Najbolji hidrometri, mjerači alkohola i refraktometri za 2020. godinu

Alkoholni hidrometri, mjerači alkohola ili refraktometri mogu se koristiti u proizvodnji alkoholnih pića u industrijskim poduzećima i privatnim proizvođačima. Uz njihovu pomoć možete značajno poboljšati kvalitetu proizvedenog proizvoda. Uredništvo stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremilo je za vas ocjenu vlagomjera, alkoholnih brojila i refraktometara za 2020. godinu.

Vrste uređaja

Takvi se uređaji obično dijele na vrste značajki dizajna i način njihove primjene. Među njima su:

• Kućanstvo;
• Elektronička;
• Optički;
• Vinske čaše;
• Laboratorija;
• Vinari.

Izgledom, kućanski uređaji nalikuju staklenim tikvicama koje su opremljene utegom. U običnom narodu nazivaju se "plovcima". Dizajnirani su za izvođenje mjernih postupaka kod kuće. Raspon takvih proizvoda kreće se od 0 do 96%. Točno poštivanje uputa za uporabu omogućuje smanjenje pogreške mjerenja na 0,5%. Takvi se proizvodi razlikuju po proračunu i jednostavnosti upotrebe.

Elektronički hidrometri pokazuju visoku točnost ispitivanja, ali imaju složeniji dizajn i odlikuju se visokim troškovima. Rezultati mjerenja prikazuju se na posebnom LCD zaslonu. Mogu se koristiti za mjerenje temperature otopine, koncentracije alkohola u parama, kao i za nadzor procesa destilacije.

Optički instrumenti koriste se za vina, likere i druga slična pića. Nazivaju se i "refraktometri". Oni će vam pomoći da saznate ne samo koncentraciju alkohola u otopini, već i sadržaj šećera. Optički instrumenti mogu se koristiti i za višekomponentne formulacije. Uređaji su vrlo precizni, ali rade do 40 stupnjeva. Ovi su uređaji zahtjevni u pogledu regulacije temperature. Inače, pogreška mjerenja može biti značajna. Visoka funkcionalnost takvih uređaja jednostavno je nevjerojatna. Glavni nedostatak takvih uređaja je vrlo visoka cijena. Kod kuće se takav proizvod koristi vrlo rijetko.

Stakleni mjerači alkohola mogu se koristiti samo za mjerenja u kućanstvu. Njihova točnost izaziva opravdane sumnje. Ispitivanje se obično vrši u malim posudama. Alkoholna pića često se provjeravaju s takvim uređajima kod kuće prije nego što se konzumiraju, ali često je mjerna pogreška prilično značajna. Mjesečina i votka hlade se prije upotrebe, tako da uređaj može pokazivati ​​manje stupnjeve nego što zapravo jest.

Industrijska proizvodnja alkoholnih pića zahtijeva visoku točnost mjerenja. U ovom slučaju koriste se laboratorijski mjerači alkohola. Uređaji sadrže nekoliko ispitnih alata u kompletu. Ponekad njihov broj dosegne 18 komada. Takvi uređaji mogu biti staklo ili metal. Metalni proizvodi sastoje se od kuglice s 2 šipke. Gornja je opremljena vagom sa stupnjevima, a donja služi za vješanje posebnih pozlaćenih utega. Sadržaj alkohola može se mjeriti takvim uređajima s velikom točnošću.Čak uzimaju u obzir i djeliće postotka. Nedavno ove uređaje često koriste privatni proizvođači alkohola. Kompleti različitih uređaja omogućuju vam točno određivanje sadržaja alkohola u bilo kojem piću, ali bit će pomalo nezgodni za upotrebu. Jednostavnost mjerenja nije prioritet pri korištenju laboratorijskih uređaja.

Vina i tinkture zahtijevaju potpuno drugačiji pristup mjerenju sadržaja različitih komponenata u otopini. Za pripremu ovih pića koriste se vinomjeri. Ovi uređaji omogućuju otkrivanje jačine i sadržaja šećera u alkoholnim pićima. Raspon alkoholne ljestvice dizajniran je za pokazatelj do 12%, a sadržaj šećera - do 25%.

Kada kupujete vlagomjer, mjerač alkohola ili refraktometar, morate se pobrinuti za točnost ovog mjernog uređaja. Da biste to učinili, morate pažljivo proučiti upute za uporabu uređaja. Moraju se u potpunosti poštivati ​​načela korištenja uređaja, jer će u protivnom rezultati biti daleko od istine. Kupljeni uređaj možete provjeriti na kupljenom jakom alkoholu.

