Calificación de las mejores parrillas eléctricas 2020

La organización de barbacoas al aire libre es un agradable pasatiempo y relajación para todos los miembros de la familia y amigos. El olor a brochetas fritas, salchichas al horno, tostadas y pollo despierta el apetito de los invitados, reúne a todos cerca del fuego. Al preparar platos de carne, los chefs se encargan de una nutrición adecuada, intentan no solo preservar las propiedades beneficiosas, sino también revelar las verdaderas cualidades del sabor y, en combinación con productos adicionales, hacerlas más brillantes. Esta es exactamente la oportunidad que brinda la carne a la parrilla.

Los platos cocinados se ven hermosos, seducen con su aroma y son buenos para el cuerpo. Las parrillas eléctricas están especialmente extendidas, lo que permite hacer un picnic incluso en un apartamento de la ciudad. La popularidad del dispositivo multifuncional se explica por la capacidad de cocinar productos de carne y pescado, platos de verduras, huevos en una parrilla eléctrica; hornear panqueques, pizza; cocinar cazuela y más.

Tipos de parrilla

El creciente número de amantes de la cocina sabrosa y saludable inspira a los fabricantes a crear modelos de parrilla para todo tipo de gustos, incluso teniendo en cuenta la experiencia de utilizar este dispositivo. Los fabricantes pueden ofrecer modelos no solo para chefs profesionales, sino también para aquellos que primero decidieron probar sus habilidades culinarias. Al mismo tiempo, los dispositivos estacionarios están muy extendidos en restaurantes y pizzerías, mientras que los dispositivos portátiles y de escritorio son populares entre los usuarios comunes.

Existen los siguientes tipos de parrillas:

1. Gas: en su estructura, son similares a una estufa de gas. El gas se usa como combustible, la estructura incluye un panel hecho de metales duraderos, equipado con quemadores, así como una rejilla de hierro fundido o acero, un pincho para asar. Una característica distintiva es la presencia de una tapa con bisagras. En los modelos más caros, hay un sensor de temperatura de encendido eléctrico adicional.

Beneficios de usar:

Desventajas:

2. Carbón: se consideran dispositivos clásicos. Se comparan con la barbacoa habitual. El combustible es carbón, colocado en un recipiente especial del dispositivo, que, ardiendo durante mucho tiempo, proporciona el régimen de temperatura requerido. La parrilla está hecha de acero inoxidable o cerámica. Viene con una funda. A diferencia de la barbacoa, la carne y el pescado se hornean como en el horno.

Beneficios de usar:

Desventajas:

3. Dispositivos de madera que funcionan según el principio de una barbacoa. La ausencia de una cubierta y la presencia de humo de leña quemada permite que el equipo se utilice solo en exteriores.

Beneficios de usar:

Desventajas:

4. Modelos multifuncionales eléctricos. Trabajan bajo la influencia de la corriente. Fabricados en acero inoxidable o plástico cerámico, tienen una superficie antiadherente, las tapas están equipadas con vidrio templado. El dispositivo está disponible para su uso no solo por un profesional, sino también por un principiante. Debido a su funcionalidad y compacidad, las parrillas eléctricas se utilizan ampliamente.

Beneficios de usar:

Variedades de parrillas eléctricas.

Al elegir una parrilla eléctrica, debe determinar su uso y aplicación principales.

en primer lugar, distinguir:

1) modelos simples sin contacto, que constan de un serpentín calefactor abierto y una bandeja para la recogida de grasas; solo apto para uso en exteriores debido al humo;

2) contacto: tenga una superficie de trabajo que simplifique el proceso de cocción; existen:

• unilateral, requiriendo que el producto sea volteado;
• de doble cara, friendo por ambos lados a la vez y reduciendo el tiempo de cocción; el grado de fritura está regulado por la distancia entre las prensas;
• combinados, lo que le permite elegir de forma independiente el tipo de cocción.

Los modelos de contacto de una cara pueden ser abiertos y cerrados, de doble cara y los dispositivos combinados se producen principalmente con tapa.

