Najbolji proizvođači leda za 2020. godinu

Pojavom kućnih hladnjaka led je postao prisutan u našim domovima zimi i ljeti. Pranje ledom zateže bore i pomlađuje kožu. Dvije ili tri njegove kocke bit će vrlo korisne u čaši suhog martinija i savršeno će ukloniti okus starog škotskog viskija. Okupivši prijatelje na druženju, možete ih ugodno iznenaditi pripremom laganih i aromatičnih koktela. Kada dogovarate piknik u prirodi ljeti, možete dugo držati pića hladnima stavljajući ih u posebnu posudu napunjenu smrznutim kockama. Vlasnici kafića, barova, restorana i prehrambenih trgovina svakodnevno trebaju desetke i stotine kilograma ovog jedinstvenog proizvoda. I ovdje više ne možete bez posebnih uređaja sposobnih za njegovu proizvodnju. Redakcija stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" nudi vam pregled najboljih proizvođača leda za 2020. godinu na temelju povratnih informacija kupaca i stručnjaka.

Malo povijesti

Čim je osoba procijenila korisna svojstva i mogućnosti leda, više se nije rastajala s tim darom prirode. Od davnina su ljudi opremili podrume za skladištenje mesa i mliječnih proizvoda i ribe, u koje su stavljali smrznute blokove riječne i jezerske vode, isklesane zimi na najbližim rijekama. Ni ljeti se temperatura u njima nije popela iznad minus pet Celzijevih stupnjeva.

Početkom 18. stoljeća poduzetni Amerikanci osnovali su vrlo unosan posao - trgovinu prirodnim ledom. Počevši od 1806. godine, poduzetnik iz Nove Engleske Frederick Tudor uspio je distribuirati svoju robu po južnim državama, Engleskoj, Australiji, Indiji, Kini i Južnoj Americi do 1840. godine. Rastom gradova na istoku i srednjem zapadu Sjedinjenih Država, potražnja za smrznutom vodom eksponencijalno je rasla. New York i Philadelphia konzumirali su ogromne količine ovog proizvoda, posebno tijekom vrućih ljetnih mjeseci.

Zanimljiv! Rastuća potrošnja leda poticaj je za razvoj željezničkih i kamionskih hladnjaka. To je pak dovelo do razvoja mesne industrije, jer više nije bilo potrebe za samostalnim tjeranjem krda do potrošača. Stoku je moguće klati na licu mjesta, mesari, spakirati i slati u vagonima i hladnjačama do potrošača u Sjedinjenim Državama i inozemstvu.

Iz istih razloga, američka industrija povrća i voća, te ribarstvo u Britaniji i Sjedinjenim Državama, za to su vrijeme bilježili brzi rast. Trgovina smrznutom vodom potaknula je najveće svjetsko gospodarstvo!

U današnje vrijeme, kao i prije dva stoljeća, ne možete bez leda. Istina, sada ga nitko ne vidi na rijeci. Pronaći dovoljno čist prirodni proizvod u naše vrijeme gotovo je nerealno ili vrlo skupo.I dalje se koristi za čuvanje pokvarljive hrane, hlađenje pića u barovima i restoranima i ukrašavanje prozora mesnim i ribljim proizvodima u velikim trgovinama. Stalno rastuće potrebe u potpunosti se zadovoljavaju proizvodom umjetnog zamrzavanja pitke vode. Dobiva se u bilo kojoj količini i izvrsne kvalitete pomoću posebne rashladne opreme.

Prvi uređaj za zamrzavanje vode stvorio je John Gorrie, liječnik sa sjedištem u Appalachicoli na Floridi. Kao liječnik znao je da se patogeni mikrobi brže razvijaju u toplom i vrućem okruženju. Da bi uspješno izliječio svoje pacijente, mladi je liječnik trebao smanjiti temperaturu na odjelima bolnice smještene u jednoj od najtoplijih država Sjeverne Amerike. Da bi to učinili, morali su kupiti i donijeti smrznute ploče izrezane s površine jezera i rijeka.

