¿Qué puede alegrarte mejor incluso en la mañana más triste y sintonizarte con un estado de ánimo de trabajo que una taza de café recién hecho? A menudo no tenemos tiempo suficiente para preparar una bebida aromática de acuerdo con todas las reglas. Los aparatos de cocina modernos vendrán al rescate. Te presentamos el ranking de las mejores cafeteras de cápsulas 2020.
Contenido
- 1 Cómo funciona una cafetera de cápsulas
- 2 Los 10 modelos más populares de cafeteras de cápsulas de fabricantes conocidos
- 2.1 Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
- 2.2 Bosch TAS 3205
- 2.3 DOLCE GUSTO Krups KP220810
- 2.4 SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
- 2.5 DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
- 2.6 Tchibo Cafissimo Compact
- 2.7 Bosch TAS4504 Tassimo Joy
- 2.8 KRUPS XN 3005 NESPRESSO
- 2.9 BOSCH TAS5544EE
- 2.10 DELONGHI Nespresso EN 110 GY
- 3 Cómo elegir una cafetera de cápsulas
Cómo funciona una cafetera de cápsulas
Las cafeteras de cápsulas aparecieron a finales de los años setenta del siglo XX e inmediatamente ganaron popularidad entre los propietarios de pequeños cafés. Más tarde, se trasladaron sin problemas a las cocinas de los amantes del café, habiendo ganado el amor por su facilidad de uso y cuidado sin pretensiones. Este dispositivo se considera la mejor opción para todas las personas que no pueden dedicar tiempo constantemente a lavar y limpiar electrodomésticos. Después de su uso, solo necesita quitar el recipiente con las cápsulas usadas, cargar un nuevo juego y la máquina de café está lista para usar nuevamente.
Averigüemos cómo funciona este dispositivo milagroso. Si examina detenidamente la máquina de café, los siguientes elementos son en primer lugar llamativos:
- Bandeja: se coloca una taza de café sobre ella. Puede estar hecho de plástico o metal de alta calidad. Muchos modelos modernos están equipados con una función de ajuste de nivel que le permite elegir la altura óptima para instalar tazas de diferentes tamaños.
- Bandeja de goteo: parece una rejilla de malla fina en el fondo de la sartén. Sirve para proteger las superficies de la contaminación cuando se salpica mientras se sirve bebida caliente.
- El recipiente para las cápsulas usadas es un pequeño compartimento en la parte inferior de la cafetera. Se extrae manual o automáticamente según el principio del cajón.
- Tanque de agua: ubicado en la parte superior o detrás del cuerpo principal, el volumen varía de 200 ml para mini cafeteras a 2 litros para máquinas estándar.
- Panel de control: el equipo, el diseño dependen del modelo y el conjunto de funciones realizadas. Algunas cafeteras requieren un ajuste manual del tamaño de la porción y la concentración de la bebida, mientras que otras tienen este proceso automatizado. En los últimos modelos, además de los algoritmos integrados, puede crear un programa individual e incluso controlar el lanzamiento utilizando un teléfono inteligente a través de una aplicación especial.
- Cappuccinatore: no está presente en todos los modelos, puede ser mecánico y automático. En el primer modo, la leche se vierte en un vaso sin ninguna preparación previa, el tubo cappuccinatore se baja a la mitad. Pulsando el botón o girando la palanca, se inicia el proceso de suministro de vapor caliente a presión. Mezclada con vapor, la leche se convierte en una espuma esponjosa estable. Si el autodisparador no está instalado en el dispositivo, el proceso se regula manualmente y requiere supervisión constante. En el caso de que se instale un capuchino automático en el dispositivo, debe verter la leche en un compartimento especial en el cuerpo y presionar el botón.
Los principales elementos estructurales que aseguran el funcionamiento de la cafetera son:
- Caldera: calienta el agua a la temperatura óptima especificada en la receta (80-90 ° C);
- Bomba: diseñada para crear un cierto nivel de presión dentro del dispositivo, por lo que el tiempo para preparar una bebida se reduce significativamente;
- La unidad de control, el corazón y el cerebro de la cafetera, consta de un conjunto de placas base y otros componentes electrónicos.