En segundo lugar, entre los dispositivos sin contacto por tipo, se distinguen las siguientes rejillas:

1. Brocheta: consiste en colocar la comida en brochetas, girando, lo que asegura que se dore por todos lados.
2. Carrusel: funciona según el principio de una atracción, girando cestas con productos a lo largo de una trayectoria circular, proporcionándoles energía térmica variable. Los tazones están unidos al tambor con sujetadores especiales. La fuente de calor, calentadores eléctricos, es estacionaria y proporciona calentamiento de todo el volumen. Para un calentamiento uniforme, se puede instalar un ventilador que sople aire caliente alrededor de los alimentos o fuentes adicionales de calentamiento: infrarrojos, vapor.
3. Planetario: se asemeja a un carrusel, excepto que no solo gira el disco, sino que también cada escupitajo por separado, lo que garantiza una cocción absolutamente uniforme.
4. Vertical: una característica distintiva es la presencia de dos elementos calefactores eléctricos: inferior y superior, cuyo calentamiento se puede ajustar individualmente. El dispositivo se usa ampliamente en la preparación de shawarma.
5. Grill: salamandra utilizada para hacer sándwiches, pizza, barbacoa, hornear productos semiacabados, descongelación rápida. El calentamiento se realiza mediante elementos calefactores infrarrojos.

En tercer lugar, al elegir una parrilla eléctrica, los siguientes indicadores son importantes:

1. Comodidad y compacidad. El modelo estacionario, por regla general, es grande y pesado, es conveniente para superficies adicionales para cocinar alimentos, un panel de freír ancho, pero es difícil transportarlo. Los aparatos portátiles son más livianos y compactos, algunos con una superficie de trabajo adicional, pero requieren acceso a la electricidad. Las computadoras de escritorio son convenientes para usar en casa, pero por naturaleza requieren una mesa o un dispositivo especial para la instalación.
2. Cuerpo material. Los modelos más duraderos son los paneles antiadherentes de hierro fundido y acero inoxidable, aunque las cerámicas de vidrio son un poco más baratas.
3. Equipo.

   

   Los paneles para freír en parrillas pueden ser de tres tipos: con una superficie lisa para cocinar mariscos y aves; con superficie ranurada para asar grandes trozos de carne o pescado; con una superficie combinada para cocinar varios tipos de alimentos a la vez. La inclusión de una variedad de paneles para freír en el paquete ofrece una opción para la imaginación del especialista culinario y la oportunidad de cocinar platos para todos los gustos. Son especialmente ventajosos los dispositivos con bandeja de goteo extraíble para recoger grasa y zumo.

4. Funcionalidad adicional. Los dispositivos funcionales adicionales simplifican el uso de la parrilla eléctrica: un controlador de temperatura, un temporizador de tiempo, un botón de inicio retardado, un apagado automático, un ajustador de ángulo de inclinación de la bandeja gruesa.

Uso de funciones adicionales

habitación	Función	Beneficio
1	Indicadores	Ayudan a controlar el tiempo de cocción, señalan la inclusión en la red.
2	Control de temperatura	Le permite seleccionar de forma independiente el modo de cocción requerido.
3	Regulación de temperatura diferenciada	El ajuste de temperatura individual para cada plato le ayuda a elegir el mejor método de cocción para cada plato.
4	Temporizador	Simplifica el control de la cocción.
5	Apagado automático	Evita quemar alimentos, simplifica el control.
6	Mantener la temperatura establecida	Es conveniente que el plato se mantenga caliente el mayor tiempo posible.
7	Comienzo demorado	Le permite activar el modo de cocción a una hora programada conveniente.
8	Mangos con aislamiento térmico	Proteger de quemaduras
9	Disponibilidad de paneles adicionales	Extiende la vida útil de la parrilla eléctrica, permite preparar varios platos.
10	Ajustador de ángulo entre paneles	Le permite establecer la distancia deseada o, girando los paneles 180 grados, aumentar la superficie de trabajo.

