Classement des meilleurs grils électriques 2020

Organiser un barbecue en plein air est un passe-temps agréable et une détente pour tous les membres de la famille et les amis. L'odeur des brochettes de shish frites, des saucisses cuites au four, du pain grillé et du poulet fait l'appétit des invités, rassemble tout le monde près du feu. Lors de la préparation des plats de viande, les chefs veillent à une bonne nutrition, essayent non seulement de préserver les propriétés bénéfiques, mais aussi de révéler le vrai goût et, en combinaison avec des produits supplémentaires, de les rendre plus brillants. C'est exactement l'opportunité que donne la viande grillée.

Les plats cuisinés sont beaux, séduisent par leur arôme et sont bons pour le corps. Les grils électriques sont particulièrement répandus, permettant d'organiser un pique-nique même dans un appartement en ville. La popularité de l'appareil multifonctionnel s'explique par la possibilité de cuire des produits de viande et de poisson, des plats de légumes, des œufs sur un gril électrique; faire cuire des crêpes, des pizzas; faire cuire une casserole et plus encore.

Types de gril

Le nombre croissant d'amateurs de cuisine savoureuse et saine incite les fabricants à créer des modèles de gril pour tous les goûts, même en tenant compte de l'expérience d'utilisation de cet appareil. Les fabricants peuvent proposer des modèles non seulement pour les chefs professionnels, mais aussi pour ceux qui ont d'abord décidé d'essayer leurs compétences culinaires. Dans le même temps, les appareils fixes sont répandus dans les restaurants et les pizzerias, tandis que les appareils portables et de bureau sont populaires parmi les utilisateurs ordinaires.

Il existe les types de grils suivants:

1. Gaz - dans leur structure, ils ressemblent à une cuisinière à gaz. Le combustible est du gaz, la structure comprend un panneau en métaux durables, équipé de brûleurs, ainsi qu'une grille en fonte ou en acier, une broche à brochette. Une caractéristique distinctive est la présence d'un couvercle à charnière. Dans les modèles plus chers, il existe un allumage électrique supplémentaire, un capteur de température.

Avantages de l'utilisation:

Désavantages:

2. Charbon - sont considérés comme des appareils classiques. Ils sont comparés au barbecue habituel. Le combustible est du charbon, disposé dans un bol spécial de l'appareil, qui, brûlant pendant une longue période, fournit le régime de température requis. Le gril est en acier inoxydable ou en céramique. Livré avec une housse. Contrairement au barbecue, la viande et le poisson sont cuits comme au four.

Avantages de l'utilisation:

Désavantages:

3. Appareils en bois fonctionnant sur le principe d'un barbecue. L'absence de couvercle et la présence de fumée provenant de la combustion du bois permettent à l'équipement d'être utilisé uniquement à l'extérieur.

Avantages de l'utilisation:

Désavantages:

4. Modèles multifonctionnels électriques. Ils travaillent sous l'influence du courant. Fabriqués en métal inoxydable ou en plastique céramique, ils ont une surface antiadhésive, les couvercles sont équipés de verre trempé. L'appareil est disponible pour une utilisation non seulement par un professionnel, mais également par un débutant. En raison de leur fonctionnalité et de leur compacité, les grils électriques sont largement utilisés.

Avantages de l'utilisation:

Variétés de grils électriques

Lors du choix d'un gril électrique, vous devez déterminer son utilisation principale et son application.

d'abord, distinguer:

1) modèles simples sans contact, constitués d'un serpentin chauffant ouvert et d'un plateau pour recueillir la graisse; convient uniquement pour une utilisation en extérieur en raison de la fumée;

2) contact - avoir une surface de travail qui simplifie le processus de cuisson; il y a:

• unilatéral, nécessitant le retournement du produit;
• double face, friture des deux côtés à la fois et raccourcissement du temps de cuisson; le degré de friture est réglé par la distance entre les presses;
• combiné, vous permettant de choisir indépendamment le type de cuisson.

Les modèles à contact unilatéral peuvent être ouverts et fermés, les appareils à double face et combinés sont principalement produits avec des couvercles.

