Μπορείτε να μεταχειριστείτε το στιφάδο με διαφορετικούς τρόπους. Υπάρχουν άνθρωποι που, μετά τα φοιτητικά τους χρόνια, δεν έρχονται καν κοντά στο κατάστημα με τον πάγκο με πολύχρωμα κονσέρβες και γυάλινα κουτιά κονσερβοποιημένων κρεάτων. Όμως, αυτό δεν μειώνει απολύτως τον ρόλο του ως προϊόν διατροφής. Στη ντάκα, σε ένα ταξίδι ή σε ένα ταξίδι, γίνεται ένα πραγματικό εύρημα. Καταλαμβάνει λίγο χώρο, δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Και μόλις ανοίξετε το κουτί, το δείπνο είναι σχεδόν έτοιμο. Μπορεί να προστεθεί στα ζυμαρικά, να μαγειρευτούν με πατάτες ή απλά να το φάτε με ψωμί. Υπάρχει μόνο ένα αλλά. Επιπλέον, απαραίτητο. Οι ημέρες των αυστηρών σοβιετικών προτύπων, τις οποίες όλοι οι κατασκευαστές ήταν υποχρεωμένοι να ακολουθήσουν, βυθίστηκαν. Ένα ρεύμα προϊόντων κακής ποιότητας χύνεται στην αγορά. Σήμερα θα μιλήσουμε για ποιες εταιρείες παράγουν τις καλύτερες μάρκες στιφάδο, πώς να επιλέξουν κονσέρβες τροφίμων και να μην απογοητευτούν από τη γεύση τους.
Περιεχόμενο
Τι είναι το στιφάδο
Λίγα λόγια για εκείνους που δεν γεννήθηκαν στη Σοβιετική Ένωση και μεγάλωσαν στην ΕΣΣΔ. Όλοι εκεί ήξεραν για το στιφάδο. Δεν το αγόρασαν, αλλά το έβγαλαν, στέκονταν σε γραμμές ή μέσω φίλων. Και γι 'αυτό ήταν τόσο νόστιμο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι βόειο κρέας ή χοιρινό μαγειρεμένο με μπαχαρικά και διαβρέχεται σε ζωμό. Το τελευταίο παίρνει τη μορφή ζελέ και λίπους κατά το μαγείρεμα. Σήμερα, αρνί, κοτόπουλο ή γαλοπούλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων. Τα ποιοτικά προϊόντα θεωρούνται έτοιμα για κατανάλωση και δεν απαιτούν επιπλέον θερμική επεξεργασία.
Τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή κονσερβοποιημένου κρέατος
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα χαμηλής ποιότητας όχι μόνο μπορούν να καταστρέψουν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, αλλά και να είναι επικίνδυνα για την υγεία. Η παραβίαση των υγειονομικών προτύπων και των τεχνολογικών καθεστώτων απειλεί την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων σε φραγμένες τράπεζες που προκαλούν μια σειρά από επικίνδυνες ασθένειες στον άνθρωπο. Ειδικά, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε κονσερβοποιημένα τρόφιμα που παρασκευάζονται στο σπίτι.
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στον κατασκευαστή. Στον μετα-σοβιετικό χώρο, υπάρχουν μόνο μερικές επιχειρήσεις που προετοιμάζουν κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος σύμφωνα με τα GOST. Και ακόμη λιγότεροι είναι αυτοί που τηρούν αυστηρά αυτά τα πρότυπα. Εάν δεν έχετε συναντήσει τέτοια προϊόντα στο παρελθόν, ή μια νέα μάρκα έχει συναντήσει τον πάγκο, τότε είναι καλύτερα να ακούσετε τις συστάσεις πιο έμπειρων φίλων.
- Δεύτερον, στην ετικέτα. Θα πρέπει να περιέχει πληροφορίες σχετικά με την επωνυμία, τον κατασκευαστή, τον χρόνο παραγωγής, τη διάρκεια ζωής και τη σύνθεση του προϊόντος.
