Las mejores freidoras para el hogar de 2020

Para deleitar a su hogar con papas fritas, no tiene que ir a cafés especializados. Cualquier ama de casa que tenga una freidora en la cocina puede cocinar sus verduras y trozos de carne favoritos con una costra apetitosa en poco tiempo. El dispositivo, que es fácil de usar, simplifica la preparación de varios platos, además de eliminar los olores desagradables y las salpicaduras de aceite en la cocina. En los hipermercados modernos de electrodomésticos, puede encontrar una gran cantidad de marcas diferentes que presentan sus productos a los clientes.

¿Para que sirve una freidora en la cocina?

¡Importante! Comer en exceso es perjudicial para la salud humana y es recomendable abusar de los alimentos fritos.

La freidora es una ayudante de cocina, no destinada al uso diario, pero capaz de deleitar a su hogar con deliciosos platos crujientes: patatas fritas, rodajas de pollo, pescado, tartas, aros de cebolla y manzana, etc.

El principio de funcionamiento es simple: calentar y mantener la temperatura requerida del aceite requerido para cocinar los alimentos. La temperatura se mide con un dispositivo especial, las instrucciones indican el régimen de temperatura requerido. La comodidad y la comodidad se crean con un recipiente antiadherente, es mucho más conveniente cuidarlo que una sartén normal. Muchos modelos están equipados con un sistema de filtrado de aceite y aire que sale del dispositivo, lo que elimina la acumulación de partículas nocivas en el aceite y la deposición de vapor. Y las paredes de la cocina permanecerán limpias y no será necesario lavar las salpicaduras de aceite.

Ventajas y desventajas de una freidora.

Los beneficios incluyen:

Las desventajas incluyen:

Es importante recordar que la temperatura recomendada para cocinar con mucha grasa es de 150-180 C.

Criterios para elegir una freidora

Al comprar este electrodoméstico, es importante prestar atención a los siguientes criterios:

1. Amplitud: este criterio lo determina cada comprador individualmente. El papel principal lo juega la cantidad de personas en la familia y el volumen del plato resultante. Entonces, por ejemplo: 0.5-0.7 l - para 2 personas; 1,5-2 l - para 3-4 personas; 10 l - para un café. También puedes ver modelos modernos con varias cestas para preparar varios platos al mismo tiempo.
2. Energía: un dispositivo con una potencia de 2000 vatios se considera una opción ideal. Esta potencia se calentará rápidamente y cocinará los alimentos en poco tiempo.
3. Método de control: los modelos se dividen en electromecánicos y eléctricos.
   En el primer caso, el modelo costará menos, funcionará durante más tiempo y de manera más confiable. La desventaja de tal dispositivo es el seguimiento automático de la cocción.
   En el segundo caso, el modelo está equipado con electrónica, la comida se prepara de acuerdo con parámetros preestablecidos. Después de cocinar el plato, el dispositivo se apaga. Estos modelos son más caros en términos de costo.
4. Material del recipiente: la opción más común es un recipiente de aluminio antiadherente. Para evitar dificultades con el lavado, el recipiente debe ser extraíble.
5. La parrilla de cocción debe estar hecha de material de calidad y ajustarse al tamaño del recipiente.
6. La presencia de filtros reduce el olor en la habitación.
7. Si es posible, debe elegir un dispositivo con control de temperatura. Esto reducirá la nocividad de cocinar y aumentará la variedad de platos. Con el mantenimiento automático de la temperatura, los productos se fríen mejor, la presencia de un apagado automático es un temporizador, esto es ideal, porque hay una interacción con la electricidad y el aceite fácilmente inflamable.
8. Drenaje automático: si no quiere meterse con el aceite, es mejor elegir un modelo con drenaje automático y filtro de aceite.
9. Para reducir el consumo de aceite, existen modelos con cubetas móviles y pantallas inclinadas. En tales freidoras, los productos están en aceite durante un tiempo mínimo, lo absorben menos, pero prácticamente no forman una costra. Estos modelos se compran para un aficionado.
10. Incluso una freidora de aspecto hermoso que no sea muy cara puede ser decepcionante. Se trata del elemento calefactor. Los expertos recomiendan comprar un dispositivo con un elemento calefactor de disco de tipo cerrado, no entra en contacto con el aceite, calienta el recipiente de manera uniforme, pero el costo de dicho modelo es un poco más caro.
11. Los filtros extraíbles multicapa son más baratos y convenientes, y los filtros de carbón de una sola capa no son tan duraderos y de menor calidad.
12. Al comprar grasa profunda en una caja de metal, vale la pena recordar que el aislamiento térmico no siempre será perfecto. Además, estos modelos son muchas veces más caros. La caja de plástico es más barata y más fácil de limpiar. Pero vale la pena elegir colores brillantes, ya que el plástico blanco a menudo cambia de color a amarillo sucio con el tiempo.
13. Para un control adicional, puede comprar un modelo con ventana de visualización.

