Las mejores parrillas de aire para 2020

Hay muchos electrodomésticos en el mercado que pueden facilitar el trabajo de la cocina. Muchos están familiarizados con el microondas, la multicocina y el hervidor eléctrico. Ya no son un lujo, sino ayudantes insustituibles. Los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" le presentarán la airfryer. Quizás alguien acaba de enterarse, pero alguien ya lo está usando con éxito. El artículo le dirá qué es y si vale la pena comprarlo, además de proporcionar una calificación de modelos de calidad.

Horno de convección: descripción, para qué sirve, ventajas.

Un asistente en la cocina para preparar alimentos saludables es una airfryer. También se le llama horno de convección. Combina la funcionalidad de varios electrodomésticos de cocina: tostadora, horno, olla de cocción lenta y otros. Los platos no solo son sabrosos, sino también saludables, ya que se consume el mínimo consumo de aceite durante la cocción.

¿Lo que es?

El dispositivo es un recipiente de vidrio y la misma tapa en la parte superior, dentro del cual hay un calentador eléctrico tubular (DIEZ) y un ventilador. Hay un panel de control en el exterior de la cubierta. El principio de funcionamiento es el siguiente: el elemento calefactor eleva la temperatura en el interior y el ventilador asegura el movimiento de las corrientes de aire caliente. Gracias a su circulación continua, la comida dentro del recipiente se calienta uniformemente por todos lados, sin quemarse. Hay parrillas de aire domésticas y profesionales. Hay modelos no solo con bombilla de vidrio, sino también de metal, cerámica.

El conjunto del dispositivo contiene otros elementos:

• parrillas para cocinar diferentes tipos de carne. Puede haber varios de ellos, que se diferencian entre sí en altura.
• bandeja para hornear de malla. Se utiliza para cocinar al vapor, cocinar con mucha grasa, para secar alimentos.
• brocheta. Es conveniente cocinar brochetas de carne, pescado y verduras.
• pinzas. Quitan rejillas y tarimas calientes.
• anillo de expansión. Hecho de metal. Al colocarlo encima del recipiente, puede aumentar su volumen utilizable.

Se pueden incluir en el conjunto de rejillas-soportes, gracias al cual el espacio interior del cuenco se divide en niveles. Esto es conveniente para preparar varios platos al mismo tiempo.

Pero es importante recordar que los olores del interior se mezclan. No hornee alimentos incompatibles.

¿Por qué es necesario?

Puede cocinar una variedad de platos con la Airfryer. Gracias al principio de convección, la comida se sopla con aire caliente, no es necesario voltearla. Tal unidad de cocina tiene las siguientes características:

• cocineros, papas fritas y guisos, que reemplazarán el trabajo de la encimera, baño María;
• hornea, realizando la tarea del horno;
• fuma, seca y encurtidos.

Además del proceso de cocción, puede descongelar alimentos, recalentarlos, esterilizar frascos, hacer mermelada, hacer yogur.

Un conjunto tan amplio de funciones le permite preparar primeros platos, cereales, sándwiches calientes, pasteles.

Ventajas y desventajas

La principal ventaja de la airfryer es su versatilidad. Pero esta no es la única ventaja.

1. No se necesita aceite para cocinar, lo que hace que la comida sea saludable.
2. Cocinar los alimentos de forma rápida y uniforme sin que se peguen.
3. Puede cocinar varios platos al mismo tiempo utilizando diferentes materiales de vajilla (madera, metal).
4. El proceso de cocción se realiza sin humo y sin quema, sin salpicar aceite.
5. La presencia de un temporizador le permite hacer otras cosas con calma.
6. La compacidad del dispositivo permite llevarlo con usted sin ocupar mucho espacio.

