Los hidrómetros de alcohol, medidores de alcohol o refractómetros se pueden utilizar en la producción de bebidas alcohólicas en empresas industriales y productores privados. Con su ayuda, puede mejorar significativamente la calidad del producto producido. Los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" han preparado para usted una calificación de hidrómetros, alcoholímetros y refractómetros para 2020.
Contenido
Tipos de dispositivos
Dichos dispositivos generalmente se subdividen en tipos de características de diseño y el método de su aplicación. Entre ellos están:
- Casa;
- Electrónico;
- Óptico;
- Copas de vino;
- Laboratorio;
- Enólogos.
En apariencia, los electrodomésticos se asemejan a frascos de vidrio, que están equipados con un peso. En la gente común se les llama "flotadores". Están diseñados para realizar procedimientos de medición en casa. La gama de estos productos varía del 0 al 96%. El cumplimiento exacto de las instrucciones de uso permite reducir el error de medición al 0,5%. Dichos productos se distinguen por su bajo costo y facilidad de uso.
Los hidrómetros electrónicos muestran una alta precisión de prueba, pero tienen un diseño más complejo y se distinguen por su alto costo. Los resultados de la medición se muestran en una pantalla LCD especial. Se pueden utilizar para medir la temperatura de la solución, la concentración de alcohol en los vapores y también para controlar el proceso de destilación.
Los instrumentos ópticos se utilizan para vinos, licores y otras bebidas similares. También se les llama "refractómetros". Le ayudarán a descubrir no solo la concentración de alcohol en la solución, sino también el contenido de azúcar. Los instrumentos ópticos incluso se pueden utilizar para formulaciones de varios componentes. Los dispositivos son muy precisos, pero funcionan hasta 40 grados. Estos dispositivos son exigentes en términos de control de temperatura. De lo contrario, el error de medición puede ser significativo. La alta funcionalidad de estos dispositivos es simplemente asombrosa. La principal desventaja de estos dispositivos es el precio muy alto. En casa, este producto se usa muy raramente.
Los alcoholímetros de vidrio solo se pueden utilizar para medidas domésticas. Su precisión suscita dudas justificadas. Las pruebas generalmente se realizan en vasos pequeños. Las bebidas alcohólicas a menudo se controlan con estos dispositivos en el hogar antes de consumirlas, pero a menudo el error de medición es bastante significativo. El alcohol ilegal y el vodka se enfrían antes de usarse, por lo que el dispositivo puede mostrar menos grados de lo que realmente es.
La producción industrial de bebidas alcohólicas requiere una alta precisión de medición. En este caso, se utilizan alcoholímetros de laboratorio. Los accesorios contienen varias herramientas de prueba en el kit. A veces, su número alcanza las 18 piezas. Dichos dispositivos pueden ser de vidrio o metal. Los productos metálicos consisten en una bola con 2 varillas. El superior está equipado con una escala con grados, y el inferior se utiliza para colgar pesos especiales dorados. El contenido de alcohol se puede medir con estos dispositivos con gran precisión.Incluso tienen en cuenta fracciones de un porcentaje. Recientemente, estos dispositivos suelen ser utilizados por productores privados de alcohol. Los juegos de una variedad de dispositivos le permiten determinar con precisión el contenido de alcohol de cualquier bebida, pero su uso será algo incómodo. La facilidad de medición no es una prioridad cuando se utilizan dispositivos de laboratorio.
Los vinos y las tinturas requieren un enfoque completamente diferente para medir el contenido de diferentes componentes en una solución. Los medidores de vino se utilizan para preparar estas bebidas. Estos dispositivos le permiten conocer la concentración y el contenido de azúcar de las bebidas alcohólicas. El rango de la escala de alcohol está diseñado para un indicador de hasta 12%, y el contenido de azúcar, hasta 25%.
Al comprar un hidrómetro, alcoholímetro o refractómetro, debe asegurarse de que este dispositivo de medición sea preciso. Para hacer esto, debe estudiar cuidadosamente las instrucciones de uso del dispositivo. Los principios de uso del dispositivo deben seguirse por completo, de lo contrario, los resultados estarán lejos de la verdad. Puede verificar el dispositivo comprado en el alcohol fuerte comprado.
Cómo elegir un medidor de alcohol para sus necesidades
Cuando el pasatiempo por la elaboración de cerveza casera está en un nivel inicial, generalmente adquieren un medidor de alcohol doméstico o de vidrio común. Los productos fabricados en China son frágiles y frágiles. El error de tales dispositivos solo se puede determinar empíricamente. Recientemente, hay demasiados dispositivos defectuosos entre los productos fabricados en China, por lo tanto, a pesar de la asequibilidad del precio, muchos prefieren productos de otros fabricantes.
El sueño de cualquier licor de luna será un dispositivo electrónico. Se distingue por su precisión de medición y facilidad de uso. Si un destilador o licor de luna está convencido de que su pasatiempo no es solo un capricho momentáneo, puede permitirse comprar un asistente tan preciso y confiable.