- Αξίζει να εξετάσουμε τη σύνθεση με περισσότερες λεπτομέρειες. Σύμφωνα με τα πρότυπα επισήμανσης, τα συστατικά παρατίθενται σε φθίνουσα σειρά. Επί του παρόντος, το κρέας βρίσκεται στην πρώτη θέση. Πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 56%. Ταυτόχρονα, θα ανήκει στη δεύτερη τάξη. Για την πρώτη τάξη, η περιεκτικότητα σε κρέας είναι 58%. Αν μιλάμε για τη θρεπτική αξία του κονσερβοποιημένου κρέατος, τότε το κλάσμα μάζας πρωτεΐνης πρέπει να είναι τουλάχιστον 15% και το λίπος όχι υψηλότερο από 17%.
- Κατάσταση συσκευασίας. Πρέπει να είναι πλήρης και ανεπαρκής.
Επί του παρόντος, το στιφάδο παράγεται σε τρία πρότυπα:
- ψηλό δοχείο κασσίτερου που ζυγίζει 338 γραμμάρια.
- ένα χαμηλό δοχείο κασσίτερου που ζυγίζει 325 γραμμάρια.
- γυάλινα βάζα με όγκο 0,5 λίτρα.
Τα δοχεία κασσίτερου είναι πιο λειτουργικά, ευκολότερα στην αποθήκευση και μεταφορά. Είναι καλό εάν ένα τέτοιο δοχείο είναι εφοδιασμένο με ένα κλειδί ανοίγματος, ώστε να μην ψάχνετε ένα ανοιχτήρι και να μην χαλάσετε τα μαχαίρια.
Αλλά τα γυάλινα βάζα σας επιτρέπουν να δείτε τα περιεχόμενα. Υψηλής ποιότητας στιφάδο είναι ακριβώς τα κομμάτια κρέατος χωρίς προσμίξεις τενόντων και παραπροϊόντων σε ζελέ φυσικού κίτρινου χρώματος.
Τι πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε
Δεν είναι ασυνήθιστο για τους αγοραστές να ανοίξουν ένα κουτί και να βρουν μια ακατανόητη, πουρέ σαν ουσία διασκορπισμένη με λίπος, σόγια και άλλα αφύσικα συστατικά αντί για αρωματικό κρέας. Ωστόσο, τα γυάλινα βάζα χρησιμοποιούνται κυρίως από λευκορώσους κατασκευαστές και είναι μάλλον δύσκολο να εξεταστεί ένα προϊόν σε κονσερβοκούτι. Υπάρχουν πολλά σημεία που θα σας πουν ότι είναι καλύτερο να αρνηθείτε μια αγορά.
- Άγνωστη επωνυμία. Σήμερα, οι εταιρείες fly-by-night εμφανίζονται όλο και περισσότερο, το κύριο καθήκον της οποίας είναι να αποκομίσουν κέρδος με οποιοδήποτε κόστος. Μερικά από αυτά καίγονται γρήγορα, κάποιος συνεχίζει να επιπλέει, συνεχίζοντας να προμηθεύει κονσερβοποιημένα τρόφιμα χαμηλής ποιότητας από σκοτεινά συστατικά, γενναιόδωρα αρωματισμένα με βελτιωτικά γεύσης και γεύσεις.
- Μια ασαφής σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει ένα προϊόν με βάση το κρέας, τα εντόσθια, αλλά όχι το κρέας.
- Ένα σημάδι ότι τα προϊόντα κατασκευάζονται σύμφωνα με TU ή τεχνικές προδιαγραφές. Αυτό σημαίνει ότι η εταιρεία χρησιμοποιεί τη δική της αναπτυγμένη συνταγή, η οποία δεν περνά καμία έγκριση και έλεγχο. Είναι πιθανό ότι η συνταγή είναι πολύ καλύτερη από αυτή του gostov. Αλλά πιο συχνά λέει διαφορετικά.
