Οι καλύτεροι εκτυπωτές τροφίμων για το 2020

Οι άνθρωποι που έχουν συνηθίσει να φτιάχνουν γλυκά με τα χέρια τους συχνά στερούνται ιδεών. Κέικ με αυθεντικά σχέδια και στρούντελ με διάφορα γεμίσματα δεν εκπλήσσουν πλέον τους επισκέπτες ή τους επισκέπτες. Ένα άτομο αρχίζει να αναζητά νέες και πιο περίπλοκες συνταγές, προσπαθεί, αλλά δεν βγαίνει πάντα ένα καλό αποτέλεσμα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να αγοράσετε έναν εκτυπωτή ποιότητας τροφίμων. Χάρη σε αυτόν, τα κέικ θα φαίνονται καινούργια, δεν θα υπάρξει ρητό «Συγχαρητήρια» από ψηλά, μπορεί να υπάρχουν ενδιαφέρουσες φωτογραφίες του συγγραφέα που θα βυθιστούν στην ψυχή ακόμη και των πιο πιστών. Οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" έχουν προετοιμάσει για εσάς μια επισκόπηση των καλύτερων εκτυπωτών τροφίμων για το 2020.

Τι είναι και ποια είναι η αρχή λειτουργίας μιας μηχανής εκτύπωσης τροφίμων;

Ένας εκτυπωτής τροφίμων είναι ένας εξοπλισμός για την εφαρμογή βαφής τροφίμων σε ρύζι, βάφλα ή χαρτί ζάχαρης.

Στην εμφάνιση, ένας εκτυπωτής τροφίμων δεν διαφέρει από έναν παραδοσιακό εκτυπωτή inkjet με κασέτες. Είναι όλα σχετικά με την πλήρωση, εάν ένας τυπικός εκτυπωτής είναι γεμάτος με μελάνι εκτύπωσης, τότε βρώσιμα τρόφιμα, περιέχουν προϊόντα ασφαλή για τον άνθρωπο: γλυκερίνη, νερό, χρωματισμό τροφίμων. Η συσκευή είναι συνδεδεμένη σε υπολογιστή, μετά τον οποίο ο χρήστης πρέπει να επιλέξει μια κατάλληλη εικόνα και να την εκτυπώσει σε χαρτί ζάχαρης ή ρυζιού της επιλεγμένης μορφής.

Εκτός από τον εκτυπωτή τροφίμων, υπάρχει ένα υποείδος - σχεδιαστής τροφίμων. Η κύρια διαφορά είναι η μέθοδος εκτύπωσης. Για παράδειγμα, η κεφαλή εκτύπωσης εκτυπώνει την εικόνα σε μια ζαχαροπλαστική (όπως ένα μελόψωμο) και όχι σε χαρτί. Οι περισσότεροι ζαχαροπλάστες προτιμούν έναν προληπτικό σχεδιασμό περισσότερο, επειδή παρέχει πλήρη ελευθερία δράσης, και το σχέδιο που προκύπτει δεν απαιτεί πρόσθετη επεξεργασία.

Πεδίο εφαρμογής και ποια υλικά χρειάζονται για τον εκτυπωτή;

Ο κύριος τομέας όπου χρησιμοποιείται ο εκτυπωτής είναι στα καταστήματα διακόσμησης ζαχαροπλαστικής:

• Αρτοποιεία συγγραφέα;
• Καφετέριες;
• Ιδιωτικά εργαστήρια.

Η εικόνα που σας αρέσει εφαρμόζεται στο τελικό προϊόν. Στο ρόλο των οποίων είναι: muffins, μελόψωμο, κέικ, μπισκότα κ.λπ.

Τύποι χαρτιού τροφίμων

Το χαρτί ρυζιού είναι το πιο κοινό και ευέλικτο υλικό εκτύπωσης. Είναι κατασκευασμένο από άμυλο ρυζιού, απλό νερό και φυτικό λάδι. Η ευελιξία οφείλεται στην έλλειψη έντονης γεύσης, επομένως χρησιμοποιείται σε σχεδόν οποιαδήποτε βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον, είναι το φθηνότερο.

