Ποιος ανάμεσά μας δεν αρέσει η σοκολάτα; Δεν υπάρχουν τέτοια άτομα είτε μεταξύ ενηλίκων είτε μεταξύ παιδιών. Αυτή είναι μια αγαπημένη λιχουδιά, πωλείται και αγοράζεται με ευχαρίστηση. Σήμερα, τα προϊόντα σοκολάτας παράγονται σε πολλούς τύπους και για κάθε γούστο. Σε κάποιον αρέσει η μαύρη πικρή σοκολάτα, κάποιος αρέσει η μαλακή σοκολάτα γάλακτος και υπάρχουν μεγάλοι λάτρεις της λευκής σοκολάτας. Όταν επιλέγετε αυτήν τη γλυκιά λιχουδιά, θέλετε να βρείτε την καλύτερη μάρκα προϊόντος που είναι υψηλής ποιότητας και έχει καλή γεύση.
Οι συντάκτες του ιστότοπου "bestx.htgetrid.com/el/" έχουν ετοιμάσει μια βαθμολογία για τις καλύτερες μάρκες λευκής σοκολάτας για το 2020, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους της, και γιατί συνιστάται να αγοράσετε αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο σοκολάτας.
Περιεχόμενο
- 1 Πώς προέκυψε η σοκολάτα;
- 2 Τι είναι η σοκολάτα;
- 3 Τι πρέπει να είναι η λευκή σοκολάτα;
- 4 Κριτήρια επιλογής
- 5 Βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες λευκής σοκολάτας από γνωστούς κατασκευαστές
- 6 Χαρακτηριστικά της σύνθεσης της λευκής σοκολάτας
- 7 Πώς μπορούμε να φτιάξουμε λευκή σοκολάτα στην κουζίνα του σπιτιού μας;
Πώς προέκυψε η σοκολάτα;
Η σοκολάτα είναι φτιαγμένη από κακάο που εισάγονται από τη Νότια και Κεντρική Αμερική. Η σοκολάτα είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό, και το ποτό που λαμβάνεται από τα φασόλια του ήταν πάντα νόστιμο, υγιεινό και αυξάνει τη ζωτικότητα. Το ετοίμασαν με διαφορετικούς τρόπους, αλλά πάντα έψηζαν τα φασόλια, τα άλεζαν και έφτιαχναν ένα ποτό από την προκύπτουσα σύνθεση, προσθέτοντας ζάχαρη, νερό, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά. Και αν στα αρχαία χρόνια ήξεραν μόνο το ποτό, τώρα όλοι είναι ευτυχείς να χρησιμοποιούν σοκολάτα ζαχαροπλαστικής.
Τα φασόλια κακάου στη σύνθεσή τους περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, γάλα ή φυτικό λίπος, καφεΐνη, μέταλλα. Η φυσική σοκολάτα καλής ποιότητας έχει εκπληκτική γεύση και έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:
- ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.
- έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.
- αναζωογονεί και βελτιώνει τη διάθεση.
Συχνά κατά την αγορά, πολλοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της επιλογής ενός υψηλής ποιότητας φυσικού προϊόντος και αναρωτιούνται τι να ψάξουν για να αποκτήσουν μια υπέροχη γλυκύτητα. Η καλύτερη σοκολάτα έχει ένα όμορφο ομοιόμορφο χρώμα και λάμψη, έχει μια λεία επιφάνεια ράβδου, λιώνει γρήγορα στο στόμα και δημιουργεί ένα απαλό απαλό άρωμα.
Τι είναι η σοκολάτα;
Η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων παράγει πολλούς διαφορετικούς τύπους σοκολάτας. Έρχεται με τη μορφή μιας ράβδου καθαρής σοκολάτας, ή έχει πολλά γεμίσματα ξηρών καρπών, σταφίδων, καρύδας και όλων των ειδών φρούτων. Φέτος, εκτός από τα μπαρ, η λευκή σοκολάτα, φτιαγμένη με μορφή φιγούρες, δίσκους, γλυπτά, είναι επίσης δημοφιλής.
