Σύμφωνα με τη Rosstat, η μπύρα είναι ένα δημοφιλές ποτό στους πολίτες άνω των 18 ετών. Η Ρωσία κατατάσσεται στην 4η θέση όσον αφορά τις πωλήσεις, αφήνοντας το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γερμανία πολύ πίσω, αλλά γιατί είναι τόσο δημοφιλής και πώς να βρείτε μια ποιοτική μάρκα Το συντακτικό προσωπικό του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" σας προσφέρει μια επισκόπηση των καλύτερων παραγωγών μπύρας για το 2020.
Περιεχόμενο
Τι είναι η μπύρα και μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι
Η ιδιαιτερότητα του ποτού είναι ένα ευχάριστο μεθυστικό άρωμα και μια αναζωογονητική πικρή επίγευση. Για την παρασκευή, απαιτούνται 4 συστατικά, η ποιότητα των οποίων θα καθορίσει τη γεύση: κριθάρι, νερό, λυκίσκο, μαγιά. Οι περισσότερες ρωσικές εταιρείες αγοράζουν βασικά προϊόντα στο εξωτερικό, γεγονός που καθιστά το ποτό μοναδικό και αρωματικό.
Το μαγείρεμα αποτελείται από 7 στάδια:
- Όλα ξεκινούν με την παραγωγή βύνης. Για την προετοιμασία του, επιλέγεται το κριθάρι, το οποίο επεξεργάζεται εύκολα. Μετά την επεξεργασία, εμποτίζεται μέχρι να βλαστήσουν οι κόκκοι. Η ξήρανση και η διύλιση πραγματοποιούνται, το αποτέλεσμα είναι βύνη, το οποίο πρέπει να ξεκουραστεί για ένα μήνα, ώστε να ωριμάσει πλήρως. Για να μειώσουν το κόστος, το 30% των παραγωγών χρησιμοποιούν βρώμη, αλεύρι πατάτας, καλαμπόκι και άλλα φθηνά συστατικά αντί για κριθάρι. Αυτό επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα. Εξαιτίας αυτού, σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το ποτό δεν θεωρείται μπύρα.
- Λήψη μούρων μπύρας. Μόλις η βύνη φτάσει στην ωρίμανση, ξεκινά το επόμενο στάδιο: γυαλίζεται, συνθλίβεται και μετά αναμιγνύεται με νερό και θερμαίνεται σταδιακά. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτήν τη διαδικασία είναι το μαλακό νερό, τότε το προϊόν είναι πλούσιο και αρωματικό, εάν το νερό είναι σκληρό, απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία.
- Ζύμωση. Για να προσθέσετε την πρωτοτυπία στο ποτό, το βύνη βράζεται με λυκίσκο για περίπου 2 ώρες. Έτσι, ο κατασκευαστής αυξάνει τη σταθερότητα αποθήκευσης. Μετά το βρασμό, το προκύπτον μούρτι διηθείται και ψύχεται, πρώτα στους 60 μοίρες και μετά στους 5-6 μοίρες. Στη συνέχεια, η μαγιά προστίθεται στο μούρο και ζυμώνεται για μια εβδομάδα.
- Ωρίμανση. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε μεταλλικά δοχεία και διαρκεί από 4 έως 6 μήνες (η περίοδος εξαρτάται από τη μάρκα). Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το προϊόν είναι κορεσμένο με διοξείδιο του άνθρακα και αποκαλύπτει πλήρως τις αποχρώσεις του.
- Διήθηση και διαρροή. Μόλις το ποτό εγχυθεί πλήρως, πρέπει να φιλτραριστεί προσεκτικά για να αποκλειστεί το ποσοστό των προϊόντων ζύμωσης και να του δοθεί μια ελαφριά απόχρωση, η γεύση δεν αλλάζει από αυτό. Μετά την ολοκλήρωση των προηγούμενων εργασιών, η μπύρα αρχίζει να εμφιαλώνεται, για αυτό είναι προ-παστεριωμένη (εάν η εμφιάλωση θα πραγματοποιηθεί σε πλαστικά δοχεία) ή προστίθενται αντιοξειδωτικά και συντηρητικά (χρησιμοποιούνται για δοχεία εμφιάλωσης).
