Κάθε άτομο πρέπει να αγοράσει ένα τηγάνι τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του - για τον εαυτό του ή για ένα δώρο. Πιστεύεται ότι πρέπει να υπάρχουν αρκετά τηγάνια στην κουζίνα - πρέπει να είστε βιρτουόζος για να τηγανίζετε μια μπριζόλα ή να μαγειρεύετε πιλάφι σε ένα λεπτό πιάτο τηγανίτας.
Οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" θα σας ενημερώσουν σχετικά με τα οφέλη των τηγανιών wok, για ποιο σκοπό είναι και πώς να επιλέξετε το καλύτερο μοντέλο.
Περιεχόμενο
Wok - ένα ασιατικό θαύμα
Ο Γουκ ήρθε σε εμάς από την Κίνα. Είναι μια βαθιά, στρογγυλή κατσαρόλα με κυρτό πυθμένα. Στα κινέζικα, το "γουόκ" έχει 2 σημασίες - ένα τηγάνι και τη διαδικασία τηγανίσματος φαγητού σε αυτό.
Οι παράμετροι του τηγανιού είναι μοναδικές: το σχήμα ενός κωνικού κώνου, λεπτών τοιχωμάτων, μικρού και παχιού πυθμένα. Αυτό επιτρέπει στο γουόκ να ζεσταθεί γρήγορα και ομοιόμορφα, γεγονός που μειώνει το χρόνο μαγειρέματος.
Σε τι χρησιμεύει το τηγάνι γουόκ;
Σε ένα γουόκ, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό με οποιονδήποτε τρόπο - στιφάδο, τηγανητό, βράσιμο ή ατμό. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ή χωρίς βούτυρο.
Η πιο δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος είναι να τηγανίζετε τα τρόφιμα σε υψηλή θερμοκρασία. Το γουόκ λιπαίνεται με λάδι, ζεσταίνεται. Πριν το μαγείρεμα, το φαγητό ψιλοκομμένο και στη συνέχεια προστίθεται σταδιακά στα θερμαινόμενα πιάτα. Ο βαθμός ψησίματος ρυθμίζεται από τη στιγμή της προσθήκης, καθώς και από την ένταση της ανάμιξης και της ανακίνησης. Αξίζει να γνωρίζετε ότι η θερμοκρασία στη μέση του γουόκ είναι υψηλότερη από ό, τι στις άκρες. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα στο κέντρο της κατσαρόλας θα τηγανίζονται καλύτερα.
Το γουόκ είναι κατάλληλο για λάτρεις του βαθιού λίπους. Πολλοί κατασκευαστές ολοκληρώνουν τα μοντέλα τους με πλέγματα με τη μορφή ημικυκλίου. Είναι πολύ βολικό να απορρίψετε τις τηγανισμένες φέτες κρέατος ή λαχανικών σε αυτό το συρμάτινο ράφι, έτσι ώστε το υπερβολικό λάδι να είναι γυαλί.
Είναι βολικό να μαγειρεύετε κρέας και λαχανικά σε ένα γουόκ. Ελαφρώς τηγανισμένα κομμάτια χύνονται με σάλτσα ή νερό. Στη συνέχεια, ανάλογα με τη συνταγή και τον τύπο του προϊόντος, καλύψτε ή αφήστε το ανοιχτό για να εξατμιστεί η περίσσεια υγρού.
Μπορεί ένα τηγάνι να αντικαταστήσει μια κατσαρόλα; Μπορώ! Το γουόκ είναι αρκετά βαθύ για να φτιάξει σούπα.
Μια προσιτή αντικατάσταση για ένα ογκώδες ατμόπλοιο ή ένα πολυκουζινάκι - ένα γουόκ! Το μαγείρεμα είναι απλό: απλώς ρίξτε λίγο νερό στο κάτω μέρος και βάλτε μια σχάρα μπαμπού λίγο ψηλότερα στις πλευρές του τηγανιού. Βάζουμε φαγητό σε αυτό, κλείνουμε το καπάκι και παίρνουμε υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα μετά από λίγο.
Οφέλη από τηγάνια της Κίνας
Ας απαριθμήσουμε όλα τα σημαντικά πλεονεκτήματα χάρη στα οποία η γουόκ έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο.
- Ταχύτητα. Αυτό το πιάτο μαγειρεύει τα τρόφιμα πολύ γρήγορα, καθώς οι λεπτοί τοίχοι θερμαίνονται στους 220 ° C τουλάχιστον. Το βαθύ σχήμα επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων ταυτόχρονα.
