Proteinske pločice danas su na vrhuncu. Prije nekoliko godina koristili su ih samo profesionalni sportaši ili aktivno vježbali ljudi koji žele smršavjeti i dobiti mišićnu masu. No, danas brzo stječu popularnost kao lagani međuobrok, kao alternativa brzoj hrani, čipsu i čokoladi. Kako bi razumjeli kako upotreba proteinskih pločica utječe na tijelo, te kako bi odabrali najoptimalniji proizvod u smislu cijene i kvalitete, urednici web stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremili su ocjenu i kratki pregled najpopularnijih i najsigurnijih proteinskih pločica za zdravlje.
Sadržaj
- 1 Blagodati i šteta proteinskih pločica za ljudsko tijelo
- 2 Sorte proteinskih pločica, ovisno o sastavu
- 3 Kako odabrati najkvalitetniji proizvod? Glavni kriteriji za odabir
- 4 Osnovna pravila za jedenje proteinskih pločica
- 5 Vrhunski proteinski visokokvalitetni barovi
- 6 Kako izraditi "uradi sam" proteinske pločice kod kuće?
Blagodati i šteta proteinskih pločica za ljudsko tijelo
Proteinske pločice stvorene su kako bi nadoknadile nedostatak proteina u ljudskom tijelu. Prije svega, sportaši, ljudi koji puno vremena posvećuju treningu ili fizičkom radu, pate od nedostatka ove esencijalne tvari.
Ključne prednosti proteinskih pločica:
- Promicati proizvodnju dodatnih proteina u tijelu;
- Pomozite u izgradnji potrebne mišićne mase;
- Održavati energetsku ravnotežu tijela;
- Povećati izdržljivost i sposobnost vježbanja i fizičkog rada;
- Pospješuje brzi oporavak mišića nakon vježbanja;
- Mnogi proizvođači u sastav proteinskih pločica uključuju tvari korisne za tijelo: vlakna, vitamine i mikroelemente;
- Njihova upotreba u svakodnevnoj prehrani važna je za ljude koji imaju prekomjernu težinu, jer smanjuju glad;
- Ako je potrebno, mogu zamijeniti unos hrane;
- Nije potrebna priprema, proizvod je potpuno spreman za upotrebu;
- Zauzima malo mjesta u vrećici, prikladno ga je ponijeti sa sobom, pogotovo ako ne možete imati cjelovit obrok.
Mane:
- Velika količina kalorija;
- Ovaj je proizvod kontraindiciran za osobe s kroničnom bubrežnom bolešću, jer povećava količinu bjelančevina u tijelu, s kojima unutarnji organi nisu uvijek u stanju nositi se;
- Kontinuirana konzumacija pločica može značajno povećati šećer u krvi, što može negativno utjecati na aktivnost kardiovaskularnog sustava.
Sorte proteinskih pločica, ovisno o sastavu
- One s visokim udjelom proteina sadrže više od polovice proteina potrebnih tijekom intenzivnog vježbanja. Sadržaj ugljikohidrata u takvoj hrani izuzetno je malen, pa ih bez straha mogu jesti oni koji se boje debljanja.
- Visoko ugljikohidrati - osnova takve hrane su ugljikohidrati. Te pločice sadrže puno kalorija i prikladne su za upotrebu u razdobljima intenzivne izgradnje mišića. Ne zaboravite da sastav sadrži dovoljnu količinu šećera čiji višak negativno utječe na stanje srca, imunološkog sustava, zuba i kože.
- Proteini-ugljikohidrati sadrže približno jednake količine bjelančevina i ugljikohidrata.
- Proteinske pločice na bazi žitarica i voća. Posebno su prikladni za one koji traže vitku figuru.Zbog visokog udjela vlakana i niskog udjela kalorija, pločice sa žitaricama izvrsna su opcija za lagani međuobrok.
