El café es una bebida incomparable que requiere una atención especial. Por la mañana, el líquido fragante ayuda a vigorizar. Conocer a un amigo con un café con leche fomenta interminables conversaciones sobre la vida. Por la noche, el capuchino calienta el cuerpo y ordena tus pensamientos. Para preparar una bebida de café, necesita un dispositivo especial: un turco. Este artículo te dirá cuál debe ser el tema para crear una bebida negra a partir de granos molidos. El personal editorial del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" le ofrece una descripción general de los mejores turcos para preparar café en 2020.
Contenido
- 1 ¿Qué son los turcos para hacer café?
- 2 ¿Qué puede reemplazar a un turco?
- 3 ¿Cómo elegir un turco y a qué debes prestar atención?
- 4 ¿Cuánto cuesta cezve y dónde se puede comprar?
- 5 Calificación de los mejores fabricantes
- 6 Calificación de turcos de calidad para 2020
- 6.1 Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
- 6.2 Turk Tima TU-550s
- 6.3 Turk de acero inoxidable "Taller" Jackie 500 ml
- 6.4 Placa de inducción turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm Cilio
- 6.5 Café turk bronce "Estet" 280 ml
- 6.6 Vaso Turk Loire 350 ml
- 6.7 Turka de porcelana "Ánfora para amigos" 450 ml
- 6.8 Sueño Turka Village (550 ml)
- 6.9 Coffee turk Ibriks con decoración 500 ml, color chocolate, Ceraflame, D93328
- 6.10 Turco de café de aluminio
- 7 Salida
¿Qué son los turcos para hacer café?
Turco o en árabe dzhezva es un producto en forma de cuenco alargado con un cuello estrecho y un fondo ancho. El dispositivo está diseñado para preparar espresso, manteniendo un sabor y aroma noble. Pero no todos los turcos tienen un café igualmente exquisito y fragante. Para evitar errores a la hora de elegir, basta con conocer las características de los materiales con los que está elaborado este plato.
Tipos de turcos:
- Arcilla.
Estos son productos hechos a mano. Debido a su baja conductividad térmica, la arcilla puede tardar mucho en calentarse. En tal recipiente, la esencia permanece caliente durante mucho tiempo. Gracias a esto, la bebida mágica se abre correctamente, el sabor se vuelve rico, agrio.
Ventajas:
- El café adquiere un noble matiz astringente;
- Los artículos de arcilla son únicos.
Desventajas:
- Protéjase de caídas y golpes;
- Dado que la arcilla absorbe los olores con el tiempo, el tazón es adecuado para preparar un tipo de café.
- Cobre (latón).
De una aleación de cobre, el recipiente es ideal, con forma de cono para crear una bebida de café. Debido al hecho de que el cobre se oxida, la superficie interior del recipiente está recubierta con una aleación de latón. El espresso se prepara instantáneamente, las paredes de los platos se calientan de manera uniforme, emitiendo calor al líquido. En un bol de cobre, el café queda sabroso y aterciopelado.
Ventajas:
- Durable;
- Aspecto estético agradable;
- Mantiene la bebida caliente;
- Los dispositivos son asequibles para todos los consumidores.
Desventajas:
- Después de un contacto prolongado con partículas de café, el cobre tiende a oxidarse;
- Las manchas curadas de la bebida se forman en la superficie del recipiente de cobre, por lo que se requiere una limpieza oportuna.
- Cerámico.
Los frascos de cerámica se ven hermosos y tienen una forma cónica regular. En tal recipiente, el café se calienta durante mucho tiempo, lo que promueve la apertura de los aceites esenciales de los granos molidos. La mezcla de café es aromática, equilibrada y moderadamente ácida.
Ventajas:
- Material ecológico;
- Fácil de limpiar;
- Estético;
- Resulta un café muy sabroso.
Desventajas:
- Frágil;
- Se calienta durante mucho tiempo.
- Vaso.
Cuenco universal para preparar café, cacao y té al vapor.
Ventajas:
- Puede observar el proceso de preparación de un líquido vigorizante;
- Se calienta rápidamente;
- Fácil de limpiar;
- Estético.