- Ευστροφία. Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας ισχυρίζονται ότι αυτό το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψει οποιοδήποτε κινέζικο πιάτο. Και πολλά πειράματα επιβεβαιώνουν ότι το ίδιο ισχύει και για την ευρωπαϊκή κουζίνα.
- Η ποιότητα του φαγητού. Με ένα γουόκ, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά γεύματα με λίγο ή καθόλου λάδι. Αυτή είναι μια καλή επιλογή για όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους.
- Ανεση.Τα μοντέρνα μοντέλα αυτών των μαγειρικών σκευών είναι προσαρμοσμένα για χρήση σε όλους τους τύπους σόμπες. Οι λαβές είναι συνήθως κατασκευασμένες από υλικά μη θέρμανσης. Μπορείτε να επιλέξετε ένα τηγάνι για οποιαδήποτε ανάγκη, πορτοφόλι και ακόμη και χώρο.
Χαρακτηριστικά μαγειρέματος σε τηγάνι γουόκ
Η βασική παράμετρος στο μαγείρεμα είναι η θερμοκρασία. Το μαγείρεμα με θερμόμετρο είναι άβολο, αλλά υπάρχουν 2 τρόποι για να προσδιορίσετε εάν το γουόκ είναι ήδη σε θερμοκρασία λειτουργίας.
- Λευκός καπνός αυξάνεται από το λάδι.
- Αν βυθίσετε μπαμπού σε λάδι, το υγρό γύρω τους βράζει.
Σε ένα σωστά θερμαινόμενο τηγάνι, η προετοιμασία φαγητού προχωρά σύμφωνα με το φαινόμενο Leidenfrost. Ανάμεσα στα κομμάτια φαγητού και την επιφάνεια του γουόκ, υπάρχει ένα λεπτό στρώμα θερμομονωτικού ατμού. Επομένως, το φαγητό δεν κολλάει στα πιάτα, καθώς αιωρείται συνεχώς πάνω του.
Ένα υποθερμασμένο γουόκ δεν είναι σχεδόν διαφορετικό από ένα σίδερο με ψηλά τοιχώματα. Η μόνη διαφορά είναι ότι το φαγητό καίει περισσότερο.
Κριτήρια επιλογής
Οι Woks διαφέρουν ως προς το μέγεθος, το φινίρισμα, το υλικό. Ποιο μοντέλο είναι κατάλληλο για εσάς εξαρτάται από το πώς θα το χρησιμοποιήσετε.
Το μέγεθος
Αυτά τα πιάτα μπορεί να είναι μικρά - 20 cm και μεγάλα - 70 cm. Για οικιακή χρήση, είναι καλύτερο να πάρετε ένα τηγάνι 25-32 cm, αυτό θα ταιριάζει στη σόμπα, στο φούρνο και δεν θα καταλάβει πολύ χώρο.
Υλικά
Τα Woks είναι κατασκευασμένα από όλα τα είδη υλικών - χυτοσίδηρο, αλουμίνιο, χαλκό, χάλυβα. Συχνά, τα προϊόντα έρχονται με διάφορα αντικολλητικά επιχρίσματα - Teflon, κεραμικά. Κάθε υλικό συμπεριφέρεται διαφορετικά. Ο χυτοσίδηρος είναι παχύς, διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά βαρύς. Το αλουμίνιο, από την άλλη πλευρά, είναι πολύ ελαφρύ, αλλά κρυώνει γρήγορα. Τα ατσάλινα ταψιά διατηρούνται ζεστά και δεν είναι πολύ βαριά, αλλά όχι φθηνά. Παρεμπιπτόντως, ένα πραγματικό κινεζικό γουόκ είναι κατασκευασμένο από ανθρακούχο χάλυβα. Επομένως, αν θέλετε να τηρείτε την παράδοση σε όλα, τότε ο χάλυβας είναι η ιδανική επιλογή.
Κάτω μέρος
Το κάτω μέρος του προϊόντος μπορεί να είναι επίπεδο, κυρτό. Επίπεδη για την ευρωπαϊκή έκδοση, κυρτή για τους Κινέζους. Για μαγείρεμα σε ένα κινεζικό γουόκ, τοποθετείται ένας ειδικός δακτύλιος στη σόμπα, στον οποίο εισάγεται ένα τηγάνι. Αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για ηλεκτρικές σόμπες.
