Kuhinjski procesor je višenamjenski uređaj dizajniran za sjeckanje i mljevenje hrane. Uređaj koji je prijeko potreban svakoj domaćici. Postoje mnoge kontroverze oko povijesti njegovog nastanka. Ali jedno je jasno, danas se kombajn na tržištu predstavlja u širokom rasponu i s velikom funkcionalnošću. Urednici stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremili su ocjenu najboljih prerađivača hrane 2020. godine.
Sadržaj
Kombinirajte vrste
Prerađivači hrane mogu imati izvrsnu funkcionalnost, razlikuju se u veličini, dizajnu, potencijalu motora i dodatnoj opremi. Ali općenito se može razlikovati nekoliko vrsta uređaja:
- univerzalni;
- set "mlin za meso + miješalica";
- kompaktni modeli;
- ručni strojevi;
- visoko specijalizirana.
Univerzalni
Vrlo skupi modeli s velikom zapremninom zdjele i opremljeni svime što vam treba. Standardno pakiranje obično uključuje: rende za diskove, nož, miješalicu za tijesto, disk emulgator. U standardnom kompletu može biti puno više dodataka, ali ako ih proizvođači ne osiguraju, moguće ih je kupiti.
Univerzalni strojevi, ovisno o njihovom kapacitetu, dijele se na male (M) i srednje (C1 i C2).
Potencijal malog motora - do 300 W. Srednje: 300 - 400 W i 400 - 700 W.
Gotovo svi univerzalni modeli obdareni su impulsnim načinom rada, koji smanjuje vrijeme obrade proizvoda, a također poboljšava njegovu kvalitetu.
Mini modeli
Vrlo jednostavni uređaji s malo funkcionalnosti. Trošak takvih strojeva je nizak.
Obično je u takav komplet uključena samo sjeckalica za voće i povrće. Takav kombajn je prilično kompaktan, volumen zdjele je mali. Snaga nije veća od 650 W.
Kombinirajte s miješalicom i mlinom za meso
Vrlo prikladna kombinacija za one koji ne žele trošiti novac na dodatne automobile. Izvrsno za gnječenje i preradu mesa.
Mlinice za meso u kompletu mogu biti ili vijčane ili udaraljke. Svrdla zavrtite meso pomoću spiralne osovine, noža i rešetke. Udarni noževi opremljeni su posebnim noževima koji izbacuju tekućinu iz mesa.
Mješalica može biti ručna ili stacionarna.
Mini modeli
Pogodno za male kuhinje. Funkcionalnost stroja je ograničena, ali se savršeno nosi sa svojim zadacima. U pravilu su takvi modeli jednostavni za upotrebu, imaju mali motorni potencijal - do 650 W, odnosno mali volumen zdjele.
Ručni kombajni
Takvi modeli kombajna nisu prikladni za sve. Neovisni su od napajanja i mobilnih uređaja, ali istodobno, za upotrebu takvog stroja potreban je napor.
Visoko specijalizirana
Takve uređaje treba nazvati drobilicama. Njihova je funkcionalnost rezanje proizvoda na trake i kockice.
Naravno, ako želite, uređaj možete nadopuniti sokovnikom, mlinom za meso i miješalicom, ali po snazi i kvaliteti prerade hrane, nikada se ne može usporediti s univerzalnim modelima.
Najbolja ocjena
Kenwood KMX 750
Cijena: 32990 rub.
Snaga motora - 1000 W.
Kapacitet posude - 5 litara.
Set uključuje 3 mlaznice i lopaticu.
Tijelo i zdjela uređaja izrađeni su od nehrđajućeg čelika.
Duljina ispravljača je 120 cm.
Dimenzije: 24 × 38,5 × 35,5 cm.
Težina - 10,9 kg.
Prednosti:
- ne pregrije se;
- kvalitetan pribor;
- stabilan.
Mane:
- visoka razina buke pri velikim brzinama.
Eurostek EFP-2059
Cijena: 3970 rub.
Potencijal motora - 800 W.
Zdjela - 1,2 L, miješalica - 1,75 L.
Tijelo uređaja izrađeno je od metala i plastike, zdjela je plastična.
Opremljen zaštitom od pregrijavanja, kontrolom brzine i funkcijom brusilice.
Set uključuje 7 dodataka.
Duljina ispravljača je 1,4 m.
Teži 4,2 kg.
Dimenzije: 18x40x19 cm.
Prednosti:
- miran;
- mnogo priloga;
- dobra kvaliteta.
