Las personas que se preocupan por su salud prefieren comer deliciosa comida casera, sobre todo porque hoy en día el proceso de cocción es cada vez más agradable y fácil gracias a la abundancia de dispositivos técnicos. La base de una dieta saludable consiste en frutas y verduras, que se pueden preparar fácilmente utilizando un dispositivo tan multifuncional y útil como un cortador de verduras. Su tarea principal es moler productos. Este sencillo dispositivo facilitará enormemente el proceso de preparación de ensaladas, primeros y segundos platos.
Para que los compradores decidan qué dispositivo es mejor comprar de qué empresa y elegir la opción más adecuada en términos de precio y calidad, los editores de "I Found" prepararon una calificación de cortadores de verduras populares para el hogar.
Contenido
- 1 Tipos de cortadores de verduras
- 2 Criterios de elección de cortadores de verduras. Qué buscar
- 3 Los mejores cortadores de verduras mecánicos económicos: calificación y descripción
- 4 Cortadores de verduras y picadores eléctricos populares y económicos. Revisión y calificación.
- 5 Consejos y trucos para usar cortadores de verduras
Tipos de cortadores de verduras
Toda la variedad de dispositivos en el mercado se puede dividir aproximadamente en dos tipos:
- Mecánico - trabajar manualmente:
- Eléctrico: alimentado por la red.
Características de los cortadores de verduras mecánicos.
Todos los dispositivos mecánicos, independientemente del tipo, tienen piezas de corte en forma de cuchillas y aproximadamente el mismo conjunto de pros y contras.
Ventajas:
- Ocupan poco espacio debido a su reducido tamaño;
- No depende de la fuente de electricidad;
- Compacto, puede llevarlo de viaje, a la naturaleza, etc .;
- Fácil de usar;
- No requieren mantenimiento adicional; después de su uso, es suficiente lavarlos con agua corriente o en un lavavajillas;
- Asequible.
Desventajas:
- Se requiere esfuerzo físico para que el dispositivo funcione;
- Tienen un número reducido de funciones;
- No puede hacer frente a un gran volumen de productos;
- La mayoría de modelos no son adecuados para cortar verduras crudas:
Dependiendo del tamaño, forma, mecanismo de operación, los cortadores de verduras manuales se dividen en:
- Un rallador de metal en forma de malla insertada en la base. Los productos se trituran aplicándolos sobre la malla y presionando. Como regla general, el paquete incluye accesorios para cortar en cubos, círculos, pajitas, un recipiente y un soporte. Adecuado para verduras hervidas (patatas, zanahorias, remolachas) y huevos.
- El cuchillo en V para uso doméstico es un tipo más moderno de cortador de verduras. Componentes: base de plástico, accesorios para cuchillos afilados, soporte. Adecuado no solo para verduras hervidas, sino también para algunas verduras crudas, por ejemplo, para picar repollo.
- Cortador de verduras rizado en espiral: funciona como un sacapuntas. Corta la comida solo en círculos y en espiral.
- El dispositivo en forma de prensa manual consta de un vaso con tapa y un asa con resorte.
- Mini cosechadora en forma de molinillo de café manual. Las verduras se cortan mediante la rotación mecánica del mango.
- Los dispositivos de cocodrilo de la famosa marca sueca se asemejan exteriormente a la boca abierta de un cocodrilo. Funciona presionando la comida con cuchillos con agujeros. Se adapta bien a las verduras hervidas e ineficaz con los alimentos crudos.
- La rebanadora parece un pelador de verduras normal. Corta en tiras, platos.
Características de los cortadores de verduras eléctricos
Externamente y por el principio de funcionamiento, este tipo se asemeja a un procesador de alimentos, pero está destinado exclusivamente para picar alimentos.
Ventajas:
- Tiene una gran cantidad de archivos adjuntos;
- No requiere fuerza física;
- Se puede picar, picar, frotar;
- Hace frente a una gran cantidad de productos a la vez;
- Relativamente fácil de limpiar;
- No hace sonidos fuertes durante el funcionamiento;
- Los archivos adjuntos se pueden almacenar dentro del dispositivo.
Desventajas:
- Depende de la fuente de energía;
- Consume electricidad;
- El dispositivo debe estar correctamente ensamblado antes de su uso;
- Es más difícil de desmontar y lavar que los modelos mecánicos;
- Precio alto;
- Algunos modelos tienen un período de garantía corto.