Smjestite ih u bolničke sobe i ručno "raspršite" ohlađeni zrak po sobi.

Gorrie je bio upoznat sa spisima Olivera Evansa i njegovog partnera Jacoba Perkinsa, koji su 1834. dobili patent za izum hladnjaka. Izum se temelji na svojstvu plina da se hladi tijekom širenja.

Gorri je napustio liječničku praksu i počeo raditi na poboljšanju rashladnog aparata. Stisnuo je plin deset puta, a zatim ga pustio u posudu u kojoj se nalazila posuda s vodom. Amonijak se koristio kao rashladno sredstvo. Iskustvo je uspjelo. 1850. Gorrie je svojim uređajem smrzavao vodu i dobio patent za svoj izum.

Nije uspio pokrenuti industrijsku proizvodnju prijeko potrebnog uređaja. Tek krajem 19. stoljeća pojavili su se prvi industrijski hladnjaci. Čovječanstvo se prvi put koristilo kućanskim aparatima tek dvadesetih godina XX. Stoljeća.

Zanimljiv! Moguće je da bi čovječanstvo već sredinom 19. stoljeća koristilo umjetni led, da ga trgovci prirodnim dobrima nisu spriječili. Ne želeći izgubiti dobit, na sve su načine pokušavali "zadaviti" njima opasne izume. Samo neobično topla zima 1889./1890., Pa čak i onečišćenje rijeka i jezera industrijskim otpadnim vodama, doveli su do napretka u stvaranju uređaja za smrzavanje vode.

Kako radi ledomat

Freoni se koriste kao radna tvar (rashladno sredstvo) u rashladnoj opremi - smjesi metana ili etana s fluorom ili klorom. U SSSR-u, a zatim i u Ruskoj Federaciji nazivali su se freonima. Karakteristike freona leže u njihovoj sposobnosti ključanja čak i uz lagani pad pritiska. Vrenje je popraćeno pretvaranjem tekućine u paru, apsorpcijom ogromne količine topline iz okolnog prostora (latentna toplina isparavanja). To stvara umjetnu hladnoću. Ali kako natjerati freon da zavri? Jako jednostavno. Morate ga usmjeriti u tanku cijev uvijenu u spiralu, koja se naziva isparivačem. Tlak freona u isparivaču smanjen je dovoljno da počne vreti.

Zanimljiv! Freoni se prevoze u cilindrima s oznakom R ***, gdje je *** digitalna oznaka broja atoma fluora, vodika i ugljika u spoju; slovo R označava rashladno sredstvo, tj. hladnjak.

Dakle, poslali smo rashladno sredstvo u isparivač, dobili negativnu temperaturu na njegovoj površini. Za nastavak ciklusa, vrući plinoviti freon mora se vratiti u tekuće stanje i ohladiti. Kompresor to radi. Hvata zagrijani ispareni freon iz isparivača i ubacuje ga u kondenzator, koji je također zavojnica. Prolazeći kroz ovu zavojnicu, vrući freon odaje toplinu okolnom zraku i kondenzira se (prelazi iz stanja pare u tekućinu). Zatim ohlađeni zasićeni freon ponovno ulazi u isparivač i postupak se ponavlja. Ovo je općenito načelo rada kompresorske rashladne opreme.

Koji su tvorci leda

Po obliku gotovog proizvoda

Voda se dovodi na površinu isparivača. Smrzava se i poprima oblik isparivača (kocke, stupovi itd.). Tada se vrući freon iz kondenzatora nakratko dovodi u isparivač.Gotove kocke (ili drugi oblici) malo se odmrznu, odvoje od isparivača i bace u akumulator.

Kocke

Ovaj se oblik koristi za hlađenje pića. U posljednje vrijeme kocke ustupaju mjesto svojim "prstima". Ovo je ime leda u obliku šupljeg naprstka. Njegova kontaktna površina s pićem veća je od one kocke, postupak hlađenja je brži. Međutim, kocke se ne žure odustati od svojih pozicija i ne gube popularnost među posjetiteljima kafića i barova. U skladu s oblikom isparivača, uređaji mogu dozirati proizvod u obliku čunjeva, cilindara, srpastih i šesterokutnih. Načelo dobivanja gotovog proizvoda je isto: smrzavanje na isparivaču, odmrzavanje, sakupljanje u posudu.

