Οι καλύτεροι παραγωγοί επιλεγμένων ποικιλιών σταφυλιών βελτιώνουν συνεχώς τις ποικιλίες τους για την παραγωγή κρασιού στο σπίτι. Κάθε χρόνο αυξάνεται ο αριθμός εκείνων που τους αρέσει να καλλιεργούν σταφύλια κρασιού στον ιστότοπό τους.
Στο άρθρο θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τις σύγχρονες ποικιλίες σταφυλιών, το κόστος ενός δενδρυλλίου και μια φωτογραφία καθεμιάς από αυτές.
Το συντακτικό προσωπικό του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" σας προσφέρει μια βαθμολογία ποιοτικών ποικιλιών σταφυλιών για το 2020.
Περιεχόμενο
Κάθε ασημένια επένδυση
Η υπερθέρμανση του κλίματος έχει γίνει ένα σοβαρό πρόβλημα για την ανθρωπότητα, μόνο οι ερασιτέχνες κηπουροί στη χώρα μας είναι ευχαριστημένοι με αυτό. Τα τελευταία τριάντα χρόνια, οι χειμώνες στη μεσαία ζώνη έχουν γίνει τόσο ζεστοί που το κλιματικό όριο των καλλιεργούμενων καλλιεργειών που δεν είναι παραδοσιακά για τις συνθήκες μας έχει σχεδόν πλησιάσει τον Αρκτικό Κύκλο.
Αυτό ισχύει κυρίως για τα σταφύλια. Η ανάπτυξή του για ανεξάρτητη παραγωγή κρασιού έχει γίνει πολύ δημοφιλής. Αλλά η θέρμανση δεν είναι ο μόνος λόγος για αυτό. Η μέση τιμή των αμπελοοινικών προϊόντων αυξάνεται συνεχώς και η ποιότητα των οίνων προϋπολογισμού αφήνει πολύ να είναι επιθυμητή. Αυτό αναγκάζει πολλούς να καταφύγουν σε σπιτικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Μη περίπλοκη γεωργική τεχνολογία
Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια είναι παραδοσιακά μια νότια κουλτούρα, αυτά, όπως ένα φυτό, δεν είναι πολύ περίεργα. Οι άγριες μορφές αυτής της πολυετούς λιάνας θάμνων μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς και βραχείες ξηρασίες. Αναπτύσσεται σε ασβεστολιθικά και πετρώδη εδάφη. Χάρη σε αυτό, τα σταφύλια είναι ένα από τα πρώτα φυτά που άρχισαν να καλλιεργούν οι προϊστορικοί άνθρωποι.
Πού είναι καλύτερο να φυτέψετε
Χάρη στις σύγχρονες μεθόδους αναπαραγωγής, έχουν αναπαραχθεί πολλές ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς μέθοδο κάλυψης. Όμως, για τις βόρειες περιοχές, συνιστάται να καλύψετε το αμπέλι με τον παραδοσιακό τρόπο: με ασπίδες σανίδας, κομμένα γρασίδι ή υλικό κάλυψης. Ο τύπος καταφυγίου δεν είναι σημαντικός, το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να αναπνέει έτσι ώστε το φυτό να μην σαπίζει κατά την απόψυξη.
Κατά την επιλογή ενός εδάφους για φύτευση, οι δυνατότητες του κηπουρού περιορίζονται από αυτό που υπάρχει στον ιστότοπο. Ο κατάλογος των απαιτήσεων εδάφους δεν ποικίλλει. Τα περισσότερα είδη φέρνουν καρπούς όχι μόνο σε εδάφη πλούσια σε οργανικά, αλλά και σε φτωχά πηλό και αργιλώδη εδάφη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, πρέπει να αποφεύγονται οι υγρότοποι και τα υπόγεια ύδατα.
Το κύριο πράγμα είναι να προστατεύσουμε τα φυτά από τα ρεύματα. Σε ανοιχτές, πολύ φουσκωμένες περιοχές, οι βούρτσες γίνονται μικρότερες και η απόδοση μειώνεται απότομα.
Πώς να φροντίζετε ένα αμπέλι
Τα σταφύλια, όπως κάθε καλλιεργημένο φυτό, ανταποκρίνονται καλά στην τακτική φροντίδα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι το κλάδεμα της άνοιξης μετά την αφαίρεση του καταφυγίου. Η μούχλα είναι συχνά παρούσα στην άμπελο. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε να το καταπολεμήσετε με χημικά. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει και εξαφανιστεί από μόνη της.