Mane:
- mlaznice je teško pričvrstiti.
Kenwood KM 080
Cijena: 59 000 RUB
Tijelo i zdjela stroja izrađeni su od metala.
Snaga - 1500 W.
Opremljen s 8 brzina, kao i impulsnim i planetarnim načinima rada.
Kapacitet posude - 6,7 litara.
Težina - 4,98 kg.
Dimenzije: 31,5x24x28,5 cm.
Prednosti:
- funkcionalan;
- indukcija;
- motorički potencijal.
Mane:
- uključena lopatica nije ergonomska;
- teška.
Kenwood KM 245
Cijena: 17200 rub.
Ima 900 W snage. 3 pogona.
Volumen posude je 4,3 litre, sastoji se od metala, samo tijelo je plastično. Kompletni set uključuje razne dodatke: kuke za tijesto, nastavak u obliku slova K, pjenjač, mlin za meso, preša za citruse, centrifugalni sokovnik.
Težina - 4,5 kg. Dimenzije: 29,2x32,5x25 cm.
Prednosti:
- višenamjenski;
- oblikovati.
Mane:
- nekvalitetan sokovnik.
- kratki mrežni adapter.
Panasonic MK-F800STQ
Cijena: 19650 rub.
Plastično kućište i zdjela čine uređaj laganim. Uključuje funkcije miješalice i sokovnika. Postoji bezstupanjski regulator brzine. Postoji 5 automatskih programa.
Kapacitet zdjele - 3,5 litre, miješalica - 1,5 litre.
Potencijal motora - 1000 W.
Težina - 6,5 kg.
Prednosti:
- mnoge funkcije;
- oblikovati;
- motorički potencijal;
- kompaktni;
- kvalitetu.
Mane:
- postoji miris iz plastike;
- sokovnik;
- cijena;
- ne može podnijeti velike komade mesa.
Bosch MUMXL40G
Cijena: 38.100 RUB
Maksimalna snaga motora - 1600 W. Uključuje dodatke poput miješalice, dodataka za palačinke i tijesto te diska za usitnjavanje.
Volumen posude je 5,4 litre, miješalica je 1,75 litara.
Ima metalno tijelo i zdjelu.
Težina - 12,73 kg.
Dimenzije: 30,8x33,8x36,9 cm.
Prednosti:
- 3D mikser;
- prikladan uređaj za namotavanje ispravljača napajanja;
- mnoge funkcije.
Mane:
- visoka cijena;
- poklopac miješalice ne stane sigurno.
Bosch MUM57860
Cijena: 27 790 rub.
Potencijal motora - 900 W. Radi na 7 brzina isključujući pulsni način i planetarno miješanje. Izvršene funkcije: mlin za meso, miješalica, sokovnik. Radi praktičnosti ima pretince za dodatnu opremu i adapter za napajanje.
Pribor: gnječenje, usitnjavanje, rezanje.
Materijal zdjele - metal, tijelo - plastika.
Kapacitet posude - 3,9 litara.
Težina - 7,5 kg.
Dimenzije: 28x28x27 cm.
Prednosti:
- kvaliteta;
- izvrsna funkcionalnost;
- jednostavan za korištenje;
- automatsko namotavanje mrežnog ispravljača.
Mane:
- kratki kabel za napajanje;
- glasan;
- mlaznice zauzimaju puno prostora;
- visoka cijena.
Bosch MCM 3100
Cijena: 10 770 rub.
Funkcionalnost uređaja je prosječna. I tijelo i sama zdjela izrađeni su od plastike.
Snaga motora - 800 W.
Volumen posude je 2,3 litre.
Broj brzina: 2 kom.
Provodi funkciju usitnjavanja drobilice, miješalice.
Pribor: kuka za miješenje tijesta.
Težina - 3 kg.
Dimenzije: 22x26x37,5 cm.
Prednosti:
- kompaktni;
- lakonski;
- postoji pretinac za spremanje mrežnog kabela;
- mnogo priloga.
Mane:
- dovoljno visoka razina buke;
- nestabilan pri obradi tijesta;
- podiže grubu ribež.
Philips HR7778
Cijena: 13 170 rub.
Višenamjenski uređaj opremljen snažnim motorom od 1300 W. Ima 12 brzina. Sposoban za obavljanje više od 32 funkcije.
Paket uključuje sljedeću dodatnu opremu: uređaj za čišćenje, obostrani disk, lopatica, vrč, sokovnik za citruse, nastavci: 7 kom.
