Σοκολάτα: επιλογή του καλύτερου προϊόντος για το 2020

Όλοι γνωρίζουν από την παιδική ηλικία ένα γλυκό, αρωματικό καφέ προϊόν που θα βοηθήσει στην ανακούφιση του στρες μετά από μια κουραστική μέρα, θα βελτιώσει τη διάθεση και την ευεξία. Και το όνομά του είναι σοκολάτα. Το συντακτικό προσωπικό του "bestx.htgetrid.com/el/" έχει ετοιμάσει μια επιλογή από τις καλύτερες σοκολάτες αξίας από 50 έως 256 ρούβλια.

Περιεχόμενο

1 Γενεαλογικό σοκολάτα
2 Βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες σοκολάτας
3 Επιλογή σοκολάτας: κριτήρια επιλογής

Γενεαλογικό σοκολάτα

Η πατρίδα του δέντρου «σοκολάτας» θεωρείται Κεντρική και Νότια Αμερική. Ακόμα και στις μέρες των Αζτέκων και των Μάγια, γνώριζαν για τις ευεργετικές ιδιότητες των φασολιών κακάου, για το εξαιρετικό άρωμα του ποτού που παράγεται από αυτά. Χρησιμοποιώντας ψημένους και αλεσμένους κόκκους, παρασκευάστηκε ένα εξαιρετικό προϊόν με την προσθήκη νερού και ζεστού πιπεριού. Το κρύο αφρώδες ποτό με πικρή και πικάντικη νότα ήταν ευχάριστο, που αναζωογόνησε και βελτίωσε τη διάθεση.

Η σοκολάτα έχει ρίζες των Αζτέκων:xocolātl " (chocolatl) - σημαίνει "πικρό νερό". Ξεκινώντας το 1520, κέρδισε δημοτικότητα στην ευρωπαϊκή κοινωνία. Στις αρχές του 17ου αιώνα, το ποτό σοκολάτας πινόταν ζεστό με προσθήκη ζάχαρης. Αυτοί ήταν άνθρωποι με μεγάλο πλούτο - η σοκολάτα ήταν ένα από τα πιο ακριβά προϊόντα. Τα ονόματα των ποικιλιών εξαρτώνται από τον τόπο της ανάπτυξής τους.

Ιδιότητες κακάου

Στον πολτό του καρπού του δέντρου «σοκολάτα» υπάρχουν 29 έως 51 κομμάτια. φασόλια. Μοιάζουν με αμύγδαλα σε σχήμα και το μήκος τους φτάνει τα 2,4 cm. Το μπομπ είναι ένας σκληρός πυρήνας, ο οποίος σχηματίζεται από:

κοτυληδόνες - 2 τεμ.
μικρόβιο;
κοχύλια κακάου (σκληρό κέλυφος).

Φρεσκοκομμένοι κόκκοι κακάου ανοιχτού χρώματος με ξινή πικρή επίγευση. Η γνωστή γεύση σοκολάτας που συνηθίζει ο καθένας επιτυγχάνεται μέσω ειδικής επεξεργασίας. Πρόκειται για ζύμωση και ξήρανση που πραγματοποιείται σε φυτείες.

Τα φασόλια έχουν διαφορετικές γεύσεις, λόγω των οποίων χωρίζονται σε δύο τύπους:

Το "Noble" είναι μια λεπτή υφή και χαστούκι, ένα λεπτό άρωμα με μια ποικιλία γεύσεων.
"Καταναλωτής" - ξινή γεύση με πικρία με φόντο ένα έντονο άρωμα σοκολάτας.

Τα φασόλια κακάου (ξηρά) περιέχουν διαφορετικά συστατικά. Εδώ μπορείτε να βρείτε λίπη, μικρές ποσότητες θεοβρωμίνης και καφεΐνης (αλκαλοειδή), υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μέταλλα, τανίνες και αρωματικές ουσίες, οργανικά οξέα.

Παραγωγή

Οι ζυμωμένοι κόκκοι καθαρίζονται, ταξινομούνται και ψήνονται. Στη συνέχεια συνθλίβονται σε κατάσταση ψίχουλου. Στη συνέχεια υποβάλλεται σε επεξεργασία και μετατρέπεται σε μείγμα υγρής συνοχής.

Οι σύγχρονες τεχνολογίες επεξεργασίας καθιστούν δυνατή την απόκτηση λικέρ κακάου (ημιτελές προϊόν). Η προκύπτουσα μάζα υποβάλλεται σε επεξεργασία με πρέσα: το βούτυρο κακάο συμπιέζεται, αφήνοντας το κέικ στα περσικά. Η σκόνη κακάου παράγεται από αυτήν.