Τα περισσότερα σύγχρονα είδη είναι ανθεκτικά σε μυκητιακές ασθένειες. Αλλά το κύριο πράγμα είναι να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός των θάμνων και του εδάφους κάτω από αυτά με ένα διάλυμα θειικού χαλκού 3% πριν σπάσει ο οφθαλμός. Αυτό συνήθως αρκεί για να διατηρούνται τα φυτά ασφαλή από τα παράσιτα.
Ο κατάλογος των ασθενειών στις οποίες εκτίθενται τα σταφύλια πρέπει να συμπληρωθεί με επιθέσεις σε γλυκά μούρα από ορδές σφήκες.Μετά την επίσκεψή τους, μόνο τα χτένια μπορούν να παραμείνουν από τις βούρτσες. Ειδικές παγίδες μπορούν να βοηθήσουν σε αυτήν την περίπτωση, αλλά απαιτούν περιοδική επαναφόρτιση. Για να καταπολεμήσετε τις σφήκες, υπάρχει μια ιταλική λαϊκή θεραπεία: πρέπει να κολλήσετε ένα κλαδάκι βασιλικού σε κάθε μάτσο. Το αν αυτό πάντα αντιμετωπίζει τη λειτουργία ενός προστατευτικού σφήκας είναι άγνωστο, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις βοηθά.
Το επόμενο βήμα είναι να δέσετε το αμπέλι. Δεν θα λάβουμε υπόψη τη δημοτικότητα των μοντέλων πέργκολας για δέσιμο αμπέλων, καθώς χρησιμοποιούνται για φύτευση μεγάλης κλίμακας. Σε ένα εξοχικό σπίτι, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα φράχτη ή μια απλή δομή σωλήνων και καλωδίων για αυτούς τους σκοπούς.
Συνήθως, τα κλαδιά της κόρης, από το προηγούμενο έτος, ενισχύονται σε κεκλιμένη θέση και τα βέλη φρούτων σε οριζόντια θέση. Όταν τα πινέλα είναι ώριμα, τα φύλλα που εμποδίζουν το φως του ήλιου πρέπει να αφαιρούνται περιοδικά.
Όταν δένετε αμπέλια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δημοφιλή μοντέλα ηλεκτρικών εργαλείων.
Ο τακτικός βοτάνισμα και το πότισμα συμπληρώνουν τη λίστα συντήρησης και συνήθως αρκούν για να πάρουν μια καλή συγκομιδή νόστιμων μούρων.
Βαθμολογία των καλύτερων ποικιλιών σταφυλιών για το 2020
Ονομα | Ζάχαρη% | Περίοδος ωρίμανσης | Σταθερότητα ° С | Τιμή για 1 τεμάχιο Ρ. |
---|---|---|---|---|
Ανθινος | 23 | Μέσα αργά | -27 | 300 |
Βόρειος ώμος | 25 | Μέσης | -32 | 300 |
Μεταρρύθμιση | 25 | Πολύ νωρίς | -27 | 280 |
φιλία | 21 | Υπερ-νωρίς | -24 | 243 |
Κρύσταλλο | 18 | Πολύ νωρίς | -29 | 300 |
Μέρλοτ | 22 | Μέσα αργά | -27 | 320 |
Πρώιμο μοβ | 22 | αργά | -27 | 240 |
Χάρη | 25 | Νωρίς | -40 | 346 |
Πλάτοβσκι | 20 | Νωρίς | -30 | 300 |
Τσάρντον | 23 | Μέσης | -20 | 390 |
Ανθινος
Ο τεχνικός βαθμός είναι ευρέως διαδεδομένος στο CIS. Μέτρια καθυστερημένη ωρίμανση, εντός 140 ημερών. Οι βούρτσες δεν είναι μεγάλες, πολύ πυκνές, βάρους 200 γραμμαρίων. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 23%, οξύτητα - 10%.
Ανθεκτικό στον παγετό έως -27 ° C, ελάχιστα προστατευμένο από την ξηρασία. Φυτεύονται σε αρδευόμενες περιοχές ή όπου υπάρχει υψηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε ελαφρά αργιλώδη εδάφη ή λιπαρούς αργίλους.
