Najbolja poluslatka vina za 2020. godinu

Kvalitetna vina prodaju se u trgovinama prehrambenih proizvoda i pića. Ali pronaći ih nije tako lako kao što bi se moglo činiti. Stotine etiketa, obrazaca, proizvođača i mnogi imaju isti ukus. Često neugodan osjećaj nakon čaše vina nastaje zbog nekvalitetnih proizvoda koji su korišteni u proizvodnji. Kako razlikovati dobro od lošeg vina po vanjskim parametrima i na što paziti pri odabiru? Reći će vam urednici web stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" koja je za vas pripremila ocjenu najboljih poluslatkih vina za 2020. godinu.

Nijanse kupnje

Dobro, bogato i ukusno piće možete pronaći u supermarketu. Samo kupnjama treba dati više vremena i obratiti pažnju na neke karakteristike koje će ukazivati ​​na način i tehnologiju proizvodnje.

Troškovi

Pogrešno je misliti da se laž nalazi samo u segmentu niskih cijena. Čak i neka elitna vina imaju neugodnu gorčinu i alkoholni okus. Stoga se ne preporučuje uzimati ovaj kriterij kao glavni.

Na cijenu pića utječu:

• Cijena. Sukladno tome, proizvodi koji se flaširaju na transportnim trakama jeftiniji su od ručno izrađenih prema drevnoj tradiciji.
• Način promocije proizvoda. Vino bi se trebalo oglašavati, ali to čine potajno, jer je izravno oglašavanje na TV-u zabranjeno.
• Zemlja podrijetla. Strana pića mogu imati visoku cijenu ne zbog posebnog sastava ili tehnologije proizvodnje, već samo zato što postoji marža za uvoz. Stoga je na policama puno puta više ruskih proizvođača, oni su jeftiniji kada se naručuju u rinfuzi.

Kao što iz ovoga možete vidjeti, kvaliteta ne ovisi puno o cijeni. Međutim, ako postoji vino proizvedeno, na primjer, u Francuskoj (ne koristeći francuske tehnologije - to je važno), tada će biti puno puta bolje od ruskog.

Pri odabiru kvalitetnog vina i uz ograničen proračun, važno je imati na umu da:

• Većina vina ispod 500 rubalja lako se krivotvori. Sastavu se dodaju boje, razne nečistoće itd., To povećava rok trajanja i izgled. Naravno, za takvu cijenu možete pronaći ukusno piće, ali nije činjenica da neće sadržavati nepotrebne tvari.
• Za 600-700 rubalja možete kupiti kvalitetno vino iz stranih zemalja. Na primjer, Afrika, SAD, Meksiko itd.
• Cijena dobrog francuskog vina kreće se od 800 rubalja i nastavlja i do nekoliko tisuća.
• Elite Bordeaux prodaje se najmanje 1500 rubalja. Samo je lažnjak jeftiniji.

Označiti

Naljepnica može naznačiti kako se s napitkom čuva i kako se njime rukuje. Važno je da je dobro i glatko, ne smije biti suza, tragova prljavštine i ogrebotina. Ako su prisutni, to ukazuje samo na jedno - neoprezno skladištenje. Nije preporučljivo kupiti takav proizvod.

Uzorak na etiketi ne igra posebnu ulogu. Stoga na to nije potrebno obraćati pažnju. Glavna svrha crteža je privući pažnju kupca.Nema praktične koristi.

Proizvođač i naziv

Ovdje se također ne preporučuje kupiti vino, samo na temelju neobičnog imena.

Također treba imati na umu da bi podaci na proizvodu trebali biti napisani velikim slovima kako bi ih se moglo lako pročitati. Ako se to ne dogodi, znači da je proizvod lažan ili inferioran.

Godina berbe

Datum možete pronaći na etiketi. To je neophodno za dobra vina. Jeftini proizvodi koji se flaširaju u tvornicama vjerojatno neće imati takve informacije. Budući da neki proizvođači za proizvodnju koriste gotove sirovine.

Tri glavna čimbenika utječu na prinos:

• Vrijeme;
• Koliko dana je padala kiša i broj sunčanih dana;
• Na kojem se tlu uzgajalo grožđe.