Kako odabrati najkvalitetniji proizvod? Glavni kriteriji za odabir
- Za one koji žele smršavjeti, najbolja opcija za zdrav međuobrok bila bi pločica s visokim udjelom proteina ili žitarica-voća, budući da je tijelo zbog visokog udjela proteina ili vlakana brzo zasićeno, pod uvjetom da u takvoj hrani ima relativno malo kalorija i ugljikohidrata. I bolje je zaboraviti na pločice s visokim udjelom ugljikohidrata, jer su previše hranjive i visoko kalorične.
- Za profesionalne sportaše šipke s visokim udjelom ugljikohidrata dobar su izbor za poboljšanje izvedbe na treningu. Doprinose brzom zasićenju tijela, poboljšavaju izdržljivost i snagu i doprinose protoku energije.
- Za sve koji su na strogoj dijeti, prvo morate saznati sadržaj kalorija u ovom ili onom baru. Mnogi od njih sadrže oko 300-500 kilokalorija, koje lako mogu zamijeniti puni obrok, a bolje je takve barove ne koristiti kao međuobrok.
- Najčešće greške potrošača prilikom odabira određenog proizvoda su što ne obraćaju pažnju na sastav proteinske pločice. Stoga je bolje da ga dobro proučite prije kupnje.
- Većina proizvođača koristi kristalnu fruktozu za slatki okus. Ova se tvar smatra zdravijom od običnog šećera, ali je također ne vrijedi koristiti u velikim količinama zbog negativnih učinaka na jetru i bubrege.
- Dobar proizvod, bez greške, sadrži najmanje 10 vitamina i minerala za održavanje vitalnosti i obnavljanje energetske ravnoteže.
- Barovi od žitarica trebaju biti izrađeni od prirodnih sirovina: zobi, riže, pšenice itd. Ne biste trebali kupovati proizvode koji sadrže želatinozna vlakna ili rogač.
- Jedan od najštetnijih sastojaka koji se mogu naći u sastavu je palmino ulje. Često se dodaje konditorskim proizvodima radi poboljšanja okusa proizvoda, ali stalna uporaba može dovesti do razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava.
- Sadržaj aditiva, bojila i konzervansa treba svesti na najmanju moguću mjeru. Posebnu pozornost treba obratiti na dodatke s oznakom "E". Oni mogu naštetiti ljudskom zdravlju.
- Cijena proizvoda je vrlo važan kriterij. Kvalitetna proteinska pločica ne može biti vrlo jeftina zbog troškova proizvodnje. Međutim, vrijedi se prisjetiti da se najpopularnije marke često prekomjerno prekomjerno naplaćuju.
- Raznolikost okusa. Dobri provjereni proizvođači imaju priliku predstaviti na tržištu široku paletu proizvoda u skladu s potrebama kupaca.
Osnovna pravila za jedenje proteinskih pločica
Glavna stvar koju bi svaki ljubitelj proteinskih pločica trebao imati na umu jest da ovaj proizvod, sa svim svojim korisnim i hranjivim svojstvima, ne može zamijeniti cjelovitu zdravu prehranu. Stručnjaci sportske medicine vjeruju da je optimalan broj proteinskih pločica dnevno 1, a maksimum 2. Konzumiranje više dnevno može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.
Postoji nekoliko mišljenja o tome kada jesti proteinske pločice:
- Neposredno prije treninga;
- Neposredno nakon treninga;
- Dnevnicu podijelite na pola, prvu polovicu iskoristite prije treninga, a drugu odmah nakon nje;
- Otprilike 45-6 minuta prije početka treninga najčešće je mišljenje profesionalnih trenera.
Vrhunski proteinski visokokvalitetni barovi
QuestBar
Proteinske pločice s visokim udjelom proteina poznate marke koje su se uspjele etablirati na međunarodnom i ruskom tržištu. U potpunosti izrađeni od prirodnih sastojaka, na bazi bjelančevina mlijeka i sirutke, sadrže korisne vitaminske i mineralne komplekse. Prosječna cijena šipke teške 60g. - 250 rubalja.