Προέρχεται από τη μεσαία μπάντα. Στην περιοχή της Μόσχας, δίνει καλές αποδόσεις, μπορεί να συνιστάται για τα Ουράλια. Απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα με παραδοσιακούς τρόπους.
Είναι ανθεκτικό σε ωίδιο. Σε υψηλή υγρασία και χαμηλότερες θερμοκρασίες, είναι επιρρεπές σε γκρίζα σήψη και ωίδιο. Σε αυτήν την περίπτωση, η θεραπεία με μυκητοκτόνο απαιτείται τέσσερις φορές ανά σεζόν.
Ο τύπος του σταφυλιού παράγει πολύ ζουμερά μούρα με αξιοσημείωτη γεύση μοσχοκάρυδου.
Πλεονεκτήματα:
- αναπτύσσεται σε πήλινα εδάφη.
- ανθεκτικό στο ωίδιο.
Μειονεκτήματα:
- δεν του αρέσει η υψηλή υγρασία.
- υπερβολική ευαισθησία στην ξηρασία.
Βόρειος ώμος
Μια τεχνική, έντονη ποικιλία κρασιού με σταθερά χαρακτηριστικά. Έλαβε το όνομα για το χαρακτηριστικό σχήμα του χεριού σε μορφή σώματος με ώμους. Η συγκομιδή για κρασί είναι στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 25%. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη χωρίς ακαθαρσίες. Υψηλή απόδοση χυμού έως 86%, δημοφιλής στην παραγωγή κόκκινου κρασιού.
Ανθεκτικό στον παγετό, έως -32 ° C, χειμώνες χωρίς καταφύγιο, το αμπέλι ταιριάζει κάτω από το χιόνι. Δεν είναι επιλεκτικός για τη φροντίδα, συνιστάται για αρχάριους. Προτιμά το χαλαρό έδαφος, οι καλές αποδόσεις επιτυγχάνονται όταν καλλιεργούνται σε αμμώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Αντιπαθεί τους υγρότοπους. Αντέχει μια μακροπρόθεσμη δοκιμή στην περιοχή της Μαύρης Γης και τη Λευκορωσία.
Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια. Πιο ευαίσθητο σε ωίδιο, η τακτική εφαρμογή τέφρας ξύλου μειώνει την επίπτωση.
Πλεονεκτήματα:
- καλλιεργείται χωρίς καταφύγιο, αντέχει στον παγετό έως -32 ° С.
- δεν αντικαθίσταται για την παρασκευή γλεύκους οίνου ·
- σπάνια καθαρή γεύση σταφυλιών.
Μειονεκτήματα:
- ταχεία απόρριψη μούρων όταν είναι ώριμα.
- έλλειψη αντοχής στις ασθένειες.
Μεταρρύθμιση
Μια πολύ πρώιμη ποικιλία ουγγρικής επιλογής ανήκει στο μεσαίο μέγεθος. Η πλήρης διάρκεια λήγει στα τέλη Αυγούστου. Δέσμες μέσης πυκνότητας φτάνουν σε βάρος 250 γραμμάρια. Τα λευκά μούρα είναι μικρά και γλυκά. Η χαμηλή οξύτητα κάνει τη γεύση αρμονική, με μια ελαφριά απόχρωση μοσχοκάρυδου.
Τα βέλτιστα χαρακτηριστικά για την παραγωγή κρασιού επιτυγχάνονται όταν καλλιεργούνται σε αργιλώδη ουδέτερα και ελαφρώς αλκαλικά εδάφη. Μεσαίο ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες, δεν ανέχεται υγρά εδάφη.
Ανθεκτικό στον παγετό τύπο, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -27 ° C. Για το χειμώνα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε υλικό προστασίας για καταφύγιο, αδρανοποίηση κάτω από το χιόνι.
Πλεονεκτήματα:
- πολύ νωρίς, η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται στα τέλη Αυγούστου.
- Η χαμηλή οξύτητα επιτρέπει την παρασκευή επιδορπίων κρασιών.
Μειονεκτήματα:
- μέτρια αντίσταση στο ωίδιο.