Deuxièmement, parmi les appareils sans contact par type, on distingue les grilles suivantes:

1. Brochette - consiste à placer les aliments sur des brochettes, en les faisant tourner, ce qui garantit un brunissement de tous les côtés.
2. Carousel - fonctionne sur le principe d'une attraction, en faisant tourner des paniers contenant des produits le long d'une trajectoire circulaire, leur fournissant une énergie thermique variable. Les bols sont fixés au tambour avec des attaches spéciales. La source de chaleur - les radiateurs électriques - est fixe, assurant le chauffage de tout le volume. Pour un chauffage uniforme, un ventilateur peut être installé soufflant de l'air chaud autour des aliments ou des sources de chauffage supplémentaires: infrarouge, vapeur.
3. Planétaire - ressemble à un carrousel, sauf que non seulement le disque tourne, mais aussi chaque broche séparément, assurant une cuisson absolument uniforme.
4. Vertical - une caractéristique distinctive est la présence de deux éléments chauffants électriques: inférieur et supérieur, dont le chauffage peut être réglé individuellement. L'appareil est largement utilisé dans la préparation du shawarma.
5. Grill - salamandre utilisée pour faire des sandwichs, pizza, barbecue, cuire des produits semi-finis, décongélation rapide. Le chauffage est assuré par des éléments chauffants infrarouges.

Troisièmement, lors du choix d'un gril électrique, les indicateurs suivants sont importants:

1. Commodité et compacité. Le modèle stationnaire, en règle générale, est grand et lourd, pratique pour des surfaces supplémentaires pour cuire des aliments, un large panneau de friture, mais il est difficile de le transporter. Les appareils portables sont plus légers et plus compacts, certains avec une surface de travail supplémentaire, mais nécessitent un accès à l'électricité. Les ordinateurs de bureau sont pratiques pour une utilisation à la maison, mais dans la nature, ils nécessitent une table ou un appareil spécial pour l'installation.
2. Matériau du corps. Les modèles les plus durables sont l'acier inoxydable, les panneaux antiadhésifs en fonte, bien que les vitrocéramiques soient légèrement moins chères.
3. Équipement.

   

   Les panneaux de friture dans les grils peuvent être de trois types: avec une surface lisse pour la cuisson des fruits de mer et de la volaille; avec une surface rainurée pour rôtir de gros morceaux de viande ou de poisson; avec une surface combinée pour cuire plusieurs types d'aliments à la fois. L'inclusion d'une variété de panneaux de friture dans l'emballage donne un choix pour l'imagination du cuisinier et la possibilité de préparer des plats pour tous les goûts. Les dispositifs avec un bac collecteur amovible pour collecter les graisses et les jus sont particulièrement avantageux.

4. Fonctionnalité supplémentaire. Des dispositifs fonctionnels supplémentaires simplifient l'utilisation du gril électrique: un régulateur de température, une minuterie, un bouton de démarrage différé, un arrêt automatique, un réglage de l'angle d'inclinaison de la casserole.

Utilisation de fonctionnalités supplémentaires

chambre	Fonction	Avantage
1	Indicateurs	Ils aident à contrôler le temps de cuisson, signalent l'inclusion dans le réseau.
2	Contrôle de la température	Vous permet de sélectionner indépendamment le mode de cuisson souhaité.
3	Régulation de température différenciée	Le réglage de température individuel pour chaque assiette vous aide à choisir la meilleure méthode de cuisson pour chaque plat.
4	Minuteur	Simplifie le contrôle de la cuisson.
5	Arrêt automatique	Évite de brûler les aliments, simplifie le contrôle.
6	Maintien de la température de consigne	Il est pratique que le plat reste chaud le plus longtemps possible.
7	Démarrage retardé	Vous permet d'activer le mode de cuisson à une heure programmée convenable.
8	Poignées isolées thermiquement	Protéger des brûlures
9	Disponibilité de panneaux supplémentaires	Prolonge la durée de vie du gril électrique, permet de préparer divers plats.
10	Réglage de l'angle entre les panneaux	Permet de définir la distance souhaitée ou, en faisant pivoter les panneaux de 180 degrés, d'augmenter la surface de travail.

