La revisión de hoy es para aquellos que están insatisfechos con su cuerpo, se preparan para el verano y quieren perder kilos de más, pero no saben cómo elegir la dieta adecuada y hacer su propio menú, calculando por ensayo y error lo que puede comer y lo que es mejor rechazar. Buenas noticias: no pierdas el tiempo, puedes leer este texto. Una nutrición adecuada no solo es saludable, sino también deliciosa. De hecho, las restricciones son mínimas y los beneficios son enormes. Todo en orden.
A principios de abril se inició un experimento en el que participa nuestra redacción. Se tuvieron en cuenta las recomendaciones de expertos nutricionistas, se estudiaron la composición y propiedades beneficiosas de los alimentos más consumidos y se desarrolló una dieta experimental. La investigación aún está en curso, pero ya existen los primeros resultados convincentes y es seguro presentar una calificación de los mejores productos para bajar de peso.
Contenido
Desayuno
El desayuno es la comida del día. El "reabastecimiento" matutino del cuerpo depende de cómo funcionará a lo largo del día. Por tanto, el desayuno adecuado es la base de cualquier dieta.
Gachas de linaza
Las mujeres, cuya dieta matutina incluye este tipo de cereal para quemar grasa, están extremadamente satisfechas con el efecto: los granos de linaza promueven la pérdida de peso, rejuvenecen el cuerpo y mejoran el estado de la piel.
Puede comprarlos por peso de los comerciantes de frutas secas y nueces y molerlos usted mismo con una licuadora hasta convertirlos en harina; se necesitan de 3 a 4 cucharadas soperas para una porción.
Es imposible comer semillas de lino sin moler, son demasiado duras. Alguien los vierte con agua y los deja durante la noche para que se hinchen y se ablanden, pero por la mañana la masa todavía se envía a la licuadora. Otra opción: comprar cereales molidos listos para usar en una tienda; sin embargo, en este último caso no hay garantías de que otros cereales menos útiles no se mezclen en la composición "por peso" en la producción; además, la cantidad real de "aditivos" a veces difiere significativamente de la indicada en empacando. El precio promedio de un paquete de 400 g comienza en 90 rublos. Se puede comprar medio kilogramo de semillas en el mercado a un precio de 80 rublos.
Luego, la harina de linaza se vierte con agua tibia, el recipiente se cubre con una tapa durante 10 minutos y listo, puedes darte un festín. Las gachas de avena se pueden condimentar con frutas secas o crema agria sin grasa, se satura durante mucho tiempo, lo que le permite prescindir de bocadillos antes del almuerzo.
¡Importante! Gachas de linaza no hervido y no vertido con agua hirviendo: cualquier tratamiento térmico, especialmente a largo plazo, destruye valiosos oligoelementos y vitaminas. Por lo tanto, el agua debe estar moderadamente caliente, más cercana a tibia.
Ventajas:
- Textura suave, rico sabor;
- Alto contenido de vitaminas y minerales;
- Carbohidratos complejos en la composición;
- Las mejores críticas de quienes consumen regularmente gachas de linaza;
- Propiedades depurativas.
Desventajas:
- Tendrá que jugar a determinar la temperatura óptima del agua para cocinar al vapor, de lo contrario, la papilla será prácticamente inútil para perder peso.
Cereales
Hércules es un excelente exfoliante para las paredes del estómago, limpiando los depósitos de alimentos de ellos que, cuando se descomponen, liberan constantemente toxinas.En lugar de un metabolismo completo, el cuerpo se ve obligado a gastar parte de sus reservas para eliminar las consecuencias de la intoxicación continua, de ahí el exceso de peso y el desarrollo de enfermedades del tracto gastrointestinal, corazón, hígado y riñones. Para evitar que esto suceda, es necesario comer copos de avena todos los días por la mañana, lo que ayuda al cuerpo a limpiarse y le da la oportunidad de trabajar correctamente y con toda su fuerza.
