Najbolje marke kukuruznog griza u Rusiji za 2020. godinu

Proizvod sunčane boje, izvrstan prirodni antidepresiv, najbolji lijek za sve koji žele uvijek biti mladi i lijepi - tko od nas ne zna za zdravu i ukusnu kukuruznu krupicu? Hranjiv je, aromatičan i vrlo pristupačan.

Urednici web stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremili su za vašu pažnju pregled najboljih marki žitarica u kukuruznom klipu, od kojih, prema našim potrošačima, možete kuhati ukusnu i zdravu hranu.

Kukuruzni griz - što znamo o njemu?

Mnogi moderni nutricionisti snažno preporučuju jesti hranu od proizvoda od kukuruza. Tvrde da je vrlo koristan, jer kukuruz sadrži proteinske elemente, ugljikohidrate, masti, vlakna i nekoliko elemenata u tragovima koji su potrebni svakoj osobi:

• kukuruzna kaša jedan je od glavnih pomagača u probavi, obiluje vlaknima, koja pomažu uspostaviti metaboličke procese i pomažu u proizvodnji enzima;
• selen, koji je u njegovom sastavu, jača zdravlje tijela;
• ljubitelji kukuruzne kaše dobivaju potrebne elemente u tragovima i vitamine, koji pozitivno utječu na stanje kostiju, kose, noktiju;
• kukuruz je sjajan pomagač u procesu uklanjanja radionuklida i toksina;
• vitamini pomažu u održavanju živčanog sustava u dobroj kondiciji, kukuruz se bez razloga naziva prirodnim antidepresivima, a oni koji ga konzumiraju obično su dobro raspoloženi.

Malo povijesti

Kukuruz pripada drevnim poljoprivrednim kulturama. Još u petnaestom stoljeću otkriven je u europskom dijelu svijeta, a Kolumbo je Ameriku uveo u kukuruz prije gotovo 9 tisuća godina. Tamo je postala osnova domaće hrane, a drevni Asteci dali su joj ime kukuruz.

U ta daleka vremena klipovi kukuruza bili su vrlo mali, ne više od 4 cm, što je 10 puta manje od suvremenih vrsta. Na teritoriju drevnog Meksika došlo je do pripitomljavanja biljke, kasnije je obavljen uzgojni rad kako bi se povećale sorte kulture. Sada Meksiko ima mnogo sorti različitih veličina, okusa i boja - poznate su uši žute, bijele, crvene, plave, crne.

Europa je brzo naučila uzgajati biljku, kukuruz je bio posebno raširen u zemljama smještenim u Sredozemnom moru. Odatle je u sedamnaestom stoljeću kultura žita došla u Rusiju, gdje je s vremenom postala široko rasprostranjena. U početku su njezino sjeme počeli dijeliti svima besplatno, a zatim su poticali obične trgovce da trguju kuhanim ušima. Zbog toga su na ulicama različitih gradova postavljene velike kace, u njima se kuhao kukuruz i odmah prodavao stanovnicima. Tako su ljudi počeli stimulirati uzgoj ove kulture.

Danas kukuruz raste na ogromnom teritoriju Ruske Federacije, vrlo je popularan među stanovništvom, jer je to izdašan, ukusan i zdrav međuobrok te ima ljekovita svojstva.

Sama biljka smatra se ekološkom, njezini korijeni ne nakupljaju gnojiva, a kemijski elementi ne prodiru u klipove.

Sastav i ljekovita svojstva žitarica

Kukuruz se smatra jednom od vrsta visokokaloričnih žitnih kultura, u 100 grama žitarica sadrži do 340 kalorija, a to je puno više kaloričnog graha. Mlade uši smatraju se korisnima, bogate su ugljikohidratima, šećerima, masnoćama, proteinima, prehrambenim vlaknima, vitaminima i škrobom.

Vitaminsku skupinu predstavlja holin (B4), koji štiti staničnu membranu i normalizira kolesterol u krvnim stanicama. Skupina minerala pomaže u poboljšanju stanja živčanih i metaboličkih procesa, održavanju normalne tjelesne težine, održavanju ljepote i zdravlja tijela.

Kultura žitarica već se dugo koristi u narodnoj medicini, njezine meke "stigme" dugo se koriste za liječenje bolesti.

U tradicionalnoj medicini koriste se i danas, međutim, ne preporučuje se samostalno provođenje liječenja bez savjetovanja s liječnikom. Postoji dovoljan broj kontraindikacija u uporabi stigme i žitarica.

Međutim, oni imaju ljekovita i ljekovita svojstva:

• pomažu u smanjenju šećera u krvi;
• imaju diuretičko i koleretičko djelovanje;
• smanjiti bilirubin;
• imaju antihelmintsko djelovanje.

