Επιλέγοντας το καλύτερο τηγάνι: πώς να μην "καεί"

Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι η επιτυχία των μαγειρεμένων πιάτων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα σωστά επιλεγμένα πιάτα στα οποία μαγειρεύονται. Τα τηγάνια καταλαμβάνουν δικαίως μια ξεχωριστή θέση ανάμεσα στα μαγειρικά σκεύη, γιατί χωρίς αυτά είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς την προετοιμασία των περισσότερων πιάτων. Είναι ομελέτα για πρωινό, τηγανίτες τα σαββατοκύριακα και κοτολέτες για δείπνο - δεν μπορείτε να πάτε πουθενά χωρίς αυτά. Αλλά πώς να επιλέξετε αυτό που θα γίνει ο καλύτερος βοηθός στην κουζίνα; Ήρθε η ώρα να το καταλάβω.

Θεωρία επιλογής

Ερχόμενοι στο κατάστημα για ένα νέο τηγάνι, προκύπτει ένας τεράστιος αριθμός ερωτήσεων - αυτό είναι το υλικό του ίδιου του τηγανιού και η επίστρωση, οι λαβές, οι διάμετροι, οι κατασκευαστές, η θερμική αγωγιμότητα, η αλληλεπίδραση με τη σόμπα ... Ας ξεκινήσουμε με τη σειρά.

Υλικό παν

• Χυτοσίδηρος

Ένα από τα πιο διάσημα μέταλλα στην κατασκευή οποιασδήποτε δομής. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η καλή διατήρηση θερμότητας: θερμαίνεται ομοιόμορφα και διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, ο χυτοσίδηρος είναι πολύ ανθεκτικός και ανθεκτικός - δηλαδή, δεν μπορείτε να φοβάστε να χρησιμοποιήσετε ένα μεταλλικό κουτάλι κατά το μαγείρεμα και η ανάγκη να κόψετε κάτι απευθείας στο τηγάνι δεν θα έχει καμία συνέπεια. Επίσης, ο χυτοσίδηρος θεωρείται «χρήσιμο» μέταλλο, δηλαδή, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα τρόφιμα εμπλουτίζονται με σίδηρο. Ένα άλλο αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι δεν είναι πρόβλημα για το τηγάνι χυτοσιδήρου να παραμείνει για μερικές ώρες σε ένα φούρνο με κόκκινο χρώμα.

Φυσικά, υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα. Αυτά τα πιάτα είναι αρκετά βαριά και δεν μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Επιπλέον, το φαγητό που αφήνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει σκουριά. Λοιπόν, από καιρό σε καιρό θα χρειαστείτε ιδιαίτερη φροντίδα - ανάψτε το τηγάνι με αλάτι και λαδώστε το με λάδι. Ωστόσο, εάν ακολουθείτε αυτούς τους απλούς κανόνες, ένα τέτοιο τηγάνι μπορεί να σας εξυπηρετήσει για 10, 20 και ακόμη και 30 χρόνια.

• Ανοξείδωτο ατσάλι (ανοξείδωτο ατσάλι)

Τα καθαρά μη επικαλυμμένα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένα από τα αγαπημένα πολλών γνωστών σεφ. Αυτή η επιλογή οφείλεται στο γεγονός ότι τέτοια τηγάνια διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερο το χρώμα, τη γεύση και τη μυρωδιά των συστατικών. Επιπλέον, είναι ανθεκτικά σε διάφορους τύπους μηχανικών και θερμικών ζημιών - από μαχαίρια, για παράδειγμα, πλύσιμο σε κρύο νερό αμέσως μετά το τηγάνισμα.

Από τα μειονεκτήματα, μπορεί να σημειωθεί ότι είναι αρκετά δύσκολο να συνηθίσετε ένα τέτοιο τηγάνι εάν δεν είχατε προηγουμένως εμπειρία με αυτό - θερμαίνεται γρήγορα και δίνει κυριολεκτικά όλη τη θερμοκρασία που λαμβάνει από τη σόμπα. Δηλαδή, κάθε πιάτο μαγειρέματος θα πρέπει να αναδεύεται έντονα, διαφορετικά θα κολλήσει στην αρχή και έπειτα θα καεί.

