🥥Najbolji proizvođači kokosovog mlijeka za 2020. godinu

Želim mliječnu kašu i cappuccino, ali netoleranciju na laktozu Problem je jednostavan za riješiti - koristiti biljni analog mlijeka. Međutim, hrana na bazi žitarica često sadrži gluten, koji može potaknuti alergijsku reakciju. Izlaz postoji - zamjena za kokos. Osjetljiva, gusta, aromatična ... Bez glutena i laktoze. S vitaminima i mineralima. Idealno za pripremu glavnih jela, pića i slastica.

Redakcija stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" predstavlja pregled najboljih proizvođača kokosovog mlijeka za 2020. godinu i ocjenu kvalitetnih proizvoda naslovljenih marki.

Pulpa, voda i vitamini

Tekućina unutar tropskog oraha je voda. I mlijeko, koje dosljedno podsjeća na kiselo vrhnje, stvoreno je u proizvodnim uvjetima: pulpa orašastih plodova zdrobljena je i pomiješana s potrebnom količinom vode. Dvije su glavne komponente. Pulpa sadrži elemente poput natrija, kalcija: fosfor, bakar, željezo, cink, natrij, selen, fosfor, mangan, vitamine A, C, K, E, nikotinsku kiselinu i vitamine B, 24 aminokiseline, polinezasićene omega kiseline, monosaharidi, disaharidi, masne kiseline i esencijalna ulja neophodna za održavanje zdravlja tijela. Ovo je skladište ljekovitih tvari, pa nisu potrebni dodatni postupci u proizvodnji mlijeka za obogaćivanje hranjivim tvarima. Istina, kakao, soja i drugi sastojci ponekad se dodaju pićima za različite ukuse.

Oblik izdanja je drugačiji. To može biti prah, tekućina, kondenzirano mlijeko. Potonji je s velikim dodatkom šećera. Proizvođači potrošačima nude i pastu koja se poput praha razrjeđuje i dobiva kod kuće kao cjelovito piće.

Korist i šteta

Kako egzotično piće utječe na ljudsko tijelo:

• Jača caklinu zuba;
• Daje elastičnost koži;
• Normalizira probavu;
• Sprječava prerano starenje stanica;
• Kontrolira hormonalnu razinu;
• Sudjeluje u procesu regeneracije stanica;
• Održava zdravlje i ljepotu kose, ploča nokta;
• Podržava mušku snagu;
• Poboljšava aktivnost kardiovaskularnog sustava;
• Daje tijelu zaštitnu kupolu protiv infekcija i štetnih bakterija.

Biljni analog ne sadrži laktozu i kazein, koji mogu biti netolerantni, s malim udjelom masti - niskokaloričnim, lako probavljivim.

Zvijezde estrade, kina i modne industrije često koriste tropski orah za oblikovanje tijela. Primjerice, Gwyneth Paltrow na svakom koraku hvali kokosove proizvode, a glumica Jennifer Aniston radila je dugu kokosovu dijetu. Doista, kokosovo mlijeko za mršavljenje nezamjenjivo je jer sadrži visok udio masnih kiselina.Najvažniji pomoćnik u oblikovanju tijela svih kiselina je laurinska kiselina. Ljubitelji kokosovih noviteta popularni su modeli Gisele Bündchen i Doutzen Croesus. Tvrde da prehrana voćem i tretmani za uljepšavanje pomažu u održavanju ljepote i zdravlja, a koža počinje svijetliti iznutra prema van.

Popularnost modela koji hvale čarobnu snagu tropskog oraha, naravno, igra na ruku proizvođačima i prodavačima čudesnih pića. Ljubitelji, čak i ako više vole prirodno kravlje mlijeko, zasigurno će probati poslasticu "zvijezde".

Međutim, proizvodi na bazi biljnih materijala prepuni su opasnosti - moguća je alergija na bilo koju od komponenata. Osim toga, poželjno je napustiti analog mlijeka za ljude s bolestima gastrointestinalnog trakta, visokim krvnim tlakom.

Najbolji proizvođači i marke za 2020

Predviđajući pitanje: "Koja je tvrtka bolja za kupnju proizvoda", urednici web stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" nude se da se upoznaju s popisom kandidata za naslov "Najbolji predstavnik industrije".

• Ampol Prerada hrane

Tajlandska tvrtka postoji od 1988. godine. Počela je s izvozom povrća i voća, a zatim je, uloživši u projekt Chaokoh i prilagodivši tehnologiju ultra-pasterizacije, otvorena prva proizvodnja pasteriziranog kokosovog mlijeka na Tajlandu. Od 1996. godine glavna linija uprave tvrtke bila su bezalkoholna pića za zdrav životni stil. Tvrtka također posjeduje marku KING ISLAND.