- Ένα σημάδι ότι το κρέας περιλαμβάνεται στη σύνθεση κονσερβοποιημένων τροφίμων "από καρτέλα". Σε αυτήν την περίπτωση, αναφέρεται το ποσοστό των πρώτων συστατικών. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το βόειο κρέας και το χοιρινό κρέας βράζονται. Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να αγοράσετε ένα βάζο γεμάτο ζελέ και λίπος.
Αξίζει να παραμείνετε σε γαλακτωματοποιητές και συντηρητικά. Σήμερα χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Οι πιο διαφορετικές απόψεις σχετικά με αυτές εκφράζονται. Φυσικά, είναι καλύτερο να τρώτε φυσικά τρόφιμα. Όμως, το στιφάδο που παράγεται χωρίς τη χρήση προσθέτων δεν μπορεί να ονομαστεί δημοσιονομικό ως προς το κόστος. Συχνά ένα βάζο κοστίζει όσο ένα κιλό χοιρινό. Ωστόσο, εάν η ετικέτα είναι γεμάτη με τα γράμματα "E" και δεν βρίσκονται στην τελευταία θέση της συνταγής, είναι καλύτερα να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν.
Βαθμολογία του καλύτερου κονσερβοποιημένου κρέατος
Όπως προαναφέρθηκε, σήμερα ασκούν την παρασκευή στιφάδο από βόειο κρέας, χοιρινό, πουλερικό, αρνί και ακόμη και κρέας κουνελιού. Αλλά το μοσχάρι και το χοιρινό στιφάδο ήταν και παραμένουν κλασικά. Γι 'αυτούς θα μιλήσουμε.
Βοδινό κρέας κατσαρόλας
Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πιο εύγευστο και ορεκτικό να το κοιτάξετε. Το πιο πιθανό οφείλεται στα πυκνά κομμάτια κρέατος. Φαίνεται λίγο ξηρό σε πολλούς.
Κοκκινιστό βόειο κρέας "Ας κρατήσουμε τις παραδόσεις" "Premium", τον υψηλότερο βαθμό
Παράγεται από το εργοστάσιο συσκευασίας Kaliningrad. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, τα κύρια συστατικά είναι το βόειο κρέας και το νερό. Τα κρεμμύδια και τα δάφνη χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά. Η γεύση είναι ευχάριστη, γεμάτη σώμα με έντονο κρεμώδες άρωμα. Διαφέρει σε ομοιογενή σύσταση ζελέ και μεγάλα άψητα κομμάτια κρέατος.
Ωστόσο, τα προϊόντα έχουν κάποια παράπονα από τους αγοραστές σχετικά με την αναλογία κρέατος και λίπους. Οι εμπειρογνώμονες που διεξήγαγαν τις μελέτες δειγμάτων επιβεβαίωσαν παραβιάσεις στην κατασκευή μεμονωμένων αποστολών αγαθών. Διατίθεται σε ψηλά δοχεία βάρους 338 γραμμαρίων.
Πλεονεκτήματα:
- Φτιαγμένο από μεγάλα κομμάτια κρέατος.
- Δεν περιέχει συντηρητικά.
- Το ζουμερό και αρωματικό κρέας είναι κατάλληλο για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων.
- Το καπάκι έχει γλώσσα για εύκολο άνοιγμα των κουτιών.
Μειονεκτήματα:
- Σύμφωνα με τους αγοραστές, περιέχει πολύ αλάτι?
- Η περιεκτικότητα σε λιπαρά υπερβαίνει τα επιτρεπόμενα όρια, αν και μόνο ελαφρά.
- Υπάρχουν βάζα στα οποία κυριαρχεί ο ζωμός.
- Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα περιέχουν σωματίδια συνδετικού ιστού και χόνδρου.
Το κόστος ενός δοχείου είναι 180-200 ρούβλια.
