☕ Καλύτερες μάρκες γάλακτος καπουτσίνο για το 2020

Πολλοί από εμάς αγαπούν τον καφέ, κάθε πρωί ξεκινώντας με ένα φλιτζάνι ζεστό, αρωματικό καπουτσίνο. Θεωρείται το δεύτερο πιο δημοφιλές μετά τον εσπρέσο. Το καπουτσίνο παρασκευάζεται με έναν ειδικό τρόπο με βάση τον εσπρέσο και το γάλα. Μερικοί άνθρωποι σωστά υποθέτουν ότι δεν υπάρχει καλύτερος καφές από ένα σωστά παρασκευασμένο καπουτσίνο.

Αυτό το αρωματικό, ευάερο ποτό εφευρέθηκε στην Ιταλία. Μια μέρα ένας μοναχός λάτρης του καφέ αποφάσισε να προσθέσει γάλα σε αυτό. Γρήγορα έχυσε υγρό στον καφέ, μετά τον οποίο σχηματίστηκε ένας ελαφρύς αφρός, ευχάριστος στη γεύση. Στη συνέχεια, προέκυψε η ιδέα του κτυπημένου προθερμασμένου γάλακτος ή κρέμας.

Κύριοι δείκτες του κτυπημένου γάλακτος

Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να πάρουν καπουτσίνο με όμορφο, επίμονο αφρό. Δεν είναι δυνατόν να μάθουμε αυτήν την τέχνη αμέσως, πριν από πολλές ανεπιτυχείς προσπάθειες.

Δεν είναι μόνο δεξιότητα που κάνει καλό καφέ, το σωστό ποτό απαιτεί τη σωστή επιλογή προϊόντων.

Το υπέροχο καπουτσίνο είναι ο καφές με το σωστό γάλα

Οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" έχουν προετοιμάσει για την προσοχή σας μια επισκόπηση των καλύτερων εμπορικών σημάτων γάλακτος για την παρασκευή ενός νόστιμου, υγιεινού ποτού καφέ. Σκεφτείτε ποια εταιρεία είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε γάλα για καπουτσίνο.

Όταν ένας barista ξέρει πώς να κτυπά σωστά το γάλα για ποτά σε καφετιέρες, δεν παίρνει πάντα καλό, νόστιμο καφέ. Ομοιογενής, σταθερός αφρός μπορεί να σχηματιστεί μόνο με παραμέτρους ποιότητας του προϊόντος. Το κύριο πράγμα στη σύνθεση του υγρού γάλακτος για τον καπουτσίνο:

• ποσοστό λίπους;
• η παρουσία πρωτεϊνών.

Η θερμοκρασία του φαγητού παίζει ρόλο στο μαγείρεμα.

Λίπος

Σύμφωνα με έμπειρους baristas, το ποσοστό λίπους δεν έχει σχεδόν καμία επίδραση στη διαδικασία αφρισμού γάλακτος. Αλλά για πυκνό, ανθεκτικό αφρό, θεωρείται αρκετά σημαντικό. Υποτίθεται ότι το καλύτερο ποσοστό λίπους γάλακτος για τον καπουτσίνο είναι 3-4 τοις εκατό. Με γάλα με τέτοια περιεκτικότητα σε λιπαρά, μπορείτε να επιτύχετε έναν παχύ, αφράτο αφρό με μια γλυκιά-κρεμώδη γεύση, για την οποία το καπουτσίνο λατρεύεται και εκτιμάται πολύ.

Η βέλτιστη υφή επιτυγχάνεται για ένα προϊόν με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,4%. Τα ποτά παρασκευάζονται από τέτοιο γάλα σε καφετέριες και μπαρ. Εάν χρησιμοποιείτε προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για την παρασκευή καπουτσίνο, τότε κάθε λάτρης του καφέ θα το νιώσει - το ποτό θα έχει γκριζωπό χρώμα, ο αφρός θα έχει χαλαρή και ξηρή δομή.

