🥥Mejores fabricantes de leche de coco para 2020

Quiero papilla de leche y capuchino, pero intolerancia a la lactosa. El problema es simple de resolver: usar un análogo vegetal de la leche. Sin embargo, los alimentos a base de cereales a menudo contienen gluten, que puede desencadenar una reacción alérgica. Hay una salida: un sustituto del coco. Delicado, espeso, aromático ... Sin gluten ni lactosa. Con vitaminas y minerales. Ideal para preparar platos principales, bebidas y postres.

El personal editorial del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" presenta una descripción general de los mejores productores de leche de coco para 2020 y una calificación de productos de calidad de marcas tituladas.

Pulpa, agua más vitaminas

El líquido dentro de una nuez tropical es agua. Y la leche, que se asemeja a la crema agria en consistencia, se creó en condiciones de producción: la pulpa de una nuez se tritura y se mezcla con la cantidad requerida de agua. Hay dos componentes principales. La pulpa contiene elementos como sodio, calcio: fósforo, cobre, hierro, zinc, sodio, selenio, fósforo, manganeso, vitaminas A, C, K, E, ácido nicotínico y vitaminas B, 24 aminoácidos, ácidos omega poliinsaturados, monosacáridos, disacáridos, ácidos grasos y aceites esenciales necesarios para mantener la salud del organismo. Este es un almacén de sustancias curativas, por lo que no se requieren operaciones adicionales en la producción de enriquecimiento de la leche con nutrientes. Es cierto que a veces se agregan cacao, soja y otros ingredientes a las bebidas para obtener una variedad de sabores.

La forma de liberación es diferente. Puede ser leche en polvo, líquida, condensada. Este último es con una gran adición de azúcar. Los fabricantes también ofrecen a los consumidores una pasta que, como un polvo, se diluye y se obtiene en casa como bebida completa.

Beneficio y daño

¿Cómo afecta una bebida exótica al cuerpo humano?

• Fortalece el esmalte de los dientes;
• Da elasticidad a la piel;
• Normaliza la digestión;
• Previene el envejecimiento celular prematuro;
• Controla los niveles hormonales;
• Participa en el proceso de regeneración celular;
• Mantiene la salud y la belleza del cabello, placas de uñas;
• Apoya la fuerza masculina;
• Mejora la actividad del sistema cardiovascular;
• Da al cuerpo una cúpula protectora contra infecciones y bacterias dañinas.

El análogo vegetal no contiene lactosa ni caseína, que pueden ser intolerantes, con una baja proporción de grasas, bajas en calorías, de fácil digestión.

Las estrellas del mundo del espectáculo, el cine y la industria de la moda suelen utilizar nogal tropical para modelar el cuerpo. Por ejemplo, Gwyneth Paltrow elogia los productos de coco en todo momento, y la actriz Jennifer Aniston hizo una larga dieta de coco. De hecho, la leche de coco para adelgazar es insustituible, ya que contiene un alto contenido de ácidos grasos.El asistente más importante para dar forma al cuerpo de todos los ácidos es el láurico. Los fanáticos de las novedades de coco son los populares modelos Gisele Bündchen y Doutzen Croesus. Afirman que la nutrición de frutas y los tratamientos de belleza ayudan a mantener la belleza y la salud, y la piel comienza a brillar de adentro hacia afuera.

La popularidad de los modelos que alaban el poder mágico de la nuez tropical, por supuesto, juega en las manos de los fabricantes y vendedores de bebidas milagrosas. Los fanáticos, incluso si prefieren la leche de vaca natural, definitivamente probarán la delicia "estrella".

Sin embargo, los productos basados ​​en materiales vegetales están plagados de peligros: es posible que se produzcan alergias a cualquiera de los componentes. Además, es deseable abandonar el análogo de la leche para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, presión arterial alta.

Mejores fabricantes y marcas para 2020

Anticipándose a la pregunta: "¿Qué empresa es mejor para comprar productos", los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" ofrecen familiarizarse con la lista de solicitantes para el título "El mejor representante de la industria".

• Procesamiento de alimentos Ampol

La empresa tailandesa existe desde 1988. Comenzó con la exportación de verduras y frutas, luego, después de haber invertido en el proyecto Chaokoh y ajustado la tecnología de ultrapasteurización, se abrió la primera producción de leche de coco pasteurizada en Tailandia. Desde 1996, la principal línea de gestión de la empresa ha sido el de los refrescos para un estilo de vida saludable. La empresa también es propietaria de la marca KING ISLAND.