¿Qué productos de la empresa han demostrado ser mejores?

Para que cocinar no solo sea agradable, sino también beneficioso para el cuerpo, al elegir equipos para la cocina, los compradores prestan atención al fabricante. Las empresas más populares que fabrican parrillas eléctricas funcionales de alta calidad son las siguientes:

1. La empresa francesa Tefal, fundada en 1956, es un conocido fabricante de utensilios de cocina y otros electrodomésticos de calidad;
2. La empresa alemana Steba, fundada en 1919, que fabrica sofisticados electrodomésticos;
3. El fabricante chino Maxwell, que produce electrodomésticos multifuncionales confiables;
4. La empresa holandesa Philips, fundada en 1981, es un conocido fabricante de electrodomésticos de calidad;
5. La marca rusa Vitek de Golder Electronics, un fabricante chino establecido en 2000, se ha establecido como un proveedor de productos de calidad.

Calificación de las mejores parrillas eléctricas

Tefal GC306012

Uno de los modelos Tefal más populares, hasta 2000 vatios. Pesa menos de 5 kg, tablero, tamaño 37/38/20 cm. Dispositivo cerrado, de dos caras. La superficie de trabajo está hecha de metal, el cuerpo está hecho de un material combinado. La zona de cocción está cubierta con una capa antiadherente. Control mecánico conveniente, indicador de funcionamiento. Función protectora de sobrecalentamiento. Tres posiciones de asado con funciones: grill, barbacoa y horno. El costo es de 7000 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Tefal Optigrill + XL GC722D34

El mejor modelo premium, con alta potencia hasta 2000 W, revestimiento de teflón antiadherente, con un peso de poco más de 5 kg, en tamaño 36,5 / 44,5 / 17,5 cm, doble cara, tipo cerrado. La superficie de trabajo es de metal, el cuerpo se combina. Cómodo control electrónico, apagado automático. El menú incluye modos de cocción automática, 9 programas, diferenciados para platos de carne, pescado, verduras y otros productos.El costo es de 15,590 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Tefal GC205012

El modelo económico de Tefal, hasta 1600 W, ligero y compacto. Revestimiento antiadherente de alta calidad en la superficie de trabajo de metal. Control mecánico, diseñado para tres modos de temperatura. El área de la superficie de trabajo se puede aumentar abriendo las puertas 180 grados, convirtiendo una parrilla de dos lados en una de un lado. El costo es de 6.413 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Weber Q 1400

El clásico modelo premium, en forma de parrilla con rejilla, con una potencia de hasta 2200 W, bastante pesado, más de 10 kg, en tamaño 43,5 / 68,6 / 59,7 cm, cerrado, unilateral. El cuerpo está hecho de aluminio, la parrilla está hecha de hierro fundido. Control mecánico. El costo es de 27,900 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Clatronic MG 3519

Un modelo económico fabricado en China, hasta 700 W, muy ligero, menos de 1,5 kg, contacto, cerrado, de doble cara. Fabricado en acero, tiene un buen revestimiento antiadherente. Costo - 1990 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

GFgril GF-080

Conveniente parrilla eléctrica de sobremesa con potencia de hasta 1800 W, liviana, con un peso inferior a 3 kg, tamaño 31,4 / 33 / 13,5 cm, tipo cerrado, con calefacción a doble cara. Fabricado en acero inoxidable, tiene un revestimiento antiadherente, bandeja de goteo extraíble. Control electrónico. El costo es de 4390 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Maxwell MW-1960 ST

Uno de los mejores modelos económicos, con potencia hasta 2000 W, tipo cerrado, con calefacción de doble cara. El cuerpo está hecho de materiales combinados, el panel de freír es de acero inoxidable con una capa de teflón antiadherente. Hay ranuras especiales para drenar el exceso de grasa en la sartén. La temperatura en los platos se ajusta de forma diferencial, lo que es ideal para cocinar platos de verduras y sándwiches. Control mecánico, con función de protección contra sobrecalentamiento. El costo es de 3960 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

