❄ Καλύτερες μάρκες κατεψυγμένων γαρίδων για το 2020

Η γαρίδα ως προϊόν είναι ένα νόστιμο καρκινοειδές που χρησιμοποιείται σε ζεστά και κρύα σνακ. Ωστόσο, πρέπει να επιλεγούν και να προετοιμαστούν σωστά. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικές μάρκες και τύποι που είναι εύκολο να συγχέονται. Μετά από όλα, μερικά είναι κατάλληλα για μια σαλάτα και άλλα για τη διακόσμηση ενός γιορτινού τραπεζιού. Η γνώση καλών επωνυμιών θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για μια αγορά. Επομένως, οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" έχουν προετοιμάσει για εσάς μια βαθμολογία με τις καλύτερες μάρκες γαρίδας για το 2020.

Συσκευασμένο ή κατά βάρος;

Οι περισσότεροι αγοραστές σπάνια αγοράζουν γαρίδες σε συσκευασίες, καθώς πωλούνται σε υψηλή τιμή. Επομένως, τα προϊόντα που αποθηκεύονται σε μεγάλα ψυγεία θεωρούνται διαθέσιμα. Υπάρχει όμως ένας κίνδυνος εδώ - ένα άτομο μπορεί να αγοράσει πάγο μαζί του, ο οποίος σχηματίζεται μέσα στον καταψύκτη. Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε αγαθά σε συσκευασίες από έναν δημοφιλή κατασκευαστή. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν επικίνδυνες ενώσεις στο εσωτερικό, ειδικά εάν οι γαρίδες πωλούνται σε λούστρο. Ο χυμός του κρέατος διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Υπάρχουν δύο τύποι λούστρου:

• Ατομικό σοκ. Σε αυτήν την περίπτωση, το προϊόν καταψύχεται ξεχωριστά, οπότε το καθένα καλύπτεται με ένα μικρό στρώμα πάγου, μετά το οποίο η παρτίδα που προκύπτει συσκευάζεται γρήγορα σε συσκευασίες.
• Χονδρός. Σε αυτήν την περίπτωση, οι γαρίδες διανέμονται σε δίσκους, μετά τις οποίες γεμίζουν με καθαρό νερό και τοποθετούνται σε έναν ισχυρό καταψύκτη, όπου πραγματοποιείται η διαδικασία κατάψυξης.

Οι γαρίδες που είναι κατεψυγμένες είναι η καλύτερη επιλογή για φαγητό, καθώς διατηρούν περισσότερα από τα οφέλη για την υγεία από τις μεμονωμένες κατεψυγμένες γαρίδες. Είναι πάντα σημαντικό να διαβάσετε το ποσοστό του υαλοπίνακα, είναι στη συσκευασία. Η επιτρεπόμενη τιμή δεν υπερβαίνει το 7%, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα υπερπληρωμής για το νερό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο κατασκευαστής ακολουθεί μια υπεύθυνη προσέγγιση για την παροχή πληροφοριών, αλλά υπάρχουν και εκείνοι που υποτιμούν τους πραγματικούς αριθμούς.

Ποιο χρώμα είναι καλύτερο;

Το χρώμα είναι ο κύριος δείκτης της ποιότητας των γαρίδων. Μερικά από τα νόστιμα και ζουμερά δείγματα πωλούνται με καφέ κεφάλι. Μετά το μαγείρεμα, το κρέας τους γίνεται τρυφερό και πλούσιο, οπότε αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται σε ακριβά εστιατόρια.

Υπάρχουν λευκά προϊόντα και σκοτεινά σημεία. Δυστυχώς, αυτό το χρώμα δείχνει ότι ο κατασκευαστής παραβίασε τις συνθήκες αποθήκευσης. Το κρέας τους αποδεικνύεται σκληρό και δεν υπάρχει γλυκιά επίγευση. Εάν βρεθούν τέτοιες ποικιλίες, είναι καλύτερα να μην τα αγοράσετε.

Στην περίπτωση που το κεφάλι καλύπτεται με έντονο μαύρο χρώμα, είναι αδύνατο να τρώτε τέτοιες γαρίδες, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την εργασία του πεπτικού σωλήνα. Αυτή η σκιά είναι τυπική μόνο για καλλιεργημένα καρκινοειδή.