Ploče ili vage

Kocke, cilindri i drugi umjetno smrznuti geometrijski oblici nisu prikladni za radnje i trgovine mesnih i ribljih proizvoda. Područje kontakta proizvoda s njima izuzetno je malo, hlađenje nije učinkovito, novac se troši. Posebni uređaji proizvode smrznute granule i ploče (ili vage) za te svrhe.

Bubnjasti isparivač koristi se za proizvodnju leda u obliku pahuljica. Shema je jednostavna. Bubanj isparivača rotira se u kupki s vodom i prekriven je ledom. Paralelno s bubnjem, nož je pričvršćen na tijelo generatora. Smrznuta masa vode nakuplja se na površini isparivača debljine do dva mm i odreže se fiksnim nožem. Ljuskavi oblik ima najnižu temperaturu (od minus 6 do minus 12 stupnjeva). Idealno za čuvanje ribe i morskih plodova, proizvoda od mesa i povrća. Široko se koristi na brodovima ribarske flote, pogonima za preradu mesa i ribe, u slastičarnicama. Izvrsno izgleda u izlaganju trgovina.

Granule

Granulirana masa proizvodi se u sličnom uređaju. Isti rotirajući bubanj - isparivač se polije vodom. Sloj smrznute vode odsijeca se s površine bubnja svrdlom ili rezačem, drobi i ponovno zamrzava. Male veličine granula, od 5 do 10 mm, omogućuju ih u kafićima i barovima za hlađenje pića. Savršeno za trgovinu, prilikom ukrašavanja izloga i šankova mesnim i ribljim proizvodima. Naširoko se koristi u restoranima za hlađenje šampanjca, salata, morskih plodova. Za razliku od ploča, granule nemaju oštre rubove, nježnije se dodiruju s površinom rashlađenih proizvoda, ne oštećuju ruke osoblja.

Kriteriji za odabir generatora

Po izvedbi

Ova karakteristika opreme određuje se količinom proizvoda koju proizvodi u jedinici vremena. Prilikom procjene obično podrazumijevaju broj kilograma proizvoda proizvedenih tijekom dana. Ova karakteristika može varirati ovisno o sobnoj temperaturi i temperaturi vode koja se dovodi u isparivače. Idealnim uvjetima smatraju se temperatura zraka od 21 ° C i temperatura vode od 15 ° C. Pri kupnji uređaja treba imati na umu da kolebanja tih temperatura mogu značajno utjecati na performanse uređaja na pločici s natpisom.

Metodom opskrbe vodom

Uređaji malog kapaciteta opremljeni su spremnikom u koji se ulijeva voda prije početka postupka. Ako je potrebno, voda se u posudu dodaje ručno. Takvi generatori nazivaju se samostalnim ili poplavljenim. Dnevno ne proizvode više od 10 - 15 kg proizvoda, jeftini su i idealni su za bar, mali kafić ili dom.

Pored poplavljenih generatora, postoje modeli s opskrbom vodom iz vodovodne mreže, kroz cjevovode i fleksibilna crijeva. Takvi generatori nazivaju se generatorima protoka. Uređaj se neprestano opskrbljuje vodom za piće. Kad je uređaj uključen, otvor se ulazni ventil na ulazu. Na kraju ciklusa ventil se zatvara. Višak vlage ispušta se u odvod. Ugradite na dovodni vod omekšivači vode i aquafilters, zaporni i kontrolni ventili (ventil ili ventil). Stacionarni uređaji proizvode od 20 kilograma do tone ili više umjetno smrznute vode dnevno.