Η συνταγή για την παραγωγή σοκολάτας απαιτεί το τριμμένο μέρος του κακάου, το βούτυρό του, τη θρυμματισμένη ζάχαρη (σκόνη).Τα υπόλοιπα συστατικά των προϊόντων σοκολάτας είναι διάφορα πρόσθετα (άρωμα και γεύση). Στερεά σωματίδια πρώτων υλών συνθλίβονται στα 20 μικρά χάρη στον μελανητή, αναμεμιγμένο με βούτυρο κακάο. Στη συνέχεια ψύχεται στους 32 βαθμούς. Το τελικό μείγμα σχηματίζεται σε ειδική μηχανή.

Συστατικά ενός γλυκού προϊόντος

Το μεγαλύτερο μέρος των ξηρών κόκκων κακάου περιέχει:

Λίπη: από 53% έως 57% (μην αλλάξετε τη δομή τους στους 25 βαθμούς, λιώνουν στο 32%).
Το τελικό προϊόν σοκολάτας περιέχει 9 γραμμάρια. λίπος (37 γρ., 55% της συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες), σε γαλακτοκομικό προϊόν περίπου 139 kcal.
Τα προϊόντα κακάου περιέχουν επίσης αλκαλοειδή θεοβρωμίνης, το οποίο είναι αρκετά τοξικό. Για παράδειγμα, για γάτες και σκύλους, είναι μια ισχυρή τοξίνη: (200 - 399 mg / kg θεοβρωμίνης μπορεί να είναι θανατηφόρα). Η τοξική του επίδραση στο ανθρώπινο σώμα αποκλείεται πρακτικά, καθώς μεταβολίζεται γρήγορα.
Η σοκολάτα περιέχει πολύ ζάχαρη (55 g / 100 g), φλαβονοειδή (βρίσκονται σε κόκκινο κρασί και μούρα σταφυλιών).

Ποικιλίες προϊόντων

Η σύγχρονη βιομηχανία παράγει διαφορετικούς τύπους προϊόντων σοκολάτας χρησιμοποιώντας βούτυρο, σκόνη και τριμμένο κακάο. Σύμφωνα με την ποσοτική σύνθεση του κακάου, τα τελικά προϊόντα χωρίζονται σε προϊόντα:

όχι πολύ πικρή γεύση ("μαύρη σοκολάτα", 55,1% των πρώτων υλών): περιέχει αυξημένη ποσότητα σκόνης κακάου, βουτύρου και θρυμματισμένης ζάχαρης.
έντονη πικάντικη επίγευση ("πικρή σοκολάτα", 70% των πρώτων υλών): στη σύνθεση ένα μεγάλο ποσοστό τριμμένου κακάου, έχει ισχυρή συνέπεια.
τη μικρότερη ποσότητα πρώτων υλών ("σοκολάτα γάλακτος", 30,1% των πρώτων υλών):
περιέχει βούτυρο κακάο, μικρή ποσότητα σκόνης κακάο, ζάχαρη άχνη και γάλα σε σκόνη ·
χωρίς σκόνη κακάου ("λευκή σοκολάτα"): περιέχει βούτυρο κακάο, ζάχαρη άχνη, γάλα σε σκόνη και βανιλίνη, χωρίς θεοβρωμίνη, λιώνει εύκολα
πορώδες προϊόν: λαμβάνεται με ειδική προετοιμασία σε λέβητες κενού.
από τα ειδικά φασόλια κακάου ("ρουμπίνι σοκολάτα") που καλλιεργούνται στην Ακτή του Ελεφαντοστού, τον Ισημερινό, τη Βραζιλία, χωρίς χρωστικές και μούρα, έχει μια φυσική απόχρωση ροζ απόχρωσης και μούρων (13 ετών ανάπτυξη του παγκόσμιου ηγέτη στην παραγωγή προϊόντων σοκολάτας "Barry Callebaut").
χορτοφάγος ("vegan σοκολάτα"): χωρίς γάλα, αμύγδαλο, γάλα καρύδας ή ρυζιού, σόγια
χωρίς ζάχαρη ("διαβητική σοκολάτα"): Σορβιτόλη, μαννιτόλη, ισομάλτ, κ.λπ.

Το γλυκό προϊόν χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων προϊόντων ζαχαροπλαστικής, γλάσο σοκολάτας, για γεύση σοκολάτας έως ζαχαροπλαστικής.