- Sistema de cápsulas: diseñado para la colocación, fijación, punción y extracción de cápsulas gastadas en un recipiente especial.
- Dispensador: se pueden incorporar de 1 a 5 dispensadores con diferentes características en la máquina de café. Con él, el usuario puede establecer la cantidad de agua suministrada en función del tamaño de porción deseado.
Una característica de las cafeteras de cápsulas es la ausencia de compartimentos para filtros reemplazables, ya que están ubicados en cada cápsula. La cápsula en sí es un recipiente sellado de plástico o aluminio cerrado con papel de filtro y sellado con papel de aluminio, dentro del cual hay una cierta cantidad de café molido, suficiente para preparar una porción de la bebida. La cápsula se coloca en un compartimento especial de la máquina de café, luego todos los procedimientos se realizan automáticamente. Se han desarrollado juegos especiales para hacer capuchino y latte con cápsulas adicionales con leche en polvo y jarabes.
Cómo funciona una cafetera de cápsulas
El algoritmo de acciones del usuario de la cafetera de cápsulas es muy sencillo y consta de cinco puntos:
- Llene el recipiente especial con agua hasta la marca indicada. Es mejor prefiltrar el agua, esto prolongará la vida útil del dispositivo.
- Inserte la cápsula de café en el compartimento especial.
- Coloque su taza favorita en la bandeja.
- Active el programa de preparación para el tipo de bebida seleccionado.
- Disfruta del aromático café resultante.
El funcionamiento de la cafetera de cápsulas dura una media de 3-5 minutos. Durante este tiempo, se llevan a cabo las siguientes acciones dentro del dispositivo:
- las agujas del sistema de cápsulas perforan la cápsula de café en ambos lados;
- la bomba bombea agua y la entrega a través del sistema de canales a la unidad de trabajo;
- al pasar por la caldera, el agua se calienta a la temperatura deseada;
- a una presión de 15 a 19 bares, se pasa agua caliente a través de la cápsula de café;
- los filtros de cápsula de papel retienen los posos, no permitiendo que las partículas de granos entren en la bebida;
- el café terminado fluye a través del tubo hacia la taza colocada en la bandeja de goteo.
Las cafeteras de cápsulas tienen muchas ventajas y pueden convertirse en ayudantes indispensables para los amantes de una bebida aromática.
Ventajas:
- operación simple, puede configurar el programa deseado presionando solo un botón;
- tiempo de preparación de la bebida de 2 a 5 minutos.
- participación humana mínima;
- cuidado facil;
- una amplia gama desde modelos en miniatura para una taza hasta grandes cafeteras para uso familiar.
- el sabor de la bebida lo establece el fabricante y no depende de la habilidad del consumidor.
Como cualquier electrodoméstico, las cafeteras de cápsulas tienen algunos inconvenientes.
Desventajas:
- el alto costo de los consumibles, el precio promedio de una cápsula de café, según el fabricante, el tipo de café y la receta, varía de 25 a 75 rublos;
- rango de sabor limitado, el conjunto de recetas lo determina el fabricante;
- prácticamente no hay intercambiabilidad de cápsulas de diferentes fabricantes, por ejemplo, las cápsulas de tassimo no se pueden instalar en las cafeteras Nespresso.
¿Cuál es la diferencia entre una cafetera de cápsulas y una máquina de café?
Las cafeteras son unidades profesionales o semiprofesionales equipadas con la más amplia gama de funciones, un software de control complejo y de alto coste. Estos monstruos de la producción de café tienen una alta productividad (hasta 8 tazas de espresso en 5 minutos). Para uso doméstico, se han creado modelos simplificados con control semiautomático o automático.De todos los tipos de cafeteras, las cafeteras de cápsulas son las más cercanas a las cafeteras en términos de rendimiento y facilidad de uso.