Calificación de hidrómetros, alcoholímetros y refractómetros para 2020
Para ayudar a muchos destiladores novatos o fabricantes de otras bebidas alcohólicas, los editores del sitio "bestx.htgetrid.com/es/" han preparado una pequeña descripción general de los dispositivos más populares entre los usuarios domésticos.
Refractómetros
Refractómetro de mano Kelilong RHW-80ATC para medir alcohol
Este dispositivo óptico de un fabricante chino se utiliza en la producción masiva o privada de vino, vodka, coñac, cerveza, aguardiente y otras bebidas alcohólicas. Mide con precisión el porcentaje de alcohol en la solución. Para medir, basta con poner unas gotas en un prisma especial.
El principio de funcionamiento del producto se basa completamente en los métodos de refractometría: el estudio del análisis cuantitativo y estructural de sustancias basado en la determinación del índice de refracción de la luz solar. El resultado de la prueba se puede ver en la escala que se muestra a través del ocular del dispositivo. Un refractómetro lee el peso relativo de la muestra en comparación con el agua destilada. El error de medición es del 1%. La carcasa de aluminio garantiza una larga vida útil del dispositivo y una alta precisión de medición. La placa bimetálica dentro del reflectómetro está conectada al sistema óptico. Se encoge o se estira según la diferencia de temperatura. Esto permite mover el sistema óptico cuando cambia la temperatura. El efecto de la temperatura sobre el índice de refracción de una sustancia está totalmente compensado.
Las dimensiones del dispositivo son 20,5x4x3 cm y el peso es de 0,24 kg. El costo del producto es de 3990 rublos.
Ventajas:
- Facilidad de uso;
- Conveniencia;
- Diseño;
- La escala del dispositivo está graduada en porcentaje;
- No requiere fuente de energía;
- Durabilidad;
- Resistencia al desgaste;
- Precisión de la medición;
- No requiere recalibración cuando cambia la temperatura;
- Velocidad de análisis;
- Ergonomía;
- Fiabilidad.
Desventajas:
- Precio;
- Error menor.
Refractómetro para alcohol MEGEON 72014 k0000018700
Este refractómetro de fabricación china está diseñado para determinar el índice de refracción de la sustancia bajo investigación y proyectar la luz reflejada en una pantalla graduada. El cuerpo de aluminio del producto se caracteriza por una mayor resistencia y durabilidad. El análisis requiere una cantidad mínima de materias primas. El error de adaptación es del 1-2%. El modelo funciona en un amplio rango de temperaturas. Se muestran todos los datos recibidos. El rango de medición es 60-80%. Las dimensiones del dispositivo son 2.8x8.7x5.5 cm y el peso es de 0.22 kg. El costo del producto es de 1890 rublos.
Ventajas:
- Facilidad de uso;
- Sistema automático de corrección de temperatura;
- No requiere fuente de energía;
- Compacidad;
- Rango de ajuste de enfoque;
- Mango de goma;
- Conveniencia;
- Fuerza;
- Durabilidad;
- Diseño.
Desventajas:
- Precio.
Refractómetro PAL-1
Este dispositivo de un fabricante japonés es perfecto para medir la cantidad de azúcar en bebidas alcohólicas, jugos de frutas, salsas y ketchup. Es apreciado por su tamaño compacto y peso ligero. La forma del prisma permite realizar mediciones con el instrumento en una mano. El proceso en sí no toma más de 3 segundos. La función de compensación automática de temperatura incorporada proporciona una comodidad adicional. El dispositivo funciona con baterías. La calibración se realiza con agua destilada o del grifo. Las dimensiones del dispositivo son 5,5x3,1x10,9 cm y el peso es 0,1 kg. El error de prueba es del 0,2%. El costo del producto es de 25,781 rublos.
Ventajas:
- Diseño;
- Velocidad de medición;
- 2-3 gotas son suficientes para la prueba;
- Alto nivel de protección;
- La capacidad de medir incluso con material de alta temperatura;
- Las herramientas se limpian con agua;
- La presencia de protección de la muestra de prueba contra derrames;
- Compacidad;
- Peso;
- Conveniencia.
Desventajas:
- Precio.
Refractómetro Milwaukee MA884
Este dispositivo mide la cantidad de azúcar en bebidas alcohólicas de bodegas públicas y privadas, fábricas de bebidas y concentrados de alimentos. Las pruebas se llevan a cabo según el principio de determinar la refracción de los rayos de luz que atraviesan el material medido. Basta con colocar solo un par de gotas en el prisma del dispositivo. Cuanto mayor sea la concentración de azúcar en la muestra, más pronunciada será la refracción de los rayos. El refractómetro tiene un error del 0,2%. El resultado de la prueba estará listo en 1,5 segundos. El paquete incluye una pipeta de medición y una batería. El cuerpo está hecho de plástico ABC. Las dimensiones del dispositivo son 19,2x10,2x6,7 cm y el peso es de 0,42 kg. El costo del producto es de 12,990 rublos.
Ventajas:
- Exactitud;
- La velocidad de obtención del resultado;
- Diseño;
- Ergonomía;
- Fiabilidad;
- Autonomía;
- Conveniencia;
- Dimensiones;
- Peso;
- Fuerza.
