Najbolje friteze za dom 2020

Da biste svoje domaćinstvo počastili pomfritom, ne morate ići u specijalizirane kafiće. Svaka domaćica koja u kuhinji ima fritezu u kratkom je vremenu u stanju skuhati svoje omiljeno povrće i komade mesa s apetitnom korom. Uređaj, koji je jednostavan za upotrebu, pojednostavljuje pripremu raznih jela, kao i uklanja neugodne mirise i prskanja ulja u kuhinji. U modernim hipermarketima kućanskih aparata možete pronaći velik broj različitih marki koje svoju robu predstavljaju kupcima.

Čemu služi friteza u kuhinji

Važno! Prejedanje je štetno za ljudsko zdravlje, te je poželjno prekomjernu upotrebu pržene hrane.

Friteza s dubokom masnoćom kuhinjski je pomagač, koji nije namijenjen svakodnevnoj upotrebi, ali može oduševiti vaše ukućane ukusnim hrskavim jelima: pomfrit, pileće kriške, riba, pite, kolutići luka i jabuka itd.

Princip rada je jednostavan: zagrijavanje i održavanje potrebne temperature ulja potrebnog za kuhanje hrane. Temperatura se mjeri posebnim uređajem, upute ukazuju na potreban temperaturni režim. Pogodnost i udobnost stvara neljepljiva zdjela, mnogo je prikladnije brinuti se za nju nego za običnu tavu. Mnogi su modeli opremljeni sustavom za filtriranje ulja i zraka koji izlaze iz uređaja, što eliminira nakupljanje štetnih čestica u ulju i taloženje pare. A zidovi u kuhinji ostat će čisti i nema potrebe za ispiranjem prskanja ulja.

Prednosti i nedostaci friteze

Prednosti uključuju:

Mane uključuju:

Važno je zapamtiti da je preporučena temperatura za kuhanje s masnoćama 150-180 C.

Kriteriji za odabir friteze

Pri kupnji ovog kućanskog uređaja važno je obratiti pažnju na sljedeće kriterije:

1. Prostornost - ovaj kriterij određuje svaki kupac pojedinačno. Glavnu ulogu igra broj ljudi u obitelji i volumen rezultirajućeg jela. Tako, na primjer: 0,5-0,7 l - za 2 osobe; 1,5-2 l - za 3-4 osobe; 10 l - za kafić. Također možete vidjeti moderne modele s nekoliko košara za istodobno pripremanje nekoliko jela.
2. Snaga - uređaj snage 2000 vati smatra se idealnom opcijom. Ova snaga brzo će se zagrijati i za kratko vrijeme skuhati hranu.
3. Način upravljanja - modeli se dijele na elektromehaničke i električne.
   U prvom će slučaju model koštati manje, raditi će dulje i pouzdanije. Nedostatak takvog uređaja je samopraćenje pripreme jela.
   U drugom slučaju, model je opremljen elektronikom, hrana se priprema prema unaprijed postavljenim parametrima. Nakon što se jelo skuha, uređaj se isključuje. Takvi su modeli skuplji u smislu troškova.
4. Materijal zdjele - najčešća opcija je neljepljiva aluminijska zdjela. Kako biste izbjegli poteškoće s pranjem, posuda bi se trebala ukloniti.
5. Rešetka za kuhanje trebala bi biti izrađena od kvalitetnog materijala i odgovarati veličini posude.
6. Filteri smanjuju miris u sobi.
7. Ako je moguće, trebali biste odabrati uređaj s regulacijom temperature. To će smanjiti štetnost kuhanja i proširiti raznolikost jela. Uz automatsko održavanje temperature, proizvodi se bolje prže, prisutnost automatskog isključivanja je tajmer, to je idealno, jer postoji interakcija s električnom energijom i lako zapaljivim uljem.
8. Automatsko ispuštanje - ako se ne želite petljati s uljem, bolje je odabrati model s automatskim ispustom i filterom za ulje.
9. Kako bi se smanjila potrošnja ulja, postoje modeli s pomičnim zdjelama i kosim zaslonima. U takvim fritezama s dubokom masnoćom proizvodi se minimalno vrijeme nalaze u ulju, manje ga upijaju, ali praktički ne stvaraju koru. Ovi se modeli kupuju za amatere.
10. Čak i friteza lijepog izgleda koja nije jako skupa može biti razočaravajuća. Sve je u vezi s grijaćim elementom. Stručnjaci preporučuju kupnju uređaja s diskovnim grijaćim elementom zatvorenog tipa, ne dolazi u kontakt s uljem, ravnomjerno zagrijava posudu, ali trošak takvog modela je malo skuplji.
11. Višeslojni uklonjivi filtri su jeftiniji i prikladniji, a jednoslojni ugljični filtri nisu toliko izdržljivi i slabije kvalitete.
12. Kada kupujete duboku masnoću u metalnom kućištu, vrijedi zapamtiti da toplinska izolacija neće uvijek biti savršena. Osim toga, takvi su modeli višestruko skuplji. Plastično kućište je jeftinije i lakše se čisti. Ali vrijedi odabrati svijetle boje, jer bijela plastika s vremenom često mijenja boju u prljavo žutu.
13. Za dodatnu kontrolu možete kupiti model s prozorom za gledanje.

