Najbolje marke konzerviranog kukuruza u Rusiji za 2020. godinu

Kukuruz je zdrav proizvod koji nutricionisti preporučuju uvrštavanju na jelovnik osoba različitih dobnih skupina. Zapravo, kukuruz sadrži mnogo vitamina (na primjer, C i B), mikro i makroelemente (uključujući kalij i magnezij). Ali ovaj proizvod vole, naravno, zbog ugodnog slatkastog okusa, zbog kojeg je biljka i dobila ime "šećer".

Obični kukuruz sezonski je proizvod i ljubitelji ga cijene točno ubranim kao mliječne žitarice s tankom nježnom ljuskom i puno soka u sebi. Taj se kukuruz naziva „mladim“, on se dobro kuha ili konzervira.

Kukuruz u konzervi, dostupan tijekom cijele godine, odavno je postao popularan sastojak raznih salata, juha ili priloga na stolu Rusa. To ne čudi, jer čak i u očuvanom stanju ovaj proizvod zadržava većinu svojih korisnih svojstava, a također je i pristupačan.

Što je važno znati o korisnim sastojcima zrna kukuruza

Glavni sastojci prerađenih proizvoda od kukuruza su biljni proteini, masti i ugljikohidrati (škrob i saharoza). Stoga su jela prilično hranjiva (oko 119 kC na 100 g). Međutim, to je već 3 puta manje od žitarica čija je energetska vrijednost u prosjeku oko 300 kC na 100 g. Stoga se kukuruzni prilozi mogu nazvati dijetalnim.

Saharoza omogućuje kukuruz da se koristi kao zdravija zamjena za slatkiše. Doista, neke sorte ne zahtijevaju ni dodatno zaslađivanje. Stoga se jela od njega često preporučuju za hranjenje djece starije od 3 godine. A visok sadržaj škroba u klipu i sjemenkama potiče stvaranje mišićnih vlakana i pomaže u opskrbi živčanim stanicama energijom.

Uz gore navedene komponente, biljka sadrži vlakna, sadrži i mnoge vitamine, makro- i mikroelemente korisne za tijelo.

Vitaminski sastav uključuje skupinu B (B1 i B2), kao i askorbinsku kiselinu (gotovo 5 mg vitamina C na 100 g), PP, L i D. Količina vitamina A veća je od 3 mg na 100 g.

Makrohranjive tvari predstavljaju prvenstveno kalij i magnezij koji su korisni za mišiće i živčani sustav. U žitaricama ima relativno puno fosfora, što vam omogućuje održavanje zuba i kostiju u dobroj formi.

Elementi u tragovima kukuruza (jedno od imena biljke) su prvenstveno željezo, jod, kao i pektini, linolna i glutaminska kiselina. Na primjer, glutaminska kiselina pomaže poboljšati pamćenje i rad mozga. Kukuruzni pektini imaju antitumorska svojstva.

Kao i sva druga hrana, kukuruz se ne preporučuje kod brojnih bolesti čiji je popis mali. Konkretno, s pogoršanjem čira na probavnom traktu, ne može se koristiti. Prisutnost kukuruza u prehrani se ne preporučuje i kod povećanog zgrušavanja krvi, tromboflebitisa i proširenih vena.

Općenito, jela od kukuruza korisna su za nesmetano funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, poboljšanje metabolizma, čišćenje tijela od toksina (posebno mladih), ima holeretik i diuretike.Također je utvrđeno da jedenje zrna kukuruza smanjuje rizik od raka debelog crijeva.

Najbolje marke konzerviranog kukuruza

Da bi se razbili mitovi da je konzervirani kukuruz nezdrav proizvod zbog GMO-a i pesticida koje sadrži, istraživanje je provela državna neprofitna organizacija Roskachestvo, koja je osmišljena kako bi nadzirala usklađenost robe na ruskom tržištu sa standardima.

Objektivna studija identificirala je marke i proizvođače kojima možete vjerovati. Istodobno je donesen pozitivan zaključak - u konzerviranim proizvodima nije bilo GMO-a i pesticida (a ispitano je više od 30 uzoraka različitih marki).