Prednosti:
- Provjereni proizvođač;
- Siguran i kvalitetan sastav;
- Prirodni i ekološki prihvatljivi sastojci;
- Prisutnost vlakana, koja pozitivno utječu na probavni sustav;
- To može biti zdravi međuobrok ili zamjena za puni obrok;
- Sastav sadrži vitamine i minerale;
- Ne sadrži šećer koji je zamijenjen prirodnim zaslađivačima;
- Širok raspon raznih okusa.
Mane:
- Visoka cijena.
Glavne karakteristike:
| Ime | QuestBar |
|---|---|
| Težina, gr. | 60 |
| Sadržaj kalorija na 100 gr., Kcal. | 300 |
| Količina bjelančevina u 100 gr., Gr. | 35 |
| Količina ugljikohidrata na 100 gr., Gr. | 8 |
Muscle Pharm Borbena crkva
Ova se marka pojavila na tržištu sportske prehrane relativno nedavno, ali već je stekla prepoznatljivost i pažnju redovitih kupaca. Proteinska pločica ovog proizvođača, zbog visokog sadržaja proteina i ugljikohidrata, idealna je za profesionalne sportaše u razdoblju izgradnje mišića. Prosječni trošak paketa težine 63 grama iznosi 150 rubalja.
Prednosti:
- Veliki udio proteina i aminokiselina potiče brzi oporavak mišića nakon intenzivnog fizičkog napora;
- Visok sadržaj ugljikohidrata pruža dodatnu energiju tkivima;
- Prirodan i siguran sastav;
- Nema kemijskih dodataka sumnjive kvalitete;
- Obogaćen vitaminima i mineralima;
- Blagotvorno djeluje na aktivnost probavnog trakta;
- Dugo ublažava glad;
- Bez glutena;
- Ugodan ukus.
Mane:
- Proizvod sadrži sojine proteine.
Glavne karakteristike:
| Ime | Muscle Pharm Combat Crunch |
|---|---|
| Težina, gr | 63 |
| Sadržaj kalorija na 100 gr., Kcal. | 210 |
| Količina bjelančevina u 100 gr., Gr. | 20 |
| Količina ugljikohidrata na 100 gr., Gr. | 25 |
BombBar
Proteinske pločice domaće marke u posljednje vrijeme postaju sve popularnije zbog velike količine proteina i prisutnosti mnogih bitnih vitamina i minerala u sastavu. Dijetalna vlakna potiču brzo sitost i pravilan rad gastrointestinalnog trakta. Dostupno u okusima kolača od kikirikija, kokosa, jagoda, čokolade i limuna. Prosječni trošak za šipku težinu 60 grama: oko 100 rubalja.
Prednosti:
- Vrlo visok sadržaj proteina pomaže brzom oporavku tijekom intenzivnih tjelesnih aktivnosti i potiče brzo sitost;
- Nizak sadržaj ugljikohidrata pogodan je za one koji žele izgubiti višak kilograma;
- Sastav sadrži vitamin C;
- Ne sadrži šećer, prirodni sastojci koriste se kao zaslađivač;
- Širok raspon okusa;
- Prihvatljiva cijena.
Mane:
- U proizvodnji se koristi izomaltoligosaharid koji tijelo ne apsorbira u potpunosti;
- Relativno visok udio kalorija.
Glavne karakteristike:
| Ime | BombBar |
|---|---|
| Težina, gr | 60 |
| Sadržaj kalorija na 100 gr., Kcal. | 249 |
| Količina bjelančevina u 100 gr., Gr. | 33.2 |
| Količina ugljikohidrata na 100 gr., Gr. | 5 |
Protein Crisp Bar
Izvrsna opcija za zdrav međuobrok. Ima blag, ugodan okus. Glavna razlika u njegovom okusu je njegova hrskava tekstura. Dostupno u samo jednom okusu maslaca od kikirikija. Prosječna cijena za šipku tešku 59 grama: oko 120 rubalja.