Πρωτεΐνες και υδατάνθρακες σε μη βρασμένο γάλα

Όταν εξετάζετε τη συσκευασία με γάλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα δεδομένα σχετικά με τη σύνθεση της πρωτεΐνης. Οι έμπειροι baristas αποδίδουν μεγάλη σημασία σε αυτήν την παράμετρο, θεωρώντας ότι είναι πιο σημαντική από το ποσοστό λίπους. Ο αφρός από γάλα, ο οποίος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, έχει ιξώδες, παχύ, κρεμώδες, μικροδιασπορά και μακρόχρονο.

Η πρωτεΐνη στο προϊόν πρέπει να είναι τουλάχιστον 3%. Όταν αυτός ο αριθμός δεν υπερβαίνει το 2%, τότε δεν μπορεί να γίνει καλό καπουτσίνο.

Οι υδατάνθρακες στο γάλα παρέχουν μια γλυκιά γεύση στον αφρό. Αυτή είναι η λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος). Η ιδανική περιεκτικότητα σε ζάχαρη γάλακτος είναι 4 γραμμάρια ή περισσότερο.

Υπάρχει μια κατηγορία ατόμων που έχουν επίμονη δυσανεξία στη ζάχαρη γάλακτος. Ως εκ τούτου, οι καφετέριες συνήθως προετοιμάζουν ένα ποτό χωρίς λακτόζη με γλυκό αφρό.

Πρόσθετα κριτήρια

Εκτός από την περιεκτικότητα σε λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες για την παρασκευή ενός ποτού καφέ, πρέπει να θυμάστε τα ακόλουθα πρόσθετα κριτήρια:

• Φυσικότητα. Εάν η σύνθεση περιέχει σκόνη, αυτός είναι ένας σοβαρός λόγος απόρριψης γαλακτοκομικών προϊόντων αυτής της μάρκας.
• Ολόκληρο το γάλα δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός ποτού, καθώς μπορεί να έχει ένα δυσάρεστο άρωμα όταν θερμαίνεται.
• Δεν συνιστάται η χρήση συσκευασιών με προϊόντα με την ένδειξη "Eco", "Bio", "Farmerskoe", baristas.
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι βραστά, αφαιρούνται από το ψυγείο λίγο πριν το μαγείρεμα.
• Η θερμοκρασία του γαλακτοκομικού προϊόντος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 5⁰C, δηλαδή πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Εάν το ποτό παρασκευάζεται σε μηχάνημα χωρίς έλεγχο θερμοκρασίας, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου.

Εάν δεν παρατηρηθούν αυτοί οι παράγοντες, το ποτό μπορεί να μην αφρίζει ή χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία.

Οι περισσότεροι baristas συμφωνούν ότι το καλύτερο προϊόν είναι το γάλα που έχει υποστεί την απαραίτητη θερμική επεξεργασία. Το UHT μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να κτυπηθεί καλά σε καφετιέρα. Η τακτική παστεριωμένη είναι επίσης καλή για την παρασκευή καπουτσίνο.

Αλλά τις περισσότερες φορές οι baristas χρησιμοποιούν ένα κανονικοποιημένο προϊόν.

Το κανονικοποιημένο γάλα είναι το γάλα στο οποίο άλλαξαν λίπη, πρωτεΐνες ή ξηρές ουσίες χωρίς λιπαρά. Κατά την ομαλοποίηση ενός γαλακτοκομικού προϊόντος όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά, το αποβουτυρωμένο γάλα και η κρέμα μπορούν να προστεθούν σε ολόκληρο το προϊόν. Ή αντίστροφα, η κρέμα λαμβάνεται από αυτήν κατά τη διαδικασία διαχωρισμού

Μέθοδοι επεξεργασίας γάλακτος

Για να επιλέξετε γάλα, πρέπει να ξέρετε πώς να το επεξεργαστείτε, να καταλάβετε ποιο προϊόν είναι το πιο κατάλληλο για την παρασκευή νόστιμου καπουτσίνο.