Pored ruskih marki, predstavljeni su i brendovi iz Tajlanda (Lorado), Mađarske (GLOBUS), Poljske (Jamar), Bjelorusije (Frau Marta).

Globus (GLOBUS)

Mađarska marka, ali napravljena na Kubanu.

Konzervirani kukuruz marke GLOBUS ušao je u prvih pet ne samo po kvaliteti, već i po okusu proizvoda. Poznata marka porijeklom iz Mađarske, koja na tržištu postoji od 20-ih godina prošlog stoljeća, pokušava slijediti standarde kvalitete do danas.

Globus konzerve proizvedene u tvornici Bonduelle-Kuban najčešće se prodaju u Rusiji. Tijekom inspekcije pokazalo se da proizvod zadovoljava vodeći standard kvalitete koji je razvilo Roskachestvo. Potrošači također često odabiru konzerviranu hranu ove marke za dobar omjer cijene i kvalitete (košta od 44 rubalja).

Prednosti:

Mane:

Lutik

Globalna marka proizvoda s vlastitom proizvodnjom u Rusiji.

Marka Lutik prilično je popularna među kupcima iz Rusije zbog kvalitete robe (tvrtka je specijalizirana za konzerviranu hranu) i fleksibilne politike cijena. Unatoč činjenici da se više od polovice robe pod ovom markom proizvodi u tvornicama s modernom opremom u Kini, rusko je tržište bilo ispunjeno konzerviranom hranom pod ovom markom, također proizvedenom na Kubanu.

Proizvodi ove marke dobili su izvrsne ocjene kako od stručnjaka, tako i od kupaca.

Prednosti:

Mane:

Medicinska sestra

Ruska marka pristupačne robe.

Marka Kormilitsa ušla je u prvih deset prema rezultatima laboratorijskih ispitivanja Roskachestva. Proizvodi tvrtke proizvode se i na jugu Rusije u neposrednoj blizini područja uzgoja.

Konzervirana hrana Rasadnik vakumiranog šećernog kukuruza prepoznat je kao visokokvalitetan, jer udovoljava ne samo obveznim zahtjevima zakonodavstva, već i vodećim standardima Roskachestva.

Prednosti:

Mane:

Jesti kod kuće

Marka kojoj treba vjerovati.

Marka Eat Doma promovirana je na ruskom tržištu hrane zahvaljujući povjerenju koje kupci imaju u poznatu voditeljicu TV emisije Juliju Vysotskaju. Ova tvrtka proizvodi široku paletu visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda. Marka je ruska i sve se proizvodi na teritoriju Ruske Federacije, što ne može imati pozitivan učinak na cijenu.

Prednosti:

Mane:

Stolnjak koji se sam sastavlja

Ruska proračunska opcija.

Kukuruz odabran šećerom pod robnom markom "Skatert-Samobranka" predstavljen je uglavnom u trgovinama lancima (Auchan, O'key, Magnit i Lenta).Geografija uzgoja sirovina za proizvode grupe BVK, koja se uglavnom bavi konzerviranjem povrća, prilično je široka (Rusija i zemlje ZND-a). Trenutno se većina sirovina uzgaja u Rusiji.

Okus konzervirane hrane ove marke izuzetno je dobar, kupci su primijetili da u staklenkama ima puno žitarica, ali malo tekućine. Ugodno zadovoljan cijenom, prisutnošću oznaka na utvrđenim mjestima (na hardveru, a ne na naljepnici) i poštivanjem vodećih standarda kvalitete.

Prednosti:

Mane:

Bonduelle

Svjetski standard kvalitete.

Konzervirana zrna kukuruza pod markom Bonduelle izrađena su od biljaka s juga Rusije, ubranih i obrađenih u skladu s modernom tehnologijom koju je razvila francuska marka. Gotovo jelo ima nježnu teksturu. Možete pronaći različite mogućnosti pakiranja od mini do standardne veličine.