• Χαλκός

Τα μαγειρικά σκεύη χαλκού έχουν επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα και δικαίως δεν καταλαμβάνουν την τελευταία θέση στις παγκόσμιες κουζίνες. Τέτοια σκεύη έχουν μια όμορφη και ακόμη και αριστοκρατική εμφάνιση που ταιριάζει σε οποιοδήποτε εσωτερικό, αλλά ταυτόχρονα έχουν έναν ιδιότροπο και αναστατωτικό χαρακτήρα - είναι δύσκολο να τα μαγειρέψετε χωρίς την κατάλληλη ικανότητα.

Ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι ο χαλκός θερμαίνεται πολύ γρήγορα και επίσης κρυώνει γρήγορα, δηλαδή εγγυάται μια σχεδόν άμεση απόκριση σε αλλαγές στη θερμοκρασία μαγειρέματος. Επίσης, σε ένα τέτοιο τηγάνι, μπορείτε να κόψετε κάτι ή να ανακατέψετε με ένα πιρούνι - η επίστρωση είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες.

Επένδυση

Προς το παρόν, τα αντικολλητικά τηγάνια είναι πολύ δημοφιλή, τα οποία σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε χωρίς να χρησιμοποιείτε λάδι. Η βάση τέτοιων ταψιών είναι σχεδόν πάντα αλουμίνιο - ένα ελαφρύ μέταλλο με καλή θερμική αγωγιμότητα. Αλλά όλα τα άλλα εξαρτώνται από το "κέλυφος".

• Τεφλόν

Το πολυτετραφθοροαιθυλένιο (αυτό είναι το επιστημονικό όνομα για τη γνωστή επίστρωση Teflon), διακρίνεται από το σχετικά χαμηλό κόστος και την ευκολία συντήρησης. Ωστόσο, κατηγορηματικά δεν ανέχεται αιχμηρά αντικείμενα και έντονη θέρμανση (έως 200 βαθμούς) - σε τέτοιες περιπτώσεις, αρχίζουν να απελευθερώνονται καρκινογόνα τοξικά αέρια, τα οποία, φυσικά, δεν έχουν την καλύτερη επίδραση στην ποιότητα των τροφίμων και της υγείας.

• Κεραμικά

Μια τέτοια επικάλυψη δημιουργείται από νανοσύνθετα πολυμερή με τα μικρότερα σωματίδια άμμου στη σύνθεση. Εκτός από το Teflon, ένα τηγάνι με κεραμικό επίχρισμα έχει καλές αντικολλητικές ιδιότητες και επιπλέον, μπορεί να θερμανθεί έως και 400 βαθμούς χωρίς να βλάψει την υγεία. Αυτά τα τηγάνια θερμαίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα, και το μικρό τους βάρος καθιστά εύκολο το μαγείρεμα.

Όμως, έχουν επίσης αρνητικές πτυχές. Πρόκειται για ευθραυστότητα και φόβο οποιασδήποτε μηχανικής βλάβης, ασυμβατότητας με πλυντήριο πιάτων και κακής ευαισθησίας σε ακραίες θερμοκρασίες. Επιπλέον, δεν είναι κατάλληλα για επαγωγικές εστίες.

• Μάρμαρο

Αυτά τα ταψιά, φυσικά, δεν είναι κατασκευασμένα από καθαρό μάρμαρο, είναι το ίδιο αλουμίνιο με επικάλυψη Teflon με την προσθήκη μαρμάρινων μαρκών. Ένα τέτοιο τηγάνι είναι βαρύ, αλλά δεν είναι συγκρίσιμο σε βάρος με χυτοσίδηρο. Όμως, όσον αφορά την αντίσταση στις βλάβες, είναι πολύ πρόθυμη να την ακολουθήσει: σκόπιμα, φυσικά, δεν χρειάζεται να κόψει τίποτα σε αυτό, αλλά δεν φοβάται τυχαίες πτώσεις ή γρατζουνιές. Επίσης, δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας, θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα, κρυώνει μάλλον αργά και φαίνεται πολύ συμπαγής και ασυνήθιστη.