| Un tipo | Cafetera de cápsulas | Maquina de cafe |
|---|---|---|
| Controlar | automático semiautomático | automático semiautomático |
| Cappuccinatore | no todos los modelos tienen | Ahi esta |
| El principio de preparación del café. | forzar agua caliente a una presión de 3 a 20 bar a través del contenido de la cápsula de café. | se empuja agua o vapor a una presión de al menos 15 bar a través del grano molido. |
| Recetas | depende de los parámetros establecidos por el fabricante | Lungo Ristretto Americano Café exprés Latté Capuchino Blanco plano Macchiato |
| Configuraciones | fuerza de la bebida tamaño de la porción | Dureza del agua Molienda de café Concentración deseada y concentración del café. Cantidad de bebida: en tazas o mililitros Tazas de calentamiento Receta deseada |
| precio promedio | 6000 | 20000 |
Funciones de cuidado
A diferencia de otros tipos de cafeteras, las cafeteras de cápsulas se consideran las más sencillas. Sin embargo, para que el dispositivo funcione el mayor tiempo posible, debe seguir algunas reglas simples:
- para evitar salpicaduras de líquidos durante el funcionamiento, el dispositivo debe instalarse sobre una superficie sólida, plana y bien fijada;
- no se recomienda utilizar la cafetera a una temperatura ambiente por debajo de cero;
- al final del día, asegúrese de limpiar el cuerpo del producto, el sumidero, la bandeja de goteo y eliminar la suciedad;
- solo el agua fría ablandada es adecuada para hacer café; puede usar un filtro que retenga el exceso de calcio o agua embotellada;
- enjuague el tanque de agua con una esponja suave cada 7-10 días;
- después de cada uso, no olvide retirar las cápsulas usadas y vaciar el recipiente;
- Después de preparar un capuchino, vacíe la leche restante del recipiente para evitar obstrucciones en el tubo dispensador;
- una vez cada tres meses, realice el procedimiento de limpieza del sistema hidráulico (descalcificación) con medios especiales.
Los 10 modelos más populares de cafeteras de cápsulas de fabricantes conocidos
Hoy en día puedes encontrar una cafetera con una amplia variedad de funciones y para cualquier presupuesto. Presentamos la calificación de los modelos más populares 2020.
Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
El top 10 lo abre uno de los modelos más presupuestarios de una conocida empresa alemana Bosch. Precio medio: 2700 rublos.
Ventajas:
- control automático simple;
- potencia 1,6 kW;
- tanque de agua grande (1,5 litros);
- disponible en blanco, negro, rojo y rosa;
- apagado automatico;
- el tipo de cápsula utilizada es Tassimo;
- el fabricante ofrece 11 sabores diferentes;
- puedes hacer chocolate caliente.
Desventajas:
- la bomba crea un nivel de presión pequeño (3,3 bar);
- consumibles costosos;
- el olor desagradable del plástico dura mucho tiempo después del primer uso.
Bosch TAS 3205
La cafetera Bosch TAS 3205, más conveniente y funcional, se encuentra en la novena línea de la clasificación Precio medio: 5000 rublos.
Ventajas:
- cápsulas adecuadas Tassimo;
- se han desarrollado once recetas de bebidas;
- conveniente bandeja de goteo;
- tamaño medio del compartimento de agua (0,8 litros);
- la posibilidad de cambiar la concentración del café, la cantidad de agua suministrada;
- definición del tipo de bebida, el método de preparación por el código de barras.
Desventajas:
- la bomba crea un nivel de presión pequeño (3,3 bar);
- rejilla de plástico quebradiza con depósito de goteo;
- Apto para tazas de hasta 15 centímetros de altura.
DOLCE GUSTO Krups KP220810
La octava posición está ocupada por un aparato con un diseño inusual, la capacidad de preparar no solo café, sino también diferentes tipos de té, cacao, chocolate: Dolce Gusto Krups KP220810. Precio medio: 5000 rublos.
Ventajas:
- Las cápsulas de Dolce Gusto están muy extendidas, se pueden comprar en muchas tiendas grandes o se pueden pedir en línea (el número promedio de cápsulas en una caja es de dieciséis unidades);
- la bomba crea una presión de 15 bar;
- una gran selección de sabores;
- al comprar el dispositivo, recibirá como obsequio seis cápsulas con diferentes sabores para una degustación preliminar;
- cubo y recipiente de plástico para residuos consumibles;
- máquina pequeña y muy ligera (2,7 kg);
- compartimento grande para agua - 1300 ml;
- bandeja de goteo de acero inoxidable fácilmente extraíble;
- trabajo silencioso.