Είδη
Στην ελαφριά έκδοση, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χρησιμοποιείται ελαφριά φρυγανισμένη βύνη. Στο σκοτάδι, το μαγείρεμα γίνεται από καπνιστή βύνη ή καλά τηγανητό και προστίθεται καμένη ζάχαρη.
Η μπύρα χωρίζεται σε δύο τύπους: lager, η οποία κατασκευάζεται από ζύμη με ζύμωση κάτω και η μπύρα, η οποία παρασκευάζεται από ζύμη με ζύμωση. Ο πρώτος τύπος καταλαμβάνει περίπου το 90% της αγοράς, καθώς αποδεικνύεται μαλακός και αδύναμος, που τους αρέσει.Σε αντίθεση με την μπύρα, η διαδικασία ζύμωσης αργά είναι κάπως αργή και λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία 5-10 μοίρες, ενώ η μπύρα ζυμώνει γρήγορα και σε υψηλότερη θερμοκρασία 15-20 μοίρες.
Απαντώντας στην ερώτηση εάν είναι δυνατόν να ετοιμάζετε μπύρα στο σπίτι, η απάντηση είναι "Ναι, μπορείτε." Ωστόσο, αυτή η διαδικασία είναι μακρά και καταναλώνει ενέργεια. Όλα τα στάδια είναι ίδια με την παραγωγή, μόνο σε μικρότερη κλίμακα. Τα προϊόντα που χρειάζεστε είναι ακριβώς τα ίδια: λυκίσκος, νερό (αποσταγμένο ή βραστό), μαγιά μπύρας και κριθάρι (τηγανητό ή κανονικό - εξαρτάται από την προτίμηση). Ένα μεγάλο πλεονέκτημα κατά το μαγείρεμα στο σπίτι είναι ο ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων, δηλαδή, ένα άτομο καθορίζει πόσο υψηλής ποιότητας είναι τα συστατικά και παρακολουθεί τη διαδικασία ζύμωσης. Έχοντας τουλάχιστον μια μικρή εμπειρία στο μαγείρεμα, το ποτό αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο και πιο πλούσιο από την έκδοση του καταστήματος. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το μούρο μπύρας είναι ένα ευνοϊκό έδαφος αναπαραγωγής για διάφορα βακτήρια, επομένως τα πιάτα πρέπει να είναι καθαρά. Επίσης, απαιτείται ένα θερμόμετρο τροφίμων για το μαγείρεμα, διαφορετικά θα είναι αδύνατο να προσδιοριστεί η θερμοκρασία του νερού.
Διάφορα εγχειρίδια επιλογής
Κάθε άτομο έχει τις δικές του απόψεις και προτιμήσεις, και ποιο είναι το πρότυπο για το ένα, γιατί το άλλο μπορεί να είναι απογοητευτικό. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που θα ακολουθήσουν όλοι για να βρουν μια μάρκα που τους αρέσει.
Βρείτε το προϊόν σας
Οι ερασιτέχνες έχουν πάντα πολλές μάρκες που διαφέρουν ως προς τη σταθερότητα και την ποιότητα, συχνότερα είναι μεγάλοι κατασκευαστές. Ωστόσο, η βιομηχανία μπύρας έχει αναπτυχθεί σε τέτοιο βαθμό που υπάρχουν ποτά στα ράφια που διαφέρουν τόσο ως προς το σχεδιασμό όσο και ως προς την ποιότητα. Επομένως, έτσι ώστε η μπύρα να μην αφήνει αρνητική εμπειρία, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο αλφαβητισμός της μπύρας.