• Τιτάνιο, γρανίτης και διαμάντια

Οι νανοσύνθετες επικαλύψεις με τέτοια πρόσθετα μπορούν σωστά να θεωρηθούν ένα από τα καλύτερα: τα ταψιά με τέτοια επίστρωση έχουν καλή αντοχή στη φθορά, δεν φοβούνται την επαφή με μεταλλικά αντικείμενα, θερμαίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα και είναι απολύτως ασφαλή για την υγεία. Επιπλέον, μπορούν να διαρκέσουν έως και 25 χρόνια!

Βιομηχανοποίηση

Σύμφωνα με τη μέθοδο δημιουργίας ταψιών, χωρίζονται δύο τύποι: χυτά και σφραγισμένα.

Τα ταμπάνια είναι ελαφριά, βολικά και οικονομικά αποδοτικά. Ωστόσο, είναι βραχύβια, επομένως συχνά πρέπει να αντικαθίστανται κάθε δύο χρόνια.

Τα τηγάνια είναι ανθεκτικά, αλλά είναι επίσης αρκετά βαριά, κάτι που δεν είναι κατάλληλο για κάθε νοικοκυρά. Ωστόσο, αυτό είναι το μόνο μειονέκτημά τους. Διαφορετικά, τέτοια ταψιά έχουν καλή θερμική αγωγιμότητα, θερμαίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα, κρυώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλα για τους περισσότερους τύπους επεξεργασίας τροφίμων.

Ενα στυλό

Όταν επιλέγετε ένα τηγάνι, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη λαβή - όχι μόνο να ταιριάζει άνετα στο χέρι σας, αλλά και να πληροί τις απαιτήσεις ασφαλείας: είναι καλύτερο να επιλέξετε καουτσούκ υλικά ή ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Σιλικόνη και ανθεκτικά στη θερμότητα ξύλινα υλικά είναι επίσης καλά - δεν σας επιτρέπουν να κάψετε, και ξαπλώστε ευχάριστα στο χέρι, παρέχοντας ελάχιστη ολίσθηση και είναι πολύ φιλικά προς το περιβάλλον - ακόμη και με τυχαία θέρμανση δεν εκπέμπουν τοξικές ουσίες.

Οι επαγγελματίες σεφ προτιμούν μεταλλικές λαβές - μπορούν εύκολα να ανεχθούν τη θέρμανση έως και 400 βαθμούς και να πληρούν τα πιο αυστηρά πρότυπα υγιεινής για κουζίνες που παρέχουν τροφοδοσία. Ωστόσο, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς κουκούλες, επομένως, πρέπει να προσέχετε τη μέγιστη προσοχή και προσοχή.

Επίσης, οι λαβές των ταψιών χωρίζονται σε τρεις τύπους σύμφωνα με τη μέθοδο σύνδεσης, είναι οι εξής:

• εκμαγείο;
• πριτσίνια
• μεταθετός.

Φυσικά, η καλύτερη επιλογή για συχνή χρήση είναι το χερούλι. Ο ελάχιστος κίνδυνος θραύσης, καθώς και η εγγύηση ότι δεν θα υπάρξει περιττή ζημιά στην εσωτερική επιφάνεια του ταψιού.

Όταν επιλέγετε πριτσίνια, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα πριτσίνια - όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο το καλύτερο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια μικρή περιοχή στήριξης από σταθερά φορτία μπορεί απλά να σπάσει, γεγονός που θα σας αναγκάσει να πετάξετε τέτοια πιάτα. Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι βρωμιά που είναι δύσκολο να πλυθεί πολύ συχνά συσσωρεύεται γύρω από τους συνδετήρες και με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και κοντά στους πιο αξιόπιστους συνδετήρες, μπορεί να εμφανιστούν τσιπ και ρωγμές, κάτι που μπορεί να οδηγήσει στην απελευθέρωση δηλητηριωδών αναθυμιάσεων, ειδικά σε ταψιά με επίστρωση Teflon.

Οι αφαιρούμενες λαβές είναι ιδανικές για όσους προτιμούν μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος και σύνθετων πιάτων - εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε απλά να αφαιρέσετε τη λαβή και να στείλετε το τηγάνι στο φούρνο και, στη συνέχεια, χωρίς τη χρήση λαβών, τραβήξτε το έξω στο τραπέζι χρησιμοποιώντας τη λαβή.