Ranking de las mejores freidoras para 2020

Minifryer Tefal FF 2200

Modelo con bol pequeño, de solo 1 litro de volumen, con una capacidad máxima de patatas de 0,6 kg. El régimen de temperatura está regulado por una palanca giratoria mecánica, mantenida de 150 a 190 grados, hay un indicador de calentamiento. La caja está hecha de acero inoxidable, la tapa es extraíble, hay una ventana de inspección. La tapa está equipada con un colador que atrapa eficazmente las salpicaduras de gotas de aceite. El dispositivo puede cocinar no solo patatas, sino también productos cárnicos y de pescado, así como verduras y frutas rebozadas. Se utiliza tanto en casa como en pequeños cafés para preparar un par de raciones. No hay sistema de drenaje de aceite, la taza no es extraíble. La potencia del dispositivo es de 1000 W, el costo es de 3000 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Moulinex AF 1005 Minuto

Esta freidora es perfecta para uso familiar. El color principal es el blanco, la potencia es de 840 W. El cuerpo está hecho de plástico resistente al calor, no se calienta durante el funcionamiento, puede tomarlo con seguridad en sus manos. El volumen del recipiente es de 0,7 l, puede contener 0,25 kg de patatas crudas, cuyo tiempo de cocción será de solo unos minutos. Puede cocinar no solo papas, sino también champiñones, camarones, alitas de pollo, donas, etc.

El cuenco es extraíble, fácil de limpiar, la tapa no es extraíble. No hay temporizador ni bloqueo de tapa. El aparato está equipado con un sistema de filtración, que evita que entren olores desagradables en la cocina. Además de la grasa profunda, hay una función de fondue, hay varias opciones de cocción. Costo medio: 2800 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Clatronic FR 3649

La freidora tiene un diseño bien pensado. Cuerpo de acero inoxidable. Cuenco con un volumen de 2,5 litros, no se puede quitar, la tapa es extraíble, esto facilita la limpieza después de la cocción. El asa de la rejilla es plegable, lo que es muy conveniente para el almacenamiento. El régimen de temperatura es infinitamente ajustable. Las prácticas asas están ubicadas a los lados de la caja, lo que le permite mover fácilmente el dispositivo incluso durante el funcionamiento o mientras el proceso de enfriamiento está en progreso. Hay una ventana en la tapa para rastrear la preparación de un plato, hay un candado. El sistema de filtración evita la propagación de olores desagradables. Las piernas no resbalan, el cuerpo no se calienta.

La potencia del dispositivo es de 1600 W, el elemento calefactor está cerrado, lo que le permite cocinar los alimentos de manera uniforme desde todos los lados. La freidora está equipada con un revestimiento antiadherente. Costo: desde 3500 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Philips HD 6159

Este modelo es una excelente opción para quienes gustan de complacer a su familia e invitados con deliciosas papas fritas. Disponible en dos colores: blanco y beige. El recipiente tiene un volumen de 2,5 litros y contiene 1,3 kg de patatas crudas picadas a la vez, lo que es suficiente para toda una empresa. La potencia del dispositivo es de 2000 W.