Poredak najboljih friteza za 2020. godinu

Tefal FF 2200 Minifriteza

Model s malom zdjelicom, zapremine samo 1 litre, s najvećim kapacitetom krumpira od 0,6 kg. Režim temperature regulira se mehaničkom okretnom polugom, održavanom od 150 do 190 stupnjeva, postoji indikator zagrijavanja. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika, poklopac je uklonjiv, postoji prozor za gledanje. Poklopac je opremljen cjedilom koje učinkovito zarobljava kapljice ulja. Uređaj može kuhati ne samo krumpir, već i mesne i riblje proizvode, kao i povrće i voće u tijestu. Koristi se i kod kuće i u malim kafićima za pripremu nekoliko porcija. Ne postoji sustav ispuštanja ulja, posuda se ne može ukloniti. Snaga uređaja je 1000 W, trošak je od 3000 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Moulinex AF 1005 Minuto

Ova je friteza savršena za obiteljsku upotrebu. Glavna boja je bijela, snaga je 840 W. Tijelo je izrađeno od plastike otporne na toplinu, ne zagrijava se tijekom rada, možete ga sigurno uzeti u ruke. Volumen posude je 0,7 l, u nju se može smjestiti 0,25 kg sirovog krumpira, čije će vrijeme kuhanja biti samo nekoliko minuta. Možete kuhati ne samo krumpir, već i gljive, škampe, pileća krilca, krafne itd.

Zdjela se može ukloniti, lako se čisti, poklopac se ne može ukloniti. Nema tajmera i bravice poklopca. Uređaj je opremljen sustavom filtriranja koji sprječava ulazak neugodnih mirisa u kuhinju. Osim duboke masnoće, postoji i funkcija fondue, postoji nekoliko mogućnosti kuhanja. Prosječni trošak: 2800 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Clatronic FR 3649

Friteza ima dobro osmišljen dizajn. Tijelo od nehrđajućeg čelika. Zdjela zapremine 2,5 litre, ne može se ukloniti, poklopac se može ukloniti, što olakšava čišćenje nakon kuhanja. Ručka rešetke je sklopiva, što je vrlo povoljno za skladištenje. Režim temperature je beskonačno podesiv. Na bočnim stranama kućišta nalaze se prikladne ručke koje omogućuju jednostavno premještanje uređaja čak i tijekom rada ili dok je postupak hlađenja u tijeku. U poklopcu je prozor za praćenje pripreme jela, postoji brava. Sustav filtracije sprječava širenje neugodnih mirisa. Noge se ne klize, tijelo se ne zagrijava.

Snaga uređaja je 1600 W, grijaći element je zatvoren, što vam omogućuje ravnomjerno kuhanje hrane sa svih strana. Friteza je opremljena neprianjajućim premazom. Trošak - od 3500 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Philips HD 6159

Ovaj je model izvrstan izbor za one koji vole ugoditi svojoj obitelji i gostima ukusnim pomfritom. Dostupne u dvije boje: bijeloj i bež. Zapremnina posude je 2,5 litre, a istodobno staje 1,3 kg sjeckanog sirovog krumpira, što je dovoljno za cijelu tvrtku. Snaga uređaja je 2000 W.