Desventajas:
- En caso de manipulación descuidada, los platos frágiles pueden romperse;
- Hay restricciones de temperatura;
- La bebida de café no sabe muy bien en vaso.
- Acero inoxidable.
Parece un pequeño cubo alargado, con un fondo ancho y una campana. Por supuesto, se puede preparar café, pero no con la calidad de un turco real. El fondo se calienta instantáneamente que la parte superior de la sartén, por lo que el líquido se quema y pierde su excelente sabor.
Ventajas:
- Asequible;
- Buen diseño;
- Fácil de limpiar;
- Duradero.
Desventajas:
- Se calienta lentamente;
- El sabor del café no es pronunciado.
- Aluminio.
Un modelo popular disponible para todos los clientes. El aluminio es un buen conductor del calor, por lo que el líquido se calienta instantáneamente, pero no adquiere un sabor pleno. Debido a su bajo peso, la embarcación es buena para hacer senderismo y viajar.
Ventajas:
- Pesa poco;
- Costo asequible;
- Prácticamente no deformado;
- De confianza.
Desventajas:
- Diseño simple.
El comprador decide directamente qué turco es mejor comprar. Un modelo de diseñador hecho de arcilla o cobre se adaptará a los coleccionistas. Solo para los amantes del café, puede comprar un cuenco de aluminio, vidrio o acero inoxidable.
¿Qué puede reemplazar a un turco?
Si de repente el turco no está satisfecho con una u otra cualidad, puede comprar los siguientes artículos para preparar una esencia noble:
El turk eléctrico es un dispositivo en forma de cono con un elemento calefactor incorporado en la base. Para preparar un líquido vigorizante, primero se coloca polvo molido en el dispositivo y luego se conecta a un tomacorriente. El turco calentará la bebida hasta que esté lista. La mayoría de los modelos están equipados con funciones adicionales:
- Apagado automatico;
- Una variedad de modos;
- Matraz enchufable y otras funciones útiles.
Cafetera géiser - un dispositivo diseñado para cocer al vapor una poción noble. El dispositivo tiene un compartimento para polvo de granos y dos compartimentos: inferior y superior. La cafetera, como la cezve, interactúa con la placa. El agua, que se calienta, entra desde el compartimento inferior al compartimento superior, a través del compartimento con café.
Una prensa francesa es una pequeña tetera de vidrio con un pico de drenaje y una tapa. En el interior, la estructura consta de una malla y un pistón. Los granos molidos o las hojas de té se colocan debajo de la red, luego las materias primas se vierten con agua hirviendo y se dejan reposar. Una vez que la bebida alcanza la consistencia requerida, el pistón con la malla se baja hasta el fondo para retener partículas de granos u hojas de té.
Estos dispositivos están especialmente diseñados para facilitar la preparación del café. Pero un espresso real y fuerte con un sabor y aroma aterciopelados se obtiene solo en un turco.
¿Cómo elegir un turco y a qué debes prestar atención?
Al elegir un asistente de cocina para preparar un elixir noble, debe prestar atención a los siguientes criterios:
- Volumen.
Si una taza de café de la mañana es suficiente, puede comprar un pavo pequeño de 100 ml. Para dos o tres personas, un cezve de 350-500 ml es adecuado.
- La forma.
Los fabricantes han introducido muchas formas de recipientes de espresso para llamar la atención sobre sus productos. Sin embargo, una cezva correctamente ejecutada debe tener un fondo ancho y un cuello estrecho. El fondo ancho contribuye al calentamiento rápido del líquido. El receptáculo estrecho retiene la espuma formada, evitando que salpique. La esencia, atascada con espuma, adquiere un sabor valioso.
- Un bolígrafo.
El asa del recipiente debe ser lo suficientemente largo para caber en la mano. Es mejor levantar un cezve con un mango aislante del calor para evitar lesiones. La función de asa extraíble permitirá que el Turk se almacene de forma compacta junto con el resto de los platos y se enjuague fácilmente.
