🥛 Οι καλύτερες μάρκες κεφίρ στη Ρωσία για το 2020

0

Τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο από το κεφίρ. Γάλα και μαγιά. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα πακέτα εξίσου υγιή και νόστιμα. Και εάν η γεύση κρίνεται συχνά υποκειμενικά, τότε μπορεί να υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με την ποιότητα του γαλακτωμένου προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση. Και απαραίτητο. Σήμερα θα επικεντρωθούμε στις καλύτερες μάρκες του kefir. Και επίσης τι πρέπει να προσέξετε όταν το επιλέγετε.

Πώς να επιλέξετε

Η ποικιλία των γαλακτοκομικών προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων είναι εντυπωσιακή σε ποικιλία. Η φωτεινή συσκευασία προσελκύει την προσοχή. Δεν είναι δύσκολο να μπερδευτείς. Πώς να επιλέξετε ένα πραγματικά νόστιμο και υγιεινό ποτό. Εξάλλου, το κεφίρ σβήνει τέλεια τη δίψα, δίνει μια αίσθηση πληρότητας. Τα βακτήρια που περιέχονται στο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση έχουν ευεργετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, διεγείροντας την εργασία του πεπτικού συστήματος. Τι κρύβεται πίσω από τις φωτεινές εικόνες στη συσκευασία και πώς διαφέρει αυτό ή αυτό το ποτό.

Ραντεβού

Επί του παρόντος στην πώληση υπάρχουν προϊόντα για παιδιά και ενήλικες. Όταν επιλέγετε ένα ποτό για ένα παιδί από 8 μηνών έως 3 ετών, θα πρέπει να προτιμάτε ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που έχει αναπτυχθεί ειδικά για μωρά. Συνήθως παρασκευάζεται από πλήρες γάλα. Ο αριθμός των βακτηρίων υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και το μέσο σωματικό βάρος των παιδιών. Η χρήση του δεν θα βλάψει το πεπτικό σύστημα του μωρού. Και οι πρόσθετες βιταμίνες θα βοηθήσουν το παιδί σας να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί. Επιπλέον, παράγεται κυρίως σε συσκευασία από γυαλί ή χαρτόνι. Θεωρούνται τα ασφαλέστερα.

Τα ποτά για ενήλικες συμπληρώνονται σπάνια με βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, το ίδιο το κεφίρ περιέχει ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο, φθόριο, μαγνήσιο. Περισσότεροι ζωντανοί μύκητες προστίθενται σε αυτό, καθώς και ευεργετικά βακτήρια που είναι υπεύθυνα για την ομαλοποίηση της πέψης. Οι περισσότερες εταιρείες παράγουν ολόκληρες σειρές προϊόντων. Τα προϊόντα διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε λιπαρά, τη συσκευασία και τον όγκο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Τα οφέλη και η γεύση εξαρτώνται άμεσα από την τεχνολογία παραγωγής. Οι γιατροί θεωρούν ότι ένα θερμοστατικό προϊόν είναι πιο χρήσιμο. Σε αυτήν την περίπτωση, η καλλιέργεια εκκίνησης προστίθεται στο γάλα που χύνεται στη συσκευασία. Η διαδικασία ζύμωσης πραγματοποιείται σε σφραγισμένο δοχείο, το οποίο σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη των βακτηρίων. Η γεύση του είναι πλούσια, με έντονη ξινή.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το θερμοστατικό κεφίρ δεν υπόκειται σε ανάδευση, σε αντίθεση με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται με τη συνήθη μέθοδο και σε τελική μορφή χύνεται σε δοχεία. Επομένως, η συνοχή του είναι ετερογενής, με μικρό αριθμό κομματιών. Δεν αρέσει σε όλους αυτό το ποτό. Ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.

Λίπος

Η τυπική σειρά κατασκευαστικών εταιρειών αποτελείται από ποτά με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0, 1, 2,5 και 3,0 τοις εκατό. Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις. Υπάρχει κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 6%. Περιέχει κρέμα και δεν έχει καμία σχέση με τη διατροφική διατροφή.

Για να χάσετε βάρος, συνιστάται να καταναλώνετε ένα ποτό με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 έως 1 τοις εκατό. Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να περιμένουμε χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης από αυτόν. Και ανεξάρτητα από το ποιες διατροφικές ιδιότητες έχει, θα πρέπει να περιέχει περίπου 3% πρωτεΐνες.Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης πρόσθετου στρες στο σώμα, το οποίο χρειάζεται λίπη και υδατάνθρακες.

