Najbolji mjerači nitrata i ispitivači nitrata za provjeru proizvoda za 2020. godinu

Briga o vlastitom zdravlju važan je zadatak svake osobe. U eri inovativnih tehnologija stvaraju se uvjeti koji ne samo da pomažu smanjiti morbiditet i pobijediti bolesti, već i obratno, donose štetu. Programi osmišljeni u prošlom stoljeću za prehranu ljudi i uklanjanje nekih područja iz štrajka glađu spasili su ljude u njihovo vrijeme. Ali nekontrolirani dodaci kemijskih gnojiva doveli su do činjenice da su štetne tvari počele prevladavati u proizvodima koji se nakupljaju tijekom rasta korijenskih usjeva, bobičastog voća i povrća. Točan sadržaj nitrata bilo je moguće provjeriti u akreditiranim laboratorijima koji su opremljeni kemijskim reagensima, dijagnostičkim uređajima i kemičarima.

Suvremena industrija počela je proizvoditi prijenosne uređaje koje možete nositi sa sobom i provjeravati štetne komponente na licu mjesta, na primjer, na tržnici ili u trgovini. Ljetni stanovnici često kupuju uređaje za provjeru proizvoda uzgojenih u vlastitim krevetima.

Urednici web stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pomoći će vam da razumijete mjerače nitrata i ispitivače nitrata, kako ih koristiti, razotkriti sve mitove i shvatiti koliko je ovaj uređaj neophodan u svakodnevnom životu.

Jesu li nitrati štetni ili korisni

O problematičnom pitanju već se dugo raspravlja u znanstvenim i medicinskim krugovima. Agronomi i liječnici izračunavaju dopuštene razine nitrata kako u samom proizvodu, tako i u tlu pri uzgoju povrća i voća.

Nitrati - soli dušične kiseline, sudjeluju u metabolizmu ljudskog tijela. Dušik je jedan od sastojaka ljudskog tijela, što znači da sva tkiva trebaju nadoknadu i zasićenje dušikom. Dio ljudsko tijelo stvara samostalno, ostatak dobiva od povrća 70% i 6% od mesnih proizvoda. Također, bilo koji proizvod sadrži nitrate u različitim količinama.

Pa odakle poticaj o opasnostima nitrata i ukupnoj kontroli hrane? Činjenica je da se u probavnom traktu velike količine nitrata pretvaraju u nitrite, a to je već otrovna tvar koja truje tijelo.

Razni nitritni spojevi u tijelu dovode do ozbiljnih bolesti. Prvi simptomi su otežano disanje, lupanje srca, mučnina. Redovitom dugotrajnom konzumacijom takve hrane simptomi se razvijaju do neizlječivog karcinoma.

Nitrati se mogu naći ne samo u uzgojenoj hrani ili mesu, već i u vodi za piće. Gradske sanitarne službe redovito provode ispitivanje vode iz slavine, a ako dođe do promjene sastava, poduzimaju se mjere za dodatno pročišćavanje.

Brzina azota

U Rusiji dnevna, sigurna doza nitrata iznosi 312 mg; u proljeće i ljeto, kada se koristi sezonsko voće, može se povećati na 500 mg. Ne sadrže svi dijelovi biljke jednaku količinu nitrata. U stabljikama i žilama sva mjesta kroz koja se sok prenosi najosjetljivija su na nakupljanje nitrata, uključujući pulpu ploda.

Količina nitrata može varirati tijekom dana. Aktivnost biljnih enzima ovisi o svjetlosti koja pada na njih. Noću i ujutro njihova aktivnost je smanjena, akumulacija nitrata je aktivnija.

Odakle dolaze nitrati i nitriti?

Voće i bobice se nadopunjuju svim hranjivim tvarima iz tla. Da bi povećali prinos, poljoprivrednici i privatni trgovci koriste mineralna gnojiva. U potrazi za žetvom, mnogi povećavaju stope njihove primjene na tlo. Biljke rastu moćne, velikoplodne, ali istodobno imaju povećanu razinu nitrata.