Puede obtener recomendaciones y consejos sobre cómo elegir un dispositivo de vendedores que se especializan en la venta de platos. El consultor le informará en detalle sobre las propiedades y cualidades del producto que le gusta. Al comprar, debe solicitar un certificado de conformidad, para evitar comprar un producto de baja calidad.
Los detalles menores, a los que, al parecer, no vale la pena prestar atención, facilitan el proceso de elaboración del café real.
¿Cuánto cuesta cezve y dónde se puede comprar?
El costo de los turcos depende de los siguientes factores:
- Empresas manufactureras;
- Volumen;
- El material del que está hecho el producto.
Al comunicarse con el recurso de Yandex Market, puede ver una categoría de precios diferente:
- Las opciones económicas son los modelos de acero inoxidable y aluminio. El precio comienza en 125 rublos.
- El costo de los cuencos de cerámica varía de 145 a 4000 mil rublos.
- Los modelos de arcilla son opciones más caras: de 1450 a 3000 mil rublos.
- El costo de la cristalería: de 500 rublos a 2000 mil.
- Los modelos más populares están hechos de cobre con un revestimiento de latón. La tienda en línea ofrece una amplia selección de dichos productos. En consecuencia, existe una diferencia de precio. El turco de cobre más barato cuesta 500 rublos. Se puede comprar un juego de café de la misma aleación por 9,000 mil rublos.
Puede comprar un asistente de café turco en los siguientes recursos de Internet:
Yandex Market, OZON, I take, BeCompact.RU, CompYOU, GoodStoria, TOPComputer.RU, Todos los artículos para el hogar, OKSAR.ru, Poryadok.RU, Sell to All, TTT.RU, Globus Internet - shop, My-shop.ru, etc.
Varios sitios ofrecen una descripción general de productos para todos los gustos y diferentes categorías de precios. Aquí puedes ver la descripción y características de los turcos.
Calificación de los mejores fabricantes
Los mejores turcos para hacer espresso son producidos por las siguientes empresas:
- Ceraflame;
- Tima;
- Más alto;
- Cilio.
En comparación, estas marcas pueden complementarse con fabricantes rusos que también producen productos de alta calidad para hacer una bebida de terciopelo. Éstos incluyen:
- Ánfora;
- Loira;
- La aldea.
La popularidad de los fabricantes se debe a la alta calidad y la amplia gama de modelos. La calificación de turcos de calidad para 2020 ayudará a tomar la decisión correcta y comprender qué compañía es mejor para comprar el producto.
Calificación de turcos de calidad para 2020
Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Un tipo | turco |
| Material del producto | Cerámica, madera, acero inoxidable |
| Volumen de producto | 0,5 l |
| Mango termoaislante | Ahi esta |
| Material de la cubierta | Esmalte |
País de origen: Brasil. El producto cerámico está disponible en cuatro tonos vibrantes y uno negro. Además de su finalidad estética, el esmalte tiene una función protectora: protege la cerámica de los arañazos. La forma del dispositivo es cónica, con un pico alargado recto. El mango es lo suficientemente largo y cómodo de usar. Si es necesario, el mango se puede quitar del cuerpo. Cocinar en turco es posible en cualquier estufa, excepto en el tipo de inducción. Costo del producto: 3468 rublos.
Ventajas:
- Alta calidad;
- Duradero;
- Diseño elegante y discreto;
- El volumen de café resultante es suficiente para dos tazas;
- Gracias al asa extraíble, el Turk se puede almacenar de forma compacta.
Desventajas:
- Precio alto;
- Se calienta lentamente;
- Los platos requieren una manipulación cuidadosa.
Turk Tima TU-550s
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Cuerpo material | Cobre |
| Material de la manija | Madera |
| Color | marrón |
| Volumen de producto | 0,55 litros |
| Anchura | 70 mm |
| Altura | 130 mm |
País de origen: Rusia. Turco de cobre, diseño personalizado con mango de madera extraíble. El recipiente único es adecuado para preparar café molido en placas de vitrocerámica, gas y eléctricas. La superficie interior del dispositivo de cocina está recubierta con estaño, lo que elimina la aparición de impurezas de cobre en la bebida. Precio medio del dispositivo: 841 rublos.
