Το ψωμί - το κεφάλι όλων, ψημένο εδώ και καιρό σε έναν ρωσικό φούρνο στο σπίτι, ήταν απαραίτητη προσθήκη στα κύρια πιάτα: σούπες, δεύτερο, κουάκερ. βάση για σάντουιτς πρωινού. Ακόμα και το απλούστερο γρήγορο επιδόρπιο από ψωμί με μαρμελάδα ή μέλι είναι γνωστό σε πολλούς.
Στη συνέχεια, η παραγωγή προϊόντων ψωμιού άρχισε να ασχολείται με βιομηχανικά αρτοποιεία, ιδιωτικές βιομηχανίες. Με το αυξανόμενο ενδιαφέρον για υγιεινή διατροφή, το σπιτικό ψήσιμο ψωμιού επιστρέφει στη μόδα, επιστρέφοντας στο σπίτι. Αυτό παρέχει ορισμένες εγγυήσεις ποιότητας, εξοικονόμησης χρόνου και τη δυνατότητα πειραματισμού με διαφορετικά συστατικά για την απόκτηση των προτιμώμενων τύπων ψημένων προϊόντων.
Το συντακτικό προσωπικό του ιστότοπου "Ya Nashla" σας προσφέρει μια επισκόπηση των καλύτερων αρτοποιών για το σπίτι για το 2020.
Περιεχόμενο
- 1 Miracle gadget, γενική περιγραφή
- 2 Ποικιλίες μοντέλων, που είναι
- 3 Κριτήρια επιλογής
- 4 Συνηθισμένα προβλήματα
- 5 Πώς να επιλέξετε τι να ψάξετε
- 6 Πώς να φροντίζω
- 7 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας σπιτικής μηχανής ψωμιού
- 8 Ηγέτες στην ποιότητα των αρτοποιών
- 9 Βαθμολογία των πιο δημοφιλών και υψηλής ποιότητας μοντέλων αρτοποιών για το 2020
- 10 Αξιολόγηση μοντέλων προϋπολογισμού αρτοποιών
- 11 Υπό κράτηση
Miracle gadget, γενική περιγραφή
Μια ηλεκτρική συσκευή, η οποία αποτελείται από ένα σώμα με αφαιρούμενο μπολ για τη φόρτωση των απαραίτητων προϊόντων, με ένα θερμαντικό στοιχείο, έναν πίνακα ελέγχου για τη ρύθμιση των απαραίτητων τρόπων.
Αυτοματοποιεί τη διαδικασία προετοιμασίας προϊόντων αρτοποιίας και μερικών πιάτων στο σπίτι. Χρησιμοποιείται για να επιταχύνει τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού στο σπίτι.
Οι κύριες λειτουργίες ενός οικιακού gadget για τις σύγχρονες νοικοκυρές περιλαμβάνουν:
- ανάμιξη των απαιτούμενων προϊόντων ·
- ζύμωμα ζύμης?
- θέρμανση και στεγανοποίηση της ζύμης ·
- προϊόντα ψησίματος.
Αυτό είναι δυνατό με ένα ειδικά επιλεγμένο πρόγραμμα στην οθόνη της συσκευής.
Ποικιλίες μοντέλων, που είναι
Τα απλούστερα μοντέλα με ελάχιστες λειτουργίες θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε απλή ζύμη και να ψήσετε ψωμί.
Ωστόσο, οι κατασκευαστές έλαβαν υπόψη τη γνώμη των καταναλωτών που ενδιαφέρονται για την ευελιξία του μοντέλου για τη δυνατότητα πειραματισμού στο μαγείρεμα. Επομένως, στην αγορά καταναλωτών παρουσιάζονται πιο πολύπλοκα μοντέλα μαγειρικής:
- διάφορα είδη ζύμης - ζυμαρικά, cheburek, βούτυρο, για ζυμαρικά.
- διάφορα είδη ψωμιού - σιτάρι, σίκαλη, χωρίς μαγιά, χωρίς γλουτένη, γαλλικά ·
- κονσέρβες, μαρμελάδες
- γιαούρτια.
Ας δούμε τις τεχνικές δυνατότητες των μοντέλων για να επιλέξουμε τη σωστή μηχανή ψωμιού για την περίπτωσή σας.
Κριτήρια επιλογής
Τα κύρια σημεία που καθορίζουν την επιλογή μας κατά την αγορά είναι:
- εμφάνιση;
- τεχνικά χαρακτηριστικά (διαστάσεις, ισχύς, ηλεκτρική κατανάλωση · υλικό) ·
- ευκολία στη χρήση;
- ευκολία φροντίδας
- διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών ·
- ποιότητα προϊόντος;
- τη δυνατότητα επισκευής ή αντικατάστασης ανταλλακτικών σε περίπτωση βλάβης ·
- κέντρα εξυπηρέτησης
- εξοπλισμός;
- εντολή;
- κόστος.