Το χαρτί ζάχαρης χρησιμοποιείται καλύτερα για ζαχαροπλαστική καθώς έχει πλούσια γλυκιά γεύση. Η εκτύπωση από αυτόν τον τύπο είναι καλύτερης ποιότητας, αλλά το χαρτί είναι επίσης πολύ πιο ακριβό.

Το Shokotransfer - είναι ένα πολυστρωματικό φιλμ και χρησιμοποιείται για την εφαρμογή μοτίβου σε ζεστά ζαχαροπλαστικά ή ποτά Υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, η εικόνα ξεφλουδίζει από τη μεταφορά και παραμένει στο προϊόν. Στη συνέχεια, η ταινία αφαιρείται προσεκτικά.

Ανάλογα με τον τύπο εργασίας, επιλέξτε έναν εκτυπωτή τροφίμων σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• Περιοχή εφαρμογής. Εάν ένα άτομο σκοπεύει να χρησιμοποιήσει μια συσκευή για εκτύπωση στο σπίτι, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα προϋπολογισμού, η ποιότητα της εικόνας θα παραμείνει σε υψηλό επίπεδο.Για πιο προχωρημένη χρήση, θα πρέπει να αγοράσετε ένα σχεδιαστή τροφίμων, η κύρια διαφορά του είναι η ευελιξία του.
• Είναι δυνατόν να ξαναγεμίσετε τα δοχεία μόνοι σας ή πρέπει να αγοράσετε καινούργια. Είναι επίσης το κύριο κριτήριο επιλογής, γιατί ποιος θέλει να αγοράζει συνεχώς ακριβά δοχεία, αν μπορείτε να αγοράσετε ένα δοχείο με μπογιά τροφίμων και να ξαναγεμίσετε τον εαυτό σας.
• Ταχύτητα εκτύπωσης;
• Μέγιστο μέγεθος βρώσιμου χαρτιού. Εάν αυτή η παράμετρος δεν είναι τόσο σημαντική για οικιακή χρήση, τότε κατά την αγορά εκτυπωτή για ζαχαροπλαστείο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη.

Κορυφαία δημοφιλή και υψηλής ποιότητας μοντέλα

Epson Cake BS 132

Το μοντέλο προορίζεται για οικιακή χρήση. Η κύρια διαφορά μεταξύ του εκτυπωτή είναι η απουσία κασετών, η οποία σώζει το χρήστη από τη συνεχή αλλαγή μελανιού φαγητού. Η εκτύπωση Inkjet πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία Epson Micro Piezo. Το σετ συνοδεύεται από τον εκτυπωτή: τέσσερα δοχεία με μελάνι, ένα καλώδιο τροφοδοσίας, ένα CD με λογισμικό, ένα πιστοποιητικό. Ο εξοπλισμός λειτουργεί με μορφή A4, ο όγκος πτώσης είναι 3 pl. Εκτυπώνει σε 27 σελίδες ανά λεπτό για ασπρόμαυρες φωτογραφίες και 15 σελίδες ανά λεπτό για έγχρωμες εικόνες. Κατά την εκτύπωση κατά τη μεταφορά σοκ, πρέπει να έχετε υπόψη ότι δεν υπάρχει λευκό χρώμα στον εκτυπωτή. Επομένως, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε πρώτα τα χρώματα. Η μέση τιμή είναι 10.990 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Κέικ Canon

