Los productos más falsificados en Rusia para 2020

Al ir al supermercado, el comprador espera adquirir productos de calidad natural. Acepto pagar un precio elevado, pero compro productos de marcas de confianza. Sin embargo, el precio de los productos no siempre se corresponde con la calidad declarada. La razón de esto son las falsificaciones.

Los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" le ofrecen una descripción general de los productos más falsificados en Rusia para 2020.

Calificación falsa

Productos lacteos

Desafortunadamente, según los resultados de las inspecciones de Rospotrebnadzor, dos tercios de los productos lácteos en las tiendas rusas son falsificaciones. Los fabricantes utilizan grasas vegetales en lugar de grasas lácteas naturales.

Queso

La mayoría de los surtidos de estos productos contienen un alto porcentaje de grasas trans, que afectan no solo a la calidad del producto, sino a su sabor. Los beneficios de dicho queso son mucho menores que el daño que causa al cuerpo.

Crema agria

Es extremadamente difícil encontrar crema agria real en las tiendas. Aunque enumera diferentes porcentajes de grasa, hay pocos ingredientes naturales.

Leche

También hay muchas falsificaciones en este producto. Entre los componentes de productos de calidad inferior, a partir de los cuales se registraron muertes, se encontró un elemento tan peligroso como la melamina.

Yogur

Producto lácteo fermentado, preferido no solo por los niños, sino también por los adultos. Los productos de empresas conocidas se falsifican especialmente a menudo. Sabores, tintes enmascaran la calidad.

Queso cottage

Para ahorrar en la producción, la grasa de la leche se reemplaza por grasa vegetal, dañina para el organismo.

Crema batida

Los especialistas culinarios, que usan crema comprada en la tienda para hornear pasteles, no se dan cuenta de que el producto es falso. La leche en crema a menudo se reemplaza con aceite de coco o jarabe de maíz. Se añaden sabores, espesantes.

Principales fabricantes

1. Empresa bielorrusa "Danone", fabricante de productos lácteos "Prostokvashino". Los productos tienen buen gusto a un precio asequible.
2. Combine "Ostankinsky" con una amplia gama de productos sabrosos y seguros.
3. Voronezh Combine es un conocido fabricante de productos lácteos de calidad.
4. La empresa comercial Wimm-Biel-Dann con la marca registrada Domik v Derevny se ha ganado elogios de los clientes por sus deliciosos productos.

Productos de pescado

Caviar

El caviar real es un manjar saludable enriquecido con un complejo de vitaminas y minerales. La extracción de este producto, el transporte, el embalaje afectan directamente la política de precios del producto. El manjar está lejos de ser accesible para pocos. Quienes extraen caviar ilegalmente se enfrentan a un castigo penal. Este valioso y útil producto se ha aprendido durante mucho tiempo a falsificar, presentando a los clientes como el original y ganando mucho dinero. El caviar de esturión negro y el caviar rojo se duplican especialmente a menudo.Para la producción de un producto artificial, se utilizan gelatina, colorante, saborizante, proteína de pollo, sal.

No es difícil identificar una falsificación: el caviar falso tiene un pronunciado olor a pescado; se deforma en el agua, cambia de forma; no revienta en la boca, sino que se derrite; tiene una larga vida útil. Este producto mantiene una forma redondeada, dependiendo del pescado tiene un sabor diferente (amargo o delicado), no se disuelve en agua.

Los fabricantes decentes de análogos de caviar venden el producto a un precio económico bajo.

Un pez

Los expertos aconsejan comprar pescado fresco, el peso del producto congelado se puede aumentar a la luz del hielo congelado. Elija con cuidado: en lugar del tipo deseado, a menudo ofrecen un producto análogo o generalmente peligroso, como la caballa gris que contiene sustancias venenosas. Muy a menudo, la sustitución de pescado caro por uno barato se produce al envasar filetes, cuando es difícil notar la falsificación a primera vista. El pescado ahumado puede tratarse con el carcinógeno líquido nocivo del humo, que provoca una reacción alérgica y envenenamiento. El ahumado natural se hace con aserrín, es más caro y seguro para la salud.

Comida enlatada

Para aumentar la vida útil de un producto de pescado, las personas han dominado la tecnología de enlatado. Al principio, se utilizaron ingredientes naturales para esto: sal, miel. Luego se conservó con vino, vinagre de vino, alcohol etílico. Poco a poco pasamos a utilizar conservantes sintéticos que, manteniendo un ambiente antibacteriano en el frasco, permitieron conservar el producto.

Aquí los compradores pueden sentirse frustrados al romper las reglas tecnológicas:

• cuando la salsa se pone en una proporción mayor que el pescado;
• cuando se agregan conservantes nocivos;
• cuando la lata no está debidamente sellada, lo que conduce a la oxidación del metal.