Το κεφίρ μεσαίου λίπους έχει συνήθως τα καλύτερα χαρακτηριστικά γεύσης. Είναι παχύ σε συνέπεια, με μια δροσιστική γεύση και μια ελαφριά ξινή επίγευση. Τα προϊόντα με ποσοστό λίπους άνω του 3% βοηθούν επίσης στην απόκτηση αίσθησης πληρότητας. Όμως, εδώ πρέπει επίσης να δείτε το περιεχόμενο θερμίδων του προϊόντος. Φυσικά, εάν χρησιμοποιείται ως διαιτητικό προϊόν, και όχι μόνο λόγω της αγάπης για ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Σύνθεση

Δυστυχώς, οι ημέρες των αυστηρών προτύπων GOST έχουν τελειώσει. Σήμερα οι εταιρείες μπορούν να προσαρμόσουν την τεχνολογική διαδικασία σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές. Στη συνέχεια, στη σύνθεση του ποτού, συχνά εμφανίζονται άμυλα, πηκτικά, συντηρητικά.

Στην ιδανική περίπτωση, η συσκευασία πρέπει να περιλαμβάνει αγελαδινό γάλα και καλλιέργεια εκκίνησης. Στα παιδικά ποτά ή στην παραγωγή κεφίρ με γαλακτοβακίλλους, όλες οι πρόσθετες ουσίες πρέπει να βρίσκονται στις τελευταίες θέσεις.

Συσκευασία

Οι πιο φιλικές προς το περιβάλλον τσάντες από γυαλί και χαρτόνι τετρα. Ωστόσο, το γυαλί αυξάνει σημαντικά το κόστος του τελικού κόστους παραγωγής. Ως εκ τούτου, πολλές εταιρείες παράγουν κεφίρ σε πλαστικά μπουκάλια. Είναι εύκολο να αποθηκευτούν και να μεταφερθούν. Όμως, σύμφωνα με τους βιολόγους, το πλαστικό έχει επιβλαβείς επιπτώσεις τόσο στο ανθρώπινο σώμα όσο και σε ολόκληρο το περιβάλλον. Σε τελική ανάλυση, ένα τέτοιο βολικό δοχείο αποσυντίθεται πάνω από 450 χρόνια.

Όμως, ανεξάρτητα από τη συσκευασία, πρέπει να περιέχει τις απαραίτητες πληροφορίες για τον αγοραστή.

  • Όνομα προϊόντος και κατασκευαστή.
  • Σύνθεση.
  • Πληροφορίες και περιεχόμενο λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με το Rospotrebnadzor, τα προϊόντα υψηλής ποιότητας πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον 3% πρωτεΐνη.
  • Ενεργειακή αξία ανά 100 ml προϊόντος.
  • Ημερομηνία έκδοσης και διάρκεια ζωής.

Και φυσικά, η συσκευασία πρέπει να είναι πλήρως σφραγισμένη. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση το προϊόν θα είναι ασφαλές για τον καταναλωτή.

Περίοδοι αποθήκευσης

Το φυσικό κεφίρ που παράγεται μόνο από πλήρες αγελαδινό γάλα και μαγιά μπορεί να αποθηκευτεί σε σφραγισμένα δοχεία για περίπου 5-7 ημέρες. Η χρήση συντηρητικών και ειδικών τεχνολογιών αυξάνει το χρονικό πλαίσιο έως και 10-14 ημέρες. Εάν η ετικέτα υποδεικνύει μεγαλύτερες περιόδους, θα πρέπει να σκεφτείτε τη φυσικότητα και τα οφέλη του προϊόντος. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, το kefir αποθηκεύεται στο ψυγείο. Συνιστάται να το φάτε εντός 2-3 ημερών.

Οι χρόνοι αποθήκευσης επηρεάζουν τη γεύση του προϊόντος και τον τρόπο που δρα στο σώμα. Το ποτό έχει την πιο απαλή και ευχάριστη γεύση την πρώτη ημέρα μετά την προετοιμασία. Με την πάροδο του χρόνου, κερδίζει δύναμη, η οξύτητα στη γεύση γίνεται όλο και πιο έντονη.

Το φρέσκο ​​ποτό έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, ξεκινώντας τον μεταβολισμό και βοηθώντας τον καθαρισμό των εντέρων. Μέχρι το τέλος της διάρκειας ζωής, αυτές οι ιδιότητες εξαφανίζονται.

Βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες του kefir

Παρακάτω είναι μια μικρή λίστα με εταιρείες και μάρκες των προϊόντων τους, οι οποίες, σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, συνδυάζουν καλή γεύση, ευχάριστη υφή και μέγιστα οφέλη για την υγεία. Και για ευκολία, θα εξετάσουμε ξεχωριστά τα συνηθισμένα, διαιτητικά και παιδικά προϊόντα.