Εάν οι γαρίδες πιάστηκαν στη θάλασσα, τότε το χρώμα του κεφαλιού μπορεί να είναι διαφορετικό, όλα εξαρτώνται από την περίοδο κατά την οποία πιάστηκαν. Σε αυτήν την περίπτωση, η σκιά δεν παίζει κανένα ρόλο, επειδή δεν επηρεάζει τη γεύση και τα οφέλη. Για παράδειγμα, ένα πράσινο κεφάλι δείχνει ότι το ζώο προτίμησε να τρώει πλαγκτόν, γι 'αυτό απέκτησε αυτό το χρώμα με την πάροδο του χρόνου.

Η φυσική απόχρωση της γαρίδας είναι γκρι, επιτρέπεται ένα ελαφρώς ροζ χρώμα στο κέλυφος. Εάν το κατάστημα πωλεί προϊόντα με έντονο κόκκινο χρώμα, πρέπει να γνωρίζετε ότι έχει προστεθεί βαφή σε αυτά ή έχουν προηγουμένως βρασθεί και καταψυχθεί.

Από πού στέλνουν

Οι γαρίδες που αλιεύονται στη Ρωσία εξάγονται σε διάφορες χώρες. Τα περισσότερα προϊόντα στα καταστήματα εξάγονται από τον Καναδά, την Ινδονησία, τη Λιθουανία κ.λπ. Η ποιότητα των προϊόντων τους δεν διαφέρει πολύ από τη ρωσική. Ωστόσο, υπάρχει διαφορά στο μέγεθος και την τιμή. Για παράδειγμα, στην Ευρώπη, τα δημοφιλή θαλασσινά που ονομάζονται κρύο νερό συγκομίζονται στις αρχές Μαρτίου. Οι γαρίδες ζεστού νερού μπορούν επίσης να πωληθούν και να αλιευθούν από τις αρχές του καλοκαιριού έως τα μέσα του φθινοπώρου.

Στις υπεραγορές, δεν πωλούνται μόνο μικρές γαρίδες, αλλά και μεγάλες. Αυτή η ποικιλία είναι χαρακτηριστική για τις ασιατικές χώρες. Αυτά τα θαλασσινά θεωρούνται πιο διάσημα και συχνά έχουν υψηλή τιμή.

Όταν αγοράζετε γαρίδες, καθοδηγηθείτε από την αρχή: το μεγαλύτερο, το πιο νόστιμο - λάθος. Επειδή σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, ο ποιοτικός έλεγχος προσεγγίζεται πολλές φορές πιο αυστηρός. Αν και παράγουν μικρές ποικιλίες, η γεύση τους είναι πολύ πιο πλούσια από τις ασιατικές γαρίδες. Φυσικά, υπάρχουν σνακ που απαιτούν πολλά θαλασσινά, οπότε πρέπει να επιλέγονται σωστά και να καθαρίζονται έτσι ώστε να μην υπάρχει αμμώδης γεύση κατά το φαγητό.

Βέλτιστες διαστάσεις

Λόγω του μεγέθους του, ένα άτομο είναι σε θέση να προσδιορίσει ανεξάρτητα ποιο είδος είναι Ατλαντικός και ποιο αποκτήθηκε σε ζεστά νερά. Για τις μεγάλες γαρίδες κρύου νερού, το σήμα 50/70 είναι χαρακτηριστικό, όπου οι αριθμοί δείχνουν την ποσότητα θαλασσινών ανά χιλιόγραμμο. Η μέση μάζα είναι 70/90, ενώ οι μικρές σημειώνονται με τους αριθμούς 90/120. Σε ακριβά καταστήματα, υπάρχουν μοναδικές προσφορές όπου υπάρχει σήμανση 31/40. Τέτοια μοντέλα διακρίνονται από μια λαμπερή γλυκιά γεύση και ζουμερότητα, αλλά η τιμή τους είναι πολύ υψηλή ακόμη και για μια αγορά μία φορά το μήνα. Χρησιμοποιούνται συχνά για σερβίρισμα σαλάτας σε ειδικές περιστάσεις.