Το κύριο πράγμα στο ποτό είναι το χρώμα και η σύνθεση. Ένα άτομο πρέπει να βρει τη θέση του, επειδή σε κάποιον αρέσει μια γλυκιά επίγευση, κάποιος δεν μπορεί να φανταστεί την μπύρα χωρίς καλή πικρία κ.λπ. Μόλις ο αγοραστής βρει μια γεύση, η επιλογή μιας μάρκας γίνεται εύκολη.
Εξετάστε την πυκνότητα και τη δύναμη
Οι κύριες παράμετροι επιλογής είναι η πυκνότητα και η αντοχή. Η τάση έχει ως εξής: οι ελαφριές ποικιλίες με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ έχουν πυκνότητα 10-12% και ισχυρότερα ποτά - μόνο 5% έως 8%. Ορισμένες μάρκες έχουν έναν νέο δείκτη - το IBU, το οποίο αποκρυπτογραφείται και μεταφράζεται ως "υπολογισμένη πικρία μπύρας". Μια κανονική καθυστέρηση έχει τιμή 10-15 μονάδες, η οποία ενημερώνει ένα άτομο για το περιεχόμενο της ελαφριάς πικρίας, αλλά αυτός ο αριθμός μπορεί επίσης να φτάσει έως και 80-100 μονάδες, συνήθως αυτό ισχύει για τις ποικιλίες με μεγάλη περιεκτικότητα.
Διαβάζετε συνεχώς τη σύνθεση
Το προϊόν περιέχει πολλά ενδιαφέροντα και αποκρουστικά αντικείμενα. Για παράδειγμα, ένα άτομο γνωρίζει ότι χρειάζονται 4 συστατικά για το μαγείρεμα, αλλά στην ετικέτα βλέπει προϊόντα λυκίσκου, εκχυλίσματα, ακατανόητες γεύσεις κ.λπ. Το τελευταίο δεν επηρεάζει τη γεύση, προστίθενται για τεχνικούς λόγους, αλλά τι γίνεται με τα υπόλοιπα. Είναι απλό εδώ, το προϊόν λυκίσκου είναι μια διαφορετική μορφή συνηθισμένου λυκίσκου, η διαφορά είναι ότι είναι κοκκώδες, το ίδιο ισχύει και για τα υπόλοιπα εκχυλίσματα. Επομένως, αυτό το συστατικό είναι απολύτως φυσικό. Η δουλειά του σιροπιού μαλτόζης είναι να ζυμώνει τη ζάχαρη, η οποία προσθέτει δύναμη, αλλά μπορεί να το κάνει να έχει άσχημη γεύση.
Επίσης, αξίζει να γνωρίζετε ότι τα ποτά μπύρας μπορεί να περιέχουν φυσικά φυτικά ή πρόσθετα φρούτων και αυτό θα τραβήξει αμέσως το βλέμμα ενός ατόμου.
Γυάλινο, δοχείο κασσίτερου ή πλαστικό μπουκάλι
Κάποιοι αφελώς υποθέτουν ότι η γεύση, ο αφρός κ.λπ. εξαρτώνται από το δοχείο, αλλά αυτό είναι λάθος. Δεν υπάρχει διαφορά από ποια φιάλη να πιει, η ποικιλία εφευρέθηκε για ευκολία, οπότε αν ένα άτομο πρέπει να πάρει πολύ μπύρα, τότε αξίζει να το αγοράσετε σε βαρέλια και πλαστικά μπουκάλια, και για μικρές διακοπές γυάλινα μπουκάλια και βάζα είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Αξιολόγηση δημοφιλών εμπορικών σημάτων μπύρας
Φως Κόζελ
Το πρώτο προϊόν αυτής της μάρκας δημιουργήθηκε το 1874 και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα. Το εργοστάσιο παραγωγής ποτών επέζησε από δύο παγκόσμιους πολέμους, συχνά πέρασε από τον έναν ιδιοκτήτη στον άλλο, αλλά δεν έχασε την ποιότητά του. Φτιαγμένο σύμφωνα με παραδοσιακές τσέχικες συνταγές.