Γλυκιά επιρροή

Πριν από αρκετά χρόνια (19ος αιώνας) ένα προϊόν σοκολάτας μπορούσε να αγοραστεί μόνο σε φαρμακείο ως ζεστό φάρμακο. Ήταν ένα «ναρκωτικό» που δίνει δύναμη και σθένος σε ένα άτομο, βελτιώνει την υγεία και τη διάθεση. Πιστεύεται ότι η σοκολάτα δεν είναι επιβλαβής για το σώμα σε μικρές ποσότητες (ενδείκνυται για την καρδιά και το αγγειακό σύστημα, με χαμηλή πίεση και κόπωση, μετά από αθλητικές δραστηριότητες κ.λπ.).

Ωστόσο, σε ορισμένες ασθένειες, το γλυκό προϊόν πρέπει να καταναλώνεται πολύ προσεκτικά ή καλύτερα να το απορρίπτετε. Για παράδειγμα, οι γιατροί δεν συνιστούν τη λήψη γλυκών σοκολάτας εάν υπάρχει κίνδυνος πέτρας στα νεφρά, καθώς η σκόνη κακάου περιέχει οξαλικά άλατα. Μπορούν να αποτελέσουν έναυσμα για την ανάπτυξη λίθων στα νεφρά.

Η σύγχρονη σοκολάτα έχει διάφορες ακαθαρσίες: trans λιπαρά (υδρογονωμένο φοινικέλαιο και λάδι καρύδας), ωχρατοξίνη Α (μπορεί να περιέχει μαύρη σοκολάτα), θεοβρωμίνη. Η υπερβολικά συχνή χρήση προϊόντων και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας ή να προκαλέσει την ανάπτυξη διαβήτη.

Τα κοινά μειονεκτήματα της κατανάλωσης σοκολάτας περιλαμβάνουν:

Δεν μπορεί να ληφθεί σε μεγάλες ποσότητες.
το προϊόν μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Παρά τις προειδοποιήσεις των γιατρών και τους κινδύνους κατανάλωσης σοκολάτας, είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς ένα εξαιρετικό προϊόν. Φέρνει ευχαρίστηση και χαρά, θετική διάθεση κ.λπ. Είναι ένα καλό δώρο για διακοπές ή γενέθλια. Οι εραστές αγαπούν να τους μεταχειρίζονται ο ένας τον άλλον.Αυτό είναι ένα γλυκό χαρακτηριστικό ενός σύγχρονου ατόμου που έχει εισέλθει στην καθημερινή ζωή για πάντα. Και σε μικρές ποσότητες, η σοκολάτα είναι χρήσιμη, δεν θα βλάψει πολύ το σώμα.

Βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες σοκολάτας

Χαρακτηριστικά TOP 14 δημοφιλών μαρκών σοκολάτας
ΟΧΙ	Ονομασία προϊόντος	Λειτουργικά χαρακτηριστικά
1.	Σοκολάτα γάλακτος "LINDT", Ελβετία	Φυσικό προϊόν, κλασική έκδοση με αιώνια παράδοση μαγειρικής, 31% κακάο
2.	Σοκολάτα γάλακτος "LINDT", "Cresta", Ελβετία	Φυσικό προϊόν, 31% κακάο
3.	Σκούρα σοκολάτα "LIND", "EXCELLENCE" Dark-Noir, Ελβετία	Φυσικό προϊόν, ελίτ κατηγορίας προϊόντων σοκολάτας, 99% κακάο
4.	Σοκολάτα γάλακτος "Cachet" με αμύγδαλα και σταφίδες, Βέλγιο	Προϊόν "premium κατηγορίας", φυσικό προϊόν, 32% κακάο
5.	Σκούρα σοκολάτα "LIND", "Excellence Dark Orange" με καρυδιά και πορτοκάλι, Ελβετία	Φυσικό προϊόν, αρχικός συνδυασμός πορτοκαλιού και αμυγδάλου, 48% κακάο
6.	Σοκολάτα γάλακτος "Choceur Haselnuss" με φουντούκια, Αυστρία	Φυσικό προϊόν, πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας που πληρούν τις απαιτήσεις της ΕΕ, 33% κακάο, ολόκληρο φουντούκι
7.	Σοκολάτα γάλακτος "O'Zera" Γάλα & βατόμουρο, Γαλλία	Φυσικό προϊόν, περιέχει φυσικό πληρωτικό - σμέουρα, 32,1% κακάο
8.	Ritter Sport Kokos, Γερμανία	Φυσικό προϊόν, περιέχει πολλές τραγανές νιφάδες καλαμποκιού και λεπτές νιφάδες καρύδας, έως 28% πρώτη ύλη κακάου
9.	Σκοτεινή σοκολάτα "Svitoch" Αποκλειστική με τζίντζερ και λεμόνι, Ουκρανία	Πρωτότυπη γεύση με οξύτητα και πικρία, φυσικό προϊόν, 49% κακάο
10.	Σκοτεινή σοκολάτα "Svitoch" Αποκλειστική με θαλασσινό αλάτι και καραμέλα, Ουκρανία	Φυσικό προϊόν, νέο από τον κατασκευαστή, ασυνήθιστα συνδυασμός αλμυρής γεύσης με γλυκιά επίγευση, 51% κακάο
11.	Σοκολάτα γάλακτος "Kinder Chocolate" με δημητριακά	Αρμονικός συνδυασμός σοκολάτας γάλακτος με γέμιση δημητριακών, φυσικό προϊόν, 33% κακάο
12.	Σοκολάτα "Ρωσία - μια γενναιόδωρη ψυχή" "Καπουτσίνο" καφές με γάλα, Ρωσία	Έντονη γεύση γάλακτος και λευκής σοκολάτας με γάλα και καφέ, φυσικό προϊόν, 34% κακάο
13.	Λευκή σοκολάτα "Torras" "Blanco Bayas Goji" με μούρα Goji, Ισπανία	Ένα φυσικό προϊόν με πρωτότυπη γεύση και άρωμα, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, έχει μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών, αμινοξέων και θρεπτικών συστατικών
14.	Ρωσική κλασική σοκολάτα "Έμπνευση"	Κλασικό, κακάο 53,2%

Σοκολάτα γάλακτος "LINDT"

Ένα δημοφιλές προϊόν του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής "Lindt & Sprüngli AG" υψηλής ποιότητας. Κατασκευαστής: Ελβετία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ. με μέση τιμή 158 ρούβλια.

~~Σοκολάτα γάλακτος "LINDT"~~

Πλεονεκτήματα:

Ελβετικό φυσικό προϊόν;
πρώτες ύλες κακάου από 31% ·
υψηλή ποιότητα;
έχει μια λεπτή και ήπια γεύση.
προσήλωση στις παλιές συνταγές ·
υπέροχες κριτικές?
προσιτη τιμη.

Μειονεκτήματα:

δεν

Σοκολάτα γάλακτος "LINDT", "Cresta"

Αυτό το προϊόν, σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, είναι μια δημοφιλής επιλογή, Κατασκευαστής: Ελβετία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ. με μέση τιμή 182 ρούβλια.

~~Σοκολάτα γάλακτος Cresta~~

Πλεονεκτήματα:

Ελβετική ποιότητα;
πρώτες ύλες κακάου 31%, φουντούκια, μαντολάτο (τραγανά κομμάτια) ·
προσήλωση στις παλιές συνταγές ·
λεπτή υφή και ήπια γεύση καρυδιού.
πατενταρισμένη φόρμουλα μαγειρέματος.
υπάρχουν πολλά φουντούκια και καραμέλα στο εσωτερικό.
εξαιρετική ποιότητα σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Σκούρα σοκολάτα "LINDT", "EXCELLENCE" Dark-Noir

Το προϊόν έχει σχεδιαστεί για τους λάτρεις ενός προϊόντος σοκολάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. Κατασκευαστής: Ελβετία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 50 γρ. με μέση τιμή 220 ρούβλια.

~~Σκούρα σοκολάτα "LINDT", "EXCELLENCE" Dark-Noir~~

Πλεονεκτήματα:

Ελβετικό φυσικό προϊόν για πραγματικούς γνώστες της μαύρης σοκολάτας.
ανήκει στην κατηγορία ελίτ προϊόντων σοκολάτας.
99% σκόνη κακάου (απολιπανθείσα), πρωτεΐνες, vit A, C, Ca, λεκιθίνη σόγιας.
κλασική εκδοχή με μια αιώνια παράδοση μαγειρικής.
έχει λεπτή υφή και μοναδική γεύση.
πατενταρισμένη φόρμουλα μαγειρέματος.
έχει πλαστικό περίβλημα.
επιτρέπεται σε άτομα με ελάχιστες δόσεις, μετά από δίαιτα.
αυξάνει τη διάθεση και την ευεξία, τονώνει?
εμφανίζει χαμηλή πίεση και κόπωση.
Σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, η ζεστή σοκολάτα από ένα μπαρ έχει πιο έντονη επίδραση στο σώμα από ένα φλιτζάνι ισχυρό καφέ.
εξαιρετική ποιότητα προϊόντος.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Σοκολάτα γάλακτος "Cachet" με αμύγδαλα και σταφίδες

Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας για πραγματικούς γνώστες προϊόντων σοκολάτας. Κατασκευαστής: Βέλγιο. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ. με μέση τιμή 254 ρούβλια.