Στυλό
Το προϊόν διατίθεται είτε με μία μακριά ή δύο μικρές λαβές. Υπάρχει επίσης μια παραλλαγή με μία μακριά λαβή και μία μικρή. Αυτοί οι συνδυασμοί δεν είναι τυχαίοι: το μαγείρεμα φαγητού σε γουόκ συνεπάγεται συνεχή ανακίνηση και ανάδευση φαγητού. Επομένως, κατά την επιλογή ενός μοντέλου, πρέπει να προσέξετε πόσο καλά κρατούν οι λαβές, πόσο καλά βιδώνονται.
Φούρνος
Οι περισσότεροι κατασκευαστές παράγουν καθολικά προϊόντα. Αλλά μερικές φορές μπορείτε να βρείτε μοντέλα που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε επαγωγικές εστίες.
αξεσουάρ
Συνιστάται να αγοράσετε ένα καπάκι γεμάτο με τηγάνι. Διαφανές, γυαλί θα είναι βολικό επειδή η διαδικασία μαγειρέματος είναι ορατή μέσω αυτού. Υπάρχουν επίσης καλύμματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δεύτερο γουόκ.
Επιπλέον, είναι χρήσιμο να αγοράσετε μια σχάρα για πατάτες, ένα ατμόπλοιο από μπαμπού.
Κορυφαίοι κατασκευαστές
Καλό, τα προϊόντα δεν είναι ατύχημα, αλλά μοτίβο. Πρόκειται για μια αλυσίδα προμηθευτών πρώτων υλών υψηλής ποιότητας, σύγχρονου εξοπλισμού, εργαζομένων υψηλής εξειδίκευσης, προηγμένης εφοδιαστικής, τεχνικής υποστήριξης. Αυτά είναι όλα σημάδια ενός καθιερωμένου κατασκευαστή. Επομένως, θέτοντας την ερώτηση "Ποια εταιρεία είναι προτιμότερη να προτιμά;", Δεν πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε κατασκευαστές μιας ημέρας.
Συλλέξαμε στατιστικά στοιχεία αξιολογήσεων για τους πιο δημοφιλείς κατασκευαστές σκευών και συντάξαμε μια λίστα με τις πιο αξιόπιστες.
- Η AMT Gastroguss είναι Γερμανός κατασκευαστής σκευών αλουμινίου premium. Το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας και αντοχής.
- Η FISKARS είναι μια φινλανδική εταιρεία που ιδρύθηκε το 1649 και είναι γνωστή για τα ποιοτικά εργαλεία κήπου και τα προϊόντα χειροτεχνίας. Προηγουμένως, ασχολήθηκε με την προμήθεια ανταλλακτικών για όπλα.
- Το JARKO είναι μια ρωσική μάρκα που παράγει αντικολλητικά σκεύη.
- Η Korting είναι Γερμανός κατασκευαστής εξοπλισμού HVAC, μικρών και μεγάλων οικιακών συσκευών. Τα εργοστάσια βρίσκονται στην Ασία και την Ευρώπη. Τα εμπορεύματα παραδίδονται στη Ρωσία από την Κίνα, αλλά με το πρόσχημα των γερμανικών.
- Η Rondell είναι μια μικρή ρωσική εταιρεία με παραγωγή στην Κίνα.
- Η Taller είναι μια βρετανική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και πώληση σκευών μαγειρικής από χυτοσίδηρο, χυτο αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι.
- Το Tefal είναι ένα διεθνές εμπορικό σήμα που ανήκει στο Groupe SEB. Οικιακές συσκευές και πιάτα παράγονται από μάρκα.
- Η Zepter International είναι μια διεθνής εταιρεία χαρτοφυλακίου που παράγει προϊόντα υγείας και ομορφιάς. Τρία εργοστάσια της εταιρείας βρίσκονται στην Ιταλία, τη Γερμανία και την Ελβετία.
- Η Biol είναι ο κορυφαίος ουκρανός κατασκευαστής σκεύη χυτοσιδήρου και αλουμινίου.
- Το Dream είναι μια ρωσική μάρκα από την πόλη Kukmor, της Δημοκρατίας του Ταταρστάν. Εντελώς η δική του παραγωγή - από το στάδιο της χύτευσης έως τη συσκευασία των προϊόντων.
Βαθμολογία ποιότητας τηγάνια γουόκ για το 2020
Σας προσφέρουμε μια επισκόπηση των πιο δημοφιλών μοντέλων ταψιών WOK για το 2020. Η βαθμολογία χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες: φθηνά τηγάνια, μεσαία και premium. Περιγράψαμε αμερόληπτα κάθε μοντέλο, αναφέροντας όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Φτηνός
Biol 0526С 26 cm με καπάκι
Το ταψί είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο. Το προϊόν είναι ανθεκτικό σε μηχανικές και χημικές βλάβες. Ο πυκνός πυθμένας (4 mm) εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση. Συμβατό με όλους τους τύπους σανίδων.