Οι περισσότεροι αγοραστές αρέσουν σε αυτό το ποτό, μια μικρή περιεκτικότητα, η οποία είναι μόνο 4%. Οι ταξιδιώτες σημειώνουν ότι στην Τσεχική Δημοκρατία σερβίρεται μπύρα για δείπνο.Η ιδιαιτερότητα του πρωτότυπου ποτού είναι μια ελαφριά, σχεδόν ανεπαίσθητη πικρία, η οποία επιτυγχάνεται λόγω του opsatec λυκίσκου και της καραμέλας. Ωστόσο, για να το δοκιμάσετε, πρέπει να πάτε στην Τσεχική Δημοκρατία, καθώς δεν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις στη Ρωσία.
Το μέσο κόστος είναι 50 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Φτιαγμένο σύμφωνα με αρχαίες συνταγές.
- Απαλότητα;
- Σχέδιο;
- Φρούριο.
Μειονεκτήματα:
- Η τιμή είναι πολύ υψηλή σε ορισμένα καταστήματα.
- Η ποιότητα είναι κατώτερη από την αρχική τσέχικη μπύρα.
- Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν έντονη πικρία.
Amstel Premium Pilsener
Η μάρκα ανήκει σε μια μεγάλη εταιρεία στις Κάτω Χώρες, που ιδρύθηκε το 1870. Ωστόσο, το 80% των προϊόντων που πωλούνται στην αγορά από αυτήν την εταιρεία είναι πλαστά. Τίποτα δεν απομένει από την αρχική συνταγή.
Η Amstel έχει εντυπωσιακό αριθμό πωλήσεων περίπου 40 εκατομμυρίων ετησίως. Στη Ρωσία, το προϊόν μόλις αρχίζει να κερδίζει τη δημοτικότητά του λόγω συμφωνιών χορηγίας και διαφήμισης, και πριν από λίγα χρόνια κανείς δεν άκουσε για μια τέτοια μάρκα, και η εύρεση του σε ένα κατάστημα ήταν μια ολόκληρη αναζήτηση. Κατάλληλο για άτομα που αγαπούν την ελαφριά γεύση και τη γλυκιά επίγευση. Ωστόσο, το προϊόν δεν στερείται αρνητικών πτυχών, καθώς το άρωμά του είναι αδύναμο, δεν υπάρχει αίσθηση βύνης και ο αφρός μπορεί να διακόψει όλη την αντίληψη. Η μάρκα πήρε την πρώτη θέση στην βαθμολογία του Roskachestvo.
Το μέσο κόστος είναι 70 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Ευκολία;
- Δεν είναι δυνατό, πίνει γρήγορα.
- Δεν υπάρχει έντονη πικρία.
- Ο λυκίσκος νιώθει καλά.
- Χαμηλές θερμίδες.
Μειονεκτήματα:
- Αδύναμο άρωμα;
- Πολύς αφρός.
Σημείωση! Στα σούπερ μάρκετ μπορείτε να δείτε την ίδια μπύρα, αλλά σε διαφορετικές τιμές. Ο λόγος είναι η διαφορετική χώρα προέλευσης. Το ποτό που παράγεται στη χώρα της μάρκας είναι πιο ακριβό, αλλά πολύ καλύτερο στη γεύση.
Baltika No. 6 "Porter"
Ήταν δύσκολο και αδύνατο να βρεθεί αυτή η επιλογή πριν από δύο χρόνια, αλλά τώρα είναι διαθέσιμη σε σχεδόν κάθε κατάστημα. Αλλά η πλειοψηφία τον παρακάμπτει ακόμα. Παρόλο που η μπύρα έχει μειονεκτήματα, δεν είναι τόσο έντονα όπως, για παράδειγμα, στη Βαλτίκα 3. Για να δοθεί η πρωτοτυπία, εγχύεται από τη μέθοδο της ψυχρής ζύμωσης, από την οποία αποκαλύπτεται πλήρως η γεύση.