Για διατροφή.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ποτά με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 έως 1 τοις εκατό είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40-45 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Σπίτι στο χωριό, 1%

Τα προϊόντα της ρωσικής εταιρείας Wimm-Bill-Dann είναι πιο γνωστά με την επωνυμία "House in the Village". Η ιστορία της ξεκίνησε το 1992 με την παραγωγή συσκευασμένων χυμών. Μπήκε στην αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων το 1996 με τη σειρά House in the Village. Τώρα η ποικιλία περιλαμβάνει γάλα, κεφίρ, ξινή κρέμα, τυρί cottage.

Πριν από λίγο καιρό, ο Rospotrebnadzor της Ρωσικής Ομοσπονδίας είχε καταγγελίες σχετικά με την ποιότητα του κεφίρ. Τώρα η εταιρεία έχει καθιερώσει την τεχνολογία παραγωγής και τον προσεκτικό έλεγχο της συμμόρφωσης των κατασκευασμένων προϊόντων με τα γενικά αποδεκτά πρότυπα.

Το 1% "House in the Countryside" είναι ένα υψηλής ποιότητας προϊόν χαμηλών θερμίδων. Είναι κατασκευασμένο από παστεριωμένο γάλα και ζωντανή καλλιέργεια εκκίνησης. Παράγεται σε χαρτόνι τετρα σακούλες και πλαστικά μπουκάλια. Το κουτί περιέχει 500 ή 1000 γραμμάρια ποτού.Πρότυπα μπουκάλια που περιέχουν 900 γραμμάρια προϊόντος. Παρά το χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά, το κεφίρ είναι μάλλον παχύ, ομοιογενές με ήπια γεύση.

kefir Σπίτι στο χωριό, 1%

Πλεονεκτήματα:

  • Βέλτιστη συνέπεια για κεφίρ χαμηλών θερμίδων.
  • Ευχάριστη γεύση;
  • Η ενεργειακή αξία των 100 γραμμαρίων του προϊόντος είναι 37 Kcal, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση του κατά την οργάνωση υγιεινών και διαιτητικών τροφίμων.
  • Δεν περιέχει πρόσθετα όπως άμυλο και φυτικά λίπη.
  • Η διάρκεια ζωής σε κλειστή συσκευασία είναι 15 ημέρες.

Μειονεκτήματα:

  • Υπάρχουν προβλήματα πρωτεΐνης. Σε ορισμένες μελέτες, είναι κάτω από το γενικά αποδεκτό 3%. Πολλοί άνθρωποι συνδέουν αυτό το γεγονός με τη χρήση στην παραγωγή γάλακτος σε σκόνη.

Αυτό δεν σημαίνει ότι τα προϊόντα διακρίνονται από δημοκρατικό κόστος. Ένα τετρα συσκευασία λίτρου θα κοστίσει 70-75 ρούβλια. Ένα ποτό σε πλαστικό μπουκάλι κοστίζει 90-100 ρούβλια.

BioMax, 1%

Ο συγγραφέας της μάρκας BioMax είναι επίσης η εταιρεία Wimm-Bill-Dann. Η σειρά της περιλαμβάνει ποτά κεφίρ και κεφίρ με όλα τα είδη γεμίσματος. Για την παραγωγή κεφίρ, χρησιμοποιείται μόνο πλήρες γάλα και ζύμη. Το προϊόν είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες Α, Ε και Δ. Περιέχει φολικό οξύ.

kefir BioMax, 1%

Πλεονεκτήματα:

  • Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, είναι απολύτως φυσικό, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
  • Παράγεται τόσο σε χαρτόνι τετρα σάκους όσο και σε πλαστικά μπουκάλια.
  • Έχει καλή γεύση και μεσαία πυκνότητα.
  • Έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
  • Δίνει μια αίσθηση ελαφρότητας και ενεργοποιεί.
  • Το σύμπλεγμα βιταμινών είναι ιδανικό για γυναίκες που κάνουν δίαιτα. Ενισχύει τον ιστό των οστών, βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος και των μαλλιών.

Μειονεκτήματα:

  • Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των 100 γραμμαρίων του προϊόντος είναι 44 kcal, που βρίσκεται στα όρια του κανόνα για τα διαιτητικά προϊόντα.
  • Ύποπτα μεγάλη διάρκεια ζωής για ένα φυσικό ποτό, που ανέρχεται σε 15 ημέρες.

Το κόστος μιας φιάλης με καθαρό βάρος 930 γραμμάρια είναι 75-80 ρούβλια.

