Najbolje sorte krumpira za 2020. godinu

Jeste li znali da se za razmnožavanje krumpira često koriste gomolji, a ne sjeme? Da biste dobili dobru žetvu, potreban vam je zdrav sadni materijal. A također je važan izbor prikladne sorte krumpira.

O izboru materijala za sadnju

Ljestvica odabira sorti vrlo je široka, pa se morate usredotočiti na glavne kriterije:

• Regija koja raste. Uzgajivači uzgajaju svaku sortu krumpira za određeno klimatsko područje. Optimalno usklađen materijal uz dobru njegu jamči dobru žetvu. Primjerice, rana sorta dobra je u južnim regijama, ali je potpuno neprikladna za uzgoj u sjevernoj regiji. Postoje univerzalne vrste koje daju dobre žetve u bilo kojoj regiji Rusije. Među njima: sredinom ranog Nevskog i Sretno.
• Vrsta tla je bitna za uzgoj nekih vrsta.
• Korijenski usjevi trebali bi imati brojne male oči, koje će dati izbojke i velik urod.
• Snažan imunitet na viruse i bolesti.
• Za najbolje rezultate, gomolji bi trebali biti srednje veličine 50-90 grama.
• Uvjeti sazrijevanja: rano, srednje i kasno.
• Od velike važnosti za izbor je boja, okus, veličina. Crvena boja je osjetljiva na truljenje. Ljubičastocrveni gomolji sadrže antocijanin, koji se smatra antioksidansom. Manje rodne, ali otpornije na viruse su sorte s bijelom i žutom kožom. Potonji, u sastavu, sadrže karoten, koji pozitivno utječe na vid.
• Kada kupujete elitne sorte za sadnju, morate biti sigurni da imaju certifikat kvalitete.

Sjemenske farme u Rusiji neprestano se bave odabirom novih vrsta krumpira. Ovaj je postupak dugotrajan i radno intenzivan. Asortiman se neprestano ažurira, jer dostupne sorte imaju tendenciju brzog degeneriranja.

Različite sorte

Kada se krumpir uzgaja u industrijskim razmjerima, njegova namjena nije od male važnosti. Sorte se razlikuju po% udjela škroba: stolni, tehnički, krmni, univerzalni.

Upotreba proizvoda ovisi o količini škroba. Za prženje - prikladno s manjim udjelom i za kuhanje - obrnuto.

Sorte krumpira dijele se prema razdobljima zrenja:

• rano sazrijevanje - 70-80 dana;
• sredina rano - 80-90;
• sredina sezone - 90-110;
• srednje kasno - 110-120;
• kasno - 120-140.

Najranija žetva dobiva se u Krasnodarskom kraju krajem svibnja i početkom lipnja.

Za sadnju, trebali biste odabrati visokokvalitetne, s jakim imunitetom na štetnike, sjemenski materijal. Smatra se da sorte domaćeg uzgoja imaju povećanu otpornost na bolesti, a uvezene sorte ne obolijevaju od krumpirove nematode.

Sorte otporne na štetnike i bolesti:

• Koloradska zlatica: šipak, Lasunak, Ogonyok, Temp, Loshchinsky, Crystal.
• Nematoda: Odisej, Julijana, Amadej, Agrije, Sante, Žukovski, Latuna.
• Rak: Lukyanovsky, Adretta, Detkoselsky, Priekulsky.
• Krasta: Bryansk novitet, Berlichingen, Detkoselsky.
• Kasna plamenjača: Gatchinsky, Luck, Lina, Nikulinsky, Olev, Temp.

Gdje kupiti sjemenski materijal

Bolje je to učiniti na poljoprivrednim izložbama, u specijaliziranim prodavaonicama. Moguće je da će cijena tamo biti viša, ali to daje jamstvo kvalitete.

Sjemenski materijal:

• Elita.Ova vrsta namijenjena je uzgoju presadnica gomolja.
• Prva reprodukcija - trošak je mnogo manji od elite, isplativo ga je kupiti za sadnju na osobnoj parceli. Pravilnim izborom promjena sorte može se provesti tek nakon 4-6 godina.

Postoji druga reprodukcija - derivat prve, košta još manje. Svi sljedeći derivati ​​osjetljiviji su na razne bolesti.

Najranije sorte

Prednost takvog krumpira je njihova otpornost na bolesti, nemaju vremena da se zaraze. Nedostatak ove vrste je kratak vijek trajanja - oko 5 mjeseci.

Sreća

Sorta je dobivena na farmi krumpira nazvanoj po. Lorkha u predgrađu. U Državni registar upisan je 1994. godine. Ova je vrsta dobra jer je pogodna za sadnju u bilo kojoj regiji Rusije. Posađen sredinom proljeća (na jugu zemlje), mladi krumpir može se kušati za 45 dana. Potpuno sazrijevanje nastupa nakon 60 dana. Preporuča se sadnja nakon zagrijavanja tla.