El aparato está equipado con un sistema de filtración de aceite, que prolonga la vida útil y puede volver a cocinar con seguridad. Viene con un recipiente para almacenar aceite. Los olores desagradables no estropearán la velada, ya que hay un filtro incorporado que evita que se escapen. Hay un temporizador que no permitirá que su plato se queme, incluso si los invitados lo distraen.

La freidora se puede limpiar fácilmente después de su uso, el recipiente es extraíble, hay un cierre de tapa. El cuerpo no se calienta durante el proceso de cocción, las patas están hechas de un material especial antideslizante. Precio: desde 4700 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Kitfort KT-2025

El modelo se diferencia de otras freidoras por su gran tamaño, el volumen del bol es de 5 litros. El dispositivo es adecuado para cafeterías y otros establecimientos de restauración. La caja está hecha de acero inoxidable con dos asas de transporte de plástico resistente al calor. Elemento calefactor de tipo cerrado, perfectamente combinado con un temporizador, lo que hace que el dispositivo sea seguro de usar. La potencia del dispositivo es de 3270 W, lo que le permite cocinar mucho más rápido. Hay una ventana de observación en la tapa que le permite monitorear el proceso de cocción. El panel de control está equipado con un termostato y un temporizador, así como indicadores de encendido y calefacción.

El juego incluye 3 cestas: una con un volumen de 1 litro y dos de 0,5 litros cada una, lo que le permite cocinar varios platos a la vez. El recipiente y la tapa son extraíbles para facilitar la limpieza. En la parte inferior hay pies antideslizantes, lo que hace que el dispositivo sea estable durante el funcionamiento. Precio desde 4700 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

GFgril GFF-05

Este modelo te ayudará a cocinar platos en gran cantidad de aceite. La carrocería en negro, donde la pequeña suciedad no será visible, no se calienta.El recipiente está diseñado para 2,5 litros, puede cocinar 0,8 kg de patatas crudas a la vez.

La potencia del dispositivo es de 1800 W, lo que le permite calentar rápidamente el aceite y acelerar el proceso de cocción. Elemento calefactor de tipo cerrado que le permite freír uniformemente los alimentos por todos lados. La funda es extraíble para facilitar la limpieza. Hay una ventana de observación en la tapa para monitorear el proceso de cocción. La tapa se abre mediante un botón ubicado en el cuerpo. El dispositivo está equipado con un control de temperatura suave para que los parámetros cambien gradualmente: de 150 a 190 grados.

Las patas fijan perfectamente el dispositivo en la superficie de trabajo. Hay indicadores de calentamiento y listo para trabajar, lo que facilita el control de la cocción. Las paredes interiores están cubiertas con un revestimiento antiadherente, que evita la suciedad y facilita la limpieza. Costo: desde 2700 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Steba DF 200

Freidora de diseño austero, fabricada en acero inoxidable, color plata. La calidad de la carcasa aumenta la vida útil y facilita el mantenimiento. La potencia del dispositivo es de 2200 W, la capacidad del recipiente es de 4 litros. Tiene capacidad para 1,2 kg de patatas crudas a la vez. Se posiciona como un modelo para cocinar en casa, pero perfecto para cocinar fritos en una pequeña cafetería. El conjunto incluye tres redes, una grande y dos pequeñas. Perfecto para cocinar patatas, carne, pescado y productos horneados.