Običnom kupcu informacije mogu biti suvišne. Međutim, za početnike sommeliere ili kolekcionare ovaj je predmet nužan.

Gdje je proizvedeno?

Mjesto proizvodnje naznačeno je velikim tiskanim slovima. Posebno europska i američka vina. Budući da mnoge ljude uopće ne zanima marka, već mjesto gdje je proizvod napravljen. To kritičari i ocjenjivači često primjećuju.

Standard su vina proizvedena u francuskim regijama poput Chablisa ili Bordeauxa. Karakteristična karakteristika pića je ugodan i bogat okus.

Koja je sorta grožđa korištena

Ovaj je parametar također naznačen na naljepnici i primijenjen velikim tiskanim slovima. Prodavači često ime vina miješaju s sortom grožđa.

Dobra su pića od jedne sorte: Isabella, Muscat, Riesling, Merlot itd. Nemoguće je odgovoriti što je ukusnije, jer svi imaju različite sklonosti. Pronalaženje vlastitog proizvoda zahtijeva isprobavanje nekoliko vrsta. Također, neke sorte savršene su za mesna jela, a druge za desert ili hladno predjelo.

Količina šećera

Ovdje biste trebali biti svjesni da u Rusiji postoji jedinstveni standard koji vam omogućuje da proizvod dodijelite određenoj kategoriji po količini šećera:

• U suhom piću smatra se da je dopuštena stopa do 4 grama po litri;
• U polusuhom - 4-12 g / l;
• U aromatičnim i bogatim poluslatkim vinima optimalni sadržaj šećera je 12-45 grama po litri;
• Odgovarajuće slatko vino počinje s 45 g / l.

Posljednja opcija je najpoželjnija za one koji ne mogu podnijeti kiselkast trpki okus, ali vole slatke stvari. Vino s visokim udjelom šećera naziva se "desert". Ovaj je proizvod stvoren od grožđa kasne berbe, koje je više poput grožđica. Zahvaljujući tome osjeća se slatkasti okus.

Standardi kvalitete

Sva su vina izrađena prema posebnom standardu, poput TU ili GOST. Međutim, za strana pića postoje potpuno različite klasifikacije.

• A.O.C. - to ukazuje na kontrolu originalnosti. Odnosno, proizvod je proizveden u skladu sa svim zahtjevima. Često se takav certifikat nalazi na proizvodima proizvedenim u Francuskoj ili Švicarskoj.
• Proizvodi vrhunske kvalitete klasificirani su prema V.D.Q.S. Gotovo je nemoguće pronaći takvo vino u običnoj trgovini, jer čak i u Francuskoj samo 1% ima takav certifikat.
• d.P. ili I.G.P. - ove se oznake nalaze samo u lokalnim pićima koja nisu namijenjena uvozu. Neki proizvođači ni ne navode sortu grožđa, jer stanovnici već znaju što tamo raste.
• Europsko stolno vino naznačeno je V.d.T. Ovdje je prisutnost sorte i godina usjeva obavezna. Uz to, pića su izrađena po visokim sigurnosnim standardima. Ova je odluka neophodna jer se prikuplja u cijeloj zemlji.

Je li važna gužva u prometu?

Mnogi kupci, došavši u trgovinu, obraćaju pažnju na pluto i postavljaju pitanje: "Kako odabrati bijelo vino, gledajući samo u pluto?" Međutim, nema razlike što koristiti za zatvaranje boce. Ako je vino dobro, tako će i ostati s vijčanim vrhom i prirodnim čepom. Čak se i za sazrijevanje nekih proizvoda više ne koristi tradicionalna metoda, budući da nakon brtvljenja ima dovoljno zraka za izmjenu plina.

Postupno istiskivanje prirodnih čepova ima dva nedostatka:

• Ako je element loše izrađen i sadrži štetne organizme, to će utjecati na kvalitetu proizvoda;
• Ako koristite krhku i drugorazrednu plutu, unutar nje se može stvoriti plijesan. Izazvat će neugodan miris nakon otvaranja.