Quels produits d'entreprise ont fait leurs preuves?

Pour rendre la cuisine non seulement agréable, mais également bénéfique pour le corps, lors du choix de l'équipement pour la cuisine, les acheteurs font attention au fabricant. Les entreprises les plus populaires qui fabriquent des grils électriques fonctionnels de haute qualité sont les suivantes:

1. La société française Tefal, fondée en 1956, est un fabricant réputé d'ustensiles de cuisine et d'autres appareils électroménagers de qualité;
2. La société allemande Steba, fondée en 1919, fabriquant des appareils électroménagers sophistiqués;
3. Le fabricant chinois Maxwell, qui produit des appareils ménagers multifonctionnels fiables;
4. La société néerlandaise Philips, fondée en 1981, est un fabricant populaire d'appareils électroménagers de qualité;
5. La marque russe Vitek by Golder Electronics, un fabricant chinois créé en 2000, s'est imposé comme un fournisseur de produits de qualité.

Classement des meilleurs grils électriques

Tefal GC306012

L'un des modèles Tefal les plus populaires, jusqu'à 2000 watts. Pèse moins de 5 kg, plateau de table, taille 37/38/20 cm Appareil fermé, double face. La surface de travail est en métal, le corps est en un matériau combiné. La plaque chauffante est recouverte d'une couche antiadhésive. Commande mécanique pratique, indicateur de fonctionnement. Fonction de protection contre la surchauffe. Trois positions de rôtissage avec fonctions: grill, barbecue et four. Le coût est de 7000 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Tefal Optigrill + XL GC722D34

Le meilleur modèle premium, avec une puissance élevée jusqu'à 2000 W, revêtement antiadhésif en Téflon, pesant un peu plus de 5 kg, en taille 36,5 / 44,5 / 17,5 cm, double face, type fermé. La surface de travail est en métal, le boîtier est combiné. Commande électronique confortable, arrêt automatique. Le menu comprend des modes de cuisson automatiques, 9 programmes, différenciés pour la viande, le poisson, les plats de légumes et autres produits.Le coût est de 15 590 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Tefal GC205012

Modèle économique de Tefal, jusqu'à 1600 W, léger et compact. Revêtement antiadhésif de haute qualité sur la surface de travail en métal. Contrôle mécanique, conçu pour trois modes de température. La surface de la surface de travail peut être augmentée en ouvrant les volets à 180 degrés, transformant une grille à deux faces en une grille unilatérale. Le coût est de 6413 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Weber Q 1400

Modèle classique de classe premium, sous la forme d'un gril avec une grille, puissance jusqu'à 2200 W, assez lourd, plus de 10 kg, en taille 43,5 / 68,6 / 59,7 cm, fermé, unilatéral. Le corps est en aluminium, la grille est en fonte. Contrôle mécanique. Le coût est de 27 900 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Clatronic MG 3519

Un modèle économique fabriqué en Chine, d'une capacité allant jusqu'à 700 W, très léger, moins de 1,5 kg, à contact, fermé, double face. Fabriqué en acier, a un bon revêtement antiadhésif. Coût - 1990 roubles.

Avantages:

Désavantages:

GFgril GF-080

Barbecue électrique de table pratique avec une puissance jusqu'à 1800 W, léger, pesant moins de 3 kg, taille 31,4 / 33 / 13,5 cm, type fermé, avec chauffage double face. Fabriqué en acier inoxydable, a un revêtement antiadhésif, bac collecteur amovible. Contrôle électronique. Le coût est de 4390 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Maxwell MW-1960 ST

Un des meilleurs modèles économiques, avec une puissance jusqu'à 2000 W, de type fermé, avec chauffage double face. Le corps est fait de matériaux combinés, le panneau de friture est en acier inoxydable avec une couche de téflon antiadhésive. Il existe des rainures spéciales pour évacuer l'excès de graisse dans la casserole. La température sur les assiettes est réglée différemment, ce qui est idéal pour la cuisson des plats de légumes et des sandwichs. Commande mécanique, avec fonction de protection contre la surchauffe. Le coût est de 3960 roubles.

