Ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι μια πολυλειτουργική συσκευή που έχει σχεδιαστεί για τον τεμαχισμό και την άλεση των τροφίμων. Μια συσκευή που είναι απαραίτητη για κάθε νοικοκυρά. Υπάρχουν πολλές αντιπαραθέσεις σχετικά με την ιστορία της προέλευσής της. Αλλά ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο, σήμερα ο συνδυασμός παρουσιάζεται στην αγορά σε ένα ευρύ φάσμα και με εξαιρετική λειτουργικότητα. Οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" έχουν προετοιμάσει μια βαθμολογία των καλύτερων επεξεργαστών τροφίμων του 2020.
Περιεχόμενο
Συνδυάστε τύπους
Οι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να έχουν εξαιρετική λειτουργικότητα, διαφέρουν σε μέγεθος, σχεδιασμό, δυναμικό κινητήρα και αξεσουάρ. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, διακρίνονται διάφοροι τύποι συσκευών:
- Παγκόσμιος;
- σετ "μύλος κρέατος + μπλέντερ";
- συμπαγή μοντέλα
- χειροκίνητα μηχανήματα
- εξαιρετικά εξειδικευμένο.
Παγκόσμιος
Πολύ ακριβά μοντέλα με μεγάλο όγκο μπολ και εξοπλισμένα με όλα όσα χρειάζεστε. Το τυπικό πακέτο περιλαμβάνει συνήθως: τρίφτη δίσκου, μαχαίρι, μίξερ ζύμης, γαλακτωματοποιητή δίσκου. Μπορεί να υπάρχουν πολλά περισσότερα αξεσουάρ στο βασικό σετ, αλλά εάν δεν παρέχονται από τους κατασκευαστές, μπορείτε να αγοράσετε επιπλέον.
Οι καθολικές μηχανές, ανάλογα με την χωρητικότητά τους, χωρίζονται σε μικρά (M) και μεσαία (C1 και C2).
Μικρό δυναμικό κινητήρα - έως 300 W. Μεσαίο: 300 - 400 W και 400 - 700 W.
Σχεδόν όλα τα καθολικά μοντέλα διαθέτουν λειτουργία παλμού, η οποία μειώνει το χρόνο επεξεργασίας των προϊόντων και αυξάνει επίσης την ποιότητά του.
Μίνι μοντέλα
Πολύ απλές συσκευές με μικρή λειτουργικότητα. Το κόστος τέτοιων μηχανών είναι χαμηλό.
Συνήθως μόνο ένα κουταλάκι φρούτων και λαχανικών περιλαμβάνεται σε ένα τέτοιο κιτ. Ένας τέτοιος συνδυασμός είναι αρκετά συμπαγής, ο όγκος του μπολ είναι μικρός. Η ισχύς δεν υπερβαίνει τα 650 W.
Συνδυάστε με μπλέντερ και μύλο κρέατος
Ένας πολύ βολικός συνδυασμός για όσους δεν θέλουν να ξοδέψουν χρήματα για επιπλέον αυτοκίνητα. Ιδανικό για πολτοποίηση και επεξεργασία κρέατος.
Οι μύλοι κρέατος στο κιτ μπορούν να είναι είτε βίδες είτε κρουστά. Οι τρύπες στρίβουν το κρέας χρησιμοποιώντας σπειροειδή άξονα, μαχαίρι και σχάρα. Τα κρουστικά μαχαίρια είναι εξοπλισμένα με ειδικά μαχαίρια που αποβάλλουν υγρό από το κρέας.
Το μπλέντερ μπορεί να είναι χειροκίνητο ή σταθερό.
Μίνι μοντέλα
Κατάλληλο για μικρές κουζίνες. Η λειτουργικότητα του μηχανήματος είναι περιορισμένη, αλλά αντιμετωπίζει τέλεια τις εργασίες της. Κατά κανόνα, τέτοια μοντέλα είναι εύχρηστα, έχουν μικρό δυναμικό κινητήρα - έως 650 W και μικρό όγκο δοχείου, αντίστοιχα.
Θεριστικά χεριών
Τέτοια μοντέλα συνδυασμών δεν είναι κατάλληλα για όλους. Είναι ανεξάρτητα από το τροφοδοτικό και το κινητό, αλλά ταυτόχρονα, η χρήση ενός τέτοιου μηχανήματος απαιτεί προσπάθεια.