• Aroy-d

Tajlandska marka. Poznat od 1986. godine. 1988. dobio je titulu "Proizvod godine". Proizvodi za izvoz nose oznaku "Visoka kvaliteta". Tvrtka brine o zdravlju potrošača - tvrtka je implementirala sustav upravljanja kvalitetom od isporuke sirovina do konačnog prodajnog mjesta robe.

• Thaitan Foods International

Još jedan tajlandski proizvođač. Prava tajlandska marka. Asortiman uključuje tradicionalne tajlandske začine i gotova jela. Moto tvrtke je najkvalitetnija i najbolja usluga. Thaitan Foods International smatra se vodećim u industriji od 1998.

• Kokosovo mlijeko Santa Maria

Švedska marka na ruskom je tlu poznata već dvadeset godina. Tvrtka je usmjerena na kupca kojeg zanima poznavanje kuhinje različitih nacija, stoga je asortiman bogat etničkim jelima. U Rusiji je predstavnik robne marke Paulig Rus LLC.

• Alpro

Belgijska trgovačka marka. Tvrtka je osnovana 1980. Specijalizacija - pudinzi, pića bez šećera. Stoga su se proizvodi na prirodnoj biljnoj bazi zaljubili u vegetarijance. Tvornice se nalaze u Francuskoj, Velikoj Britaniji i Belgiji. Marka je poznata u mnogim zemljama svijeta. Roba je prilično proračunska.

• Koliat Co., Ltd

Mlada tajlandska tvrtka rođena 2007. Specijalizirana je za opskrbu konzerviranom hranom. Izvoz u preko 20 zemalja svijeta. Kvaliteta proizvoda potvrđena je certifikatima ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher i IFS. Zaposlenici Kolijata kažu: "Ponosni smo na svoju misiju da osiguramo kvalitetu i dosljednost proizvoda koje isporučujemo, i to uvijek po konkurentnoj cijeni."

• FOCO

Vijetnamski proizvođač na tržištu više od trideset godina. Glavna linija je voda s voćnim aditivima. Proizvode tvrtke cijene ljubitelji zdravog načina života. FOCO pića bogata su vitaminima, elementima u tragovima, a nema sintetičkih koncentrata i aditiva za hranu.

• VietCOCO

Još jedna vijetnamska tvrtka. U proizvodnji se koriste eko-tehnologije, sirovine su prirodne. Osnovan 2013. godine, dobro je poznat u Aziji i Europi. Što su VietCOCO proizvodi? Pića, kozmetika za ljepotu i zdravlje.

• Fit parad

Ruska marka. Piteko LLC osnovano je prije deset godina u Nižnjem Novgorodu. Inovativna proizvodnja koristi nadomjestak za povrće umjesto šećera. Proizvodi zadovoljavaju zahtjeve Instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti i Rospotrebnadzora.

Kako odabrati kvalitetan proizvod

Preporuke su jednostavne: proučite karakteristike proizvoda.Tradicionalne pogreške pri odabiru proizvoda uvijek se temelje na nepažnji, slijepoj vjeri u kvalitetu proizvoda popularnih marki i spontanosti odluka.

Kriteriji odabira postaju očiti, treba samo odgovoriti na sljedeća pitanja:

• Od kojih se sirovina proizvodi proizvod;
• Potrebna vrsta i dosljednost;
• U koje se svrhe kupuje;
• Koliko je;
• Odgovara li cijena kvaliteti;
• Koju marku je bolje kupiti;
• Gdje kupiti ako trgovina nije.

Odgovor na posljednje pitanje je jasan: ako proizvod nije dostupan u supermarketu, trebate ga potražiti u internetskoj trgovini. Mnogi proizvođači imaju prodajna mjesta na World Wide Webu kako bi privukli kupce. Možete naručiti jednim klikom.

Na što prvo obratiti pažnju:

1. Sastav.

Visoko kvalitetni sastojci. Bez aditiva i konzervansa. Dodavanje soli, šećera, biljnog ulja je nepoželjno. Ako je prisutan šećer, količina bi trebala biti umjerena. Lecitin je prihvatljiv. Opcija bez glutena je najbolja.

2. Dostupnost certifikata koji pokazuje da proizvod zadovoljava standard kvalitete.
3. Energija, hranjiva vrijednost. Sadržaj masti.
4. Kapacitet. Pakiranje je izrađeno od ekološki prihvatljivih materijala.
5. Datum isteka mora biti jasno označen.

Stručni savjet

• Bolje je dati prednost prirodnom, dobivenom iz pulpe zrele matice.
• Kako koristiti proizvod - za pripremu jela, pića, slastica - morate znati prije kupnje. Nisu sve vrste mlijeka univerzalne. S malim udjelom masti prikladni su za pripremu pića, s većim udjelom za glavna jela i deserte.
• Prirodno se češće prodaje u limenkama. Heterogene je strukture pa nije izumljen bolji spremnik. Ne preporučuje se čuvanje u "izvornom" pakiranju: kositar je materijal koji oksidira proizvod. Puno sigurnija je staklena posuda.