~~Σοκολάτα γάλακτος "Cachet" με αμύγδαλα και σταφίδες~~

Πλεονεκτήματα:

Βελγικό φυσικό προϊόν για πραγματικούς γνώστες της σοκολάτας γάλακτος.
προϊόν premium κατηγορίας σε κομψή επώνυμη συσκευασία.
έχει έναν μοναδικό συνδυασμό αρώματος κακάου με γεύση αμυγδάλου και σταφίδας.
32% κακάο σε σκόνη, αμύγδαλα (θρυμματισμένο), γάλα, βούτυρο κακάο και πολτό, σταφίδες.
πατενταρισμένη φόρμουλα μαγειρέματος.
αυξάνει τη διάθεση και την ευεξία, τονώνει?
ενδείκνυται για χαμηλή πίεση και κόπωση.
υπέροχο δώρο
έχει εξαιρετικές κριτικές?
υψηλής ποιότητας σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Σκούρα σοκολάτα "LINDT", "Excellence Dark Orange" με καρυδιά και πορτοκάλι

Επώνυμο προϊόν με ζαχαρωμένα πορτοκαλί φρούτα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Κατασκευαστής: Ελβετία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ. με μέση τιμή 194 ρούβλια.

~~Σκούρα σοκολάτα "LINDT", "Excellence Dark Orange" με καρυδιά και πορτοκάλι~~

Αξιοπρέπεια:

Ελβετικό φυσικό προϊόν;
48% σκόνη κακάου, 7% αμύγδαλα (θρυμματισμένα σε λεπτές φέτες), ζαχαρωμένο πορτοκάλι (κομμάτια), λεκιθίνη (σόγια), βανιλίνη, γεύση πορτοκαλιού.
πρωτότυπος συνδυασμός πορτοκαλιού και αμυγδάλου.
έχει μια λεπτή υφή.
έχει μεγάλη ποσότητα ξηρών καρπών και ζαχαρωμένων φρούτων.
θετικές κριτικές πελατών
υψηλής ποιότητας σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

Δεν αρέσει σε όλους η έντονη γεύση πορτοκαλιού.

Σοκολάτα γάλακτος "Choceur Haselnuss" με φουντούκια

Το προϊόν σοκολάτας είναι ένα θρυλικό γλυκό που παρέμεινε δημοφιλές με τα χρόνια. Κατασκευαστής: Αυστρία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ. με μέση τιμή 90 ρούβλια.

~~Σοκολάτα γάλακτος "Choceur Haselnuss" με φουντούκια~~

Αξιοπρέπεια:

Αυστριακό φυσικό προϊόν;
ποιοτικές πρώτες ύλες που πληρούν τις απαιτήσεις της ΕΕ ·
33% σκόνη κακάο, λεκιθίνη σόγιας, βανιλίνη, γάλα, φουντούκι (ολόκληρο)
ευχάριστο άρωμα
μέγιστη προστασία της σοκολάτας (μοναδική συσκευασία)
διατήρηση της γεύσης και της ποιότητας για πολλά χρόνια ·
εξαιρετική ποιότητα σε προσιτή τιμή?
σύμφωνα με τους αγοραστές, έχει πολλά ολόκληρα καρύδια.

Μειονεκτήματα:

Δεν αρέσει σε όλους μια δυνατή γλυκιά γεύση.

Σοκολάτα γάλακτος "O'Zera" Γάλα & βατόμουρο

Εξαιρετική ποιότητα παρασκευής από τα καλύτερα κακάο και σμέουρα. Κατασκευαστής: Γαλλία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ. με μέση τιμή 89 ρούβλια.