Sreća opravdava svoje ime - kvalitetnom njegom prinos iz jedne kante povećava se 25-30 puta. Sorta može izdržati bilo koje vrijeme: bujične kiše i suše, otporne na gljivične i druge bolesti, dugo se ne degeneriraju, imaju sposobnost reprodukcije. Lagani pjeskoviti korijeni sa snježnobijelom pulpom dobro su pohranjeni, ne podliježu truljenju. Količina škroba je do 12%, ne kuha tijekom kuhanja, nježnog je okusa.

Prednosti:

Mane:

Žukovski rano

Rano sazrijevanje, prvi korijeni mogu se iskopati nakon 40-45 dana. Konačno sazrijevanje nastupa nakon 65 dana. Ova je vrsta također domaća, u Državnom registru od 1993. godine. Stolna kultura izvrsnog okusa i malim udjelom škroba stoga ostaje čvrsta nakon kuhanja. Koža je ružičasta, meso je bijelo.

Kultura se može uzgajati u regijama Sibira i sjeverozapada.

Prednosti:

Mane:

Ariel

Ultra rana sorta iz nizozemske selekcije. Sazrijevanje se događa za 45-50 dana, u tom razdoblju biljka nema vremena razboljeti se od neke vrste infekcije. Vrsta krumpira prilagođena je uzgoju na malim pomoćnim parcelama. U južnim regijama možete dobiti 2-3 usjeva po sezoni. Vrsta je otporna na sušu, preferira plodno tlo na bazi černozema i pijeska.

Veličina gomolja je do 55 mm, škrob do 18%, žuta pulpa ne potamni tijekom obrade.

Prednosti:

Mane:

Impala

Rano zrela sorta, popularna među agronomima u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji. Kultura se uzgajala u Holandiji, a ruski su znanstvenici sudjelovali u radu na zoniranju i poboljšanju karakteristika. Impala se pojavila u Državnom registru 1995.

Krumpir nije izbirljiv u klimatskim uvjetima, otporan je na sušu. U južnim krajevima beru se do dvije berbe, nakon 40-45 dana sazrijevaju prvi gomolji, žute boje sa svijetložutom pulpom. Sadržaj škroba 15%. Korijenski usjevi su dobro uskladišteni.

Prednosti:

Mane:

Rosara

Stolnu vrstu dobili su njemački uzgajivači, zonirani od ruskih istraživačkih instituta, prilagođeni za uzgoj u srednjoj traci, na Dalekom istoku, u Sibiru, Bjelorusija, ne izbirljivi prema vrsti tla. Prinos sa sto četvornih metara doseže 500 kg. Gomolji s tankom ružičasto-crvenom kožicom i žutim mesom.

Usjev ne gubi svojstva tijekom dugotrajnog skladištenja. Rosara je jedinstvena po tome što nije podložna nijednoj bolesti. 5 godina, sadni materijal se ne može obnoviti.

Prednosti:

Mane:

Bellarosa

Kultura njemačkih uzgajivača, sorta je prilično nova, u Državnom registru Rusije od 2016. godine. Krumpir je prilagođen svim ekstremnim temperaturama i sušama, sorti stola. Preporučuje se za sadnju u središnjoj regiji i na Uralu, ne izbirljiv u pogledu kvalitete tla, kiselosti. Biljka je visoko rodna: s jednog grma može se ubrati 1,5 kg.

Gomolji su crvene boje i svijetlo žuto lomljivo meso, dobro se čuvaju bez truljenja.

Prednosti:

Mane:

Sorte u srednjoj sezoni

Period rasta je 112-130 dana. Krumpir dobro zadržava sve karakteristike do proljeća i ima visok urod.

Adretta

Uzgojen prije nekoliko desetljeća u Njemačkoj, prilagođen za uzgoj u središnjoj Rusiji. U Državnom registru od 1980. Krumpir je i dalje najboljeg okusa, količina škroba je i do 18%. Kad prokuha, ima mrvičastu strukturu. Sa sto četvornih metara prinos doseže 450 kg.

Gomolji imaju dug rok trajanja, čak i nakon smrzavanja krumpir ne poprima slatkasti okus. Vrsta je otporna na rak i viruse, na nju ne utječe krasta, kasna plamenjača, rizoktonija.

Prednosti:

Mane:

Nevski

Sortu su uzgajali znanstvenici Lenjingradskog istraživačkog instituta za poljoprivredu 70-ih godina prošlog stoljeća. Do sada krumpir nije lošiji od karakteristika kvalitete nove selekcije. Nevski je visokorodan - do 600 kg sa sto četvornih metara. Kultura se može uzgajati u bilo kojoj regiji, nije izbirljiva u tlu, otporna je na sušu. U vrućim danima lišće biljke smota se u cijev kako bi zadržalo vlagu. Nevski gotovo nije bolestan. Koža gomolja je svijetložuta s malim očima i bijelim mesom. Puno razdoblje zrenja: 70-85 dana.