Ιδιαίτερα εξειδικευμένο
Τέτοιες συσκευές πρέπει να ονομάζονται τεμαχιστές. Η λειτουργικότητά τους είναι να κόβουν προϊόντα σε λωρίδες και κύβους.
Φυσικά, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να συμπληρώσετε τη συσκευή με αποχυμωτή, μύλο κρέατος και μπλέντερ, αλλά όσον αφορά τη δύναμη και την ποιότητα της επεξεργασίας τροφίμων, δεν μπορεί ποτέ να συγκριθεί με μοντέλα γενικής χρήσης.
Καλύτερη βαθμολογία
Kenwood KMX 750
Τιμή: 32990 τρίψιμο.
Ισχύς κινητήρα - 1000 W.
Χωρητικότητα μπολ - 5 λίτρα.
Το σετ περιλαμβάνει 3 ακροφύσια και σπάτουλα.
Το σώμα και το μπολ της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Το μήκος του τροφοδοτικού είναι 120 cm.
Διαστάσεις: 24 × 38,5 × 35,5 εκ.
Βάρος - 10,9 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- δεν υπερθερμαίνεται.
- αξεσουάρ ποιότητας
- σταθερός.
Μειονεκτήματα:
- υψηλά επίπεδα θορύβου σε υψηλές ταχύτητες.
Eurostek EFP-2059
Τιμή: 3970 τρίψιμο.
Δυνατότητα κινητήρα - 800 W.
Μπολ - 1,2 L, μπλέντερ - 1,75 L.
Το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένο από μέταλλο και πλαστικό, το μπολ είναι πλαστικό.
Εξοπλισμένο με προστασία από υπερθέρμανση, έλεγχο ταχύτητας και λειτουργία μύλου.
Το σετ περιλαμβάνει 7 συνημμένα.
Το μήκος του τροφοδοτικού είναι 1,4 m.
Ζυγίζει 4,2 κιλά.
Διαστάσεις: 18x40x19 cm.
Πλεονεκτήματα:
- ησυχια;
- πολλά συνημμένα?
- καλής ποιότητας.
Μειονεκτήματα:
- Τα ακροφύσια είναι δύσκολο να συνδεθούν.
Kenwood KM 080
Τιμή: 59.000 RUB
Το σώμα και το μπολ της μηχανής είναι κατασκευασμένα από μέταλλο.
Ισχύς - 1500 W.
Εξοπλισμένο με 8 ταχύτητες, καθώς και παλμούς και πλανητικές λειτουργίες.
Χωρητικότητα μπολ - 6,7 λίτρα.
Βάρος - 4,98 kg.
Διαστάσεις: 31,5x24x28,5 cm.
Πλεονεκτήματα:
- λειτουργικός;
- επαγωγή;
- δυναμικό κινητήρα.
Μειονεκτήματα:
- η ωμοπλάτη που περιλαμβάνεται δεν είναι εργονομική.
- βαρύς.
Kenwood KM 245
Τιμή: 17200 τρίψιμο.
Έχει ισχύ 900 watt. 3 μονάδες.
Ο όγκος του μπολ είναι 4,3 λίτρα, αποτελείται από μέταλλο, το ίδιο το σώμα είναι πλαστικό. Το πλήρες σετ περιλαμβάνει πολλά αξεσουάρ: άγκιστρα ζύμης, εξάρτημα σε σχήμα Κ, σύρμα, μύλο κρέατος, πρέσα εσπεριδοειδών, φυγοκεντρικό αποχυμωτή.
Βάρος - 4,5 κιλά. Διαστάσεις: 29,2x32,5x25 cm.
Πλεονεκτήματα:
- πολυλειτουργικό?
- σχέδιο.
Μειονεκτήματα:
- αποχυμωτής κακής ποιότητας.
- βραχυκυκλωτήρας.
Panasonic MK-F800STQ
Τιμή: 19650 τρίψιμο.