Cheburashkin αδελφοί, χωρίς λιπαρά 0,1%

Η εταιρεία Cheburashkin Brothers είναι νέα, αλλά είναι ήδη δημοφιλής στους λάτρεις των αγροτικών προϊόντων. Το αγρόκτημα βρίσκεται στα προάστια. Η επιτυχία βρίσκεται στον πλήρη κύκλο παραγωγής. Από την καλλιέργεια αγελάδων γαλακτοπαραγωγής έως την πώληση τελικών προϊόντων. Οι ειδικοί έχουν αναπτύξει ανεξάρτητα την καλλιέργεια εκκίνησης, στο δικό τους εργαστήριο. Γι 'αυτό τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν μοναδική γεύση.

kefir Brothers Cheburashkin, χωρίς λιπαρά 0,1%

Πλεονεκτήματα:

  • Κατασκευασμένο από αποβουτυρωμένο γάλα.
  • Περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες.
  • Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο εύρος 3,5-4%.
  • Ευχάριστη γεύση με ελαφριά ξινή στην επίγευση.
  • Ομοιόμορφη συνοχή χωρίς σβώλους.
  • Όχι υδαρή.

Μειονεκτήματα:

  • Σχετικά υψηλό κόστος, στην περιοχή των 95-100 ρούβλια ανά συσκευασία των 500 γραμμαρίων.

Μεσαία λιπαρά ποτά

Είναι σε ζήτηση μεταξύ καταναλωτών όλων των ηλικιών. Είναι μεθυσμένοι για πρωινό ή καταναλώνονται τη νύχτα. Κατάλληλο ως ελαφρύ σνακ. Και επίσης για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Βουτυρόγαλα, 2,5%

Μια γνωστή ρωσική μάρκα, για την οποία συζητήθηκε για πρώτη φορά το 2002. Από τότε, έχουν συμβεί πολλά πράγματα στην εταιρεία. Όμως, μια στιγμή παρέμεινε χαμηλή. Εξαιρετική ποιότητα προϊόντος. Είναι κατασκευασμένο από παστεριωμένο γάλα χρησιμοποιώντας ζύμωμα σε ζωντανούς μύκητες.

kefir Prostokvashino, 2,5%

Πλεονεκτήματα:

  • Ισορροπημένη γεύση;
  • Μέση πυκνότητα, ομοιομορφία, χωρίς σβώλους
  • Τα αποτελέσματα πολλών δοκιμών έδειξαν ότι το προϊόν είναι απολύτως ασφαλές. Δεν περιέχει συντηρητικά ή πηκτικά.
  • Βολική συσκευασία. Μπορείτε να επιλέξετε πλαστικά μπουκάλια ή τσάντες από χαρτόνι. Ο τόμος είναι επίσης διαφορετικός. 900 ή 430 γραμμάρια.

Μειονεκτήματα:

  • Κατά τη διαδικασία αποθήκευσης, αποκτά έντονες ξινές νότες. Εάν δεν σας αρέσουν, θα πρέπει να αγοράσετε προϊόντα που κατασκευάστηκαν πριν από 1-2 ημέρες.

Πολλοί το θεωρούν ακριβό. Ίσως έτσι - 120-130 ρούβλια για ένα μεγάλο πακέτο.

Σπίτι στο χωριό, 3,2%

Ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για όλη την οικογένεια. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες συμπαθούν. Το προϊόν είναι φυσικό. Όμως, δεν είναι κατάλληλο για διατροφική διατροφή, έχοντας ενεργειακό συστατικό 57 kcal.

kefir House στο χωριό, 3,2%

Πλεονεκτήματα:

  • Μέτρια παχύ?
  • Χωρίς κομμάτια
  • Ευχάριστη γεύση χωρίς ξινή.
  • Επιλογή ανά συσκευασία και όγκο.
  • Δεν περιέχει περιττές ουσίες. Άμυλο, φυτικά λίπη, υποκατάστατα γάλακτος.
  • Η διάρκεια ζωής είναι 15 ημέρες.

Μειονεκτήματα:

  • Σε τετρα σακούλες, το καπάκι δεν ανοίγει καλά.
  • Θα πρέπει να καταναλώνεται εντός 2-3 ημερών μετά το άνοιγμα. Η μακροχρόνια αποθήκευση επιδεινώνει τη γεύση. Εμφανίζεται μια πικρή γεύση.

Το κόστος είναι περισσότερο από δημοκρατικό. Περίπου 90 ρούβλια για 1 λίτρο.

