi odabira trebali biste proučiti sve karakteristike predloženog proizvoda i proučiti recenzije o njemu. Poznavajući odgovore na sve gore navedene kriterije odabira, možete kupiti pouzdanu pomoćnicu koja će služiti svoju ljubavnicu više od godinu dana.
Ako imate iskustva s upotrebom tava za prženje palačinki opisanih u poretku ili zanimljivijih modela, recite nam o tome u komentarima.