Ost Τα περισσότερα ποτά υγείας το 2020

Κανείς δεν θα υποστηρίξει ότι το πιο χρήσιμο και απαραίτητο ποτό για τη ζωή είναι το νερό. Αλλά για να διαφοροποιήσουν τη διατροφή τους, οι άνθρωποι έχουν βρει πολλά διαφορετικά ποτά, τόσο υγιή όσο και όχι. Ποια είναι τα καλύτερα και πιο υγιεινά ποτά για την υγεία, μαθαίνουμε σε αυτήν την κριτική, που ετοίμασαν οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/".

Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων

Ένα από τα πιο χρήσιμα, εύπεπτα και πλούσια σε βιταμίνες ποτά είναι μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Δεν συνιστά για τίποτα να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή των βρεφών, ως ένα από τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα. Ένα τέτοιο ποτό παρασκευάζεται από διάφορα αποξηραμένα φρούτα όπως: μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφύλια, βακκίνια και άλλα. Το κομπόστα, σε αντίθεση με τον φρέσκο ​​χυμό, δεν ερεθίζει τα έντερα, δεν επιδεινώνει τη γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT).

Ποια είναι τα κύρια οφέλη της κομπόστας αποξηραμένων φρούτων Συνήθως, ένα τέτοιο uzvar παρασκευάζεται το χειμώνα και την άνοιξη, όταν η προμήθεια φρέσκων φρούτων στην τοπική περιοχή εξαντλείται και αυτά που πωλούνται δεν είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει έλλειψη βιταμινών και θρεπτικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα. Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι μια εξαιρετική πρόληψη του beriberi την άνοιξη-χειμώνα.

Εάν ο καρπός καλλιεργηθεί χωρίς τη χρήση χημικών, στεγνώσει σωστά και αποθηκευτεί υπό τις απαραίτητες συνθήκες, τότε ένα ποτό από ένα τέτοιο προϊόν θα έχει αναμφισβήτητα οφέλη τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Ωστόσο, συχνά σε πώληση μπορείτε να βρείτε αποξηραμένα φρούτα γεμιστά με συντηρητικά και βαφές για να διατηρήσετε μια όμορφη παρουσίαση και να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής. Η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων θα κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν επιλέγετε αποξηραμένα φρούτα για μικρά παιδιά.

Για παιδικό μενού, ετοιμάστε μια κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα που έχετε καλλιεργήσει και στεγνώσει.

Τα οφέλη από την κομπόστα αποξηραμένων φρούτων δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Οι μόνες αντενδείξεις θα είναι ατομική δυσανεξία ή αλλεργία σε οποιοδήποτε προϊόν ενός μείγματος αποξηραμένων φρούτων. Επίσης, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κομπόστα με προσθήκη ζάχαρης σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη. Και αν το uzvar παρασκευάζεται από πολύ γλυκά αποξηραμένα φρούτα, για παράδειγμα, σταφίδες, οι οποίες περιέχουν γλυκόζη παρά φρουκτόζη, τότε αντενδείκνυται επίσης για διαβητικούς.

Και τέλος, όλα είναι καλά με μέτρο! Η υπερβολική κατανάλωση ακόμη και ενός τέτοιου υγιεινού ποτού μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές.

Οφέλη:

Μειονεκτήματα:

Οι καλύτερες συνταγές για κομπόστα αποξηραμένων φρούτων

Ένα τέτοιο κομπόστα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αν το μαγειρεύετε μόνοι σας, γιατί δεν είναι καθόλου δύσκολο να το κάνετε.

Κομπόστα βιταμινών από αποξηραμένα φρούτα με ροδαλά ισχία

Συστατικά:

• σταφίδες - 150 g;
• αποξηραμένα βερίκοκα - 150 g;
• αποξηραμένα μήλα - 150 g.
• τριαντάφυλλο - 100 g;
• νερό - 3 λίτρα
• ζάχαρη για γεύση.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε φρούτα και ροδαλά ισχία αρκετές φορές σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια ρίξτε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφήστε για 6-8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
2. Βράστε 3 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα. Στραγγίξτε το νερό στο οποίο ήταν εμποτισμένο από τους ξηρούς καρπούς και προσθέστε σε ένα βραστό τηγάνι. Προσθέστε λίγη ζάχαρη εάν θέλετε.
3. Σε χαμηλή φωτιά, περιμένετε να βράσει ξανά και σβήστε τη σόμπα.
4. Επιμείνετε για άλλες 6 ώρες. Μεταφέρετε σε γυάλινο δοχείο και ψύξτε έως και 3 ημέρες.