Μπρεστ-Λιτόφσκ, 3,6%

Προϊόντα από την εταιρεία "Savushkin Product" από τη Λευκορωσία έχουν δοκιμαστεί σε πολλές χώρες. Δεν προκαλεί έκπληξη. Διακρίνεται από την υψηλή ποιότητα, τη χρήση φυσικών πρώτων υλών και ένα ευρύ φάσμα. Το Kefir δεν αποτελεί εξαίρεση. Παρασκευάζεται με θερμοστατικό τρόπο. Για να απολαύσετε τη γεύση, πρέπει να ανακινήσετε καλά το μπουκάλι.

kefir Μπρεστ-Λιτόφσκ, 3,6%

Πλεονεκτήματα:

  • Πλούσια και ισορροπημένη γεύση.
  • Μέγιστο όφελος για τη γαστρεντερική οδό, διότι κατά τη διαδικασία παρασκευής διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των βακτηρίων και της μαγιάς.
  • Η παραγωγή δεν χρησιμοποιεί γάλα σε σκόνη, άμυλο και φυτικά λίπη.
  • Η διάρκεια ζωής είναι 7 ημέρες, πράγμα που δείχνει μια φυσική σύνθεση.

Μειονεκτήματα:

  • Δεν είναι κατάλληλο για διατροφή. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Για παιδιά

Η επιλογή κεφίρ για παιδιά δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αρχίζουν να το καταναλώνουν από την ηλικία των 8 μηνών. Κατά κανόνα, τα παιδικά γραμματόσημα είναι σχεδιασμένα για μωρά κάτω των 3 ετών. Για να είναι ένα ποτό πραγματικά χρήσιμο, πρέπει να έχει τη βέλτιστη ισορροπία των μικροοργανισμών. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την πέψη, επειδή το πεπτικό σύστημα είναι πλήρως σχηματισμένο και αρχίζει να λειτουργεί πλήρως από 5-6 χρόνια. Η γεύση του κεφίρ δεν είναι λιγότερο σημαντική. Δεν είναι πάντα εύκολο να ταΐσεις λίγο περίεργο.

Άνετη πέψη

Παράγεται από τον Wimm-Bill-Dann με τη δημοφιλή μάρκα Agusha. Συνιστάται για παιδιά από 8 μηνών έως 3 ετών που δεν έχουν ειδικά προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

kefir Άνετη πέψη Agusha

Πλεονεκτήματα:

  • Εξαιρετική ήπια γεύση, χωρίς ξινή ή πικρή επίγευση.
  • Ομοιογενής συνοχή χωρίς σβώλους και φυσαλίδες αέρα.
  • Βοηθά στην πέψη;
  • Σε μωρά έως ενός έτους, μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο.
  • Φυσική σύνθεση, χωρίς συντηρητικά ή βαφές.

Μειονεκτήματα:

  • Σύμφωνα με τους γονείς, απουσιάζουν.

Διατίθεται σε βολικές τσάντες 200 ml. Το κόστος συσκευασίας είναι 30-35 ρούβλια.

Biokefir Πρώτο κουτάλι

Το προϊόν παράγεται επίσης με την επωνυμία Agusha. Η κύρια διαφορά από το προϊόν που παρουσιάζεται παραπάνω είναι ότι το κεφίρ εμπλουτίζεται με προβιοτικά που είναι υπεύθυνα για την πέψη. Μειώνει την παραγωγή αερίου, ομαλοποιεί τα κόπρανα του παιδιού.

Biokefir Πρώτο κουτάλι Agusha

Πλεονεκτήματα:

  • Διευκολύνει τα πεπτικά προβλήματα στα παιδιά.
  • Μέση πυκνότητα;
  • Χωρίς κομμάτια.

Μειονεκτήματα:

  • Κάποια συγκεκριμένη γεύση?
  • Πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Δεν μπορείτε να το αποθηκεύσετε.

Το κόστος μιας συσκευασίας τετρα 200 ml είναι 30-35 ρούβλια.

Το Kefir είναι καλό τόσο για τα παιδιά όσο και για τους γονείς τους. Ένα υψηλής ποιότητας ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση συμπληρώνει τέλεια το πρωινό ή το δείπνο. Χρησιμοποιείται για ψήσιμο, για τηγανίτες και okroshka. Παρεμπιπτόντως, πολλοί άνθρωποι μαγειρεύουν κεφίρ στο σπίτι από πλήρες αγελαδινό γάλα. Μοιάζει με σπιτικό γιαούρτι. Όσοι πέρασαν το καλοκαίρι με τη γιαγιά τους θυμούνται καλά την αναζωογονητική γεύση της.

ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ

Παρακαλώ εισάγετε το σχόλιό σας!
Εισαγάγετε το όνομά σας εδώ