• Παστερίωση

Αυτή είναι μια εφάπαξ διαδικασία θέρμανσης. Χρησιμοποιείται για την απολύμανση ενός γαλακτοκομικού προϊόντος και την αύξηση της διάρκειας ζωής του. Το υγρό θερμαίνεται από δύο δευτερόλεπτα έως μία ώρα στους 62 - 97 ° C.

Όταν θερμαίνεται στο γάλα, οι μικροοργανισμοί θανατώνονται, αλλά υπό κατάλληλες συνθήκες, μπορούν να αναπτυχθούν βιώσιμα σπόρια. Για να αποφευχθεί η καταστροφή του παστεριωμένου γάλακτος, πρέπει να φυλάσσεται όχι περισσότερο από 5 ημέρες.

• Εξαιρετικά παστερίωση

Το βρασμό του γάλακτος σε θερμοκρασία 140 ° C σάς επιτρέπει να διατηρείτε τα απαραίτητα στοιχεία στο προϊόν.

Η υπερβολική παστερίωση σκοτώνει όλους τους μικροοργανισμούς, έτσι το γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για ενάμιση μήνα σε θερμοκρασία δωματίου. Στα γαλακτοκομικά εργοστάσια, τα προϊόντα χύνονται σε ερμητικά σφραγισμένη συσκευασία τετραπάκ για μακροχρόνια συντήρηση όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων.

• Αποστείρωση

Η διαδικασία πλήρους διάθεσης προϊόντων από βακτήρια, μύκητες, πρωτεΐνες πριόν. Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, το γάλα βράζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και τριάντα λεπτά. Αυτός ο τύπος επεξεργασίας επιτρέπει στο προϊόν να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ωστόσο, πολλά χρήσιμα συστατικά χάνονται κατά τη διάρκεια του βρασμού.

Οι διαδικασίες θερμικής επεξεργασίας δεν επηρεάζουν τον αφρισμό και τη σταθερότητα του αφρού γάλακτος, εγγυώνται την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων.

Τύποι φυτικού γάλακτος για καπουτσίνο

Κατά την προετοιμασία ενός ποτού καφέ, χρησιμοποιούν όχι μόνο φυσικό, αλλά και φυτικό γάλα.

Οι δημοφιλείς τύποι γάλακτος είναι:

• Από τη σόγια. Είναι φθηνό και μαστίγιο όπως και το αγελαδινό γάλα. Διαθέτει καλή γεύση. Ωστόσο, μπορεί να κατσαρωθεί κατά τη θέρμανση. Συνιστούμε να χτυπάτε προϊόντα σόγιας με εσπρέσο.
• Από αμύγδαλα. Έχει ευχάριστη γεύση καρυδιού. Κατά τη διαδικασία της θέρμανσης, μπορεί να κυρτωθεί, και στη διαδικασία του μαστίγματος μπορεί να στρωματοποιηθεί. Αυτό το φυτικό προϊόν είναι επίσης κτυπημένο με εσπρέσο.
• Από βρώμη. Το προϊόν κτυπά εύκολα, αλλά έχει λιγότερη πρωτεΐνη από ένα φυσικό προϊόν, επειδή ο αφρός πέφτει γρήγορα.

Υπάρχουν άλλοι τύποι φυτικών προϊόντων: ρύζι, καρύδα, καρύδια ανακαρδιοειδών. Ωστόσο, δεν είναι αρκετά δημοφιλείς, σπάνια χρησιμοποιούνται σε καφετέριες.

Κατασκευαστές καπουτσίνο

Οι σύγχρονες τεχνολογίες σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε ελεύθερα το αγαπημένο σας φαγητό σε μια κανονική οικιακή κουζίνα χρησιμοποιώντας ειδικές συσκευές. Οι λάτρεις του καφέ μπορούν να προετοιμάσουν οποιοδήποτε αρωματικό ποτό χρησιμοποιώντας καπουτσίνο. Με αυτές τις συσκευές, η λήψη ενός φλιτζανιού espresso, moccacino, latte, cappuccino και άλλων τύπων ποτών καφέ δεν παίρνει πολύ χρόνο στο σπίτι. Όλα τα ποτά έχουν ευχάριστη εμφάνιση και μαγική γεύση.