Αυτό το uzvar όχι μόνο θα ξεδιψάσει, αλλά και θα διαποτίσει το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες και θα προστατεύσει από το ARVI και τα κρυολογήματα, ειδικά το χειμώνα.

Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων για τα μικρά

Συστατικά:

• αποξηραμένα μήλα - 100 g.
• αποξηραμένα αχλάδια - 100 g;
• νερό - 1 λίτρο.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε καλά το μείγμα φρούτων, προσθέστε νερό και αφήστε το για 8 ώρες.
2. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό, ρίξτε 1 λίτρο νερό και βάλτε στη σόμπα. Αφήστε να βράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
3. Σουρώστε την κομπόστα και χρησιμοποιήστε μέσα σε μία μέρα.

Ένα τέτοιο ποτό είναι αρκετά κατάλληλο για διατροφή παιδιών από 6 μήνες, αφού εξοικειωθούν με αυτά τα φρούτα και ελλείψει αλλεργιών σε αυτά.

Χυμό μούρων

Ο χυμός των βακκίνιων ταιριάζει όχι μόνο ως νόστιμο και υγιεινό ποτό, αλλά και ως πραγματικά θεραπευτικό. Έχει υψηλές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και συχνά συνταγογραφείται από γιατρούς, μαζί με αντιβιοτικά, καθώς το οξύ που περιέχεται στα βακκίνια καταπολεμά τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως θεραπεία ενάντια σε ασθένειες όπως πυελονεφρίτιδα, φλεγμονώδεις παθήσεις του ήπατος και των νεφρών, κυστίτιδα, ουρολογική και άλλες φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος.

Εκτός από τις ιδιότητες ενός φυσικού αντισηπτικού, τα βακκίνια έχουν επίσης ανοσορυθμιστική δράση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να πίνετε χυμό βακκίνιων το χειμώνα και τις εκδηλώσεις γρίπης και κρυολογήματος το φθινόπωρο-άνοιξη.

Μεταξύ άλλων, η χρήση χυμού μούρων μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο, να καταπραΰνει τους πονοκεφάλους, να ανακουφίσει την κόπωση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά από 9-12 μηνών ελλείψει αλλεργιών.

Όπως τα περισσότερα τρόφιμα, τα βακκίνια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες και ατομικές δυσανεξίες. Επίσης, ο χυμός των βακκίνιων αντενδείκνυται για άτομα με υψηλή οξύτητα στομάχου, γαστρίτιδα, έλκη. Αφού πίνετε χυμό cranberry, ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό, καθώς το οξύ cranberry τρώει μακριά στο σμάλτο των δοντιών.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Πώς να φτιάξετε χυμό βακκίνιων στο σπίτι

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1,5 λίτρα νερού.

Παρασκευή:

1. Προψύξτε τα κατεψυγμένα βακκίνια, ξεπλύνετε φρέσκα.
2. Χρησιμοποιώντας μια συντριβή ή ένα ξύλινο κουτάλι, συνθλίψτε τα μούρα. Σουρώνουμε το χυμό.
3. Ρίχνουμε το προκύπτον κέικ με νερό και βράζουμε, προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε.
4. Αφού το μείγμα έχει κρυώσει εντελώς, στραγγίστε το με τυροκομείο ή ένα λεπτό κόσκινο.
5. Προσθέστε φρέσκο ​​χυμό βακκίνιων. Έτσι, διατηρούνται όλες οι θεραπευτικές ουσίες του μούρου.

Το έτοιμο ποτό φρούτων είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Χυμός ροδιού

Πολλοί έχουν ακούσει για την ικανότητα του χυμού ροδιού να αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Και πράγματι είναι.Ο χυμός ροδιού χρησιμοποιείται όχι μόνο για την καταπολέμηση της αναιμίας, αλλά και για τη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς ενισχύει τον καρδιακό μυ, μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Ο χυμός ροδιού είναι επίσης γνωστός για τα αντιοξειδωτικά του, τα οποία επιβραδύνουν τη γήρανση και επίσης καταπολεμούν τα φλεγμονώδη και τα κρυολογήματα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και μια σειρά βιταμινών καθιστά αυτό το ποτό πραγματικά θεραπευτικό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Οι καλύτεροι παραγωγοί χυμού ροδιού