Στις γαρίδες ζεστού νερού, μια μεγάλη μάζα είναι το πρότυπο. Για παράδειγμα, για αυτούς, οι ελάχιστοι αριθμοί είναι 31/40 και η μέγιστη τιμή μπορεί να είναι 2/4. Το τελευταίο είναι το πιο δύσκολο να βρεθεί. Ταυτόχρονα, το κόστος για την τίγρη και τα βασιλικά θαλασσινά από ζεστά νερά είναι πολύ υψηλό, δεδομένου ότι τα περισσότερα από αυτά αφαιρούνται τεχνητά σε ειδικές εκμεταλλεύσεις. Η γεύση τους δεν είναι τόσο ζουμερή όσο οι ποικιλίες του Ατλαντικού και το κρέας είναι πιο σκληρό. Είναι καλύτερο να αγοράσετε μικρά άτομα, καθώς είναι πιο μαλακά και πιο χυμώδη, ενώ το κόστος είναι αρκετά προσιτό.

Για να μην αγοράσετε καλλιεργημένες γαρίδες, πρέπει να κοιτάξετε τη συσκευασία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, επισημαίνεται η ετικέτα "προϊόν υδατοκαλλιέργειας", αλλά μερικές φορές οι παραγωγοί αγνοούν αυτόν τον κανόνα.

Ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε: κέλυφος ή ξεφλουδισμένο;

Τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα πωλούνται με κέλυφος χιτίνης. Επομένως, χρειάζεται λίγη προσπάθεια για ένα άτομο να πάρει ένα μικρό κομμάτι κρέας. Αλλά εκτός από αυτό, υπάρχει υπερβολική πληρωμή για περιττές ουρές, κεφαλές, ενδύματα κ.λπ. Ως εκ τούτου, οι κατασκευαστές βρήκαν μια καλή λύση - να πουλήσουν ήδη εξευγενισμένα προϊόντα με μικρό περιθώριο. Φυσικά, μια τέτοια παράσταση έχει το πλεονέκτημα ότι είναι εύκολο να μαγειρευτεί, αλλά υπάρχει επίσης ένα μειονέκτημα - το κρέας έχει αδύναμη γεύση.

Ένας σημαντικός κανόνας κατά την αγορά είναι να προσέχετε την ουρά. Όταν τυλίγεται, δείχνει ότι το προϊόν έχει αποθηκευτεί στις προδιαγραφές και λειτουργεί καλά. Αλλά οι ευθείες ουρές αποτελούν ένδειξη κατωτερότητας. Δεν συνιστάται η αγορά τέτοιων παραστάσεων, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την ανθρώπινη υγεία.

Αξιολόγηση των καλύτερων μαγειρεμένων-κατεψυγμένων γαρίδων

Vici ξεφλουδισμένο με ουρά βρασμένο-κατεψυγμένο 41/50 500 g

Ένα εξαιρετικό προϊόν σε προσιτή τιμή, το οποίο είναι κατάλληλο για την παρασκευή σαλάτας ή ρολών. Χώρα προέλευσης - Ρωσία. Οι γαρίδες συλλέγονται από τη θάλασσα, μετά την οποία καταψύχονται και παραδίδονται σε καταστήματα. Το ποσοστό υαλοπινάκων είναι ελάχιστο. Το κρέας είναι ζουμερό και πλούσιο. Πωλούνται ήδη ξεφλουδισμένα, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, αλλά παρόλα αυτά υπάρχει μια μικρή ουρά που πρέπει να αφαιρεθεί πριν από το φαγητό.

Το μέσο κόστος είναι 420 ρούβλια ανά 500 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Πολικό σκανδιναβικό μη αποφλοιωμένο μαγειρεμένο-κατεψυγμένο 70/90

Μεσαίες γαρίδες που διατίθενται σε μια βολική συσκευασία. Παράγεται από ρωσική εταιρεία. Μια μικρή μορφή θαλασσινών είναι ιδανική για να προσθέσετε σούπες ή να φτιάξετε ένα ζεστό σνακ. Η συσκευασία περιέχει 1 κιλό, ενώ το ποσοστό του λούστρου είναι μικρό, το οποίο δεν επηρεάζει σημαντικά το πραγματικό βάρος. Η τσάντα είναι διαφανής, οπότε ένα άτομο μπορεί να δει κάθε άτομο ξεχωριστά και να εξαγάγει τα σωστά συμπεράσματα πριν αγοράσει.

Το μέσο κόστος είναι 580 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Agama αρ. 5 800 g

Μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της ρωσικής μάρκας, τα οποία είναι κατάλληλα για μια όμορφη διακόσμηση τραπεζιού. Παράγεται σύμφωνα με το STO 00472093-003-2005. Επομένως, ο ποιοτικός έλεγχος βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο. Το μέγεθος των ατόμων είναι 35/45, το οποίο είναι ένας καλός δείκτης.