Prilikom ključanja gomolji ne proključaju, a oguljeni gomolji ne potamne jer imaju nizak sadržaj škroba. Nevsky se dugo čuva, otporan na rizoktoniozon, na kasnu bolest - umjerena percepcija.

Prednosti:

Mane:

Aurora

Ruska sorta, u Državnom registru od 2006. godine. Popularno ime je "crvenooki". Produktivnost od sto dijelova do 400 kg. Nakon 3 mjeseca sazrijevaju prvi korijeni. Koža gomolja je ružičastosmeđa, meso je kremasto. Kultura je nepretenciozna prema bilo kakvim promjenama vremenskih uvjeta.

Korijenasto povrće dobrog ukusa, prikladno za pire krumpir, glatko, lako se čisti, oči se slabo vide, a malo ih je. Berba se dobro čuva do proljeća.

Prednosti:

Mane:

Tuleyevsky

Sorta krumpira stvorena je u Kemerovskom istraživačkom institutu, nazvanom po Amanu Tuleyevu. U Državnom registru od 2006. Zonirano za sadnju u Volgo-Vyatka, Dalekoistočne regije i regije Sibira. Potpuno sazrijevanje nastupa 110. dana. Kvalitetnom njegom sabere se do 400 kg sa stotinu dijelova. Pješčano povrće korijena, izvrsnog je okusa i koristi se za pripremu raznih jela. Sadrži 15% škroba.

Tuleyevsky ima stabilan imunitet na bolesti. Nije izbirljiv u pogledu vrste tla. Zadržavajući do 90%.

Prednosti:

Mane:

Kasne sorte krumpira

Sezona rasta ove vrste traje 4,5 mjeseca i pruža visok urod. Kasne sorte sadrže povećanu količinu škroba i proteina, što utječe na ukus. Ova se kultura obično uzgaja u industrijskim razmjerima.

Lorch

Predstavnik prvog sovjetskog izbora nazvan je po njegovom autoru - doktoru poljoprivrednih znanosti, profesoru A.G. Lorkha.Radovi na uzgoju sorte provodili su se 20-ih godina prošlog stoljeća i dugo su držali prve pozicije poljoprivrednih povrtarskih kultura.

Krumpir je prilagođen bilo kojem tlu i klimatskim uvjetima. Jedan grm može dati do 350-400 kg. Korijenski usjevi su glatki s bijelom kašom i dobrog okusa. Sadržaj škroba do 20%. Krumpir dostiže tehničku zrelost za 80-100 dana.

Prednosti:

Mane:

Asterix

Elitna sorta nizozemskih uzgajivača. Kultura je prilagođena za uzgoj u regiji Srednje Volge i na Dalekom Istoku. Gomolji su crvene boje s malim očima, meso je svijetlo žuto, tijekom obrade ne mijenja boju. Krumpir dobrog okusa, od kojeg se radi čips i krumpirići.

Usjev se čuva do proljeća bez stvaranja izbojaka, sorta je otporna na razne zarazne bolesti.

Prednosti:

Mane:

Žuravinka

Ovu su vrstu uzgajali bjeloruski znanstvenici, prelazeći nizozemsku i poljsku sortu. Okrugli crveni korijeni sa žutim mesom. Na jednom grmu raste do 20 gomolja srednje veličine. Ukusni krumpir s visokim udjelom škroba, koji se koristi za kuhanje raznih jela, ne ključa i ne mijenja boju.

Žuravinka ne mijenja svoje kvalitete tijekom skladištenja, ne postaje slatka kad se smrzne. Lakoća 95%.

Prednosti:

Mane:

Picasso

Nizozemska selekcija, dobro dokazana. U Državnom registru od 1995. Okrugli korijenski usjevi neobične žute boje s crvenim nijansama s mesom kremaste boje i dobrog ukusa. Sadržaj škroba je mali, pa tijekom kuhanja ne vrije. Dozrijevanje - nakon 120 dana.

Kultura nije zahtjevna za sušu i višak vlage. Gomolji se dobro čuvaju do proljeća, ne klijaju. Krumpir nije osjetljiv na krastu, viruse, nematode. Mnogi ga vrtlari više vole uzgajati, jer raste na siromašnim tlima, grmlje je kompaktno.

Prednosti:

Mane:

Vjetar

Tip tablice dobili su agronomi Bjelorusije. U Državnom registru od 2002. Ovalni gomolji sa žutim mesom. Sadržaj škroba do 19%, pogodan za kuhanje u bilo kojem obliku. Poželjno je da se usjev uzgaja u središnjoj regiji. Gomolji i vrhovi otporni su na razne bolesti, oslabljen je imunitet na kasnu bolest. Rok za uzgoj je 110 dana.

Prednosti:

Mane:

Pri odabiru krumpira za sadnju, obratite pažnju ne samo na izgled. Razmotrite sve preporuke dane u članku - ovo će vam pomoći da napravite pravi izbor i dobijete željenu žetvu!