Hay menos desventajas, pero son:

1. Gran peso, ya que el cuenco está hecho de vidrio grueso resistente al calor.
2. Capacidad limitada. Un volumen pequeño no permitirá preparar alimentos para una gran empresa, y uno grande es incómodo de usar. La salida es elegir un recipiente medio con un anillo de aumento.
3. Durante el funcionamiento, el dispositivo se calienta mucho, no gotee agua sobre una superficie caliente, ya que el recipiente es de vidrio, puede explotar.
4. Algunos platos tardan más en prepararse. Pero este pequeño inconveniente se compensa con el menor contenido calórico de los platos de la airfryer.

Que buscar al elegir

Dado que la airfryer combina diferentes electrodomésticos de cocina, tiene muchas características que deben tenerse en cuenta al elegir. Vamos a considerarlos.

Tipos de control

Airfryer tiene dos sistemas de control: mecánico, electrónico.

El primer tipo: con un modo de funcionamiento, solo puede ajustar la temperatura y el tiempo de cocción. Se maneja mediante botones ubicados en la tapa. Adecuado para freír, hornear. Se pueden utilizar para descongelar alimentos. Son mas baratos.

El control electrónico se realiza mediante botones táctiles en la pantalla. Los modelos con este tipo tienen velocidades de ventilador más altas, diferentes modos de funcionamiento.

Hay funciones adicionales:

• Mantener la temperatura: mantiene la comida caliente durante un período de tiempo programado.
• Regulación de las condiciones de temperatura durante la cocción.
• Autolimpiante. Vierta agua, agente de limpieza en el matraz y active este modo. Finalmente, enjuague con agua limpia.
• Inicio retrasado: la capacidad de establecer la hora exacta en la que la unidad debe comenzar a funcionar.
• El sensor de temperatura apagará el dispositivo en caso de sobrecalentamiento.
• Secado: los champiñones, las frutas y las verduras se procesan a baja temperatura, conservando las sustancias útiles.

Dicho equipo con todo tipo de funciones es más caro.

Volumen y potencia

El tamaño del recipiente se indica mediante dos números: el tamaño del propio matraz y con anillos de expansión adicionales. El ancho estándar del dispositivo es de 30 cm, altura 30-60, longitud hasta 45 cm. El volumen varía de 5 a 17 litros. Cuanto más grande sea el modelo, más tiempo llevará preparar el plato, pero la cantidad de comida será suficiente para una gran empresa o familia.

La potencia de la unidad es de 800 W para modelos con cuencos pequeños y 1000-1700 para volúmenes medianos y grandes. El fabricante indica el consumo máximo de energía para un proceso intensivo en energía, en otros modos el consumo de energía será menor. La mejor solución sería comprar un dispositivo con 1200-1400 vatios.

Tipo de elemento calefactor y fijación de la tapa

El funcionamiento de su airfryer depende de la parte calefactora incorporada. Hay dos tipos: tubulares y halógenos.

La espiral metálica del elemento calefactor se considera de mejor calidad, su vida útil será de hasta 10 años. Lo único es que se calienta más lentamente. Las unidades con dicho calentador son más caras.

El halógeno es una espiral de vitrocerámica. Se calienta rápidamente, cuesta menos. Pero la vida útil será de solo 2-3 años. Los trozos de comida y el aceite de la cocción se producen de forma regular, por lo que puede durar incluso menos. Pero el procesamiento de alimentos con tal calentador es suave. No se oxida.

Los elementos calefactores, como el panel de control, se encuentran en la tapa del dispositivo. Debido a esto, es pesado. Tiene dos opciones de montaje: plegable y totalmente extraíble. El primer tipo está montado en un soporte, más seguro y cómodo de usar, pero ocupa más espacio y es incómodo de lavar. Con una versión extraíble, los modelos son más compactos, más fáciles de cuidar. El inconveniente será que debe quitar con cuidado la cubierta y colocarla en un soporte especial, que se proporciona en el kit.

Errores de selección

Al comprar un producto en una tienda, debe examinarse cuidadosamente.Todos los componentes especificados deben estar disponibles, las partes del dispositivo deben ensamblarse sin espacios, no colgar. Si planea usar la unidad con poca frecuencia, puede optar por opciones de presupuesto. Pueden contener un calentador halógeno. Para el uso diario, es mejor elegir una marca probada y un elemento calefactor de metal.