Ο τύπος σοκολάτας εξαρτάται από το ποσοστό κακάου σε κάθε τύπο προϊόντος. Το προϊόν παράγεται μόνο με τη μορφή πλακιδίων και χωρίζεται στις ακόλουθες κατηγορίες:
- Πικρός. Αυτός ο τύπος σοκολάτας έχει πυκνή δομή και πλούσια, πικρή γεύση. Περιέχει έως και 70 τοις εκατό κακάο, η εύθραυστη ράβδος έχει σκούρο καφέ χρώμα.
- Το μαυρο. Έχει αυξημένη, έως και 60 τοις εκατό, περιεκτικότητα σε θρυμματισμένα φασόλια, περιέχει βούτυρο από γάλα και ζάχαρη άχνη.
- Γαλακτικός. Περιέχει μια μικρή ποσότητα σκόνης κακάου, γάλακτος και ζάχαρης άχνη. Η δομή του προϊόντος είναι απαλή και λεπτή.
- Ασπρο. Περιέχει έως και 20% βούτυρο κακάο. Προστέθηκε σκόνη γάλακτος, λίπη γάλακτος, ζάχαρη άχνη, αρτύματα.
- Πορώδης. Έχει την ίδια σύνθεση με τους αναφερόμενους τύπους προϊόντων. Διαφέρει στην ειδική κατασκευή κενού.
Η σοκολάτα έχει οφέλη για την υγεία.Είναι μια εξαιρετική βάση για την παραγωγή πολλών προϊόντων επιδόρπιο. Ωστόσο, το προϊόν σοκολάτας παρέχεται σε μια έκδοση πλάκας που έχει σκούρο χρώμα. Η ποικιλία των λευκών και των σοκολατών γάλακτος σε αυτήν την κατηγορία μπορεί να είναι απολύτως υπό όρους, καθώς εξαρτάται από τη σύνθεσή της. Μπορεί να είναι ή να μην είναι πραγματική φυσική σοκολάτα, αν και έρχονται σε τυπική μορφή πλάκας.
Η βάση σοκολάτας αποτελείται από κόκκους κακάου, μεταποιούνται σε λιπαρή κατάσταση και σε στερεά κατάσταση στο προϊόν. Αλλά όταν καταναλώνεται αυτό το προϊόν, το λάδι αρχίζει αμέσως να λιώνει και εμφανίζεται μια ειδική επίγευση, χαρακτηριστική της γεύσης της πραγματικής σοκολάτας. Στη συνολική μάζα, το βούτυρο από κακάο πρέπει να έχει μερίδιο τουλάχιστον 55%. Εκτός από αυτό, υπάρχει σκόνη κακάου και ζάχαρη άχνη, καθώς και γεύσεις.
Τι πρέπει να είναι η λευκή σοκολάτα;
Ας εξετάσουμε τι αποτελείται ένα φυσικό προϊόν και ποια συστατικά έχει μια λευκή σοκολάτα.
Εάν ένα φυσικό προϊόν έχει μια μοναδική μυρωδιά κακάου, τότε ένα λευκό επιδόρπιο δεν έχει τέτοιες οσμές, έχει πολύ γλυκιά γεύση και οι τεχνολόγοι στην παραγωγή ενός υποκατάστατου λευκής σοκολάτας δεν χρησιμοποιούν ένα υπόστρωμα σοκολάτας που εξάγεται από κόκκους κακάου.
Εάν το προϊόν περιέχει από 20% βούτυρο κακάο, περιέχει βανιλίνη και έως και 55% ζάχαρη, και επίσης περιέχει λίπη γάλακτος έως 4%, γάλα σε σκόνη έως και 14%, τότε αυτή η ζαχαροπλαστική θα ονομάζεται φυσική λευκή σοκολάτα. Και το γάλα στη σοκολάτα θα του δώσει λευκό χρώμα με κιτρινωπή απόχρωση.