Μέση τιμή: 1070 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- προϋπολογισμός;
- διαρκής;
- 2 μονολιθικές λαβές.
- γυάλινο κάλυμμα
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
Μειονεκτήματα:
- δεν.
Dream Granite 28 εκ
Το ελαφρύ, ανθεκτικό χυτό αλουμίνιο γουόκ της σειράς Γρανίτη είναι εύκολο στη χρήση: θερμαίνεται γρήγορα, αλλά διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μακριά λαβή βακελίτη σε μια βιδωτή βάση ταιριάζει καλά στο χέρι, δεν γλιστράει, δεν περιστρέφεται.
Μέση τιμή: 1341 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- φτηνός;
- αντικολλητική επίστρωση
- παχύ πάχος - 6 mm.
- Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι συμβατό με επαγωγικές εστίες.
- δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
JARKO JBL-128-30 28 εκ
Σε ένα στιβαρό, ανθεκτικό στη βλάβη μοντέλο χυτού αλουμινίου, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο - κρέας, μάρκες, στιφάδο. Δεν χρειάζεστε πια θήκες - η μακρά λαβή Bakelite δεν ζεσταίνεται κατά το μαγείρεμα.
Μέση τιμή: 450 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- φτηνός;
- Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
- δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
Tefal Cook Δεξιά 04166628 28 εκ
Ένα μικρό γουόκ αλουμινίου από μια παγκοσμίου φήμης μάρκα, ιδανικό για καθημερινό μαγείρεμα. Συμβατό με εστίες εκτός από επαγωγή. Η αφαιρούμενη λαβή βακελίτη δεν θερμαίνεται κατά το μαγείρεμα.
Μέση τιμή: 1390 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- φτηνός;
- δείκτης θέρμανσης
- γυάλινο κάλυμμα
- εύκολο να καθαριστεί αντικολλητική επίστρωση.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
- σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών, σπάει γρήγορα και γίνεται άχρηστο.
Μέσος όρος ανά τιμή
Rondell Wok RDA-114 4,6 l με καπάκι
Μοντέλο από χυτό χυτό αλουμίνιο με χαλύβδινες λαβές και αντικολλητική επίστρωση τιτανίου. Βαθύ, ογκώδες γουόκ κατάλληλο για καθημερινό μαγείρεμα για μια μεγάλη οικογένεια
Μέση τιμή: 3104 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- γυάλινο κάλυμμα
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
Μειονεκτήματα:
- οι λαβές θερμαίνονται.
- το καπάκι δεν ταιριάζει άνετα.
- δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
- δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
- κακώς πλυμένο.
Korting K 1128 28 εκ
Ένα μινιατούρα χυτοσίδηρο wok pan είναι ιδανικό για τα πρώτα πειράματα με την ασιατική κουζίνα. Θα είναι μια εξαιρετική απόκτηση για έναν μαθητή, ένα νεαρό ζευγάρι.
Μέση τιμή: 4590 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- καθολική - κατάλληλη για όλους τους τύπους πιάτων.
- ισχυρός;
- ανθεκτικό σε κάθε είδους κρούση - χημική, μηχανική
- Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- δεν.
Ψηλότερο TR-4199 30 cm με κάλυμμα
Το ταψί αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση πολλαπλών στρωμάτων είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες. Η υψηλή αντοχή στις γρατσουνιές εξασφαλίζεται από σωματίδια τιτανίου στο πάνω στρώμα. Χάρη στο πάχος (4 mm), το σκεύος θερμαίνεται ομοιόμορφα και γρήγορα, και η ισχυρή στερέωση των χαλύβδινων λαβών σας επιτρέπει να κρατάτε το γουόκ σταθερά κατά το μαγείρεμα.
Μέση τιμή: 2680 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
- κατάλληλο για φούρνους.
Μειονεκτήματα:
- δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγικές εστίες.
Ασφάλιστρο
FISKARS Σκληρό Πρόσωπο 28 εκ
Το φινλανδικό μοντέλο αλουμινίου Hard Face με ανθεκτικό Hardtec Superior φινίρισμα θα σας ενθουσιάσει από την πρώτη μέρα. Είναι εύκολο να αναδιατάξετε - η μακριά λαβή Bakelite ταιριάζει καλά στο χέρι. Τα γεύματα είναι εύκολο να προετοιμαστούν, επειδή η παχιά βάση (6,5 mm) κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα σε ολόκληρο το τηγάνι.