Για άτομα που διαθέτουν μια μικρή καφετέρια ή συχνά ψήνουν κέικ στο σπίτι, ο εκτυπωτής τροφίμων Canon Cake είναι μια εξαιρετική επιλογή. Το κύριο πλεονέκτημά του, σε σύγκριση με άλλα μοντέλα, είναι το σχετικά φθηνό κόστος του, το οποίο πληρώνει αρκετά γρήγορα. Η εκτύπωση γίνεται σχεδόν σε οποιοδήποτε "βρώσιμο" χαρτί. Για να αποφευχθεί η φθορά του υλικού μετά την εκτύπωση, η συσκευή χρησιμοποιεί μεγάλους κυλίνδρους. Ο εκτυπωτής έχει μικρό μέγεθος (451x368x128 mm), το οποίο σας επιτρέπει να τον εγκαταστήσετε σχεδόν οπουδήποτε. Η εκτύπωση πραγματοποιείται όπως στους συμβατικούς εκτυπωτές: το υλικό τοποθετείται στο χώρο χαρτιού, μετά το οποίο αποστέλλεται ένα σήμα από τον υπολογιστή στη συσκευή. Το σώμα της συσκευής συναρμολογείται σφιχτά και υψηλής ποιότητας, οπότε ο εκτυπωτής δεν φοβάται μικρά σωματίδια αλεύρου ή σκόνης. Η εικόνα εφαρμόζεται καλά στη μεταφορά σοκ, η ποιότητα εκτύπωσης σε χαρτί ζάχαρης ή γκοφρέτας είναι πολύ υψηλή. Το πλεονέκτημα είναι - χαμηλή κατανάλωση ισχύος μόνο 24 watt. Η επικοινωνία με τον εκτυπωτή μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο μέσω καλωδίου USB όσο και μέσω Wi-Fi. Ο εκτυπωτής διαθέτει 25 χαρτιά γκοφρέτας και μελάνι τροφίμων. Η συσκευή είναι εγγυημένη για έως και 4000 εκτυπώσεις. Βάρος εκτυπωτή - 6 κιλά. Κόστος: από 11.000 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Κέικ Canon MAXI

Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με μεγάλα κέικ. Επομένως, δεν έχει νόημα να το αγοράσετε για οικιακή χρήση. Ο εκτυπωτής είναι εξοπλισμένος με 5 κασέτες, γεγονός που δίνει μεγάλες ευκαιρίες για διακόσμηση προϊόντων. Η συσκευή λειτουργεί καλά με διάφορα λειτουργικά συστήματα. Παρέχεται πιστοποιητικό με το μελάνι. Παρά το γεγονός ότι ο εκτυπωτής έχει σχεδιαστεί για εκτύπωση μεγάλων σχεδίων, έχει πολύ συμπαγές μέγεθος: 586x159x310 mm. Όπως και το προηγούμενο μοντέλο, η συσκευή είναι εξοπλισμένη με υποστήριξη wi-fi, αλλά υπάρχει και εκτύπωση δικτύου, η οποία πραγματοποιείται μέσω της υποδοχής RJ45. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η ταχύτητα εκτύπωσης, για παράδειγμα, μια εικόνα με διαστάσεις 10x15 cm εκτυπώνεται από τον εκτυπωτή σε 36 δευτερόλεπτα.Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι ότι το ασπρόμαυρο σχέδιο έχει ανάλυση μόνο 600 x 600 pixel. Επιπλέον, για άτομα που δεν διαθέτουν υπολογιστή με ενσωματωμένη μονάδα wi-fi, θα πρέπει να αγοράσετε ένα καλώδιο USB ξεχωριστά, καθώς δεν περιλαμβάνεται στο πακέτο. Επίσης, ο εκτυπωτής έχει μικρή χωρητικότητα δοχείων (100 γραμμάρια), επομένως με εντατική εκτύπωση, πρέπει να τις ξαναγεμίζετε συνεχώς. Βάρος εξοπλισμού - 10 κιλά. Για τιμή: από 18.000 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Εκτυπωτής επίπεδης βάσης "UNIK - 4" με βάση το "Epson"