Όταν αγοράζετε ένα λευκό επιδόρπιο, πρέπει πρώτα να εξετάσετε προσεκτικά τη συσκευασία. Πράγματι, πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν φυτικά λίπη αντί για βούτυρο κακάο. Επομένως, όταν αγοράζετε γλυκά, πρέπει να προσέχετε τη σύνθεση του προϊόντος. Εάν υπάρχει μια επιγραφή σχετικά με το βούτυρο κακάο και την υψηλή περιεκτικότητα σε γάλα, καθώς και τη βανιλίνη και τη λεκιθίνη, τότε αυτή είναι πραγματική λευκή σοκολάτα. Όταν η σύνθεση περιέχει φοινικέλαια και λεκιθίνη σόγιας, τότε αυτό είναι απλά ένα πλακάκι ζαχαροπλαστικής, το οποίο δεν έχει καμία σχέση με ένα φυσικό προϊόν.
Κριτήρια επιλογής
Όταν επιλέγουμε προϊόντα διατροφής, εξετάζουμε πάντα ποια προϊόντα είναι, ποιο είναι το προϊόν και ποια εταιρεία είναι καλύτερα να το αγοράσουμε. Ταυτόχρονα, θυμόμαστε πάντα τις συμβουλές και τις προτάσεις των φίλων μας που έχουν ήδη αγοράσει αυτό το προϊόν. Ωστόσο, αυτές οι συμβουλές δεν είναι πάντα αρκετές και για να αγοράσετε πραγματικά υψηλής ποιότητας και φυσική σοκολάτα, πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα κριτήρια επιλογής:
- Εξετάστε το περιτύλιγμα του προϊόντος, διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος που αναγράφεται στη συσκευασία. Αν περιέχει τουλάχιστον 20% βούτυρο κακάο, τότε είναι σοκολάτα και όχι ζαχαροπλαστική.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν γεύσεις ή βελτιωτικά γεύσης.
- Δώστε προσοχή στην ημερομηνία λήξης - δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
- Η επιφάνεια του προϊόντος πρέπει να έχει λεία, γυαλιστερή επιφάνεια.
- Όταν σπάει ένα πλακίδιο, η δομή του πρέπει να είναι ομοιόμορφη (αυτό δεν ισχύει για πορώδη σοκολάτα).
- Στα χέρια, το προϊόν λιώνει γρήγορα και σπάει με τον χαρακτηριστικό ήχο του.
Βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες λευκής σοκολάτας από γνωστούς κατασκευαστές
Όλοι γνωρίζουν από καιρό ότι η σοκολάτα είναι προϊόν ευτυχίας. Ένα κομμάτι αυτής της λιχουδιάς πανηγυρίζει και κάνει τα πάντα γύρω σας φωτεινότερα και πιο διασκεδαστικά. Αυτό συμβαίνει επειδή η φυσική σοκολάτα προάγει την παραγωγή ενδορφινών, ορμονών της ευτυχίας. Για να μην μπερδευτείτε κατά την επιλογή ζαχαροπλαστικής και να αγοράσετε φθηνά και πραγματικά προϊόντα σοκολάτας, σκεφτείτε τις δημοφιλείς μάρκες λευκής σοκολάτας.
Η λευκή σοκολάτα κατέχει μια θέση στην παραγωγή αυτής της υγιούς και νόστιμης γλυκύτητας. Οι γνωστές εταιρείες σε διάφορες χώρες παράγουν σοκολάτα, η οποία έχει μια αξιόλογη φήμη και υψηλή βαθμολογία. Θα εξετάσουμε τις καλύτερες εγχώριες και ξένες εταιρείες για την παραγωγή λευκής σοκολάτας, θα κάνουμε μια επισκόπηση και θα συμβουλεύουμε ποια είναι καλύτερη να αγοράσετε σοκολάτα έτσι ώστε να είναι η πιο νόστιμη και υγιεινή.
Φωλιάζω
Η πρώτη θέση στην κατάταξη κατέχει ο Nestlé, ένας κατασκευαστής λευκής σοκολάτας.
Η Nestlé κατέχει την πρώτη θέση στην καλύτερη λευκή σοκολάτα.Η ποικιλία είναι μεγάλη, τα καλύτερα προϊόντα από τα οποία:
- λευκή καραμέλα με μπισκότα, καραμέλα, βανίλια
- λευκό με φιστίκια?