Το πλαστικό σώμα και το μπολ κάνουν τη συσκευή ελαφριά. Περιλαμβάνει λειτουργίες μπλέντερ και αποχυμωτή. Υπάρχει ένας ρυθμιστής ταχύτητας χωρίς βήματα. Υπάρχουν 5 αυτόματα προγράμματα.
Χωρητικότητα μπολ - 3,5 λίτρα, μπλέντερ - 1,5 λίτρα.
Δυνατότητα κινητήρα - 1000 W.
Βάρος - 6,5 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- πολλές λειτουργίες
- σχέδιο;
- δυναμικό κινητήρα;
- συμπαγής;
- ποιότητα.
Μειονεκτήματα:
- υπάρχει μυρωδιά από πλαστικό.
- αποχυμωτής
- τιμή;
- δεν μπορεί να χειριστεί μεγάλα κομμάτια κρέατος.
Bosch MUMXL40G
Τιμή: 38100 τρίψιμο.
Μέγιστη ισχύς κινητήρα - 1600 W. Περιλαμβάνει αξεσουάρ όπως μπλέντερ, τηγανίτα και εξαρτήματα ζύμης και δίσκο τεμαχισμού.
Ο όγκος του μπολ είναι 5,4 λίτρα, το μπλέντερ είναι 1,75 λίτρα.
Έχει μεταλλικό σώμα και μπολ.
Βάρος - 12,73 kg.
Διαστάσεις: 30,8x33,8x36,9 cm.
Πλεονεκτήματα:
- 3D μίξερ;
- βολική συσκευή για την περιέλιξη του τροφοδοτικού.
- πολλές λειτουργίες.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή;
- το καπάκι του μπλέντερ είναι χαλαρό.
Bosch MUM57860
Τιμή: 27 790 τρίψιμο.
Δυνατότητα κινητήρα - 900 W. Λειτουργεί με 7 ταχύτητες, εξαιρουμένης της λειτουργίας παλμού και της πλανητικής ανάμιξης. Λειτουργίες που εκτελούνται: μύλος κρέατος, μπλέντερ, αποχυμωτής. Για ευκολία, διαθέτει διαμερίσματα για αξεσουάρ και τροφοδοτικό.
Αξεσουάρ: ζύμωμα, τεμαχισμός, τεμαχισμός.
Υλικό μπολ - μέταλλο, σώμα - πλαστικό.
Χωρητικότητα μπολ - 3,9 λίτρα.
Βάρος - 7,5 κιλά.
Διαστάσεις: 28x28x27 εκ.
Πλεονεκτήματα:
- ποιότητα;
- εξαιρετική λειτουργικότητα
- εύχρηστος;
- αυτόματη περιέλιξη του προσαρμογέα δικτύου.
Μειονεκτήματα:
- κοντό καλώδιο ρεύματος
- θορυβώδης;
- τα ακροφύσια καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
- υψηλή τιμή.
Bosch MCM 3100
Τιμή: 10 770 τρίψιμο.
Η λειτουργικότητα της συσκευής είναι μέτρια. Τόσο το σώμα όσο και το ίδιο το μπολ είναι κατασκευασμένα από πλαστικό.
Ισχύς κινητήρα - 800 W.
Ο όγκος του μπολ είναι 2,3 λίτρα.
Αριθμός ταχυτήτων: 2 τεμ.
Εκτελεί τη λειτουργία του τεμαχιστή τεμαχισμού, μπλέντερ.
Αξεσουάρ: γάντζος για ζύμωμα ζύμης.
Βάρος - 3 κιλά.
Διαστάσεις: 22x26x37,5 cm.
Πλεονεκτήματα:
- συμπαγής;
- λακωνικός;
- υπάρχει ένα διαμέρισμα για την αποθήκευση ενός καλωδίου δικτύου.
- πολλά συνημμένα.
Μειονεκτήματα:
- αρκετά υψηλό επίπεδο θορύβου.
- ασταθής κατά την επεξεργασία ζύμης
- παίρνει ένα χοντρό τρίφτη.
Philips HR7778
Τιμή: 13 170 ρούβλια.
Πολυλειτουργική συσκευή εξοπλισμένη με ισχυρό κινητήρα 1300W. Έχει 12 ταχύτητες. Δυνατότητα εκτέλεσης περισσότερων από 32 λειτουργιών.