Glavnim dobavljačem nitrata smatraju se dušična gnojiva, nitrati, urea i urea. Mnogi vlasnici dača koriste gnojiva koja smatraju prirodnim: stajski gnoj, izmet. Sve su to koncentrirana dušična gnojiva, čija se količina ne može utvrditi, a samo je uzgojeno voće dostupno za provjeru.

Kako poljoprivrednici provjeravaju nitrate

Prodaja povrća vrši se nakon dobivanja različitih dozvola, deklaracija, kao i izvještaja o ispitivanju sastava proizvoda, dopuštenih normi kemijskih elemenata.

Predstavnik akreditiranog laboratorija uzima uzorke. Broj plodova ovisi o veličini uzgajane serije. Dalje, u laboratoriju radi kemijske analize i izdaje zaključak. Voće i povrće šalje se u trgovinu s pripadajućom inspekcijskom potvrdom.

Ali kako se onda u trgovini nalazi voće i korijenje s visokim udjelom nitrata:

• primijenjena gnojiva na cijelom području mogu biti neravnomjerno raspoređena, posebno za tekuće proizvode;
• kao što je gore spomenuto, nakupljanje nitrata je nejednako, prikupljeni u različito doba dana s istog polja sadržavat će različite količine nitrata;
• neravnomjerno zalijevanje područja gdje je ušlo više vode, bit će više nitratnog povrća.

Jedno od prvih povrća kojim su se ljudi otrovali bila je lubenica. Srednjoazijski uzgajivači dinja sipali su gnojiva koja sadrže nitrate u kanal za navodnjavanje navodnjavanjem, a suspenzija neodređene koncentracije opskrbljivala je lubenice tijekom cijele vegetacije. Nakon berbe započela su prva trovanja, a liječnici su oglasili alarm.

Kako provjeriti ima li nitrata u povrću i voću

Koncentraciju nitrata možete sami provjeriti. Nije potrebno otvoriti laboratorij kod kuće, za kupnju skupih kemikalija. reagensi nisu potrebni. Dovoljno je kupiti mjerač nitrata i svladati njegove funkcije. Uređajem nije teško upravljati, savršeno stane u torbicu, radi na baterije.

Ispitivač nitrata

Elektronički mjerač nitrata može se koristiti u trgovinama i na tržnicama. Prije kupnje provjerite krumpir ili repu i provjerite je li proizvod siguran. Pravokutni plastični uređaj s elektroničkim zaslonom i vrhom za prodor u proizvod. Rezultat će se odmah pojaviti na zaslonu. Mnogi uređaji označavaju sigurnu dozu i količinu koja je premašena.

Korištenje ispitivača nitrata

Ovo se ispitivanje vrši kod kuće. Testeri su slični poznatim lakmusovim trakama za određivanje kiselosti ili lužnatosti tekućeg medija. Povrće se prepolovi i test traka se stegne između rezova. Nakon nekoliko sekundi ispitivač se uklanja i provjera promjena boje na kontrolnoj traci na pakiranju. Promjena boje u tamnoljubičastu ukazuje na višestruki višak nitrata u proizvodu.

Određivanje nitratnog povrća po izgledu

Ova analiza nije pouzdana, nemoguće je organoleptički provjeriti kemijski sastav proizvoda. Čak i lijepo, ravnomjerno voće može biti apsolutno sigurno. Ali prilikom kupnje obratite pažnju na:

• vrlo velika (divovske veličine povrća);
• lijep izgled;
• jednolična boja kore;
• unutar ploda, naprotiv, neujednačena boja pulpe, oštra razlika između kore i jezgre (ako to priroda ne osigurava, na primjer, u lubenici).

Za pouzdan rezultat bolje je kupiti mjerač nitrata i koristiti ga prilikom kupnje u supermarketu ili na tržnici.

Što uređaj provjerava

Znanstvena istraživanja pokazala su da je električna vodljivost tekućeg medija izravno jednaka količini nitrata u proizvodu.Ova činjenica mnoge zavarava.

Nakon umetanja sonde u jezgru fetusa, uređaj izračunava električnu vodljivost, obrađuje informacije pomoću određenih algoritama i prikazuje ih na zaslonu. Podaci o dopuštenim normama prisutni su u memoriji mjerača nitrata.