Πάχος τοίχου και πυθμένα

Αυτή η παράμετρος για τηγάνια ισχύει ακριβώς όταν τα περισσότερα είναι καλύτερα. Το βέλτιστο πάχος τοιχώματος για ένα κανονικό τηγάνι θα είναι τουλάχιστον 5 mm και για ένα τηγάνι - τουλάχιστον 3 mm. Όσο για το κάτω μέρος, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα παχύτερο και πιο ογκώδες.

Τέτοια κριτήρια οφείλονται στο γεγονός ότι οι παχιές επιφάνειες θερμαίνονται πιο ομοιόμορφα, επιτρέποντας το μαγείρεμα με ελάχιστη προσπάθεια. Στην περίπτωση ενός λεπτού πυθμένα και τοίχων, εμφανίζεται ταχεία και άνιση θέρμανση, και πολύ σύντομα μπορεί να εμφανιστούν τόσο παραμόρφωση της επιφάνειας όσο και παραβιάσεις της ακεραιότητάς της. Και είναι αρκετά δύσκολο να μαγειρέψετε σε τέτοια πιάτα - συχνά το κολλώδες φαγητό συμβαίνει, κάψιμο ή, αντίθετα, ανεπαρκής ετοιμότητα.

Μέγεθος κατσαρόλας

Ένα κοινό πρόβλημα είναι η επιλογή της διαμέτρου ενός νέου ταψιού. Ένα σημαντικό γεγονός: το μέγεθος υποδεικνύεται πάντα από τη διάμετρο των άκρων των πιάτων και όχι από το κάτω μέρος. Φυσικά, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τις ανάγκες σας, αλλά εάν έχετε την απώλεια με την επιλογή, τότε εδώ είναι ο μέσος λόγος της διαμέτρου του τηγανιού και του αριθμού των ατόμων στα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι σε αυτό:

• 18-20 cm - βολικό για ζέσταμα φαγητού, μαγείρεμα τηγανίσματος ή ένα μικρό δείπνο για 1 άτομο.
• 22-24 cm - ιδανικό για μαγείρεμα για δύο.
• 26 cm - αυτή η διάμετρος είναι καλή για ένα πλήρες δείπνο για μια οικογένεια 3 ατόμων.
• 28 cm - θα σας επιτρέψει να ταΐσετε μια μεγάλη οικογένεια 4-6 ατόμων.

Συμβατότητα σόμπας

Η ποικιλία των φούρνων μερικές φορές σας κάνει να αναρωτιέστε τι είδους πιάτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάνω τους. Στην πραγματικότητα, όλα είναι αρκετά απλά:

1. Σόμπες αερίου. Οι πιο συνηθισμένοι και όχι επιφανείς φούρνοι. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν τα τηγάνια με εγκοπές στο κάτω μέρος από έξω - θα επιτρέψουν στα πιάτα να ζεσταθούν πιο ομοιόμορφα και αποτελεσματικά. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι οι άκρες του ταψιού δεν προεξέχουν πέρα ​​από τις διαστάσεις της σόμπας.
2. Οι ηλεκτρικές σόμπες είναι επίσης ανεπιτήδευτες στα πιάτα που έρχονται σε επαφή μαζί τους. Ωστόσο, με βάση την ομαλότητα και το μέγεθος των καυστήρων, είναι καλύτερο να επιλέξετε τηγάνια με ομοιόμορφο και παχύ πυθμένα ανάλογα με το μέγεθος της επιφάνειας θέρμανσης. Τα τηγάνια με λεπτό πυθμένα συχνά παραμορφώνονται από τη θερμοκρασία, επομένως αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη.
3. Οι γυάλινες κεραμικές εστίες απαιτούν τη χρήση ειδικών πιάτων, αλλά εάν θέλετε ένα απλό τηγάνι, επιλέξτε τα μοντέλα με μια τέλεια επίπεδη εξωτερική επιφάνεια του ταψιού και πάχος πάχους τουλάχιστον 3 mm. Τα χυτά σκεύη είναι η καλύτερη επιλογή.
4. Οι επαγωγικές εστίες απαιτούν ειδικά μαγειρικά σκεύη. Τα ταψιά από ανοξείδωτο ατσάλι και χυτοσίδηρο λειτουργούν καλά για αυτά - αυτά τα μέταλλα έχουν μαγνητικές ιδιότητες. Ταυτόχρονα, το πάχος του πυθμένα πρέπει να είναι μεγάλο ώστε να μην αντιμετωπίζετε δυσκολίες στο μαγείρεμα.