Το πακέτο περιλαμβάνει τα ακόλουθα αξεσουάρ: συσκευή καθαρισμού, δίσκος διπλής όψης, σπάτουλα, κανάτα, αποχυμωτής εσπεριδοειδών, εξαρτήματα: 7 τεμ.
Όλα τα μέρη μπορούν να υποστούν επεξεργασία σε πλυντήριο πιάτων, είναι κατασκευασμένα από πλαστικό και ανοξείδωτο ατσάλι. Το σώμα μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Μήκος καλωδίου - 1,2 m.
Η μέγιστη χωρητικότητα του μπολ είναι 3,4 λίτρα, η κανάτα του μπλέντερ είναι 2,2 λίτρα.
Βάρος - 8,7 κιλά.
Διαστάσεις: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Πλεονεκτήματα:
- σχέδιο;
- γρήγορα;
- κουτί αποθήκευσης για συνημμένα.
- Περιλαμβάνονται 2 αποχυμωτές.
Μειονεκτήματα:
- υψηλό επίπεδο ήχου
- καταλαμβάνει πολύ χώρο.
- όταν τεμαχίζονται / τεμαχίζονται, παραμένουν μεγάλα, μη επεξεργασμένα κομμάτια.
Kambrook AMX500
Τιμή: 11990 τρίψιμο.
Δυνατότητα κινητήρα - 1200 W. Ο όγκος του μπολ είναι 2,5 λίτρα. Υπάρχει μια λειτουργία ατμού και απόσβεσης. Σχεδιασμένο για 10 ταχύτητες και έξι βολικά προγράμματα. Εξοπλισμένο με οθόνη και κλίμακες.
Εύρος θερμοκρασίας: από 30 ° С έως 120 ° С.
Το πακέτο περιλαμβάνει: ένα συνημμένο σύρμα, μια σπάτουλα, ένα βιβλίο συνταγών.
Το ίδιο το μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Βάρος - 5,91 kg. Το μήκος του τροφοδοτικού είναι -1m.
Διαστάσεις: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Πλεονεκτήματα:
- διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- βολικός;
- ισχυρός.
Μειονεκτήματα:
- σε περίπτωση βλάβης, ενδέχεται να υπάρχουν δυσκολίες στην εύρεση ανταλλακτικών.
- τιμή.
συγκριτικός πίνακας
| Συνδυάστε τη θεριστική μηχανή | Ισχύς, W. | Μπολ, λ. | Βάρος, kg. | τιμή, τρίψτε. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Επιλογή αγοραστών
Kitfort KT-1350
Τιμή: 17200 τρίψιμο.
Δυνατότητα κινητήρα - 1300 W. Το μπολ είναι σχεδιασμένο για 6 λίτρα, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, όπως το σώμα. Το μήκος του προσαρμογέα δικτύου είναι 1,05 μ. Υπάρχει μύλος κρέατος. Σε ένα σετ υπάρχουν 8 αξεσουάρ, συμπεριλαμβανομένων εξαρτημάτων για ζύμη, ξυλοδαρμού και γαλακτώματος.
Βάρος - 6,9 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- η παρουσία μύλου κρέατος ·
- μεγάλο μπολ;
- εύχρηστος;
- χαμηλό επίπεδο θορύβου.
- Όμορφο σχέδιο
- υψηλή ισχύ.
Μειονεκτήματα:
- δεν υπάρχει χώρος αποθήκευσης του καλωδίου.
- είναι δύσκολο να ανοίξει ο ωθητήρας στο μύλο κρέατος.
Σεφ μαγειρικής Kenwood KCC 9060S
Τιμή: 81 080 RUB
Ισχύς κινητήρα - 1500 W. Η χωρητικότητα του μπολ είναι 6,7 λίτρα. Ο συνολικός αριθμός ταχυτήτων: 10. Παρέχεται η λειτουργία της ομαλής ρύθμισης. Το μπολ και το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Το σετ περιλαμβάνει 4 ακροφύσια και σπάτουλα.
Υπάρχει προστασία από υπερφόρτωση. Επαγωγική θέρμανση από 20 ° C έως 180 ° C. Η θεριστική μηχανή περιλαμβάνει 24 προγράμματα. Εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη, ζυγαριά και οθόνη.