Uređaj je opremljen sustavom za filtriranje ulja, koji produžuje vijek trajanja i na njemu možete sigurno kuhati. Isporučuje se sa spremnikom za skladištenje ulja. Neugodni mirisi neće pokvariti večer, jer je ugrađen filtar koji im sprječava bijeg. Postoji tajmer koji neće dopustiti da vaše jelo izgori, čak i ako vam gosti odvuku pažnju.

Friteza se lako može očistiti nakon upotrebe, zdjela se može ukloniti, postoji bravica poklopca. Tijelo se ne zagrijava tijekom postupka kuhanja, noge su izrađene od posebnog neklizajućeg materijala. Cijena: od 4700 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Kitfort KT-2025

Model se od ostalih friteza razlikuje po velikoj veličini, obujam posude je 5 litara. Uređaj je pogodan za kafiće i druge ugostiteljske objekte. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika s dvije plastične ručke za nošenje otporne na toplinu. Grijaći element zatvorenog tipa, savršeno kombiniran s timerom, što čini uređaj sigurnim za upotrebu. Snaga uređaja je 3270 W, što vam omogućuje da se puno puta brže nosite s kuhanjem. Na poklopcu se nalazi prozor za gledanje koji vam omogućuje praćenje postupka kuhanja. Upravljačka ploča opremljena je termostatom i timerom, kao i indikatorima za uključivanje i grijanje.

Set uključuje 3 košarice: jednu zapremine 1 litre i dvije - po 0,5 litre, što vam omogućuje kuhanje nekoliko jela odjednom. Zdjela i poklopac su uklonjivi za jednostavno čišćenje. Na dnu se nalaze neklizajuće noge, što uređaj čini stabilnim tijekom rada. Cijena od 4700 rubalja.

Prednosti:

Mane:

GFgril GFF-05

Ovaj model pomoći će vam da skuhate jela u velikoj količini ulja. Tijelo u crnoj boji, gdje se mala prljavština neće vidjeti, ne zagrijava se.Zdjela je dizajnirana za 2,5 litre, odjednom možete kuhati 0,8 kg sirovog krumpira

Snaga uređaja je 1800 W, što vam omogućuje brzo zagrijavanje ulja i ubrzavanje postupka kuhanja. Grijaći element zatvorenog tipa koji vam omogućuje ravnomjerno prženje hrane sa svih strana. Poklopac se može ukloniti radi lakšeg čišćenja. Na poklopcu se nalazi promatrački prozor za praćenje postupka kuhanja. Poklopac se otvara gumbom smještenim na tijelu. Uređaj je opremljen glatkom regulacijom temperature tako da se parametri mijenjaju postupno: od 150 do 190 stupnjeva.

Noge savršeno fiksiraju uređaj na radnoj površini. Postoje indikatori za grijanje i spremni za rad, što olakšava kontrolu kuhanja. Unutarnji zidovi prekriveni su neprianjajućim premazom koji sprječava prljavštinu i olakšava čišćenje. Trošak: od 2700 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Steba DF 200

Friteza u strogom dizajnu, izrađena od nehrđajućeg čelika, srebrne boje. Kvaliteta kućišta povećava vijek trajanja i olakšava održavanje. Snaga uređaja je 2200 W, kapacitet posude je 4 litre. Sadrži odjednom 1,2 kg sirovog krumpira. Pozicioniran je kao model za kuhanje kod kuće, ali savršen je za kuhanje u dubokom prženju u malom kafiću. Set uključuje tri mreže, jednu veliku i dvije male. Savršeno za kuhanje krumpira, mesa, ribe i pekarskih proizvoda.

Friteza ima otvoreni grijaći element i otvoren prozor za praćenje postupka kuhanja. Za uklanjanje neugodnih mirisa predviđen je filtar ugljena. Režim temperature mijenja se glatko. Poklopac se može ukloniti, što olakšava postupak čišćenja od prljavštine. Postoji automatska brava, koja štiti od opeklina. Trošak - od 2100 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Polaris PDF 0901

Model je atraktivnog dizajna, a dostupan je u dvije boje: srebrnoj i crnoj. Kućište, plastično, toplinski izolirano. Volumen posude je 0,9 l, kapacitet sirovog sjeckanog krumpira je 0,5 kg. Uklonjivi poklopac, ugrađeni sustav za filtriranje mirisa. Mehanička kontrola, postoje pokazatelji uključenosti i spremnosti za rad. Ručka košare je uklonjiva za praktično skladištenje. Snaga uređaja je 840 W. Nema vremena i regulacije temperature. Trošak: od 1700 rubalja.