Πωλείται σε γυάλινα δοχεία και έχει σχεδιασμό νουάρ: από συνδυασμούς χρωμάτων έως εργονομία. Περιέχει 7% αλκοόλ, από το οποίο υπάρχει μια δυσάρεστη απόχρωση αλκοόλ. Το άρωμα έχει φωτεινές νότες καφέ, που του δίνουν επίσης μια εκλεπτυσμένη. Το καπάκι μπύρας πέφτει μέσα σε ένα λεπτό, το χρώμα του ποτού είναι απελπιστικά σκοτεινό. Πίνεται πολύ εύκολα, χωρίς να προκαλεί αντιφατικές αισθήσεις. Η επίγευση είναι ευχάριστη, τα δαμάσκηνα γίνονται αισθητά.
Μέσο κόστος: από 60 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Ισορροπία;
- Χωρίς υπερβολικό κορεσμό.
- Αρωμα;
- Ελπίζω πικρία;
- Σχέδιο.
Μειονεκτήματα:
- Δεν βρέθηκε σε μικρές πόλεις.
- Φρούριο.
Hoegaarden αφιλτράριστο
Η βελγική μη φιλτραρισμένη μπύρα Hoegaarden είναι μια δημοφιλής μάρκα στη Ρωσία και σε ορισμένες χώρες της ΚΑΚ. Η παραγωγή ξεκίνησε τον 15ο αιώνα και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν έχει χάσει το άρωμα και την ποιότητά του, που σημειώνουν όλοι οι Ευρωπαίοι. Στη Ρωσία, η γεύση είναι πολύ διαφορετική από την αρχική, οπότε μπορείτε να βρείτε κριτικές που ήταν καλύτερα πριν. Ωστόσο, αυτό δεν εμπόδισε τους κατασκευαστές να χρεώνουν υψηλές τιμές.
Η γεύση είναι απαλή και πλούσια, με ελαφριά πικρία. Το προϊόν είναι πυκνό, με αντοχή 4,9%. Λόγω του γεγονότος ότι το ποτό είναι αφιλτράριστο, δεν αξίζει να πίνετε με αλμυρά τρόφιμα και κρέας, καθώς διακόπτουν έντονα την αίσθηση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πίτσα, καραβίδες, τηγανητές σουλουγκούνι, φέτα ή γαρίδες ως σνακ. Αλλά για να αποκαλυφθεί πλήρως η ευελιξία του, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε χωρίς τα πάντα, αλλά αυτό είναι για τους γκουρμέ.
Το κόστος είναι 90 ρούβλια, μπορεί να φτάσει τα 110 και περισσότερα, ανάλογα με την περιοχή και το κατάστημα.
Πλεονεκτήματα:
- Φρουτώδες άρωμα;
- Κορεσμός;
- Ποιότητα;
- Μικρό φρούριο;
- Χωρίς πικρία
- Σύνθεση.
Μειονεκτήματα:
- Κόστος;
- Διαφέρει πολύ από το πρωτότυπο.
Ochakovo "Halzan"
Συγκολλημένο σύμφωνα με όλους τους τεχνικούς κανόνες και πρότυπα.Όταν αγοράζετε αυτό το προϊόν, το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η σύνθεση, όπου αναφέρονται υψηλής ποιότητας και φυσικά προϊόντα, χωρίς την προσθήκη αμορτισέρ κ.λπ. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν υπερβαίνει το 4,5%, γεγονός που επηρεάζει τη γεύση. Όταν ανοίγετε ένα μπουκάλι, το πρώτο πράγμα που θα νιώσει ένα άτομο είναι ένα ευχάριστο και λεπτό άρωμα με λεπτές νότες βύνης. Όταν χύνεται σε ένα ποτήρι, δεν αφρίζει πολύ. Όταν καταναλώνεται, το αλκοόλ δεν γίνεται αισθητό. Έχει μια φωτεινή γεύση που δεν διακόπτεται από κρέας ή αλμυρά σνακ.