- λευκό με φράουλες.
Η συνταγή για την παραγωγή γλυκών δημιουργείται χρησιμοποιώντας μια μοναδική τεχνολογία. Κάθε είδος προϊόντος αυτής της εταιρείας έχει μια αξέχαστη γεύση και όμορφο σχεδιασμό. Οι γέμιση γίνονται από φυσικά προϊόντα, η γέμιση μπορεί να είναι βανίλια, καραμέλα, καφές, κρέμα. Η λιχουδιά έχει μεγάλη ζήτηση στους καταναλωτές.
Η τιμή ενός πλακιδίου είναι από 90 ρούβλια, το βάρος του είναι 85 g.
Πλεονεκτήματα:
- υπέροχη γεύση;
- εξαιρετικό άρωμα?
- ποικιλία επιλογών
Μειονεκτήματα:
- απών
Alpen χρυσό
Η γνωστή αμερικανική εταιρεία παραγωγής ξένων προϊόντων σοκολάτας "Alpen Gold" θεωρείται σωστά ένας από τους ηγέτες στη Ρωσία στην πώληση λευκών επιδορπίων.
Είναι κατασκευασμένο με ποικιλία φυσικών προσθέτων. Τα πιο δημοφιλή είναι τα καλύτερα επιδόρπια, τα οποία περιλαμβάνουν αμύγδαλα και νιφάδες καρύδας.
Επιπλέον, το προϊόν της σειράς Max Fun του ίδιου κατασκευαστή με φυσικά πρόσθετα μαρμελάδας, κομμάτια καραμέλας, με πορτοκάλι, με δημητριακά, με κρέμα και με καφέ είναι το προβάδισμα.
Οι κριτικές των καταναλωτών σχετικά με την ποιότητα του προϊόντος είναι ως επί το πλείστον θετικές, επειδή το προϊόν έχει αφθονία φυσικών ξηρών καρπών, καρύδας, πορτοκάλι και καραμέλας. Το μείγμα φυστικιών, πορτοκαλιών και φραουλών έχει επίσης τους γνώστες του.
Η μέση τιμή ενός προϊόντος είναι 70 ρούβλια, το πλακίδιο ζυγίζει 90 g.
Πλεονεκτήματα:
- φυσικά προϊόντα με τη μορφή προσθέτων ·
- χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Μειονεκτήματα:
• παρουσία γαλακτωματοποιητών και γεύσεων
Σόγκτεν
Το εμπορικό σήμα Shogetten, γνωστό στη Ρωσία, προσφέρει νόστιμη λευκή σοκολάτα με μια ιδιαίτερη ιδιαιτερότητα - το μπαρ έχει 18 ίσες μερίδες. Η λευκή σοκολάτα Schogetten έχει εξαιρετικό άρωμα και γεύση.
Η εταιρεία άνοιξε την παραγωγή τον δέκατο ένατο αιώνα. Μόνο υψηλής ποιότητας συστατικά χρησιμοποιούνται στα προϊόντα, η όλη διαδικασία ελέγχεται αυστηρά.
Εκτός από ένα καθαρό λευκό προϊόν, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων μιγμάτων με σμέουρα, φέτες μούρων και φρούτων ή διάσπαρτα με μαύρη σοκολάτα, γι 'αυτό έχει μια σκούρα λευκή σκιά
Μέση τιμή: 120 ρούβλια για πλακάκια βάρους 110 γραμμαρίων.
Πλεονεκτήματα:
- ασυνήθιστοι συνδυασμοί προϊόντων
- εκλεπτυσμένη γεύση
Μειονεκτήματα:
- δεν σημειώνεται
Χιλιετηρίδα
Το Millennium Chocolate Factory παράγει λευκή αεριζόμενη σοκολάτα με προσθήκες γαρνιτούρων που γίνονται ειδικά για τη λευκή γλυκύτητα, όπως μάνγκο και καρύδα, φράουλα και γιαούρτι, με κομμάτια αμυγδάλου και ολόκληρους καρπούς.