Κοκκινιστό βόειο κρέας "Grodfood"
Ο συγγραφέας της αγαπημένης μάρκας είναι η Λευκορωσική εταιρεία "Queenfood" από το Γκρόντνο. Τα προϊόντα του διακρίνονται από μια μεγάλη ποικιλία γούστων και εξαιρετικής ποιότητας. Το κλασικό στιφάδο είναι 87% κρέας και μόνο 13% νερό. Παρασκευάζεται με αργό σιγοβράσιμο με την προσθήκη φύλλων δάφνης. Τα μεγάλα κομμάτια διατηρούν το σχήμα τους, αλλά γίνονται μαλακά και τρυφερά. Η εταιρεία διαθέτει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων χρησιμοποιώντας μια ποικιλία μπαχαρικών. Επιπλέον, το στιφάδο πωλείται τόσο σε δοχεία όσο και σε γυάλινες συσκευασίες.
Πλεονεκτήματα:
- Ορεκτική εμφάνιση με μεγάλα κομμάτια κρέατος και ένα διαφανές κίτρινο-καφέ ζωμό.
- Ηγέτης στην περιεκτικότητα σε προϊόντα κρέατος.
- Μια μικρή ποσότητα λίπους
- Μόνο φυσικά συστατικά.
- Ποικιλία γεύσεων
- Διαθέτουμε το δικό μας ηλεκτρονικό κατάστημα που παρέχει αγαθά στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Μειονεκτήματα:
- Μια μικρή ποσότητα ζωμού, που κάνει το κρέας λίγο ξηρό.
Το κόστος του στιφάδου βοδινού κρέατος "Grodfood" εξαρτάται από τη συσκευασία και κυμαίνεται μεταξύ 200-350 ρούβλια.
Βρασμένο βόειο κρέας, εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος Yoshkar-Ola
Η φωτεινή συσκευασία με χαμηλό κασσίτερο σε χρυσοκόκκινο σχέδιο είναι γνωστή στους τουρίστες και τους κατοίκους του καλοκαιριού. Άμορφο κονσερβοποιημένο κρέας με βέλτιστη αναλογία κρέατος, ζωμού, αλατιού και μπαχαρικών. Το ζουμερό και αρωματικό προϊόν είναι κατάλληλο για απλή χρήση, μαγείρεμα δημητριακών, σούπες, προσθήκη ζυμαρικών ή κουάκερ. Ένα μικρό στρώμα λίπους που καλύπτει το βόειο κρέας μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Τα περιεχόμενα διαχωρίζονται εύκολα από τους τοίχους του βάζου και αποσυντίθενται σε νόστιμα κομμάτια σε ένα χρυσό ζελέ.
Πλεονεκτήματα:
- Εξαιρετική γεύση και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
- Κατάλληλο για την παρασκευή διαφόρων μαγειρικών προϊόντων.
- Μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο.
- Ένα ισορροπημένο σύνολο μπαχαρικών.
- Μεγάλα, ζουμερά και μαλακά κομμάτια.
Μειονεκτήματα:
- Οι τένοντες σπάνια συναντώνται.
- Το κάλυμμα δεν είναι κλειδωμένο.
Το κόστος ενός βάζου βάρους 325 γραμμαρίων είναι 200-220 ρούβλια.
Premium OMKK
Το εργοστάσιο κρέατος και κονσερβοποίησης Orsha από τη Λευκορωσία ικανοποιεί τακτικά τους πελάτες με νέα προϊόντα. Το κονσερβοποιημένο φαγητό Premium είναι μεγάλο, έως 50 γραμμάρια, κομμάτια βοείου κρέατος, συμπιεσμένο σε μονόλιθο και γεμισμένο με ζελέ με την προσθήκη μπαχαρικών. Το κρέας μαγειρεύεται καλά, αλλά δεν είναι ψημένο. Διαχωρίζεται εύκολα σε ίνες. Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα με τη μορφή τενόντων ή χόνδρων. Διατίθεται σε χαμηλές μεταλλικές συσκευασίες και γυάλινα βάζα.
Πλεονεκτήματα:
- Ευχάριστη συνοχή, που συνδυάζει μεγάλα κομμάτια μυϊκού ιστού και ευαίσθητο ζελέ που τυλίγει.
- Δεν περιέχει συντηρητικά ή βαπτιστικά.
- Λεπτό στρώμα λίπους.