Korisnik na zaslonu vidi informacije o dobivenom rezultatu, najveću dopuštenu koncentraciju u proizvodu i upozorenje o opasnosti.

4 funkcije u jednom uređaju

Često se u trgovini kupcima nudi da kupe ne jednostavni ispitivač nitrata, već multifunkcionalni ekotester. Uređaj može prepoznati nekoliko funkcija koje utječu na našu dobrobit

• određivanje norme nitrata;
• dozimetar, određuje pozadinsko zračenje;
• istraživanje kakvoće vode;
• mjerenje elektromagnetskog zračenja.

Mali laboratorij u jednom uređaju. Putnicima je najbolja opcija osigurati hranu tijekom sljedećeg putovanja u egzotičnu zemlju. Upravo to čine Japanci. Gorko iskustvo Hirošime i Nagasakija naučilo ih je nadgledati sigurnost okoliša i nositi ekotestere sa sobom bilo gdje u svijetu.

Kako odabrati mjerač nitrata

Potrošač ima širok izbor. Možete ga kupiti u specijaliziranim prodavaonicama koje prodaju razne mjeriteljske instrumente. Možete kontaktirati gradsku sanitarnu i epidemiološku stanicu, često postoje specijalizirane trgovine. Pouzdanu opremu možete kupiti od proizvođača. Svi imaju web stranice koje sadrže puno informacija o uređaju, uređaju i radu.

Uz svaki uređaj dolazi detaljan opis s tehničkim karakteristikama. Nakon pregleda svih ponuđenih modela možete odabrati prikladnu i praktičnu opciju.

Ocjena najboljih mjerača nitrata i ispitivača nitrata 2020

Poljoprivrednici za ekspresnu analizu nabavljaju mjerače nitrata kako bi provjerili uzgojeno voće. Ali mnogi kupci kupuju uređaj za osobnu upotrebu. Mnogi ljudi kupuju jedan uređaj za cijelu obitelj i koriste ga redom. Prema recenzijama korisnika, uređaji su ocijenjeni. Kupci su uređaj procijenili na nekoliko parametara:

• pouzdanost informacija;
• Jednostavnost korištenja;
• dostupnost dodatnih funkcija;
• pristupačna cijena;
• Jednostavnost korištenja;
• dobre povratne informacije.

Nitrat - ispitivač SOEKS 2. generacije

• Cijena: od 3599 rubalja;
• Područje mjerenja nitrata: od 20 do 5000 mg / kg;
• Ukupne dimenzije visina-širina-debljina, ne više, mm 147x54x2.

Uređaj najnovije generacije dizajniran je za ispitivanje nitrata u voću i povrću. Analizu provodi sonda. Fetus se probija i rezultat se prikazuje na zaslonu. Brojevi označavaju stvarni sadržaj nitrata, a natpis govori o sigurnosti proizvoda.

Prednosti:

Mane:

Najzeleniji veganski anmez

• Cijena - od 4500 rubalja;
• Područje mjerenja: 0 do 9999 mg / kg;
• Dimenzije: 122-52-14 mm;
• Težina: 85g.

Uređaj modernog ekološkog dizajna u svijetlim i zelenim bojama. Uređaj daje rezultat za danas i daje preporuke za upotrebu. U sjećanju na mjerač nitrata postoje standardi za 56 proizvoda. Pruža informacije u 3 verzije, digitalnu, tekstualnu i indikaciju u boji.

Prednosti:

Mane:

Anmez Greentest Eco 4

• Cijena: od 7490 rubalja;
• Područje mjerenja: 0 do 10000 mg / kg;
• Dimenzije uređaja: 12,2-5,4-1,5 mm;
• Težina: 90 gr.

Ekološki ispitivač za određivanje nitrata u proizvodima i mjeri razinu zračenja u okolišu. Kompaktan, jednostavan za nošenje u svakom trenutku. Dvostruka sonda od nehrđajućeg čelika ne ostavlja tragove nakon pregleda. Rezultat se izdaje za 2 minute.