Kako odabrati mjerač alkohola za svoje potrebe

Kad je hobi za domaću pripremu piva na početnoj razini, obično kupuju obično mjerače alkohola za kućanstvo ili staklo. Roba kineske proizvodnje je krhka i krhka. Pogreška takvih uređaja može se utvrditi samo empirijski. U posljednje vrijeme među proizvodima kineske proizvodnje ima previše neispravnih uređaja, stoga, unatoč pristupačnosti cijene, mnogi preferiraju proizvode drugih proizvođača.

San svakog mjesečara bit će elektronički uređaj. Sadrži točna mjerenja i jednostavnost upotrebe. Ako je destilator ili mjesečar uvjeren da njegov hobi nije samo hirovit hir, može si priuštiti kupnju tako preciznog i pouzdanog pomoćnika.

Ocjena hidrometara, mjerača alkohola i refraktometra za 2020. godinu

Kako bi pomogli mnogim destilaterima početnicima ili proizvođačima drugih alkoholnih pića, urednici web stranice "bestx.htgetrid.com/hr/" pripremili su mali pregled najpopularnijih uređaja među domaćim korisnicima.

Refraktometri

Ručni refraktometar Kelilong RHW-80ATC za mjerenje alkohola

Ovaj optički uređaj kineskog proizvođača koristi se u masovnoj ili privatnoj proizvodnji vina, votke, konjaka, piva, rakije i drugih alkoholnih pića. Točno mjeri postotak alkohola u otopini. Za mjerenje dovoljno je staviti nekoliko kapi na posebnu prizmu.

Načelo rada proizvoda u potpunosti se temelji na metodama refraktometrije - proučavanju kvantitativne i strukturne analize tvari na temelju određivanja indeksa loma sunčeve svjetlosti. Rezultati ispitivanja mogu se vidjeti na skali prikazanoj kroz okular uređaja. Refraktometar očitava relativnu težinu uzorka u usporedbi s destiliranom vodom. Pogreška mjerenja je 1%. Aluminijsko kućište omogućuje dugi vijek trajanja uređaja i visoku točnost mjerenja. Bimetalna ploča unutar reflektometra povezana je s optičkim sustavom. Smanjuje se ili rasteže ovisno o temperaturnoj razlici. To omogućuje pomicanje optičkog sustava kada se temperatura mijenja. Učinak temperature na indeks loma tvari u potpunosti se kompenzira.

Dimenzije uređaja su 20,5x4x3 cm, a težina 0,24 kg. Trošak proizvoda je 3.990 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Refraktometar za alkohol MEGEON 72014 k0000018700

Ovaj refraktometar kineske proizvodnje dizajniran je za određivanje indeksa loma tvari koja se ispituje i projiciranje reflektirane svjetlosti na graduirani zaslon. Aluminijsko kućište proizvoda karakterizira povećana čvrstoća i izdržljivost. Analiza zahtijeva minimalnu količinu sirovina. Pogreška adaptacije je 1-2%. Model radi u širokom temperaturnom rasponu. Svi primljeni podaci prikazuju se na zaslonu. Područje mjerenja je 60-80%. Dimenzije uređaja su 2,8x8,7x5,5 cm, a težina 0,22 kg. Trošak proizvoda je 1 890 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Refraktometar PAL-1

Ovaj uređaj japanskog proizvođača savršen je za mjerenje količine šećera u alkoholnim pićima, voćnim sokovima, umacima i kečapima. Cijenjen je zbog svoje kompaktne veličine i male težine. Oblik prizme omogućuje mjerenje instrumentom u jednoj ruci. Sam postupak traje ne više od 3 sekunde. Dodatnu pogodnost pruža ugrađena funkcija automatske kompenzacije temperature. Uređaj radi na baterije. Kalibracija se izvodi destiliranom vodom ili vodom iz slavine. Dimenzije uređaja su 5,5x3,1x10,9 cm, a težina 0,1 kg. Pogreška ispitivanja je 0,2%. Trošak proizvoda je 25.781 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Refraktometar Milwaukee MA884