Postrojenje Bonduelle nalazi se na Kubanu, što vam omogućava vrlo brzo sakupljanje i konzerviranje kukuruza, jer se uzgaja u istoj regiji. Proizvodi pod markom Bonduelle proizvode se u tvornici na Kubanu koja pripada ovoj tvrtki.

Prema rezultatima ispitivanja i anketama kupaca, ovaj proizvod neprestano prednjači zahvaljujući visokokvalitetnim sirovinama. Zrna konzervirane iste veličine i s tankom ljuskom, sočna. Proizvod ne udovoljava samo obveznim zahtjevima norme, već ih i premašuje u nekoliko aspekata.

Prednosti:

Mane:

Solvita

Marka iz Slavjanska.

Unatoč stranom zvuku, i ovaj je brend iz Rusije. Konzervirana hrana pod markom Solvita proizvodi se u gradu Slavjansk, smještenom u regiji Kuban. Proizvodnja se nalazi u neposrednoj blizini poljoprivrednog zemljišta na jugu Rusije.

Konzervirana hrana Solvita podvrgava se kontroli kvalitete u svim fazama: od berbe žitarica do konzervacije. Postrojenje ima laboratorij koji vam omogućuje provjeru usklađenosti sa svim zahtjevima GOST-a, kako gotovih proizvoda, tako i sirovina. Proizvođač je dobio nagrade s raznih industrijskih natjecanja.

Međutim, kupci primjećuju da je tekućina u salamuri preslana, što pogoršava okus. Cijena konzervirane hrane relativno je niska.

Prednosti:

Mane:

Lorado

Marka iz sunčanog Tajlanda.

Kukuruz šećerac iz konzerve marke Lorado proizvodi Luck Siam Trade Co. na Tajlandu. Marka je prisutna na ruskom tržištu već duže vrijeme (više od 10 godina). Mjesto rasta utječe na okus proizvoda, jer pod utjecajem velike količine sunčeve svjetlosti u zrnima nastaje više saharoze.

Tijekom istraživanja tvrtke Roskachestvo, proizvodi ove marke dobili su pozitivne ocjene (bez nečistoća, bez GMO-a i pesticida, udovoljavaju standardima koji utvrđuju zahtjeve za proizvode iz ove kategorije).

Međutim, udio zrna kukuruza u staklenci nešto je manji nego u ostalim konzerviranim jelima (ne 80%, već samo 64%), iako je to navedeno na pakiranju.

Kupci primjećuju ugodan okus jela, ali kažu da mogu biti mali ulomci žitarica u konzerviranoj hrani, ključ se ne otvara uvijek normalno. Cijena ove vrste konzervirane hrane je prosječna.

Prednosti:

Mane:

Natur Bravo

Prirodno iz Moldavije

Proizvod proizveden pod ovom markom, a to je konzervirani kukuruz šećerac, dobio je jedno od prvih mjesta među stručnjacima organizacije Roskontrol, koja također provodi neovisne provjere kvalitete robe u Rusiji.

Moldavija je poznata kao proizvođač kvalitetnih poljoprivrednih proizvoda još iz vremena SSSR-a. Međutim, marka Natur Bravo nova je na ruskom tržištu. Konzerva ove tvrtke nalazi se u gradu Kišinjevu.

Kukuruz pod markom Natur Bravo dobio je visoke ocjene stručnjaka za usklađenost sa standardima, prirodnost, sigurnost i dobar ukus.

Prednosti:

Mane:

Zeleni div

Iz Francuske s ljubavlju.

Prema anketama kupaca, jedan od lidera u kategoriji gustora su proizvodi pod markom Green Giant (konzervirani kukuruz). Specijalizacija ove marke su upravo konzervirane mahunarke i žitarice. Biljke se uzgajaju za tvrtku Mistral (vlasnici robnih marki) na poljoprivrednom zemljištu u blizini grada Seretrama na jugu Francuske.

Proizvode pod robnom markom Green Giant odlikuju visokokvalitetne sirovine i izvrsni krajnji rezultat.