Desventajas:
- Precio.
Hidrómetros
Hidrómetro de alcohol ASP-3
Un dispositivo de este tipo de un fabricante ruso se utiliza para medir la fracción de volumen de alcohol etílico en soluciones acuosas. Es preferido por muchos productores privados de bebidas alcohólicas, laboratorios de destilerías, empresas que utilizan alcohol como materia prima. Se puede garantizar una alta precisión de medición solo a una temperatura del líquido medido de 20-22 grados y la presencia de solo alcohol mezclado con agua en la solución. La presencia de otros componentes en el líquido puede reducir la precisión de la medición.
El principio de funcionamiento del dispositivo se basa en la densidad de la solución: la relación entre la masa del dispositivo y el volumen de su inmersión en líquido. El hidrómetro se hundirá más profundamente en una solución con una densidad más baja. Las lecturas son verificadas por el menisco inferior. El rango de medición de la fracción volumétrica de alcohol es posible del 40 al 70%. El error no puede superar el 0,5%. El hidrómetro está diseñado como flotador. Las dimensiones del dispositivo son 22x2x5 cm, y el diámetro de la varilla es de 0,5 cm. El peso del dispositivo no supera los 35 gramos. El plomo y el vidrio sirvieron como material para la fabricación. El costo del producto es de 250 rublos.
Ventajas:
- Exactitud;
- Velocidad de medición;
- Durabilidad;
- Fiabilidad;
- Facilidad de uso;
- Diseño;
- El tamaño;
- Precio;
- Peso;
- Baja tasa de error;
- Fabricante verificado.
Desventajas:
- A veces surge un matrimonio;
- Apto solo para líquidos no carbonatados;
- No se puede utilizar para medir la fuerza de la cerveza.
Areómetro ASP-T
El hidrómetro para alcohol con termómetro permite medir la concentración de alcohol en una solución agua-alcohol, así como controlar simultáneamente la temperatura del material que se mide. El termómetro se encuentra en la parte inferior del producto. La fuerza de la solución se puede medir en el rango de 60-100%. El dispositivo está hecho de vidrio, por lo tanto, requiere un manejo cuidadoso y precisión durante su uso. El dispositivo no está diseñado para medir bebidas carbonatadas. Para las mediciones, el hidrómetro debe bajarse en el cilindro con el material probado y dejar que se mueva libremente. Las dimensiones del dispositivo son 36,5x1,6 cm. El costo del producto es de 750 rublos.
Ventajas:
- Calidad;
- Exactitud;
- Multifuncionalidad;
- El tamaño;
- Peso;
- Facilidad de uso;
- La velocidad de obtención del resultado;
- La capacidad de conocer los indicadores de temperatura.
Desventajas:
- Precio;
- Se requiere un recipiente especial.
Alcoholímetros
Alcoholímetro "Espino amarillo"
Este dispositivo de un fabricante chino será un verdadero hallazgo para muchos verdaderos conocedores de las tinturas caseras. La facilidad de uso y el costo asequible de este producto lo hicieron bastante popular en la vastedad de la Federación de Rusia. El material para la fabricación del dispositivo fue vidrio. La caja contiene 320 piezas y el embalaje en un paquete es de 20. Las dimensiones del dispositivo son 15,5x1x1cm y el peso es de 25 gramos. El costo del producto es de 54 rublos.
Ventajas:
- Precio;
- Exactitud;
- Facilidad de uso;
- Compacidad;
- Velocidad de medición;
- Conveniencia;
- Diseño;
- La presencia de pegatinas en el kit, en las que puede indicar el nombre y la fecha.
Desventajas:
- A veces te encuentras con productos defectuosos.
Alcoholímetro Térmico ASP-96
El dispositivo se utiliza para controlar el contenido de alcohol en una solución acuosa. Esto permite la producción de bebidas alcohólicas de calidad. El rango de medición alcanza el 96%. Las dimensiones del dispositivo son 14x1 cm y el peso es de 8 gramos. Precio asequible y facilidad de uso son las principales ventajas de este dispositivo. El error del dispositivo de medición es del 2%. El costo del producto es de 200 rublos.
Ventajas:
- Facilidad de uso;
- Exactitud;
- Costo;
- Compacidad;
- Peso;
- La velocidad de obtención del resultado;
- Precio;
- Disponibilidad.
Desventajas:
- Errores;
- No hay tubo de almacenamiento.
Al elegir un producto de este tipo para su propio uso, vale la pena prestar atención precisamente a aquellas características que serán relevantes para el usuario. Si planea producir vino y otros productos de fermentación, debe seleccionar un dispositivo diseñado para tales fines. Costará un poco más, pero le permitirá determinar con precisión los valores de azúcar o la proporción de alcohol en el material de prueba.
Revisamos los dispositivos más populares en la Federación de Rusia para medir la fuerza de las bebidas alcohólicas y el nivel de contenido de azúcar. Ahora, elegir un dispositivo de este tipo será bastante simple. Si tienes experiencia en el uso de hidrómetros, alcoholímetros y refractómetros, presentados en esta calificación, o una opción más interesante, cuéntanoslo en los comentarios.