Prednosti:

Mane:

De'Longhi F 26237

Friteza je sposobna pripremiti ukusna jela za cijelu obitelj. Boja tijela je bijela, snaga uređaja je 1800 W. Volumen posude je 2,3 litre, kapacitet sirovog sjeckanog krumpira je 1 kg, što će nahraniti cijelu obitelj. Predstavljeni model može kuhati ne samo krumpir, već i gljive, kriške piletine, meso, kiflice, povrće itd.

Ugrađeni timer zvučnim signalom obavještava o spremnosti jela. Grijaći element zatvorenog tipa osigurava ujednačeno kuhanje proizvoda sa svih strana.

Uređaj je potpuno rastavljen, što olakšava čišćenje, može se prati u perilici posuđa. Uklonjiva zdjela lako se čisti, baš kao i obična lončanica. Kućište se tijekom rada ne zagrijava, što smanjuje rizik od opeklina. Postoji prozor za pregled koji vam omogućuje kontrolu postupka kuhanja. Trošak uređaja je od 3700 rubalja.

Prednosti:

Mane:

ENDEVER FR-111

Klasični bijeli model, pogodan za bilo koji kuhinjski interijer, ima mnogo pozitivnih recenzija. Snaga uređaja je 1800 W, volumen posude je 2,5 litre. Friteza je izrađena od trajnog materijala koji će dugo trajati. Idealan kuhinjski pomagač za prehranu cijele obitelji. Upravljanje se provodi pomoću posebne preklopne sklopke. Kraj kuhanja označen je indikatorom s pozadinskim osvjetljenjem.

Košara je opremljena uklonjivom ručkom za lako skladištenje. Ručka se ne zagrijava, stoga je korisnik zaštićen od opeklina. Uređaj je opremljen posebnim filtrima koji uklanjaju neugodne mirise u sobi. Trošak - od 2200 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Sigurnosne mjere

Da kuhinjska pomoćnica ne bi naštetila svojoj ljubavnici, moraju se poštivati ​​sljedeća pravila:

• u mrežu ne stavljajte više hrane nego što je navedeno u uputama, to može dovesti do oštećenja uređaja;
• morate spuštati proizvode polako, strogo nakon što se ulje zagrije;
• poklopac mora biti potpuno zatvoren tako da se ulje ne prelije preko rubova;
• ispustite ulje strogo nakon hlađenja.

Savjeti za rad instrumenta

Kako bi uređaj mogao služiti što dulje, a kuhana jela ne izgube okus, moraju se slijediti određeni savjeti:

• ne biste trebali koristiti različite vrste ulja, to se odražava u pripremi jela;
• pripremljeno jelo prvo se mora položiti na papirnati ubrus, a zatim poslužiti;
• kako bi se ulje moglo ponovno upotrijebiti, začini se moraju dodati nakon što se jelo skuha;
• ako uređaj nije očišćen na vrijeme i pojavio se neugodan miris, tada se duboka mast mora zagrijati na 160 stupnjeva;
• kako ulje ne bi potamnilo, važno je na vrijeme isključiti uređaj nakon kuhanja;
• kako bi posuda dulje trajala, nemojte je trljati grubim tkaninama, bolje ju je obrisati salvetom.

Važno je zapamtiti stanje filtara, to će smanjiti neugodne mirise u vašoj kuhinji.

Zaključak

Friteze su vrlo popularne u modernim kuhinjama, jednostavne su za upotrebu i pripremaju vaša omiljena jela u kratkom vremenu. Da bi uređaj mogao služiti što duže, važno je odabrati pravi model. Ako ste kupili ovaj ili onaj model, napišite o prednostima i nedostacima koje ste uspjeli prepoznati. Moramo znati vaše mišljenje.