Para saber qué avena de la empresa es mejor comprar, debe prestar atención a la composición indicada en el paquete: los mejores fabricantes siempre indican la composición de la papilla en la caja, en este caso debe constar de dos palabras: "copos de avena". Si la composición no está indicada en el paquete o está repleta de una lista de otros cereales además de la avena, es mejor buscar copos de avena de otro fabricante.
¡Importante! Mucha gente comete el error tradicional, que reduce casi a cero todas las propiedades beneficiosas de los copos de avena: los cuecen en leche, añadiendo sal y azúcar. No hay resultado de tal papilla, solo problemas adicionales con la digestión.
La leche comprada en la tienda en sí no es muy útil y, en combinación con la avena, se convierte por completo en una pasta que se adhiere a las paredes del estómago, evitando la absorción de nutrientes durante las siguientes comidas.
Es mejor cocinar los copos de avena en agua, sin sal ni azúcar, mientras que el proceso se reduce al mínimo. No requiere digestiones de 10 a 15 minutos. La mejor opción: cocer al vapor la avena. Vierta agua hirviendo sobre los copos lavados, cubra con una tapa o plato. Tan pronto como la papilla se enfríe, puedes comerla. Para mejorar el sabor, puede agregarle cualquier fruto seco o una cucharada de miel. La proporción de agua y copos es diferente para todos: alguien prefiere papilla más fina, alguien más espesa. En promedio, hay 2-3 cucharadas de cereal por 300 ml.
Otro matiz: cuanto más pequeño es el molido, menos beneficio, la papilla pierde sus propiedades de fregado. Es óptimo utilizar copos pelados y aplanados.
Ventajas:
- Limpieza intestinal, mejora de la peristalsis;
- Se une y elimina los depósitos de grasa, el exceso de colesterol;
- Carbohidratos complejos en la composición;
- Precio asequible: en promedio de 60 rublos por 400 g,
- Facilidad de preparación.
Desventajas:
- Hércules cocinado en agua les parece a muchos insípido, se parece a una pasta en consistencia.
Cuadro comparativo que describe la composición y el efecto de dos cereales para la pérdida de peso.
Elemento traza | Contenido en 100 g.
(mg / requerimiento diario) |
Resultado en 34 días / IG * | ||
Hércules | Gachas de linaza | Hércules | Gachas de linaza | |
Proteína | 15 | 35,7 | - 2,2 kg / 50-55 (dependiendo del tamaño de molienda) | - 3,1 kg / 15-32 (en semillas GI a continuación) |
Grasas | 8 | 7,5 | ||
Carbohidratos | 65 | 1,0 | ||
Planchar | 4 | 5,8 | ||
Fibra / fibra dietética | 15,4/6 | 8,5/49 | ||
Potasio | 360 | 811 | ||
Calcio | 65 | 255 | ||
Silicio | 42 – 45 | – | ||
Magnesio | 115 – 117 | 390 | ||
Manganeso | 4 – 5 | 2,5 | ||
Cobre | – | 1,22 | ||
Sodio | 35 | 29 | ||
Azufre | 82 | – | ||
Fósforo | 350 | 640 | ||
Zinc | 2,5 – 2,9 | 4,3 – 4,4 | ||
Cloro | 70 – 75 | – | ||
Vitaminas: | mg / requerimiento diario | |||
EN 1 | 0,5 | 1,5 / 99 % | ||
A LAS 2 | 0,2 | 0,16 / 9 % | ||
A LAS 3 | 1,3 | – | ||
A LAS 4 | 93 | 79 / 17 % | ||
A LAS 5 | 1,0 | 100 / 21 % | ||
A LAS 6 | 0,30 | 0,5 / 25 % | ||
A LAS 9 | 0,003 | 85 / 21 % | ||
DE | 0 | 0,5 / 1 % | ||
mi | 3,3 – 3,6 | 0,3 | ||
A | – | 0,31 / 4 % | ||
PÁGINAS | 4,3/22 % | 8 / 40 % |
* Nivel de glucosa
Brevemente sobre qué es el índice glucémico, para aquellos que aún no están familiarizados con esta "bestia". GI muestra cómo los carbohidratos en los alimentos afectan los niveles de glucosa en sangre y, posteriormente, los niveles de insulina. Una violación constante de la proporción de carbohidratos y agua conduce gradualmente a la interrupción del páncreas, que deja de producir la hormona insulina en la cantidad requerida, a partir de la cual se desarrolla la diabetes mellitus. Un IG en el rango de 40 a 70 se considera normal, un valor de 70 o más se considera excesivo, lo que significa un mayor riesgo de desarrollar diabetes.