Εμφάνιση, διαστάσεις
Στην εμφάνιση, οι παρασκευαστές ψωμιού μοιάζουν με φριτέζες, πολυκουζινάκι. Τα ορθογώνια και οβάλ σχήματα είναι κοινά. Στο πάνω μέρος υπάρχει ένα καπάκι, στο οποίο μπορεί να κατασκευαστεί ένα γυάλινο παράθυρο για να παρακολουθεί τη συνεχιζόμενη διαδικασία.
Ουδέτερα χρώματα:
- Γκρί;
- το μαυρο;
- άσπρο;
- ανοιχτό μπεζ.
Με διάφορα πολύχρωμα ένθετα.
Είναι λιγότερο συχνές, αλλά μπορείτε να επιλέξετε ένα ασυνήθιστο κόκκινο ή ροζ χρώμα.
Ο πίνακας ελέγχου μπορεί να τοποθετηθεί και στο πάνω μέρος, στο κάλυμμα. ώστε να αποδίδονται ξεχωριστά.
Τα μεγέθη είναι επίσης διαφορετικά. Θα πρέπει να επιλέγεται με βάση τις δυνατότητες του χώρου της κουζίνας. Για μικρές κουζίνες, επιλέξτε μικρότερο μέγεθος, ώστε να μην υπάρχει πρόβλημα με τον απαιτούμενο χώρο. Για μεγάλο χώρο, είναι κατάλληλα μεγαλύτερα μοντέλα.
Το βάρος του παρασκευαστή ψωμιού είναι επίσης διαφορετικό - από ελαφρύ, βάρους 4 κιλών, έως πιο βαρύ, 8 κιλών. Αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή μιας επιφάνειας για την εγκατάστασή της.
Είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε το ψωμί όχι κοντά σε πηγές θερμότητας, όχι σε μέρη με υψηλή υγρασία, σε επίπεδη επιφάνεια.
Αυτό θα προστατεύσει την ίδια τη διαδικασία μαγειρέματος, την ασφάλειά της, τη μακροχρόνια συντήρηση της συσκευής και την ποιότητα του προϊόντος.
Εξοπλισμός
Ο φούρνος περιλαμβάνει:
- Ένα ειδικό σχήμα μπολ για φόρτωση φαγητού και σχηματισμό ρολού. Μπορεί να είναι ένα ή περισσότερα. Δεδομένου ότι το σχήμα του ψημένου ψωμιού μπορεί να είναι διαφορετικό: από φραντζόλες σε μπαγκέτες, το σχήμα των μπολ είναι επίσης διαφορετικό.
- 2 κουτιά ψησίματος: στρογγυλά και ορθογώνια. Μπορούν να χωριστούν σε δύο μέρη (για Πασχαλινά κέικ).
- Διάφορα μαχαίρια για ανάμιξη συστατικών.
- Κουτάλι μέτρησης, κύπελλο μέτρησης για ακριβή κατανομή, ως κουτάλια, τόσο κουταλιές της σούπας όσο και κουταλάκια του γλυκού, μπορεί να περιέχει διαφορετικό όγκο προϊόντων.
Εάν στο βιβλίο συνταγών τα συστατικά δίνονται σε ουγγιές, τότε η αναλογία τους πρέπει να μεταφραστεί στο ρωσικό μέτρο βάρους ή να αγοραστεί ηλεκτρονικές ζυγαριές κουζίνας.
Τεχνικές δυνατότητες
- Εξουσία
Μπορεί να είναι από 450 W έως 1200 W. Η διαφορά θα είναι στο ταχύτερο ζύμωμα της ζύμης και των προϊόντων ψησίματος. Η ταχύτητα με την οποία ψήνεται το ψωμί εξαρτάται επίσης από τη δύναμη.
Εάν αυτό το σημείο δεν είναι θεμελιώδες και προτιμάτε απλό, απλό ψήσιμο, τότε ένας δείκτης 500 - 700 W θα αντιμετωπίσει τέλεια τη λειτουργία.
Για συχνή χρήση, με περισσότερη λειτουργικότητα, επιλέξτε μίνι φούρνο 800 - 1100 W.
Για προχωρημένους χρήστες αρτοποιίας, είναι κατάλληλο ένα πιο περίπλοκο μοντέλο, το οποίο, εκτός από το συνηθισμένο ψωμί, θα μπορεί να προετοιμάζει διάφορους τύπους ψωμιού, ψωμάκια, μπαγκέτες, muffins, καθώς και μαρμελάδα, μαρμελάδα, γιαούρτι. Και όλα αυτά με ταχύτητα λειτουργίας. Η επιλογή σας είναι επιλογές με ισχύ από 1200 W έως 1600 W, και μην αρνηθείτε τίποτα στον εαυτό σας!
Αλλά!
Μην ξεχνάτε ότι όσο υψηλότερη είναι η ισχύς της συσκευής, τόσο υψηλότερη είναι η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται.
Για τους αρτοποιούς με γνώμονα τον προϋπολογισμό, αυτός ο παράγοντας πρέπει να ληφθεί υπόψη.