Το μπουκάλι έχει ελκυστικό σχεδιασμό, η φωτογραφία δείχνει έναν άνθρωπο αετού να στέκεται σε φόντο βουνών, το οποίο καθιστά την ετικέτα πρωτότυπη και αισθητή. Ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα είναι το κόστος των αγαθών, το οποίο είναι μόνο 40-50 ρούβλια. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, αυτή η τιμή δεν οφείλεται στην κακή ποιότητα, αλλά στην εξοικονόμηση διαφημίσεων. Πωλείται σε τρεις εκδόσεις: δοχείο (0,5 l), γυαλί (0,5 l) και φιάλη PET 1,5 λίτρων. Οι αγοραστές σημειώνουν ότι η μπύρα έχει μια φυσική γεύση και επίγευση.
Πλεονεκτήματα:
- Ανανεώνει;
- Φυσική σύνθεση;
- Έντονο άρωμα;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
- Κόστος;
- Δεν υπάρχει έντονη πικρία.
Μειονεκτήματα:
- Δεν βρέθηκε.
Φραντζισκάνερ χωρίς φιλτράρισμα
Ένα από τα υψηλής ποιότητας και δημοφιλή εμπορικά σήματα στη Ρωσία και την Ευρώπη είναι το Franziskaner. Εδώ και αρκετά χρόνια, αυτή η μάρκα κέρδισε βραβεία σχεδόν σε κάθε κορυφή. Η ιδιαιτερότητα του προϊόντος είναι ότι δεν παράγεται στη Ρωσία, επομένως, το κατάστημα διαθέτει μόνο πρωτότυπη μπύρα με χαρακτηριστική γερμανική ποιότητα. Πολλοί τύποι μπορούν να βρεθούν σήμερα, αλλά αυτός που πωλείται είναι αφιλτράριστος.
Έχει χαμηλή αντοχή, που είναι μόνο 5 μοίρες και απαλότητα με φρέσκια επίγευση ψωμιού. Κατασκευασμένο με κορυφαία ζύμωση. Αυτό το προϊόν αποτελεί σημείο αναφοράς μεταξύ Ρώσων και ξένων κατασκευαστών, σχεδόν κάθε εταιρεία προσπαθεί να επιτύχει τα ύψη της ποιότητας που έχει θέσει το προϊόν.
Μέσο κόστος: από 192 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Αρωμα;
- Πλούσια γεύση
- Χωρίς πικρία
- Ποιότητα;
- Μοναδική ετικέτα.
Μειονεκτήματα:
- Υψηλή τιμή.
Khamovniki Βιέννη
Αυτή είναι μια καθυστέρηση που θα αλλάξει τον τρόπο σκέψης των ανθρώπων για τη βιομηχανία μπύρας. Για την προετοιμασία της, η εταιρεία χρησιμοποίησε φυσικά συστατικά. Το κεχριμπαρένιο χρώμα του προϊόντος θα βυθιστεί στην καρδιά κάθε εστιατορίου, ακόμη και των επιφυλακτικών.
Η γεύση του ποτού θα σας κάνει να το αγοράσετε ξανά. Ένα φωτεινό άρωμα θα εξαπλωθεί σε όλο το δωμάτιο, όπως σε μια ακριβή διαφήμιση, μια επίγευση καραμέλας με ελαφριά πικρία θα γίνει απόλαυση. Επίσης, πολλοί άνθρωποι σημειώνουν την εκπληκτική εξωτερική απόδοση, που μοιάζει με ένα παλιό μπουκάλι.