Ahora, a modo de comparación, puede ver lo que contiene el desayuno diario de muchas personas con sobrepeso, es decir, los sándwiches de salchicha.
Elemento traza | Contenido en 100 g.
(mg / requerimiento diario) |
soldado americano | ||
Pan de molde | Salchicha (jamón) | Pan de molde | Salchicha (jamón) | |
Proteína | 9 | 10 | Más de 100 | Más de 80 según la variedad |
Grasas | 2 | 33 | ||
Carbohidratos | 62 | – | ||
Planchar | 3,7 | – | ||
Fibra / fibra dietética | – | – | ||
Potasio | 350 | – | ||
Calcio | 35 | – | ||
ALMIDÓN | 65 | 160 | ||
Silicio | – | – | ||
Magnesio | 75 | – | ||
Manganeso | 2,6 | – | ||
Cobre | – | – | ||
Sodio | – | – | ||
Azufre | – | – | ||
Fósforo | 200 | – | ||
Zinc | 2 | – | ||
Cloro | – | – | ||
Vitaminas: | mg / requerimiento diario | |||
EN 1 | 0,3 | – | ||
A LAS 2 | 0,13 | – | ||
A LAS 3 | – | – | ||
A LAS 4 | – | – | ||
A LAS 5 | – | – | ||
A LAS 6 | 0,25 | – | ||
A LAS 9 | – | – | ||
DE | – | – | ||
mi | 4,2 | – | ||
A | – | – | ||
PÁGINAS | 2,8 | – |
Todo está bastante claro, no hay necesidad de explicar más. Como puede ver en la mesa, el pan no es energizante ni bueno para la digestión.
Por cierto, la tabla muestra datos sobre el pan sin levadura como un producto menos dañino.
La sensación de saciedad, por la que muchas personas aman tanto el pan que no pueden rechazarlo, se produce por la obstrucción de las paredes del estómago con una masa almidonada, que impide que otros alimentos se digieran por completo e impide la absorción de nutrientes. En cuanto a las salchichas, puedes hacer una tabla separada de potenciadores del sabor, fijadores, especias artificiales, estabilizantes y colorantes que constituyen del 50 al 60% de la composición de estos manjares. Otro 20-30% son huesos molidos, plumas, etc., que también se utilizan para aumentar de peso, el 10-15% restante son en realidad carne. Teniendo en cuenta cuánto cuesta una salchicha o jamón más o menos comestible, hay una razón seria para pensar: ¿para qué dar ese dinero?
Pero, ¿y el muesli?
Probablemente esta pregunta se les haya ocurrido a quienes comienzan el día con este delicioso platillo. Por desgracia, no es tan útil como nos gustaría. Basta con prestar atención a la composición indicada en el paquete con la golosina. Entonces, brevemente sobre lo que puedes ver allí:
- Muesli frito: todo está claro por el nombre, pero sigue siendo una breve explicación: los cereales absorben perfectamente los carcinógenos del aceite calentado, por lo que el producto claramente no es útil;
- En la composición de azúcar, jarabe, frutas confitadas y aromas, el azúcar y las frutas confitadas claramente no encajan en el concepto de una dieta saludable;
- Estabilizadores y potenciadores del sabor con las letras E: ¿por qué tales aditivos en un producto natural? Sugerente, ¿no?