Και μερικές ακόμη λεπτομέρειες

• Το βέλτιστο κατά την αγορά οποιωνδήποτε σκευών κουζίνας θα επιλέξει μοντέλα που συνοδεύουν καπάκι. Υπάρχουν μεταλλικά και γυάλινα καλύμματα και είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα ποιο από αυτά είναι το πιο βέλτιστο.Τα μεταλλικά καπάκια είναι πρακτικά αιώνια, ωστόσο, μέσω γυάλινων καπακιών είναι πολύ καλύτερο να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να διαταράσσεται το καθεστώς θερμοκρασίας (αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την κατάσβεση).

Τα γυάλινα καπάκια είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και μπορούν να χωριστούν σε μονοκόμματα καπάκια και καπάκια με έξοδο ατμού. Το τελευταίο σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη γεύση και την υφή των έτοιμων πιάτων με τον καλύτερο τρόπο. Οι λαβές τέτοιων καλυμμάτων μπορεί να είναι είτε μέταλλο είτε από πλαστικό ανθεκτικό στη θερμοκρασία. Όλες αυτές οι αποχρώσεις θεωρούνται καλύτερα με βάση τις προτιμήσεις σας στο μαγείρεμα.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις διαμέτρους των καπακιών - αν τα αγοράσετε ξεχωριστά, τότε εστιάστε στη διάμετρο του τηγανιού - όπως θυμόμαστε, υποδεικνύεται ακριβώς κατά μήκος του άνω άκρου.

• Το βάρος του τηγανιού παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην περίπτωση που η χρήση του θα σχετίζεται με συχνές κινήσεις. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι τα ελαφριά μοντέλα είναι συχνά πιο επιρρεπή σε παραμόρφωση λόγω του μικρού πάχους των τοιχωμάτων και του πυθμένα, καθώς και λόγω του υλικού κατασκευής.
• Επίσης, κατά την επιλογή, θα πρέπει να προσέξετε αμέσως εάν το ταψί μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων - συχνά ο κατασκευαστής το υποδεικνύει για κάθε συγκεκριμένο μοντέλο. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια δεδομένα, τότε θυμηθείτε ότι τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα είναι καλύτερα ανεκτά με τέτοιες διαδικασίες νερού και το χειρότερο από όλα - από χυτοσίδηρο. Τα ταψιά αλουμινίου μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων μόνο εάν διαθέτουν ειδικό προστατευτικό στρώμα. Τα ταψιά από άλλα υλικά πλένονται καλύτερα σε απαλό κύκλο χρησιμοποιώντας ήπια απορρυπαντικά.

Τα καλύτερα τηγάνια για το 2020

CS-Kochsysteme Emden 28 εκ

Ένας Γερμανός κατασκευαστής σκευών κουζίνας με την κατάλληλη ποιότητα - μια καλή επιλογή όσον αφορά τη σχέση τιμής-απόδοσης.

Οφέλη:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1600 ρούβλια.

Leonord LEO-26

Μια ρωσική κατασκευαστική εταιρεία που κερδίζει γρήγορα την εύνοια των καταναλωτών με την ποιότητα των προϊόντων της.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1900 ρούβλια.

Frybest Bordo-F28I

Η Νότια Κορέα εκπλήσσει ευχάριστα με φιλικά προς το περιβάλλον και υψηλής ποιότητας σκεύη κουζίνας από μεγάλη ποικιλία σχημάτων, μεγεθών και χρωμάτων.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 4600 ρούβλια.

Tefal Daily Cook 26 εκ

Η γαλλική μάρκα γνωστή σε πολλούς προσφέρει ένα πολύ ενδιαφέρον μοντέλο ταψιών για συνεχή χρήση.

Οφέλη:

Μειονεκτήματα:

Τιμή: 2500 τρίψιμο.

Bekker BK-7948

Μια άλλη γερμανική εταιρεία μαγειρικής. Η εξαιρετική ποιότητα και ο πρωτότυπος σχεδιασμός μιλούν από μόνα τους.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1500 ρούβλια.