Αναμφίβολα, το πιο χρήσιμο θα είναι ο φρέσκος χυμός ροδιού, αλλά δεδομένου ότι αυτός ο καρπός δεν μεγαλώνει στα γεωγραφικά πλάτη μας, έχει αρκετά υψηλό κόστος σχεδόν όλο το χρόνο. Επίσης, η ποσότητα χυμού που λαμβάνεται από 1 κιλό προϊόντος είναι αρκετές φορές μικρότερη από το κόστος ενός λίτρου έτοιμου χυμού, βιομηχανικής παραγωγής. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να επιλέγουν χυμό ροδιού που αγοράζεται στο κατάστημα. Τα πιο διάσημα από αυτά είναι τα εξής:

Εμπορικό σήμα	Γκράντε	περισσότερα Pome-Granate	ARMA JUICE	Leyli "Υγεία του Έθνους"	ΝΑΡ
Χώρα κατασκευαστή	Αζερμπαϊτζάν	Αζερμπαϊτζάν	Αρμενία	Αζερμπαϊτζάν	Αζερμπαϊτζάν
Ενταση ΗΧΟΥ	0,75 λίτρα	1 λ	0,33 λίτρα	1 λ	1 λ
Τιμή	350	200	80	180	150

Χυμός τεύτλων

Παρά το γεγονός ότι τα φρέσκα τεύτλα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, πολλοί δεν τολμούν να πιουν το χυμό αυτού του λαχανικού. Εάν πολλοί άνθρωποι είναι έτοιμοι να πιουν χυμό ροδιού ή ακόμα και χυμό ντομάτας για ευχαρίστηση, τότε ο χυμός παντζαριού, ίσως, χρησιμοποιείται μόνο για ιατρικούς σκοπούς. Ενώ μερικοί άνθρωποι το απολαμβάνουν όταν το δοκιμάζουν, εκτιμάται ιδιαίτερα από ωμά τρόφιμα και vegans.

Ο χυμός παντζαριού χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους, καθώς τα τεύτλα καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες και τοξίνες και έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, ο χυμός παντζαριών μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει το σχηματισμό αίματος, θεραπεύει και αναζωογονεί το σώμα. Έχει επίσης δει θετική επίδραση στη θεραπεία του καρκίνου.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο χυμός τεύτλων έχει πολλές αντενδείξεις: για νεφρική νόσο, ουρολιθίαση, υπόταση, χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις και άλλα.

Ο χυμός τεύτλων πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή, το καλύτερο από όλα, να αναμιγνύεται με το χυμό άλλων προϊόντων, όπως τα καρότα, και όχι περισσότερο από 50 ml κάθε φορά.

Υπάρχει επίσης ένα σημαντικό σημείο που πρέπει να προσέξετε: δεν μπορείτε να πιείτε φρέσκο ​​χυμό τεύτλων! Πρέπει πρώτα να φυλάσσεται σε ανοιχτό δοχείο για 2 ώρες για να εξατμιστούν επικίνδυνες ενώσεις που μπορούν να προκαλέσουν ζάλη, ναυτία και διάρροια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Συνταγή για την παρασκευή χυμού παντζαριών με καρότα

Συστατικά:

• τεύτλα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.
• καρότα - 2 τεμ.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε τα τεύτλα, ξεφλουδίστε τα, τρίψτε τα σε ένα τρίφτη
2. Συμπιέστε το χυμό με τυροκομείο, αφήστε σε ένα ανοιχτό δοχείο για 2 ώρες.
3. Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα, τρίψτε. Επίσης σβήνω.
4. Προσθέστε φρέσκο ​​χυμό καρότου στον παγωμένο χυμό παντζαριών, ανακατέψτε Μπορεί να αραιωθεί ελαφρώς με νερό, αν θέλετε.

Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ποτό παντζαριών με την προσθήκη μήλου, χυμού ντομάτας και άλλων λαχανικών ή φρούτων. Μπορείτε να φτιάξετε φρούτα και λαχανικά smoothies.

Τοματοχυμος

Εάν τα παραπάνω αφορούσαν χυμούς που χρησιμοποιούνται ως φάρμακο, τότε ο χυμός ντομάτας, στις περισσότερες περιπτώσεις, καταναλώνεται για ευχαρίστηση. Ταυτόχρονα, έχει σημαντικό όφελος. Ο χυμός ντομάτας είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο ως ποτό, αλλά και για μαγείρεμα, πιάτα κρέατος και λαχανικών, σάλτσες, μαρινάρισμα κρέατος και ούτω καθεξής.