Top 10 proizvoda na ljestvici za 2020

10. mjesto: Chaokoh

Prodaje se po prosječnoj cijeni od 140 rubalja.

Opis sadrži podatke o sastavu: pulpa tropskog oraha, voda, mikrokristalna celuloza, karboksimetil celuloza, konzervans, emulgator, limunska kiselina. Bez kolesterola i bez masti. Tekućina. S laganim mirisom. Pakiranje - može.

Prednosti:

Mane:

9. mjesto: ARO Aroy-d

Pakiranje košta 285 rubalja.

Proizvođač - Tajland. Sadržaj masti - 17-19 posto. Volumen - 250 ml. S vitaminima, mineralima, zdravim masnoćama. Pogodno za vegansku prehranu.

Prednosti:

Mane:

8. mjesto: Real Thai

Prodaje se po cijeni od 190 rubalja za 400 ml.

Proizvođač - Thaitan Foods International. Sadržaj masti - 20 posto. Sastojci: kokos (95 posto) i voda. Uniformu. Kremastog je okusa.

Pros:

Minusi:

7. položaj: kokosovo mlijeko Santa Maria

Može se kupiti za oko 220 rubalja.

Napravljeno u Švicarskoj. Kremasti multifunkcionalni proizvod s neupadljivim minkovima oraha. Energetska vrijednost - 160 kcal. Rok trajanja je 730 dana.

Prednosti:

Mane:

6 pozicija: Orient Gourmet

Prodaje se po prosječnoj cijeni od 160 rubalja.

400 ml. Pakiranje - može. Hranjiva vrijednost - na 100 g - 1,9 masti, 1,6 bjelančevina, 2 g ugljikohidrata. Tajlandska proizvodnja. Gusta konzistencija.

Prednosti:

Minusi:

5. mjesto: Alpro kokosova čokolada

Košta 285 rubalja.

Čokolada s vitaminima, mineralima. Volumen - 1 litra. Tekućina. Bez glutena. Koristi se kao neovisno piće, komponenta za koktele, topla i hladna jela.

Prednosti:

Mane:

4. mjesto: Koliat Co., Ltd

Za proizvod od 400 ml morat ćete platiti 120 rubalja.

Sadržaj masti - 7 posto. Tajlandska proizvodnja. Preporučuje se za kuhanje.

Prednosti:

Mane:

Bronca: Bioteka Organic

Približna cijena je 200 rubalja za 400 ml.

Zemlja podrijetla - Vijetnam. Bez GMO-a. 17-19 posto masti. Ovlašten USDA NOP ORGANIC. Prema kupcima, izgleda i ima okus rastopljenog sladoleda.

Prednosti:

Mane:

"Srebro": FOCO napitak od kokosovog mlijeka, potpuno prirodan, 3,4%

Možete pronaći proizvod u roku od 100 rubalja.

Prirodni sastav, vitamini B12, A, D. Sadržaj masti: 3,4 posto. Energetska vrijednost - 42 kcal na 100 g.

Prednosti:

Minusi:

Zlato: VietCOCO

Prodano po prosječnoj cijeni od 900 rubalja.

Prirodno homogeno. Bez bojila, amortizera, pojačivača okusa, šećera. Visok postotak pulpe - 73,17. Proizvođač naznačuje: koriste se samo prirodni sastojci. Kvaliteta robe potvrđena je međunarodnim certifikatima USDA Organic, EU Organic.

Prednosti:

Mane:

Najbolje suhe smjese ruskog proizvođača: ocjena-2020

Na tržištu se traži mlijeko u prahu. Jednostavno se čuva i prikladno koristi. Prema kupcima, najpopularnije su dvije ruske marke.

Srebro: Fit Parad

Prosječna cijena: 100 rubalja.

Oblik otpuštanja je prah s visokim postotkom masti. Rok trajanja je dug. Koristi se za pripremu glavnih jela, peciva i pića.

Pros:

Minusi:

"Zlato": Dobre tradicije

Za kupnju ćete morati platiti gotovo 500 rubalja.

Suho. Pakiranje 140 g. Smjesa je prikladna za pripremu pića, glavnih jela. S vitaminima A, E, mineralima, polinezasićenim kiselinama.

Prednosti:

Minusi:

Za ljubitelje kondenziranog mlijeka

Kako bi privukli široku publiku, proizvođači osmišljavaju novitete koje željno kupuju i pristaše vegetarijanstva i zdravog načina života i oni koji nisu neskloni uživanju u pseudo-mliječnim desertima.