Πωλούνται ακατέργαστα, οπότε ένα άτομο πρέπει να προετοιμάσει το προϊόν εκ των προτέρων. Δεν βρέθηκαν κηλίδες ή ευθείες ουρές. Βάρος συσκευασίας - 800 g, το πακέτο είναι διαφανές, ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε την εξωτερική κατάσταση. Διάρκεια ζωής - 12 μήνες από την ημερομηνία κατάψυξης.

Μέση τιμή: από 860 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. αποφλοιωμένη σαλάτα i / m

Μικρά εκλεπτυσμένα θαλασσινά για ζεστά και κρύα γεύματα. Πριν από τη χρήση, το προϊόν πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία για την απομάκρυνση επιβλαβών μικροοργανισμών που μπορεί να βρίσκονται μέσα. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του προϊόντος είναι ότι ισχύει για δύο χρόνια. Αποθηκεύτηκε σε καταψύκτη στους -18 βαθμούς. Υπάρχει ένα μικρό προστατευτικό λούστρο, το οποίο επηρεάζει ελάχιστα το βάρος.

Το μέσο κόστος είναι 895 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

"Promore" βορρά-κατεψυγμένα βόρεια 60/80

Η βόρεια γαρίδα θεωρείται μία από τις νόστιμες λιχουδιές. Ζει στον Ατλαντικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό σε μεγάλα βάθη. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χρήσιμα συστατικά. Πριν από τη συσκευασία, το προϊόν προ-μαγειρεύτηκε σε συνηθισμένο νερό χρησιμοποιώντας θαλασσινό αλάτι, μετά το οποίο καταψύχθηκε σε έναν ισχυρό καταψύκτη σύμφωνα με τη μέθοδο "ξηρή κατάψυξη θάλασσας". Ένα κιλό μπορεί να περιέχει από 60-80 γαρίδες.

Το μέσο κόστος είναι 960 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Αξιολόγηση των καλύτερων κατεψυγμένων γαρίδων

Jahan Shill Wannamei με κεφαλή s / m

Νόστιμα θαλασσινά που παράγονται από μια κινεζική εταιρεία. Οι συνθήκες αποθήκευσης και κατάψυξης συμμορφώνονται με τα διεθνή πρότυπα, γεγονός που τα καθιστά απολύτως ασφαλή για κατανάλωση. Πωλείται σε φυσικό γκρι χρώμα, χωρίς χρωστικές. Τα τζάμια πραγματοποιούνται χρησιμοποιώντας τεχνολογία υψηλής ποιότητας και είναι μόνο 5%.

Το μέσο κόστος είναι 1.650 ρούβλια ανά 2 κιλά.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Το Forstar 26/30 ξεφλουδισμένο χωρίς ουρά

Ένα ινδικό προϊόν που είναι μεγάλο σε μέγεθος και πλούσιο σε γεύση. Η συνιστώμενη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι -18 βαθμοί, περισσότερο ή λιγότερο δεν μπορεί να είναι. Η διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες. Δεν υπάρχουν παράπονα για τη γεύση, εάν είναι σωστά παρασκευασμένα, διατηρούν ένα θαλάσσιο και πλούσιο άρωμα. Κατάλληλο για σερβίρισμα ζεστών και κρύων πιάτων. Βράζουμε ή σχάρα καλά πριν από τη χρήση.

Η μέση τιμή είναι 1.015 ρούβλια ανά 1 κιλό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

HORECA SELECT χωρίς κεφαλή, φρέσκο ​​κατεψυγμένο 31/40 860 g

Φθηνό προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η σύνθεση περιέχει μόνο δύο συστατικά - γαρίδες και νερό, τα οποία είναι απαραίτητα για τα τζάμια. Το προϊόν πωλείται σε μια βολική ημιδιαφανή τσάντα μέσω της οποίας μπορείτε να αξιολογήσετε την ποιότητα των ψαριών που έχουν αλιευθεί. Μέγεθος - 31/40 kg. Παράγεται από μια δημοφιλή μάρκα, έτσι η ποιότητα είναι σε υψηλό επίπεδο, το οποίο επιβεβαιώνεται από διάφορα πιστοποιητικά.