Οι αλυσίδες λιανικής προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από διάφορες συσκευές προσαρμοσμένες στην απελευθέρωση ατμού, η οποία βοηθά στο αφρό γάλα για διαφορετικούς τύπους καφέ. Οι γαλακτοπαραγωγοί πωλούνται συνήθως με καφετιέρες, αλλά μπορούν επίσης να αγοραστούν ξεχωριστά. Η χρήση τους παρέχει πλεονεκτήματα κατά την προετοιμασία του καφέ λόγω προσκολλήσεων που απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το έργο:

• κτυπά και ταυτόχρονη θέρμανση του γάλακτος.
• η προετοιμασία δεν διαρκεί πολύ.
• παράγεται ελαφρύς αφρός γρήγορα και εύκολα.

Οι γαλακτοπαραγωγοί σας επιτρέπουν να επιτύχετε εξαιρετική ποιότητα αφρού, η διαδικασία μαγειρέματος είναι πλήρως αυτοματοποιημένη: πρέπει να προσθέσετε γάλα στο μπολ και να ξεκινήσετε το μηχάνημα.

Κατά σχεδιασμό, χωρίζονται σε ομάδες χειροκίνητων και αυτόματων προϊόντων.

Εγχειρίδιο

Το χειροκίνητο προϊόν ελέγχεται απευθείας από τον χρήστη. Η συσκευή περιέχει ένα σύρμα - ένα ελατήριο και ένα μπολ για υγρό. Αυτός είναι ένας αρκετά κοινός τύπος cappuccinatore, η συσκευή είναι φορητή, συμπαγής, φθηνή. Είναι εύκολο για αφρό γάλα και αφρό:

• η συσκευή προωθεί το σχηματισμό υδρατμών, ο οποίος με πίεση εισέρχεται σε έναν εξειδικευμένο σωλήνα.
• αφρό γάλα, κορεσμένο με αέρα.
• έχει ρυθμιστεί η λειτουργία ελέγχου ατμών.
• για κάθε τύπο ποτού, η παραγωγή αφρού απλοποιείται.

Αυτός ο τύπος σύρμα είναι κατάλληλος για έμπειρους πότες καφέ. Για αρχάριους, θα είναι δύσκολο, η διαδικασία κτυπήματος πρέπει να ελέγχεται από ένα άτομο. Ελλείψει δεξιοτήτων, είναι αδύνατο να φτιάξετε ένα νόστιμο καπουτσίνο με πλούσιο αφρό.

Αυτόματο

Για να προετοιμάσετε καφέ σε αυτές τις συσκευές, απλώς πατήστε ένα κουμπί και το ποτό θα προετοιμαστεί. Ο χρήστης πρέπει μόνο να διασφαλίσει ότι τα διαμερίσματα τροφίμων δεν είναι άδεια και να πλύνουν τη συσκευή μετά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Κάθε συσκευή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και διαφορές. Επομένως, πριν αγοράσετε μια καφετιέρα, πρέπει να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τις λειτουργίες της, προκειμένου να κάνετε τη σωστή αγορά - να αγοράσετε αγαθά για επαγγελματίες ή για αρχάριους.

Παναρέλο

Το σετ έρχεται με ένα μικρό κυλινδρικό ακροφύσιο για αφρισμό γάλακτος, το οποίο κατεβαίνει σε ένα μπολ με υγρό γάλα.

Ο κατασκευαστής Panarello χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφρού γάλακτος και συχνά ονομάζεται μηχανικός κατασκευαστής καπουτσίνο, αν και είναι στην πραγματικότητα πιο χειροκίνητος από μηχανικός. Η δράση του συνίσταται στην παροχή ρευμάτων ατμού στο εσωτερικό ενός μπολ γάλακτος, όπου σχηματίζεται ένας πλούσιος, σταθερός αφρός, ομοιόμορφα κατανεμημένος από φυσαλίδες αέρα. Οι έμπειροι baristas παίρνουν αφρό χωρίς ειδικά εξαρτήματα, αλλά όταν ο χρήστης θέλει να φτιάξει τον ίδιο καφέ στο σπίτι, οι χειροκίνητοι καπουτσίνο έρχονται στη διάσωση.