Prednosti:

Mane:

Vitatest VD-2007

• Cijena: od 2800 rubalja;
• Raspon: od 0;
• Dimenzije: 166-60-22 mm;
• Težina: 127 gr.

Najjeftiniji od onih predstavljenih u ocjeni, iako prilično velik i težak. Pokreće se baterijama.Uz nitrate, mjeri kiselost tla, što je zaslužilo povjerenje ljetnih stanovnika i poljoprivrednika. Informacije se prikazuju strelicom na jednostavnom zaslonu.

Prednosti:

Mane:

Soeks Ecovisor F3

• Cijena: 8500 rubalja;
• Područje mjerenja: od 20 do 5000 mg / kg;
• Veličina: 147-54-21mm;
• Težina: 95 mm.

Uređaj je 3 u 1, mjeri nitrate, dozimetar zračenja i mjerenje tvrdoće vode. Dodirni zaslon prikazuje informacije u 3 formata. Univerzalna sonda mjeri nitrate ne samo vrhom, već i cijelim tijelom, čak i s različitim koncentracijama nitrata u blizini kore ploda i iznutra, dat će prosječan rezultat.

Prednosti:

Mane:

EcoLifePro2

• Cijena: od 6300 rubalja;
• Raspon: 20 do 10 000 mg / kg;
• Veličine: 112-65-30 mm;
• Težina: 120 gr.

Uređaj mjeri 2 parametra: sadržaj nitrita i sadržaj soli u vodi. Ekspresni rezultat izdaje se za 15 sekundi. Istražuje 30 vrsta voća i povrća. Sonda iz uređaja uklanja se i odvojeno pohranjuje.

Prednosti:

Mane:

Proizvođači mjerača nitrata

Ispitači nitrata za domaću upotrebu na rusko tržište isporučuju 3 proizvođača. Dobavljači proizvode pouzdane instrumente s velikim mjernim opsegom. Svi su uređaji testirani u poduzeću, a u trgovinu dolaze nakon istraživanja.

SOEKS je ruski koncern specijaliziran za proizvodnju ekovizora, posebno mjerača nitrata. U proizvodnji je 30 predmeta s različitim funkcijama. Zaposlenici pažljivo proučavaju sve povratne informacije o uređajima i neprestano rade na poboljšanju. Uređaji se prodaju u inozemstvu.

ANMEZZ, hongkonški proizvođač, čvrsto je zauzeo rusko tržište brendom Greentest. Podaci na zaslonima su rusificirani, memorija uređaja temelji se na ruskim standardima.

VITATEST - kineski proizvođač isporučuje u Rusiju najjeftiniji ispitivač nitrata, s dodatnom funkcijom za određivanje kiselosti tla.

Koristan uređaj ili nepotreban

Mnogi potrošači proizvoda, nakon što im je ponuđeno da kupe mjerač nitrata, iznenađeno su pitali: „Zašto je to potrebno? Pa, hoće li u trgovini pokazati lagani višak norme u jednoj, drugoj trgovini koju ćemo voditi? "

Ne morate trčati, svi proizvođači pokušavaju pratiti parametre štetnih nečistoća, a rijetko možete pronaći promjenu brzine nitrata prema gore. Ako količina nitrata nije veća od najveće dopuštene norme, možete je sigurno kupiti. Ali ako je i dalje veća, ne preporučuje se kupnja. Bolje je potpuno napustiti određenu vrstu jabuka nego svakodnevno trujati vlastito tijelo. Zdravlje je skuplje.

Ocjena će vam pomoći u određivanju izbora uređaja. Na kupcu je da kupi uređaj koji ima samo funkciju ispitivanja nitrata ili univerzalni mjerač. Pojavom malog laboratorija kod kuće, vlasnik će biti siguran u ekološku prihvatljivost svog doma i proizvoda.

Teško je promijeniti zemljopis stanovanja u čisto mjesto s apsolutno prirodnim proizvodima i ne odlučuje se svaki stanovnik grada na takav korak. Ali moguće je poboljšati ono što danas okružuje, izmjeriti sve oko sebe ekovizorom i vaš će život postati bolji.