~~Σοκολάτα γάλακτος "O'Zera" Γάλα & βατόμουρο~~

Πλεονεκτήματα:

εξαιρετική ποιότητα γαλλικού προϊόντος.
φυσικό προϊόν: δεν περιέχει φοινικέλαιο ·
χρησιμοποιούνται επιλεγμένα φασόλια κακάου.
31,2% σκόνη κακάο, ορό γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, σμέουρα
περιέχει ένα φυσικό πληρωτικό (βατόμουρο).
αρμονικός συνδυασμός γλυκιάς γεύσης με ξινή μούρα.
υπέροχες κριτικές?
προσιτη τιμη;
σχέση ποιότητας και τιμής.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Σοκολάτα Ritter Sport Kokos

Ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής για τους λάτρεις ενός προϊόντος σοκολάτας με ελάχιστη ποσότητα κακάου. Κατασκευαστής: Γερμανία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 200 γρ. με μέση τιμή 110 ρούβλια.

~~Ritter Sport Kokos Λευκή Σοκολάτα~~

Πλεονεκτήματα:

Γερμανικό φυσικό προϊόν;
υψηλή ποιότητα;
έως 28% πρώτες ύλες κακάου, νιφάδες καλαμποκιού 7%, καρύδα 18% (λεπτές μάρκες).
έχει μια λεπτή υφή.
σύμφωνα με τους πελάτες πολλές τραγανές κορν φλέικς και λεπτές νιφάδες καρύδας.
απαράμιλλη γεύση, που θυμίζει γλυκά Rafaello.
Το προϊόν είναι δημοφιλές σε παιδιά και ενήλικες.
σχέση ποιότητας και τιμής;
προσιτη τιμη;
υπέροχες κριτικές.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Μαύρη σοκολάτα "Svitoch" Αποκλειστική με τζίντζερ και λεμόνι

Ένα αυθεντικό προϊόν σοκολάτας για τους λάτρεις των υπερβολικών γεύσεων με φυσικά πρόσθετα. Παραγωγή: Ουκρανία, Lvov. Διατίθεται σε πλακάκια των 100 γραμμαρίων. Μορφή απελευθέρωσης: πλακίδιο 100 γρ.με μέση τιμή 79 ρούβλια.

~~Μαύρη σοκολάτα "Svitoch" Αποκλειστική με τζίντζερ και λεμόνι~~

Πλεονεκτήματα:

Φυσικό προϊόν της Ουκρανίας;
υψηλή ποιότητα;
49% σκόνη κακάου, λεμόνι (ξύσμα 3%, κιτρικό οξύ, μελάσα), τζίντζερ (κομμάτια 1%), λεκιθίνη (ηλίανθος), γλουτένη.
μια καινοτομία στην ποικιλία της γραμμής σοκολάτας.
χωρίς φοινικέλαιο και λάδι καρύδας.
πρωτότυπη γεύση με πικρία και πικρία
πολύ ευχάριστη επίγευση?
το προϊόν έχει γυαλιστερή εμφάνιση.
όμορφη συσκευασία υψηλής ποιότητας.
σύμφωνα με τους αγοραστές - το καλύτερο προϊόν σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

ένα προϊόν για τους λάτρεις των υπερβολικών γεύσεων.

Σκοτεινή σοκολάτα "Svitoch" Αποκλειστική με θαλασσινό αλάτι και καραμέλα

Αυτός ο τύπος προϊόντος έχει σχεδιαστεί για πραγματικούς γνώστες γλυκών εξωτικών με φυσικά πρόσθετα. Κατασκευαστής: Ουκρανία, Lviv. Μορφή απελευθέρωσης: πλακάκια 100 γραμμάρια με μέση τιμή 80 ρούβλια.

~~Σκοτεινή σοκολάτα "Svitoch" Αποκλειστική με θαλασσινό αλάτι και καραμέλα~~

Πλεονεκτήματα:

Φυσικό προϊόν της Ουκρανίας;
εξαιρετική ποιότητα σε προσιτή τιμή?
51% σκόνη κακάου, καραμέλα (τεμάχια), ορό γάλακτος, λεκιθίνη σόγιας, γάλα (ξηρό), θαλασσινό αλάτι 0,5%;
νέο από τον κατασκευαστή.
ασυνήθιστος συνδυασμός αλμυρής γεύσης με γλυκιά επίγευση.
έχει γυαλιστερή επιφάνεια.
σύμφωνα με κριτικές των πραγματικών γνώσεων των γλυκών, τα συστατικά είναι τέλεια επιλεγμένα: όχι γλυκά, όχι πολύ αλμυρά, με έντονη απόχρωση σοκολάτας.
υψηλής ποιότητας σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

προϊόν "για έναν ερασιτέχνη".