Al realizar un pedido en una tienda en línea, elija un producto no solo por foto, sino que también debe leer las opiniones de los clientes. Esto facilita la elección y evita la compra de equipos de baja calidad. Al realizar un pedido en línea, puede comunicarse con un consultor para obtener ayuda.

Asegúrese de prestar atención al período de garantía al comprar.

Calificación de los mejores modelos de airfryer para 2020

Para que el horno de convección no solo acumule polvo en el estante, sino que también ayude a preparar comidas saludables, ofrecemos una descripción general de modelos de alta calidad, confiando no solo en la marca de la compañía, sino también en la opinión de los clientes.

Parrilla de fitness HX-2098 más caliente

Marca popular con una gran variedad. Un producto confiable y de alta calidad de la marca con un servicio de garantía desarrollado. Este modelo es multifuncional, con control electrónico, una tapa en el soporte. Tiene 3 etapas de cocción secuencial con diferentes modos. La temperatura se establece en 40 °, lo que es conveniente para preparar yogures, para calentar la comida del bebé. Hay un generador de vapor que le permite no secar demasiado la carne al freír. El volumen de trabajo del matraz es de 10 litros. El kit incluye un anillo de expansión, rejillas, bandeja de horno de malla, pinzas, brochetas. En funciones adicionales hay un retraso de 10 horas, bloqueo para niños, precalentamiento.

Ventajas:

Desventajas:

Philips HD9241 / 40 XL

Una empresa alemana que produce airfryer con un diseño atractivo. El volumen del matraz es de 1,6 litros, el cable de alimentación es de 0,8 metros, la potencia es de hasta 2100 W. Unidad con control electrónico, elemento calefactor metálico. Rango de temperatura 60-200 °. Este modelo cuenta con una tecnología patentada Rapid Air, gracias a la cual se distribuye aire caliente para que el producto quede jugoso por dentro y con una corteza crujiente. El cuenco antiadherente extraíble se puede lavar en el lavavajillas. Opciones adicionales: señal de sonido del temporizador, modo de pausa. Incluye un libro de recetas.

Ventajas:

Desventajas:

Kitfort KT-2209

Aparato eléctrico compacto de apariencia inusual. Capacidad: 3,2 litros, potencia: hasta 2050 W. Control electrónico con botones táctiles. La temperatura se puede ajustar de 60 a 200 ° C. Tiene tapa removible, un cuenco con revestimiento antiadherente. El aparato se puede utilizar como freidora y horno. Hay una función de memoria, gracias a la cual puede configurar la temperatura y el tiempo de cocción.

Ventajas:

Desventajas:

GFgril GFA-4000

El diseño elegante de una parrilla de aire múltiple reemplaza el trabajo de un horno de microondas, un horno, una freidora. Volumen del cuenco - 4 litros, potencia - 1800 W. Control electrónico, hay 8 programas automáticos. Se proporciona un sistema de circulación de aire caliente Rapid Air. El cuenco es extraíble y apto para lavavajillas. El conjunto incluye una rejilla inferior por la que fluye la grasa derretida. La presencia de una señal de sonido señalará el final del trabajo. El temporizador está diseñado para media hora, la temperatura de calentamiento es de 80 a 200 ° C.

Ventajas:

Desventajas:

OBERHOF Braten X-5 / X-7

Los hornos de convección Oberhof Braten X-5 / X-7 de la marca alemana son dos variedades del mismo modelo, que se diferencian en el volumen del bol. El primer dispositivo lo tiene igual a 3,5 litros y el segundo a 5 litros. Los dispositivos son de alta calidad de construcción, funcionalidad y una buena potencia de 1700 vatios.Las parrillas de convección están equipadas con control electrónico, hay 8 modos automáticos para cocinar diferentes platos.
Los parámetros de funcionamiento de la airfryer se muestran en la pantalla. La temperatura se ajusta suavemente entre 80-200 grados, lo que amplía enormemente las capacidades de los dispositivos. El mango no se calienta. Tiene un botón que evita la desconexión accidental del bol. Puede cocinar alimentos en parrillas aerodinámicas sin aceite, lo que es especialmente importante para las personas que siguen una dieta saludable.