Izgled

U nekim slučajevima dizajn boce ukazuje na njezin sadržaj. Na primjer, lagani i tanki često sadrže stolna pića. Savršeni su za svečanu večer ili za opuštajuću obiteljsku večeru.

Posude od tamnog stakla dizajnirane su za dugo starenje. Koriste se za čuvanje visokokvalitetnog i skupog vina, koje može uljepšati svaki odmor.

Ocjena najboljih crnih vina do 500 rubalja

Vode Abhazije Lykhny

Dobar proizvod ugodnog okusa. Ima bogatu boju i dobar okus. Preporuča se koristiti ohlađen na 18 stupnjeva. Zemlja podrijetla - Abhazija. Tvrđava je 10% vol. Za proizvodnju je korišteno grožđe Isabella. Pogodno za posluživanje uz desertna ili mesna jela.

Prosječni trošak je 400 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Dolina Alazani "Talavei"

Jeftino i ukusno vino koje nakon gutljaja ostavlja samo pozitivne emocije. Boja je svijetla i bogata. Blaga je kiselost koja otkriva punoću okusa. Napravljeno od gruzijske sorte grožđa Saperavi. Pogodno za obiteljske večere i posebne prigode.

Prosječna cijena je 380 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Zolotaya Balka, "ZB Wine" Bastardo

Napitak je napravljen od posebne sorte grožđa koja je uzgajana selekcijom. Bere se tek kad dostigne zrelost. To osigurava dobru razinu slatkoće u vinu. Preporučena temperatura posluživanja je 16 stupnjeva. Završetak je bogat, voćni.

Prodano po cijeni: 420 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Ocjena najboljih crnih vina po cijeni od 500 do 1.000 rubalja

Vino Vaziani, Kindzmarauli

Aromatično i ugodno piće koje ostavlja bogat okus. Kiselost je umjerena, praktički se ne osjeća, što je pogodno za ljude koji ne podnose jaku gorčinu. Alkohol se ne osjeća. Poželjno je vino koristiti za posluživanje uz desert ili voće.

Prosječna cijena je 830 rubalja.

Prednosti:

Mane:

"Bonne Nouvelle" Merlot

Skuplja verzija francuske proizvodnje koja će vam pružiti nezaboravno iskustvo. Glavna značajka ovog proizvoda je bezalkoholni sadržaj. Istodobno je sačuvan sav punopravni ukus. Sjena je bobičastog voća, a samo vino je umjereno trpko. Najbolje se koristi s mesom, ali može se poslužiti i kao aperitiv.

Prosječna cijena je 890 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Peter Mertes, "Freetime" Merlot

Jeftina verzija njemačkog proizvođača, koja će ostaviti samo pozitivne dojmove. Kao i prethodni model, proizvod je potpuno bez alkohola, što omogućuje da ga koriste ljudi koji se ne žele napiti. Boja - rubin crvena. Dominantne nijanse su trešnja i šljiva. Preporučuje se za salate.

Prosječna cijena je 575 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Ocjena elitnih crvenih poluslatkih vina

"Kurni", Marche Rosso IGT

Dobar proizvod koji će uljepšati svaku večer ili večeru. Napravljeno od najbolje sorte grožđa. Zemlja podrijetla - Italija. Snaga je 15%, što je izvrsna opcija za one koji vole osjetiti malo lakoće nakon čaše. Slatkoća je dobra. Aftertaste traje nekoliko minuta, ostavljajući u ustima ugodne note zrelog voća i malo čokolade.

Prodano po cijeni od 14 490 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Mildiani, Kindzmarauli

Izvrsno gruzijsko vino, koje se radi prema drevnim tradicijama. Jačina pića je 12,5%. Volumen posude je 3 litre, što je prikladno za bučnu gozbu. Napravljen je od gruzijske sorte grožđa koja se odlikuje ugodnom slatkoćom i bogatim okusom.