Διαστάσεις: 34,5x40x37 εκ.
Βάρος: 12,88 kg.
Πλεονεκτήματα:
- ογκομετρικό μπολ
- λειτουργία θέρμανσης
- εξαιρετική λειτουργικότητα.
Μειονεκτήματα:
- βαρύς;
- καταλαμβάνει πολύ χώρο.
- υψηλή τιμή.
Kitfort KT-1339
Τιμή: 8590 τρίψιμο.
Αριθμός ταχυτήτων - 6, επιπλέον υπάρχει ομαλή ρύθμιση. Ο συνολικός αριθμός των ακροφυσίων που περιλαμβάνονται: 4 τεμ. Το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και το μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Το μήκος του καλωδίου τροφοδοσίας είναι 0,94 μ. Ο σχεδιασμός προϋποθέτει την παρουσία καουτσούκ ποδιών.
Δυνατότητα κινητήρα - 1200 W.
Μπολ - 6,5 λίτρα, μπλέντερ - 1,5 λίτρα.
Βάρος - 7,1 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- η παρουσία ενός μεγάλου μπολ ·
- υπάρχει αντίστροφη λειτουργία.
- ένα κύπελλο μέτρησης για ένα μπλέντερ.
- σχέδιο;
- υπάρχει προστασία από το ράντισμα.
- εύχρηστος.
Μειονεκτήματα:
- αντιμετωπίζει τη δοκιμή ·
- έχει υψηλό επίπεδο θορύβου σε υψηλές ταχύτητες και επίσης δονείται.
- κοντό σκοινί.
Σεφ μαγειρικής Kenwood KCC 9040S
Τιμή: 69 990 τρίψιμο.
Εξοπλισμένο με 10 ταχύτητες και ομαλή ρύθμιση. Συνολικός αριθμός αξεσουάρ: 5 τεμ. Το μπολ και το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Εξοπλισμένο με προστασία από υπερφόρτωση. Επαγωγική θέρμανση από 20 ° C έως 180 ° C. Υπάρχουν 24 προγράμματα, χρονοδιακόπτης, οθόνη.
Δυνατότητα κινητήρα - 1500 W.
Η χωρητικότητα του μπολ είναι 6,7 λίτρα.
Διαστάσεις: 34,5x40x37 εκ.
Βάρος: 12,88 kg.
Πλεονεκτήματα:
- τεράστια λειτουργικότητα
- εύχρηστος;
- ευρύχωρο μπολ.
- αξιοπιστία.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή;
- το προστατευτικό κάλυμμα του μπολ είναι άβολο στη χρήση.
- Το λάδι μετάδοσης ενδέχεται να διαρρεύσει.
- υψηλό επίπεδο θορύβου.
Bosch MCM 62020
Τιμή: 10910 τρίψιμο.
Το σετ περιλαμβάνει αποχυμωτή εσπεριδοειδών και αξεσουάρ: 7 τεμ. Κατασκευαστικό υλικό - πλαστικό. Για σταθερότητα, τα πόδια είναι καουτσούκ.
Δυνατότητα κινητήρα - 1000 W.
Χωρητικότητα μπολ - 3,9 λίτρα, μπλέντερ - 1,5 λίτρα.
Υπάρχει μια ομαλή ρύθμιση.
Διαστάσεις: 43x25x30 cm.
Βάρος: 5,1 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- ισχυρός;
- ησυχια;
- βολικός;
- συμπαγής;
- εύκολη συναρμολόγηση.
Μειονεκτήματα:
- τα ακροφύσια καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
- δεν περιλαμβάνεται ελικόπτερο στο βασικό σετ.
συγκριτικός πίνακας
| Συνδυάστε τη θεριστική μηχανή | Ισχύς, W. | Μπολ, λ. | Βάρος, kg. | τιμή, τρίψτε. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Σεφ μαγειρικής Kenwood KCC 9060S | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Σεφ μαγειρικής Kenwood KCC 9040S | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Πώς να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή ενός συνδυασμού;
Αναζητήστε καλή απόδοση
Πριν αγοράσετε, φροντίστε να εξετάσετε το φύλλο τεχνικών δεδομένων της συσκευής και να διαβάσετε τα χαρακτηριστικά της. Ισχυρές και γρήγορες συσκευές είναι η καλύτερη επιλογή για τον βοηθό της κουζίνας.