φιλία
Μια καθολική και ανεπιτήδευτη ποικιλία κοινής αναπαραγωγής με Βούλγαρους επιστήμονες. Η πολύ πρώιμη περίοδος ωρίμανσης επιτρέπει τη συγκομιδή ήδη στα μέσα Αυγούστου. Τα πορτοκαλί πράσινα μούρα έχουν ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως και 21% και μέτρια οξύτητα το καθιστούν απαραίτητο για το λευκό κρασί.
Καλλιέργεια σταφυλιών Η φιλία απαιτεί μια υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή ενός τόπου φύτευσης. Ο φωτισμός του χώρου παίζει μεγαλύτερο ρόλο από την ποιότητα του εδάφους. Δεν ανέχεται υπερχείλιση, σε αυτήν την περίπτωση απαιτείται αποστράγγιση του τόπου προσγείωσης.
Η μέση αντοχή στον παγετό απαιτεί καταφύγιο της αμπέλου για το χειμώνα, ειδικά στις βόρειες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το κύριο πράγμα είναι να εκτελέσετε αυτήν την εργασία εγκαίρως. Το πρόωρο καταφύγιο οδηγεί σε αποσύνθεση της αμπέλου.
Η φροντίδα συνίσταται στο περιοδικό κλάδεμα και τη σίτιση του φυτού. Η αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες καθιστά ευκολότερη την εποχική εργασία. Ωστόσο, πρέπει να ψεκάζεται με μυκητοκτόνα πριν από την ανθοφορία και μετά τη συλλογή.
Η ανεπιτήδευτη ποικιλία μας επιτρέπει να το προτείνουμε στους αρχάριους οινοπαραγωγούς. Πώς να μεγαλώσετε, πότε να φυτέψετε και τι να γονιμοποιήσετε μπορείτε να βρείτε αναλυτικά σε εξειδικευμένους ιστότοπους στο Διαδίκτυο.
Πλεονεκτήματα:
- χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης
- έντονο άρωμα μοσχοκάρυδου
- πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.
Μειονεκτήματα:
- μέτρια αντοχή στον παγετό;
- κακή ποιότητα διατήρησης των μούρων.
Κρύσταλλο
Μια πολύ πρώιμη ποικιλία για την παρασκευή κρασιού στο σπίτι. Έχει αποδειχθεί όταν καλλιεργείται όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στο βορρά, όπου η συγκομιδή αρχίζει στα τέλη Αυγούστου. Η μέση περιεκτικότητα σε σάκχαρα σταφυλιών 18% βοηθά στη μείωση της οξύτητας στα 3,5 g / l. Αυτό περιορίζει τη χρήση αυτού του τύπου για επιδόρπια κρασιά. Τα μούρα έχουν κίτρινο-πράσινο χρώμα με ζουμερή σάρκα μελιού.
Η φροντίδα του δεν είναι απαιτητική, συνίσταται στο κλάδεμα και την έγκαιρη χαλάρωση. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε αμμώδη εδάφη, αλλά απαιτεί την εισαγωγή ιχνοστοιχείων, ιδίως μαγνησίου. Δεν ανέχεται ανοιχτά, φουσκωμένα μέρη. Συνιστάται για κήπους όπου μεγάλα δέντρα προστατεύουν τη φύτευση από τον άνεμο.
Ανθεκτικό σε ασθένειες. Η γεύση μελιού των μούρων προσελκύει σφήκες, οπότε πρέπει να κρεμάσετε παγίδες για αυτά και να καταστρέψετε τις φωλιές.
Πλεονεκτήματα:
- δεν έχει υποστεί ζημιά από γκρίζο καλούπι.
- εύκολη φροντίδα
- κατάλληλο για παρασκευή κρασιών όπως σέρρυ.
Μειονεκτήματα:
- κατά την πάχυνση, η ωοθήκη καταρρέει.
- προσελκύει πολλές σφήκες.
Μέρλοτ
Μέσο αργά, κυρίως για κόκκινο κρασί. Το δεύτερο πιο δημοφιλές υλικό κρασιού στον κόσμο για έμπειρους οινοπαραγωγούς. Οι δέσμες είναι μικρές έως 150 γραμμάρια σε βάρος, τα μούρα με πυκνό κηρώδες δέρμα έχουν αρμονική γεύση με γεύση νυχτερινής σκιάς. Συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Διαδεδομένη στο νότο, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Όσον αφορά την αντοχή στον παγετό, είναι επίσης κατάλληλο για την περιοχή της Μόσχας. Αντέχει παγετούς στους -27 ° C, απαιτεί καταφύγιο στις βόρειες περιοχές.
Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εποχή, σε ζεστά χρόνια φτάνει το 23%, μέτρια οξύτητα 5-7 g / l. Το κρασί πρέπει να έχει μια πλούσια παλέτα γεύσεων, από κεράσια και δαμάσκηνα έως σοκολάτα και καφέ. Το ηλικιωμένο κρασί με πλούσια γεύση περιέχει λίγες τανίνες.
Τα καλύτερα εδάφη για το Merlot είναι αργιλώδη, λειτουργεί καλά σε αργίλους. Μια αλκαλική αντίδραση είναι προτιμότερη, τότε το κρασί έχει μια πιο φωτεινή γεύση.
Μέση αντοχή στον παγετό και την ξηρασία και δεν ανέχεται υγρά εδάφη. Υψηλή αντοχή στο γκρι μούχλα, αλλά απαιτεί 2-3 θεραπείες ανά σεζόν κατά του ωιδίου. Οι σφήκες επιτέθηκαν.
Πλεονεκτήματα:
- αντοχή στον παγετό και την ξηρασία ·
- ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι νόστιμο όταν τρώγεται
- ευπαθή στο μυκητιασικό οίδιο.
Πρώιμο μοβ
Επιτραπέζια ποικιλία κρασιών δημοφιλής στη Ρωσία για την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τη γεύση μοσχοκάρυδου. Καλό για παραγωγή σπιτιού και κρασιού. Η συγκομιδή από τις αρχές Σεπτεμβρίου, μπορεί να παραμείνει κρεμασμένη στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα.Διαθέτει μέση αντοχή στον παγετό, μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Λειτουργεί καλύτερα στις νότιες περιοχές.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα 22% και η χαμηλή οξύτητα 4,5 g / l, μαζί με τη γεύση του μοσχοκάρυδου, το καθιστούν απαραίτητο για την ερασιτεχνική οινοποίηση. Η ανθεκτικότητα στις ασθένειες δεν αποκλείει τη θεραπεία εντομοκτόνων τριών φορές έναντι αφίδων σταφυλιών και σκουληκιών σταφυλιών.
Πλεονεκτήματα:
- μπορεί να αναπτυχθεί σε βαρύς βάλτους αλατιού.
- ευχάριστες αποχρώσεις μοσχοκάρυδου?
- υψηλή αντοχή στο ωίδιο.
- αντέχει στους -30 ° C κάτω από το κάλυμμα.
Μειονεκτήματα:
- απαιτεί προσεκτική φροντίδα - τσίμπημα, διακοπή, τσίμπημα.
Χάρη
Μια νέα επιτραπέζια τεχνική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Συγκομιδή το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Το έντονο αμπέλι, οι συστάδες με μεγάλα μούρα φτάνουν σε βάρος 600 γραμμάρια. Πρωτότυπη γεύση μοσχοκάρυδου με νότες μελιού και τριαντάφυλλου.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα 25% και μέτρια οξύτητα το καθιστούν δημοφιλές όχι μόνο ως κρασί, αλλά και ως επιτραπέζια ποικιλία.
Η αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες μειώνει το κόστος συντήρησης της φύτευσης.
Η αντοχή στον παγετό δεν απαιτεί κάλυψη του αμπέλου για το χειμώνα. Αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, προτιμά ουδέτερο. Αντιπαθεί τους υγρότοπους.
Πλεονεκτήματα:
- αδρανοποιεί χωρίς καταφύγιο, αντέχει -40 ° С.
- υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη 25%
- αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.
Μειονεκτήματα:
- επιρρεπείς σε επίθεση σφήκας λόγω της μυρωδιάς του μελιού.
Πλάτοβσκι
Μεσαίου μεγέθους τεχνικός βαθμός για πολύ πρώιμη ωρίμανση 110 ημερών. Δέσμες μεσαίου μεγέθους βάρους έως 200 γραμμάρια. Μικρά λευκά μούρα (2-3 γραμμάρια). Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη 20% και η οξύτητα 8,9 g / l κάνουν τη γεύση της αρμονική.