Svi se dijelovi mogu obrađivati u perilici posuđa, izrađeni su od plastike i nehrđajućeg čelika. Tijelo miješalice izrađeno je od nehrđajućeg čelika.
Duljina kabela - 1,2 m.
Maksimalni kapacitet posude je 3,4 litre, vrč miješalice je 2,2 litre.
Težina - 8,7 kg.
Dimenzije: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Prednosti:
- oblikovati;
- brzo;
- kutija za odlaganje dodataka;
- Uključena 2 sokovnika.
Mane:
- visoka razina zvuka;
- zauzima puno prostora;
- prilikom usitnjavanja / rezanja ostaju veliki, neprerađeni komadići.
Kambrook AMX500
Cijena: 11990 rub.
Potencijal motora - 1200 W. Volumen posude je 2,5 litre. Postoji soparnik i funkcija suzenja. Dizajniran za 10 brzina i šest prikladnih programa. Opremljen zaslonom i vagom.
Raspon temperatura: od 30 ° C do 120 ° S.
Paket uključuje: dodatak za miješanje, lopaticu, knjigu recepata.
Sama mješalica izrađena je od plastike, zdjela je od nehrđajućeg čelika.
Težina - 5,91 kg. Duljina ispravljača je -1m.
Dimenzije: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Prednosti:
- dugo zadržava temperaturu;
- prikladan;
- snažan.
Mane:
- u slučaju kvara mogu postojati poteškoće u pronalaženju dijelova;
- cijena.
tablica za usporedbu
| Kombajn | Snaga, W. | Zdjelica, l. | Težina, kg. | cijena, trljati |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Izbor kupaca
Kitfort KT-1350
Cijena: 17200 rub.
Potencijal motora - 1300 W. Zdjela je dizajnirana za 6 litara, izrađena je od nehrđajućeg čelika, poput tijela. Duljina mrežnog adaptera je 1,05 m. Uređaj je za mljevenje mesa. U kompletu se nalazi 8 dodataka, uključujući nastavke za tijesto, za tučenje i emulziju.
Težina - 6,9 kg.
Prednosti:
- prisutnost mlina za meso;
- velika zdjela;
- jednostavan za korištenje;
- niska razina buke;
- Prekrasan dizajn;
- visoka snaga, visoki napon.
Mane:
- nema pretinca za spremanje kabela;
- potiskivač u mlinu za meso teško je otvoriti.
Kenwood KCC 9060S kuhar za kuhanje
Cijena: 81 080 RUB
Snaga motora - 1500 W. Kapacitet posude je 6,7 litara. Ukupan broj brzina: 10. Osigurana je funkcija glatkog podešavanja. Zdjela i tijelo uređaja izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Set uključuje 4 mlaznice i lopaticu.
Postoji zaštita od preopterećenja. Indukcijsko grijanje od 20 ° C do 180 ° C. Kombajn uključuje 24 programa. Opremljen timerom, vagom i zaslonom.
Dimenzije: 34,5x40x37 cm.
Težina: 12,88 kg.
Prednosti:
- volumetrijska zdjela;
- funkcija grijanja;
- izvrsna funkcionalnost.
Mane:
- težak;
- zauzima puno prostora;
- visoka cijena.
Kitfort KT-1339
Cijena: 8590 rub.
Broj brzina - 6, uz to postoji i glatko podešavanje. Ukupan broj uključenih mlaznica: 4 kom. Zdjela je izrađena od nehrđajućeg čelika, a miješalica od stakla. Duljina kabela za napajanje je 0,94 m. Dizajn pretpostavlja prisutnost gumiranih nogu.
Potencijal motora - 1200 W.
Zdjela - 6,5 litara, miješalica - 1,5 litara.
Težina - 7,1 kg.
Prednosti:
- prisutnost velike zdjele;
- postoji obrnuti način;
- mjerna čaša za miješalicu;
- oblikovati;
- postoji zaštita od prskanja;
- jednostavan za korištenje.
Mane:
- nosi se s testom;
- ima visoku razinu buke pri velikim brzinama, a također vibrira;
- kratki kabel.
Kenwood KCC 9040S kuharski kuhar
Cijena: 69 990 rub.
Opremljen s 10 brzina i glatkim podešavanjem. Ukupan broj dodataka: 5 kom. Zdjela i tijelo uređaja izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Opremljen zaštitom od preopterećenja. Indukcijsko grijanje od 20 ° C do 180 ° C. Postoje 24 programa, timer, zaslon.