• Aroy-d

Marca tailandesa. Conocido desde 1986. En 1988 recibió el título de "Producto del año". Los productos destinados a la exportación llevan la "Marca de alta calidad". La empresa se preocupa por la salud de los consumidores: la empresa ha implementado un sistema de gestión de calidad desde la entrega de las materias primas hasta el punto final de venta de los productos.

• Thaitan Foods International

Otro fabricante tailandés. Marca tailandesa real. La gama incluye especias tradicionales tailandesas y platos preparados. El lema de la empresa es la máxima calidad y el mejor servicio. Thaitan Foods International ha sido considerado el líder de la industria desde 1998.

• Leche de Coco Santa Maria

La marca sueca se conoce en suelo ruso desde hace veinte años. La empresa está enfocada en el comprador que está interesado en conocer la cocina de diferentes naciones, por lo que el surtido es rico en platos étnicos. En Rusia, el representante de la marca es Paulig Rus LLC.

• Alpro

Marca belga. La empresa fue fundada en 1980. Especialización: pudines, bebidas sin azúcar. Los productos a base de plantas naturales, por lo tanto, se enamoraron de los vegetarianos. Las fábricas están ubicadas en Francia, Gran Bretaña y Bélgica. La marca es conocida en muchos países del mundo. Los productos son bastante presupuestarios.

• Koliat Co., Ltd

Una joven empresa tailandesa, nacida en 2007. Se especializa en el suministro de conservas. Exportaciones a más de 20 países en todo el mundo. La calidad de los productos está confirmada por los certificados ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher e IFS. Los empleados de Koliat afirman: "Estamos orgullosos de nuestra misión de garantizar la calidad y consistencia de los productos que suministramos, y siempre a un precio competitivo".

• FOCO

Fabricante vietnamita, en el mercado desde hace más de treinta años. La línea principal es agua con aditivos de frutas. Los productos de la compañía son apreciados por los fanáticos de un estilo de vida saludable. Las bebidas FOCO son ricas en vitaminas, oligoelementos y no contienen concentrados sintéticos ni aditivos alimentarios.

• VietCOCO

Otra empresa vietnamita. Las eco-tecnologías se utilizan en la producción, las materias primas son naturales. Fundada en 2013, es muy conocida en Asia y Europa. ¿Qué son los productos VietCOCO? Bebidas, cosméticos para la belleza y la salud.

• Ajuste parad

Marca rusa. Piteko LLC se fundó hace diez años en Nizhny Novgorod. La producción innovadora utiliza un sustituto vegetal en lugar de azúcar. Los productos cumplen los requisitos del Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas y Rospotrebnadzor.

Cómo elegir un producto de calidad

Las recomendaciones son sencillas: estudia las características del producto.Los errores tradicionales a la hora de elegir productos siempre se basan en el descuido, la fe ciega en la calidad de los productos de marcas populares y la espontaneidad de las decisiones.

Los criterios de selección se vuelven obvios, solo hay que responder a las siguientes preguntas:

• De qué materias primas está hecho el producto;
• Tipo y consistencia requeridos;
• Con qué fines se compra;
• Cuánto es;
• ¿El precio coincide con la calidad?
• Qué marca es mejor comprar;
• Dónde comprar si la tienda no lo está.

La respuesta a la última pregunta es clara: si un producto no está disponible en un supermercado, es necesario buscarlo en una tienda online. Muchos fabricantes tienen puntos de venta en la World Wide Web para atraer clientes. Puede ordenar con un clic.

Qué buscar en primer lugar:

1. Composición.

Ingredientes de alta calidad. Sin aditivos ni conservantes. No es deseable agregar sal, azúcar, aceite vegetal. Si hay azúcar, la cantidad debe ser moderada. La lecitina es aceptable. La opción sin gluten es la mejor.

2. Disponibilidad de un certificado que indique que el producto cumple con el estándar de calidad.
3. Energía, valor nutricional. Contenido gordo.
4. Capacidad. Envases fabricados con materiales ecológicos.
5. La fecha de caducidad debe estar claramente marcada.

Asesoramiento experto

• Es mejor dar preferencia al natural, obtenido de la pulpa de una nuez madura.
• Cómo usar el producto, para preparar comidas, bebidas, postres, debe saberlo antes de comprarlo. No todos los tipos de leche son universales. Con un bajo contenido en grasas son aptas para la preparación de bebidas, con un contenido superior para platos principales y postres.
• El natural se vende con mayor frecuencia en latas. Tiene una estructura heterogénea, por lo que no se ha inventado un recipiente mejor. No se recomienda almacenar en el paquete "nativo": el estaño es un material que oxida el producto. Mucho más seguro es un recipiente de vidrio.