Metodom hlađenja opreme

Hlađenje i prijelaz rashladnog sredstva iz plinovitog u tekuće stanje događa se, kao što smo već utvrdili, u kondenzatoru jedinice. Možete ga rashladiti na različite načine. Primjerice, u hladnjacima za kućanstvo, kondenzator se hladi prirodnim prijenosom topline s površine kondenzatora na okolišni zrak. Kako se performanse opreme povećavaju, njezini toplinski učinci će se povećati toliko da besplatno hlađenje neće biti dovoljno. U takvim se slučajevima koristi prisilno hlađenje, voda i zrak.

Vodeno hlađenje

Vodeno hlađeni generator radi stabilno, troši manje električne energije i ne zagrijava prostorije. Ali potrošnja vode je dovoljno velika i vodu morate platiti. hlađenje vodom opravdano je samo u organizacijama sa stabilnom dobiti i velikom potrošnjom umjetnog leda.

Prirodno hlađenje zrakom

Prirodno zračno hlađenje klima uređaja zahtijeva slobodan prostor između jedinice i zidova prostorije kako bi se osigurala dovoljna razmjena zraka. I što su veće performanse i, u skladu s tim, oslobađanje topline iz klima uređaja, taj bi slobodni prostor trebao biti veći. Nemojte postavljati snažne generatore koji emitiraju značajnu količinu topline u malim i slabo prozračenim prostorijama.

Prisilno hlađenje zrakom

Za generatore s prisilnim zračnim hlađenjem, kondenzator puše ventilator. Rješenje je energetski intenzivno, jer se osim motora kompresora, ventilator puhala napaja i električnom energijom. Uz to, ovu vrstu generatora karakterizira povećana razina buke. Ovo je rješenje prikladno za industrijske uređaje velike snage. U tom slučaju potrošnja električne energije nadoknađuje se dobiti od količine proizvedenih proizvoda. Osim toga, buka ventilatora u radionici ili velikoj spremištu neće nikoga ometati.

Daljinska oprema

Dobra opcija za uređaje s prisilnim protokom zraka je vanjska oprema. Klima uređaj, kompresor i ventilator nalaze se na otvorenom (na otvorenom), ne stvara buku i ne zauzima puno prostora u sobi, ne utječe na njegovu toplinsku ravnotežu.

Što tražiti

Pročišćavanje vode

Voda iz vodoopskrbne mreže prepuna je štetnih nečistoća i suspendiranih čestica. Netretirana voda može naštetiti zdravlju potrošača, rashlađenim delicijama i kvaru opreme. Pojedinci i vlasnici barova i kafića trebali bi znati: ako zapovjednik servisnog centra identificira nekvalitetnu vodu kao uzrok kvara jedinice (i to neće biti teško utvrditi), ne može biti govora o popravku jamstva. Prednosti posjedovanja filtra za vodu teško se mogu precijeniti:

1. Pročišćavanje vode od nečistoća koje narušavaju okus proizvoda;
2. Sprečavanje nakupljanja suspendiranih čestica u uređaju, smanjujući njegove performanse;
3. Zaštitite kompresor i brtve od oštećenja uzrokovanih nakupljenim suspendiranim krutinama, sprječavajući veće kvarove, popravke ili troškove zamjene.

Omekšivač tvrde vode

Tvrda voda može učiniti opremu neupotrebljivom prije vremena i ozbiljno smanjiti kvalitetu leda. Da bi se izbjegli problemi, potrebno je analizirati vodu na prisutnost soli kalcija i magnezija. Ako ta brojka prelazi 3,99 mg-eq / l, bolje je voditi računa o njenom omekšavanju. U prodaji je više nego dovoljno uređaja za to: filtri - vrčevi, izmjenjivači iona, bez reagensa i elektromagnetske instalacije.

Dodatna oprema

Bunker za skladištenje gotovih proizvoda

Ovo je uređaj u kojem se čuva led. U barovima i kafićima uopće neće biti suvišno. Svi generatori su opremljeni malim spremnicima.Veći lijevak možete kupiti zasebno. Zalihe pohranjene u pogonu omogućit će vam da uslužite sve prisutne bez odgađanja, čak i ako generator nema vremena za pripremu sljedećeg dijela kockica na vrijeme. Klijent ne mora čekati!