Το ακροφύσιο Panarello διαθέτει διάτρητο σωλήνα από ανοξείδωτο χάλυβα, η άκρη του οποίου συνδέεται με μια συσκευή παροχής ατμού που παράγεται σε έναν ειδικό λέβητα της καφετιέρας.

Μαγείρεμα νόστιμο καπουτσίνο

Για να προετοιμάσετε ένα αρωματικό ποτό, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τη βάση. Χρειάζεται ποιοτικό καφέ.Εάν έχετε καφετιέρα, η διαδικασία προετοιμασίας απλοποιείται. Εάν δεν υπάρχει, η βάση του ποτού μπορεί να παρασκευαστεί σε έναν συνηθισμένο Τούρκο:

1. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα καφέ στον Τούρκο.
2. Γεμίστε το με ζεστό νερό, βάλτε το στη σόμπα και βράστε το.
3. Φροντίζουμε να μην βράσει ο καφές · όταν σηκώνετε τον αφρό, αφαιρέστε αμέσως το ποτό από τη φωτιά.
4. Μετά την ηρεμία του καφέ, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί τρεις φορές για να καταστεί ο καφές δυνατός και αρωματικός.
5. Ρίξτε το ποτό σε ένα κεραμικό δοχείο.
6. Αφρώστε το γάλα σε καπουτσίνο μέχρι να αποκτήσετε αφράτο αφρό.
7. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, απλώστε το απαλά στην επιφάνεια του ποτού καφέ.

Οι αναλογίες των συστατικών πρέπει να είναι ίσες. Δεν χρειάζεται να τα αναμίξετε.

Έχοντας μάθει πώς να χτυπάτε γρήγορα το γάλα σε αφρό, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό καπουτσίνο για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Εξετάστε τη βαθμολογία των καλύτερων εμπορικών σημάτων γάλακτος για καπουτσίνο, το οποίο, σύμφωνα με τους αγοραστές, απολαμβάνει εμπιστοσύνη και υψηλή αγοραστική δύναμη.

Οι καλύτερες φθηνές μάρκες γάλακτος για καπουτσίνο

PARMALAT NaturaPremium 3,5%

Το αγελαδινό γάλα UHT έχει βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,5% και καλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έως 3 g. Η διαδικασία κτυπήματος είναι εύκολη, γρήγορη, ο αφρός διαρκεί πολύ καιρό και δεν καθιζάνει. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το προϊόν διατηρεί όλες τις βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία, έχει πλούσια γεύση, δεν υπάρχουν δυσάρεστες οσμές και εκτός γεύσεων.

Μπορείτε να αγοράσετε το Parmalat σε αλυσίδες καταστημάτων. Συσκευάζεται σε μια βολική, σφραγισμένη τετρα συσκευασία με καπάκι.

Ο όγκος της συσκευασίας είναι 1 λίτρο.

Το κόστος είναι 80 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Καλό Μπουρένκα

Το αγελαδινό γάλα UHT έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2% και περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 3 g, είναι προϊόν ομαλοποιημένο σε σχέση με το κλάσμα μάζας λίπους. Το γάλα δεν περιέχει συντηρητικά και μαγειρεύεται διπλά. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής - έως και έξι μήνες.

Χρησιμοποιείται για την παρασκευή καπουτσίνο ή latte. Χτυπά καλά, κρατά καλά τον αφρό. Η λακτόζη στο γάλα δίνει τη γεύση και τη γλυκύτητα του αφρού.

Συσκευάζεται σε τετρα συσκευασία, όγκος - 1 λίτρο.