Cena y cena
La regla principal es no comer en exceso. Los nutricionistas aconsejan levantarse de la mesa con una ligera sensación de hambre. Vale la pena reconsiderar la cantidad de comida en su plato, si inmediatamente después de una comida hay una sensación de saciedad en el estómago y comienza a quedarse dormido, esto es claramente una señal de que el cuerpo está recibiendo una cantidad excesiva de comida a la vez.
Pollo, pavo, pescado
Estas son carnes proteicas bajas en carbohidratos. Por cierto, son más baratos. Un kilogramo de pollo cuesta 150-170 rublos, muslo de pavo - de 130 rublos, filete - de 200 rublos por 1 kg. El precio promedio de un kilogramo de carne de cerdo comienza en 260 rublos, la carne de res costará aún más, desde 300 rublos por 1 kg. La siguiente tabla muestra claramente la diferencia entre estos tipos de carne.
Elemento
(en 100 g de producto) |
pavo | Una gallina | Un pez | Cerdo | Carne de vaca |
En gramos | |||||
Proteína | 26 | 24 | 12 – 28** | 13 | 19 |
Grasas | 12 | 2 – 9* | 0,5 – 30** | 35 | 12 |
Carbohidratos | 1 | 0,5 | 0,5 – 5** | 0 | 0 |
Contenido calórico | 200 | 120 – 160* | 75 – 350** | 370 | 190 |
* Depende de la parte de la canal. El valor más pequeño está en los filetes de ave, el más grande en las piernas de pollo.
** Depende del tipo de pescado.
¡Importante! No debe mezclar diferentes tipos de carne o carne con pescado en una comida, esto complicará la digestión.
Para cada tipo de alimento, el cuerpo segrega una cierta cantidad de jugo gástrico, incluso se regula la concentración y composición del ácido. La mezcla engaña al cuerpo, por lo que la comida permanecerá sin digerir, comenzará a pudrirse por dentro, lo que está plagado de intoxicación y otros problemas.
Ventajas:
- Grasa corporal mínima;
- Turquía ayuda a desarrollar masa muscular sin grasa;
- Desde pescado, pavo y pollo, puedes armar un menú variado para la semana que no se aburra.
Desventajas:
- Si se cocina incorrectamente, la carne de pavo es dura;
- Si el pescado no se cocina correctamente, se puede sentir un ligero olor a barro.
Verduras y hierbas frescas
Las verduras son ideales para bajar de peso rápidamente porque contienen una gran cantidad de vitaminas esenciales, minerales y carbohidratos complejos, que se absorben lentamente sin causar picos repentinos de insulina. A menudo, una mono-dieta está hecha de verduras con diferentes duraciones, según el estado de salud y la cantidad de kilogramos que se deben eliminar. A continuación se muestra una lista de las verduras más saludables para quemar grasa:
- Judías verdes, frescas o congeladas (23 kcal);
- Calabacín (24 kcal);
- Berenjena (24 kcal);
- Brócoli (32 kcal).
Todos ellos contienen casi por igual:
- Proteínas para mejorar la formación de sangre;
- Magnesio, cromo, calcio para el buen funcionamiento del hígado y los riñones, la eliminación del colesterol y la limpieza de las paredes de los vasos sanguíneos;
- La vitamina C es un poderoso antioxidante;
- Omega 3;
- Fibras y fibras vegetales que limpian las paredes intestinales mejorando la peristalsis.
- Hidratos de carbono complejos;
- Todas las vitaminas B;
- Vitaminas A y C, que limpian las paredes de los vasos sanguíneos;
- Selenio, hierro, potasio, silicio, etc., que aumentan la regeneración;
- Betacaroteno, vitaminas A, E, K;
- Pectina - "atrae" y elimina toxinas, exceso de grasa.