Σοκολάτα γάλακτος "Kinder Chocolate" με δημητριακά

Ένα γλυκό προϊόν με μοναδική γεύση δημητριακών και σοκολάτας. Κατασκευαστής: Ιταλία. Παράγεται με τη μορφή πλακιδίων 94 γραμμαρίων (4 τεμ. 23,5 γραμμάρια ανά συσκευασία). Μέση τιμή: 50 ρούβλια.

~~Σοκολάτα γάλακτος "Kinder Chocolate" με δημητριακά~~

Πλεονεκτήματα:

Ιταλικό φυσικό προϊόν;
με λεπτή υφή, λιώνει στο στόμα.
33% σκόνη κακάου, δημητριακά (7,5% νιφάδες κριθαριού, ρύζι, σιτάρι, φαγόπυρο, όλυρα)
αρμονικός συνδυασμός σοκολάτας γάλακτος με γέμιση δημητριακών ·
νόστιμο και θρεπτικό
δημοφιλής σε παιδιά και ενήλικες για πάνω από 50 χρόνια.
υψηλής ποιότητας σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

πολύ γλυκό.

Σοκολάτα "Ρωσία - μια γενναιόδωρη ψυχή" "Καπουτσίνο" καφές με γάλα

Κατάλληλο για τους λάτρεις του καφέ με σοκολάτα. Παραγωγή: Ρωσία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακάκια 90 γραμμάρια με μέση τιμή 95,20 ρούβλια.

~~Σοκολάτα "Ρωσία - μια γενναιόδωρη ψυχή" "Καπουτσίνο" καφές με γάλα~~

Πλεονεκτήματα:

Ρωσικό φυσικό προϊόν, έχει φυσικά πρόσθετα.
εξαιρετική γεύση: πλούσια γεύση γάλακτος και λευκή σοκολάτα με γάλα και καφέ.
νόστιμο και ικανοποιητικό.
34% σκόνη κακάου, καφές, αλάτι, ζάχαρη, ασπράδι αυγού και γλουτένη.
«Βάλσαμο για την ψυχή» για τους λάτρεις των ποτών καφέ και των προϊόντων σοκολάτας.
λιώνει ευχάριστα στο στόμα.
θετικές κριτικές
προσιτη τιμη.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Λευκή σοκολάτα "Torras" "Blanco Bayas Goji" με μούρα Goji

Φυσικό προϊόν χωρίς ζάχαρη, κατάλληλο για διαβητικούς. Κατασκευαστής: Ισπανία. Μορφή απελευθέρωσης: πλακάκια 90 γραμμάρια με μέση τιμή 80 ρούβλια.

~~σοκολάτα "Torras" "Blanco Bayas Goji" με μούρα Goji~~

Πλεονεκτήματα:

Ισπανικό φυσικό προϊόν με αυθεντική γεύση και άρωμα.
χωρίς ζάχαρη και γλουτένη
έχει ενισχυτική επίδραση στο σώμα (τα μούρα Goji έχουν μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών, αμινοξέων και θρεπτικών ουσιών (vit B, E, C).
βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, την κυκλοφορία του αίματος.
στη σύνθεση της μαλτιτόλης (μαλτιτόλη - ζάχαρη βύνης), βούτυρο κακάο και το τριμμένο μέρος του, γάλα σε σκόνη, Goji (αποξηραμένο μούρο 7%), λεκιθίνη (σόγια), αμύγδαλα 10%, φυσική ζάχαρη, βανιλίνη, καρύδα και ινουλίνη ·
δεν προκαλεί τερηδόνα
χωρίς φοινικέλαιο
έχει 2 φορές λιγότερες θερμίδες.
έχει χαμηλό γλυκαιμικό επίπεδο (GI = 25-39).
αποτρέπει την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.
κατάλληλο για διαβητικούς και άτομα που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη.
σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών, το προϊόν είναι εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτή τιμή.

Μειονεκτήματα:

ατομική δυσανεξία στα μούρα Goji.

Ρωσική κλασική σοκολάτα "Έμπνευση"

Αναμφίβολα, η πιο δημοφιλής σοκολάτα είναι το προϊόν σοκολάτας Vdohnovenie. Κατασκευαστής: Ρωσία. Οι σύγχρονοι τους αφορούν.Η Babaeva διατήρησε όλες τις παραδόσεις και τις συνταγές για την παραγωγή σοκολάτας, που δημιουργήθηκε από τον Alexey Abrikosov (ιδρυτής του εργοστασίου ζαχαρωτών το 1880).). Παράγεται σε αρχική συσκευασία βάρους 100 γραμμαρίων. Μέση τιμή: 159 ρούβλια.