Prednosti:

Mane:

Gdje su pronađene nedosljednosti

Prema zahtjevima državne norme, kukuruz šećerac u konzervi mora sadržavati samo 4 kvalitetna sastojka: žitarice, vodu, šećer i sol. Uz to, određeni su brojni zahtjevi za same komponente, izgled zrna i oznaku.

Kao rezultat inspekcija Roskachestva i Roskontrola utvrđeni su nedostaci u proizvodima nekih marki. Na primjer, Green Ray (nekvalitetna tekućina za punjenje), Boyarin, Vkusvill, Globus, koji se proizvodi za istoimeni lanac trgovina, ujak Vanya, Lenta (nedosljednosti u označavanju).

Nedosljednosti (iako minimalne) pronađene su i u Heinzovim proizvodima (izgled zrna) koji proizvode proizvode visoke cjenovne kategorije. Kukuruz pod markom Frau Marta nije u potpunosti prošao kontrolu okusa (zrna su bila žilava).

Kako odabrati pravi kukuruz iz konzerve

Veliki trgovinski lanci obično nude široku paletu konzerviranog kukuruza različitih proizvođača. Istodobno se mogu pronaći zaštitni znakovi ne samo Rusije, već i Mađarske, Poljske, Kine, Tajlanda, Moldavije i Bjelorusije.

Zanimljivo je da svjetski poznata francuska tvrtka Bonduelle ne samo da rusko tržište opskrbljuje vlastitom konzerviranom hranom od povrća uzgajanog na jugu Rusije (na Kubanu, u Krasnodarskom kraju), već često ispunjava i narudžbe za proizvodnju proizvoda drugih marki (Globus, „ Jedemo kod kuće “itd.).

Stoga se pri odabiru konzervirane hrane treba voditi ne samo poznatim robnim markama ili razinom cijena, već i nizom objektivnih kriterija koji su jednaki za sva konzervirana zrna kukuruza.

• Prvo, potrebno je obratiti pažnju na datum isteka (datum treba nanijeti neizbrisivom bojom na željezne dijelove spremnika) i odsutnost deformacije limenke. U ovom slučaju vrijedi odabrati konzerviranu hranu proizvedenu u jesen ili ljeto, kada je kukuruz zreo. Žito od prethodno osušenih sirovina ulazi u limenke valjane u različito vrijeme (to se odnosi na europske i ruske proizvođače)
• Drugo, vrijedi vjerovati proizvodima koji nose oznaku GOST. Napokon, zahtjevi standarda preporučuju prisutnost samo žitarica, vode, soli i šećera u konzerviranoj hrani u određenim omjerima i odgovarajuće kvalitete.
• Treće, morate pažljivo pročitati sastav naznačen na pakiranju. Ugljikohidrati ne smiju biti veći od 11-12 g na 100 g. Ako se prekorači ovaj prag, jelo sadrži previše šećera, što utječe na blagodati prehrane.
• Četvrto, staklenku možete lagano protresti kako biste bili sigurni da je količina zrna normalna u odnosu na tekućinu. Ponekad proizvođači dodaju više vode nego što je predviđeno standardom i postoji rizik od kupnje tekućine po cijeni žitarica. Ako staklenka previše grglja kad se protrese, najbolje ju je ostaviti na polici.

Pogodnost po niskoj cijeni

Slijedeći ove jednostavne savjete, možete odabrati proizvode odgovarajuće kvalitete i ostvariti maksimalne pogodnosti uz relativno niske troškove (uostalom, konzervirani kukuruz prilično je povoljan proizvod).

Preporučuje se za upotrebu vrlo širokom krugu potrošača. Primjerice, stariji ljudi prikladni su zbog obilja kalija, magnezija (prevencija osteoporoze) i pozitivnog učinka na metabolizam.

Oni koji žele izgubiti višak kilograma također bi trebali uključiti ovaj zdravi biljni proizvod u svoju prehranu, jer promiče dugi osjećaj sitosti i izbjegava nekontrolirane grickalice.

Zrna kukuruza koristit će školarcima, studentima, jer je utvrđeno da njegova upotreba pomaže u poboljšanju pažnje i jačanju pamćenja.