Avantages:

Désavantages:

ProfiCook PC-KG 1029

Un modèle fonctionnel, d'une puissance allant jusqu'à 2000 W, pesant un peu plus de 3,5 kg, en dimensions 32/34 / 14,5 cm, fermé, recto-verso, chaque panneau est réglable individuellement. Le corps est fait de matériaux combinés, le panneau de friture est antiadhésif. Les commandes sont mécaniques, accessibles même pour les débutants. Contrôle en douceur de la température, ce qui vous permet de cuisiner des plats avec une croûte appétissante. Le coût est de 7990 roubles.

Avantages:

Désavantages:

ENDEVER Grillmaster 230

Modèle de bureau pratique et peu coûteux, d'une puissance allant jusqu'à 2400 W, pesant un peu moins de 4 kg, en taille 32,5 / 36,8 / 13,5 cm, type fermé. Le corps est fait de matériaux combinés, la plaque de friture est en céramique avec un revêtement antiadhésif. Contrôle mécanique.La hauteur est réglable, ce qui permet de cuisiner non seulement des steaks, mais également des toasts. Le coût est de 3890 roubles.

Avantages:

Désavantages:

De'Longhi MultiGrill CGH 1030D

Modèle premium de haute qualité, puissance jusqu'à 2000 W, taille 34,3 / 45,8 / 18,5 cm, contact, type fermé. Surface de travail en métal avec revêtement antiadhésif. Contrôle électronique. Larges plaques amovibles. Comprend une assiette pour la cuisson des gaufres. Le coût est de 17 990 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Steba FG 95

Appareil pratique avec panneaux massifs épais, puissance jusqu'à 1800 W, poids 5,5 kg, contact, type fermé. Le modèle est en acier inoxydable, a une large surface de travail avec un revêtement antiadhésif. Contrôle mécanique, accessible à tout utilisateur. Le gril électrique nécessite un chauffage par étapes, après quoi la cuisson se déroule rapidement et éventuellement sans huile. Coût - à partir de 9999 roubles.

Avantages:

Désavantages:

VITEK VT-2630 ST

Modèle compact et pratique, d'une puissance allant jusqu'à 2000 W, avec une surface de travail de 29/26 cm, contact, type fermé. Contrôle mécanique, simple et abordable. En présence d'un revêtement antiadhésif, une lèchefrite. Le coût est de 8800 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Règles de lavage du gril électrique

1. Débranchez le gril électrique de la source d'alimentation. Il est important de prévoir du temps pour un refroidissement complet.
2. Nettoyez le plateau d'égouttement pour la graisse et l'huile. Si le plateau est amovible, il est facile à nettoyer au lave-vaisselle. Fixé, nettoyé à la main sur place.
3. Utilisez une serviette en papier pour recueillir l'excès de liquide sous la grille métallique. Les grilles amovibles sont également faciles à nettoyer au lave-vaisselle ou à la main. Ceux qui ne sont pas amovibles doivent être lavés avec une éponge savonneuse douce, mais sans verser d'eau, afin de ne pas endommager l'électronique. L'éponge métallique rayera la couche antiadhésive. Essuyez toutes les pièces après le lavage à l'eau.
4. Lavez l'extérieur du gril électrique avec un chiffon humide ou une éponge légèrement savonneuse s'il y a des gouttes de graisse.

Vous ne pouvez pas:

• violer les instructions d'utilisation;
• placez les pièces amovibles du gril dans le four pour un nettoyage à haute température;
• placez l'appareil à proximité d'objets et de matériaux inflammables;
• utiliser dans un espace confiné étroit.

Il est prouvé depuis longtemps que les grillades sont plus saines, plus savoureuses et plus délicieuses. Les partisans d'une bonne nutrition savent combien de vitamines sont retenues par les plats qui ont été cuits au four ou au micro-ondes. Le gril électrique est un appareil de cuisine unique qui combine les fonctions d'un gril, d'un four et d'un four à micro-ondes. De plus, l'appareil est compact, simple et pratique à utiliser, économisant du temps et de l'argent, contribuant à offrir à une famille une alimentation nutritive et variée.