Ventajas:
- Precio pagable;
- Bonito diseño;
- Duradero;
- Conserva el sabor noble;
- El volumen está diseñado para dos tazas.
Desventajas:
- El mango no es lo suficientemente suave.
Turk de acero inoxidable "Taller" Jackie 500 ml
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Volumen del dispositivo | 500 ml |
| Material del dispositivo | Acero inoxidable |
| Revestimiento y acabado externos | Esmalte de espejo |
| Espesor de la pared del material | 0,8 mm |
| Material de la manija | Baquelita |
País de la marca: Reino Unido. País de origen: República Popular China.Buque económico de un fabricante chino con calidad europea. La cosa de acero inoxidable tiene una estructura bastante simple con un mango termoaislante de baquelita. La ventaja del modelo es la buena relación calidad-precio. El acero inoxidable durará mucho tiempo y el capuchino en los platos resulta sabroso y rico. Puedes comprar Jackie por 790 rublos.
Ventajas:
- Durable debido a sus propiedades anticorrosivas;
- Fácil de limpiar;
- Volumen suficiente para dos tazas;
- Ligero y compacto;
- Mango cómodo.
Desventajas:
- Es necesario controlar el proceso de preparación del café;
- Cuello ancho;
- Según las reseñas de los clientes, la sujeción del mango de los turcos no es lo suficientemente confiable.
Placa de inducción turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm Cilio
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | Placa de inducción turk |
| El tamaño | 9.5cm |
| Volumen | 0,75 litros |
| Altura | 11 cm |
País de origen: Alemania. El cezve alemán de acero inoxidable está especialmente diseñado para los amantes del espresso. Los utensilios de cocina de elegante diseño son adecuados para cualquier tipo de cocina, incluida la inducción. La ventaja del modelo es el doble fondo, para un calentamiento uniforme del líquido. Un artículo elegante y de calidad se puede presentar como regalo. El producto se vende en un hermoso empaque. El costo de los utensilios de cocina para cocinas de inducción: 2050 rublos.
Ventajas:
- Calidad europea decente;
- Apto para todo tipo de platos;
- Volumen suficientemente grande.
Desventajas:
- No todas las placas de inducción pueden ver este modelo.
Café turk bronce "Estet" 280 ml
| Especificaciones | Parámetros |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Volumen de turcos | 280 litros |
| Peso | 440 g |
| Altura | 10 cm |
| La cubierta superior | Bronce, estampado |
| Revestimiento interno | Lata de comida |
| Material de la manija | Sándalo |
País de origen: India. El producto tiene una forma clásica. La cubierta exterior de los turcos es de bronce tallada a mano. El cezve único es perfecto para los conocedores de la belleza y los amantes del espresso natural. El calentamiento del recipiente es posible en cualquier tipo de cocina excepto en inducción. Puedes comprar un modelo de bronce por 2560 rublos.
Ventajas:
- Diseño unico;
- El café se mantiene caliente durante mucho tiempo.
Desventajas:
- Precio alto;
- El volumen de platos está diseñado para una taza.
Vaso Turk Loire 350 ml
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Material del cuerpo de turcos | Vidrio resistente al calor |
| Material de la manija | Madera |
| Volumen de producto | 350 ml |
El turka está hecho de vidrio duradero que no teme a las altas temperaturas. El material del mango es madera, por lo que puedes llevar la embarcación a cualquier lugar y no quemarte. Gracias a la amplia base, la sustancia fragante se calienta rápidamente y alcanza su máxima preparación. Turka interactúa con cualquier cocina excepto la de inducción. Puedes comprar un turco de vidrio por 593 rublos.
Ventajas:
- Precio pagable;
- Puede ver el proceso de elaboración del capuchino;
- Fácil de limpiar;
- Prepara una bebida gourmet rápidamente.
Desventajas:
- El volumen está diseñado para una persona.
Turka de porcelana "Ánfora para amigos" 450 ml
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Cuerpo material | Porcelana resistente al calor |
| Material de la manija | Madera |
| Altura del artículo | 12 cm |
| Volumen de producto | 450 ml |
| Peso del producto con embalaje | 460 g |
País de origen: Rusia. El modelo de porcelana se puede utilizar junto con una placa eléctrica, gas y vitrocerámica. Un turka con un fondo suficientemente ancho y un cuello estrecho para que el líquido se caliente rápidamente y adquiera un rico sabor. Puedes comprar algo para la casa a un precio de 2350 rublos.