Ventajas:

Desventajas:

REDMOND RAG-240

Airfryer inusual que viene sin frasco. Es una tapa de plástico resistente al calor con un calentador halógeno, se puede utilizar con cualquier recipiente resistente al calor con un tamaño de 22,5 cm. El conjunto incluye 2 parrillas. Control mecánico, potencia 800 W, temperatura máxima - 250 ° C. El tamaño mínimo del dispositivo tiene una amplia gama de funciones. Hay una función de descongelación, un modo de autolimpieza.

Ventajas:

Desventajas:

PUÑO AUSTRIA FA-5030-1

Unidad con un gran volumen de matraz - 12 litros. Tapa removible con calentador halógeno y control mecánico. Potencia - 1400 W. El conjunto incluye un anillo de expansión, rejillas superior e inferior, pinzas, soporte de tapa. El dispositivo se instala sobre la mesa en un estuche especial. El temporizador está programado para 1 hora. Rango de temperatura 60-250 °, que se puede ajustar durante la cocción. Funciones adicionales: descongelar, secar, hornear.

Ventajas:

Desventajas:

Saturno ST-CO9151

Aparato eléctrico con un volumen de cubeta de 12 litros fabricado en material resistente al calor. Control mecánico. Calentador halógeno en tapa extraíble. El anillo de expansión permite aumentar el volumen del recipiente hasta 17 litros. El juego incluye: bandeja para hornear de malla, rejilla superior e inferior, pinzas. Puedes cocinar varios platos al mismo tiempo. Existe la posibilidad de regular la temperatura. Una señal acústica señalará el final del proceso de cocción. Las funciones adicionales incluyen descongelar, hervir a fuego lento, esterilizar, cocinar al vapor.

Ventajas:

Desventajas:

DELTA DL-6006B

Aparato de cocina económico con un volumen de trabajo de 12 litros. Potencia: 1400 W, elemento calefactor de acero. Control mecánico. Incluye 2 rejillas, tenazas. La temperatura se puede ajustar durante la cocción, cuyo rango es de 65-250 ° C. Equipado con tales funciones: autolimpieza, mantenimiento de la temperatura, apagado automático cuando se levanta la tapa. Cable de alimentación desmontable para un fácil almacenamiento.

Ventajas:

Desventajas:

Recomendaciones de uso

Para que el equipo de cocina sirva durante mucho tiempo y no cause inconvenientes, es necesario seguir consejos y recomendaciones simples:

1. Antes de comenzar a cocinar, el dispositivo debe calentarse.
2. Los alimentos deben cocinarse en las rejillas, no colocarse en el fondo.
3. Antes de encender la unidad, compruebe el apriete de la cubierta, no debe haber espacios.
4. A través de un frasco de vidrio, solo puedes observar el proceso de cocción, pero no lo toques con las manos. Existe la posibilidad de quemarse. No deje a los niños pequeños sin vigilancia cuando el aparato eléctrico esté encendido.
5. Si la funda es extraíble, se debe colocar en un soporte especial para no estropear la superficie. Dispara con cuidado ya que también se calienta.
6. Lave y limpie las partes del dispositivo solo después de que se haya enfriado por completo. No moje la tapa.
7. Para obtener una corteza crujiente en la carne y el pescado, untarlos con mantequilla, salsa especial.
8. Tenga en cuenta el tamaño de la bombilla. El mismo producto requerirá diferentes tiempos de cocción con diferentes tamaños de recipiente.

Siguiendo reglas simples, puede preparar fácilmente una variedad de platos saludables y lo más importante.

Si ya usa la airfryer, comparta sus comentarios. Quizás su comentario ayude a alguien a elegir este dispositivo.