- Τύπος ελέγχου
Με τον τύπο ελέγχου, οι ηλεκτρικοί φούρνοι ψησίματος χωρίζονται σε δύο μόνο τύπους:
- αισθητήριος. Μοντέρνα, όμορφη εμφάνιση του πίνακα με λειτουργία on / off, αλλά έχει το δικό του μείον. Η διαδικασία ενδέχεται να αποτύχει ή να σταματήσει σε ακατάλληλη στιγμή, εάν υπάρξει αύξηση τάσης στο ηλεκτρικό δίκτυο αυτή τη στιγμή. Το συμπέρασμα δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Αλλά αν είναι προτιμότερο για εσάς, τότε πρέπει απλώς να είστε στην ασφαλή πλευρά: επιλέξτε ένα μοντέλο με ρυθμιστή έναντι υπερτάσεων ισχύος.
- Κουμπί ή ηλεκτρονικός προγραμματισμός. Φυσικά, μοιάζει χθες, αλλά πολύ πιο αξιόπιστο. Εάν δεν κυνηγάτε νέα αντικείμενα στον κόσμο της τεχνολογίας, τότε μια τέτοια κουζίνα θα σας εξυπηρετήσει πολύ περισσότερο.
Λάβετε υπόψη ότι
Ορισμένες συσκευές δεν παρέχονται από τους κατασκευαστές με κουμπί διακόπτη.
Σε τέτοιες περιπτώσεις, η διακοπή της λειτουργίας του αρτοποιείου είναι δυνατή αποσυνδέοντας το φις από την πρίζα.
Ένα σημαντικό σημείο είναι το μενού Russified. Συμφωνώ ότι είναι πολύ πιο βολικό και κατανοητό όταν όλες οι εντολές στο μενού επισημαίνονται στα Ρωσικά. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τα λάθη ψησίματος και τις παρεξηγήσεις.
- Όγκος ψωμιού
Η απαιτούμενη ποσότητα ψημένων αγαθών σε διαφορετικές οικογένειες είναι διαφορετική, επομένως, απαιτείται και ο όγκος του στην έξοδο.
Αυτή η στιγμή λαμβάνεται υπόψη σε διάφορα μοντέλα.
Οι ηλεκτρικοί φούρνοι ψησίματος μπορούν να ψήνουν καρβέλια διαφόρων μεγεθών, βάρους από 0,5 κιλά έως 1,5 κιλά:
- Για μια οικογένεια 1-2 ατόμων, ένα μπολ αρκεί για να ψήσει ένα καρβέλι 500-750 γραμμαρίων.
- Για 3-4 άτομα, ένα ταψί από 800-1300 γραμμάρια είναι κατάλληλο.
- Για μια μεγάλη οικογένεια με μεγάλη κατανάλωση προϊόντων αρτοποιίας, θα χρειαστείτε ένα μπολ που παρέχει έξοδο καρβέλι 1500 γρ.
- Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα γενικό μοντέλο με δυνατότητα προσαρμογής του βάρους από 500 - 1500 γραμμάρια.
- Αριθμός λειτουργιών
Οι λειτουργίες είναι ενσωματωμένα προγράμματα με τα οποία μπορείτε να πάρετε διάφορα προϊόντα αρτοποιίας ή ακόμη και ένα πιάτο.
Ο κατασκευαστής ψωμιού έχει 3 έως 25 διαφορετικές λειτουργίες.
Το πρότυπο για όλους είναι:
- πάνω τηγάνισμα - χαμηλή, μεσαία τηγανητή, τηγανητή
- προετοιμασία ζύμης με την προσθήκη ζύμης και ζύμης χωρίς μαγιά ·
- ψήσιμο γαλλικού ψωμιού (μπαγκέτα)
- ρολά ολικής αλέσεως (σιτάρι) ·
- επιταχυνόμενο ψήσιμο. Θα βοηθήσει στη μείωση του χρόνου μαγειρέματος κατά 2 φορές, αλλά επηρεάζει κάπως την πυκνότητα του ψίχουλου.
Αφού συμπληρώσετε τα απαραίτητα συστατικά, παρατηρώντας την απαιτούμενη ποσότητα, πρέπει να επιλέξετε τον τύπο ψωμιού, το χρώμα της κρούστας στο μενού. Το κουμπί "Έναρξη" θα ξεκινήσει τη διαδικασία μαγειρέματος.
- Υλικό σώματος και μπολ
Το υλικό για την κατασκευή σπιτικών φούρνων ψωμιού είναι:
- μέταλλο - ανοξείδωτο ατσάλι. Ανθεκτικό υλικό που παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση. Υψηλή τιμή.
- Το ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό είναι ελαφρύ υλικό με χαμηλό κόστος, αλλά η αντοχή του στη φθορά είναι χαμηλότερη.
- Τα μπολ ψησίματος έχουν αντικολλητική επίστρωση - φθοριούχο διαμάντι ή τεφλόν.
Ο φούρνος δεν πρέπει να ζεσταθεί πολύ σε κατάσταση λειτουργίας.
Επιπλέον επιλογές
Η λειτουργικότητα επεκτείνεται συμπεριλαμβάνοντας λιγότερο απαραίτητα, αλλά εξακολουθεί να παρέχει ευκαιρίες για μια ποικιλία προϊόντων.