La freidora tiene un elemento calefactor abierto y una ventana abierta para monitorear el proceso de cocción. Se proporciona un filtro de carbón para eliminar los olores desagradables. El régimen de temperatura cambia suavemente. La funda es extraíble, lo que facilita el proceso de limpieza de la suciedad. Hay un bloqueo automático, que protege contra quemaduras. Costo: desde 2100 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Polaris PDF 0901

El modelo tiene un diseño atractivo y está disponible en dos colores: plateado y negro. Estuche de plástico con aislamiento térmico. El volumen del recipiente es de 0,9 l, la capacidad de patatas crudas picadas es de 0,5 kg. Tapa removible, sistema de filtración de olores incorporado. Control mecánico, hay indicadores de inclusión y preparación para el trabajo. El asa de la cesta es extraíble para un almacenamiento conveniente. La potencia del dispositivo es de 840 W. No hay temporizador ni control de temperatura. Costo: desde 1700 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

De'Longhi F 26237

La freidora es capaz de preparar deliciosas comidas para toda la familia. El color del cuerpo es blanco, la potencia del dispositivo es de 1800 W. El volumen del cuenco es de 2,3 litros, la capacidad de patatas crudas picadas es de 1 kg, que alimentará a toda la familia. El modelo presentado puede cocinar no solo patatas, sino también champiñones, rodajas de pollo, carne, panecillos, verduras, etc.

Un temporizador incorporado notifica la preparación del plato con una señal de sonido El elemento calefactor de tipo cerrado asegura una cocción uniforme del producto desde todos los lados.

El dispositivo está completamente desmontado, lo que facilita la limpieza, se puede lavar en el lavavajillas. El cuenco extraíble es fácil de limpiar, como una cacerola normal. La carcasa no se calienta durante el funcionamiento, lo que reduce el riesgo de quemaduras. Hay una ventana de visualización que le permite controlar el proceso de cocción. El costo del dispositivo es de 3700 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

ENDEVER FR-111

El modelo blanco clásico, adecuado para cualquier interior de cocina, tiene muchas críticas positivas. La potencia del dispositivo es de 1800 W, el volumen del recipiente es de 2,5 litros. La freidora está hecha de material duradero que durará mucho tiempo. El ayudante de cocina ideal para alimentar a toda la familia. El control se realiza mediante un interruptor de palanca especial. El final de la cocción se indica mediante el indicador retroiluminado.

La cesta está equipada con un asa extraíble para un fácil almacenamiento. El mango no se calienta, por lo que el usuario está protegido contra quemaduras. El dispositivo está equipado con filtros especiales que eliminan los olores desagradables en la habitación. Costo: desde 2200 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Regulaciones de seguridad

Para evitar que la asistente de cocina dañe a su amante, se deben observar las siguientes reglas:

• no ponga más comida en la parrilla de la indicada en las instrucciones, esto puede provocar daños en el dispositivo;
• debe bajar los productos lentamente, estrictamente después de que el aceite se caliente;
• la tapa debe estar completamente cerrada para que el aceite no se derrame por los bordes;
• drene el aceite estrictamente después de enfriar.

Consejos de operación del instrumento

Para que el dispositivo sirva el mayor tiempo posible y los platos cocinados no pierdan su sabor, se deben seguir ciertos consejos:

• no debe usar diferentes tipos de aceite, esto se refleja en la preparación del plato;
• el plato preparado primero debe colocarse en una servilleta de papel y luego servirse;
• para que el aceite se pueda reutilizar, se deben agregar especias después de cocinar el plato;
• si el dispositivo no se limpió a tiempo y apareció un olor desagradable, entonces la grasa profunda debe calentarse a 160 grados;
• para que el aceite no se oscurezca, es importante apagar el dispositivo a tiempo después de cocinar;
• Para que el bol dure más tiempo, no lo frotes con telas gruesas, es mejor limpiarlo con una servilleta.

Es importante recordar el estado de los filtros, esto reducirá los olores desagradables en su cocina.

Conclusión

Las freidoras son muy populares en las cocinas modernas, son fáciles de usar y preparan tus comidas favoritas en poco tiempo. Para que el dispositivo funcione el mayor tiempo posible, es importante elegir el modelo correcto. Si compró este o aquel modelo, escriba sobre las ventajas y desventajas que logró identificar. Necesitamos saber tu opinión.