Prednosti:
- Visok sadržaj proteina;
- Obogaćen korisnim mikroelementima: željezo, kalij, kalcij;
- Lijep hrskavi okus;
- Prikladno ponijeti sa sobom kao međuobrok;
- Potiče brzo sitost;
- Relativno niska cijena.
Mane:
- Sastav sadrži palmino ulje;
- Vrlo mali asortiman okusa, ograničen na jedno ime.
Glavne karakteristike:
| Ime | Protein Crisp Bar |
|---|---|
| Težina, gr | 59 |
| Sadržaj kalorija na 100 gr., Kcal. | 240 |
| Količina bjelančevina u 100 gr., Gr. | 20 |
| Količina ugljikohidrata na 100 gr., Gr. | 24 |
Prime kraft, PimeBar
Proizvod poznate marke profesionalne sportske prehrane s okusom čokolade. Hranjiva svojstva proizvoda su zbog visokog udjela proteina i velikog udjela kalorija. Cijena varira od 500 do 630 rubalja za šipku tešku 40 grama.
Prednosti:
- Visok postotak bjelančevina;
- Mala količina kalorija omogućuje vam upotrebu bez straha od poboljšanja, ne samo ujutro, već i navečer;
- Dobra hranjiva svojstva;
- Lagani, neupadljivi okus bez slatkih nota;
- U iznimnim slučajevima može zamijeniti puni obrok.
Mane:
- Visoka cijena;
- Ne razlikuje se u raznim ukusima;
- Prema recenzijama kupaca, ima suhu konzistenciju, bolje ga je koristiti s tekućinom.
Glavne karakteristike:
| Ime | Prime kraft, PimeBar |
|---|---|
| Težina, gr | 40 |
| Sadržaj kalorija na 100 gr., Kcal. | 370 |
| Količina bjelančevina u 100 gr., Gr. | 21 |
| Količina ugljikohidrata na 100 gr., Gr. | 48 |
Kako izraditi "uradi sam" proteinske pločice kod kuće?
Svakodnevno jedenje proteinskih pločica prilično je skupo. Ali ako su vam financije loše, možete se poslužiti jednostavnim receptima za izradu domaćih pločica sa žitaricama.
- Zobeno brašno.
Za njihovu pripremu trebate uzeti 100 gr. valjani zob, 25 gr. bademi, 25 gr. pinjoli ili drugi orašasti plodovi, 25 gr. grožđice, 25 gr. suhe marelice, 50 gr. bilo koje suhe bobice (jagode, borovnice, crveni ribiz, brusnice), 30 gr. med. Da bi tvrdi bademi postali mekani, prvo se bacaju u kipuću vodu na 5 minuta, nakon čega se osuše i ogulite. Suho voće se opere i zdrobi. Med se mora ugrijati. Zatim se svi sastojci pomiješaju i kuhaju u posebnoj posudi za pečenje u pećnici pola sata i na temperaturi od najmanje 150 stupnjeva.
Gotov proizvod, nakon što se ohladi, može se rezati na komade željene veličine i oblika. Po želji se volumen proizvoda može povećati povećanjem sastojaka za 2 ili 3 puta.
- Šipke suhe marelice i suhe šljive.
Uzmi 100 gr. suhe marelice i suhe šljive. Dodajte 50 gr. kikiriki, grožđice, orasi i suhe bobice, 2 žlice lanenih sjemenki i sjemenki sezama. Da bi suho voće postalo mekano, prvo ga treba namočiti u toploj vodi. Suho voće i orašaste plodove sameljite odvojeno nožem ili miješalicom, a zatim spojite i pomiješajte u jednu masu, koja se zatim mora rezati i smotati u nekoliko dijelova. Dodajte laneno sjeme u svaku porciju i ohladite.
U ovom smo članku razgovarali o glavnim značajkama i vrstama proteinskih pločica, predstavili pregled najpopularnijih i najkvalitetnijih proizvoda. Ako imate iskustva s bilo kojim od gore navedenih proizvoda, podijelite svoje mišljenje u komentarima.