Desventajas:
- la altura de las copas está limitada a 15 centímetros;
- falta de un dispensador automático;
- si llena una cantidad excesiva de agua, el exceso gotea.
SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
En séptimo lugar se encuentra la cafetera del fabricante italiano Lavazza. Precio medio: 8.000 rublos.
Ventajas:
- buen nivel de potencia - 1050 W;
- tanque de agua de volumen medio (0,9 litros);
- presión de entrega 15-15,5 bar;
- capuchino mecánico;
- función ajustable de suministro de agua hirviendo;
- se proporciona un protector contra salpicaduras extraíble;
- compartimento espacioso y conveniente para recoger las cápsulas usadas;
- indicador que muestra el nivel de llenado del compartimento de agua;
- indicadores luminosos de inclusión y preparación para el trabajo;
- la caja de plástico se puede realizar en blanco y negro.
Desventajas:
- Las cápsulas de Lavazza rara vez están a la venta, debe hacer un pedido;
- sin sistema anti-goteo;
- rango de sabor limitado (8 opciones).
DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
La sexta línea está ocupada por un conveniente dispositivo del fabricante italiano Delonghi. Precio medio: 24.000 rublos.
Ventajas:
- un conjunto diverso de funciones realizadas;
- la capacidad de programar el tamaño de las porciones;
- el sistema de apagado se activa después de 30 minutos de inactividad;
- Función aerocinno;
- tamaños medios de los compartimentos: para agua - 0,9 l, leche - 0,35 l;
- sistema de alerta de descalcificación;
- capuchino automático incorporado;
- bandeja para recoger incluso pequeñas gotas;
- función de control del nivel de llenado del tanque;
- Se utilizan cápsulas Nespresso;
- capuchino automático incorporado;
- presión de suministro 19 bar;
- el sistema está diseñado para la preparación simultánea de una o dos porciones de bebida;
- compacidad (171 × 240 × 300 mm).
Desventajas:
- precio alto;
- crea un ruido notable durante el funcionamiento;
- falta de exhibición;
- el estuche se rompe fácilmente cuando se cae;
- fuerte calentamiento de algunas partes durante el funcionamiento;
- peso 4,5 kilogramos;
- los líquidos residuales pueden filtrarse.
Tchibo Cafissimo Compact
En la quinta línea de la clasificación se encuentra una cafetera compacta del fabricante alemán Tchibo Cafissimo Compact. Precio medio: 6.000 rublos.
Ventajas:
- compartimento de agua grande - 1,2 litros;
- Se utilizan cápsulas de Caffitaly;
- presión de trabajo 15 bar;
- ajuste del volumen de la porción;
- puede variar la concentración de la bebida;
- un indicador que indica la necesidad de un procedimiento de descalcificación;
- recipiente conveniente para cápsulas usadas (hasta 8 piezas)
- después de 15 minutos de inactividad, el dispositivo se apaga automáticamente.
Desventajas:
- número limitado de sabores;
- sin capuchino.
Bosch TAS4504 Tassimo Joy
La cuarta línea de la calificación la toma la cafetera Bosch TAS4504 Tassimo Joy de fácil manejo. Precio medio: 8.000 rublos.
Ventajas:
- potencia 1300 W;
- gran compartimento para agua (1,4 litros);
- bandeja de goteo fácilmente extraíble;
- sistema de protección contra sobrecalentamiento incorporado;
- indicación de inclusión y disposición para el trabajo;
- indicación del nivel de agua;
- peso ligero 3,2 kg;
- función de preparación y suministro de agua hirviendo;
- hay una máquina de capuchino;
- reconoce el tipo de café por el código de barras;
- puede preparar no solo café, sino también chocolate, cacao, té.
Desventajas:
- presión 3,3 bar;
- longitud del cable 1 metro;
- consumibles costosos.