Μην αγοράζετε πολύ μεγάλα σχέδια. Κατά κανόνα, οι ογκώδεις συνδυασμοί είναι άβολοι για τη συντήρηση και το πλύσιμο και καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
Ακροφύσια από χάλυβα
Τα αξεσουάρ από ανοξείδωτο ατσάλι θα είναι πιο πρακτικά στη χρήση. Είναι εύκολο να ξεπλυθούν στο πλυντήριο πιάτων, δεν απορροφούν οσμές ή λεκέδες, και είναι επίσης κατάλληλοι για την επεξεργασία τροφίμων οποιασδήποτε θερμοκρασίας. Αυτός ο παράγοντας επιταχύνει πολύ και απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος.
Τα συνημμένα τεμαχισμού και τεμαχισμού περιλαμβάνονται ή αγοράζονται ξεχωριστά. Εάν χρειάζεστε πολλές λειτουργίες, τότε πρέπει να προσέξετε την παρουσία τέτοιων αξεσουάρ:
- Μαχαίρι. Είναι καλύτερο αν είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα ισχυρότερα καλύπτονται με επιπλέον σκόνη. Χρησιμοποιείται για τεμαχισμό και τεμαχισμό φαγητού, καθώς και για ζύμη.
- Κυκλικό μαχαίρι - χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό του μαρουλιού ή του τεμαχισμού.
- Ένα μαχαίρι με τη μορφή λεπίδας σε πλαστική θήκη χρησιμοποιείται για την κοπή κομματιών ασυνήθιστου σχήματος.
- Με ένα τρίφτη δίσκου, μπορείτε να επεξεργαστείτε 1 κιλό λαχανικών σε μόλις 1 λεπτό.
- Ο δίσκος λαχανικών και οι πατάτες τηγανιτές χειρίζονται επίσης μεγάλες ποσότητες πολύ γρήγορα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Πρακτικό μπολ
Όταν επιλέγετε ένα μπολ, πρέπει να σκεφτείτε τον όγκο των μεταποιημένων προϊόντων. Ο όγκος που χρησιμοποιείται είναι συνήθως μικρότερος από τον ονομαστικό. Επομένως, εάν το επιτρέπει ο χώρος, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα αυτοκίνητο με μεγάλο όγκο.
Τα δοχεία μπορούν να χωριστούν σε τρεις τύπους:
- ανθεκτικό στο κρύο
- ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες.
- αδιάβροχο.
Η πρώτη επιλογή μπορεί να ανεχθεί το κρύο έως -5 βαθμούς. Επομένως, τέτοια δοχεία είναι βολικά στη χρήση εάν το προϊόν πρέπει να αποθηκευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα στο ψυγείο.
Τα ανθεκτικά στη θερμότητα σας επιτρέπουν να επεξεργάζεστε ζεστά τρόφιμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Αλλά δεν πρέπει να πειραματιστείτε με βραστό νερό.
Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, γυαλί και ανοξείδωτο ατσάλι. Τα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι θεωρούνται βέλτιστα για χρήση, αλλά είναι πολύ πιο ακριβά από άλλα.
Πλαστικό ελαφρύ, άνετο, αλλά δεν συνιστάται η επεξεργασία ζεστού φαγητού σε αυτά.
Ασφάλεια
Πρέπει να δοθεί προσοχή στο προστατευτικό σύστημα του συνδυασμού από υπερφορτώσεις και βλάβες.
Για τη βελτιστοποίηση της εργασίας, η θεριστική μηχανή πρέπει να είναι εξοπλισμένη με ένα αυτόματο σύστημα θραύσης αλυσίδας, ένα πλαστικό μανίκι και ένα ειδικό θερμαντικό στοιχείο.
Το φάσμα των μηχανών κουζίνας ποικίλλει. Ένας πιστός βοηθός πρέπει να επιλέγεται μόνο με βάση τις ανάγκες. Εάν έχετε εμπειρία με τη χρήση άλλων μοντέλων επεξεργαστών τροφίμων, γράψτε για αυτό στα σχόλια.