Το κύριο χαρακτηριστικό του εκτυπωτή είναι η εκτύπωση σε τελικά προϊόντα. Η συσκευή έχει τέσσερα στάνταρ χρώματα: ροζ, μπλε, μαύρο, κίτρινο. Για να εκτυπώσετε σε μελόψωμο, πρέπει πρώτα να καλύψετε το προϊόν με γλάσο (γλάσο). Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να το καλύψετε από την πίσω πλευρά, καθώς είναι πιο επίπεδη, που σημαίνει ότι το σχέδιο θα αποδειχθεί πιο ακριβές. Αφού στεγνώσει το γλάσο και εκτυπώσετε τις ρυθμίσεις (μπορείτε πρώτα να δοκιμάσετε την εικόνα σε συνηθισμένο χαρτί γραφείου και, εάν είναι απαραίτητο, να την τροποποιήσετε), μπορείτε να αρχίσετε να σχεδιάζετε το μοτίβο στο μελόψωμο. Για να είναι αρκετά ακριβής η εκτύπωση, το ύψος του τραπεζιού πρέπει να ρυθμιστεί σωστά έτσι ώστε η κεφαλή εκτύπωσης να είναι κοντά στην επιφάνεια. Ο εκτυπωτής εμφανίζεται εξαιρετικά όταν εκτελεί μεγάλες παραγγελίες. Το μελάνι τροφίμων χρησιμοποιείται όπως και για τον εκτυπωτή Epson (είναι φθηνό και υψηλής ποιότητας). Καταναλώνει μόνο 10 βατ. Η συσκευή έχει διαστάσεις: πλάτος - 45 εκ, μήκος - 76 εκ, ύψος - 26 εκ. Το βάρος του εκτυπωτή είναι μόνο 8 κιλά. Το σετ περιλαμβάνει CD με λογισμικό και καλώδιο, αλλά χωρίς βαφή τροφίμων. Μέσο κόστος: 53.000 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Canon Cake Pro

Ένα πιο τέλειο μοντέλο του διάσημου εκτυπωτή Canon Cake. Η συσκευή διαφέρει από το αντίστοιχο της στο ότι διαθέτει CISS (σύστημα συνεχούς παροχής μελανιού). Αυτό επιτρέπει σημαντική εξοικονόμηση στο κόστος των κασετών. Επιπλέον, η διάρκεια ζωής είναι αρκετά μεγάλη. Επιπλέον, ο εκτυπωτής έχει υψηλή παραγωγικότητα: με πλήρη φόρτιση, θα εκτυπωθούν περίπου 3500 έγχρωμες εικόνες. Ο εκτυπωτής λειτουργεί άψογα με προϊόντα διαστάσεων 20x30 εκ. Τα δοχεία είναι συνδεδεμένα στη δεξιά πλευρά. Για φωτογραφίες, η μέγιστη ανάλυση είναι 4800x1200 pixel. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η παρουσία ενός σαρωτή και η χαμηλή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (εντός 14 W). Η συσκευή μπορεί να συνδεθεί μέσω wi-fi. Εκτός από τον εκτυπωτή και τα πιστοποιητικά, το κιτ περιέχει 10 φύλλα και τέσσερις κασέτες. Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι το κόστος της συσκευής: περίπου 35.000 ρούβλια. Επομένως, πρέπει να αγοραστεί από άτομα με μόνιμες παραγγελίες. Η ταχύτητα εκτύπωσης είναι επίσης σημαντική και σε αυτήν την περίπτωση ο εκτυπωτής χάνει πολύ, καθώς εκτυπώνει ένα φύλλο Α4 για περίπου ενάμισι λεπτό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Εκτυπωτής τροφίμων "Cake3"

Η συσκευή είναι ιδανική για ιδιοκτήτες καφενείων με υψηλή κυκλοφορία, καθώς απλοποιεί σημαντικά την εργασία και επιταχύνει τη ροή εργασίας. Ο εκτυπωτής κάνει εξαιρετική δουλειά με μορφή Α4. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η παρουσία φυσιγγίων έκπλυσης που περιέχουν αντιβακτηριακές ουσίες. Ο εξοπλισμός έχει βαθύ κόκκινο χρώμα, χάρη στο οποίο ο εκτυπωτής μπορεί να χωρέσει εύκολα σε σχεδόν οποιοδήποτε εσωτερικό.Η συσκευή διαθέτει ένα διαυγές και πολυλειτουργικό μενού, το πακέτο περιλαμβάνει 10 τύπους διαφόρων χρωμάτων, τα οποία σας επιτρέπουν να δημιουργείτε δημιουργικά αριστουργήματα. Υπάρχει ένα πρόγραμμα με τεράστιο αριθμό έτοιμων εικόνων, το οποίο σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρόνο αναζητώντας τις επιθυμητές εικόνες. Για να εκτυπώσετε τις δικές σας εικόνες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κάρτα SD · ο εκτυπωτής διαθέτει μια υποδοχή για αυτήν. Για μεγαλύτερη ασφάλεια, η συσκευή συνοδεύεται από διάφορες πιστοποιήσεις που είναι σημαντικές για τη βιομηχανία τροφίμων. Τα στοιχεία εκτύπωσης εγκαθίστανται όσο το δυνατόν πιο βολικά, επομένως η συντήρηση του εκτυπωτή δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Η συσκευή έχει εκτύπωση υψηλής ποιότητας, καθώς το μελάνι φαγητού για αυτό παράγεται στη Γερμανία, σύμφωνα με τα απαιτούμενα χαρακτηριστικά. Από τα μειονεκτήματα, η έλλειψη Wi-Fi θα πρέπει να επισημανθεί, ωστόσο, ένα μακρύ καλώδιο USB περιλαμβάνεται στο πακέτο, το οποίο σας επιτρέπει να το συνδέσετε σε φορητό υπολογιστή σε μεγάλη απόσταση. Κόστος εκτυπωτή: από 38.000 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Decoplotty Food Plotter