Žučna bolest, holangitis, neke vrste hepatitisa, kolecistitis liječe se domaćim dekocijama ili ekstraktom kupljenim u ljekarničkoj mreži. Dugotrajna uporaba dekocija i ekstrakata pomoći će otapanju bubrežnih kamenaca.

Zašto je kukuruzni griz koristan?

Kukuruzni obroci sadrže ugljikohidrate, bjelančevine, netopiva vlakna koja pozitivno utječu na probavni sustav. U kašici nema glutena, stoga se aktivno koristi u dječjoj hrani.

Krupica sadrži potrebne komponente:

• vitamini B1, B5, pomažu u prevenciji depresije;
• vitamin E - za poboljšanje izgleda kose i noktiju;
• silicij utječe na rad probavnih organa;
• željezo i bakar sudjeluju u procesima hematopoeze;
• dovoljna količina fosfora pozitivno utječe na stanje živčanog sustava.

Vlakna prisutna u žitaricama pomažu u čišćenju i uklanjanju toksina iz tijela, vraćaju ravnotežu metaboličkih procesa.

Popularna jela od kukuruza dodaju raznolikost obiteljskim obrocima. Pomažu u povećanju imuniteta i obnavljanju tijela nakon bolesti. Preporučuju se za upotrebu u slučaju bolesti:

• endokrilni sustav;
• poremećaji jetre;
• promjene u probavnom traktu;
• onkologija;
• bolesti srca i krvnih žila;
• usporavanje procesa fermentacije, truljenje u crijevima.

Unatoč blagodatima žitarica, njihova uporaba može biti kontraindicirana:

• s ulceroznim manifestacijama u želucu i crijevima;
• s brzim zgrušavanjem krvi.

Stoga se u prisutnosti kroničnih bolesti preporučuje savjetovanje s liječnikom o mogućnosti uključivanja popularnih jela u dnevni meni.

Koje su vrste žitarica

Kukuruzni griz se pravi od klipa. Tijekom prerade od njih ostaje endosperm, a ljuske od ljuske i embrija.

U proizvodnji žitarica koriste se sorte žitarica koje imaju određeni udio sadržaja staklastih i brašnastih dijelova u zrnu.

Krupica se izrađuje od sljedećih vrsta:

• uglačan;
• velika;
• mali.

Kukuruzni griz koristi se za izradu žitarica, homini, juhe, tepsija, nadjeva od skute.

Razmotrimo svaki pogled:

1. Polirana krupica. Zdrobljene čestice zrna kukuruza različitih oblika dobivaju se odvajanjem ljuske ploda i embrija koji se melju dok se rubovi ne zaoble. Ovisno o veličini zrna, polirana krupica podijeljena je u nekoliko brojeva. Od polirane krupice od nje se pripremaju razna jela.
2. Veliki sapi. Proizvedeno za izradu pahuljica i kokica.
3. Mala krupica. Od njega se prave hrskavi štapići različitih okusa.

Najbolji proizvođači žitarica

U Rusiji tržište žitarica karakterizira stabilnost i dobra dinamika rasta.Najbolji proizvođači koji rade na veliko, vodeće su ruske tvrtke i gospodarstva.

• Tvrtka Agapov

Na tržištu proizvođača žitarica radi od 1998. godine, specijaliziran za proizvodnju popularnih žitarica, mekinja i otpada za hranu za kućne ljubimce.

Svi su proizvodi certificirani i udovoljavaju zahtjevima državnih standarda. Proizvodi se redovito ispituju za kontrolu kvalitete u laboratorijima tvrtke.

Tvrtka proizvodi polirani kukuruzni griz br. 4, koji odgovara GOST 6002-69.

• Tvrtka TP Ambarel

Proizvodi tvrtke sudjeluju u održavanju poljoprivrednih izložbi na republičkoj i ruskoj razini, gdje dobivaju nagrade za kvalitetu svojih proizvoda.

Tvornice proizvode i prodaju kukuruzni griz dvije vrste - bijeli i žuti.

Bijela žitarica sadrži veliku količinu proteina, žuta žitarica sadrži puno karotena. Proizvodi su pakirani u polipropilenske vrećice težine 800 gr.

• Grupa poduzeća Raduga

Tvrtka proizvodi i prodaje proizvode za preradu kukuruza, s godišnjim količinama od stotinu tisuća tona.

Proizvodni kompleks opremljen je najmodernijom opremom koja proizvodi veliku količinu proizvoda koji se prodaju na domaćem tržištu i u susjednim zemljama.