Scoop

Nezgodno je rukama kucati kocke ili prste (o estetici ne treba govoriti). Prisutnost ovog alata klijentu će pokazati da se kristalno čisti led sakuplja čistim alatom. Ako također odaberete opciju dizajna koja je oku ugodna, korist će imati i korisnik i klijent. Kutlače su uključene u isporuku. Ali brzo se pokvare ili negdje nestanu. Cijena nove mogućnosti dizajna kreće se od 5 do 10 USD.

Vrhunski proizvođači

Kada kupujete bilo koju opremu, uvijek se postavljaju pitanja: "Koliko košta?" i "Koja je tvrtka najbolji uređaj za kupnju?" Popularnost modela izravno ovisi o kvaliteti njihove montaže, pa trebate odabrati uređaj poznatih proizvođača, čija je reputacija na tržištu kvalitetne robe prilično visoka.

Prvo morate izračunati performanse uređaja kako ne bi bilo problema s nedostatkom ili viškom proizvoda. Kada odaberete pravi model, trebali biste se posavjetovati s novčanikom. Snažne jedinice svjetskih marki koštaju puno novca. Talijanski profesionalni aparat Brema Muster Split, kapaciteta do 400 kg / pahuljica ili granulirani led, koštao je u prosjeku od 25.000 do nekoliko stotina tisuća rubalja.

Prilično povoljne uređaje proizvode kineske tvrtke Edit, Gastrorag itd. Njihovi samostalni generatori s radnim kapacitetom od 10-15 kg / dan koštaju u prosjeku 7.000 do 12.000 rubalja. Uz imenovane tvrtke, pozornost zaslužuju i popularni modeli talijanskih tvrtki Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, njemačkih marki Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, američki Manitowoc i japanski Hoshizaki. Raspon cijena je dovoljno širok, ovisno o funkcionalnosti i performansama.

Ugrađeni generatori

Mnogi ne razumiju čemu služi ledomer i vjeruju da je moguće bez njega. Ladice za kockice leda isporučuju se s bilo kojim kuhinjskim hladnjakom i to je dovoljno.

Međutim, svi znaju koliko je teško ukloniti kocke iz prokletih kalupa. Često s takvim pokušajima kocke u potpunosti završe na podu.
Pokušajte s drugom opcijom. Kuhinjska oprema s vremenom zastarijeva i zahtijeva zamjenu. Pojavljuju se novi moderni energetski učinkoviti modeli s raznim korisnim funkcijama. Kada nadograđujete svoj hladnjak, promijenite ga u stroj s ugrađenim ledomatom. Na tržištu postoji mnogo pristojnih ekonomičnih modela najboljih europskih i azijskih proizvođača. Mali uređaj ugrađen u vrata hladnjaka u roku će nekoliko minuta skuhati desetak kockica ili prstiju idealnog oblika. Preostalo je uzeti ih prikladnom žlicom i spustiti u čaše s pićem. Kupnja takvog uređaja još je jedan mali korak ka poboljšanju kvalitete života, prilično pristupačan svima.

Prije nego što odlučite koji generator kupiti, slijedite ove korake:

• napravite jednostavan izračun potrebnih performansi vašeg generatora;
• odlučite se za njegove dimenzije (duljina * širina * visina), razmislite kako ga instalirati dalje od uređaja za grijanje, s potrebnim prazninama u blizini zidova za normalno hlađenje opreme;
• razmislite koja je vrsta leda prikladnija za vas;
• krećite se cijenom kako biste postigli željeni efekt i ne preplatili;
• sami odredite koju boju bi vaša oprema trebala imati kako bi se organski uklopila u interijer;
• Poslušajte savjete i savjete iskusnih korisnika o tome kako odabrati najbolji model na temelju vaših ulaznih podataka;
• pažljivo pročitajte opis modela i upute za uporabu, saznajte sve što je prodavaču ostalo nerazumljivo;
• obavezno utvrdite prisutnost servisnog centra proizvođača proizvođača koji ste odabrali, jer njegova održivost možda neće dopustiti da sami izvršite najjednostavnije popravke.

