Los fanáticos de los picnics y la deliciosa carne cocinada al fuego siempre se enfrentan a una elección, pero ¿qué brochetas elegir? Además de usarse al aire libre, puede ser un gran regalo para hombres para cualquier ocasión. Los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" han preparado una calificación para usted mejores brochetas de kebab para 2020.
Contenido
Fabricantes de brochetas
Actualmente, puede encontrar una gran variedad de brochetas de carne a la venta, que difieren no solo en apariencia, sino también en la forma de la hoja, el tamaño y las características de diseño.
Muchos fabricantes intentan no solo hacer un pincho técnicamente correcto, sino también darles belleza estética. En las tiendas siempre puedes encontrar tanto clásicos como modelos con tiradores decorativos. Hay productos que se rotan solos para freír uniformemente la carne. Debido a la gran variedad, puede elegir fácilmente el producto que más le convenga.
Los mejores fabricantes de brochetas incluyen las siguientes marcas:
- Hombre de kebab perezoso;
- BergHoff;
- Boy scout;
- Time Eco.
BergHoff: esta marca es conocida por todos los conocedores de utensilios de cocina y no solo. La empresa fue fundada en 1994 en Bélgica. Los productos de la empresa se venden en más de 50 países. La marca tiene una variedad bastante amplia de utensilios de cocina y accesorios para cocinar, y la mano de obra de alta calidad le permite comprar los productos de la compañía sin temor a su durabilidad.
Lazy Kebab es una empresa rusa que se especializa en la producción de artículos para picnic. Fue fundada en 2012. Se dedica principalmente a la producción de modelos de brochetas con mecanismo de autogiro. Este mecanismo le permite no estar constantemente en la barbacoa, sino solo controlar ligeramente el proceso de cocción de la carne.
Boyscout es también una marca rusa que produce productos de senderismo y picnic. Un gran surtido le permite recoger cómodamente los productos necesarios para salir a la naturaleza.
La marca ucraniana Time Eco fue fundada en 2001 y produce productos para acampar y actividades al aire libre. Una gran selección de brochetas, barbacoas y juegos de picnic le permitirán pasar su tiempo con comodidad.
Reglas para elegir brochetas para carne.
Es muy importante elegir las brochetas adecuadas, ya que el resultado final de la carne cocida dependerá de su calidad. Deben ser funcionales y fiables. La conveniencia de cocinar carne dependerá de la calidad de las brochetas. Para elegir un buen producto, debe prestar atención a los siguientes criterios:
- Material;
- Doblado y espesor del material;
- Encargarse de;
- Forma de hoja;
- Longitud;
- Diseño.
Material
Los productos hechos de acero inoxidable de grado alimenticio se consideran los mejores. Definitivamente vale la pena comprobar que se trata de acero apto para uso alimentario, ya que el metal no debe corroerse ni oxidarse por el contacto con los alimentos. La vida útil de tales brochetas es significativa y también son más adecuadas para cocinar carne. Los productos de madera son los más adecuados para servir platos. Es importante que la superficie de los objetos de madera esté pulida, esto te protegerá de que la carne se pegue a la superficie. Además, no debe haber astillas ni grietas.
Sin embargo, a la venta también puedes encontrar brochetas de madera para la preparación directa de carne. Su ventaja es que son ecológicos y de uso higiénico, ya que son desechables. Pero en el proceso de cocción, deben monitorearse de cerca, porque el material puede encenderse.
La forma
La forma de las brochetas puede ser diferente. La mayoría de las veces, los productos de metal lo tienen plano, pero hay artículos en oferta y:
- Redondo;
- Semicircular;
- Angular;
- En forma de espiral;
- Forma cuadrada.
Debe elegir en función de la funcionalidad. Por ejemplo, una forma redonda complicará la cocción, ya que será difícil fijar el pincho en una posición. La forma plana está perfectamente fija, pero permite freír la carne solo por dos lados. Pero esta forma facilita la limpieza del producto. La forma cuadrada permite freír los alimentos de manera uniforme, sin que se resbale nada y quedan bien fijados a la parrilla. El modelo en forma de esquina también te permitirá freír bien la comida, pero limpiar la esquina en sí será bastante problemático. Es mejor freír verduras o pescado.
En cuanto a la fijación e incluso a la fritura, los productos en forma de espiral son la mejor opción, pero tienen dos inconvenientes. Es el costo y la limpieza. Su precio es muy superior al de las planas, y es bastante difícil de limpiar, ya que las piezas se atascan en la espiral.
Flexibilidad y espesor
Los pinchos de buena calidad deben ser lo suficientemente flexibles para mantener su forma mientras se ensartan. Demasiada flexibilidad puede hacer que los alimentos se quemen. Las cuchillas deben tener al menos 2 mm de grosor, de lo contrario no soportarán el peso de la comida. El grosor es especialmente crítico para los modelos sin esquinas. Porque es en estos modelos, por su forma, donde habrá mayor estabilidad.