Μια λειτουργία μαγειρέματος μπορεί να ενεργοποιηθεί στο μενού:
- κέικ
- Ψωμί Borodino
- ψωμί σικάλεως;
- Πασχαλινά κέικ;
- διαίτης;
- χωρίς μαγιά
- ψωμί ολικής αλέσεως;
- ψημένα προϊόντα χωρίς γλουτένη - με βάση το αλεύρι από άλλα δημητριακά.
- ψωμάκια χρησιμοποιώντας διάφορα πρόσθετα.
- μαρμελάδα;
- μαρμελάδες
- γιαούρτι;
- τυρί cottage
- επιδόρπια
- χυλός;
- ελαιογραφίες.
Τα λειτουργικά πρόσθετα που επεκτείνουν τις δυνατότητες περιλαμβάνουν:
- διατήρηση της θερμοκρασίας του τελικού προϊόντος (έως 3 ώρες) ·
- καθυστέρηση της έναρξης της διαδικασίας - μια βολική λειτουργία κατά το ψήσιμο απαιτείται για έναν ορισμένο χρόνο.
- Οθόνη με οπίσθιο φωτισμό για εύκολη προβολή για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
- πρόγραμμα multicooker
- μπλοκάρισμα από μωρά με τη μορφή αδυναμίας ανοίγματος ή πατήματος κουμπιών μετά την έναρξη της εργασίας. Βολικό για οικογένειες με μικρά παιδιά. Με αυτήν την επιλογή, μικρές περιέργειες δεν θα βλάψουν τον εαυτό τους ή τη διαδικασία μαγειρέματος, ενώ πατάτε τα κουμπιά.
- Το σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση θα σηματοδοτήσει εάν η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από την κανονική για διάφορους λόγους.
- Απομνημόνευση αγαπημένων συνταγών στη μνήμη.
- Ηχητική ειδοποίηση για το τέλος της εργασίας.
- Διανομέας για πρόσθετα συστατικά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να τοποθετήσετε ξηρούς καρπούς, σπόρους, αποξηραμένα κρεμμύδια, παπαρουνόσπορους, μπαχαρικά, σπόρους κύμινο, ζάχαρη άχνη, αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα ή άλλα επιλεγμένα συστατικά σε μια ειδική τρύπα. Ο φούρνος X θα τα εισαγάγει στη ζύμη τη σωστή στιγμή.
Μπορεί να υπάρχουν πολλά από αυτά: για γέμιση και για μαγιά.
Υπάρχουν μοντέλα χωρίς διανομέα. Στη συνέχεια, η προσθήκη του συστατικού ειδοποιείται από ένα ηχητικό σήμα την κατάλληλη στιγμή. - Προστασία από υπερτάσεις ισχύος. Ένα μοντέλο με ενσωματωμένο πρόγραμμα προστασίας θα λειτουργήσει εάν έχετε συχνές διακοπές ρεύματος. Η συσκευή είναι ικανή να απομνημονεύει το πρόγραμμα σε περίπτωση διακοπών στην παροχή φωτός έως και 15 λεπτά.
Σωστή επιλογή
Με βάση δεδομένα σχετικά με διάφορους τύπους μοντέλων παρασκευαστών ψωμιού και τις λειτουργικές δυνατότητές τους, κάνουμε μια επιλογή με βάση:
- οικογενειακό μέγεθος:
1-2 άτομα - μοντέλο με ισχύ 500-700 W, ρολό βάρους έως 0,7 kg ·
για 3-4 άτομα - από 800-1100 W, φραντζόλες από 0,8-1,3 kg.
από 5-7 άτομα - έκδοση με χωρητικότητα 1,5 χιλιάδων W, ρολά με όγκο 1,5 kg. - Παρουσία μικρών παιδιών - με παιδική κλειδαριά.
- Για να πάρετε ένα απλό λευκό (σιτάρι) ρολό, αρκούν 4-7 προγράμματα.
- Για γκουρμέ και προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας - με τον μεγαλύτερο αριθμό επιλογών 1-25.
- Για όσους θέλουν να απολαύσουν το γιαούρτι ή τη μαρμελάδα - με τη δυνατότητα να προετοιμάσουν αυτά τα πιάτα.
- Για τους πάσχοντες από αλλεργίες, καθώς και για αυτούς που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη - τη δυνατότητα παρασκευής ψωμιού χωρίς γλουτένη.
- Εάν θέλετε έξυπνο, ώστε να μην αποσπάται η προσοχή σας προσθέτοντας συστατικά - χρειάζεστε ένα με ένα διανομέα.
- Παρατηρούνται συχνές υπερτάσεις τάσης - με λειτουργία προστασίας από διακοπή ρεύματος.
Το σωστά επιλεγμένο μοντέλο θα σας ευχαριστήσει με την ομοιομορφία του ζυμώματος και την ποιότητα του ψησίματος.
Συνηθισμένα προβλήματα
Στο εξωτερικό μέρος του ταψιού υπάρχει μια μονάδα περιστροφής, η οποία αποτελείται από ένα μανίκι Teflon. Με την πάροδο του χρόνου, υπό την επήρεια υψηλών θερμοκρασιών, διογκώνεται και εισχωρεί ζύμη και νερό.