Το πιο πολύτιμο ιχνοστοιχείο των ντοματών είναι το λυκοπένιο, λόγω του οποίου οι ντομάτες έχουν κόκκινο χρώμα. Είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από τον καρκίνο. Καταπολεμά επίσης τις ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, είναι η πρόληψη θρόμβων αίματος και απομακρύνει την κακή χοληστερόλη. Σε αντίθεση με πολλούς φυσικούς χυμούς, ο χυμός ντομάτας δεν αντενδείκνυται για διαβητικούς, καθώς ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Το λυκοπένιο είναι λιποδιαλυτό, επομένως απορροφάται καλύτερα από το σώμα εάν προσθέσετε λίγο φυτικό λάδι στο χυμό ντομάτας. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το αλκοόλ καταστρέφει τη δράση αυτού του στοιχείου, επομένως, προκειμένου να επιτευχθεί θεραπευτικό αποτέλεσμα, θα πρέπει να αποφύγετε την ταυτόχρονη χρήση ντομάτας με αλκοολούχα ποτά.

Ο χυμός ντομάτας σβήνει τέλεια όχι μόνο τη δίψα, αλλά και την πείνα, επομένως είναι δημοφιλής σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Η ενεργειακή αξία των 100 ml χυμού είναι 17 kcal.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Οι καλύτεροι παραγωγοί χυμού ντομάτας

Παρά το γεγονός ότι ο χυμός ντομάτας είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας, τα βιομηχανικά ποτά είναι πολύ δημοφιλή.
Όταν αγοράζετε χυμό ντομάτας σε ένα κατάστημα, προσέξτε τα ακόλουθα κριτήρια επιλογής:

• το προϊόν πρέπει να είναι απαλλαγμένο από τεχνητά συντηρητικά και χρώματα.
• δεν πρέπει να περιέχει ζάχαρη και αλάτι.
• επιλέξτε χυμό με πολτό, καθώς περιέχει περισσότερο λυκοπένιο.
• το χρώμα πρέπει να είναι κόκκινο χωρίς καφέ απόχρωση.

Ο πιο κατάλληλος από άποψη ποιότητας και γεύσης χυμός ντομάτας, σύμφωνα με τους αγοραστές, παράγεται από μάρκες όπως:

• "Sady Pridonya", 1 λίτρο, τιμή - 79 ρούβλια.
• "J7", 1 λίτρο, τιμή - 99 ρούβλια.
• "Dobry", 1 λίτρο, τιμή - 69 ρούβλια.
• "Vico", 1 λίτρο, τιμή - 70 ρούβλια.
• "Οπωρώνας", 0,95 λίτρα, τιμή - 100 ρούβλια.
• "Santal", 1 λίτρο, τιμή - 99 ρούβλια.

Κεφίρ

Το Kefir, ίσως, μπορεί να ονομαστεί ο βασιλιάς όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Η μοναδική του σύνθεση περιλαμβάνει:

• μια πρωτεΐνη απαραίτητη για την κατασκευή νέων κυττάρων στο σώμα μας.
• ασβέστιο για ισχυρά οστά και δόντια.
• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για τη διατήρηση της αδυναμίας και της απώλειας βάρους.
• εκατομμύρια ευεργετικά βακτήρια γαλακτικού οξέος για την ομαλοποίηση των εντέρων.

Το Kefir, σε αντίθεση με το γάλα, περιέχει λακτόζη, μερικώς μετατραπεί σε γαλακτικό οξύ, επομένως είναι καλύτερα αποδεκτό από τον οργανισμό με δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση δεν έχει πρακτικά καμία αντενδείξεις. Μόνο το παλιό κεφίρ μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Μέχρι τη λήξη της διάρκειας ζωής, σχεδόν όλα τα ωφέλιμα βακτήρια πεθαίνουν, σχηματίζοντας ζύμωση και απελευθέρωση αλκοόλ. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκο ​​προϊόν, ειδικά σε παιδικές τροφές.
Το Kefir είναι κατάλληλο για ημέρες νηστείας, καθώς περιέχει λίγες θερμίδες και απαραίτητες πρωτεΐνες.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Οι καλύτεροι παραγωγοί κεφίρ

• BioMax 2,5%, 950 g - 88 ρούβλια.
• "Vkusoteevo" 1%, 1 λίτρο - 80 ρούβλια.
• "Prostokvashino" 1%, 0,93 l - 70 ρούβλια.
• "Σπίτι στο χωριό" 3,2%, 1 λίτρο - 80 ρούβλια.
• "Activia Bio" 1%, 870 g - 95 ρούβλια.
• "36 καπίκια" 1%, 900 g - 75 ρούβλια.