Tvrtka proizvodi tri vrste žitarica, sve u skladu s utvrđenim državnim standardima. Proizvodi sadrže visok udio bjelančevina (do 8,3%) i ugljikohidrata. Vlažnost ne prelazi 15%.

Kuhanje kod kuće

Žitarice sadrže dovoljnu količinu vitamina i minerala, koji su već bili gore spomenuti. Važan element sastava žitarica je karoten, koji doprinosi pojavi snage i energije potrebne svakoj osobi.

Jesti žitarice posebno je korisno za stariju populaciju sa sjedilačkim načinom života. Pomaže svima koji mršave uklanjaju višak masnoće iz tijela, ne uzrokuje višak masnoće.

Jela od kukuruza povoljno djeluju na zdravlje djece i odraslih. Postupak njihove pripreme vrlo je jednostavan i ne zahtjeva puno vremena.

Razmotrimo neke recepte za pripremu jednostavnih, brzih, ukusnih jela.

Najčešća je mamalyga - strma kaša, koja je tradicionalno jelo moldavske kuhinje. Dodaju se razni sastojci koji hranu čine neobično ukusnom.

Homini s omletom, šunkom, rajčicom

Da biste pripremili brzi i visokokalorični obiteljski doručak, morate pripremiti sljedeće proizvode:

• kukuruzna kaša s mlijekom 600 g;
• jaja u količini od 6 komada;
• mlijeko 200 ml;
• šunka 400 g;
• ghee 100 g;
• zeleni luk 300 g;
• mala rajčica 3 komada;
• sol po ukusu.

Priprema:

1. Navečer skuhajte kašu na mlijeku. Prebacite ga na platneni ubrus.
2. Ujutro narežite kašu na nekoliko komada debljine 1,5 cm.
3. Podmažite tavu uljem, stavite tamo komad homini.
4. Pokrijte rajčicu kriškama na vrhu, šunku narežite na kockice i stavite na rajčicu.
5. Sve prelijte tekućim uljem i pošaljite u vruću pećnicu na pečenje.
6. Istucite jaja, udvostručivši njihov volumen, dodajte sol i ulijte čašu mlijeka u zračnu masu.
7. Izlijte pripremljeni omlet na već pečenu hominicu, pošaljite u pećnicu za pečenje, smanjujući temperaturu na sto stupnjeva.
8. Nakon što je omlet spreman, prelijte ga ostatkom ulja i pospite jelo sjeckanim zelenim lukom.

Kaša na vodi, kuhana u slow štednjaku

Posna kukuruzna kaša kuhana u slow štednjaku idealno je jelo za zdravu prehranu.

Dobro čisti tijelo, bogat je korisnim vitaminima i elementima u tragovima, a kuhano u multivarku ispada posebno ukusno.

Sastojci:

• kukuruzni griz - 360g;
• voda - jedna litra;
• sol po ukusu.

Priprema:

1. Isperite krupicu.
2. Stavite čiste jezgre u zdjelu multivarka.
3. Ulijte vodu, sol, zatvorite posudu poklopcem.
4. Odaberite program "kaša", postavite na način kuhanja na 1,25 sati.
5. Nakon zvučnog signala o spremnosti jela, kašu vadimo i stavljamo na tanjure.

Hrana je ukusna i dijetetska.

Nutritivna vrijednost 100 g proizvoda je:

• sadržaj kalorija 89 kalorija;
• proteini - 2 g;
• masti - 0 g;
• ugljikohidrati - 20 g.

Tepsija od žitarica i mlijeka

Tepsija za doručak ukusno je i zdravo jelo. Djecu je vole zbog nježnog okusa, a domaćice zbog kratkog vremena kuhanja.

Pripremimo sastojke:

• svježi sir srednje masti 200 g;
• kukuruzna krupica 200 g;
• jedno jaje;
• mlijeko 200 ml;
• šećer 20 g;
• maslac 10 g;
• sol, šećer, vanilin, prašak za pecivo.

Detaljne upute za kuhanje:

1. U pripremljenu posudu stavite masu od skute, u nju ubodite jaje, dodajte sol i šećer te masu sameljite miješalicom.
2. U drugu posudu ulijte krupicu, prelijte je vrućim mlijekom, ostavite četvrt sata, pričekajte da se stvori konzistencija guste kaše.
3. Masu od skute pomiješajte s kašom.
4. Dodajte vanilin (možete dodati i čokoladne proizvode ili postojeće voće).
5. Šaku griza ulijte u podmazani oblik na dno, rasporedite smjesu od skute koju pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva trideset minuta.
6. Izvadimo gotovo jelo, stavimo ga na tanjur i pustimo da se malo ohladi.