Prosječni trošak je 9.200 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Masi, "Mezzanella Amandorlato", Recioto della Valpolicella Classico DOC

Talijansko vino s nekoliko grožđa. Aftertaste traje od 15 do 30 minuta. Aroma je bogata, podsjeća na zrele borovnice i malo mirisa prirodnog duhana uzgajanog na plantažama. Nakon čaše, okus odaje voćno-drvenaste note s blagim baršunastom. Korištene sorte grožđa: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola.

Prosječna cijena je 10.250 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Ocjena najboljih bijelih poluslatkih vina do 500 rubalja

Bijeli poluslatki "Castro Regio"

Izvrsno piće laganog cvjetnog okusa. Aftertaste ostaje sočan, postoji blaga gorčina i menta. Miris je čist, voćan, nejasno podsjeća na crvene jabuke i medene kruške. Ova je opcija izvrsna za salate i bijelo meso.

Prosječna cijena je 350 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Kereskedohaz, Tokaji Harslevelu poluslatko

Proizvod je svijetle boje slame, izvrsno se slaže s desertima i plavim sirevima. Miris i okus vina ima izražene voćne note s blagom nijansom cvjetova. Zemlja porijekla - Mađarska. Proizvedeno prema drevnim tradicijama.

Prodano po cijeni od 497 rubalja.

Prednosti:

Mane:

"Vila Krim" Chateau Barun

Popularno vino ruskog proizvođača koje je pogodno za hladne zalogaje. Okus je skladan i osvježavajuć. Kiselosti ima, ali je minimalna. Aroma podsjeća na egzotično voće s nježnom notom cvjetnih nota.

Prodano po cijeni: 310 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Ocjena najboljih poluslatkih bijelih vina od 500 do 1000 rubalja

"Freschello" Bianco Slatko

Dobar uravnoteženi okus koji će se svidjeti mnogim korisnicima. Tvrđava je samo 10%. U proizvodnji se koriste dvije sorte grožđa: Garganega i Trebbiano. Prije upotrebe najbolje je rashladiti i poslužiti sa svježim voćem.

Prosječna cijena je 620 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Terre Allegre Trebbiano Veneto IGT poluslatko

Kvalitetan proizvod koji se ističe razumnom cijenom i kvalitetom. Proizvedeno u Italiji. U proizvodnji grožđa koristi se sorta Trebbiano. Aroma je samo jedna - cvjetna. Boja je sjajno slamnatožuta.

Prosječna cijena je 620 rubalja.

Prednosti:

Mane:

FDL, "La Croix du Pin" Muscat, Pays d'Oc IGP

Francusko piće koje se daje hladnom. Utaživač žeđi, ali ne i posebno napušen. U proizvodnji je korištena sorta grožđa muškat, koja se pozitivno etablirala. Boja je zlatna.

Prosječni trošak je 820 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Ocjena najboljih elitnih bijelih poluslatkih vina

Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives

Kvalitetan proizvod boje meda nježne arome i dugotrajnog aftertastea. Preporučuje se poslužiti rashlađeno uz mesna jela. Na nepcu se jasno osjećaju voćne nijanse marelice i ananasa.

Prodano po cijeni od 9 400 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Wolfberger, sivi pinot "Rangen", Elzas Grand Cru

Kvalitetna verzija dobro uravnoteženog okusa u kojem će svi uživati. Aftertaste kruške, manga i ananasa stvara izvrsno raspoloženje. Pogodno za plodove mora, ribu i prženu piletinu. Upravo s ovom hranom dolazi do dobre kombinacije.

Prosječna cijena - 11 100 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Tramin, "Epokale" Gewurztraminer Spatlese, Alto Adige DOC

Dobra opcija za ljubitelje jakih bijelih vina. Proizvedeno u Italiji. U proizvodnji je korištena posebna sorta grožđa Gewurztraminer. Tvrđava iznosi 13,5%. Okusom podsjeća na zrelo egzotično voće.

Prosječni trošak je 14.480 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Konačno

Možete cijeli život posvetiti pronalaženju dobrog vina, jer se danas proizvodi 14 milijuna godišnje. A to uvelike komplicira izbor. Ako imate iskustva s pijenjem pića predstavljenih u ocjeni ili više volite poluslatko vino druge marke, recite nam o tome u komentarima.