Ovaj uređaj mjeri količinu šećera u alkoholnim pićima u privatnim i javnim vinarijama, pićima i koncentratima hrane. Ispitivanje se provodi na principu određivanja loma svjetlosnih zraka koje prolaze kroz izmjereni materijal. Dovoljno je staviti samo nekoliko kapi na prizmu uređaja. Što je koncentracija šećera u uzorku veća, to će lom zraka biti izraženiji. Pogreška refraktometra iznosi 0,2%. Rezultat testa bit će spreman za 1,5 sekunde. Paket uključuje mjernu pipetu i bateriju. Tijelo je izrađeno od ABC plastike. Dimenzije uređaja su 19,2x10,2x6,7 cm, a težina 0,42 kg. Trošak proizvoda je 12.990 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Hidrometri

Alkoholni hidrometar ASP-3

Takav uređaj ruskog proizvođača koristi se za mjerenje volumnog udjela etilnog alkohola u vodenim otopinama. Preferiraju ga mnogi privatni proizvođači alkoholnih pića, laboratoriji destilerija, poduzeća koja alkohol koriste kao sirovinu. Visoka točnost mjerenja može se zajamčiti samo pri temperaturi izmjerene tekućine od 20-22 stupnja i prisutnosti samo alkohola pomiješanog s vodom u otopini. Prisutnost ostalih komponenata u tekućini može smanjiti točnost mjerenja.

Načelo rada uređaja temelji se na gustoći otopine - omjeru mase uređaja i volumenu njegovog potapanja u tekućinu. Hidrometar će dublje tonuti u otopinu manje gustoće. Očitavanja ovjerava donji meniskus. Područje mjerenja volumnog udjela alkohola moguće je od 40 do 70%. Pogreška ne može biti veća od 0,5%. Vlagomjer je izveden kao plovak. Dimenzije uređaja su 22x2x5 cm, a promjer šipke je 0,5 cm. Težina uređaja ne prelazi 35 grama. Olovo i staklo poslužili su kao materijal za izradu. Trošak proizvoda je 250 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Areometar ASP-T

Hidrometar za alkohol pomoću termometra omogućuje mjerenje koncentracije alkohola u otopini voda i alkohol, kao i istovremeno upravljanje temperaturom materijala koji se mjeri. Termometar se nalazi na dnu proizvoda. Snaga otopine može se mjeriti u rasponu od 60-100%. Uređaj je izrađen od stakla, stoga zahtijeva pažljivo rukovanje i točnost tijekom uporabe. Uređaj nije namijenjen za mjerenje gaziranih pića. Za obavljanje mjerenja, hidrometar se mora spustiti u cilindar s ispitnim materijalom i pustiti da se slobodno kreće. Dimenzije uređaja su 36,5x1,6 cm. Trošak proizvoda je 750 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Alkoholmetri

Alkomjer "Morski bučak"

Ovaj uređaj kineskog proizvođača bit će pravi nalaz za mnoge istinske znalce domaćih tinktura. Jednostavnost upotrebe i pristupačni troškovi ovaj su ga proizvod učinili prilično popularnim na prostranstvima Ruske Federacije. Materijal za izradu uređaja bilo je staklo. Kutija sadrži 320 kom, a pakiranje u jednom pakiranju je 20 kom. Dimenzije uređaja su 15,5x1x1cm, a težina 25 grama. Trošak proizvoda je 54 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Mjerač alkohola Thermal ASP-96

Uređaj se koristi za kontrolu sadržaja alkohola u vodenoj otopini. To omogućuje proizvodnju kvalitetnih alkoholnih pića. Područje mjerenja doseže 96%. Dimenzije uređaja su 14x1 cm, a težina 8 grama. Pristupačna cijena i jednostavnost upotrebe glavne su prednosti ovog uređaja. Pogreška mjernog uređaja je 2%. Trošak proizvoda je 200 rubalja.

Prednosti:

Mane:

Kada odabirete takav proizvod za vlastitu uporabu, vrijedi obratiti pažnju upravo na one karakteristike koje će biti relevantne za korisnika. Ako planirate proizvoditi vino i druge proizvode za fermentaciju, morate odabrati uređaj dizajniran za takve svrhe. Koštat će malo više, ali omogućit će vam točno određivanje vrijednosti šećera ili omjera alkohola u ispitnom materijalu.

Ispitali smo najpopularnije uređaje u Ruskoj Federaciji za mjerenje jačine alkoholnih pića i razine sadržaja šećera. Sad će vam takav uređaj biti prilično jednostavan. Ako imate iskustva u korištenju hidrometara, mjerača alkohola i refraktometra, predstavljenih u ovoj ocjeni, ili zanimljivijih opcija, recite nam o tome u komentarima.