Οι σοκολάτες δεν χρησιμοποιούνται μόνο ως λιχουδιά, οι ειδικευμένες νοικοκυρές λατρεύουν να μαγειρεύουν νόστιμα γλυκά από αυτό.
Η πορώδης λευκή σοκολάτα Millennium είναι ένα μοναδικό προϊόν για όλους τους λάτρεις των φυσικών λιχουδιών που έχουν εξαιρετική γεύση. Η χιλιετία περιέχει φυσικό βούτυρο κακάο, το οποίο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Επηρεάζει τις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος, αφαιρεί τις τοξίνες, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το βούτυρο κακάο περιέχει ελαϊκό οξύ, το οποίο βοηθά στην αποκατάσταση των ανοσοποιητικών λειτουργιών του σώματος, στον καθαρισμό του αίματος και στην απομάκρυνση της χοληστερόλης. Η γλυκύτητα έχει ήπια γεύση. Το γάλα συνδυάζεται με πορώδη δομή.
Μια μεγάλη, νόστιμη επίγευση απολαμβάνει τόσο παιδιά όσο και ενήλικες. Η μπάρα περιέχει τουλάχιστον 32% βούτυρο κακάο και 14% γάλα αποξηραμένου φιλμ.
Η λιχουδιά έχει μια αυθεντική γεύση και τσακίζει ευχάριστα στα δόντια όταν τρώγονται.
Το μέσο κόστος είναι 100 ρούβλια, το βάρος των πλακιδίων είναι 90 γραμμάρια.
Πλεονεκτήματα:
- έχει πολλές δραστικές αντικαταθλιπτικές ουσίες όπως η θεοβρωμίνη και η φαινυλαιθυλαμίνη
Μειονεκτήματα:
- πολύ γλυκό
Η νίκη της γεύσης
Η λευκή σοκολάτα της ρωσικής παραγωγής Pobeda Vkusa έχει εξαιρετική γεύση. Περιέχει γαλλικό βούτυρο κακάο και αλπικό γάλα, τα οποία δίνουν στο προϊόν μια μοναδική ευάερη γεύση.
Η γλυκύτητα παρέχεται με τη μορφή λευκού προϊόντος και πολλών τύπων αρωματικών προσθέτων από μούρα, φρούτα, με ψίχουλα βάφλας, με γέμιση βατόμουρου.Υπάρχει επίσης γάλα, ασπρόμαυρη σοκολάτα. Αυτή η γλυκύτητα έχει σχεδιαστεί για να αυξήσει τη διάθεση, τις χαρούμενες αισθήσεις και τη ζωτικότητα για όλη την ημέρα. Ο συνδυασμός της γεύσης της σοκολάτας με φρουτώδεις νότες δίνει μια αίσθηση εξαιρετικής έμπνευσης.
Η τιμή ενός πλακιδίου είναι 99 ρούβλια ανά 100 γραμμάρια.
Πλεονεκτήματα:
- μοναδική γεύση
- χωρίς ΓΤΟ
Μειονεκτήματα:
- δεν παρατηρήθηκε
Χαρακτηριστικά της σύνθεσης της λευκής σοκολάτας
Εξετάστε τα χαρακτηριστικά της θρεπτικής σύνθεσης της σοκολάτας, που περιλαμβάνεται στην αξιολόγηση των ποιοτικών προϊόντων. Οι αγοραστές ενδιαφέρονται για το περιεχόμενο θερμίδων του προϊόντος και το περιεχόμενό του. Εκτός από τη σύνθεση του προϊόντος, οι αγοραστές δίνουν προσοχή στο σχεδιασμό και το υλικό της συσκευασίας του προϊόντος. Σκέφτονται τι είναι καλύτερο να αγοράσουν - γλυκά προϋπολογισμού σε τιμή προσιτή στον αγοραστή ή πλακάκια ελίτ κατηγορίας.
Ας κάνουμε μια περιγραφή του προϊόντος σοκολάτας που περιλαμβάνεται στην βαθμολογία TOP από τις καλύτερες μπάρες.