Todas las verduras anteriores tienen un índice glucémico bajo (30 a 45) y son adecuadas como guarnición para platos de pollo, pescado o pavo. Se pueden guisar y hornear al horno o al grill.
Ventajas:
- Rica en vitaminas y microelementos;
- Perfectamente saciado, saciando el hambre durante mucho tiempo;
- El brócoli elimina el exceso de agua, restaurando el equilibrio lípido-grasa de los tejidos de la piel, lo que reduce significativamente la celulitis.
desventajas
- Al freír, pierden la mayoría de las propiedades beneficiosas y se saturan con carcinógenos del aceite vegetal calentado;
- El calabacín en cualquier forma está contraindicado para infecciones intestinales y enfermedades del estómago (gastritis, úlceras, colitis).
Tomates
Es mejor elegir variedades de color rojo oscuro con un alto contenido de pigmento de licopeno, que es responsable no solo de la saturación del color, sino también de la descomposición de las grasas, lo que acelera los procesos metabólicos, reduce los niveles de colesterol y mantiene el equilibrio ácido-base.
Ventajas:
- Se puede usar con platos de carne: contribuyen a la rápida división y digestión de la carne;
- Carbohidratos complejos en la composición;
- Ayuda a una absorción más rápida de proteínas animales;
- No pierden sus propiedades durante el tratamiento térmico (freír, hornear, hervir en sopas).
Desventajas:
- Contraindicado en alta acidez y enfermedad ulcerosa péptica.
Pepinos
Esta verdura se compone de un 95% de agua, pero elimina perfectamente el exceso de líquido. Las vitaminas C, B y PP promueven la reparación de los tejidos, las enzimas ayudan a asimilar las proteínas animales, evitando que los carbohidratos se depositen en la grasa.
¡Importante! Contrariamente a la tradición generalizada de combinar pepinos y tomates en ensaladas, los nutricionistas no recomiendan hacer esto.
¿Por qué? Los tomates son ricos en ácidos, los pepinos son vegetales alcalinos. Un ejemplo simple: ¿qué pasa si apagas la soda (álcali) con vinagre (ácido)? Exactamente lo mismo sucede en el estómago cuando estos dos cultivos llegan simultáneamente. Es decir, fermentación y precipitación de sales en el residuo, que golpea el hígado y precipita cálculos en los riñones. Además: para estas verduras se producen diferentes tipos de jugo gástrico, cuyas enzimas no interactúan, neutralizándose parcialmente entre sí. ¿Qué esta pasando? Comienza el proceso de descomposición e intoxicación del cuerpo con los productos de esta descomposición, lo que claramente no contribuye al trabajo completo del tracto digestivo o al metabolismo y la pérdida de peso.
Pasando a la vegetación
Las verduras frescas son fibra que ayuda a "moler" los alimentos en el estómago; algunas de las variedades contienen aceites esenciales para ayudar a la digestión y limpiar toxinas y toxinas. Estas son algunas de las verduras más saludables que pueden ayudarlo a perder peso:
- Perejil: enriquecido con vitamina C, que limpia los vasos sanguíneos, elimina el exceso de líquido, normaliza el estado de los tejidos de la piel y previene la aparición de celulitis;
- Eneldo: contiene aceite esencial de carvona, que elimina el exceso de agua y limpia el cuerpo;
- Tomillo - aceite esencial de timol en la composición desinfecta y elimina la flatulencia;
- Albahaca: gracias al aceite esencial con eugenol y alcanfor, estimula la digestión y acelera el metabolismo, aumenta la reserva de energía del cuerpo. La albahaca seca no pierde sus propiedades, solo disminuye el contenido de vitamina C;
- Cilantro (cilantro): normaliza la digestión, limpia el estómago y los intestinos de bacterias dañinas, elimina toxinas y mejora el metabolismo.