τσάι μέντας

Αυτό το αρωματικό ζεστό ρόφημα έχει γίνει αγαπημένο σε πολλούς λάτρεις του τσαγιού από βότανα. Επιλέγεται όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση του, αλλά και για τις εκπληκτικές του ιδιότητες αναζωογονητικής και καταπραϋντικής ταυτόχρονα. Το τσάι μέντας χρησιμοποιείται συχνά για κρυολογήματα. Επίσης, αυτό το ποτό είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες. Το μέντα βοηθά στην ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου, ανακουφίζει τον πόνο και εξισώνει τις ορμόνες κατά την εμμηνόπαυση.Για τους άνδρες, από την άλλη πλευρά, αυτό το τσάι έχει ανεπιθύμητα αποτελέσματα, μειώνοντας τα επίπεδα τεστοστερόνης και μειώνοντας το άγχος.

Το τσάι μέντας μπορεί να πιει είτε σε καθαρή μορφή είτε να προστεθεί σε κανονικό μαύρο ή πράσινο τσάι. Γίνεται πιο νόστιμο με την προσθήκη λεμονιού.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Συνταγή τσαγιού μέντας

Βάζουμε 5-7 φύλλα μέντας σε μια τσαγιέρα και ρίχνουμε βραστό νερό πάνω του. Αφήστε το να βράσει για 5-10 λεπτά, ρίξτε σε φλιτζάνια. Προσθέστε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού στη γεύση.

Κακάο και ζεστή σοκολάτα

Αυτό το ποτό σοκολάτας αγαπήθηκε από πολλούς από την παιδική ηλικία. Και δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή η χρήση του παράγει σεροτονίνη στο σώμα - την ορμόνη της ευτυχίας. Η καφεΐνη που περιέχεται στο κακάο σας φορτίζει με σθένος και καλή διάθεση για όλη την ημέρα. Παρά το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στο ποτό σοκολάτας είναι μικρότερη από ό, τι στον καφέ, θα πρέπει να χορηγείται σε παιδιά. Η κατανάλωση σκόνης κακάου μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος, να αυξήσει την απόδοση και να ανακουφίσει το άγχος.

Ωστόσο, μόνο ένα ποτό που παρασκευάζεται από ποιοτικές πρώτες ύλες μπορεί να αποφέρει πλήρες όφελος. Λόγω της αυξημένης ζήτησης, πολλοί παραγωγοί καλλιεργούν κόκκους κακάου με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Και για να απαλλαγούμε από έντομα που θέλουν να γευματίζουν σε ένα υπέροχο φυτό, χρησιμοποιούνται διάφορα δηλητήρια. Γι 'αυτό δεν πρέπει να επιλέξετε φθηνό κακάο χαμηλής ποιότητας. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να κάνει πολύ περισσότερο κακό παρά καλό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Κατασκευαστές σκόνης κακάου

• Navitas Organics οργανική σκόνη κακάου, 454 g - 1000₽;
• Callebaut Extra Brute 22/24% σκόνη κακάου, 1 kg - 980₽
• Οικολογική σκόνη κακάου "Orgtium", 100 g - 360 ρούβλια.
• Κακάο "Χρυσή ετικέτα", 100 g - 90 ρούβλια.
• "Ρωσία - μια γενναιόδωρη ψυχή" κακάο, 100 g - 75 ρούβλια.
• Κακάο "Pudov", 70 g - 80 ρούβλια.
• Σκόνη κακάου "Royal", 100 g - 55 ρούβλια.

Μανιτάρι τσαγιού

Παρά την ορεκτική εμφάνιση της ουσίας ζύμης που μοιάζει με μέδουσα που επιπλέει σε ένα βάζο, αυτό το ποτό μανιταριών είναι πολύτιμο για τη γεύση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ακόμα και στην αρχαία Ιαπωνία, αυτό το ποτό θεωρήθηκε το ελιξίριο της νεολαίας, επομένως ονομάζεται επίσης μανιτάρι Ιαπωνίας ή Μάντσου.

Εμποτισμένο με γλυκό τσάι για αρκετές ημέρες, το μανιτάρι κάνει ένα ποτό με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει κάπως το kvass. Το ανθρακικό οξύ που παράγεται από τα βακτήρια καθιστά το ποτό ανθρακούχο.