Bekker Fancy Orange BK-3793 26 εκ

Ένα άλλο μοντέλο με αφαιρούμενες λαβές και διάφορα χρώματα (σταματήσαμε στο πορτοκαλί).

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1600 ρούβλια.

Barton Steel BS-7228

Ο κατασκευαστής διακρίνεται από ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τόσο για τις συμβατικές όσο και για τις premium κουζίνες. Η ποιότητα του επιτραπέζιου σκεύους χαρακτηρίζεται ως «εξαιρετική» από πολλούς αγοραστές.

Οφέλη:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 2400 ρούβλια.

Kelli KL-4062 26 εκ

Μια άλλη ρωσική μάρκα που κερδίζει γρήγορα την αγάπη των καταναλωτών. Πολυλειτουργικά, κομψά και το πιο σημαντικό, προϊόντα υψηλής ποιότητας αυτού του κατασκευαστή γίνονται όλο και περισσότερο η επιλογή των απλών πολιτών.

Οφέλη:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1400 ρούβλια.

Marta PRO LINE MT-3117

Παρά την κινεζική παραγωγή, στην οποία πολλοί είναι προκατειλημμένοι, τα πιάτα αυτής της μάρκας έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών αγοραστών για την ποιότητα και τη διαθεσιμότητά τους.

Οφέλη:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 800 ρούβλια.

Zanussi Capri ZCF53231DF

Ιταλική ποιότητα, κομψότητα σχημάτων και διακριτικά, αλλά πολύ πλούσια και πολυτελή χρώματα - μόνο ευχάριστες αισθήσεις από το μαγείρεμα με αυτά τα τηγάνια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 4000 ρούβλια.

Alpenkok AK-0043A

Παρά τη χαμηλή δημοτικότητα αυτής της μάρκας, τα προϊόντα της είναι σε θέση να αντέξουν σε σοβαρές κριτικές, καθώς διακρίνονται από την αξιοπιστία και την ποιότητά τους.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 900 ρούβλια.

NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Altai 26 cm

Ένας Ρώσος κατασκευαστής που παρέχει εγγύηση 3 ετών για οποιοδήποτε από τα προϊόντα της - θα πρέπει να προσέξετε.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 2800 ρούβλια.

NEVA METAL TABLEWARE Ferrat Επαγωγή 26 εκ

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Τιμή: 3000 τρίψιμο.

NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΠΙΝΑΚΑΣ Ειδικό 26 cm

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 2600 ρούβλια.

Dream Granite 26 εκ

Ένα άλλο υποτιμημένο από πολλές ρωσικές μάρκες που παράγει σκεύη κουζίνας υψηλής ποιότητας.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Αξίζει να σημειωθεί ότι όπως ένα κανονικό τηγάνι για ένα αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα, ένα τέτοιο τηγάνι είναι ιδανικό και θα είναι μια ανθεκτική απόκτηση με σωστή φροντίδα.

Μέση τιμή: 1300 ρούβλια.

Dewdrop Oliva ROS 52-22 22 εκ

Μια ρωσική μάρκα που επίσης παραβλέπεται ανεπιφύλακτα. Τα τηγάνια αυτού του κατασκευαστή είναι απλά και ανεπιτήδευτα, επομένως είναι ιδανικά για χρήση σε ηλεκτρικές σόμπες αερίου και ηλεκτρικές.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: από 1100 ρούβλια.

Biol 0328

Η ουκρανική εταιρεία που παράγει μαγειρικά σκεύη σύμφωνα με υψηλά περιβαλλοντικά πρότυπα έχει ήδη εκτιμηθεί από πολλούς σεφ.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1600 ρούβλια.

MOULINvilla BS-28-I-DH

Ένα γνωστό εμπορικό σήμα, το οποίο απαντάται συχνότερα σε μεγάλες αλυσίδες υπεραγορών, με λογικές τιμές και υψηλή ποιότητα.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Μέση τιμή: 1900 ρούβλια.

Όταν επιλέγετε ένα τηγάνι, είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε όχι μόνο τα τεχνικά χαρακτηριστικά, αλλά και την ευκολία και την εμφάνιση - τελικά, το φαγητό που παρασκευάζεται με ευχαρίστηση και σε πιάτα που φέρνει χαρά είναι πάντα πιο νόστιμο!

Επιλέξτε με σύνεση και καλή όρεξη!