Μέση τιμή: 5364 τρίψιμο.
Πλεονεκτήματα:
- καθολική - κατάλληλη για επαγωγή, ηλεκτρικές, υγραερίου και υαλοκεραμικές σόμπες.
- αντικολλητική επίστρωση
- λαβή μη θέρμανσης
- Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- δεν.
AMT Gastroguss AMT1132 32 εκ
Γερμανικό γουόκ από χυτο αλουμίνιο με λαβές από βακελίτη που κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας τεχνολογία διαμαντιών. Χάρη σε αυτό, το ταψί μπορεί να υπερηφανεύεται για εξαιρετική αντοχή στην επίστρωση, φιλικότητα προς το περιβάλλον, γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
Μέση τιμή: 7890 τρίψιμο.
Πλεονεκτήματα:
- αντικολλητική επίστρωση τιτανίου
- αφαιρούμενη λαβή, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό στο φούρνο.
- πάχος πυθμένα - 9 mm.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι συμβατό με επαγωγικές εστίες.
Zepter Masterpiece CookArt WOK Z-W2424-SC 24 cm με καπάκι
Ένα ιταλικό προϊόν είναι ιδανικό για την προετοιμασία παραδοσιακών ασιατικών πιάτων και ρωσικής ή ευρωπαϊκής κουζίνας. Κατασκευασμένο από ανθεκτικό χάλυβα 316L και εξοπλισμένο με 2 δροσερές λαβές παραμονής.
Μέση τιμή: 17.740 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- υπάρχει ένας δείκτης θέρμανσης.
- κάλυμμα από χάλυβα
- πολυστρωματικός πυθμένα.
- κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
- χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
Μειονεκτήματα:
- δεν.
Πώς να φροντίσετε το τηγάνι WOK;
Δεν αρκεί να αγοράσετε ένα τηγάνι, είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το φροντίζετε. Σε τελική ανάλυση, είναι πολύ επιθετικό όταν ένα νέο πράγμα αποτυγχάνει γρήγορα.
Εάν επιλέξετε ένα γουόκ χωρίς αντικολλητική επίστρωση, καθαρίστε το με μια μαλακή βούρτσα και απορρυπαντικό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Αυτό θα αφαιρέσει όλες τις σκόνες εργοστασίων και καταστημάτων. Ξεπλύνετε καλά. Στη συνέχεια βράζουμε νερό σε αυτό. Στραγγίστε το νερό, αφήστε το προϊόν να στεγνώσει. Σκουπίστε το τηγάνι με φυτικό λάδι και αφήστε για μερικές ημέρες.
Σημείωση! Ο ρόλος της αντικολλητικής επίστρωσης θα παίξει με λεπτή μεμβράνη λαδιού.
Θα πρέπει να ενημερώνεται κατά καιρούς.
Το προϊόν πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά, ανεξάρτητα από το υλικό, τον τύπο επίστρωσης. Αποφύγετε τη χρήση υπερβολικά σκληρών καθαριστικών ή της σκληρής πλευράς σφουγγαριού κουζίνας ή μεταλλικής βούρτσας.
Μετά τον καθαρισμό, το γουόκ, όπως κάθε μεταλλικό σκεύος, πρέπει να σκουπιστεί.
Αποφύγετε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας για να βοηθήσετε το προϊόν σας να διαρκέσει περισσότερο. Μην πλένετε το ταψί αμέσως μετά το μαγείρεμα, αφήστε το να κρυώσει.
συμπέρασμα
Οι κατασκευαστές κατάφεραν να προσαρμόσουν επιδέξια το χαρακτηριστικό της αρχαίας κινεζικής κουζίνας στις ανάγκες των σύγχρονων ευρωπαίων και ρωσικών εραστών μαγειρικής. Δεν έχει σημασία τι υλικό θα είναι το μοντέλο σας - χυτοσίδηρος, αλουμίνιο, με ή χωρίς αντικολλητική επίστρωση. Η λογική αξία για τα χρήματα και η σωστή παρακολούθηση είναι σημαντικές.
Ελπίζουμε ότι το άρθρο μας σας βοήθησε να επιλέξετε το Wok των ονείρων σας και το οπλοστάσιο των γαστρονομικών αριστουργημάτων σας θα αναπτυχθεί με νέα εκλεκτά πιάτα.
Εάν έχετε ήδη μαγειρέψει σε ένα από τα woks που συζητούνται σε αυτήν την κριτική ή γνωρίζετε μια πιο βολική και αξιόπιστη επιλογή, μοιραστείτε τη γνώμη σας στα παρακάτω σχόλια.