Εκτός από τη γεύση του, αυτό το kvass φημίζεται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Τα οξέα που σχηματίζονται στο ποτό είναι το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τα επιβλαβή βακτήρια στο σώμα μας, αφαιρώντας τις τοξίνες και τις τοξίνες. Συνιστάται να καταναλώνεται από άτομα που εργάζονται σε επικίνδυνη επιχείρηση - τα οξέα kvass εξουδετερώνουν τα δηλητήρια. Επίσης, το ποτό είναι χρήσιμο για τους άνδρες, καθώς βελτιώνει τη λειτουργία του προστάτη, βοηθά στην υπογονιμότητα.

Το μανιτάρι έχει επίσης αρνητικές πλευρές. Τα παιδιά κάτω των 12 ετών δεν πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το ποτό λόγω της παρουσίας, αν και σε μικρές ποσότητες, αλκοόλ και καφεΐνης. Πίνετε με προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Επίσης, το kombucha μπορεί να είναι επικίνδυνο λόγω λαθών στο μαγείρεμα, όταν τα επιβλαβή βακτήρια πολλαπλασιάζονται αντί των ωφέλιμων. Η εμφάνιση των βαρελοειδών βακτηριδίων αποδεικνύεται από το σχηματισμό καφέ κηλίδων στον μύκητα.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Πώς να φτιάξετε ένα ποτό kombucha στο σπίτι

1. Βράστε ένα λίτρο νερό. Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα μη μεταλλικό πιάτο. εγχύσεις μαύρου τσαγιού και 5 κουτ. Σαχάρα. Ρίχνουμε βραστό νερό.
2. Επιμείνετε για 15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το τσάι, ρίξτε σε ένα βάζο και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Προσθέστε ένα κομμάτι kombucha και δύο κουταλιές της σούπας του διαλύματος όπου ήταν, προσθέστε στο κρύο τσάι. Καλύψτε με γάζα έτσι ώστε το μανιτάρι να αναπνέει και να αφήνεται σε αυτήν τη μορφή σε θερμοκρασία 20 έως 25 βαθμούς για 5 ημέρες.
4. Για να κάνετε το ποτό πιο ανθρακούχο, πρέπει να ρίξετε το έτοιμο kvass σε ένα μπουκάλι, να κλείσετε το καπάκι σφιχτά και να επιμείνετε σε ένα κρύο, σκοτεινό μέρος για μερικές μέρες.

Νερό Sassi

Αυτό το ποτό πήρε το όνομά του προς τιμήν του δημιουργού του - της αμερικανικής διατροφολόγου Cynthia Sass. Στην πραγματικότητα, το ποτό είναι νερό με την προσθήκη τζίντζερ, δυόσμο, αγγούρι και λεμόνι. Όλα αυτά τα βοτανικά ενισχύουν το μεταβολισμό και προάγουν την απώλεια βάρους. Το νερό Sassi έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα, αναζωογονεί και ενεργοποιεί. Το κύριο συστατικό του ποτού είναι το τζίντζερ, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση και βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες.
Το Sassi water έχει αποκτήσει τη δημοτικότητά του για την ευκολία προετοιμασίας και την αποτελεσματικότητά του. Για πολλές γυναίκες, αυτό το κοκτέιλ με βιταμίνες και μέταλλα βοήθησε όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στη βελτίωση της υγείας τους.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Συνταγή νερού Sassi

Συστατικά:

• 2 λίτρα νερού.
• 50 g φρέσκια ρίζα τζίντζερ;
• 1 αγγούρι
• 1 λεμόνι;
• 10 φύλλα μέντας.

Παρασκευή:

1. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ, τρίψτε το σε λεπτό τρίφτη.
2. Πλύνετε το αγγούρι και το λεμόνι, κομμένα σε φέτες.
3. Σπάστε τα πλυμένα φύλλα μέντας σε κομμάτια.
4. Προσθέστε όλα τα συστατικά στο νερό, ανακατέψτε και αφήστε το στο ψυγείο για 10-12 ώρες.

Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα για απώλεια βάρους.

Έτσι, έχουμε καλύψει μερικά από τα πιο δημοφιλή ποτά υγείας. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά περισσότερα - αυτά είναι διάφοροι χυμοί, smoothies, κοκτέιλ, αρωματικά με βότανα, προϊόντα που χρησιμοποιούν ζύμωση, γαλακτοκομικά προϊόντα, κόκκινο κρασί και άλλα ποτά. Μοιραστείτε στα σχόλια ποια από τα περιγραφόμενα υγιεινά ποτά που προτιμάτε να καταναλώνετε.