Potencijal motora - 1500 W.
Kapacitet posude je 6,7 litara.
Dimenzije: 34,5x40x37 cm.
Težina: 12,88 kg.
Prednosti:
- ogromna funkcionalnost;
- jednostavan za korištenje;
- prostrana zdjela.
- pouzdanost.
Mane:
- visoka cijena;
- zaštitni poklopac posude je nezgodan za upotrebu;
- ulje u mjenjaču može curiti;
- visoka razina buke.
Bosch MCM 62020
Cijena: 10910 rub.
Set uključuje sokovnik za citruse i pribor: 7 kom. Materijal za proizvodnju - plastika. Za stabilnost noge su gumirane.
Potencijal motora - 1000 W.
Kapacitet zdjele - 3,9 litara, miješalica - 1,5 litara.
Postoji glatko podešavanje.
Dimenzije: 43x25x30 cm.
Težina: 5,1 kg.
Prednosti:
- snažan;
- miran;
- prikladan;
- kompaktni;
- laka montaža.
Mane:
- mlaznice zauzimaju puno prostora;
- nijedan helikopter nije uključen u standardni set.
tablica za usporedbu
| Kombajn | Snaga, W. | Zdjelica, l. | Težina, kg. | cijena, trljati |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Kenwood KCC 9060S kuhar za kuhanje | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Kenwood KCC 9040S kuharski kuhar | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Kako izbjeći pogreške pri odabiru kombajna?
Potražite dobre performanse
Prije kupnje svakako pregledajte tehnički list uređaja i pročitajte njegove karakteristike. Snažni i brzi uređaji najbolja su opcija za kuhinjskog pomoćnika.
Ne kupujte prevelike dizajne. Glomazne kombajne u pravilu je nezgodno održavati i prati, a također zauzimaju previše prostora.
Čelične mlaznice
Pribor od nehrđajućeg čelika bit će praktičniji za upotrebu. Lako ih je isprati u perilici posuđa, ne upijaju mirise ili mrlje, a prikladni su i za obradu hrane bilo koje temperature. Ovaj faktor uvelike ubrzava i pojednostavljuje postupak kuhanja.
Dodaci za rezanje i usitnjavanje uključeni su ili se kupuju zasebno. Ako trebate puno funkcionalnosti, tada morate obratiti pažnju na prisutnost takvog pribora:
- Nož. Najbolje je ako je izrađen od nehrđajućeg čelika. Jači su prekriveni dodatnim zaprašivanjem. Koristi se za sjeckanje i sjeckanje hrane, kao i za tijesto.
- Kružni nož - koristi se za usitnjavanje salate ili rezanje.
- Nož u obliku oštrice u plastičnom držaču koristi se za rezanje komada neobičnog oblika.
- Renderom za diskove možete preraditi 1 kg povrća u samo 1 minuti.
- Disk s povrćem i pomfritom vrlo brzo obrađuje velike količine u kratkom vremenu.
Praktična zdjela
Pri odabiru zdjele trebate razmisliti o količini prerađenih proizvoda. Korisna zapremina obično je manja od nominalne. Stoga, ako prostor dopušta, bolje je odabrati automobil velike zapremine.
Spremnici se mogu podijeliti u tri vrste:
- neosjetljiv na hladnoću;
- otporan na visoke temperature;
- otporan na udarce.
Prva opcija može tolerirati hladnoću i do -5 stupnjeva. Stoga su takve posude prikladne za upotrebu ako proizvod treba neko vrijeme čuvati u hladnjaku.
Otporni na toplinu omogućuju vam obradu vruće hrane, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Ali ne biste trebali eksperimentirati s kipućom vodom.
Spremnik je izrađen od plastike, stakla i nehrđajućeg čelika. Zdjele izrađene od nehrđajućeg čelika smatraju se optimalnima za upotrebu, ali su puno skuplje od ostalih.
Plastična lagana, udobna, ali nije preporučljivo obrađivati vruću hranu u njima.
Sigurnost
Treba obratiti pažnju na zaštitni sustav kombajna od preopterećenja i kvarova.
Kako bi se rad optimizirao, kombajn treba biti opremljen automatskim sustavom za razbijanje lanca, plastičnom čahrom i posebnim grijaćim elementom.
Paleta kuhinjskih strojeva je raznolika. Vjernog pomoćnika treba odabrati samo na temelju potreba. Ako imate iskustva s korištenjem drugih modela procesora hrane, napišite o tome u komentarima.