Nakon kratkog upoznavanja s kriterijima za odabir, predlažemo da se upoznate s ocjenom visokokvalitetnih proizvođača leda sastavljenom prema mišljenjima kupaca i stručnjaka.

Gastrorag DB - 02

Deseti redak ocjene kupci daju kineskoj jedinici Gastrorag DB - 02. Ovo je kompaktna ploča za stol, pogodna za osobnu upotrebu i opremu mini kafića i barova. Dnevno proizvede 15 kg smrznutih kockica. Vrijeme ciklusa neće prelaziti 10 minuta. Poklopac s prozorom za gledanje i ručkama za nošenje ukazuju na to da su se programeri pobrinuli za praktičnost korištenja svog uređaja. Prosječna cijena generatora prilično je pristupačna i iznosi 10.076 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Caso IseMaster Ecostyle

Deveta na našem ljestvici je njemačka jedinica. Proizvođač - Caso IseMaster Ecostyle. Kompaktni stolni samostalni uređaj težak 13 kg, proizvodi 12 kg dnevno. ledeni prsti. Tijelo stroja izrađeno od nehrđajućeg čelika i visokokvalitetne flaširane vode za punjenje gorivom jamče dugotrajan rad bez problema i izvrsnu kvalitetu leda. Uređaj je opremljen lijevkom za spremanje gotovog proizvoda (0,7 kg). Za ovaj uređaj morat ćete platiti 19.990 rubalja. To je njegova prosječna cijena.

Prednosti:

Mane:

Profi Cook PC - EWB 1079

Osmi redak ocjene zauzeo je još jedan uređaj njemačkog proizvođača Profi cook PC - EWB 1079. Također je vrlo kompaktan i lagan (težina samo 10 kg), stolni želeasti generator s prilično visokim performansama, smrzavajući do 25 kg prstiju leda dnevno. U usporedbi s prethodnim uzorkom, s istim kapacitetom spremnika od 1,7 litara, generator je opremljen prostranijim spremnikom za pohranu (1 kg). Prosječna cijena uređaja je 22.999 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Clatronic EWB 3526

Sedmo mjesto zauzima uređaj poznate njemačke marke (kineska proizvodnja) Clatronic EWB 3526. Baš kao i dva prethodna njemačka uređaja, tu je kompaktni stolni železasti generator snage 25 kg / dan. Razlikuje se od svojih "sunarodnjaka" s povećanim rezervoarom, zapremine 2,2 litre. Savršeno za dom, bar i kafić. Dizajn generatora može se nekim korisnicima činiti prejednostavnim, ali ovo je stvar ukusa. Prosječni trošak je 15895 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Gastrorag IM - 50

Šesto mjesto u našoj recenziji zauzima Gastrorag IM - 50, kineski autonomni uređaj za izradu ledenih prstiju. Uređaj je srednje veličine. Materijal kućišta - nehrđajući čelik. Težina konstrukcije je 32 kg, pa ju je bolje postaviti na pod. Kondenzator se hladi zrakom, što znači da se mora instalirati s razmakom od zidova i druge opreme te dalje od grijača i grijanja. Opskrbu vodom osiguravaju fleksibilna crijeva iz vodovodne mreže. Generator ima visoku produktivnost - 50 kg / dan. To je dovoljno za osiguravanje leda za mali bar ili kafić. Prosječna cijena mu je 33553 rubalja.