Λόγω των παγιδευμένων προϊόντων, το μπολ αρχίζει να περιστρέφεται με μεγάλη προσπάθεια, γίνεται δύσκολο, αρχίζει να μπλοκάρει, ο κινητήρας σπάζει, ο φούρνος σπάει.
Δεν είναι πάντοτε δυνατό να βρείτε αντικατάσταση για παρόμοιο μπολ που να ταιριάζει με την αγορασμένη μάρκα ψωμιού.
Σε ορισμένους τύπους, η μονάδα περιστροφής δεν κατασκευάζεται σε δακτύλιο Teflon, αλλά σε κλειστό βιομηχανικό ρουλεμάν, του οποίου η διάρκεια ζωής είναι πολύ μεγαλύτερη.
Πώς να επιλέξετε τι να ψάξετε
Κατά την οπτική επιθεώρηση της επιλεγμένης συσκευής, πρέπει:
- ελέγξτε το καλώδιο για ποιότητα μόνωσης.
- λάβετε υπόψη ότι τα πλαστικά μοντέλα καθαρίζονται ευκολότερα από τα μεταλλικά.
- σύμφωνα με ορισμένες κριτικές, το αλεύρι μερικές φορές παραμένει στις γωνίες σε ορθογώνια μπολ.
- δώστε προσοχή στην ευκολία χρήσης, φροντίδα.
- για μόνωση θορύβου κατά τη λειτουργία ·
- επιθεωρήστε το κάτω μέρος του μπολ και το υλικό στερέωσης του δακτυλίου.
Πώς να φροντίζω
Μετά από κάθε ψήσιμο, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το φούρνο x /. Αυτό θα αυξήσει τη διάρκεια της εργασίας του και θα διατηρήσει την ποιότητα των προϊόντων.
Αυτό απαιτεί:
- περιμένετε για πλήρη ψύξη μετά το τέλος της διαδικασίας.
- πάρτε τη φόρμα?
- Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι για πλύσιμο πιάτων και απορρυπαντικό για τον καθαρισμό του εσωτερικού δοχείου, της συσκευής, της σπάτουλας, του μπολ.
- Εάν υπάρχουν κολλώδη σωματίδια ζύμης στην επιφάνεια, θα πρέπει να εμποτιστεί σε υδατικό διάλυμα με απορυπαντικό πιάτων για λίγο;
- έχοντας αποσπάσει τις μαλακωμένες κολλητικές κρούστες, ξεπλύνετε ξανά την επιφάνεια.
- Το πλύσιμο του εξωτερικού της θήκης παρέχει ακρίβεια κατά τον καθαρισμό του αισθητήρα θερμοκρασίας.
- αφήστε όλα τα μέρη της σόμπας να στεγνώσουν εντελώς, στη συνέχεια συναρμολογήστε και κλείστε.
Σε καμία περίπτωση, χρησιμοποιήστε λειαντικές ουσίες, μεταλλικά πινέλα, σκληρά σφουγγάρια, τραχιά κουρέλια, απορρυπαντικά με βάση το αλκοόλ.
Μην τρίβετε ή τρίβετε περιοχές με σκληρό καθαρισμό. Όλα αυτά μπορούν να οδηγήσουν σε παραβίαση του αντικολλητικού στρώματος και να μειώσουν την περίοδο λειτουργίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας σπιτικής μηχανής ψωμιού
Πλεονεκτήματα:
- εξοικονόμηση προϋπολογισμού
- την ικανότητα ελέγχου της διαδικασίας ψησίματος ·
- όχι απαραίτητα μόνιμη παρουσία ·
- πάντα φρέσκα προϊόντα
- προϊόντα υψηλής ποιότητας
- ψωμί χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά, πρόσθετα
- η ικανότητα πειραματισμού με συνταγές ·
- ατομική προσέγγιση στα συστατικά ·
- αγοράζοντας προϊόντα χωρίς γλουτένη, χωρίς μαγιά.
Μειονεκτήματα:
- το υλικό στερέωσης του μπολ δεν είναι υψηλής ποιότητας.
- Δεν μπορούν να βρεθούν όλα τα μοντέλα σε ανταλλακτικά.
- απαιτείται επιπλέον αγορά με τη μορφή ζυγών ·
- επιπλέον κατανάλωση el. ενέργεια.
Ηγέτες στην ποιότητα των αρτοποιών
- Hitachi (Ιαπωνία) - ο ιδρυτής των αρτοποιών.
- LG (Νότια Κορέα);
- Panasonic (Ιαπωνία).
Κόστος:
Από το 2000 τρίψιμο. για ψωμί Ariete 121 έως 32.500 ρούβλια. για τον κατασκευαστή ψωμιού Sana Exclusive.
Βαθμολογία των πιο δημοφιλών και υψηλής ποιότητας μοντέλων αρτοποιών για το 2020
Η κριτική συντάχθηκε λαμβάνοντας υπόψη τις απόψεις των αγοραστών.