Γάλα Nestlé και λευκή σοκολάτα | |
---|---|
Χωρίς φοινικέλαιο | Ναί |
Συσκευασία | χαρτί περιτυλίγματος |
Ενεργειακή τιμή ανά 100 g | 540 kcal |
Πρωτεΐνες ανά 100 g | 6,5 γρ |
Λίπη ανά 100 g | 30 γρ |
Υδατάνθρακες ανά 100 g | 59 γρ |
Σύνθεση | ζάχαρη, βούτυρο κακάο, σκόνη πλήρους και αποβουτυρωμένου γάλακτος, μάζα κακάου, γάλακτος ορού γάλακτος ξηρού γάλακτος, λίπος γάλακτος, γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη σόγιας, E476), φυσική γεύση (βανίλια) |
Επιπλέον πληροφορίες | στη μάζα λευκής σοκολάτας, το συνολικό ξηρό υπόλειμμα κακάου είναι 26%. μπορεί να περιέχει φιστίκια, ξηρούς καρπούς, ασπράδι αυγού και γλουτένη |
Διάρκεια ζωής | 9 μήνες, σε θερμοκρασία από 15 έως 21 ° C και σχετική υγρασία όχι μεγαλύτερη από 75% |
Άσπρη σοκολάτα "Αμύγδαλο και καρύδα" Alpen Gold με αμύγδαλα και νιφάδες καρύδας | |
Πρόσθετα | νιφάδες καρύδας, θρυμματισμένα αμύγδαλα |
Χωρίς φοινικέλαιο | Ναί |
Συσκευασία | πακέτο ροής |
Πρότυπα κατασκευής | TU 9125-007-4049419 |
Ενεργειακή τιμή ανά 100 g | 545 kcal |
Πρωτεΐνες ανά 100 g | 6,3 γρ |
Λίπη ανά 100 g | 32,6 γρ |
Υδατάνθρακες ανά 100 g | 56,3 γραμ |
Σύνθεση | ζάχαρη, βούτυρο κακάο, σκόνη πλήρους γάλακτος, σκόνη ορού γάλακτος, ψημένα αμύγδαλα, νιφάδες καρύδας, λίπος γάλακτος, γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη σόγιας, E476), αρωματικές ύλες |
Επιπλέον πληροφορίες | περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, λεκιθίνη σόγιας, αμύγδαλα. μπορεί να περιέχει ίχνη φυστικιών, άλλων ξηρών καρπών και σίτου |
Διάρκεια ζωής | 9 μήνες |
Λευκή σοκολάτα Schogetten 100γρ | |
Χωρίς φοινικέλαιο | Ναί |
Συσκευασία | πακέτο ροής |
Ενεργειακή τιμή ανά 100 g | 550 kcal |
Πρωτεΐνες ανά 100 g | 6,5 γρ |
Λίπη ανά 100 g | 33,8 γρ |
Υδατάνθρακες ανά 100 g | 58,1 γραμ |
Σύνθεση | ζάχαρη, βούτυρο κακάο, αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη, σκόνη πλήρους γάλακτος, ξηρή κρέμα, γάλακτος ορού γάλακτος, λακτόζη, λίπος γάλακτος, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας), αρωματικές ύλες τροφίμων (βανίλια). Κλάσμα μάζας του συνολικού ξηρού υπολείμματος κακάου - όχι λιγότερο από 20%. Μπορεί να περιέχει ίχνη φυστικιών, άλλων ξηρών καρπών, γλουτένης και αυγών. |
Διάρκεια ζωής | 1 χρόνος |
Αερισμένη λευκή σοκολάτα χιλιετίας | |
Χωρίς φοινικέλαιο | Ναί |
Συσκευασία | πακέτο ροής |
Ενεργειακή τιμή ανά 100 g | 530 kcal |
Πρωτεΐνες ανά 100 g | 8,2 γραμ |
Λίπη ανά 100 g | 30,4 γρ |
Υδατάνθρακες ανά 100 g | 53,0 γρ |
Σύνθεση | ζάχαρη, βούτυρο κακάο 32%, ξηρό γάλα 14%, σκόνη πλήρους γάλακτος, ξηρή κρέμα, ξηρό γάλακτος ορού γάλακτος, λακτόζη, λίπος γάλακτος, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας), αρωματικές ύλες τροφίμων. Μπορεί να περιέχει ίχνη φυστικιών, άλλων ξηρών καρπών, γλουτένης και αυγών. |