Todos los tipos de verduras se pueden utilizar además del plato principal o en una ensalada, sazonada con aceite de oliva. Puede abastecerse de verduras para uso futuro para comerlas en invierno y primavera antes de la nueva cosecha. Para hacer esto, debe lavarlo y secarlo completamente, y luego ponerlo en bolsas y enviarlo al congelador. También puedes picar y secar las hierbas.
Ventajas:
- Ayuda a la digestión;
- Saturar con vitaminas y minerales;
- Contiene carbohidratos complejos;
- Añaden un picante agradable a platos y ensaladas.
Desventajas:
- Mal digerido en enfermedades del estómago e intestinos;
- Las verduras mal lavadas pueden causar infecciones gastrointestinales y trastornos que propagan bacterias.
Postres y bocadillos saludables
Realmente pueden ser útiles si se trata de frutos secos, frutas y mezclas de frutos secos. Se pueden usar tanto por separado como juntos; por ejemplo, puede hacer deliciosos dulces con nueces y frutas secas con la adición de una pequeña cantidad de miel y cacao.
Nueces
Al comer nueces, el cuerpo recibe sustancias esenciales como:
- Vitaminas A, todas las vitaminas del grupo B, así como C, E, H, PP;
- Aminoácidos grasos, incluidos los que no se producen por sí solos;
- Proteínas vegetales, que no son inferiores a las proteínas animales en propiedades útiles;
- Antioxidantes
- Minerales y oligoelementos (hierro, magnesio, zinc, etc.).
¡Importante! Las nueces son muy ricas en calorías, por lo que para no obtener el efecto contrario, debes ceñirte a una cierta cantidad de consumo.
La siguiente tabla muestra las variedades de frutos secos más adecuados para quemar grasas, indicando la ingesta diaria de los mismos.
Nuez | Contenido de calorías / tasa diaria (en piezas) | Efecto |
Gretsky | 690/2-5 | Quema los depósitos de grasa, estimula la regeneración de los tejidos de la piel, normaliza el equilibrio lipídico y previene la aparición de celulitis. |
Cedro | 600/50-60 | Reduce los niveles de colesterol, limpia los vasos sanguíneos, normaliza el metabolismo |
Macadamia | 718/4-5 | Delicioso, elimina radicales libres, activa la regeneración de tejidos, previniendo y eliminando la celulitis |
Almendra | 650/12-14 | Quema los depósitos de grasa, normaliza el tracto digestivo |
Garbanzo | 364/20-30 | Contiene fibra dietética y proteínas para una saturación duradera. |
Pacana | 690/8-10 | Potente antioxidante, limpia la sangre, satura con aminoácidos y vitaminas. |
Pistachos | 620/20-25 | "Bebida energética" natural para el cuerpo mientras pierde peso |
Puede hacer un postre dulce o un cóctel de nueces a base de kéfir o yogur con estas nueces. Algunos de ellos (la misma macadamia) no son baratos. El precio promedio por kilogramo de macadamia comienza desde 1000 rublos. Sin embargo, las nueces relativamente económicas, por ejemplo, las nueces o los garbanzos, tienen varias propiedades igualmente útiles a un precio de 180-240 rublos por 1 kg.
Ventajas:
- Puede obtener suficiente comiendo una pequeña cantidad;
- Reemplaza con éxito las proteínas animales que se encuentran en la carne;
- Bajo en grasas y carbohidratos;
- Índice glucémico bajo: de 15 a 40.
- Dar energía;
- Adecuado como snack.
Desventajas:
- Es necesario recordar la restricción para que no haya sobresaturación de calorías;
- El consumo excesivo puede provocar malestar estomacal.