Panasonic SD-ZB2512
Κατασκευαστής: Κίνα
Ισχύς: 550W
Βάρος ψωμιού: 1,25 kg
Χρώμα: ασημί, με μαύρο ένθετο
Τιμή: 15 890 RUB.
Κριτικές: 5 στα 5
Οι αγοραστές σημειώνουν την ευκολία του μοντέλου και τον αριθμό των λειτουργιών.
Οι διαστάσεις αυτού του μοντέλου είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα 25 * 39 * 38 cm, αρκετά βαρύ - 7,6 kg. Το μήκος του καλωδίου δικτύου είναι 1 m, υπάρχει ένα κουτάλι μέτρησης.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τρόπους μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων επιταχυνόμενο:
- σταρένιο ψωμί;
- χωρίς γλουτένη;
- Γαλλική γλώσσα;
- σίκαλη;
- κέικ
- ψημένα προϊόντα με γέμιση.
Μια προσθήκη στους κύριους τρόπους είναι η προετοιμασία διαφόρων τύπων ζύμης:
για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, πίτσα, διαιτητικά.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μοντέλου είναι το πρόγραμμα μαγειρικής «Φρούτα σε σιρόπι».
Επιπλέον, περιλαμβάνονται:
- διαφορετικά επίπεδα χρώματος κρούστας.
- μετρών την ώραν;
- επιταχυνόμενο μαγείρεμα
- 2 διανεμητές για επιπλέον συστατικά.
Η συσκευασία περιλαμβάνει: κουτάλι μέτρησης και κύπελλο, λεπίδες ανάδευσης - 2 τεμ.
Πλεονεκτήματα:
- με ρυθμιζόμενο βάρος ψησίματος.
- κομψό σχέδιο
- ενεργειακής απόδοσης;
- καλό ψήσιμο
- εύκολος έλεγχος
- καλή ανάμιξη της ζύμης.
- συσκευές διανομής
- καλή ηχομόνωση.
- βολικό στον καθαρισμό.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς παράθυρο προβολής.
- δυνατός διανομέας
- χωρίς κουμπί απενεργοποιημένο
- βαρύς βάρος;
- υψηλή τιμή.
Redmond RBM-1919
Κατασκευαστής: Κίνα
Ισχύς: 550W
Βάρος ολοκληρωμένου ρολού: 1 kg
Τιμή: 10969 τρίψιμο.
Χρώμα: ασημί με μαύρα ένθετα
Κριτικές: 5 στα 5
Νέο 3 σε 1. Ζυγίζει 6 κιλά 730 γρ., Με μεταλλική θήκη, μαύρα πλαστικά ένθετα. Το εξωτερικό είναι ορθογώνιο, σχεδιασμένο σε υπερσύγχρονο σχεδιασμό, εκλεπτυσμένο στυλ.
Ο ενσωματωμένος πίνακας ελέγχου αφής περιλαμβάνει τον μέγιστο αριθμό προγραμμάτων καταναλωτών - 25 τεμ. Αυτό είναι εντυπωσιακό.
Τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά του μίνι φούρνου είναι επίσης κορυφαία:
- απομνημόνευση διαδικασιών και συνταγών που δεν χαθούν όταν διακόπτεται η παροχή ρεύματος.
- αυτόματη θέρμανση του προϊόντος, εάν είναι απαραίτητο ·
- αναβολή της έναρξης της διαδικασίας μαγειρέματος ·
- το μπολ είναι κατασκευασμένο από κεραμικό?
- προσθέτοντας επιπλέον συστατικά κατά το μαγείρεμα μετά το ηχητικό σήμα.
Με τη βοήθεια της συσκευής, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε:
- ζύμη;
- ψημένα αγαθά;
- Χωρίς γλουτένη ή καρβέλι ολικής αλέσεως.
- γιαούρτι;
- αγαπημένο κουάκερ
- πρώτο ή δεύτερο μάθημα
- επιδόρπιο;
- μαρμελάδα.
Θα ζυμώνει, ψήνει, μαγειρεύει, σβήνει.
Το ενσωματωμένο πρόγραμμα "Multi-Baker" σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε απολύτως οποιαδήποτε συνταγή για ψήσιμο ψωμιού, με διαφορετικούς βαθμούς τοστ, να επιλέξετε ανεξάρτητα την ώρα έναρξης για κάθε ένα από τα στάδια μαγειρέματος.
Πλεονεκτήματα:
- μοντέρνος σχεδιασμός
- μέγιστος αριθμός προγραμμάτων ·
- τη δυνατότητα χρήσης οποιασδήποτε συνταγής για την παρασκευή ψωμιού ·
- απομνημόνευση της διαδικασίας?
- αυτόματη θέρμανση.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς διανομέα
- χαμηλή ενέργεια;
- αξιοπρεπές βάρος της συσκευής.
Midea BM-210BC-SS
Κατασκευαστής: Κίνα
Ισχύς: 580W
Βάρος ψωμιού: 1 κιλό
Χρώμα: γκρι
Τιμή: 4644 RUB
Κριτικές: 5 στα 5
Οι καταναλωτές σημείωσαν την ευκολία του μοντέλου, τον αριθμό των ενσωματωμένων προγραμμάτων.
Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο σε σχήμα ορθογωνίου με βελτιωμένα σχήματα, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Στο πάνω μέρος υπάρχει μαύρο πλαστικό κάλυμμα. Η βάση είναι επίσης μαύρη και ταιριάζει οργανικά στο συνολικό στυλ της σόμπας. Τα πόδια διατηρούν την κάτω επιφάνεια καθαρή.
Στο πάνω μέρος της θήκης, με κάλυμμα, υπάρχει ένας πίνακας ελέγχου.
Η οθόνη διαθέτει 12 προγράμματα μαγειρικής, τα οποία είναι αρκετά για την προετοιμασία μιας ποικιλίας προϊόντων:
- τα αγαπημένα γλυκά αρτοσκευάσματα όλων για τσάι.
- διαφορετικοί τύποι cupcakes
- ψωμί σίκαλης για τους λάτρεις?
- κλασική γαλλική μπαγκέτα;
- ψωμί απλού σίτου
- μπισκότα;
- πίτες
- πουτίγκα;
- γιαούρτι;
- μαρμελάδα.
Η λειτουργία της διατήρησης της θερμοκρασίας του προϊόντος θα είναι χρήσιμη για να διατηρούνται τα ψημένα προϊόντα φρέσκα.
Ένα χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου είναι η προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πουτίγκας και νόστιμων μπισκότων. Πολύ βολικό για όσους έχουν γλυκό δόντι και οικογένειες με μικρά παιδιά που είναι δύσκολο να ταΐσουν με πρωινό. Με αυτό το αεροπλάνο, το πρόβλημα θα λυθεί.
Ζυγίζοντας 5 kg 800 g, είναι εξοπλισμένο με μια επιλογή μνήμης 10 λεπτών, η οποία είναι βολική για περιόδους υπερτάσεων τάσης.
Πλεονεκτήματα:
- την ευκολία χρήσης
- επαρκές αριθμό προγραμμάτων ·
- διατήρηση της θερμοκρασίας
- πουτίγκα?
- προσιτό κόστος.
Μειονεκτήματα:
- χαμηλή ενέργεια;
- μη αφαιρούμενο κάλυμμα.
- ένα είδος όγκου ψωμιού.
DELTA LUX DL-8008В
Κατασκευαστής: Ρωσία
Ισχύς: 500W
Βάρος ψησίματος: 0,5 κιλά, 0,75 κιλά
Χρώμα: χρυσή απόχρωση, με μαύρα ένθετα
Τιμή: 3830 τρίψιμο.
Κριτικές: 5 στα 5
Οι αγοραστές σημείωσαν τον αριθμό των τρόπων λειτουργίας, τη βέλτιστη αναλογία τιμής και ποιότητας.
Αυτό το μοντέλο περιλαμβάνει ένα πιάτο 0,7 l, ένα φλυτζάνι μέτρησης 0,2 l, ένα κουτάλι μέτρησης διπλής όψης με τη δυνατότητα μέτρησης του όγκου των απαιτούμενων προϊόντων σε κουταλιές της σούπας ή κουταλάκια του γλυκού.
Ένα εξαιρετικό χαρακτηριστικό είναι η αυτόματη ανίχνευση βλάβης.
Η συσκευή θα ειδοποιεί επίσης σε περίπτωση υπερθέρμανσης πάνω από το κανονικό για έναν ή τον άλλο λόγο.
Με τη βοήθεια ενός παρασκευαστή ψωμιού, μπορείτε είτε να ψήσετε ένα προϊόν αρτοποιίας ή απλά να ζυμώσετε τη ζύμη για ψήσιμο στο φούρνο. Κουάκερ, μαρμελάδα, μαρμελάδα - μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας αυτό το μοντέλο.
Η ευκολία χρήσης παρέχεται από:
- οθόνη αφής, οθόνη LED που βρίσκεται στο πάνω μέρος της θήκης.
- το πρόγραμμα καθυστερημένης έναρξης μαγειρέματος (έως τις 13:00) ·
- αυτόματη αποθήκευση θερμότητας (1 ώρα)
- λειτουργία μνήμης κατά τις πτώσεις τάσης (10 λεπτά).
- τη δυνατότητα προσδιορισμού του βάρους των ψημένων προϊόντων για να διαλέξετε ·
- Προγραμματισμός του βαθμού φρυγανιάς (3 τύπων) ·
- η παρουσία ηχητικών σημάτων που ανακοινώνουν διάφορα στάδια προετοιμασίας ·
- τη δυνατότητα προσθήκης διαφόρων πρόσθετων προϊόντων.
Με αυτό το σύνολο λειτουργιών, μπορείτε εύκολα να ψήσετε:
- Γαλλικό κουλούρι;
- λευκό καρβέλι;
- γρήγορο ψωμί
- ψωμάκια
- ειδικό ψωμί για σάντουιτς
- καρβέλι ολικής αλέσεως ·
- μαρμελάδα;
- γιαούρτι;
- άλλα διάφορα γλυκά.