Ranking de los 10 mejores productos para 2020

10mo lugar: Сhaokoh

Vendido a un precio medio de 140 rublos.

La descripción contiene información sobre la composición: pulpa de nueces tropicales, agua, celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa, conservante, emulsionante, ácido cítrico. Sin colesterol ni grasas trans. Líquido. Con un ligero olor. Embalaje - lata.

Ventajas:

Desventajas:

9 posición: ARO Aroy-d

El embalaje cuesta 285 rublos.

Fabricante - Tailandia. Contenido de grasa: 17-19 por ciento. Volumen - 250 ml. Con vitaminas, minerales, grasas saludables. Apto para dietas veganas.

Ventajas:

Desventajas:

8vo lugar: Real Thai

Se vende a un precio de 190 rublos por 400 ml.

Fabricante - Thaitan Foods International. Contenido de grasa: 20 por ciento. Ingredientes: coco (95 por ciento) y agua. Uniforme. Tiene un sabor cremoso.

Pros:

Desventajas:

7 posición: leche de coco Santa María

Se puede comprar por unos 220 rublos.

Hecho en Suiza. Producto multifuncional cremoso con discretos visones de nuez. Valor energético - 160 kcal. La vida útil es de 730 días.

Beneficios:

Desventajas:

6 posición: Orient Gourmet

Vendido a un precio medio de 160 rublos.

400 ml. Embalaje - lata. Valor nutricional - por 100 g - 1.9 grasas, 1.6 proteínas, 2 g de carbohidratos. Producción tailandesa. Consistencia espesa.

Beneficios:

Desventajas:

5to lugar: Alpro Coconut Chocolate

Cuesta 285 rublos.

Chocolate con vitaminas, minerales. Volumen - 1 litro. Líquido. Sin gluten. Se utiliza como bebida independiente, componente de cócteles, platos fríos y calientes.

Beneficios:

Desventajas:

4to lugar: Koliat Co., Ltd

Tendrá que pagar 120 rublos por el producto por 400 ml.

Contenido de grasa: 7 por ciento. Producción tailandesa. Recomendado para cocinar.

Ventajas:

Desventajas:

Bronce: Bioteka Organic

El precio aproximado es de 200 rublos por 400 ml.

País de origen - Vietnam. Sin OGM. 17-19 por ciento de grasa. Certificado por USDA NOP ORGANIC. Según los compradores, parece y sabe a helado derretido.

Ventajas:

Desventajas:

"Silver": Bebida de leche de coco FOCO totalmente natural 3.4%

Puede encontrar un producto dentro de 100 rublos.

Composición natural, vitaminas B12, A, D. Contenido de grasa: 3,4 por ciento. Valor energético - 42 kcal por 100 g.

Ventajas:

Desventajas:

Oro: VietCOCO

Vendido a un precio medio de 900 rublos.

Natural homogéneo. Sin colorantes, amortiguadores, potenciadores del sabor, azúcar. Alto porcentaje de pulpa - 73,17. El fabricante indica: solo se utilizan ingredientes naturales. La calidad de los productos está confirmada por certificados internacionales USDA Organic, EU Organic.

Ventajas:

Desventajas:

Las mejores mezclas secas de un fabricante ruso: calificación-2020

La leche en polvo tiene demanda en el mercado. Es fácil de almacenar y cómodo de usar. Según los compradores, las más populares son dos marcas rusas.

Plata: Fit Parad

Precio medio: 100 rublos.

La forma de liberación es un polvo con un alto porcentaje de grasa. La vida útil es larga. Se utiliza para preparar platos principales, repostería y bebidas.

Pros:

Desventajas:

"Oro": buenas tradiciones

Tendrá que pagar casi 500 rublos por la compra.

Seco. Envase 140 g La mezcla es conveniente para preparar bebidas, platos principales. Con vitaminas A, E, minerales, ácidos poliinsaturados.

Beneficios:

Desventajas:

Para los amantes de la leche condensada

Para atraer a una amplia audiencia, los fabricantes presentan novedades que son compradas con entusiasmo tanto por los seguidores del vegetarianismo y un estilo de vida saludable como por aquellos que no son reacios a disfrutar de postres pseudo-lácteos.

La leche condensada de Tailandia, que fue apreciada por los compradores rusos, se convirtió en una de estas delicias para los golosos. Las críticas son las más favorables.