KRUPS XN 3005 NESPRESSO
En tercer lugar se encuentra la potente cafetera de cápsulas Krups XN 3005. Precio medio: 12.000 rublos.
Ventajas:
- compacto;
- veintiséis tipos de cápsulas Nespresso;
- compartimento central para agua - 0,7 l;
- presión máxima - 19 bar;
- potencia - 1260 W;
- tazas calefactoras;
- función de preparación de agua hirviendo;
- apagado automático después de 10 minutos de inactividad;
- indicador de llenado del tanque;
- la capacidad de cambiar el tamaño de la porción;
- bandeja de goteo extraíble;
- recipiente para cápsulas gastadas para 10 porciones;
- colores del panel lateral de la carrocería: gris plateado, rojo, azul.
Desventajas:
- puede utilizar tazas de no más de 11 cm de altura;
- sin capuchino;
- longitud del cable 1 metro.
BOSCH TAS5544EE
En segundo lugar se encuentra la cafetera BOSCH TAS5544EE con una cómoda pantalla y una amplia gama de funciones. Precio medio: 5000 rublos.
Ventajas:
- un compartimento de 1,6 litros está destinado al agua;
- Las cápsulas de Tassimo se utilizan para hacer café;
- reconoce el tipo de bebida por el código de barras;
- ajuste manual de la fuerza de la bebida, tamaño de la porción;
- control electrónico;
- pantalla conveniente;
- iluminación del modo de funcionamiento seleccionado;
- indicadores de encendido / apagado, preparación de la bebida, nivel de llenado del tanque, necesidad de descalcificación;
- función de autolimpieza con vapor;
- cable extendido;
- modo de ahorro de energía;
- el cuerpo está hecho de metal;
- proceso automático de eliminación del exceso de calcio.
Desventajas:
- presión de trabajo 3,3 bar;
- ruidoso;
- consumibles costosos.
DELONGHI Nespresso EN 110 GY
El líder entre los 10 primeros es la cafetera automática económica de Delonghi. Precio medio: 7000 rublos.
Ventajas:
- compacto, ligero (peso 2,5 kg);
- la ejecución de todas las operaciones está automatizada;
- un compartimento suficientemente grande para agua (1 litro);
- presión máxima - 19 bar;
- se proporciona el ajuste del tamaño de la porción y la concentración de la bebida;
- función de suministro de agua caliente;
- Cápsulas Nespresso, puedes preparar no solo café sino también té, chocolate, cacao;
- calentamiento rápido del dispositivo (25-30 segundos);
- sistema contra salpicaduras y goteos;
- apagado automático después de 9 minutos de inactividad;
- indicación del nivel del agua, modos de funcionamiento;
- modo de ahorro de energía.
Desventajas:
- cordón acortado;
- sin pantalla.
Cómo elegir una cafetera de cápsulas
Al elegir un dispositivo para el hogar o la oficina, debe considerar la frecuencia con la que se utilizará el dispositivo, qué tipos de bebidas debería poder preparar y la disponibilidad de cápsulas. Además, debe prestar atención a:
- la potencia del dispositivo: el tiempo de preparación de una bebida fragante depende de este parámetro, el nivel óptimo es superior a 950 W;
- el tamaño del compartimento de agua es un parámetro de gran importancia en el caso de que varias personas utilicen el dispositivo al mismo tiempo, para dos o tres usuarios el volumen óptimo no es inferior a 0,7 litros;
- presión de la bomba: en muchos modelos determina la concentración de la bebida de café, idealmente el parámetro debe ser de al menos 15 bar;
- la presencia de un cappuccinador en el kit;
- variedad de programas y funciones;
- la capacidad de autoconfigurar parámetros;
- material de la carcasa: el metal es más resistente, pero mucho más caro;
- la presencia de una pantalla LCD e indicadores - facilita el proceso de gestión de la cafetera.
Las cafeteras de cápsulas serán una gran ayuda en la cocina para todos los amantes del café que quieran ahorrar tiempo mientras disfrutan de una deliciosa bebida de alta calidad.