Σχεδόν όλα τα βασικά πιάτα για ένα πλούσιο πρωινό είναι στα χέρια σας, απλά πρέπει να κατεβάσετε τα απαραίτητα προϊόντα και να εγκαταστήσετε το απαραίτητο πρόγραμμα για την έξυπνη μηχανή.
Πλεονεκτήματα:
- συμπαγής;
- άνετος;
- φτηνός.
Μειονεκτήματα:
- όχι πολύ φωτεινή οθόνη.
Oursson BM1020JY / BM1021JY
Κατασκευαστής: Κίνα
Ισχύς: 575W
Βάρος ψωμιού: 1 κιλό
Χρώμα: ελεφαντόδοντο, κόκκινο
Τιμή: 5999 τρίψιμο.
Κριτικές: 5 στα 5
Το μοντέλο 4 σε 1 διατίθεται σε δύο χρώματα: απαλό μπεζ και έντονο κόκκινο.
Βάρος x / σόμπα - 5,9 kg, διαστάσεις: 35 * 25,5 * 35 εκ. Οθόνη με οπίσθιο φωτισμό και ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου, που βρίσκεται στο κάτω μέρος του πλαϊνού πίνακα, ο οποίος περιλαμβάνει 13 προγράμματα.
Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου είναι η παρουσία:
- αυτόματος διανομέας
- παράθυρο προβολής στο πάνω μέρος του σώματος.
- προγράμματα μνήμης σε περίπτωση διακοπής ρεύματος έως 10 λεπτά.
- μακρύ καλώδιο τροφοδοσία 0,8 m;
- επιλογή για να επιλέξετε τον βαθμό μαυρίσματος του φλοιού.
- διατηρώντας τα ψημένα προϊόντα ζεστά για 1 ώρα.
- ένα σήμα συναγερμού στο τέλος της διαδικασίας ·
- προειδοποιήσεις σε περίπτωση υπερθέρμανσης ·
- αυτόματο κλείσιμο
- καθυστερημένη έναρξη της διαδικασίας μαγειρέματος.
Τα προγράμματα χρηστών περιλαμβάνουν το μαγείρεμα:
- Ψωμί Borodino
- ψήσιμο χωρίς μαγιά.
- ζύμωμα ζύμης?
- κεκάκι;
- καρβέλι σίκαλης;
- ψωμί από αλεύρι σίτου, από αλεύρι ολικής αλέσεως
- γλυκά muffins;
- γιαούρτια;
- μαρμελάδα.
Είναι δυνατή η προετοιμασία γευμάτων με την ταχεία λειτουργία μαγειρέματος.
Το πακέτο περιλαμβάνει:
- ένα ξεχωριστό, κλειδωμένο δοχείο για την παραγωγή γιαουρτιού.
- κουτάλι μέτρησης και ποτήρι.
Πλεονεκτήματα:
- χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
- χειροκίνητος προγραμματισμός
- προβολή της διαδικασίας στην οθόνη.
- εύκολο να καθαριστεί και να χρησιμοποιηθεί
- την παρουσία ενός διανομέα.
Μειονεκτήματα:
- ελαφρύς θόρυβος κατά την ανάμιξη.
- αδύναμος οπίσθιος φωτισμός
- το παράθυρο προβολής μετατοπίζεται στο πίσω μέρος της θήκης.
Αξιολόγηση μοντέλων προϋπολογισμού αρτοποιών
- Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9020 - 2440 ρούβλια.
- Ariete 131 αρτοποιός - 2600 ρούβλια.
- Παρασκευαστής ψωμιού Energy EN-235 - 3029 ρούβλια.
- Αρτοποιός Atlanta ATH-1421 - 3069 ρούβλια.
- Κατασκευαστής ψωμιού Μεγάλοι ποταμοί Kuma-1 - 3153 ρούβλια.
Υπό κράτηση
Τα gadget μπαίνουν με σιγουριά στη ζωή μας. Οι έξυπνες συσκευές κουζίνας ελαφρύνουν σε μεγάλο βαθμό το βάρος των σύγχρονων νοικοκυρών, οι οποίες, με όλη την εργασία τους, θέλουν να συμβαδίσουν με τα πάντα, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής των οικογενειών τους όχι μόνο νόστιμων, αλλά και υγιεινών τροφίμων.
Ένας μαγικός κατασκευαστής ψωμιού με μια σειρά επιλογών μαγειρέματος θα σας βοηθήσει να εκπλήξετε το νοικοκυριό σας. Και τότε όλη η οικογένεια θα χαρεί να ξυπνήσει το πρωί με τη μυρωδιά των φρεσκοψημένων αρτοσκευασμάτων. Και δεν θα αποκαλύψουμε το μυστικό μας, πώς καταφέρνουμε να αντιμετωπίσουμε τα πάντα τόσο γρήγορα.
Εάν έχετε εμπειρία με τη χρήση των παρασκευαστών ψωμιού που περιγράφονται στην βαθμολογία ή ένα πιο ενδιαφέρον μοντέλο, πείτε μας για αυτό στα σχόλια.