ISLA DEL REY

Cuesta un poco más de 200 rublos.

Tubo: 180 g Además de ingredientes naturales - espesantes, azúcar, estabilizador.

Beneficios:

Desventajas:

Cómo hacer comidas sencillas y deliciosas con leche de coco: recetas populares

Sopa de puré de remolacha

Ingredientes: 200 ml de leche vegetal, remolacha pequeña, patatas pequeñas, media cabeza de cebolla, medio tallo de apio, zanahorias, un par de tomates, una cucharada de aceite vegetal, maíz enlatado, una cucharadita de jengibre rallado, sal y pimienta al gusto.

Cómo cocinar:

Hornea las remolachas en el horno, pélalas. Hervir las patatas en rodajas. Saltee las zanahorias finamente picadas, las cebollas, el apio y el jengibre en aceite. Luego agregue tomates picados a las verduras.Un poco más tarde, cinco minutos antes de que esté listo, verter el caldo de patata y poner las patatas. Coloque todas las verduras cocidas en una licuadora, pique hasta hacer puré. Poner el puré en un cazo, verter la leche y dejar a fuego lento unos minutos. Necesitas revolver la sopa. Sirve la remolacha preparada con hierbas.

Panqueques

Ingredientes: 2 vasos de leche, 2 huevos, una cucharada de azúcar, sal en la punta de una cucharadita, media cucharadita de bicarbonato de sodio, un vaso de harina.

Instrucciones:

Batir los huevos con el azúcar y la sal. Vierta la leche en la mezcla de huevo, luego agregue harina, soda, mezcle, rompiendo grumos. La masa necesita reposar durante 10 minutos. Calentar la sartén, hornear sin agregar aceite.

Pudín

Ingredientes: un vaso de leche de nueces tropicales, medio vaso de arroz, una cucharada de azúcar, 15 ml de jarabe de azúcar, una manzana, canela - al gusto.

Cómo cocinar:

Cocina arroz. Pelar la manzana, picarla, espolvorearla con canela y azúcar. Hornea una manzana en el horno y deja enfriar. Vierta la leche y el almíbar en el arroz, mezcle y deje reposar. Cubra el pudín con una manzana al horno.

Cóctel

Ingredientes: 2 vasos de bebida de hierbas, 2 cucharadas de azúcar, un vaso de fresas (se puede sustituir por otras bayas).

Método de preparación: Lavar y picar las bayas. Batir en una licuadora con leche y azúcar.

Cómo hacer una bebida a base de hierbas con tus propias manos.

A pesar de que hay una variedad de productos en el mercado y la leche de coco no es infrecuente, algunas amas de casa prefieren cocinarla ellas mismas. Primero, el precio de los productos de marca asusta. En segundo lugar, existe el peligro de comprar una "golosina sabrosa" con conservantes y sabores que provocan alergias.

Receta con hojuelas de coco.

Instrucción paso a paso:

1. Compra virutas. Los tutús son económicos, todos pueden pagarlos.
2. Vierta agua hirviendo en una proporción de 1: 2.
3. Resiste la mezcla durante 30 minutos, durante este tiempo las patatas fritas se vaporizarán.
4. Pon la mezcla en una licuadora y pica.
5. Ponga una gasa limpia, apriete.
6. El líquido resultante se usa para cocinar.

El coco comprado en la tienda también es una bebida fácil de preparar.

Para esto:

1. Corta la nuez.
2. Saca la pulpa y ralla.
3. Vierta agua hirviendo encima.
4. Colar después de 3 horas.

Recomendaciones para organizar una dieta saludable

Las bebidas a base de hierbas han encontrado su nicho en el mercado. El coco tiene una demanda particular debido a la falta de gluten en él. Sin embargo, los nutricionistas aconsejan consumir una bebida, exótica para los rusos, en cantidades limitadas.

La tasa semanal para un adulto no es más de 200 ml, se recomienda que los niños no beban más de 70 ml por semana. Los bebés menores de tres años tienen prohibido dar.

Una bebida maravillosa de una nuez tropical, saturada con vitaminas y microelementos útiles, no solo ayudará a diversificar el menú, sino que también beneficiará al cuerpo: aumentará la inmunidad y mejorará la apariencia. Para que el producto sea bueno, debe tomarse según las recomendaciones de los nutricionistas.

Si tiene experiencia en la compra y el uso de leche de coco, deje un comentario. Su consejo ayudará a otros compradores a tomar la decisión correcta.