Prednosti:

Mane:

NTF SL 50 A

Peto mjesto na ljestvici pripalo je predstavniku poznate talijanske marke NTF. Uređaj proizvodi do 28 kg dnevno. smrznuta voda u obliku gurmana (čunjeva), na vanjskoj temperaturi do 21 stupanj. C i temperatura vode ne više od 10 stupnjeva. C. Dovoljno velike dimenzije i solidna težina - 39 kg ne dopuštaju postavljanje na stol. Uz to, uređaj zahtijeva priključak za vodu. Promjer priključka za vodu je 3/4 "(20 mm). Promjer drenaže je jedan inč (25 mm). Ugrađen je filtar za vodu koji se može ukloniti radi čišćenja. Generator se dobro pokazuje u barovima, hotelima i kafićima. Može raditi na sobnoj temperaturi do +40 stupnjeva. S. (sa smanjenim performansama). Prosječna cijena uređaja je 62350 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Apach ACB 3010A

Četvrto mjesto pripalo je talijanskom uređaju Apach ACB 3010A. Ovo je podni protočni (spojen na vodovodnu mrežu) uređaj koji proizvodi do 30 kg dnevno. hladni ledeni prsti. U ugrađeni spremnik za skladištenje staje do 10 kg gotovih proizvoda. Ne boji se tvrde vode, postoji uređaj za njezino omekšavanje. Talijanski sklop čini ga vrlo pouzdanim uređajem koji može raditi u uvjetima visoke temperature. Elektroničke kontrole s funkcijom samodijagnoze olakšavaju upravljanje. Kupnja će vlasnika koštati 61.160 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Hoshizaki IM - 45CNE

Najbolje ocjene kupaca dobio je podni aparat japanske tvrtke Hoshizaki IM - 45CNE, koji zauzima treći red u ocjeni. Ovo je podni generator kockica koji može proizvesti 44 kilograma kockica dnevno. Uređaj je protočni, povezan na vodoopskrbnu mrežu, s bunkerom kapaciteta 15 kg. kocke, dimenzije 28x28x32 mm. Potrošnja energije 280 vata. čini ga energetski učinkovitijim od prethodnog modela. Tip elektroničkog upravljanja. Uređaj neovisno otkriva odstupanja od radnih parametara i pravodobno se isključuje, sprječavajući kvarove. Vraćanjem parametara u normalu, uključivanje se događa automatski. Zvučni signal obavještava vlasnika o problemu. Trošak uređaja odgovara izvedbi, pouzdanosti i proširenoj funkcionalnosti. Koleba se oko 105.400 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Manitowoc Ice SM - 50 A

Drugo mjesto u našem pregledu daje model američke tvrtke Manitowoc Ice SM - 50 A. Ovo je uređaj za profesionalnu upotrebu u kafićima, barovima i restoranima. Podno, tekuće, proizvodi do 24 kilograma granula dnevno, koje se jednako dobro koriste za pripremu koktela, hlađenje salata i izlaganje mesnih i ribljih proizvoda na policama supermarketa. Spremnik za skladištenje sadrži do 15 kg gotovih granula. Automatska kontrola ima funkciju odgođenog pokretanja, zahvaljujući kojoj iskusni operater može programirati uređaj da se uključi malo prije isteka zaliha gotove zrnaste mase. LED osvjetljenje unutar uređaja omogućuje vam praćenje procesa. Sustav za pročišćavanje vode jamči proizvodnju kvalitetnog proizvoda.Ove izvrsne kvalitete kupca će koštati 120 000 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Škot BF 80 AC

Prvo mjesto u ocjeni, prema recenzijama kupaca i mišljenju stručnjaka, zauzima model talijanske marke Scotsman BF 80 AC. Profesionalna podna protočna oprema za proizvodnju do 71 kilograma zrnaste mase (frappe). Ugrađena filtracija vode i antibakterijsko kućište jamče visoki okus proizvoda. Spremnik za odlaganje sadrži 15 litara gotovih granula. Tvrtka jamči rad bez problema dvije godine. Elektronička kontrola i samodijagnostika dodaju mnogim pozitivnim kvalitetama ovog modernog i pouzdanog uređaja za izradu leda. Ovo zadovoljstvo vrijedi 150.620 rubalja

Prednosti:

Mane:

Naziv uređaja	Razvoj / proizvodnja	Glavne karakteristike	Prosječna cijena
Gastrorag DB - 02	Kina	Tip: ledomat; Dimenzije: 305x350x327 mm; težina - 13 kg. s paketom; kocke leda; radna površina, samostalna, punilo; proizvodi. - 15 kg / dan; bunker - 1,0 kg. Snaga 150 W.	10076
Caso IseMaster Ecostyle	Njemačka	Tip: ledomat; Dimenzije: 243x350x340 mm; vrsta leda - prst; radna površina, samostalna; tijelo od nehrđajućeg čelika čelik proizvodi. - 12 kg / dan; spremnik - 1,7 l; kanta za odlaganje leda - 0,7 kg. Snaga 150 - W.	19990
Profi Cook PC - EWB 1079	Njemačka	Tip: ledomat; Dimenzije: 280x390x360 mm; težina - 10 kg; led - prst; stolna ploča, samostalna, punilo; proizvodi. - 25 kg / dan; spremnik - 1,7 l; kanta za odlaganje leda - 1,0 kg. Snaga 150 W.	22999
Clatronic EWB 3526	Njemačka / Kina	Tip: ledomat; Dimenzije: 245x330x370 mm; težina - 11,5 kg. s paketom; kocke leda; radna površina, samostalna, punilo; proizvodi. - 25 kg / dan; spremnik - 2,2 l;	15895
Gastrorag IM - 50 B	Kina	Tip: ledomat za šipku; Dimenzije: 395x542x682 mm; težina - 32 kg; led - prst; priključak za vodu - da, trčanje; proizvodi. - 50 kg / dan; kanta za odlaganje leda - 7,0 kg; automatska kontrola punjenja bunkera. Snaga 150 W.	33553
NTF SL 50 A	Italija	Tip: ledomat; Dimenzije: 387x kg. s paketom; kocke leda; stolna ploča, samostalna, punilo; proizvodi. - 12 kg / dan; spremnik - 2,2 l; bunker - 0,8 kg. Snaga 290 W	62352
Apach ACB 3010A	Italija	Tip: ledomat; Dimenzije: 395x495x690 mm; težina - 36 kg. s paketom; kocke leda; kat; izdržljiv, potreban je priključak za vodu; proizvodi. - 30 kg / dan; spremnik za skladištenje - 10 kg; ugrađeni omekšivač vode; Snaga 450 W.	61159
Hoshizaki IM - 45CNE	Japan	Tip: ledomat; Dimenzije: 633x511x690 mm; težina - 45 kg. led - velika kocka 28x28x32 mm; kat; teče, potreban je priključak vode; proizvodi. - 44 kg / dan; spremnik za odlaganje - 15 kg. Snaga 280 W.	105362
Manitowoc Ice SM - 50 A	SAD	Tip: ledomat; Dimenzije: 375x577x850 mm; težina - 45 kg. kocka leda; kat; protok, potreban je priključak za vodu, ugrađeni filter; proizvodi. - 24 kg / dan; spremnik za skladištenje - 11 kg. Dodatno: LED osvjetljenje unutar ormarića; odgođeno lansiranje; inhibitor skale pokazatelja promjene filtra, antibakterijska svojstva kućišta.	120000
Škot BF 80 AC	Italija	Tip: ledomat; Dimenzije: 626x529x796 mm; težina - 59 kg. led - granulirani (frappe) pod; teče, potreban je priključak vode; proizvodi. - 71 kg / dan; spremnik za odlaganje - 15 litara. Antibakterijsko stanovanje. Snaga 320 W.	150619

Aparati za umjetni led više nisu egzotične igračke u našim stanovima. Za seosku kuću takva je oprema neophodna kao hladnjak, mikrovalna pećnica ili plinski štednjak. Vlasnici malih objekata: mini kafića, barova, hotela, takva oprema neophodna je kako bi se povećala profitabilnost poslovanja. Zahvalni kupci sjetit će se mjesta, ostavit će sjajne kritike o kvaliteti usluge i žele se vratiti.
Kupnjom aparata za led učinite još jedan korak ka poboljšanju kvalitete svog života. Naša ocjena pomoći će vam da ne pogriješite pri odabiru.