Σοκολάτα Νίκη της γεύσης | |
Χωρίς φοινικέλαιο | Ναί |
Συσκευασία | χαρτί περιτυλίγματος και αλουμινόχαρτο |
Ενεργειακή τιμή ανά 100 g | 520 kcal |
Πρωτεΐνες ανά 100 g | 10,0 γρ |
Λίπη ανά 100 g | 31,0 γρ |
Υδατάνθρακες ανά 100 g | 49,0 γρ |
Σύνθεση | ζάχαρη, βούτυρο κακάο, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, σκόνη πλήρους γάλακτος, τριμμένα αμύγδαλα, λίπος γάλακτος, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη), αρωματικές ύλες (βανιλίνη) |
Επιπλέον πληροφορίες | μπορεί να περιέχει ίχνη άλλων ξηρών καρπών και σπόρων · δεν περιέχει ΓΤΟ |
Διάρκεια ζωής | 12 μήνες |
Πώς μπορούμε να φτιάξουμε λευκή σοκολάτα στην κουζίνα του σπιτιού μας;
Μια τέτοια λιχουδιά δεν μπορεί να αγοραστεί μόνο στο κατάστημα, αλλά και να προετοιμαστεί από εσάς στο σπίτι. Γιατί πρέπει να γνωρίζετε τα κύρια συστατικά και να βρείτε μια καλή συνταγή για να μαγειρέψετε μια λιχουδιά με τα χέρια σας.
Πώς να κάνετε ένα οικιακό προϊόν χρήσιμο για παιδιά και όλα τα μέλη της οικογένειας;
Είναι απαραίτητο να ληφθούν τα κύρια συστατικά σε ίσες αναλογίες:
- βούτυρο κακάο
- γάλα σε σκόνη;
- ζάχαρη άχνη.
Προσθέστε βανίλια για καλή γεύση.Για να προσθέσετε ποικιλία στη σπιτική σας λιχουδιά, μπορείτε να κάνετε το πάγωμα και την κρέμα ξεχωριστά για να βελτιώσετε τη γεύση και την εμφάνιση της ζαχαροπλαστικής. Υπάρχουν πολλές λεπτομερείς φωτογραφίες με συνταγές στο Διαδίκτυο.
Βήμα προς βήμα οδηγίες:
- Είναι απαραίτητο να αλέσετε το βούτυρο κακάο με τρίφτη για να το λιώσετε περαιτέρω.
- Με τη βοήθεια ενός λουτρού νερού, φέρτε το σε υγρή κατάσταση.
- Προσθέστε άλλα στοιχεία σύμφωνα με τις αναφερόμενες αναλογίες.
- Αναδεύστε το μείγμα που προκύπτει με ένα μίξερ, η λειτουργία του οποίου είναι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή του υγρού.
- Ψύξτε, ρίξτε σε καλούπια και αφήστε το στο ψυγείο για μία ώρα.
- Η δύναμη είναι η ικανότητα να σπάσει μια μπάρα σοκολάτας με γυμνά χέρια και στη συνέχεια να φάει μόνο ένα κομμάτι της.
Έχοντας εξετάσει την κατάταξη της καλύτερης λευκής σοκολάτας, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι, κατά την άποψη των αγοραστών, η καλή λευκή σοκολάτα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και να κατασκευάζεται από φυσικά προϊόντα. Για να μην υπάρχει λάθος κατά την επιλογή ζαχαροπλαστικής, θα πρέπει να θυμάστε ότι όταν χρησιμοποιείτε λευκή σοκολάτα με μέτρο, θα σας ωφελήσει και θα βλάψει εάν την κακοποιήσετε, καθώς το προϊόν περιέχει πολύ ζάχαρη.
Σας αρέσει η λευκή σοκολάτα; Αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με αυτό το υπέροχο προϊόν κάτω από το άρθρο.