ProfiCook PC-KG 1029

Un modelo funcional con una potencia de hasta 2000 W, con un peso de poco más de 3,5 kg, en dimensiones 32/34 / 14,5 cm, cerrado, de doble cara, cada panel es regulable individualmente. El cuerpo está hecho de materiales combinados, el panel de freír es antiadherente. Los controles son mecánicos, accesibles incluso para principiantes. Control de temperatura suave, que le permite cocinar platos con una corteza apetecible. El costo es de 7990 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

ENDEVER Grillmaster 230

Cómodo modelo de sobremesa económico, con una potencia de hasta 2400 W, con un peso de poco menos de 4 kg, en tamaño 32,5 / 36,8 / 13,5 cm, tipo cerrado. El cuerpo está hecho de materiales combinados, la placa de freír es de cerámica con un revestimiento antiadherente. Control mecánico.La altura es ajustable, lo que permite cocinar no solo filetes, sino también tostadas. El costo es de 3890 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

De'Longhi MultiGrill CGH 1030D

Modelo premium de alta calidad, potencia hasta 2000 W, tamaño 34,3 / 45,8 / 18,5 cm, contacto, tipo cerrado. Superficie de trabajo de metal con revestimiento antiadherente. Control electrónico. Placas anchas extraíbles. Incluye un plato para hornear gofres. El costo es de 17990 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Steba FG 95

Un dispositivo conveniente con paneles macizos gruesos, potencia de hasta 1800 W, peso de 5,5 kg, contacto, tipo cerrado. El modelo está fabricado en acero inoxidable, tiene una amplia superficie de trabajo con revestimiento antiadherente. Control mecánico, accesible a cualquier usuario. La parrilla eléctrica requiere un calentamiento escalonado, después de lo cual la cocción se realiza rápidamente y posiblemente sin el uso de aceite. Costo: desde 9999 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

VITEK VT-2630 ST

Modelo compacto y cómodo, con una potencia de hasta 2000 W, con una superficie de trabajo de 29/26 cm, contacto, tipo cerrado. Control mecánico, sencillo y asequible. En presencia de un revestimiento antiadherente, una bandeja para escurrir la grasa. El costo es de 8800 rublos.

Ventajas:

Desventajas:

Reglas de lavado de parrillas eléctricas

1. Desconecte la parrilla eléctrica de la fuente de alimentación. Es importante reservar tiempo para que se enfríe por completo.
2. Limpie la bandeja de goteo en busca de grasa y aceite. Si la bandeja es extraíble, es fácil de limpiar en el lavavajillas. Fijo, limpiado a mano en obra.
3. Use una toalla de papel para recoger el exceso de líquido debajo de la parrilla. Las rejillas extraíbles también son fáciles de limpiar en el lavavajillas o a mano. Los no removibles deben lavarse con una esponja suave y jabonosa, pero sin verter agua, para no dañar los componentes electrónicos. La esponja de metal rayará la capa antiadherente. Seque todas las piezas después de lavarlas con agua.
4. Lave el exterior de la parrilla eléctrica con un paño húmedo o una esponja ligeramente jabonosa si hay gotas de grasa.

No puedes:

• violar las instrucciones de uso;
• coloque las partes de la parrilla removibles en el horno para una limpieza a alta temperatura;
• coloque el dispositivo cerca de objetos y materiales inflamables;
• Úselo en un espacio estrecho y confinado.

Se ha demostrado desde hace mucho tiempo que la comida a la parrilla es más saludable, más sabrosa y más sabrosa. Los defensores de una nutrición adecuada saben cuántas vitaminas se conservan en los platos que se han cocinado en el horno o microondas. La parrilla eléctrica es un aparato de cocina único que combina las funciones de parrilla, horno y microondas. Además, el dispositivo es compacto, simple y cómodo de usar, ahorrando tiempo y dinero, ayudando a brindar a la familia una dieta nutritiva y variada.