Το μέσο κόστος είναι 900 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

GAMBAS 20/30 ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΦΕ, 800G

Όμορφα θαλασσινά σε μια ασυνήθιστη συσκευασία, η οποία είναι κατάλληλη τόσο για τη διακόσμηση ενός γιορτινού τραπεζιού όσο και για την προετοιμασία μεσογειακών και κινεζικών πιάτων. 800 γραμμάρια περιέχει πάνω από 20 κομμάτια. Το ποσοστό υαλοπινάκων είναι μικρό, έτσι ένα άτομο πληρώνει για την πραγματική μάζα και όχι μόνο για νερό. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ότι όλα τα άτομα είναι ισιωμένα. Αυτό δεν σημαίνει κακή ποιότητα, με αυτόν τον τρόπο ο κατασκευαστής εφιστά την προσοχή στο προϊόν του.

Μέση τιμή: από 970 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

SEAFOOD Tiger κεφαλή 16/20 s / m

Νόστιμα θαλασσινά που μαγειρεύονται και ξεφλουδίζονται εύκολα. Πωλείται σε φυσικό χρώμα, δεν υπάρχουν χρωστικές ουσίες ή βοηθητικά πρόσθετα για την αύξηση της διάρκειας ζωής. Το μέγεθος είναι μεγάλο, το οποίο είναι κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Παράγονται σε βολική συσκευασία, η οποία είναι πλήρως σφραγισμένη κατά την παραγωγή, η οποία εξαλείφει την είσοδο διαφόρων ακαθαρσιών κατά τη μεταφορά.

Η μέση τιμή είναι 1.300 ρούβλια ανά κιλό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Κορυφαίες 4 καλύτερες μάρκες κατεψυγμένων γαρίδων

"Το πρώτο πράγμα"

Καλά θαλασσινά που έχουν όλες τις θετικές ιδιότητες των δημοφιλών εμπορικών σημάτων με χαμηλό κόστος. Η σύνθεση δεν περιέχει επιβλαβείς μικροοργανισμούς και αντιβιοτικά. Το μόνο μειονέκτημα είναι το υψηλό ποσοστό κερασιού, το οποίο διαφέρει από τους δείκτες της συσκευασίας.

Η μέση τιμή είναι 580 ρούβλια ανά κιλό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

BUKHTA IZOBILIYA "Επιλεγμένο"

Ένα ποιοτικό προϊόν σχεδιασμένο για γρήγορο μαγείρεμα. Δεν απαιτείται προσπάθεια καθαρισμού, όλα γίνονται γρήγορα. Το μόνο μειονέκτημα που αντιμετωπίζουν συχνά πολλοί χρήστες είναι ότι ο αριθμός των τεμαχίων στο πακέτο δεν αντιστοιχεί σε αυτόν που αναγράφεται στην ετικέτα. Δεν βρέθηκαν επιβλαβείς ουσίες.

Πωλείται στην τιμή των 650 ρούβλια ανά κιλό.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

MAGURO Northern Wild

Μια καλή επιλογή για ένα ρομαντικό δείπνο. Δεν υπάρχουν ξένα συστατικά στα προϊόντα, μόνο το ίδιο το προϊόν και το νερό για επένδυση. Η γεύση είναι φωτεινή και πλούσια, η οποία θα προσελκύσει τους περισσότερους χρήστες.

Η μέση τιμή είναι 690 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ

Ένα από τα καλύτερα προϊόντα που πληροί τα κυβερνητικά πρότυπα. Τα προϊόντα είναι απολύτως ασφαλή για τον άνθρωπο. Πωλείται σε μια μικρή συσκευασία, το συνολικό βάρος είναι 500 γραμμάρια. Τα μεγέθη είναι μεσαίου μεγέθους, που είναι η κατάλληλη λύση για σαλάτες και ορεκτικά.

Η μέση τιμή είναι 460 ρούβλια για 500 g.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Τελικά

Αξίζει πάντα να αφιερώσετε χρόνο για να βρείτε τα σωστά προϊόντα, γιατί η ασφάλεια και η γεύση εξαρτώνται από αυτό. Εάν αγοράσατε προϊόντα που περιγράφονται στην αξιολόγηση, ή γνωρίζετε περισσότερες ενδιαφέρουσες εταιρείες, ενημερώστε μας για αυτό στα σχόλια.