- Σχεδόν πλήρης απουσία συνδετικού ιστού.
Μειονεκτήματα:
- Το κλειδί λείπει από τον κασσίτερο.
- Σύμφωνα με ορισμένους καταναλωτές, πάρα πολύ μπαχαρικά αφήνει μια ζάχαρη, ελαφρώς στυπτική επίγευση.
- Μετά το άνοιγμα του δοχείου, η διάρκεια ζωής του στιφάδου είναι μόνο μία μέρα, η οποία, παρεμπιπτόντως, αναφέρεται στη φυσική της σύνθεση.
Τιμή για ένα στιφάδο σε συσκευασία κασσίτερου: 200-220 ρούβλια. Σε γυάλινο βάζο: περίπου 300 ρούβλια.
Χοιρινό στιφάδο
Το κονσερβοποιημένο χοιρινό κρέας εκτιμάται πάντα λιγότερο από το βόειο κρέας. Έχουν μια πιο υγρή συνοχή, συχνά υπάρχει συνδετικός ιστός, το ποσοστό του λίπους μπορεί να φτάσει το 33%.
Χοιρινό κοκκινιστό, τίμιο προϊόν
Πρόκειται για μια σπάνια περίπτωση όταν οι νεοεισερχόμενοι στην αγορά μπορούν να εμπιστευτούν. Τα προϊόντα της εταιρείας Bryansk "Rus" εμφανίστηκαν στα ράφια πριν από πολύ καιρό. Όμως, γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα. Το συγκρότημα επεξεργασίας είναι μια προσθήκη σε μια μεγάλη χοιροτροφία. Μόνο φρέσκο, υψηλής ποιότητας κρέας χρησιμοποιείται για την παραγωγή κονσερβοποιημένων τροφίμων. Σε γυάλινα βάζα και επίπεδη συσκευασία κασσίτερου, υπάρχουν πιεσμένα κομμάτια χοιρινού κρέατος βάρους από 30 έως 50 γραμμάρια.
Πλεονεκτήματα:
- Πραγματικά υψηλής ποιότητας, άμορφο προϊόν.
- Εξαιρετική γεύση κρέατος και πικάντικου ζελέ.
- Υψηλό ειδικό βάρος του συστατικού κρέατος.
- Πλήρως φυσικό στιφάδο, χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων.
Μειονεκτήματα:
- Κανένα σύμφωνα με τους αγοραστές. Εάν υπάρχει, τότε ισοσταθμίζονται περισσότερο από μια δημοκρατική τιμή των 170 ρούβλια ανά 325 γραμμάρια.
Βρασμένο χοιρινό "Μπαρ"
Ένα άλλο προϊόν από το εργοστάσιο συσκευασίας Καλίνινγκραντ με καλή γεύση και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Παράγεται από χοιρινό με τις υψηλότερες και πρώτες κατηγορίες. Για κονσερβοποιημένο κρέας από χοιρινό, ξέρει πώς να έχει ένα υψηλό, όχι λιγότερο από 69% μαζικό κλάσμα κρέατος, και ένα σχετικά χαμηλό ποσοστό μάζας λίπους. Η βέλτιστη σύνθεση μπαχαρικών έχει επιλεγεί για κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Τα μπαρ είναι ιδανικά ως ένα γρήγορο και πλούσιο σνακ. Στη ντάκα, σε πεζοπορία ή ψάρεμα.
Πλεονεκτήματα:
- Όλα τα προϊόντα του Καλίνινγκραντ Combine κατασκευάζονται σύμφωνα με το Κρατικό Πρότυπο.
- Υψηλό ειδικό βάρος του συστατικού κρέατος.
- Τα κομμάτια είναι μεγάλα, μαλακά, διατηρώντας το σχήμα τους.
- Νόστιμη και ομοιόμορφη πλήρωση με τέλεια ισορροπία μπαχαρικών και αλατιού.
- Κατάλληλο για χρήση με ένα πιάτο και ως ανεξάρτητο πιάτο.
- Πωλείται τόσο σε δίκτυο λιανικής όσο και μέσω ηλεκτρονικού καταστήματος.