~~σοκολάτα "Έμπνευση"~~

Πλεονεκτήματα:

φυσικό ρωσικό προϊόν;
εκλεπτυσμένη γεύση
ευχάριστη υφή
53,2% σκόνη κακάου, φουντούκια (θρυμματισμένος πυρήνας), βανιλίνη, ζάχαρη και κονιάκ
περιέχει ουσίες χρήσιμες για τον οργανισμό.
πανηγυρίζει και φέρνει ευχαρίστηση.
διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
δίνει δύναμη?
θετικές κριτικές
σχέση ποιότητας και τιμής.

Μειονεκτήματα:

δεν.

Επιλογή σοκολάτας: κριτήρια επιλογής

Πριν αγοράσετε μια μπάρα σοκολάτας, για να είναι υψηλής ποιότητας και πραγματικά ευχαριστημένη με τη γεύση της, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα σημεία:

Μελετήστε τη σύνθεση του προϊόντος, η οποία αναφέρεται στην ετικέτα του προϊόντος. Η σοκολάτα καλής ποιότητας πρέπει να είναι απαλλαγμένη από φοινικέλαιο και λαυρικό οξύ.
Δεν πρέπει να υπάρχουν μικρές ακαθαρσίες (κύρια συστατικά κακάο, ζάχαρη, βούτυρο).
Λαμβάνουμε υπόψη την ποσότητα λίπους: με την αυξημένη ποσότητα τους, η σοκολάτα θα έχει ελάχιστη διάρκεια ζωής.
Φροντίστε να σημειώσετε για εμάς τη διάρκεια ζωής του προϊόντος (προτιμούμε μια μικρότερη περίοδο).
Λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματός σας και τις προτιμήσεις γεύσης (αλλεργική προδιάθεση, δυσανεξία σε ορισμένα συστατικά του προϊόντος σοκολάτας, διαβήτης ή κοιλιοκάκη).
Αξιολογούμε το χρώμα του γλυκού προϊόντος: φυσικό, φρέσκο και υψηλής ποιότητας έχει ομοιόμορφη σκιά και γυαλιστερή επιφάνεια (χωρίς λευκή άνθιση).
Δώστε προσοχή στη συνοχή του προϊόντος: θα πρέπει να σπάσει με μια μικρή ρωγμή, όχι θρυμματισμένο. Η παρατεταμένη σοκολάτα υποδηλώνει την παρουσία προσθέτων και μια μικρή ποσότητα σκόνης κακάου. Η καλή σοκολάτα λιώνει σταδιακά στα χέρια και πιο γρήγορα στο στόμα, χωρίς να προκαλεί κολλώδη πλάκα στα δόντια.
Γευτείτε απόχρωση ποιοτικής σοκολάτας: ευχάριστη και γεμάτη σώμα.
Δώστε προσοχή στο κόστος: το προϊόν δεν πρέπει να είναι πολύ φθηνό. Ένα ποιοτικό προϊόν έχει μια αξιοπρεπή τιμή.

Σύμφωνα με τον Rospotrebnadzor της Ρωσίας, ένα πικρό προϊόν πρέπει να έχει τουλάχιστον το 54% του υπολοίπου της πρώτης ύλης κακάο σε ξηρή μάζα και το 32% του βουτύρου κακάο. Σκούρα σοκολάτα - 41% (21% βούτυρο κακάο).

Η λεκιθίνη σόγιας (0,5% της συνολικής μάζας) επιτρέπεται στη σύνθεση γλυκών προϊόντων, η οποία βοηθά στη δέσμευση νερού (ίχνη υγρασίας που περιέχονται σε κρύσταλλα ζάχαρης) και βούτυρο κακάο.

Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας πρέπει να περιέχει βανίλια ή άλλα ανάλογα ως αρωματικό παράγοντα. Επιτρέπεται μια συγκεκριμένη διάρκεια ζωής: από 12 έως 18 μήνες.

Η σοκολάτα μπορεί να χάσει χρώμα, άρωμα, γεύση, υφή όταν εκτίθεται σε χαμηλές θερμοκρασίες όταν φυλάσσεται στο ψυγείο. Καλύτερα να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου σε δροσερό μέρος.

Έχετε την αγαπημένη σας σοκολάτα !; Πείτε μας για αυτό στα σχόλια.