Μια απαραίτητη συσκευή για άτομα που ασχολούνται ενεργά με την παραγωγή ειδικευμένων κέικ. Το σχέδιο και το κείμενο εφαρμόζονται απευθείας στο προϊόν (μπισκότα, μελόψωμο, κέικ κ.λπ.), οπότε δεν χρειάζεται να αγοράσετε χαρτί. Έχει καλή έγχρωμη οθόνη με καθαρά μενού. Το πακέτο περιλαμβάνει δύο τύπους κασετών (χρώμα και ασπρόμαυρο), γεγονός που αυξάνει την απόδοση. Η συσκευή περιέχει ειδικούς αισθητήρες που εξασφαλίζουν μια ασφαλή διαδικασία σχεδίασης ενός μοτίβου. Η εκτύπωση πραγματοποιείται σε προϊόν με ύψος που δεν υπερβαίνει τα 12 cm, με μέγιστη μορφή Α3. Ο σχεδιαστής έχει καλή ταχύτητα εκτύπωσης: για ένα μικρό κέικ με διάμετρο 22 cm, η εικόνα θα εκτυπωθεί πλήρως μετά από 1 λεπτό. Ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με λειτουργία αυτόματης ανίχνευσης εμποδίων. Υποστηρίζει μια μεγάλη ποικιλία γλωσσών. Το σετ περιλαμβάνει CD με λογισμικό. Το μειονέκτημα είναι η ασυμβατότητα με το OS X, μόνο τα Windows από XP έως 10. Για πιο ακριβή τοποθέτηση κέικ και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής, υπάρχει ένα ειδικό χαλί με εφαρμοσμένες ενδείξεις. Βάρος εξοπλισμού - 13 κιλά. Μέση τιμή: 90.000 ρούβλια, αλλά σε ικανά χέρια, το κόστος θα αποπληρωθεί σε μερικές παραγγελίες.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Παραγωγή

Η κατάταξη περιέχει μια μεγάλη ποικιλία εκτυπωτών τροφίμων, που διαφέρουν τόσο στην τιμή όσο και στην ταχύτητα εκτύπωσης. Πρέπει να σημειωθεί ότι ανεξάρτητα από την εταιρεία που παράγεται, η ποιότητα εκτύπωσης για τους τύπους που παρουσιάζονται είναι σχεδόν η ίδια. Η κύρια διαφορά είναι η παραγωγικότητα, μερικές είναι πιο κατάλληλες για οικιακή χρήση (για παράδειγμα, Canon Cake), ενώ άλλες, αντίθετα, είναι μόνο για καταστήματα ζαχαροπλαστικής και ιδιωτικά εργαστήρια (Tort3, UNIK - 4). Οι τρισδιάστατοι εκτυπωτές δεν εμφανίζονται στην κατάταξη λόγω της δύσκολης διαθεσιμότητας και του υψηλού κόστους τους. Εάν έχετε εμπειρία στη χρήση εκτυπωτών τροφίμων που περιγράφονται στην αξιολόγηση, μοιραστείτε τη γνώμη σας στα σχόλια.