Criterios de elección de cortadores de verduras. Qué buscar
- Carga de trabajo. Si necesita cortar constantemente una gran cantidad de alimentos, entonces un cortador múltiple eléctrico con alta potencia es más adecuado.
- La necesidad de transporte. En caso de que se necesite un cortador de vegetales en el país, durante caminatas o picnics, es mejor olvidarse del modelo eléctrico y comprar un dispositivo mecánico compacto.
- Posibilidad de reposición de piezas completas. Es mejor aclarar este problema con anticipación; de lo contrario, no podrá usar el dispositivo. Esto es especialmente cierto para los cuchillos que tienden a romperse y desafilarse.
- La seguridad. Todas las superficies de corte deben protegerse de manera confiable contra el contacto accidental de las manos para evitar lesiones.
- Material del dispositivo. En los modelos de la más alta calidad, los elementos de trabajo están hechos de acero inoxidable y el cuerpo está hecho del mismo acero o plástico ecológico.
- Funcionalidad requerida. Lea las instrucciones con atención para ver si el dispositivo puede cortar ciertos alimentos de la manera que desee. Por ejemplo, ya sea para hacer frente a una trituradora de repollo o rodajas de patatas fritas. Si necesita cortar en cubos, vale la pena centrarse en esto, porque una pequeña cantidad de modelos tienen esta función.
- Un recipiente para alimentos procesados. Mucho más conveniente si ya está incluido en el kit.
- El tamaño del recipiente para contener alimentos integrales. Debe ser lo suficientemente grande, de lo contrario habrá que cortar previamente las verduras.
- La presencia de cuchillos autoafilables. Si este artículo no está presente, tendrá que gastar tiempo y dinero para devolver las cuchillas a su afilado anterior.
- Protección contra salpicaduras de jugo durante el funcionamiento del dispositivo. En ausencia de tales elementos, la habitación deberá limpiarse adicionalmente.
- Posibilidad de fijar el botón de encendido. Mientras trabaja con algunos modelos, el botón deberá mantenerse presionado en el botón de encendido, lo que no se considera una opción muy conveniente.
- La presencia de un lugar especial en el cuerpo del dispositivo para almacenar cuchillos. Esto ahorra espacio en la cocina.
- La presencia de pies de goma. Este elemento hace que el dispositivo sea estable sobre la mesa. El cortador de verduras "sin patas" se deslizará sobre la superficie lisa de la mesa y deberá apoyarse adicionalmente.
Los mejores cortadores de verduras mecánicos económicos: calificación y descripción
Mejor Dicer Plus
Cortador de verduras manual de cocina económico con función de cuchillo, rallador, rebanador. Corta en cubos pequeños, medianos y grandes, tiras y gajos. El conjunto del dispositivo incluye un pelador de verduras, protección contra objetos cortantes, un recipiente con una tapa de 1,5 litros, un soporte, un empujador, una almohadilla ralladora. Precio medio: de 420 a 1500 rublos.
Ventajas:
- Talla pequeña;
- Facilidad de uso;
- La capacidad de cortar en trozos de varias formas;
- La presencia de un recipiente grande;
- Una gran cantidad de piezas adicionales;
- Fácil de limpiar con agua corriente o en el lavavajillas;
- Precio bajo.
Desventajas:
- Las piezas están hechas de plástico de corta duración que es propenso a agrietarse;
- Cortar verduras crudas requiere mucho esfuerzo físico;
- Un pequeño espacio para los productos requiere que los corte previamente en varias partes;
- Titular incómodo, según compradores.
Características principales:
| Modelo | Mejor Dicer Plus |
|---|---|
| Un tipo | Conjunto de cursos |
| Trituración | Largo mediano |
| Numero de cuchillos | 3 |
| Tipos de cuchillos | Para cortar en cubitos, para cortar en cuartos, para rebanar |
| Material de fabricación | Acero inoxidable |
| Material de la manija | El plastico |
| Peso, kg | 1.45 |
| Color | Verde |
Borner clásico
Uno de los modelos más convenientes para cocinar en la cocina de casa, según las amas de casa. Consiste en un cuerpo principal o marco en V, un porta frutas, un inserto para trabajar, para cortar, un inserto con cuchillos, una caja múltiple. Corta en círculos, cubos, rodajas, tiras largas y cortas, desmenuza la col. Hecho en Alemania. Precio medio: unos 2500 rublos.