Το προϊόν πωλείται σε μεγάλα καταστήματα στην τιμή των 42-50 ρούβλια ανά 0,5 λίτρα.
Πλεονεκτήματα:
- Επίγευση;
- Αρωμα;
- Ο αφρός πέφτει σε ένα λεπτό.
- Σχέδιο;
- Συστατικά;
- Τιμή και ποιότητα.
Μειονεκτήματα:
- Δεν βρέθηκε.
Κοιλάδα Άντερσον
Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για άτομα που είναι έτοιμα να πληρώσουν επιπλέον για ποιότητα. Το προϊόν κατασκευάζεται στις ΗΠΑ, Καλιφόρνια. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται μυστικές συνταγές που παραμένουν άγνωστες. Ο τύπος της ζύμωσης είναι η κορυφαία ζύμωση, η οποία είναι εμφανής από την αντοχή του προϊόντος (5,8%). Η εκτιμώμενη πικρία είναι 16 IBU.
Η βύνη Crystal Anderson Valley έχει μια βαθιά κεχριμπαρένια απόχρωση με μια ελαφριά γλυκιά καραμέλα. Η γεύση είναι ισορροπημένη, η πικρία και η οξύτητα δεν γίνονται αισθητές. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι είναι δύσκολο να βρεθεί σε καταστήματα, καθώς εξαντλείται σχεδόν την ημέρα της παράδοσης.
Το μέσο κόστος είναι 190-250 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Απόχρωση;
- Γεύση;
- Χωρίς πικρία
- Γλυκιά επίγευση;
- Ισορροπία.
Μειονεκτήματα:
- Δύσκολο να βρεθεί;
- Τιμή.
"Gulden Draak" 9000
Μια premium επιλογή για πραγματικούς γνώστες. Η παραγωγή πραγματοποιείται στο Βέλγιο στο ζυθοποιείο Van Steenberg (ιδρύθηκε το 1784). Το μαγείρεμα πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τεχνολογία δευτερεύουσας ζύμωσης, η οποία δίνει στο προϊόν μια αξέχαστη γεύση.
Στην πρώτη γουλιά, θα νιώσετε τη φωτεινή γεύση της σοκολάτας και του καφέ με λεπτές νότες καραμέλας. Το άρωμα είναι φρουτώδες. Φρούριο - 7,5%
Μέσο κόστος για 0,33 - 275 ρούβλια.
Πλεονεκτήματα:
- Ασυνήθης;
- Απεριόριστη γεύση;
- Σχέδιο;
- Αρωμα;
- Χρώμα;
- Ποιότητα.
Μειονεκτήματα:
- Τιμή
Παραγωγή
Η βαθμολογία περιλαμβάνει τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της βιομηχανίας μπύρας. Δεν υπάρχει σαφής απάντηση στο ερώτημα «ποια εταιρεία είναι καλύτερη», γιατί ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, αλλά ένα πράγμα αξίζει να θυμόμαστε: η υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών είναι επιβλαβής για την υγεία. Εάν πίνετε ποτά από επωνυμίες που περιγράφονται στην αξιολόγηση ή έχετε ενδιαφέρουσες προτάσεις, ενημερώστε μας στα σχόλια.
Δεν μου αρέσει το Χαμοβίνι, η γεύση έχει επιδεινωθεί.
Halzan - Δεν μου άρεσε, δεν το προτείνω.
Batlitica 6, ένα σπάνιο φαινόμενο, αλλά πραγματικά νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε amstel και hoegaarden σε αυτό που σας αρέσει, φυσικά για όλους, αλλά αφού δοκιμάσω πολλούς τύπους μπύρας, κρίνω σύμφωνα με το γούστο και την εμπειρία μου (νομίζω ότι έχω δοκιμάσει πολλά σε 25 χρόνια) είτε Baltika είτε Bud , το είδος της γεύσης του χρώματος δεν είναι για όλους.