Encargarse de
Al elegir un mango, comience por su conveniencia. Debes sujetarlo con calma, sin miedo a quemarte. Los mangos de madera son la opción más segura, pero los mangos de metal también están bien. Muchas firmas los decoran con patrones, esto reduce el riesgo de sobrecalentamiento y también puede hacer que el juego sea un regalo. La hoja se hace especialmente larga para que, en el caso de un mango de metal, se pueda minimizar el riesgo de lesiones.
Longitud
La mayoría de las veces, la longitud se selecciona en función del tamaño de la barbacoa. Será óptimo cuando haya de 5 a 10 centímetros libres a cada lado de la barbacoa. Se considera que la mejor opción en longitud es de 60 cm. Es universal, ya que se adapta a cualquier brasero, sin contar los dispositivos en tamaños individuales. También se venden mini brochetas de 45 cm de largo, solo son aptas para una pequeña empresa y pequeñas barbacoas.
Diseño
El diseño juega un papel importante en la elección. Si esto es para reuniones ordinarias, entonces, por supuesto, no puede ser muy celoso, pero debe admitir que es más agradable tener un objeto interesante en la mano. Si se trata de un set de regalo, se debe prestar especial atención al diseño y la funda. Las cubiertas pueden estar hechas de varios materiales y decoradas. Puede solicitar un diseño individual si está haciendo un regalo para una persona especial. El hilo del mango también se puede personalizar. Esto no solo decorará el producto en sí, sino que también evitará que el mango se sobrecaliente.
Calificación de pinchos de esquina
Gipfel 5931
La cuarta línea del ranking la ocupan los pinchos de Gipfel. El modelo representa mini-pinchos que son adecuados para una pequeña empresa. La longitud de la hoja es de solo 45 cm. La forma de la hoja en sí es angular y el grosor es de solo 1 mm. A pesar de esto, la brocheta no se dobla por el peso de la comida. Solo hay 6 elementos en este conjunto y no hay un diseño especial. El mango es una extensión de la hoja, con una transición de una espiral a un anillo. Se calienta menos que la propia brocheta, pero al freír carne hay que tener cuidado y no quemarse.
Para mayor comodidad, el kit se vende en un estuche de transporte. Fabricada en nailon, sin diseño, solo con logo de la marca. El color brillante de la funda permite no perderlo en la naturaleza.
Todo el paquete pesa solo 0,39 kg.
El costo promedio es de 900 rublos.
Ventajas:
- No se doble por el peso de la comida;
- La presencia de una tapa;
- Bajo costo.
Desventajas:
- Corto;
- Falta de asa;
- Bajo peso.
"La caza del zar"
La tercera línea de la clasificación está ocupada por pinchos de la marca Tsarskaya Okhota. Su forma de hoja es triangular y el grosor es de 2 mm. Este grosor les permite soportar importantes cargas estáticas. La forma de la cuchilla permite fijar de forma segura los productos sobre el producto, evitando resbalones durante los giros en la parrilla.
Una característica distintiva de este modelo son sus mangos calados tallados, que representan perros. Esto hace que el juego sea un gran regalo y también evita el sobrecalentamiento.
El largo del pincho es de 70 cm, el de trabajo es de 50 cm y el volumen del mango es de 35 mm.
El juego incluye una funda de cuero ecológico negro. Puedes comprar brochetas por pieza, ya que en los mangos se representan diferentes perros.
El costo promedio de un pincho es de 1100 rublos, por un juego en una caja: 8000 rublos.
Ventajas:
- Espesor de acero;
- Mango confiable y atractivo;
- Aspecto presentable y presentable.
Desventajas:
- Precio alto.
Juego de barbacoa Old Master "Jabalí" 2
En la segunda línea hay un juego del Viejo Maestro "Jabalí". El conjunto consta de 6 elementos con mango de madera. Se venden en un estuche de cuero, por lo que fácilmente se convertirán en un excelente regalo. La forma de la hoja es angular y el grosor es de 2 cm. La longitud total del asador es de 70 cm, puede no ser adecuado para barbacoas pequeñas. En el extremo del mango, la cabeza de un jabalí está hecha de latón y ella misma está hecha de madera valiosa. Su espesor es de 25 mm. Debido a la presencia de madera, el mango no se calienta y no puede temer quemarse. Lo principal es asegurarse de que el fuego no afecte al árbol.
La funda es de piel, hay dos colores para elegir. El borde de la caja está adornado con una banda de cuero amarilla, que lo acentúa. En la tapa se quema una imagen de un lobo, sobre el fondo de la luna. Hay un asa para facilitar su transporte. La calidad de la funda le permitirá almacenar brochetas durante mucho tiempo.
El costo promedio de un juego es de 4500 rublos.
Ventajas:
- Buen diseño de mango;
- Estuche conveniente y de alta calidad.
Desventajas:
- Largo, no apto para pequeñas barbacoas.