Palitos de cangrejo

La mayoría de las ofertas de los supermercados tienen solo un nombre en este producto. En lugar de carne de cangrejo, los productores utilizan bacalao picado o, para ahorrar dinero, abadejo. Pero a menudo hay casos en los que se utilizaron colas y escamas de pescado. También se agregan almidón, conservantes, potenciador del sabor, colorante. Es mejor comprar un producto en forma de paquetes en los que se escribe la fecha de fabricación y la composición. Los artículos a granel son más difíciles de controlar en busca de ingredientes dañinos que desencadenan una reacción alérgica.

Langosta, camarones

Estas delicias son populares en restaurantes caros, pero a menudo se sustituyen por sustitutos económicos. En lugar de langosta, se pueden cocinar camarones, bacaladilla u otro pescado barato. Es posible que los productos reales tampoco agraden. Se conocen casos de cultivo cultural de camarón. En tales individuos, los especialistas encontraron antibióticos. El uso de este producto no es saludable. Los antibióticos tienen un efecto perjudicial sobre la microflora intestinal y pueden provocar una reacción alérgica. Al comprar un producto congelado, un gourmet corre el riesgo de pagar de más por el hielo.

Principales fabricantes

1. La empresa "Tres océanos", que tiene sucursales en ciudades como Vladivostok, Yuzhno-Sakhalinsk. Vende sus productos en grandes redes de mercadeo.
2. El fabricante ruso "Rybny Dom", que implementa el suministro minorista y mayorista de productos del mar.
3. La empresa BaltFishTrade es un proveedor nacional de productos del mar con garantía de calidad. Se ha consolidado como un surtido amplio, con una agradable relación precio y calidad.
4. La marca rusa Dary Artemida ofrece a sus clientes mariscos refrigerados y congelados de primera clase.

Beber productos

Bebidas minerales

El agua mineral se considera una bebida medicinal valiosa. Correcto cuando se trata de este producto. El agua mineral, seleccionada teniendo en cuenta la dieta prescrita o el nivel de ácido gástrico, así como un complejo de oligoelementos, es un medicamento para el cuerpo. Y la falsificación no traerá beneficios para la salud. Si lo hace un fabricante responsable y lo limpia, con suerte no hará mucho daño.

Agua potable embotellada

En relación con la charla sobre el deterioro del medio ambiente, el agua potable en botellas se ha vuelto cada vez más popular. En muchas oficinas, escuelas e instituciones sanitarias han aparecido neveras y vasos desechables para que la gente pueda beber una bebida limpia en lugar de agua del grifo. Pero aún no se ha revelado qué porcentaje de falsificaciones se ofrecen a los compradores en el mercado. Hubo casos en los que Roskontrol encontró organismos tan peligrosos como Pseudomonas aeruginosa en el agua potable y en botellas.

Limonada

En las bebidas que reemplazan a la limonada, a menudo se puede encontrar la tabla periódica completa. Una bebida refrescante en tal producción no solo no apaga la sed, sino que también daña el cuerpo con sus tintes, edulcorantes y saborizantes.

Jugos

La industria del jugo ofrece a los clientes una amplia gama de sabores. Las empresas producen jugos reconstituidos, clarificados, jugos con pulpa, néctares, jugos. Dichos productos deben traer al cuerpo solo los beneficios de las vitaminas. Pero los expertos recomiendan beber jugos recién exprimidos o, mejor aún, exprimirlos usted mismo. Hay muchas falsificaciones en el mercado de alimentos en las que no se pueden encontrar frutas reales. Los ingredientes de frutas se reemplazan con remolacha azucarera, azúcar de maíz. Se agregan ácido cítrico, agua, glutamato monosódico, aditivos alimentarios, colorantes, aromas. El uso de estos jugos es especialmente dañino para los niños pequeños.

Bebidas alcohólicas

Las bebidas para beber más falsas son las que contienen alcohol. Los fabricantes emprendedores están reemplazando el alcohol de calidad por metanol o alcohol metílico, que es un veneno peligroso. El uso de bebidas alcohólicas falsas puede matar a una persona o convertirla en una persona discapacitada. No solo se falsifican productos de vodka, sino también bebidas de vino de empresas conocidas que tienen un precio bastante alto. Los expertos en inspección de Rusia registraron la mayor producción de vodka falsificado. A menudo, estos líquidos se vierten en botellas que no se pueden beber categóricamente. Pueden ser blanqueadores o disolventes.

Principales fabricantes

1. Las marcas de agua embotellada bajo los nombres Arkhyz, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian, Senezhskaya, Lipetskaya recibieron críticas positivas.
2. Coca-Cola, PepsiCo y el fabricante ruso Aqualife son considerados los líderes del agua carbonatada.
3. Al elegir un jugo, los consumidores prefieren bebidas de marca con los nombres "Jardín favorito", "Sady Pridonya", "Dobry", "Rich".
4. Los productos de las siguientes marcas se han convertido en productores populares de bebidas alcohólicas: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Productos de carne

Carne

Entre los trozos de carne, a menudo se pueden encontrar restos pegados con pegamento especial. Es difícil, casi imposible distinguir un bistec de este tipo de un producto real. Pero no se recomienda comerlo. Se trata de una mezcla de desechos, desechos que los fabricantes lamentan descartar. Pegamento para carne: la transglutaminasa ayuda a conectar las piezas en un apetitoso solomillo o bistec, lo que genera dinero para el comprador crédulo.