Το κόστος είναι 73 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Οι καλύτερες μάρκες γάλακτος για καπουτσίνο στο μεσαίο τμήμα τιμών

Petmol UHT 3,2% "Για καπουτσίνο"

Το εξαιρετικά παστεριωμένο προϊόν είναι δημοφιλές και σε ζήτηση στους λάτρεις του καφέ. Ο αφρός διατηρείται υψηλός και πλούσιος για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς η σύνθεση περιέχει υψηλή ποσότητα πρωτεϊνών - 3,7%. Ωστόσο, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (3,2%), το ποτό στερείται της οικείας γεύσης κρεμώδους-γλυκιάς. Παρ 'όλα αυτά, το αγελαδινό γάλα χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή ποτών με φαντασία, συνιστάται ως «επαγγελματική επιλογή» λόγω του καλού κτυπήματος και του εξαιρετικού αφρού του.

Συσκευασμένο σε χαρτοσακούλα με προστατευτικό φύλλο, διαθέτει διανομέα.

Όγκος - 0,95 λίτρα.

Το κόστος είναι 88 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Ποταμός γάλακτος "Για καπουτσίνο"

Το γάλα UHT της υψηλότερης ποιότητας, 3,5% λίπος, μπορεί να αγοραστεί σε συσκευασία 12 συσκευασιών. Η παραγωγή γίνεται από φυσικές πρώτες ύλες βασισμένες σε νέες τεχνολογίες, χάρη στις οποίες το προϊόν διατηρεί όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.

Το γάλα κτυπιέται σε έναν παχύ, αφράτο αφρό, το ποτό αποκτά μια κρεμώδη, αξέχαστη γεύση, χάρη στη βέλτιστη ποσότητα πρωτεΐνης (2,8 g) και λίπους (3,5 g). Αυτή η αναλογία επιτρέπει ακόμη και σε ένα χτυπητήρι να επιτύχει έναν ευάερο γλυκό αφρό.

Συσκευάζεται σε τετρα συσκευασία με προστατευτικό φύλλο και πλαστικό δακτύλιο.

Όγκος - 0,973 λίτρα.

Το κόστος της συσκευασίας είναι 1080 ρούβλια, 1 πακέτο είναι 90 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Οι καλύτερες μάρκες γάλακτος για καπουτσίνο premium

Σπίτι στο Χωριό 3,5%

Το προϊόν της μάρκας Domik v Derevne είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Φτιαγμένο από φυσικό γάλα, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και σκελετικού συστήματος και στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Είναι χωρίς ΓΤΟ.

Τα εξαιρετικά παστεριωμένα προϊόντα είναι ιδανικά για την παρασκευή καπουτσίνο με υγιή, νόστιμο αφρό.

Συσκευάζεται σε σφραγισμένη συσκευασία με βολικό λαιμό, στην οποία η ποιότητα του γάλακτος διατηρείται για εννέα μήνες. Αποτελείται από τυποποιημένο γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,5 g και πρωτεΐνες 2,8 g

Όγκος - 950 g.

Το κόστος είναι 130 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Valio "Selected" UHT 3,5 - 4,5%

Το γάλα barista UHT ανήκει στις 3 κορυφαίες μάρκες για την παραγωγή προϊόντων καπουτσίνο. Το κτύπημα δίνει ένα αξιοπρεπές αφρό, καθώς το γάλα έχει υψηλό ποσοστό λίπους (3,5 - 4,5%) και πρωτεΐνη 3%. Το λίπος αλλάζει ανάλογα με την εποχή - τους καλοκαιρινούς μήνες, η περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνεται λόγω των αγελάδων που τρώνε φρέσκο ​​γρασίδι.

Το προϊόν δεν έχει ξένες μυρωδιές, έχει καλή επίγευση και πλούσια κρεμώδη γεύση. Έρχεται στην παραγωγή από αγροκτήματα πιστοποιημένα από το Valio.

Βάρος συσκευασίας - 1 κιλό.

Το κόστος είναι 147 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Αυτή η κριτική παρέχει στις καλύτερες μάρκες γάλακτος για καπουτσίνο όλα τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Οι συντάκτες του ιστότοπου θα είναι ευγνώμονες για σχόλια και παρατηρήσεις σχετικά με τα δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα που συζητούνται σε αυτό το άρθρο.