"Tentadora de las almas de las mujeres"
En primer lugar, le damos a los pinchos, con un nombre interesante "Tentadora de almas femeninas". Este modelo es perfecto tanto para cocinar barbacoa como kebab. Fabricado en metal de 2 mm de espesor. La hoja es de forma triangular, tiene una longitud total de 70 cm, la longitud del área de trabajo es de 50 cm. Debido a su forma, la carne no se deslizará del pincho y quedará bien fijada en él.
El mango es de fundición, con elementos decorativos. Su volumen en la circunferencia es de 20 mm. Cabe cómodamente en la mano. El casting en forma de figuras femeninas es lo que le dio el nombre a este conjunto. La longitud del mango en sí es de 15 cm, está hecho de una aleación especial, que no se calienta bajo la influencia de altas temperaturas. Esto protege contra lesiones y le permite cocinar barbacoa con calma.
El costo promedio es de 5,000 rublos.
Ventajas:
- Un durmiente especial en el mango, que protege contra el sobrecalentamiento.
Desventajas:
- Falta la tapa.
Calificación de los pinchos de hoja plana
BergHoff
El tercer lugar en el ranking lo ocupan los espetones de la marca BergHoff. En apariencia, este es un conjunto común de brochetas que es adecuado para cualquier picnic. La sección plana y la longitud de 68 cm son ideales para cualquier barbacoa. Fabricados en acero inoxidable, de 2 mm de espesor, por lo que son capaces de soportar el peso de la carne. Su mango es ordinario, es decir, solo una continuación de la hoja, con un giro al final. Debido a esto, se calentará, por lo que se recomienda usarlos con precaución. A pesar de esto, están elaborados con alta calidad.
El estuche no está incluido en el kit, por lo que no funcionarán como regalo, pero encajarán perfectamente para un picnic con amigos.
El costo promedio es de 1000 rublos por un juego de 6 piezas.
Ventajas:
- Producto de calidad;
- Costo asequible.
Desventajas:
- Falta de asa;
- No incluye funda.
Shampurchiki "Lux"
En la segunda línea hay brochetas de 45 cm de largo, son de fábrica, están hechas con dignidad. El conjunto viene con una funda de cuero ecológico. Los mangos de los pinchos están tallados y tienen anillos protectores que protegen contra el sobrecalentamiento.
El asador en sí es plano y tiene 3 mm de grosor. La longitud total de la hoja es de 67 cm, que es la longitud óptima para cualquier barbacoa.
Los mangos tallados de madera son una excelente protección contra el sobrecalentamiento y las lesiones. Se adapta bien a la palma de la mano y no se desliza.
El estuche es bastante simple en apariencia, tiene una placa de metal en la que se aplica el nombre de la marca y asas de transporte.
El costo promedio por juego es de 2.000 rublos.
Ventajas:
- La presencia de una tapa;
- Costo asequible;
- Mango de madera.
Desventajas:
- Espada plana.
Set de regalo "Animales"
La primera línea en la clasificación de brochetas con hoja plana está ocupada por el conjunto "Bestias". En general, el tema de representar animales en los mangos de los productos es bastante popular, ya que su uso siempre está asociado con la naturaleza.
El conjunto contiene 6 brochetas de 68 cm de largo y 2 mm de espesor de hoja. El mango del conjunto está hecho de carpe negro y al final hay bestias de latón fundido. Los decorados lucen estéticamente agradables y hermosos. Debido al hecho de que el mango está hecho de madera, será seguro de usar y lo protegerá de las quemaduras.
Desafortunadamente, la funda no está incluida en el kit, por lo que tendrá que comprarla por separado, y este es un gasto adicional.
El costo promedio alcanza los 4.300 rublos.
Ventajas:
- Mango de madera;
- Hermoso casting.
Desventajas:
- No se incluye estuche.
Conclusión
Al elegir un juego para cocinar un kebab o kebab, siempre debe basarse en ciertos factores.En primer lugar, debe elegir la longitud y el grosor óptimos de la hoja, así como su forma. Esto determina la calidad y uniformidad de la barbacoa, así como la fiabilidad de su fijación al producto.
Vale la pena saber con qué propósito está comprando estos pinchos. Porque los juegos de regalo son significativamente diferentes de los de campamento comunes. Los sets de regalo se pueden hacer por encargo según un diseño individual, sorprendiendo así al destinatario del producto.
Puedes encontrar una amplia variedad de brochetas diferentes en las tiendas, pero no todas serán de alta calidad. Muchos de ellos vienen con un estuche para un transporte más conveniente, algunos se venden sin él. Los sets de regalo pueden tener una funda exclusiva o empaquetarse en una maleta. Este set conquistará a cualquier conocedor de la cocina al aire libre.
Tampoco debe prestar atención al fabricante, ya que no todos conocen las marcas que producen productos para picnic. Mejor preste atención a la calidad del acero y la flexibilidad de la hoja. Estos criterios son mucho más importantes que la marca del fabricante.
En este artículo, hemos recopilado para ti no solo los mejores sets de regalo, sino también aquellos que son adecuados para un picnic con familiares y amigos. También hay mini-pinchos en la calificación, que serán indispensables para el senderismo.