Ventajas:
- Hecho de material de calidad: poliestireno de calidad alimentaria de alto impacto;
- Hace frente a mucho trabajo;
- Muchas funciones;
- Fácil de usar, fácil de lavar;
- Todas las piezas son reemplazables, es posible comprar artículos adicionales.
Desventajas:
- Los cuchillos muy afilados suponen un riesgo de lesiones;
- Precio relativamente alto.
Características principales:
| Modelo | Borner clásico |
|---|---|
| Un tipo | Cortador de verduras |
| Cita | Para verduras |
| Cantidad de adjuntos | 6 |
| Disponibilidad de boquillas reemplazables | si |
| Material de fabricación | Acero inoxidable, plástico |
| Altura (cm | 34,5 |
| Color | naranja |
Cortadora de cocodrilo
Cortador de verduras fabricado en Suecia con estructura de carrocería reforzada. Está diseñado para cortar verduras, frutas, champiñones, cebollas crudas y hervidas, en aros y medios aros. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable y están dispuestos en pasos sin tocar la base. Precio medio: 3500 rublos.
Ventajas:
- Hecho de material duradero y de alta calidad;
- Corta alimentos de forma rápida y precisa;
- Los cuchillos conservan su filo durante mucho tiempo;
- El juego incluye "palillos de dientes" especiales para limpiar los dientes;
- Compacto, cómodo de llevar a la naturaleza;
- Fácil de operar, fácil de desmontar y limpiar.
Desventajas:
- Un pequeño número de archivos adjuntos y funcionalidad limitada;
- El kit no incluye un recipiente para verduras y frutas picadas;
- Precio relativamente alto.
Características principales:
| Modelo | Cortadora de cocodrilo |
|---|---|
| Un tipo | Cortador de verduras |
| Cita | Para verduras, frutas, huevos, champiñones. |
| Distancia entre cuchillos, mm | 5 |
| Material de fabricación | Acero inoxidable, plástico de calidad alimentaria |
| Color | Blanco verde |
| Producción | Suecia |
Wellberg WB-9511
Cortador de verduras multifuncional para el hogar. Equipado con rallador, accesorio de cuchilla, recipiente con tapa, soportes grandes y pequeños, pelador de verduras. Diseñado para cortar verduras, frutas, rodajas finas y gruesas, tiras. Precio: de 1160 a 1320 rublos.
Ventajas:
- Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad;
- Corta verduras y frutas de forma eficaz y rápida;
- Un peso ligero;
- Ocupa poco espacio;
- Fácil de operar, lavable con agua corriente o en lavavajillas;
- Precio pagable.
Desventajas:
- Un pequeño número de métodos de corte;
- Las revisiones en Internet indican que el dispositivo es frágil y frágil.
Características principales:
| Modelo | Wellberg WB-9511 |
|---|---|
| Un tipo | Cortador de verduras |
| Cita | Para verduras, frutas |
| La presencia de boquillas protectoras, ralladores. | si |
| Material de fabricación | Acero inoxidable, plástico |
| Dimensiones, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
| Peso (gramos. | 594 |
| Volumen del recipiente, ml. | 1500 |
Cortadores de verduras y picadores eléctricos populares y económicos. Revisión y calificación.
Philips HR1388
Uno de los cortadores múltiples más populares de una conocida marca de electrodomésticos. El juego incluye 5 accesorios de corte para cortar en tiras, rodajas, trituradoras de repollo, papas fritas. Diseñado para procesar repollo, patatas, zanahorias, calabaza y otras verduras. Las características de este modelo son: la posibilidad de ajustar el tamaño de la cámara de alimentación y el suministro de productos cortados al bol. Precio medio: alrededor de 4500-5000 rublos.
Ventajas:
- Alta velocidad de corte de verduras;
- Facilidad de operación:
- Aptas para el lavavajillas;
- Nivel de ruido bajo;
- Recipiente conveniente para servir productos;
- Compacidad.
Desventajas:
- Cortes muy finos;
- No hay tazón para alimentos procesados;
- No hay un compartimento especial para almacenar accesorios en el paquete;
- El aparato no se puede cortar en cubos.
Características principales:
| Modelo | Philips HR1388 |
|---|---|
| Un tipo | Multi-cortador, triturador |
| Potencia, W. | 200 |
| Número de rodajas | 6 |
| Numero de velocidades | 1 |
| Material de fabricación | El plastico |
| Peso, kg. | 1 |
| Producción | pavo |
Cubo MOULINEX Fresh Express
Un modelo polivalente que se ha ganado la confianza de los clientes gracias a su calidad y versatilidad. Tiene una gran cantidad de opciones para cortar productos: rodajas, pajitas, cubos, trituradora, rallador, fino y grueso. El diseño original del dispositivo se complementa con casetes multicolores, en los que se insertan 5 elementos de corte. Costo: de 7700 a 9500 rublos.