Nutritivna vrijednost tepsije od 100g:

• sadržaj kalorija 217 kalorija;
• proteini - 10 g;
• masti - 7 g;
• ugljikohidrati - 31 g

Od kukuruza se priprema široka paleta hrane: žitarice, salate, tepsije, kolačići.

Razmotrite najbolje žitarice koje su vrlo popularne kod kupaca.

Ocjena najboljih marki kukuruznog griza za 2020. godinu

PROSTO

Kukuruzna krupica pakira se u posebne posude za kuhanje kaše u vrećama. Sadrži vitamine B i E, folnu kiselinu, elemente u tragovima fosfor, željezo, silicij, koji blagotvorno djeluju na živčani sustav, poboljšavaju izgled kože, kose, noktiju.

Napravljena od mljevene kukuruzne krupice, kutija sadrži 8 dijelova vrećica, težina pakiranja je 500 g.

Krupica ne sadrži gluten.

Prednosti:

Mane:

Makfa

Napravljeno od kukuruzne krupice # 4. Ovaj proizvod može sadržavati tragove ječma ili pšenice.

Tijekom toplinske obrade, kukuruzna kaša ne gubi svoja korisna svojstva. Preporučuje se osobama sklonima alergijama, jer se smatra niskoalergenim proizvodom.

Mora se čuvati na suhom mjestu u skladu sa svim sanitarnim standardima.

Prednosti:

Mane:

Uvelka

Kukuruzna krupica sadrži veliku količinu bjelančevina, vrijednih aminokiselina, bogat kompleks ugljikohidrata i impresivan skup korisnih vitamina. Sve to pozitivno utječe na proces probave.

Od žitarica se pripremaju razne žitarice, tepsije, juhe i druga zdrava hrana.

Krupice se čuvaju u kartonskoj kutiji, pakirane u 5 vrećica od po 80 g.

Prednosti:

Mane:

Palenta

Proizvođač melje zrna kukuruza prema modelu talijanskih proizvoda od palente. Takva su jela posebno popularna u Italiji - peku se s različitim sirevima i maslacem, poslužuju se s različitim umacima.

Proizvod je dijetetski, hipoalergen.

Palenta se priprema kao kaša s umakom s povrćem, te u obliku pudinga, kolačića, pekarskih proizvoda. Idealan je u kombinaciji s gorkim ili nježnim umakom, s povrćem, svestran je proizvod.

Njegova svijetložuta boja odaje prisutnost karotena, antioksidansa koji štiti tijelo i pomaže mu produžiti mladost.

Pohranjeno u celofanskoj ambalaži, težina 700 g.

Prednosti:

Mane:

Granate

Griz se proizvodi od kukuruznog griza. Bez glutena. Proizvod je namijenjen svim članovima obitelji, proširuje asortiman novih, ukusnih obiteljskih doručaka. Zahvaljujući zanimljivom mljevenju, jela dobivaju novi prekrasan okus koji djeca vole. Kaša od kukuruzne krupice griza vrlo je ukusna i zdrava. Priprema se brzo - žitarice se preliju kipućim mlijekom ili vodom, prokuhaju i nakon nekoliko minuta posluže se za stol. Možete pripremiti jelo s tekućom ili vrlo gustom konzistencijom.

Pakirano u papirnatu ambalažu, težina 450 g.

Prednosti:

Mane:

Agro-Alliance Classic

Polirana kukuruzna krupica Classic tvrtke Agro-Alliance izrađena je od zrna kukuruza. Niskokalorična je, lako probavljiva, sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Koristi se u pripremi dječje hrane kao niskoalergijski proizvod. Široko se koristi za dijetalna jela ili neaktivan životni stil. Stariji ljudi više vole žitarice od žitarica zbog brze probavljivosti, energetske vrijednosti, cijene i kvalitete.

Vrlo često jelo iz Classic je homini. Gusta smrznuta kaša izreže se na dijelove i koristi se za izradu pita, sendviča, grickalica. Također se dodaje juhama, tepsijama, od kukuruznog brašna pripremaju se ukusna, jeftina peciva.

Način kuhanja prilično je jednostavan: koristi se omjer jednog dijela žitarica i tri dijela vode, vrijeme kuhanja nije duže od pola sata nakon vrenja.

Prednosti:

Mane:

Sve žitarice koje se razmatraju imaju visoku ocjenu povjerenja potrošača zbog svog okusa, prirodnosti proizvoda, brzog kuhanja i proračunskih troškova.

Svi navedeni proizvodi su slobodno dostupni u bilo kojem supermarketu, a mogu se naručiti i putem internetskih trgovina.

Urednici će biti zahvalni na komentarima i povratnim informacijama o proizvodima koji su navedeni u našem pregledu.