Η ανθεκτικότητα σε μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο, ωίδιο, γκρι μούχλα) δεν απαιτεί εντατικό ψεκασμό με χημικά. Η μη καλυπτόμενη ποικιλία εκτράφηκε για τη μεσαία λωρίδα και μπορεί να αντέξει παγετούς στους -30 ° C. Μπορεί να συνιστάται για τη Σιβηρία. Όταν καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να καλύψετε το αμπέλι με την παραδοσιακή μέθοδο, αφήστε το να αδρανοποιηθεί κάτω από το χιόνι.
Το φυτό απαιτεί αμμώδη άργιλο ή αργιλώδες έδαφος ουδέτερης οξύτητας, υπό αυτές τις συνθήκες επιτυγχάνεται η βέλτιστη περιεκτικότητα σε σάκχαρο. Όταν φεύγετε, πρέπει να προσέχετε ώστε οι δέσμες να φωτίζονται καλά από τον ήλιο, για τον οποίο αφαιρούνται τα υπερβολικά φύλλα.
Πλεονεκτήματα:
- ελάχιστες απαιτήσεις για φροντίδα ·
- πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης 110 ημέρες.
- υψηλή αντοχή στον παγετό -30 ° С.
Μειονεκτήματα:
- σύμφωνα με τους αγοραστές, μερικές φορές υπάρχει μια ξένη γεύση του nighthade.
- πυκνές βούρτσες σαπίζουν.
Τσάρντον
Σταφύλια μέσης ωρίμανσης, που διανέμονται σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές του κόσμου. Η λειτουργικότητα της ποικιλίας περιλαμβάνει την παραγωγή ενός ευρέος φάσματος κρασιών από μονοτυπικά ξηρά έως αφρώδη υλικά υψηλής ποιότητας και μίγματα με άλλα υλικά κρασιού.
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη 23% και υψηλή οξύτητα έως 11 g / l συμβάλλουν στην ψυχρή ζύμωση. Ως αποτέλεσμα, το κρασί έχει ήπιο άρωμα μοσχοκάρυδου και φρουτώδεις νότες μήλου και εσπεριδοειδών. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ έως 13%.
Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται κατά την καλλιέργεια αμπέλων σε αργιλώδη ασβεστολιθικά εδάφη. Πρέπει να αποφεύγεται το χαμηλό έδαφος με βρεγμένα εδάφη.
Η μέση αντοχή στον παγετό -20 ° C απαιτεί τα φυτά να προστατεύονται για το χειμώνα. Η αυξημένη αντίσταση στις μυκητιασικές ασθένειες δεν αποκλείει την ήττα του ωιδίου και του ωιδίου. Στο πρώτο σημάδι, ψεκάζονται με ένα μείγμα Μπορντό.
Πλεονεκτήματα:
- καλή συγκομιδή σε φτωχά και πετρώδη εδάφη.
- αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο κρασί, έως και 13%.
- ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- δεν είναι ανθεκτικό στους παγετούς της άνοιξης.
- χαμηλή απόδοση.
συμπέρασμα
Το άρθρο γράφτηκε για εκείνους που τους αρέσει να καλλιεργούν σταφύλια μόνοι τους στον ιστότοπό τους. Μια επισκόπηση των καλύτερων φυτικών ποικιλιών για παραγωγή κρασιού Κάντο μόνος σου. Η περιγραφή κάθε είδους περιέχει τα κύρια κριτήρια για την επιλογή υλικού φύτευσης για το αγρόκτημά σας.
Παρέχονται συμβουλές σχετικά με τον τρόπο επιλογής των καλύτερων και φθηνότερων δενδρυλλίων, ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε, ώστε να μην κάνετε λάθη κατά την επιλογή.
Εάν είστε έμπειρος κηπουρός και μπορείτε να δώσετε συστάσεις σχετικά με την τιμή ή ποια εταιρεία είναι καλύτερα να αγοράσετε σταφύλια για αυτοπαραγωγή κρασιού, μοιραστείτε το στα σχόλια. Τα σχόλιά σας θα βοηθήσουν τους αρχάριους να μάθουν τι να ψάξουν πρώτα απ 'όλα, αρχίζοντας να ασχολούνται με μια συναρπαστική και χρήσιμη επιχείρηση.