Jedna od ovih poslastica za one sa slatkim zubima bilo je kondenzirano mlijeko s Tajlanda, koje su cijenili ruski kupci. Recenzije su najpovoljnije.

KRALJSKI OTOK

Košta malo više od 200 rubalja.

Tuba: 180 g. Osim prirodnih sastojaka - zgušnjivači, šećer, stabilizator.

Prednosti:

Minusi:

Kako napraviti jednostavne i ukusne obroke s kokosovim mlijekom: popularni recepti

Juha od pirea od cikle

Sastojci: 200 ml biljnog mlijeka, mala repa, mali krumpir, pola glavice luka, pola stabljike celera, mrkva, par rajčica, žlica biljnog ulja, konzervirani kukuruz, žličica ribanog đumbira, sol i papar po ukusu.

Kako kuhati:

Ciklu zapecite u pećnici, ogulite je. Kuhajte narezani krumpir. Na ulju pirjajte sitno nasjeckanu mrkvu, luk, celer, đumbir. Zatim povrću dodajte nasjeckanu rajčicu.Malo kasnije, pet minuta prije spremnosti, ulijte juhu od krumpira i stavite krumpir. Stavite sve kuhano povrće u blender, nasjeckajte dok ne pire. Stavite pire u lonac, ulijte mlijeko i ostavite na laganoj vatri nekoliko minuta. Morate promiješati juhu. Gotovu ciklu poslužite s začinskim biljem.

Palačinke

Sastojci: 2 čaše mlijeka, 2 jaja, žlica šećera, sol na vrhu žličice, pola žličice sode bikarbone, čaša brašna.

Upute:

Istucite jaja sa šećerom i solju. U smjesu jaja ulijte mlijeko, a zatim dodajte brašno, sodu, promiješajte, lomeći grudice. Tijesto treba odmarati 10 minuta. Zagrijte tavu, pecite bez dodavanja ulja.

Puding

Sastojci: čaša mlijeka od tropskih orašastih plodova, pola čaše riže, žlica šećera, 15 ml šećernog sirupa, jabuka, cimet - po ukusu.

Kako kuhati:

Skuhajte rižu. Ogulite jabuku, nasjeckajte, pospite cimetom i šećerom. Pecite jabuku u pećnici i ohladite. Ulijte mlijeko i sirup u rižu, promiješajte i pustite da se skuha. Prelijte puding pečenom jabukom.

Koktel

Sastojci: 2 čaše biljnog napitka, 2 žlice šećera, čaša jagoda (može se zamijeniti drugim bobicama).

Način pripreme: Bobice operite i nasjeckajte. Istucite u blenderu s mlijekom i šećerom.

Kako napraviti biljni napitak vlastitim rukama

Unatoč činjenici da na tržištu postoje razni proizvodi, a kokosovo mlijeko nije rijetkost, neke ga domaćice radije kuhaju same. Prvo, cijena markiranih proizvoda plaši. Drugo, postoji opasnost od kupnje "ukusne poslastice" s konzervansima i okusima koji uzrokuju alergije.

Recept s kokosovim pahuljicama.

Detaljne upute:

1. Kupite strugotinu. Tutusi su jeftini, svatko si to može priuštiti.
2. Ulijte kipuću vodu u omjeru 1: 2.
3. Izdržite smjesu 30 minuta, a za to vrijeme čips će ispariti.
4. Smjesu stavite u blender i nasjeckajte.
5. Stavite čistu gazu, iscijedite.
6. Dobivena tekućina koristi se za kuhanje.

Kokos iz trgovine kupljen je i jednostavno piće za napraviti.

Za ovo:

1. Izrežite orah.
2. Izvadite pulpu i rešetku.
3. Prelijte kipućom vodom.
4. Procijediti nakon 3 sata.

Preporuke za organiziranje zdrave prehrane

Biljna pića pronašla su svoju tržišnu nišu. Kokos je posebno tražen zbog nedostatka glutena u njemu. Međutim, nutricionisti savjetuju konzumaciju pića, egzotičnog za Ruse, u ograničenim količinama.

Tjedna stopa za odraslu osobu nije veća od 200 ml, djeci se preporučuje piti najviše 70 ml tjedno. Bebe mlađe od tri godine nisu dozvoljene.

Prekrasno piće od tropskog oraščića, zasićeno korisnim vitaminima i mikroelementima, ne samo da će pomoći diverzificirati jelovnik, već će i koristiti tijelu: imunitet će se povećati, a izgled poboljšati. Da bi proizvod bio dobar, mora se shvatiti prema savjetu nutricionista.

Ako imate iskustva s kupnjom i upotrebom kokosovog mlijeka, ostavite komentar. Vaš savjet pomoći će ostalim kupcima da naprave pravi izbor.