Frutas y bayas
Los ingleses dicen: "Una manzana al día mantiene alejados a los médicos", que literalmente significa: "Una manzana al día mantiene alejados a los médicos". Sin embargo, para la pérdida de peso y la recuperación, todas las frutas y bayas son adecuadas, que contienen:
- Pectina: para limpiar los vasos sanguíneos, normalizar el tracto digestivo y mejorar la peristalsis;
- Fibra dietética: para una sensación prolongada de saciedad;
- Microelementos.
También tienen un índice glucémico bajo. En términos de todos los requisitos para quemar grasa, casi todas las frutas y bayas son adecuadas. Lo mismo se aplica igualmente a los frutos secos. Prácticamente no pierden sus propiedades al secarse, solo hay que tener en cuenta que las frutas sin terminar en un recipiente hermético pueden enmohecerse rápidamente y habrá que tirarlas.
Ventajas:
- Fuente de vitaminas y minerales;
- Rejuvenecer, restaurar el tejido de la piel, eliminar la celulitis;
- Adecuado para una mono dieta.
Desventajas:
- Las variedades de cítricos y bayas ácidas no son adecuadas para la gastritis y las úlceras.
Productos lácteos
Vale la pena prestar atención a los consejos de los nutricionistas, que durante mucho tiempo han dicho que las proteínas de caseína contenidas en la leche obstruyen las paredes del estómago con una masa de aceite negro, lo que interrumpe el proceso de digestión. Todas las bacterias beneficiosas y los hongos de la leche fermentada contenidos en la leche y que interfieren con este proceso se destruyen durante el procesamiento y pasteurización de la leche para evitar su rápido amargor.
Un asunto completamente diferente es el kéfir, el yogur y el requesón. Son bajas en calorías, saturadas de microelementos esenciales, bifidobacterias y lactobacilos, su índice glucémico oscila entre 20 y 40 unidades. Cuál es mejor comprar es una cuestión de preferencia personal, solo quiero señalar que el kéfir, incluso con 3.2% de grasa, tiene un contenido calórico de solo 45 unidades, y el índice glucémico para productos con 2.5 y 1%, así como para productos sin grasa, es el mismo: es igual 15. Adherentes a la declaración de nutrición adecuada: los productos lácteos fermentados son una muerte segura para el estómago y los costados.
Ventajas:
- Satisfacer el hambre durante mucho tiempo;
- Acelerar el metabolismo;
- Se puede consumir por la mañana como desayuno con frutos rojos o frutas, o en forma pura;
- Comer por la noche satisfará el hambre sin sobrecargar el cuerpo con calorías;
- Limpia suavemente los intestinos, "barriendo" la mucosidad, las toxinas y los depósitos;
- Puede consumirse en modo mono-dieta.
Desventajas:
- Con gastritis y colitis están contraindicadas.
Es mejor comer estos alimentos frescos ya que son más beneficiosos. Aunque se permite la preparación de pasteles, guisos y pasteles de cuajada dietética, estos postres serán en cualquier caso más útiles que los productos horneados tradicionales con harina y azúcar en la composición.
Todos estos productos no solo son útiles, sino también agradables al paladar, a partir de ellos puede hacer una variedad de menús para todos los días para que no tenga una sensación de saciedad, y el resultado sorprenderá y deleitará gratamente a todos los que decidieron deshacerse no solo de los kilos de más, sino también de los adicionales. "Bonificaciones" que son inevitables cuando hay sobrepeso. En particular:
- Fatiga: el cuerpo, obligado a gastar parte de sus reservas en la limpieza constante de toxinas y sustancias nocivas liberadas por alimentos no completamente digeridos, agota rápidamente sus reservas de energía y la comida habitual para muchos prácticamente no proporciona recarga externa, ensuciándola aún más.
- Exceso de peso y sensación de pesadez en el propio cuerpo: no todo se digiere y excreta del cuerpo. Los alimentos nocivos se depositan en el interior mediante depósitos de moco, capas en las paredes del estómago, intestinos, vasos sanguíneos, piedras y sales en los riñones y la vesícula biliar. Incluso las personas relativamente delgadas llevan consigo de 6 a 12 (!) Kilogramos de tal lastre, sin siquiera darse cuenta.