Μειονεκτήματα:
- Υπάρχουν μικρές φλέβες.
- Μερικοί καταναλωτές θεωρούν το στιφάδο πολύ αλμυρό.
Το κόστος ενός βάζου με καθαρό βάρος 325 γραμμάρια είναι 190-210 ρούβλια.
Κοκκινιστό χοιρινό, εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος Yoshkar-Ola
Ένας καθιερωμένος κατασκευαστής κονσερβοποιημένου κρέατος στη Ρωσική Ομοσπονδία. Χοιρινό στιφάδο εξαιρετικής ποιότητας για γρήγορη προετοιμασία πιάτων με βάση το κρέας. Νόστιμο, ικανοποιητικό και ασφαλές. Εξάλλου, για την παραγωγή κονσερβοποιημένων τροφίμων, χρησιμοποιείται χοιρινό πρώτης κατηγορίας, το οποίο δεν έχει καταψυχθεί. Ωστόσο, ο κατασκευαστής αμαρτάνει με τη χρήση λιπώδους και συνδετικού ιστού.
Αξιοπρέπεια:
- Απολύτως ασφαλής σύνθεση χωρίς συντηρητικά.
- Μεγάλα κομμάτια κρέατος σε μικρή ποσότητα γεμίσματος.
- Κατάλληλο για χρήση ως πρόσθετο σε οποιοδήποτε πιάτο ή ως ανεξάρτητο πιάτο.
- Νόστιμο, και ταυτόχρονα ικανοποιητικό λόγω του υψηλού ειδικού βάρους της πρωτεΐνης.
Μειονεκτήματα:
- Υπάρχουν μικρές φλέβες και τένοντες.
Η τιμή ενός πακέτου βάρους 338 γραμμαρίων είναι 200-220 γραμμάρια.
Κοκκινιστό χοιρινό, "εργοστάσιο συσκευασίας κρέατος Berezovsky"
Ένα άλλο γνωστό εμπορικό σήμα από τη Λευκορωσία. Το εργοστάσιο παράγει πολλά προϊόντα κρέατος, συμπεριλαμβανομένου του στιφάδο. Πρέπει να σημειωθεί ότι η σειρά περιλαμβάνει επίσης κονσερβοποιημένο βόειο κρέας εξαιρετικής ποιότητας. Το χοιρινό στιφάδο έχει καλή, ισορροπημένη γεύση, βέλτιστο συνδυασμό κρέατος και ζωμού. Υπάρχουν παράπονα σχετικά με τη συνοχή του για ορισμένες παρτίδες. Μερικές φορές δίνει την εντύπωση του ψημένου κρέατος, που προκαλεί μια δομή πουρέ.
Πλεονεκτήματα:
- Ωραία γεύση;
- Εξαιρετικός συνδυασμός γεύσης κρέατος και γεύσης μπαχαρικών.
- Η βέλτιστη αναλογία χοιρινού και ζωμού.
- Το συστατικό κρέατος αποτελεί περίπου το 70% των περιεχομένων του κουτιού.
Μειονεκτήματα:
- Υπάρχουν πάρτι με δομή πουρέ?
- Βρίσκονται συνδετικός ιστός, τένοντες και χόνδροι.
Παράγεται σε συσκευασία ψηλού κασσίτερου. Το κόστος ενός δοχείου: 170-190 ρούβλια.
Επί του παρόντος, το στιφάδο παρουσιάζεται σε αφθονία στα ράφια των καταστημάτων. Παράγεται όχι μόνο από διαφορετικούς τύπους κρέατος. Πολλές μάρκες έχουν αναπτύξει ολόκληρες σειρές χρησιμοποιώντας διάφορους συνδυασμούς μπαχαρικών. Δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος. Ερώτηση: αξίζει τον κόπο; Η χρήση του είναι αρκετά λογική στη χώρα ή σε πεζοπορία. Στο σπίτι, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε γαστρονομικές απολαύσεις από φρέσκο, παγωμένο κρέας.