El segundo engaño peligroso para el consumidor es cuando un animal es criado en violación de las tecnologías de cría de animales, sobrealimentado con antibióticos u hormonas de crecimiento. La carne no solo tiene un olor desagradable, un sabor extraño, sino que también daña el cuerpo humano, mata la microflora intestinal y provoca reacciones alérgicas.

Embutidos

Cada vez más consumidores prefieren salchichas, salchichas, salchichas salchichas cada año. El producto requiere un mínimo de esfuerzo para lograr la preparación final o es aceptable para su uso en su forma original. El amplio surtido que ofrecen los fabricantes satisfará todos los gustos. La popularidad de las salchichas desde el principio provocó la aparición de falsificaciones. Aprendieron a reemplazar el cerdo y la ternera con carne de pollo en el mejor de los casos. Pero los ingredientes pueden ser soja, almidón, proteína de soja.

Coronilla

Un producto a un precio económico con su composición puede no agradar al comprador. Por ejemplo, el porcentaje de contenido de carne es inferior al 50 por ciento, hay muchos aditivos para extender la vida útil, mejorar el sabor y el olor.Al elegir productos a un precio elevado, los consumidores esperan recibir un paté de alta calidad, pero pueden enfrentarse a una falsificación.

Principales fabricantes

1. Los consumidores prefieren los productos de salchicha de los siguientes fabricantes: planta de envasado de carne Mikoyanovskiy, Starodvorskie kolbasy, Ostankino, planta de envasado de carne Cherkizovskiy, planta de envasado de carne Velikolukskiy.
2. Los líderes en la venta de productos cárnicos fueron la planta procesadora de carne Cherkizovo, el holding Prioskolye, Miratorg, Belgrankorm y la granja avícola Resource.
3. Muy a menudo, las tiendas compran pasteles de las marcas "OK", "Rublevsky", "Krugosvet", "Argeta", "Setra".

Confitería

Miel

La miel natural es un producto útil con efecto curativo. Pero también aprendieron a fingir. Reemplace los ingredientes naturales con melaza, almidón de patata, sacarosa. Para ganar dinero con los clientes, los fabricantes cambian variedades baratas por otras caras o las diluyen con otros ingredientes extraños.

Chocolate

El chocolate se sustituye por barras de chocolate que no contienen manteca de cacao. Se reemplaza con aceite vegetal: palma o coco. Esto permite que el producto se venda a un precio más bajo. Pero tal producto no puede llamarse útil, natural y seguro.

Principales fabricantes

1. Según los resultados del control de calidad, las siguientes marcas de miel pasaron el control ruso: "Altayskiy", "Honey House", "Dedushkin Uley", "Honey Land", "Mother Bee".
2. La calificación de las mejores marcas de chocolate es presentada por Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Análogos de alimentos

Junto con los productos naturales, los fabricantes ofrecen productos analógicos a los consumidores a un precio asequible. Las tenencias que protegen su reputación, además de garantizar la alta calidad de sus ofertas, no ocultan a los compradores que el producto es un análogo, por lo que su composición es algo diferente a su costosa contraparte.

Beneficios de los alimentos análogos:

Desventajas:

Los productos baratos son populares entre los consumidores, ya que hay ofertas baratas que no son inferiores en calidad a los nombres caros.

Estos son reconocidos:

• marca de pasta "Schebekinskie";
• salsa de tomate "Sloboda";
• leche condensada "Señora de Korenovka";
• bebida de café instantáneo Clever;
• hojaldre sin levadura "Bread House";
• té "mayo" de alta montaña.

¿Puedes reconocer una falsificación?

Hay una serie de reglas que pueden ayudarlo a determinar si el producto es original o falso:

1. La composición del producto original comienza con el ingrediente principal, contiene un mínimo de aditivos, así como información detallada sobre el porcentaje de los componentes.
2. Apariencia: color, tamaño, densidad, exceso de líquido también son indicadores importantes de calidad.
3. Los códigos de barras y el etiquetado deben cumplir con los requisitos tecnológicos.
4. El tamaño, la forma y el olor poco naturales generan dudas sobre la naturalidad del producto alimenticio.
5. Una marca GOST, un fabricante conocido es información positiva.

La selección cuidadosa de un producto comestible, evitar puntos de venta dudosos, hacer referencia al fabricante, la relación precio-calidad correcta pueden ayudar a comprar un producto de calidad, pero no garantizan la identificación de una falsificación.

Si tiene una experiencia desagradable al comprar falsificaciones descritas en la calificación u otro producto falso, cuéntenoslo en los comentarios.