- Estrés y trastornos nerviosos. Cuando el cuerpo está constantemente intoxicado por los productos de descomposición de los alimentos dañinos, todos los sistemas, sin excepción, funcionan en modo de emergencia, sin excluir el nervioso: envía impulsos desde el tracto digestivo al cerebro sobre el peligro y la necesidad de protección. ¿Qué sucede si el automóvil es empujado constantemente, lo que obliga a la alarma del automóvil a "gritar" sin descanso? Tarde o temprano, fallará, porque no está diseñado para un funcionamiento constante en modo de alarma. Tiene un recurso determinado, y se supone que en unos segundos (minutos) después se apagará. Si esto no sucede, el recurso se agota gradualmente. Lo mismo ocurre con el sistema nervioso.
- Problemas de salud. La carga de kilos de más "presiona" todos los órganos y sistemas sin excepción. Y al final hace un agujero en un órgano más débil y desprotegido. Cuando un órgano comienza a funcionar de forma intermitente, una carga adicional recae sobre otros órganos y sistemas, estos "se hacen cargo" de parte de sus funciones, dejando de realizar plenamente las suyas propias. Por lo tanto, el sobrepeso no es solo ni tanto un problema estético, sino que amenaza la salud y la vida plena.
Beber o no beber?
Los nutricionistas siguen discutiendo: ¿vale la pena beber agua con la comida o es mejor abstenerse de líquidos mientras se come? Algunos argumentan que está permitido beber un par de sorbos de agua durante una comida para facilitar el proceso de licuación de los alimentos. Otros contradicen esta afirmación con un argumento bien fundado: el agua que se bebe con la comida diluye el jugo gástrico. Y el cuerpo, como ya se mencionó, produce jugo gástrico con diferente composición y concentración para un determinado tipo de alimento. Diluido con agua, ya no podrá descomponer completamente ciertas fibras dietéticas, como resultado, comenzará el proceso de descomposición y deposición de residuos no completamente digeridos.
Es óptimo beber agua 15 minutos antes de una comida o una hora y media después de una comida, cuando se completa el proceso de digestión. El agua limpia los intestinos, mejora la peristalsis y restablece el equilibrio agua-sal. Según los expertos, es necesario beber de 1 a 2 litros de agua al día para que el cuerpo funcione correctamente.
¡Importante! Se trata de agua. Todas las demás bebidas (jugos, café, té, etc.) se consideran alimentos, el cuerpo tendrá que gastar recursos adicionales para excretar líquido puro de estos compuestos.
El cumplimiento de las reglas simples enumeradas en combinación con la dieta propuesta garantiza la pérdida de peso sin estrés para el cuerpo, la mejora del bienestar y la apariencia. Esta dieta es igualmente beneficiosa para mujeres y hombres.
Dentro de un mes, aparecerán signos claros de mejora; en este momento es importante no relajarse, sino seguir adhiriéndose a la dieta elegida, luego la dinámica de curación y limpieza comenzará a aumentar, comenzarán los procesos de regeneración y gradualmente el cuerpo se reconstruirá por completo y entrará en el ritmo correcto de funcionamiento y actividad vital. Pero no es necesario forzar los eventos, de modo que el cuerpo tenga tiempo de reconstruirse y adoptar una nueva dieta sin "efectos secundarios" en forma de malestar estomacal o flacidez de la piel por una pérdida de peso demasiado rápida. Todo a su debido tiempo, sin prisas.
Los resultados sorprenderán gratamente a todos: el cuerpo se tonificará más, los pliegues de grasa desaparecerán, la celulitis desaparecerá y la piel se tensará. Para hacer esto, no necesita hacer ningún esfuerzo sobrehumano y gastar dinero impensable en liposucción, cirugía plástica y otros procedimientos costosos, solo mire su plato.