Ventajas:
- Bonito look clásico;
- Prepara rápido y sabroso espresso vigorizante;
- Mango cómodo;
- Mantiene el calor durante mucho tiempo.
Desventajas:
- Un transporte descuidado puede hacer que el producto se rompa.
Sueño Turka Village (550 ml)
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de artículo | turco |
| Cuerpo material | Cobre, latón |
| Material de la manija | Madera |
| Para que tipo de platos | Para gas Para quemadores halógenos Para placas de vitrocerámica Para cocinas eléctricas |
| Volumen | 550 ml |
| Diámetro del borde superior | 8 cm |
| Diámetro base | 7 cm |
| Altura de los turcos | 12 cm |
| Longitud de la manija | 18 cm |
País de origen: Rusia. La cezva de cobre de la forma correcta y el pico curvo será una adición agradable a la cocina. El producto con un revestimiento de latón en el interior está especialmente creado para los verdaderos conocedores del café natural. En tal plato, la bebida se calienta lentamente, adquiere un sabor agradable y permanece caliente durante mucho tiempo. El mango está hecho de material aislante del calor: madera, lo que reduce el riesgo de quemarse accidentalmente con el metal calentado. El clásico turco de cobre con revestimiento de latón está disponible en dos colores: oro y plata. Puede comprar un producto de cocina a un precio de 862 rublos.
Ventajas:
- Durable;
- Duradero;
- El espresso es rico y ácido;
- Mantiene la bebida caliente durante mucho tiempo;
- Volumen suficiente para dos tazas.
Desventajas:
- Extraviado.
Coffee turk Ibriks con decoración 500 ml, color chocolate, Ceraflame, D93328
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Cuerpo material | Cerámica |
| Material de la manija | Metal, madera |
| Placas compatibles | Estufa de gas Estufa eléctrica |
| Volumen de turcos | 500 ml |
País de origen: Brasil. Un turco de cerámica de forma clásica con pico se convertirá en un asistente indispensable en la preparación de una bebida noble. Cezve está realizada en color marrón con decoración ligera. No hay rayones ni daños mecánicos en la superficie lisa de la cerámica. Cezve se calienta rápidamente y permanece caliente durante mucho tiempo. Si es necesario, el producto se usa a fuego abierto, ya que la cerámica no teme las diferencias de temperatura. El costo de los turcos brasileños es de 3458 rublos.
Ventajas:
- Hecho de material ecológico;
- Gran volumen;
- Prepara rápidamente un delicioso capuchino conservando su sabor y sus beneficios para la salud.
Desventajas:
- En caso de manipulación descuidada, el cezve puede romperse;
- Precio alto.
Turco de café de aluminio
| Parámetros | Especificaciones |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | turco |
| Material del producto | Aluminio |
| Diámetro del borde superior | 6,5 cm |
| Diámetro inferior | 9 cm |
| Altura de la pared | 10 cm |
| Longitud de la manija | 16,5 cm |
| Volumen | 0,4 ml |
| Color | Plata |
La opción más económica presentada en la calificación. El cezve clásico de color plateado es ligero y ocupa poco espacio en la casa. Si es necesario, puede llevarse el recipiente a una caminata y preparar un espresso vigorizante sobre el fuego. El costo de un pavo de aluminio: 220 rublos.
Ventajas:
- Adecuado como opción de viaje;
- Sin miedo a los cambios de temperatura;
- Ligero;
- Una opción económica para los amantes del café.
Desventajas:
- El mango se calienta;
- Diseño simple.
Salida
No importa qué cezvah elija el comprador. Espresso delicioso y aromático se obtiene en cualquier turco. Al elegir un producto, es mejor confiar en sus propios gustos y deseos.
Si tiene experiencia en el uso de los turcos descritos en la calificación, o un modelo más interesante, cuéntenoslo en los comentarios.