Ventajas:
- Una gran cantidad de opciones para cortar productos;
- La presencia de un compartimento de almacenamiento para boquillas;
- Hay bloqueo de sobrecarga;
- Hay un empujador y un cepillo de limpieza;
- Fácil de usar;
- Diseño interesante y atractivo.
Desventajas:
- Es inconveniente lavar los accesorios;
- Precio relativamente alto.
Características principales:
| Modelo | Cubo MOULINEX Fresh Express |
|---|---|
| Un tipo | Multi-cortador, triturador |
| Potencia, W. | 280 |
| Cantidad de adjuntos | 5 |
| Material de fabricación | El plastico |
| Peso, kg. | 2,7 |
| Producción | Francia |
Redmond RKA-FP4
El cortador múltiple de la popular marca se distingue por su confiabilidad y eficiencia. El dispositivo está equipado con 4 accesorios para rallador fino y grueso, cortando rodajas grandes y pequeñas. Precio: de 4000 a 4300 rublos.
Ventajas:
- Corta la comida rápidamente;
- Hay una protección incorporada en caso de sobrecarga del motor;
- Pequeñas dimensiones;
- Fácil de usar y lavar.
Desventajas:
- Baja potencia;
- Un pequeño número de formas de corte, por ejemplo, sin cortar en cubos;
- No hay contenedor para recolectar alimentos procesados.
Características principales:
| Modelo | Redmond RKA-FP4 |
|---|---|
| Un tipo | Multi-cortador, triturador |
| Potencia, W. | 150 |
| Cantidad de adjuntos | 4 |
| Material de fabricación | El plastico |
| Peso, kg. | 1,88 |
| Dimensiones, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
| Tiempo de trabajo continuo, min. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Adecuado no solo para cortar verduras y frutas crudas y hervidas, sino también para picar diversos alimentos sólidos. El juego incluye 4 accesorios reemplazables, incluidos los para hacer chispas de chocolate. Precio medio: 2000-2500 rublos.
Ventajas:
- El cuerpo está hecho de plástico duradero;
- Un peso ligero;
- Corta los productos deseados con precisión y rapidez;
- Costo relativamente bajo.
Desventajas:
- Un pequeño número de archivos adjuntos;
- La gran altitud hace que el dispositivo no sea lo suficientemente móvil;
- La forma de las boquillas dificulta la limpieza.
Características principales:
| Modelo | Scarlett SC-KP45S01 |
|---|---|
| Un tipo | Multi-cortador, triturador |
| Potencia, W. | 200 |
| Cantidad de adjuntos | 4 |
| Material de fabricación | El plastico |
| Numero de velocidades | 1 |
Consejos y trucos para usar cortadores de verduras
El cuidado de los modelos mecánicos es simple: simplemente lávelos después de usarlos bajo un chorro de agua tibia o cárguelos en el lavavajillas. El dispositivo de cortadores múltiples eléctricos es más complicado, pero al mismo tiempo no requiere ningún esfuerzo adicional por parte de su propietario. Basta con seguir unas sencillas reglas para que la técnica sirva fielmente durante mucho tiempo.
- Todos los recipientes y accesorios de corte deben lavarse con agua tibia y un poco de lavavajillas.
- Después de eso, todas las partes húmedas deben secarse completamente y solo luego guardarse.
- Cuando conecte el dispositivo a la red, observe las precauciones de seguridad cuando trabaje con dispositivos eléctricos. Antes de comenzar a trabajar, asegúrese de que el cable, el enchufe y el enchufe estén en buen estado de funcionamiento, y solo entonces conéctelo a la red con las manos limpias.
- El tiempo de funcionamiento del cortador de verduras no debe exceder las normas permitidas especificadas en las instrucciones de funcionamiento. De lo contrario, el dispositivo se calentará constantemente en exceso y rápidamente quedará inutilizable.
En este artículo, hablamos sobre qué son los cortadores de verduras de cocina y los errores al elegirlos, examinamos los tipos principales y los modelos populares. Si ha utilizado uno o más dispositivos de nuestra lista, háganoslo saber en los comentarios, comparta su opinión.
